Kenwood HDM800SI, HDM802SI, HDM804SI, HDM808SI Návod k obsluze

bezpečnost
l
Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce
a uschovejte ji pro budoucí použití.
l
Odstraňte veškerý obalový materiál a
nálepky.
l
Pokud by došlo k poškození napájecího
kabelu, je z bezpečnostních důvodů
nutné nechat ho vyměnit od firmy
Kenwood nebo od autorizovaného
servisního technika firmy Kenwood, aby
se předešlo nebezpečí.
l
Pozor, nedotƒkejte se no¥º, kdy¥ je mixér
zapnutƒ do zásuvky.
l
Prsty, vlasy, obleïení a kuchyñské náïiní
nesmí p¡ijít do blízkosti rotujících ïástí
mixéru.
l
Po pou¥ití a p¡ed vƒmênou p¡íslu•enství
mixér odpojte od zásuvky.
l
Nikdy nemixujte horkƒ tuk ïi olej.
l
Pro bezpečné použití doporučujeme
nechat horké tekutiny před zahájením
mixování vychladnout na pokojovou
teplotu.
l
Po•kozenƒ ruïní mixér nepou¥ívejte.
Nechte ho opravit: viz ïást “servis a
údržba”.
l
Hnací jednotka se nesmí pono¡ovat
do vody, •ñºra ani zástrïka nesmí bƒt
vlhké - hrozí nebezpeïí úrazu elektrickƒm
proudem.
l
P¡ípojná •ñºra se nesmí dotƒkat horkƒch
povrchº a dávejte pozor, aby volně visela
v místech, kde by za ni mohlo zatáhnout
dítê.
Ïesky
120
P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací
l
Nepouīívejte výrobcem neschválené
příslušenství.
l
Ruční mixér vždy odpojte od zásuvky,
pokud jej necháváte bez dozoru a také
před jeho sestavením, rozebráním nebo
mytím.
l
Osoby se sníženými fyzickými,
smyslovými nebo mentálními schopnostmi
nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí
mohou spotřebič používat v případě, že
jsou pod dozorem nebo byly poučeny
o bezpečném používání spotřebiče a
chápou rizika, která jsou s používáním
spojená.
l
Nesprávné používání spotřebiče může
způsobit zranění.
l
Tento spotřebič nesmějí používat děti.
Spotřebič a jeho kabel musí být mimo
dosah dětí.
l
Dohlédněte, aby si děti s přístrojem
nehrály.
l
Toto zařízení je určeno pouze pro domácí
použití. Společnost Kenwood vylučuje
veškerou odpovědnost v případě, že
zařízení bylo nesprávně používáno nebo
pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.
l
Udávaná hodnota maximálního výkonu
je údaj získaný při použití příslušenství,
které odebírá nejvíce energie. Ostatní
příslušenství mohou odebírat energie
méně.
důležité
l
Při zpracovávání hustých směsí
nepoužívejte ruční mixér déle než 50
sekund během intervalu 4 minut, docílíte
tak delší životnosti přístroje.
121
l
Nepoužívejte metličku nebo napěňovač
déle než 3 minuty v průběhu 10 minut.
příslušenství sekáčku
l
Nedotýkejte se ostrých čepelí.
l
Před vyprázdněním nádoby sejměte
čepel sekáčku.
l
Nikdy nesundávejte kryt, dokud se čepel
sekáčku zcela nezastaví.
l
Při mytí či jiné manipulaci vždy držte
čepel sekáčku za chránič prstů v
bezpečné vzdálenosti od sekacích nožů.
