Fagor 6H-800A TCX Návod k obsluze

Stránka se načítá...

č esky

45

1

Návod k použití

Velmi důležité: Přečtěte si pečlivě tuto příručku před tím, než začnete používat troubu. Dokumentaci

a doplňky najdete uvnitř trouby.

Tato příručka je uspořádaná takovým způsobem, aby texty byly spojené s příslušnými obrázky.

2

Instalace

Použití

Identiﬁ kujte model své trouby (“a”, “b”, “c”,

“d”) porovnáním ovládacího panelu vašeho

přístroje s panelem na ilustracích.

1.1 Vybalení. Odstraňte všechny ochranné složky.

1.2 Zapojení do elektrické sítě. Berte vždy v

úvahu údaje na štítku s charakteristikami

(1.2.1) a rozměry nábytku, do kterého

zabudujete troubu (1.2.2, 1.2.3).

Přístroj je třeba zapojit do sítě

prostřednictvím pevného jednofázového

napojení, u kterého neutrální kábel (modrá

barva) musí být napojený znovu na

neutrální (1.2.4). Vložte troubu a vystřeďte

ji v otvoru (1.2.5). Dávejte pozor, aby

přečnívající kábel nezůstal v horní části

(1.2.6). Uchyťte jej na nábytek pomocí obou

dodaných šroubů (1.2.7).

0

Identiﬁ kace

Trouba osvětlí pouze tlačítka, které je možné

stisknout.

2.1 Nastavení času. Při zapojení trouby

hledáček bliká (2.1.1). Nastavte čas pomocí

, a stiskněte pro potvrzení

(2.1.2).

Poznámka: Hodiny opět nastavte po

přerušení dodávky eletrického proudu.

2.2 Změna času. Zapněte troubu a

stiskněte 2 krát , hledáček bliká (2.2.1).

Upravte čas pomocí , a potvrďte

stisknutím (2.2.2).

2.3 Upozorňovací funkce. Zapněte troubu

.

Stiskněte , hledáček přejde na

a bliká (2.3.1). Nastavte čas

pomocí , . Potvrďte stisknutím

(2.3.2), aby začalo odpočítávání.

Po uplynutí času trouba vydá akustický

sygnál. Stiskněte jakékoliv tlačítko, aby jste

zvuk vypnuli.

2.4 Než začnete poprvé používat vaši

novou troubu, zahřejte ji naprázdno.

(bez potravin, v poloze

, 250ºC a při 30

minutách trvání. Může vydávat kouř nebo

nepříjemný zápach (to je normální, dochází

k tomu kvůli zahřátí zbytků tuku, apod.).

Když opět vychladne, proveďte předběžné

vyčištění tak, že vnitřek vytřete vlhkým

hadrem.

2.5 Příslušenství. Podle druhu modelu

disponujete standartním plechem

(2.5.1), hlubokým plechem

(2.5.2)

a standartním roštem

(2.5.3), které

fungují nezávisle. Navíc můžete kombinovat

jakýkoliv plech se standartním roštem

(2.5.4) a vytvořit tak soupravu.

Částečně vyjímatelný rošt (2.5.5) a úplně

vyjímatelný rošt (2.5.6, 2.5.7) slouží jako

držák pro tácy nebo soupravy (2.5.8).

Pokud disponujete samovyjímatelnými

vodítky ”impulse”, vložte je nejprve do

trouby bez plechu (2.5.9). Vodítka ”impulse”

vyjíždějí automaticky pod vahou plechu

při otevření trouby, aby jste tomu zabránili,

bez/ modelu použijte zablokování (2.5.10).

Je povinné používat plech jako držák pro

potraviny s vodítky ”impulse” (2.5.11).

Dávejte pozor na polohu roštů, když je

vkládáte dovnitř. Jsou vybaveny bočními

zarážkami proti překlopení (2.5.12).

2.6 Poloha příslušenství. Jsou vybavené

5 polohami pro umístění doplňků

.

2.7 Potraviny na pečení. Vložte potravinu

do trouby. Zvolte doplněk (doplňky) a

doporučenou polohu nebo si prostudujte

tabulku pro vaření. Zavřete dveře.

PŘÍPRAVA POKRMU

2.8 Zvolení funkce pečení. Zapněte troubu

pomocí

,

zvolte požadovanou funkci

pečení v závislosti na modelu:

Rozmražení. Rozmrazí za minimální dobu

č esky

46

jakýkoliv výrobek.

Tradiční teplo. Chléb, dorty, plněné pečivo

a libové maso.

