Kenwood CHEF XL KVL4110W Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

128

Seznamte se se svým kuchyňským

robotem Kenwood

Blahopřejeme, že jste si zakoupili výrobek Kenwood. Díky širokému výběru

nástavců jde o více než mixér. Je to nejmodernější kuchyňský robot. Doufáme, že

si ho užijete.

Odolný. Spolehlivý. Víceúčelový. Kenwood.

Bezpečnost

O

Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce a uschovejte ji pro

budoucí použití.

O

Odstraňte veškerý obalový materiál a nálepky.

O

Pokud by došlo k poškození napájecího kabelu, tak je

z bezpečnostních důvodů nutné nechat napájecí kabel

vyměnit od firmy KENWOOD nebo od autorizovaného

servisního technika firmy KENWOOD.

O

Před připojením nebo odpojením nástrojů/nástavců, po

použití a před čištěním nastavte ovladač rychlosti do polohy

VYPNUTO ‚O‘ a odpojte přístroj z elektrické zásuvky.

O

Nepřibližujte prsty k pohyblivým částem a připojeným

nástavcům.

O

Spuštěný kuchyňský robot nenechávejte bez dozoru.

O

Nepoužívejte poškozený přístroj. Nechte jej zkontrolovat

nebo opravit: viz část ‚servis a údržba‘.

O

Kuchyňský robot nepoužívejte, když je hlavice ve zvednuté

poloze.

O

Nenechávejte volně viset napájecí kabel tam, kde by na něj

mohlo dosáhnout dítě.

O

Zabraňte namočení hnací jednotky, kabelu nebo zástrčky.

O

Nepoužívejte neschválené nástavce nebo více než jeden

nástavec najednou.

O

Nepřekračujte množství uvedená v tabulce maximálních

množství.

O

Při používání nástavce si přečtěte příslušný návod k obsluze

a řiďte se jím.

Ïesky

129

O

Při zvedání spotřebiče buďte opatrní, protože je těžký. Před

zvednutím zkontrolujte, zda je hlavice správně zajištěná

v dolní poloze a zda jsou mísa, nástroje, kryty výstupů a

napájecí kabel zajištěné.

O

Při odpojování nástrojů k míse po delším používání buďte

opatrní, protože mohou být horké.

O

Před použitím kuchyňského robotu musí být napájecí kabel

zcela vytažen z úložného prostoru pro kabel

(3

.

O

Děti musí být pod dozorem, aby si se spotřebičem nehrály.

O

S hlavicí mixéru, ke které je připojen nástavec, nehýbejte ani

ji nezvedejte, protože byste ohrozili stabilitu kuchyňského

robotu.

O

Nepoužívejte spotřebič blízko hrany pracovní plochy.

O

Osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními

schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí

mohou spotřebič používat v případě, že jsou pod dozorem

nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče a

chápou rizika, která jsou s používáním spojená.

O

Nesprávné používání spotřebiče může způsobit zranění.

O

Tento spotřebič nesmějí používat děti. Spotřebič a jeho

kabel musí být mimo dosah dětí.

O



Udávaná hodnota maximálního výkonu je údaj získaný při

použití příslušenství, které odebírá nejvíce energie. Ostatní

příslušenství mohou odebírat energie méně.

O

Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití.

Společnost Kenwood vylučuje veškerou odpovědnost v

případě, že zařízení bylo nesprávně používáno nebo pokud

nebyly dodrženy tyto pokyny.

Před zapojením

• Ujistěte se, že jmenovité hodnoty

napájecí sítě odpovídají údajům

vyznačeným na spodní části přístroje.

• Tento spotřebič splňuje nařízení ES č.

1935/2004 o materiálech a výrobcích

určených pro styk s potravinami.

Před prvním použitím

• Omyjte jednotlivé části: viz část ‚péče a

čištění‘.

Ïesky

130

Popis

Výstupy pro nástavce



výstup pro vysokou rychlost



výstup pro nízkou rychlost



výstup pro nástroje k míse

Mixér



kryt výstupu pro vysokou rychlost



hlavice mixéru



páčka pro uvolnění hlavice



světelný indikátor připravenosti

robota



vypínač a přepínač rychlostí



hnací jednotka

(1

mísa

(2

kryt výstupu pro nízkou rychlost

(3

úložný prostor pro napájecí kabel

(4

K-metla

(5

šlehací metla

(6

a

hnětací hák (pokud je součástí

balení)

(6

b

spirálový hnětací hák (pokud je

součástí balení)

(7

stěrka

(8

kryt mísy (pokud je součástí balení)

(9

kryt mísy (pokud je součástí balení)



kryt hlavice



kryt mísy

Poznámka: Vyobrazený klíč

(4

slouží

pouze pro ilustrační účely a není součástí

balení.

