De Dietrich DOP870X Návod k obsluze

FR GUIDE D'UTILISATION

CS NÁVOD K POUŽITÍ

DA BRUGERVEJLEDNING

DE BETRIEBSANLEITUNG

EN USER GUIDE

ES MANUAL DE UTILIZACIÓN

IT MANUALE D'USO

NL GEBRUIKSAANWIJZING

PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO

Four

Trouba

Ovn

Backofen

Oven

Horno

Forno

Oven

Forno

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 1

Stránka se načítá ...

5

FR

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

•Accessoires

Votre appareil est équipé de deux grilles sécurité avec poignée, d’une grille avec poignées pour

plat 45 mm, d’un plat pâtisserie Lissium et d’un plat 45 mm.

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 5

6

FR

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR

••

A

K

A

B

Affichage des modes de cuisson

Affichage de la température du four

Indicateur de gradins et du mode de

cuisson choisis

Indicateur de montée en température

Affichage de l’horloge ou de la minuterie

Indicateur de minuterie

Indicateur de verrouillage clavier

(sécurité enfant)

C

D

E

Affichage fin de cuisson

Indicateur fin de cuisson

Indicateur durée de cuisson

Affichage durée de cuisson

Indicateur de nettoyage

Verrouillage pyrolyse

F

G

H

I

C

J

I

L

G

F

E

B

H

J

K

L

M

D

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 6

7

FR

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

PRESENTATION DES TOUCHES DE SELECTIONS

••

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

A

B

D

E

F

G

C

H

I

J K

L

Sélection des modes de cuisson

Température de cuisson

Touches de réglages

Durée de cuisson

Minuterie

Fin de cuisson

Nettoyage

Touche d’ICS

Stop

Start

Verrouillage du clavier (sécurité enfants)

Indicateur de plats choisis avec l’ICS

L

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 7

8

FR

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

•

Comment régler l’heure

--

A la mise sous tension

L’afficheur clignote à 12H00 (fig.1).

Réglez l’heure en appuyant sur les touches +

et - (le maintien de la touche permet d’obtenir

un défilement rapide) (fig.2).

Exemple : 12H30

Appuyez sur la touche pour valider.

L’affichage ne clignote plus (fig.3).

fig.1

fig.2

fig.3

fig.1

- Pour remettre à l’heure l’horloge

Appuyez sur la touche pendant quelques

secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur

(fig.1), puis relâchez.

Des bips sonores indiquent que le réglage

est alors possible.

Ajustez le réglage de l’heure avec les

touches + et - (fig.2).

Appuyez sur la touche pour valider.

Attention

S’il n’y a pas de validation par la

touche“ ”, l’enregistrement est automa-

tique au bout de quelques secondes.

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 8

Stránka se načítá ...

17

FR

3 / GUIDE DES FONCTIONS I.C.S

• Sortez le rôti du réfrigérateur, 1 heure minimum avant de débuter la cuisson :

• Vous allez obtenir un rôti saignant; si vous préférez une viande bien cuite, optez pour une fonction de cuisson

traditionnelle.

• Otez le maximum de barde : elle provoque des fumées.

• En fin de cuisson, respectez un temps de repos de 7 à 10 min viande emballée dans une feuille d’aluminium

avant de trancher.

• Sortez le rôti du réfrigérateur, 1 heure minimum avant de débuter la cuisson : plus la viande est froide, plus

elle le sera en fin de cuisson.

• Utilisez un plat en terre. Ajoutez 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau.

• En fin de cuisson, respectez un temps de repos de 7 à 10 min viande emballée dans une feuille d’aluminium

avant de trancher. Salez en fin de cuisson.

• Sortez la viande du réfrigérateur 1 heure minimum avant la cuisson :

• Choisissez le gigot rond et dodu plutôt que long et efflanqué.

• Laissez reposer après la cuisson le gigot emballé d’une feuille de papier aluminium.

• Réservez cette fonction pour les poissons entiers, cuisinés avec aromates et vin blanc (les poissons grillés

ou cuits en papilotte nécessitent un préchauffage du four).

• Cuisson au tourne-broche : n’oubliez pas de poser la lèche-frite au 1er gradin pour récupérer les graisses.