Intenzivní nístějové teplo. Silné spodní

teplo se rovnoměrně rozloží. Ideální pro

paelly, pizzy.

Jemný gril. Hamburgery, toasty a potraviny

s malým povrchem.

Silný gril. Gratinování: těstovin, soufﬂ é a

omáček bechamel.

Silný vzduchový gril. Gratinuje

rovnoměrným rozložením tepla. Ideální pro

opékání velkých kusů.

Turbo plus. Teplo je vytvářené centrálním

odporem.

Tradiční vzduchové teplo. Pro jakýkoliv

typ pokrmu. Je možné péct několik pokrmů

najednou, aniž by se smíchaly chutě a

pachy.

Delikátní potraviny. Pro jogurty nebo

sušené potraviny (houby).

Teplo 3D. Umožňuje vaření na několika

plechách najednou.

Gril se 4 stupněmi. Gratinování trvá déle

než u normálního grilu.

Úprava. Udržuje teplé již uvařené potraviny.

Pročtěte si tabulku, aby jste si ověřili,

která funkce je nejadekvátnější pro vámi

zpracovávanou potravinu. Potvrďte a

trouba se spustí.

2.9 Změna teploty . Po zvolení programu

stiskněte . Upravte teplotu pomocí ,

. Potvrďte stisknutím . Pokud budete

déle tisknout ºC, zobrazí se skutečná

teplota uvnitř trouby.

Poznámka: Vaření je možné zastavit

kdykoliv stisknutím klávesy .

Pro vypnutí trouby stiskněte .

ČASOVACÍ FUNKCE

2.10 Volba trvání . Po zvolení programu

a upravení teploty, stiskněte v případě

potřeby , dokud se nezobrazí

(2.10.1). Regulujte čas pomocí , a

potvrďte pomocí (2.10.2). Odpočítávání

začíná ihned po nastavení.

Po ukončení vaření trouba vydá zvukový

sygnál. Stiskněte jakoukoliv klávesu, aby

jste zvuk vypnuli.

2.11 Zvolení hodiny ukončení : Zvolte

funkci pečení, teploty a trvání (2.10).

Stiskněte , dokud se nezobrazí

(2.11.1). Stiskněte , pro regulaci

doby ukončení vaření a potvrďte pomocí

(2.11.2). Zatímco trouba je v čekacím

stavu, na displeji se zobrazí přerušovaná

čára v pohybu

(2.11.3). Vaření

skončí v určenou dobu. Po skončení trouba

vydá zvukový sygnál. Stiskněte jakoukoliv

klávesu, aby jste zvuk vypnuli.

Poznámka: Během vaření teploměr

bliká. Po dosažení zvolené teploty začně

vydávat pískot.

2.12 Automatické odpojení. Pokud jste

zapomněli troubu vypnout, sama se

automaticky vypne po uplynutí určité doby.

S teplotou nižší než 100ºC se trouba vypne

po 10 hodinách. Při teplotě vyšší než

100ºC se vypne po 3 hodinách.

2.13 Funkce Celeris

. Doporučená pro

pokrmy, které je třeba předem ohřát.

Pyrolitická trouba: Zvolte jednu funkci

(2.9). Stiskněte a znovu zmáčkněte

po dobu 5 vteřin, dokud se na displeji

neobjeví

. Potvrďte stisknutím

.

(2.13.1) Po dosažení teploty,

zmizí.

Nepyrolitická trouba: Zapněte troubu a

zvolte jednu funkci (2.9). Stiskněte

(2.13.2). Trouba dosáhne rychle teploty

požadované pro tuto funkci. Po dosažení

symbol

zmizí a můžete vložit potraviny.

Poznámka: U některých programů funkce

Celeris není aplikovatelná.

2.14 Zbytkové teplo

. Když se trouba i

po vypnutí udržuje horká, objeví se na

obrazovce

, dokud vnitřní teplota bude

vyšší než 60ºC.

2.15 Funkce zablokování kláves. Slouží k

tomu, aby se zabránilo manipulování dětmi.

Když trouba peče nebo je zcela vypnutá,

držte stisknutou klávesu

po dobu

několika vteřin (2.15.1). Pro odblokování

trouby zopakujte stejnou operaci.

U některých modelů, když trouba peče nebo

je zcela vypnutá, stiskněte po dobu

několika vteřin (2.15.2). Pro odblokování

zopakujte stejnou operaci.

Poznámka: Pokud zablokujete troubu, když

je zapnutá, můžete ji vypnout podržením

klávesy .

