Kenwood AT512, AT511 Návod k obsluze

AT511 pro přístroj
Kitchen Machine Chef
AT512 pro přístroje
Kitchen Machine Major
a Cooking Chef
před použitím nástavce Kenwood
Přečtěte si pečlivě pokyny v této
příručce a uschovejte ji pro budoucí
použití.
Odstraňte veškerý obalový materiál
a nálepky.
Nástavec omyjte: viz „péče a
čištění“.
Míchací nástavec je určen pro
vmíchání řídkých či sypkých
ingrediencí do hustších směsí,
například na přípravu sněhových
pusinek, pěn, ovocných pohárů,
piškotů, bublanin a pro vmíchání
mouky do směsí na dorty. Není
určen pro přípravu velmi hustých
směsí, jako je těsto, šlehání tuku s
cukrem nebo směsi na buchty.
bezpečnost
Příslušná upozornění týkající se
bezpečnosti najdete v hlavním
návodu k přístroji Kitchen Machine.
používání míchacího
nástavce
1 Míchací nástavec zasuňte do
vypnutého kuchyňského robotu a
sklopte hlavu mixéru. Zkontrolujte
polohu míchacího nástavce v
nádobě . Ideálně by se měl
míchací nástavec téměř dotýkat dna
nádoby.
2 Pokud je potřeba upravit výšku,
zvedněte hlavu mixéru a nástavec
vyjměte.
Pomocí dodávaného klíče
dostatečně uvolněte matici, aby
bylo možné upravit hřídel . Pokud
potřebujete nástavec přiblížit ke dnu
nádoby, otočte hřídelí proti směru
hodinových ručiček.
Pokud nástavec potřebujete dostat
výše ode dna nádoby, otočte hřídelí
ve směru hodinových ručiček.
Znovu utáhněte matici.
3 Zasuňte nástavec do hlavy mixéru
(zkontrolujte polohu podle bodu 2).
Podle potřeby opakujte výše
uvedené kroky, dokud nebude
nástavec správně nastaven. Potom
pevně utáhněte matici.
4 Nejlepších výsledků dosáhnete,
když při míchání použijete
minimální rychlost a budete se řídit
tabulkou doporučených množství.
Doporučené recepty najdete na
webových stránkách Kenwood.
77
P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustra
Ïesky
t
ipy
Nepoužívejte vysokou rychlost,
protože pro dosažení optimálních
výsledků je potřeba nízká rychlost.
Nástavec není určen pro míchání
horkých ingrediencí, nechte je před
použitím míchacího nástavce
zchladnout.
Pokud chcete dosáhnout nejlepších
výsledků, nešlehejte sníh nebo
šlehačku příliš dlouho, protože
pokud je vyšlehaná směs příliš
tuhá, nedokáže míchací nástavec
směs správně promíchat.
Nepromíchávejte směs příliš
dlouho, protože by se z ní uvolnil
vzduch a směs by byla příliš řídká.
Jakmile je směs dostatečně
promíchaná, přestaňte.
Nerozmíchané ingredience, které
zůstanou na lopatce nebo stěnách
nádoby, opatrně vmíchejte pomocí
stěrky.
péče a čištění
Míchací nástavec umyjte teplou
vodou se saponátem a důkladně
osušte.
Míchací nástavec lze také mýt v
myčce.
servis a údržba
Pokud by došlo k poškození
napájecího kabelu, tak je z
bezpečnostních důvodů nutné
nechat napájecí kabel vyměnit od
firmy KENWOOD nebo od
autorizovaného servisního technika
firmy KENWOOD.
Pokud potřebujete pomoc:
s používáním nástavce,
s jeho údržbou nebo s opravami,
obraťte se na tu prodejnu, kde jste
výrobek koupili.
Z
konstruováno a vyvinuto
společností Kenwood ve Velké
Británii.
Vyrobeno v Číně.
INFORMACE KE SPRÁVNÉMU
ZPŮSOBU LIKVIDACE TOHOTO
VÝROBKU PODLE SMĚRNICE
EVROPSKÉHO PARLAMENTU A
RADY 2002/96/ES
Po ukončení doby provozní životnosti
se tento výrobek nesmí likvidovat
společně s domácím odpadem.
Výrobek se musí odevzdat na
specializovaném místě pro sběr
tříděného odpadu, zřizovaném
městskou správou anebo prodejcem,
kde se tato služba poskytuje.
Pomocí odděleného způsobu likvidace
elektrospotřebičů se předchází vzniku
negativních dopadů na životní
prostředí a na zdraví, ke kterým by
mohlo dojít v důsledku nevhodného
nakládání s odpadem, a umožňuje se
recyklace jednotlivých materiálů při
dosažení významné úspory energií a
surovin.