• Cuisson au plat : préférez les plats en terre pour éviter les projections.

• Piquez la peau des volailles pour éviter les éclaboussures.

• Posez-la sur la grille pour obtenir une pâte croustillante.

(Vous pouvez intercaler une feuille de papier cuisson entre la grille et la pizza pour protéger le four des

débordements de fromage.)

• Posez sur la plaque à patisserie pour obtenir une pâte mœlleuse.

• Adaptez correctement les dimentions de votre plat à la quantité à la quantité à cuire pour éviter les

débordements de jus.

• Beurrez le moule et ne touchez pas l’intérieur avec les doigts, sinon le soufflé ne montera pas.

• Utilisez un moule en aluminium non adhésif : la pâte sera croustillante dessous.

• Retirez la barquette des quiches surgelées avant de les poser sur la grille.

• Utilisez un moule en aluminium non adhésif :

• La pâte sera plus croustillante dessous.

• Petits gâteaux individuels sur la plaque pâtisserie.posée sur la grille.

La pâte à choux doit être cuite sur “GATEAUX”pour obtenir de bons résultats.

• Gâteaux préparés dans un moule à cake, rond, carré... et toujours posés sur la grille.

Possibilités de cuire 2 cakes moules côte à côte.

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 17

Stránka se načítá ...

20

FR

5 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

--

Vérifiez que le programmateur affiche l’heu-

re du jour et que celle-ci ne clignote pas (fig.1).

Vous avez la possibilité de choisir entre

2 durées de cycle pyrolyse :

Pyrocontrol : durée de pyrolyse compri-

se entre 1h30 et 2h15 en fonction du degré de

salissure.

Pyro Max : durée de pyrolyse de 2 h 00.

Appuyez sur la touche (fig.2).

La durée du cycle de pyrolyse par défaut af-

fiche 1h30 (fig.1), mais vous avez la possibilité

de modifier cette durée.

Exemple : cycle de pyrolyse de 2h00.

Appuyez sur la touche + pour obtenir la durée

souhaitée (fig.3).

Validez en appuyant sur la touche

SSttaarrtt

.

La pyrolyse démarre. Le décompte de la

durée se fait immédiatement après le réglage.

Le symbole montée en température

s’anime.

Au cours de la pyrolyse, le symbole s’af-

fiche dans le programmateur vous indiquant

que la porte est verrouillée (fig.4).

En fin de pyrolyse, 0:00 clignote ainsi que le

symbole .

--

Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon hu-

mide pour enlever la cendre blanche.

Le four est propre et à nouveau utilisable pour

effectuer une cuisson de votre choix.

FAIRE UNE PYROLYSE

•Pyrolyse immédiate

••

fig.1

fig.2

fig.4

Attention

Retirez la casserolerie du four ainsi que le support de plat sortant (voir dans le “guide

d’installation” chapitre accessoires) et enlevez les débordements importants qui auraient

pu se produire.

fig.3

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 20

Stránka se načítá ...

23

7 / SERVICE APRES-VENTE

FR

Les éventuelles interventions sur votre appa-

reil doivent être effectuées par un profession-

nel qualifié dépositaire de la marque. Lors de

votre appel, mentionnez la référence complète

de votre appareil (modèle, type, numéro de sé-

rie). Ces renseignements figurent sur la plaque

signalétique

(fig.1).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, deman-

dez l'utilisation exclusive de

pièces déta-

chées certifiées d’origine.

•INTERVENTIONS

•RELATIONS CONSOMMATEURS

**

Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

fig.1

•Pour en savoir plus sur tous les produits de

la marque :

informations, conseils, les points de vente, les

spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos

remarques, suggestions, propositions

auxquelles nous vous répondrons

personnellement.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs

DE DIETRICH

BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 23

Stránka se načítá ...

25

OBSAH

CS

1 / POPIS VAŠEHOSPOTŘEBIČE

••

Popis přístroje _____________________________________________ 26

••

Příslušenství ______________________________________________ 27

••

Popis programačního panelu_________________________________ 28

••

Popis tlačítek výběru _______________________________________ 29

2 / POUŽITÍPŘÍSTROJE

••

Popis programačního panelu

º

Jak nastavit čas________________________________________ 30

º

Okamžité pečení _______________________________________ 31

••

Pečení naprogramované

º

Okamžitý start _________________________________________ 32

º

Odložený start _________________________________________ 33

••

Použití funkce minutky ______________________________________ 34

••

Vlastní nastavení doporučené teploty __________________________ 35

••

Uzamknutí ovládání_________________________________________ 35

••

Funkce “I.C.S.”