122
před zapojením
l
Ujistěte se, že elektrická přípojka
má vlastnosti shodné s těmi,
které jsou uvedeny na ručním
mixéru.
l
Tento spotřebič splňuje nařízení
ES č. 1935/2004 o materiálech
a výrobcích určených pro styk s
potravinami.
pfied prvním poufiitím
l
Odstraňte krytky všech 3 řezacích
nožů (Triblade™) a z čepele
sekáčku. Tyto krytky slouží k
ochraně čepelí během výroby a
transportu. Buďte opatrní,
l
Mytí dílů: viz kapitola „údržba a
čištění“
popis
ruční mixér
1
regulátor rychlosti
2
tlačítko „ON“ pro zapnutí/
vypnutí
3
tlačítko turbo
4
rukojeť
5
hřídel mixéru se třemi noži
6
kryt nožové jednotky
pracovní nádoba (pokud je
součástí balení)
7
víko nádoby s odměrkou
8
pracovní nádoba
9
gumová základna
A
polévkový nástavec SOUP
XL PRO (pokud je součástí
balení)
bk
polévkový nástavec Soup XL
PRO
bl
kryt nožové jednotky
B
metlička (pokud je součástí
balení)
bm
objímka metličky
bn
drátěná metlička
C
napěňovač (pokud je součástí
balení)
bo
napěňovač
D
sekáček (pokud je součástí
balení)
bp
kryt sekáčku
bq
chránič prstů
br
čepel sekáčku
bs
pracovní nádoba
bt
gumová základna
ck
víko pracovní nádoby
E
kovové mačkadlo
Masherpro™ (pokud je
součástí balení)
cl
prstenec mačkadla
cm
hřídel mačkadla
cn
jemné sítko
co
hrubé sítko
cp
lopatka mačkadla
123
tabulka doporučeného používání
Ingredience/
recept
Nádoba Rychlost
Doba
zpracování
Max.
objem
Ruční mixér
Polévky 2litrový hrnec Turbo 25 s 1 litr
Majonéza Litrová nádoba Turbo 45–60 s
4 vejce
600 ml oleje
Dětská výživa Litrová nádoba Turbo 30–40 s 300 g
Smoothie /
mléčné koktejly
Litrová nádoba Turbo 30 s 800 ml
Polévkový nástavec Soup XL PRO
Polévky 4litrový hrnec Turbo 25 s 2 litry
Metlička
Bílky
Velká skleněná mísa
Turbo 2–3 min 4 (150 g)
Smetana
Velká skleněná mísa
Turbo
2–2 ½ min
400 ml
Sekáček
Maso Nádoba sekáčku Turbo 10–15 s 250 g
Bylinky Nádoba sekáčku Turbo 5–10 s 30 g
Ořechy Nádoba sekáčku Turbo 10–15 s 200 g
Pečivo Nádoba sekáčku Turbo 5–10 s 1 krajíc
Cibule Nádoba sekáčku Pulzní 200 g
Sušenky Nádoba sekáčku Turbo 15 s 140 g
Paštika Nádoba sekáčku Turbo 5–10 s 150 g
Kovové mačkadlo Masher Pro – hrubé sítko
Vařená
zelenina
(brambory,
tuřín, mrkev
a sladké
brambory)
Velký hrnec /
velká mísa
minimální 30–40 s 600–800 g
Kovové mačkadlo Masher Pro – jemné sítko
Vařené
brambory
Velký hrnec /
velká mísa
minimální 30–40 s 600–800 g
Měkké ovoce
Maliny
Meruňky
Velká mísa
1litrový hrnec
minimální
minimální
30–40 s
30–40 s
500 g
400 g
(změkčené
ve vodě)
Napěňovač
Studené mléko Litrová nádoba minimální 15–20 s 400 ml
Teplé mléko
ohřáté v hrnci
těsně pod bod
varu
Litrová nádoba minimální 15–20 s 300 ml
(Nejlepší pěnu vytvoříte ze studeného nízkotučného mléka)
Ovocná pěna Litrová nádoba minimální 30 s
(200 g
ovocného
pyré + 200
ml vody)
Tyto hodnoty jsou pouze přibližné a mohou se lišit v závislosti na
konkrétním receptu a ingrediencích.
používání ručního mixéru
l
Můžete mixovat polévky, omáčky,
mléčné koktejly, majonézu,
dětskou výživu apod.
mixování v pracovní nádobě
(pokud je součástí balení)
l
Na spodek nádoby nasaďte
gumovou základnu
9
. (Zabrání
to klouzání nádoby po pracovní
ploše.)
l
Naplňte nádobu maximálně do
2
/3
objemu.
l
Po mixování můžete na nádobu
nasadit víko
7
.