2.16 Funkce recepty . Zapněte troubu

Stiskněte (2.16.1) pomocí ,

zvolte vhodný recept mezi zde uvedenými.

potvrďte (2.16.2). Nastavte váhu pomocí

, a potvrďte (2.16.3). Nastavte

stupeň dokončení ( málo upečené až

velmi upečené) pomocí ,

a potvrďte (2.16.4). Trouba začne péct

(2.16.5). Recepty, které jsou označené

(*), vyžadují předehřátí

, s výjimkou

č esky

47

3

Údržba a čištění

3.1 Čištění doplňků. Mohou se mýt v myčce.

Pokud je budete umývat ručně, použijte

běžné mycí prostředky. Nechejte je

odmočit, aby jste si usnadnili jejich čištění.

Nepyrolitické trouby

3.2 Modely s hladkými stěnami. Vyčistěte

troubu, když je vlažná, pomocí hadříku

namočeného do teplé vody a mýdla.

3.3 Modely s drsnými stěnami. Samočistící.

V těchto troubách jsou zadní deska a boční

panely pokryté samočistícím smaltem, který

odstraňuje tuk, když trouba funguje. Boční

panely jsou reverzibilní, což zdvojnásobuje

životnost potahu.

Pokud se panely dostatečně samy nečistí,

je třeba je regenerovat. Za tímto účelem

vyjměte všechny doplňky a nádoby z vnitřku

trouby. Očistěte pečlivě povrch trouby, který

není samočistitelný. Zvolte funkci .

Nastavte teplotu na 250º C a dobu mezi

30 a 60 minutami, v závislosti na stupni

znečištění.

Když čistící program skončí a trouba

vychladne, přejeďte navlhčenou houbičkou

po samočistícíc prvkách, které budou opět

zcela funkční.

Pyrolitické trouby

3.4 Čištění pyrolýzou

• Čištění odstraňuje nečistoty při vysokých

teplotách.

• Kouř a pachy se odstraní přechodem přes

katalyzátor.

a b c dRecept

Plněná rajčata

Pečené červené papriky

Paella

Pečivo plněné treskou a krevetami

Lístkové těsto s pórkem

Rýže s králičím masem

Pizza se 4 sýry (čerstvé těsto)

Pečená treska

Losos na pivu

Pstruh na žampiónech

Krevety

Mořský ďas se slávkami

Pečený zlak

Plátky tuňáka na cibuli

Otevřené sardele

Langusta

Vepřový bůček

Pečené jehněčí

Telecí roti

Pečený králik

Pečené kuře

Telecí žebírka

Špikovaná svíčková pečeně

Plněná masová roláda

Kačena na pomerančích

Pečené křepelky

Tradiční piškoty

Perníček

Vaječný nákyp

Chleba, Předpečené bagety

Mandlový dort

Jablečný dort

Petichoux

Roláda

Pečená jablka

naprogramování odložení pečení. Po

dosažení požadované teploty vás upozorní

zapískáním. V té chvíli můžete vložit

potravinu do trouby. Pokud chcete, můžete

naprogramovat dobu dokončení pečení

(2.11.1, 2.11.2). Po ukončení pečení trouba

vydá zvukový sygnál. Stiskněte jakoukoliv

klávesu, aby jste zvuk vypnuli.

Poznámka: Když v průběhu pečení

podržíte stisknuté , zobrazí se

informace o receptu, který se právě

připravuje (2.16.6).

2.17 Funkce osvětlení vnitřku trouby: Když je

trouba ve způsobu ušetření energie, světlo

se rozsvítí jen na několik vteřin po stisknutí

ºC. Můžete jej deaktivovat, aby světlo

zůstalo trvale rozsvícené během celého

vaření. Za tímto účelem stiskněte, když je

trouba vypnutá, současně klávesy

,

, dokud se neozve zapískání. Pro navrácení

do způsobu šetření energií zopakujte

stejnou operaci.

*

č esky

48

• Není třeba s prováděním čištění čekat na

to, až se v troubě usadí hodně tuku.

• Po ukončení pyrolýzy, až bude trouba

studená, ji vyčistěte vlhkým hadrem, aby

jste odstranili zbytky bílého popela.

• Než spustíte pyrolýzu, vyjměte všechny

doplňky z trouby, včetně kuchyňských

doplňků a teleskopických vodítek.

• Pokud se vylije hodně jídla, je třeba je

odstranit před tím, než začnete provádět

pyrolýzu, aby jste zabránili tomu, že by se

zapálilo nebo se začalo vytvářet příliš kouře.