º

Okamžitý start _________________________________________ 36

º

Odložený start _________________________________________ 37

3 / NÁVOD K FUNKCÍM ICS _______________________________________ 38

4 / RŮZNÉ ZPŮSOBY PEČENÍ V TROUBĚ ___________________________ 40

5 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE ________________________________ 42

6 / POZNÁMKY __________________________________________________ 44

7 / POPRODEJNÍ SERVIS

••

Opravy ___________________________________________________ 45

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 25

26

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

CS

POPIS PŘÍSTROJE

••

A

B

Programový panel

Ovládací tlačítka

Žárovka

C

D

E

Vodicí lišta

Otvor pro rožeň

D

C

B

A

E

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 26

27

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

CS

•Příslušenství

Váš přístroj je vybaven dvěmi bezpečnostními mřížkami s úchytkou, jedním grilem s úchytkou

pro plech o 45mm, formou na pečení Lissium a plechem 45mm.

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 27

28

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

CS

POPIS PROGRAMAČNÍHO PANELU

••

A

K

A

B

Zobrazení způsobu peční

Zobrazení teploty v troubě

Ukazatel zvoleného stupně a

způsobu pečení.

Ukazatel zvyšování teploty

Zobrazení hodin nebo minutky

Ukazatel minutky

Ukazatel uzamčení klávesnice (dětská

pojistka)

C

D

E

Zobrazení ukončení pečení

Ukazatel konce pečení

Ukazatel doby pečení

Zobrazení doby pečení

Ukazatel čištění

Zamčení pyrolýzy

F

G

H

I

C

J

I

L

G

F

E

B

H

J

K

L

M

D

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 28

29

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

CS

POPIS TLAČÍTEK VÝBĚRU

••

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

A

B

D

E

F

G

C

H

I

J K

L

Volba způsobu pečení

Teplota pečení

Tlačítka nastavení.

Doba pečení

Minutky

Konec pečení

Čištění

Tlačítko pro ICS

Stop

Start

Uzamčení klávesnice (dětská pojistka)

Ukazatel zvolených pokrmů pomocí ICS

L

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:04 Page 29

30

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

CS

•

Jak nastavit čas

--

Při zapojení do elektrické sítě

Na displeji bliká údaj 12:00h (obr.1).

Nastavte hodinu stiskem tlačítka + nebo -

(přidržením prstu na tlačítku umožníte

rychlejší změnu hodin) (obr.2)

Příklad: 12H30

Potvrďte stiskem tlačítka “ ”.

Hodiny přestanou blikat (obr.3).

obr.1

obr.2

obr.3

obr.1

- Pro seřízení hodin

Stiskněte tlačítko “ ” a přidržte jej, až začne

blikat symbol doby pečení (obr.1), pak pusťte.

Zvukové signály značí, že je možno provést

nastavení.

Seřiďte hodiny pomocí tlačítka + nebo -

(obr.2).

Stiskem tlačítka nastavení potvrdíte.

POUŽITÍ PROGRAMAČNÍHO PANELU

Pozor

Pokud nedošlo k potvrzení

tlačítkem “ ”, nastavení se za několik

vteřin uloží automaticky.

••

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:04 Page 30

31

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

CS

•Okamžitý start pečení

— Programátor má zobrazovat pouze hodiny. Ty

nesmějí blikat.

Stlačte tlačítko (obr.1) potom pomocí

tlačítek + nebo - zvolte vybrané pečení (obr.2).

Příklad: —> doporučený stupeň lišty 2.

— Potvrďte tlačítkem

““

SSttaarrtt””

(obr.3).

Ukazatel pečení a doporučená teplota

přestanou blikat. Objeví se ukazatel stupně a

funční tělesa.

Trouba se spustí.

Vložte pokrm do trouby podle pokynů

uvedených na displeji.