Poznámka:
Pokud pracovní nádoba není
součástí balení vašeho spotřebiče,
zvolte nádobu vhodné velikosti
a tvaru. Doporučujeme vyšší
nádobu s rovnými stěnami o
průměru o něco větším, než je
průměr spodní části mixéru, aby
se ingredience mohly pohybovat,
ale dostatečně vysokou, aby se
zabránilo vyšplíchnutí.
mixování na v hrnci
l
Pro bezpečné použití opět
doporučujeme nechat horké
tekutiny před zahájením
mixováním v hrnci vychladnout na
pokojovou teplotu.
l
Pomocí polévkového nástavce
Soup XL PRO (pokud je součástí
balení) můžete rychle rozmixovat
polévky apod. přímo v hrnci.
Můžete k tomu použít také ruční
mixér.
l
Nástavec na mixování polévek
nepoužívejte ke zpracování
syrové zeleniny.
1 Sundejte kryt nožové jednotky
6
nebo
bl
z konce hřídele mixéru
/ polévkového nástavce Soup XL
PRO.
2 Hřídel mixéru nasaďte na rukojeť
mixéru
1
a zajistěte otočením ve
směru hodinových ručiček.
3 Přístroj zapojte do sítě.
4 Potraviny vložte do pracovní
nádoby nebo podobné nádoby,
nádobu přidržte a:
Pomocí regulátoru rychlosti zvolte
požadovanou rychlost a pak
stiskněte tlačítko „ON“ pro zapnutí.
Zvolte nižší rychlost pro pomalejší
mixování a omezení šplíchání a
vyšší rychlost nebo režim Turbo
pro rychlejší mixování (viz tabulka
doporučeného používání).
l
Aby nedošlo k rozstříkání
kapaliny, nože umístěte do
potraviny předtím, než mixér
zapnete.
l
Dávejte pozor, aby smês
nedosahovala ke spoji mezi
hnací jednotkou a mixovacím
nástavcem.
l
Nožovou jednotkou v
ingrediencích pohybujte nahoru a
dolů a krouživými pohyby, abyste
vše dostatečně rozmixovali.
l
Váš ruční mixér není určen pro
drcení ledu.
l
Pokud dojde k zaseknutí mixéru,
před vyčištěním jej odpojte ze sítě.
5 Po dokončení tlačítko „ON“ pro
zapnutí nebo tlačítko „Turbo“
pusťte. Odpojte mixér od zásuvky
a otočte rukojetí proti směru
hodinových ručiček, abyste hřídel
mixéru odpojili od rukojeti.
B
používání metličky
l
Šlehat můžete lehké směsi,
např. vaječné bílky; smetanu a
pudinkové směsi.
l
Nemixujte husté směsi jako
tuk s cukrem metlička by se
poškodila.
1 Metličku zasuñte do objímky
metličky
2
.
2 Objímku metličky nasaďte na
rukojeť mixéru a otočením
ve směru hodinových ručiček
zajistěte.
3 P¡ímêsi urïené ke •lehání dejte
do misky.
4 Zapojte do zásuvky a stiskněte
tlačítko „ON“ pro zapnutí. Chcete-
li šlehat vyšší rychlostí, pomocí
regulátoru zvolte vyšší rychlost
nebo stiskněte tlačítko „Turbo“.
Pohybujte metličkou ve směru
hodinových ručiček. Chcete-li
zabránit šplíchání, zvolte nízkou
rychlost a stiskněte tlačítko „ON“
pro zapnutí.
l
Dávejte pozor, aby se smês
nedostala nad metličku.
124
5 Po skončení uvolněte tlačítko
„ON“ nebo „Turbo“, vypojte přístroj
ze sítě a rozeberte.