• Během pyrolýzy se povrchy ohřívají více

než při normálním používání. Udržujte děti

v dostatečné vzdálenosti.

Můžete si zvolit mezi třemi typy pyrolýzy, aby

jste provedli čištění.

Pyro Turbo

: Čištění trvá 2 hodiny.

Poznámka: U této varianty je možné

čistit pyrolýzou doplněk smaltovaný tác.

Umístěte do úrovně 2. Předem odstraňte

přebytek nakupeného tuku.

Pyro Eco : Čištění trvá 1 hodinu a 30

minut.

Auto Pyro : Trvání závisí na stupni

znečištění trouby.

Pro aktivaci zapněte troubu , stiskněte

, dokud nezvolíte požadovaný způsob

čištění. Potvrďte (3.4.1). Pyrolýza ihned

začne.

Poznámka: U pyrolýzy jsou parametry času

a teploty pevně dané a nelze je upravovat.

V průběhu procesu trouba dosahuje velmi

vysokých teplot, proto se z bezpečnostních

důvodů dveře zablokují a zobrazí se

(3.4.2). Když teplota klesne, symbol

zmizí a můžete otevřít dveře.

3.5 Odložená pyrolýza. Můžete

naprogramovat dobu, kdy skončí proces

pyrolýzy. Zapněte troubu a stiskněte

, aby jste zvolili vhodný způsob pyrolýzy

(3.5.1). Stiskněte a zobrazí se symbol

. Vložte dobu ukončení čištění pomocí

, . Potvrďte (3.5.2).

3.6 Čištění vnitřních stěn. Vyjměte boční

vodítka, aby jste vyčistili zbytky tuku nabo

popela, které by mohly zůstat po provedení

čištění.

V závislosti na modelu boční vodítka

disponují dvěma druhy upevnění, bez

držáku (3.6.1, 3.6.2) nebo s držákem (3.6.3,

3.6.4). Po jejich vyjmutí otřete boční stěny

vlhkým hadříkem (3.6.5). Když budou stěny

trouby čisté, nasaďte znovu vodítka. Pokud

vaše trouba disponuje skládacím grilem,

vytáhněte jej nahoru a zatlačte dolů, aby

jste jej roztáhli (3.6.6) a vyčistěte strop

vlhkým hadříkem (3.6.7).

3.7 Čištění skel.

Vnější čištění: Použijte jemný hadřík

nasáklý výrobkem na čištění skla.

Vnitřní čištění: Pokud je vnitřní část mezi

skly špinavá, můžete skla rozmontovat,

aby jste je mohli vy

čistit. Když bude trouba

studená, otevřte dveře na doraz (3.7.1) a

zajistěte červenými zarážkami, které jsou

dodávané v taštičce s doplňky (3.7.2).

Vložte oba zbývající doplňky, aby jste

zvedli skla pomocí páky (3.7.3). Vyjměte

skla (3.7.4), vyčištěte je a vysušte pomocí

hadřičky (3.7.5). Pokud je třeba, vyjměte

sadu vnitřních skel dveří. Tato sada se

může skládat z jednoho nebo dvou skel,

záleží na modelu, a černé zarážky na

každém rohu. Aby jste je oddělali, vložte

ruku do spodní částí dveří a zatáhněte

směrem nahoru (3.7.6). Po jejich vyjmutí

odstraňte zarážky, aby jste mohli vyčistit

skla (3.7.7).

Když budou skla čistá ( 3.7.8), znovu

je nasaďte do gumových zarážek, s

výstupkem směrem nahoru (3.7.9) a

nasaďte skla tak, aby “L” levé a “R” pravé,

zůstaly vedle závěsu dveří (3.7.10).

Nakonec nasaďte zbývající sklo tak, aby

bylo možné přečíst slovo PYROLYTIC

(3.7.11). Odstraňte zarážky (3.7.12) a

zavřete dveře.

Varování pro používání:

• Ujistěte se, že je trouba vypnutá.

• Než sklo uvolníte, nechejte je

vychladnout.

• Nikdy nepoužívejte přístroje na čištění

pomocí páry.

3.8 Vnější čištění trouby: Používejte neutrální

produkty. Dobře vysušte jemným hadříkem.

č esky

49

6

Životní prostředí

4

5

Řešení

problémů

Bezpečnost

Existuje řada problémů, keré můžete vyřešit vy

sami.

4.1 4.1 Trouba se neohřívá. Zkontrolujte, zda

je zapojená nebo zda není spálená pojistka.