Volitelné nástavce

Pro kuchyňský robot je k dispozici

celá škála volitelných nástavců.

Podívejte se na leták s nástavci, který je

součástí balení, nebo navštivte stránky

www.kenwoodworld.com/cs-cz, kde

najdete celý sortiment a informace o tom,

jak zakoupit nástavec, který není součástí

balení.

Poznámka: Nástavce pro výstup pro

nízkou rychlost

Výstup pro nízkou rychlost na vašem

modelu kuchyňského robotu je vybaven

systémem připojení Twist. Je určen pro

připojení nástavců se systémem připojení

Twist.

Při nákupu nových nástavců pro výstup

pro nízkou rychlost zkontrolujte, zda

jsou s vaším kuchyňským robotem

kompatibilní. Všechny nástavce se

systémem připojení Twist lze poznat

podle kódu výrobku, který začíná na KAX,

a také podle loga Twist

, které je na

obalu. Další informace najdete na stránce

www.kenwoodworld.com/twist.

Pokud vlastníte nástavce se systémem

připojení Bar , pak pro jejich

připojení k systému Twist

na vašem

kuchyňském robotu musíte použít adaptér

KAT002ME.

Další informace najdete na stránce

www.kenwoodworld.com/twist.

Seznamte se se svým kuchyňským

robotem

131

K-metla

Pro přípravu dortů, sušenek, sladkého

těsta, polev, náplní, odpalovaného těsta a

bramborové kaše.

Šlehací metla

Na vejce, smetanu, litá těsta, piškoty

bez tuku, pusinky, cheesecaky, pěny,

bublaniny. Šlehací metlu nepoužívejte na

husté směsi (např. šlehání tuku s cukrem)

– mohla by se poškodit.

Hnětací hák

Pouze na kynutá těsta.

Používání nástrojů k míse

Před použitím kuchyňského robotu

musí být napájecí kabel zcela vytažen z

úložného prostoru pro kabel

(3

.

1 Páčku pro uvolnění hlavice



zmáčkněte dolů a zvedněte hlavici

mixéru, dokud nahoře nezaklapne v

zajištěné poloze



.

2 Na základnu nasaďte mísu a otočením

ve směru hodinových ručiček



ji

zajistěte.

3 Do výstupu nasaďte požadovaný

nástroj. Pak jej zasuňte směrem nahoru



a otočením



zajistěte.

Poznámka: Pokud K-metla nebo

šlehací metla nedosáhnou na

ingredience na dně mísy, přečtěte si

část „Nastavení nástrojů“.

4 Zmáčknutím páčky pro uvolnění hlavice



spusťte hlavici mixéru, dokud dole

nezaklapne v zajištěné poloze



.

5 Zapojte do elektrické zásuvky a rozsvítí

se světelný indikátor připravenosti

robotu.

6 Spusťte robot otočením ovladače

rychlosti na požadovanou rychlost.

Pro krátké impulzy maximální rychlostí

použijte pulzní režim (P).

7 Po použití vraťte ovladač rychlosti do

vypnuté polohy ‚O‘ a kuchyňský robot

odpojte ze zásuvky.

8 Nástroj z výstupu uvolněte otočením

ve směru hodinových ručiček a pak jej

vytáhněte.

Tipy

•



Funkci vmíchávání

lze používat

ke vmíchávání řídkých ingrediencí do

hustších směsí, například sněhových

pusinek, pěn, ovocných pohárů, piškotů

a bublanin, a k pomalému vmíchání

mouky a ovoce do dortových směsí.

Mixér použije konstantní pomalou

rychlost.

Důležité

Když používáte ostatní výstupy, nesmí být

nástroje k míse nasazené ve výstupu ani

uložené v míse.

Nástroje k míse a jejich použití

132

Tabulka doporučeného používání

Nástroj Recept/postup Max.imální množství

* (Min.uty)

Rady a tipy

Chef Chef XL

K-metla

Rozšlehání másla/margarinu

a cukru

2,72 kg

(směs z 9

vajec)

4,55 kg

(směs z 15

vajec)

Min.



Max.

4 • Rychlost zvyšujte postupně, abyste

zabránili vystříkávání ingrediencí.

• Při šlehání tuku s cukrem na moučníkové

těsto používejte tuk s pokojovou teplotou

nebo jej předem nechte změknout.