C
používání napěňovače
(pokud je součástí balení)
l
Nepřidávejte ingredience, když je
spotřebič v provozu.
l
Při mixování horkých tekutin
buďte opatrní a v pracovní nádobě
nemixujte více než 300 ml.
l
V pracovní nádobě nemixujte více
než 400 ml studeného mléka,
protože při napěnění a zhoustnutí
by mohlo přetéci.
1 Nasaďte hřídel napěňovače
na rukojeť. Otočením rukojeti
ve směru hodinových ručiček
zajistěte.
2 Začněte mixovat nízkou rychlostí a
v případě potřeby rychlost zvyšte.
tipy
l
Abyste zabránili šplíchání,
nejprve napěňovač ponořte do
tekutiny a teprve pak zapněte.
Během napěňování udržujte
spodek napěňovače stále
ponořený.
l
Nejprve vždy přidejte tekuté
ingredience.
l
Ovoce před přidáním rozmačkejte
na jemné pyré.
l
Pokud používáte sirupy nebo
práškové směsi, přidejte je těsně
před napěňováním, aby neklesly
ke dnu.
l
Nejlepších výsledků dosáhnete,
když budou všechny tekuté
ingredience co nejstudenější.
l
Mléčné nápoje chutnají nejlépe,
když je mléko ledové. Čím
studenější je mléko, tím hustší
a napěněnější bude nápoj. Z
nízkotučného mléka vznikne
napěněnější nápoj než z
polotučného nebo plnotučného.
l
Nepokoušejte se mixovat mražené
ovoce nebo drtit led.
l
Velké kusy zmrzliny před
napěňováním rozdělte na menší.
D
používání sekáčku (pokud je
součástí balení)
l
Sekáček můžete použít na
zpracování masa, zeleniny,
bylinek, chleba, sušenek a ořechů.
l
Nesekejte tvrdé potraviny, např.
kávová zrna, kostky ledu, koření
nebo čokoládu může dojít k
poškození čepele.
1 Odstraňte kosti a rozkrájejte
potraviny na kostky o velikosti asi
1-2 cm.
2 Na spodek nádoby sekáčku
nasaďte gumovou základnu
bt
.
(Zabrání to klouzání nádoby po
pracovní ploše).
3 Nasaďte čepel sekáčku na kovový
trn v nádobě
3
.
4 Vložte potraviny.
5 Nasaďte kryt a pootočením
zajistěte
4
.
6 Nasaďte rukojeť mixéru na kryt
sekáčku
5
a zajistěte otočením
ve směru hodinových ručiček.
7 Zapojte do sítě. Nádobu držte
rovně. Potom stiskněte tlačítko
„Turbo“. Nebo můžete rovněž
mačkat tlačítko „Turbo“ v krátkých
impulzech pro pulzní mixování.
8 Po použití vypojte ze sítě a
rozmontujte.
E
Kovové mačkadlo
Masherpro™ (pokud je
součástí balení)
důležité
l
Nepoužívejte mačkadlo v hrnci
vystavenému přímému zdroji
tepla. Vždy odstavte hrnec od
zdroje tepla a ponechte trochu
vychladnout.
l
Nedotýkejte se mačkadlem
stran nádoby během vaření
nebo mačkání. Použijte stěrku
pro odstranění potravin ze stěn
nádoby.
l
Pro optimální výsledky
doporučujeme při mačkání naplnit
hrnec maximálně do poloviny
objemu.
1 Tvrdou zeleninu a ovoce před
mačkáním uvařte a sceďte.
125
2 Na hřídel mačkadla nasaďte
prstenec mačkadla a otočením
ve směru hodinových ručiček
zajistěte
6
.
3 Na hřídel mačkadla nasaďte hrubé
nebo jemné sítko a otočením
ve směru hodinových ručiček
zajistěte
7
.