Zvyšte zvolenou teplotu.

4.2 Vnitřní světlo nefunguje. Vyměňte

žárovku nebo pojistku.

4.3 Během pečení vychází kouř. Snižte

teplotu a/nebo vyčistěte troubu.

4.4 Čištění prostřednictvím pyrolýzy

se neprovádí. Zkontrolujte, zda jsou

dveře dobře zavřené. Závada v systému

blokování nebo teplotního čidla. Kontaktujte

záruční servis.

4.5 Trouba vysílá pisklavý zvuk. Bylo

dosaženo zvolené teploty. Dokončil se

cyklus pečení.

4.6 Po skončení pečení trouba stále hlučí. To

je normální, ventilátor dále funguje, dokud

nesníží teplotu uvnitř i venku.

4.7 Upozornění na problémy.

Závada na teplotním čidle.

Zablokované dveře (4.7.1).

Nelze provést pyrolýzu.

Závada v zablokování dveří.

Porucha softwaru.

Přerušení elektrického napájení

během pečení.

Automatické odpojení po několika

hodinách fungování (4.7.2).

Nemanipulujte s troubou. Pro opravu

kontaktujte záruční servis.

Trouba byla navržena s ohledem na

uchování životního prostředí.

Respektuje životní prostředí. Předehřívejte

troubu jen, když to je nutné (podívejte se do

tabulky). Používejte raději formy tmavé barvy.

Při dlouhé době pečení vypněte troubu 5 nebo

10 minut před stanovenou dobou.

Zacházení s odpadem z elektrických a

elektronických přístrojů.

Symbol

značí, že se přístroj nesmí

vyhazovat do běžných kontejnerů na domácí

odpad.

Odevzdejte svou troubu do zvláštního sběrného

střediska.

Recyklace domácích elektrických spotřebičů

zabraňuje negativním vlivům na zdraví a

umožňuje šetřit energii a zdroje.

Více informací získáte u orgánů místní

samosprávy, u prodejce a na www.elektrowin.cz

• Instalaci trouby musí provést kvaliﬁ kovaný

odborník podle instrukcí výrobce a příslušných

předpisů.

• Elektrická instalace musí být dimenzována na

maximální příkon uvedený na typovém štítku,

zásuvka musí mít uzemnění podle předpisů.

• V případě připojení napevno, do el. instalace

musí být zařazen vypínač, který odpojuje

všechny póly zdroje se vzdáleností min. 3 mm

mezi kontakty v rozpojeném stavu.

• Pokud je napájecí kabel poškozen, musí

být nahrazen servisním oddělením nebo

obdobnými kvaliﬁ kovanými pracovníky, aby se

zabránilo nebezpečí.

• Ujistěte se, že přístroj je vypojen, než

vyměníte žárovku, abyste zamezili

eventuálnímu úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo

tvrdé kovové kartáče k čistění dvířek trouby,

neboť se tak může poškrábat povrch a v

důsledku toho roztříštit sklo.

• Zabraňte, aby se malé děti dostaly do blízkosti

trouby. Při provozní se mohou přístupné části

zahřát.

• Vyhněte se dotyku topných prvků uvnitř trouby.

• Tento přístroj nesmějí používat osoby (včetně

dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými

nebo mentálním schopnostmi nebo s

nedostatečnými zkušenostmi či znalostmi,

pokud nejsou pod dohledem nebo nejsou

řádně poučené o používání spotřebiče osobou

odpovědnou za jejich bezpečnost. Nedovolte

dětem, aby spotřebič používaly jako hračku.

č esky

50

jehněčí

1,2 Kg

krocan

4 Kg

Tabulka pečení

Potravina

telecí

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

200º C

190º C

130º C

75º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min

ne

ano

ne

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

210º C

150º C

pizza

pečené červené

papriky

1,25 Kg

polévané

perníčky

pečená treska

1,5 Kg

vepřové

1,5 Kg

chléb

plněná rajčata

4 jednotky

nákyp

krevety v

troubě

1 Kg

kuře

1,25 Kg

pro všechny

druhy potravin

pečené ryby

1 Kg

treska v

troubě

1,5 Kg

Program a teplota Doba Poloha

Předhřívání

Příslušenství

maso a drůbežzeleninaryby a mořské plodyrůzné

Stránka se načítá...

Fagor 6H-800A TCX Návod k obsluze

Tento návod je také vhodný pro

Fagor 6H-800A TCX Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související články

Jiné dokumenty