Trouba Vám navrhne optimální teplotu pro

zvolený způsob pečení.

Můžete však také teplotu nastavit stlačením

tlačítka

““°°CC””

pod displejem (obr.4).

Na displeji bliká symbol “°C” a značí, že

můžete nastavit teplotu stalačením + nebo –

(obr. 5).

Příklad: —> nastaveno na 220°C.

— Potvrďte tlačítkem

““

SSttaarrtt””

.

Ukazatel zvýšení se teploty znázorňuje

zvyšování teploty uvnitř trouby.

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty,

ozve se série zvukových signálů.

Chcete-li pečení vypnout, stiskněte na několik

vteřin tlačítko

““

SSttoopp””..

obr.2

Pozor

Dbejte na to, aby byla dvířka při pečení zavřená.

Pozor

Po dokončení cyklu pečení je chladicí turbína ještě po nějakou dobu v provozu, aby

byla zachována dobrá spolehlivost trouby.

obr.1

obr.4

obr.5

obr.3

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:04 Page 31

32

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

CS

-

Pečení s okamžitým startem a

naprogramovanou dobou.

- Vyberte si způsob pečení a nastavte teplotu (viz

odstavec okamžité pečení .

- Tiskněte tlačítko “ ”, dokud nezačne blikat

ukazatel doby pečení .

Na displeji bliká 0h00, což značí, že lze provést

nastavení (obr.

1).

- Stiskněte tlačítko + nebo -,abyste nastavili

požadovanou dobu pečení.

Příklad: Pečení po dobu 30 min (obr.2).

Uložení času pečení se provede automaticky po

několika vteřinách nebo potvrďte tlačítkem

““

SSttaarrtt””

.

Zobrazená doba pečení už nebliká.

Doba pečení se začne odpočítávat ihned po

nastavení.

PPoo ttěěcchhttoo 33 úúkkoonneecchh zzaaččnnee ttrroouubbaa hhřřáátt::

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, ozve

se série zvukových signálů.

Na konci pečení (konec naprogramovaného času)

- trouba se zastaví

- ukazatel doby pečení a 0:00 blikají (obr.3).

- během několika minut se vydávají zvukové

signály. Definitivní zastavení těchto zvukových

signálů provedete stiskem na

““SSttoopp””

.

obr.2

PEČENÍ NAPROGRAMOVANÉ

••

obr.1

obr.3

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:04 Page 32

33

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

CS

-

Pečení s odloženým startem a zvolenou

dobou ukončení.

PPoossttuuppuujjttee jjaakkoo uu nnaapprrooggrraammoovvaannééhhoo ppeeččeenníí..

- Stiskněte tlačítko , až začne blikat symbol

konce pečení .

Zobrazení na displeji bliká, čímž oznamuje, že

je možno provést nastavení (obr.1).

- Stiskněte tlačítko + nebo -, čímž nastavíte

požadovanou hodinu konce pečení.

Příklad: konec pečení v 16hod (obr.

2).

Uložení konce pečení se provede automaticky

po několika vteřinách nebo potvrďte tlačítkem

““

SSttaarrtt””

.

Zobrazení konce pečení již nebliká.

PPoo ttěěcchhttoo 33 úúkkoonneecchh jjee zzaaččáátteekk vvyyhhřříívváánníí

ooddlloožžeenn ttaakk,, aabbyy ppeeččeenníí sskkoonnččiilloo vvee 1166hhoodd..

Na konci pečení (konec naprogramovaného

času)

- trouba se zastaví,

- ukazatel doby pečení a 0:00 blikají (obr.

3),

- během několika minut se vydávají zvukové

signály. Definitivní zastavení těchto zvukových

signálů provedete stiskem na

““SSttoopp””

.

Displej znovu ukazuje hodiny.

V případe naprogramovaného pečení je vnitřek

trouby od počátku pečení osvětlen a zhasne

na konci pečení.

obr.1

obr.3

PEČENÍ NAPROGRAMOVANÉ

••

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:04 Page 33

34

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

CS

-

PPrrooggrraammááttoorr VVaaššíí ttrroouubbyy mmůůžžee bbýýtt ppoouužžíívváánn

jjaakkoo nneezzáávviisslléé ooddppooččííttaaddlloo,, uummoožžnnuujjííccíí

ooddppooččííttáávvaatt ččaass,, a

anniižž bbyy bbyyllaa ttrroouubbaa zzaappnnuuttaa..