4 Otočte mačkadlo spodkem nahoru
a na střed nasaďte lopatku, kterou
otočením proti směru hodinových
ručiček zajistěte
8
. (Pokud není
nasazen prstenec, nelze lopatku
správně zajistit).
5 Nasaďte rukojeť mixéru na
sestavené mačkadlo a zajistěte
otočením ve směru hodinových
ručiček.
6 Zapojte do sítě.
7 Umístěte mačkadlo do hrnce nebo
mísy apod.
Na regulátoru rychlosti zvolte
nízkou rychlost a pak stiskněte
tlačítko „ON“ pro zapnutí (viz
tabulka doporučeného používání).
l
Pohybujte mačkadlem ve směsi
nahoru a dolů, dokud neosáhnete
požadovaného výsledku.
8 Po skončení uvolněte tlačítko
„ON“ a vypojte ze sítě.
9 Otočte rukojetí mixéru proti směru
hodinových ručiček a odpojte
mačkadlo.
10 Sejměte lopatku z mačkadla
otočením ve směru hodinových
ručiček.
11 Sundejte sítko otočením proti
směru hodinových ručiček
9
a
nadzvednutím.
12 Z hřídele mačkadla odšroubujte
prstenec.
volitelný nástavec (není
součástí balení)
Mini sekáček informace o
objednání najdete v části „servis a
údržba“.
údržba a čištění
l
Spot¡ebiï p¡ed ïi•têním nejd¡íve
vypnête a vytáhnête ze zásuvky.
l
Pozor - nedotƒkejte se ost¡í
sekacích no¥º.
l
Některé potraviny, např. vejce
či mrkev mohou obarvit plast
sekáčku. K odstranění zbarvení
použijte hadřík namočený v
rostlinném oleji.
l
Nepoužívejte čisticí písky.
126
127
průvodce péčí a čištěním
Část Vhodné do
myčky
Nenamáčet Ruční mytí Otřít vlhkým
hadříkem
Rukojeť mixéru
8 4 8 4
Hřídel mixéru
8 4 8 4
Soup XL PRO
8 4 8 4
Napěňovač
8 4 8 4
Pracovní nádoba
4 8 4 4
Víko nádoby
4 8 4 4
Gumový základna
4 8 4 4
Kryt nožové jednotky
8 8 4 4
Kryt sekáčku
8 4 8 4
Nádoba sekáčku
4 8 4 4
Čepel sekáčku
4 8 4 4
Víko nádoby
sekáčku
4 8 4 4
Gumová základna
nádoby sekáčku
4 8 4 4
Objímka metličky
8 4 8 4
Metlička
4 8 4 4
Hřídel mačkadla
8 4 8 4
Lopatka mačkadla
4 8 4 4
Prstenec mačkadla
8 4 8 4
Mačkadlo
4 8 4 4
Pokud se do hřídele dostane voda, vylijte ji a před použitím nechte
vyschnout.
hřídel ručního mixéru /
polévkový nástavec Soup XL
PRO
buď
l
Částečně naplňte nádobu s
měrkou nebo jinou podobnou
nádobu teplou vodou se
saponátem. Zapojte do elektřiny,
zasuňte hřídel ručního mixéru
nebo polévkový nástavec a
zapněte.
l
Vypojte ze sítě, osušte
nebo
l
Nože umývejte pod tekoucí
vodou, potom je důkladně
vyčistěte.
l
Nenamáčejte do vody a
nedovolte, aby se do hřídele
dostaly tekutiny. Pokud se
voda dovnitř dostane, vylijte
ji a před použitím nechte
vyschnout.
l
Nemyjte v myčce.
tip k čištění základny/hřídele a
sítek mačkadla
l
Pokud na mačkadle zaschnou
potraviny, sundejte lopatku.
Lopatku a spodek hřídele
mačkadla namočte do teplé
vody, aby zbytky změkly, a pak
důkladně umyjte.
l
Hřídel mačkadla nenamáčejte
do vody a zabraňte tomu, aby
do hřídele natekla tekutina.