Pro zdůraznění povinnosti tříděného
sběru odpadu elektrospotřebičů je
výrobek označený symbolem
přeškrtnutého odpadkového koše.
78
79
tabulka doporučených množství – modely Chef
Typ receptu Nástavec Ingredience Min. Max. Doporučená Přibližná doba Rady a tipy
množství množství rychlost (pro vmíchání,
pokud není
uvedeno jinak)
Piškot Šlehač Vejce 3 9 Max. 4–5 min Šlehejte vejce s cukrem, dokud
směs nebude hustá, světlá a
krémovitá.
Míchací Mouka 85 g 250 g Min. 2–8 min
nástavec
Celá směs 350 g 1 kg
Bublaniny Šlehač Vejce 2 6 Max. 1 min
Míchací Celá směs 300 g 900 g Min. 1 min
nástavec
Mouku přidávejte tak, že ji
nasypete na papír, který
přehnete tak, aby vznikla
násypka. Mouku postupně
přidávejte do směsi na
minimální rychlost. Může to
trvat až 8 minut, proto buďte
trpěliví a před přidáním další
mouky vždy počkejte, než se
předchozí várka zcela
rozmíchá.
Pomocí šlehače vmíchejte
čtvrtinu sněhu z bílků na
rychlost 3 a pak pomocí
nástavce vmíchejte zbytek
sněhu.
80
tabulka doporučených množství – modely Chef
Typ receptu Nástavec Ingredience Min. Max. Doporučená Přibližná doba Rady a tipy
množství množství rychlost (pro vmíchání,
pokud není
uvedeno jinak)
Ovocné poháry Šlehač Šlehačka 125 ml 600 ml Max. 1–2 min max.
Míchací Ovocné pyré 80 g 400 g Min. 1–2 min
nástavec
Čokoládová pěna Šlehač Celá směs 600 g 1,5 kg Max. 2
1
/2 min
Míchací Min.
nástavec
Makronky Šlehač Celá směs 400 g 900 g Max. 1 min
Míchací Min.
nástavec
Přidejte rozpuštěnou čokoládu
do směsi a promíchejte vše
najednou. Vmíchejte bílky po
částech.
* Výše uvedené informace jsou jen orientační a mohou se lišit v závislosti na přesném receptu a použitých ingrediencích.
Velikost vajec v tabulce = střední (53 až 63 g).
81
tabulka doporučených množství – modely Major
Typ receptu Nástavec Ingredience Min. Max. Doporučená Přibližná doba Rady a tipy
množství množství rychlost (pro vmíchání,
pokud není
uvedeno jinak)
Piškot Šlehač Vejce 3 12 Max. 4–5 min Šlehejte vejce s cukrem, dokud
směs nebude hustá, světlá a
krémovitá.
Míchací Mouka 85 g 320 g Min. 2–8 min
nástavec
Celá směs 350 g 1,3 kg
Bublaniny Šlehač Vejce 2 10 Max. 1 min
Míchací Celá směs 300 g 1,6 g Min. 1 min
nástavec
Mouku přidávejte tak, že ji
nasypete na papír, který
přehnete tak, aby vznikla
násypka. Mouku postupně
přidávejte do směsi na
minimální rychlost. Může to
trvat až 8 minut, proto buďte
trpěliví a před přidáním další
mouky vždy počkejte, než se
předchozí várka zcela
rozmíchá.
Pomocí šlehače vmíchejte
čtvrtinu sněhu z bílků na
rychlost 3 a pak pomocí
nástavce vmíchejte zbytek
sněhu.
82
tabulka doporučených množství – modely Major
Typ receptu Nástavec Ingredience Min. Max. Doporučená Přibližná doba Rady a tipy
množství množství rychlost (pro vmíchání,
pokud není
uvedeno jinak)
Ovocné poháry Šlehač Šlehačka 125 ml 1 l Max. 1–2 min
Míchací Ovocné pyré 80 g 670 g Min. 1–2 min
nástavec
Čokoládová pěna Šlehač Celá směs 600 g 2 kg Max. 2
1
/2 min
Míchací Min.
nástavec
Makronky Šlehač Celá směs 400 g 1,6 kg Max. 1 min
Míchací Min.
nástavec
Přidejte rozpuštěnou čokoládu
do směsi a promíchejte vše
najednou. Vmíchejte bílky po
částech.
* Výše uvedené informace jsou jen orientační a mohou se lišit v závislosti na přesném receptu a použitých ingrediencích.
Velikost vajec v tabulce = střední (53 až 63 g).
/