• Aby se ingredience zcela promíchaly,

často míchání přerušujte a stírejte stěny

mísy pomocí stěrky.

• Pokud není v receptu uvedeno jinak, na

těsto používejte studené ingredience.

Šlehání vajec do těst na

moučníky

Min.



Max.

1–4

Vmíchání mouky, ovoce apod.

Vmíchání



1

30–60 s

Sladká těsta a

sušenky – tření

tuku s moukou

Hmotnost

mouky

680 g 910 g

Min.



2

Základní těsta

na moučníky

Celková

hmotnost

2 kg 5 kg

Min.



Max.

45–60 s

Šlehací

metla

Bílky 12 (455 g) 16 (605 g)

Min.



Max.

1½–2 Důležité

• Rychlost zvyšujte postupně, abyste

zabránili vystříkávání ingrediencí.

• Šlehací metla není vhodná k přípravě

hustších základních těst na moučníky,

protože by se poškodila.

• Nejlepších výsledků dosáhnete, když

budou mít bílky pokojovou teplotu.

• Před šleháním bílků se ujistěte, že na

šlehací metle ani v míse není.

Piškoty bez tuku 620 g

(směs z 6

vajec)

930 g

(směs z 9

vajec)

4–6

Smetana

(Čerstvá smetana ke šlehání,

38% obsah tuku. Doba

zpracování se může lišit v

závislosti na obsahu tuku ve

smetaně.)

1 l 2 l

Min.



4-6

1½–3

Majonéza Žloutek 2 Max. 1–1½ • Nejlepších výsledků dosáhnete, když po

přidání oleje setřete stěny mísy a spustíte

na dalších 10 s maximální rychlostí.

Hořčice 10 g

Rostlinný olej

200 ml

Lívancové těsto Mouka 250 g Rychlost „Min..“

po dobu 10

sekund. Pak

zvyšte na max.

rychlost na

45–60 sekund.

1 • Nejdříve do mísy přidejte mouku a pak

mokré ingredience.

• Míchejte na Min.imální rychlost, aby se

ingredience dobře promíchaly.

Mléko 500 g

Vejce 200 g

Velikost použitých vajec = střední (hmotnost 53–63 g)

* Tyto hodnoty jsou pouze přibližné a mohou se lišit v závislosti na konkrétním receptu a ingrediencích.

133

Nástroj Recept/postup Max.imální množství

* (Min.uty)

Rady a tipy

Chef Chef XL

Hnětací

hák (na

kynutá

těsta)

Těsto na chleba

(tuhé kynuté)

Hmotnost

mouky

350 g –

1,36 kg

350 g –

1,6 kg

Min. 60 s Důležité

• Nikdy nepřekračujte maximální objemy –

přístroj by se mohl přetížit.

• Pokud slyšíte, že přístroj pracuje s

velkou námahou, vypněte jej, odeberte

polovinu těsta a každou polovinu zpracujte

samostatně.

• Ingredience se nejlépe promíchají, když

nejdříve nalijete tekutinu.

Droždí

• Sušené droždí (typ, který potřebuje

rozmíchat ve vodě): Teplou vodu nalijte do

mísy. Pak přidejte droždí a cukr a nechte

odstát asi 10 minut do zpěnění.

• Čerstvé droždí: Nadrobte do mouky.

• Ostatní typy droždí: Řiďte se pokyny

výrobce.

• Těsto dejte do vymaštěného

polyetylenového sáčku nebo mísy zakryté

utěrkou. Pak nechte na teplém místě

vykynout na dvojnásobek objemu.

1 3–4

Celková

hmotnost

564 g –

2,18 kg

564 g –

2,58 kg

Opakované

prohnětení

Rychlost 1

60 s

Jemné kynuté

těsto (s máslem

a vejci)

Hmotnost

mouky

250 g –

1,3 kg

250 g –

2,6 kg

Min. 60 s

Celková

hmotnost

478 g –

2,5 kg

478 g –

5 kg

1 3–4

Opakované

prohnětení

Rychlost 1

60 s

Velikost použitých vajec = střední (hmotnost 53–63 g)

* Tyto hodnoty jsou pouze přibližné a mohou se lišit v závislosti na konkrétním receptu a ingrediencích.

134

Kryt mísy

(8

1 Zvednête hlavici mixéru, a¥ se zajistí v

horní poloze.

2 Do přístroje umístête pracovní mísu.

3 Nasuňte kryt mísy na spodní stranu

hlavice mixéru



tak, aby zapadl na

své místo. Otočnou část je třeba umístit

tak, jak je znázorněno na obrázku.