V tomto případě má zobrazení minutky

přednost před zobrazením hodiny dne.

- Stlačte 3 krát tlačítko (obr.1).

Symbol minutky a 0m00s blikají na displeji.

- Nařiďte požadovaný čas stiskem tlačítek +

nebo - (obr.2).

- Stiskem tlačítka “ ” potvrďte nastavení a

vyčkejte nekolik vteřin.

Pozor

Naprogramování minutky lze kdykoliv změnit nebo zrušit.

obr.1

obr.2

POUŽITÍ FUNKCE MINUTKY

••

Zobrazení po několika vteřinách přestane blikat a zapne se minutka, která začne po vteřinách

odpočítávat čas.

Po uplynutí doby začne časový spínač vydávat sérii zvukových signálů, aby Vás upozornil.

Zastavení těchto zvukových signálů se provede stiskem na

““SSttoopp””

.

Displej znovu ukazuje hodiny.

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:04 Page 34

35

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

CS

VLASTNÍ NASTAVENÍ DOPORUČENÉ TEPLOTY.

Nastavte režim pečení.:

- Stisknete

SSttaarrtt

..

Jestliže si přejete změnit doporučenou teplotu:

- Stiskněte tlačítko

°°CC

a podržte jej, až začne blikat ukazatel teploty.

- Tiskněte tlačítko + nebo - až dosáhnete požadované teploy.

- Stiskem tlačítka

SSttaarrtt

nastavení potvrdíte.

••

UZAMKNUTÍ KLÁVES (DĚTSKÁ POJISTKA)

TROUBA

JE ZASTAVENÁ

Máte možnost znemožnit přístup k ovládačům

trouby následujícím způsobem:

trouba je

zzaassttaavveennáá,,

stisknete tlačítko

po dobu několika sekund (obr.1),

“klíč” se tedy zobrazí na obrazovce -> přístup k

ovládacím prvkům vaší trouby je zablokován

(obr.2).

Pro odblokování stlačte na několik vteřin

tlačítko .

Ovládání Vaší trouby je nanovo přístupné.

••

Pozor

Pokud jste naprogramovali pečení, uzamčení trouby provést nelze.

obr.1

obr.2

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:04 Page 35

36

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

CS

FUNKCE “I.C.S.”

Funkce ICS (Inteligentní systém pečení) Vám

celkově usnadní práci, protože trouba

automaticky vypočte všechny parametry

pečení vzhledem na zvolenou zvolený pokrm

(teplota, doba pečení, typ pečení), pomocí

elektronických snímačů umístěných v troubě,

které neustále měří stupeň vlhkosti a změnu

teploty.

ČINNOST FUNKCE ICS:

Tento způsob pečení se vykonává ve 2 fázích:

1) fáze vyhledávání po dobu které se trouba

začne zahřívat a určovat ideální čas pečení.

Táto fáze trvá mezi 5 a 40 minut podle pokrmu.

- Stiskněte tlačítko “ICS” (obr.1).

Trouba nabízí výběr 12 pokrmů:

- Stiskněte tlačítko + nebo – pro zvolení Vašeho

pokrmu (obr.2).

Příklad: Suflé

·· HHoovvěězzíí

·· VVeeppřřoovvéé

·· JJeehhnněěccíí

·· RRyybbyy

·· KKuuřřee

·

PPiizzzzaa

·· ZZeelleenniinnaa

·· SSuufflléé

·· SSllaannéé ddoorrttyy

·· SSllaad

dkkéé ddoorrttyy

·· MMaalléé ssuuššeennkkyy

·· KKoollááččee

Po zvolení pokrmu naložte Váš pokrm na

úroveň požadované lišty.

- Potvrďte stiskem na tlačítko

SSttaarrtt

pro

spuštění pečení (obr.3).

••

obr.1

obr.2

obr.3

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:04 Page 36

Stránka se načítá ...

De Dietrich DOP870X Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

De Dietrich DOP870X Návod k obsluze

v jiných jazycích