Pokud se voda dovnitř dostane,
vylijte ji a před dalším použitím
nechte důkladně oschnout.
důležité prstenec mačkadla se
nesmí namočit.
servis a údržba
l
Pokud při používání spotřebiče
narazíte na jakékoli problémy,
před vyžádáním pomoci
si přečtěte část „průvodce
odstraňováním problémů“ v
návodu nebo navštivte stránky
www.kenwoodworld.com.
l
Upozorňujeme, že na váš výrobek
se vztahuje záruka, která je v
souladu se všemi zákonnými
ustanoveními ohledně všech
existujících záručních práv a
práv spotřebitelů v zemi, kde byl
výrobek zakoupen.
l
Pokud se váš výrobek Kenwood
porouchá nebo u něj zjistíte
závady, zašlete nebo odneste
jej prosím do autorizovaného
servisního centra KENWOOD.
Aktuální informace o nejbližším
autorizovaném servisním centru
KENWOOD najdete na webu
www.kenwoodworld.com nebo na
webu společnosti Kenwood pro
vaši zemi.
l
Zkonstruováno a vyvinuto
společností Kenwood ve Velké
Británii.
l
Vyrobeno v Číně.
DŮLEŽITÉ INFORMACE PRO
SPRÁVNOU LIKVIDACI VÝROBKU V
SOULADU S EVROPSKOU SMĚRNICÍ
O ODPADNÍCH ELEKTRICKÝCH A
ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍCH
(OEEZ)
Po ukončení doby provozní životnosti
se tento výrobek nesmí likvidovat
společně s domácím odpadem.
Výrobek se musí odevzdat na
specializovaném místě pro sběr
tříděného odpadu, zřizovaném
městskou správou anebo prodejcem,
kde se tato služba poskytuje.
Pomocí odděleného způsobu likvidace
elektrospotřebičů se předchází vzniku
negativních dopadů na životní prostředí
a na zdraví, ke kterým by mohlo dojít
v důsledku nevhodného nakládání s
odpadem, a umožňuje se recyklace
jednotlivých materiálů při dosažení
významné úspory energií a surovin.
Pro zdůraznění povinnosti tříděného
sběru odpadu elektrospotřebičů
je výrobek označený symbolem
přeškrtnutého odpadkového koše.
128
129
Problém Příčina Řešení
Ruční mixér nefunguje. Chybí napájení.
Ruční mixér není
správně sestaven.
Zkontrolujte, jestli
je mixér zapojen do
zásuvky.
Zkontrolujte, jestli jsou
nástavce správně
zajištěné na rukojeti.
Ruční mixér během
mixování začne
zpomalovat nebo se
otáčí s námahou.
Příliš nízká nastavená
rychlost
Byla překročena
doporučená doba
provozu.
Zvyšte rychlost.
Nepoužívejte ruční
mixér na husté směsi
déle než 50 sekund v
průběhu 4 minut nebo
metličku a napěňovač
déle než 3 minuty v
průběhu 10 minut.
Nadměrné šplíchání Je zvolena příliš vysoká
rychlost.
Nádoba je na mixované
ingredience příliš mělká
nebo malá.
Na začátku zvolte nižší
rychlost a s houstnoucí
směsí ji zvyšujte.
Zvolte vhodně velkou
nádobu. Nejprve
ponořte nože do
ingrediencí a teprve pak
zapněte.
Lopatka mačkadla nejde
z mačkadla sundat.
Na hřídeli mačkadla
není nasazen prstenec
mačkadla.
Na hřídel mačkadla
nezapomeňte nasadit
prstenec mačkadla.
Rukojeť mixéru se při
používání zahřívá.
Spotřebič je možná
používán dlouhou dobu.
Před dalším použitím
nechte zcela
vychladnout.
Směs se správně
nemixuje.
Možná není zvolena
správná rychlost pro
mixované ingredience.
Postupně zvyšujte
rychlost a mixujte,
dokud nedosáhnete
požadovaného
výsledku.
průvodce odstraňováním problémů
/