4 Nasaďte požadovaný nástroj.

5 Spusťte hlavici mixéru.

• P¡i spu•têném přístroji je mo¥né

p¡ímêsi p¡idávat do mísy p¡ímo za

bêhu, a to otvírací ïástí krytu



.

• Chcete-li vyměnit nástroje, nemusíte

kryt mísy sundávat.

6 Sundejte kryt mísy tak, že zvednete

hlavici mixéru a kryt zatlačíte dolů.

Kryt mísy

(9

Sestava krytu mísy se skládá ze 2 částí:

krytu hlavice



a vlastního krytu mísy



.

• Kryt mísy nelze na mísu nasadit, pokud

není nasazen kryt hlavice.

1 Nasaďte kryt hlavice zespodu na

spodní stranu hlavice mixéru

(1

tak,

aby správně dosedl.

2 Položte kryt mísy na okraj mísy a

pak zasuňte směrem k míse tak, aby

správně dosedl

(2

.

Nasazení a používání krytu mísy

K-metla a šlehací metla

Nástroje jsou nastaveny na správnou

výšku pro dodávanou mísu a neměly by

vyžadovat další nastavování.

Pokud však výšku některého nástroje

chcete nastavit, použijte vhodně velký

klíč:

TYP KVC51 = 15 mm

TYP KVL61 = 19 mm

Pak postupujte podle pokynů níže:

1 Odpojte spotřebič ze zásuvky.

2 Zvedněte hlavici mixéru a zasuňte

šlehací metlu nebo K-metlu.

3 Spusťte hlavici mixéru dolů. Pokud je

potřeba upravit výšku, zvedněte hlavici

mixéru a vytáhněte nástroj. Ideálně by

se šlehací metla nebo K-metla měla

téměř dotýkat dna mísy

(3

.

4 Pomocí vhodného klíče dostatečně

uvolněte matici, abyste mohli upravit

hřídel

(4

. Chcete-li nástroj přiblížit ke

dnu mísy, otočte hřídelí proti směru

hodinových ručiček. Chcete-li nástroj

oddálit ode dna mísy, otočte hřídelí ve

směru hodinových ručiček.

5 Utáhněte matici.

6 Nasaďte do mixéru nástroj a spusťte

hlavici mixéru dolů. (Zkontrolujte pozici

nástroje podle bodů výše).

7 Podle potřeby opakujte výše uvedené

kroky, dokud nebude nástroj nastavený

správně. Po dosažení správné pozice

pevně utáhněte matici.

• Poznámka: Vyobrazený klíč

(4

slouží

pouze pro ilustrační účely.

Hnětací hák

Tento nástroj je nastaven z výroby

a neměl by vyžadovat žádné další

nastavování.

135

• Před čištěním spotřebič vždy vypněte a

odpojte ze zásuvky.

• Při prvním použití výstupu pro nízkou

rychlost



se v něm může vyskytnout

trochu maziva. To je normální – stačí je

otřít.

Hnací jednotka a kryty výstupů

• Otřete vlhkým hadříkem, pak osušte.

• Nepoužívejte brusné materiály a

nenamáčejte do vody.

• Napájecí kabel zasuňte do úložného

prostoru pro kabel

(3

na zadní straně

robotu.

Mísa

• Umyjte ručně a pak důkladně osušte.

Můžete také použít myčku.

• K čištění nerezové mísy nepoužívejte

drátěný kartáč, drátěnku ani bělicí

prostředky. K odstranění vodního

kamene použijte ocet.

• Chraňte před vysokou teplotou

(sporáky, trouby, mikrovlnné trouby).

Nástroje a kryt mísy

• Umyjte ručně a pak důkladně osušte.

Můžete také použít myčku.

marináda s chilli

200 g studeného tekutého medu (přes

noc zchlazeného v lednici)

1 chilli (celá)

20 g (1 lžička) burákového másla

Koření

1 Ingredience vložte do minisekáčku/

mlýnku.

2 Nástavec nasaďte na kuchyňský robot

a nechte ingredience usadit kolem

nožové jednotky.

3 Na 4 sekundy zapněte na pulzní režim.

4 Použijte podle potřeb.

Péče a čištění Recept

136

• Pokud při používání spotřebiče

narazíte na jakékoli problémy, před

vyžádáním pomoci si přečtěte část

„průvodce odstraňováním problémů“

v návodu nebo navštivte stránky

www.kenwoodworld.com.

• Upozorňujeme, že na váš výrobek se

vztahuje záruka, která je v souladu se

všemi zákonnými ustanoveními ohledně

všech existujících záručních práv a práv

spotřebitelů v zemi, kde byl výrobek

zakoupen.

• Pokud se váš výrobek Kenwood

porouchá nebo u něj zjistíte závady,

zašlete nebo odneste jej prosím do

autorizovaného servisního centra

KENWOOD. Aktuální informace o

nejbližším autorizovaném servisním

centru KENWOOD najdete na webu

www.kenwoodworld.com nebo na webu

společnosti Kenwood pro vaši zemi.

• Zkonstruováno a vyvinuto společností

Kenwood ve Velké Británii.

• Vyrobeno v Číně.

DŮLEŽITÉ INFORMACE PRO

SPRÁVNOU LIKVIDACI VÝROBKU V

SOULADU S EVROPSKOU SMĚRNICÍ

O ODPADNÍCH ELEKTRICKÝCH A

ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍCH

(OEEZ)

Po ukončení doby provozní životnosti se

tento výrobek nesmí likvidovat společně s

domácím odpadem.

Výrobek se musí odevzdat na

specializovaném místě pro sběr tříděného

odpadu, zřizovaném městskou správou

anebo prodejcem, kde se tato služba

poskytuje.

Pomocí odděleného způsobu likvidace

elektrospotřebičů se předchází vzniku

negativních dopadů na životní prostředí

a na zdraví, ke kterým by mohlo dojít

v důsledku nevhodného nakládání s

odpadem, a umožňuje se recyklace

jednotlivých materiálů při dosažení

významné úspory energií a surovin.

Pro zdůraznění povinnosti tříděného

sběru odpadu elektrospotřebičů

je výrobek označený symbolem

přeškrtnutého odpadkového koše.

Servis a údržba

137

Průvodce odstraňováním problémů

Problém Příčina Řešení

Šlehací metla nebo Nástroj má nesprávnou Upravte výšku pomocí vhodného

K-metla naráží do dna výšku a je potřeba jej klíče – viz část „Nastavení

mísy nebo nedosáhne na nastavit. nástrojů“.

ingredience na dně mísy.

Nástavce do výstupu pro Zkontrolujte, zda je Aby šel nástavec nasadit do

nízkou rychlost nelze nástavec kompatibilní s výstupu, musí mít systém

nasadit. vaším modelem. Je připojení KAX Twist .

vyžadován systém Pokud vlastníte nástavce se

připojení Twist (model systémem připojení Bar ,

KAX) pak pro jejich připojení k systému

Twist na vašem kuchyňském

robotu musíte použít adaptér

KAT002ME.

Další informace najdete na

stránce

www.kenwoodworld.com/twist

Při prvním zapojení Ovladač rychlosti není ve Zkontrolujte ovladač rychlosti a

kuchyňského robotu bliká vypnuté poloze ‚O‘. nastavte jej do polohy ‚O‘.

světelný indikátor

připravenosti robotu. Hlavice mixéru je ve Zkontrolujte, zda je hlavice

zvednuté poloze nebo kuchyňského robotu správně

není v dolní poloze zajištěna v dolní poloze.

správně zajištěna.

Kuchyňský robot se Aktivovala se ochrana Odpojte ze zásuvky a zkontrolujte

během provozu zastaví. proti přetížení nebo případné překážky nebo příčinu

Světelný indikátor přehřátí. Bylo překročeno přetížení.

připravenosti robotu rychle maximální množství. Ovladač rychlosti otočte do

bliká. vypnuté polohy „O“ a znovu

spusťte.

Pokud robot nefunguje, vyjměte

část ingrediencí, abyste snížili

zátěž, a znovu spusťte.

Pokud ani tohle problém

nevyřeší, odpojte ze zásuvky a

nechte 15 minut stát. Zapojte do

zásuvky a znovu zvolte rychlost.

Pokud se přístroj podle výše

popsaného postupu znovu

nespustí, kontaktujte oddělení

pro péči o zákazníky.

138

Problém Příčina Řešení

Když je přístroj zapojený, Kuchyňský robot byl Otočte přepínač rychlostí na

světelný indikátor ponechán zapojený déle „min“ a pak otočením na „O“

připravenosti robotu než 30 minut bez přístroj resetujte.

nesvítí. provozu a přešel do

pohotovostního režimu.

Stránka se načítá ...

Kenwood CHEF XL KVL4110W Návod k obsluze

Kenwood CHEF XL KVL4110W Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty