Aeg-Electrolux B3051-5-M EU R08 Uživatelský manuál

B3051-5

Návod k použití Elektrická

vestavìná trouba

2

Vážený zákazníku,

dìkujeme vám, že jste si vybrali jeden z našich nejkvalitnìjších výrobkù

našeho sortimentu. S tímto výrobkem získáváte dokonalou kombinaci

funkènosti a designu, vybavenou špièkovou technologií. Pøesvìdèete se,

že naše spotøebièe jsou vyvíjeny smìrem k nejlepší úèinnosti a

ovladatelnosti - samozøejmì pøi splnìní nejvyšších standardù. Navíc jsou

našim výrobkùm vlastní aspekty úsporného provozu a šetrnosti k

životnímu prostøedí. Za úèelem zajištìní optimální a stálé úèinnosti

vašeho spotøebièe si prosíme pozornì pøeètìte tento návod k použití.

Umožní vám to snadné a efektivní používání všech funkcí. Doporuèujeme

návod uschovat na bezpeèném místì pro pøípad, že by jste do nìho

potøebovali v budoucnu nahlédnout, nebo ho pøedávali pøípadnému

dalšímu uživateli spotøebièe.

Pøejeme vám mnoho spokojenosti s vaším novým spotøebièem.

V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly:

1

Dùležité informace týkající se Vaší bezpeènosti a informace o

ochranì spotøebièe pøed poškozením.

3 Všeobecné informace a rady

2 Upozornìní k ochranì životního prostøedí

3Obsah

Obsah

Návod k použití 5

Bezpeènostní pokyny 5

Popis spotøebièe 7

Celkový pohled 7

Ovládací panel 8

Vybavení trouby 9

Pøíslušenství trouby 10

Pøed prvním použitím 11

První Èištìní 11

Obsluha trouby 12

Zapnutí a vypnutí trouby 12

Funkce trouby 13

Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku 14

Nasazení/vyjmutí tukového filtru 15

Použití, tabulky a tipy 16

Peèení peèiva 16

Tabulka peèení 18

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla 25

Tabulka pro mražená a hotová jídla 26

Peèení masa 27

Tabulka peèení masa 28

Plochý gril 30

Grilovací tabulka 30

Rozmrazování 31

Tabulka k rozmrazování 31

Sušení 32

Zavaøování 33

Èištìní a údržba 34

Vnìjší èást spotøebièe 34

Vnitøní prostor trouby 34

Pøíslušenství trouby 34

Filtr proti mastnotì 34

Drážky 35

Osvìtlení trouby 36

Strop trouby 37

Dveøe trouby 38

Sklenìná výplò dveøí trouby 40

Obsah4

Co dìlat, když ... 44

Likvidace 45

Pokyny k montáži 46

Bezpeènostní pokyny pro elektroinstalatéra 46

Záruka/Zákaznická služba 51

Servis 55

5Návod k použití

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo je

vypnìte.

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení

pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké škody.

Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na

svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

• Osoby (vèetnì dìtí), které nejsou schopné bezpeènì spotøebiè

používat z dùvodu svých snížených fyzických, smyslových nebo

duševních schopností, nebo k tomu nemají patøièné znalosti a

zkušenosti, nesmìjí tento spotøebiè používat s výjimkou situace, kdy na

tyto osoby dohlíží, nebo jim radí jiná osoba odpovìdná za jejich

bezpeènost.

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v

domácnosti.

• Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho

blízkosti. Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s

horkými dvíøky trouby nebo se zachytily pod nimi.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby

horký.

• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit

lehce hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte

dveøe trouby velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo

ohnìm.

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající pøi

intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin,

poškozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi

nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Bezpeènostní pokyny6

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

• Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy,

hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem

poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které

již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody

použijte proto hluboký plech.

• Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k poškození

smaltu a zbarvení.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo

prasknout.

• V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí

trouby vznítit.

• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt

trouby.

• Po vypnutí chladicího ventilátoru neskladujte v troubì žádné odkryté

potraviny. Ve vnitøním prostoru trouby nebo na sklenìných dveøích se

mùže srážet vlhkost, která se mùže dostat i na okolní nábytek.

3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku používání

nemají vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v souladu s

podmínkami smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu ve smyslu

práva na záruku.

7Popis spotøebièe

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Sklenìná

dvíøka

Ovládací panel

Držadlo

dveøí

Popis spotøebièe8

Ovládací panel

Provozní kontrolka

Kontrolka teploty

Voliè teploty

Funkce trouby

9Popis spotøebièe

Vybavení trouby

Vnitøní strana dveøí

Na vnitøní stranì trouby dveøí je

uvedeno èíslování úrovnì drážek

trouby.

Navíc je tu struèná informace o

funkcích trouby, doporuèené úrovni

drážek a teplotì pro pøípravu bìžných

jídel.

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Osvìtlení trouby

Tukový filtr

Topné tìleso zadní stìny

Ventilátor

Dolní topné tìleso

Úrovnì drážek

Drážky, vyjímatelné

Popis spotøebièe10

Pøíslušenství trouby

Rošt

Pro nádoby, koláèové formy, porce k

peèení a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pánev na zachycení tuku

K peèení peèiva a masa nebo jako

plech na zachycení tuku.

11Pøed prvním použitím

Pøed prvním použitím

První Èištìní

Pøed prvním použitím trouby byste ji mìli dùkladnì vyèistit.

1 Pozor: K èištìní nepoužívejte žádné ostré abrazivní èisticí prostøedky.

Mohli byste poškodit povrch trouby.

3 Kovovou pøední èást oèistìte vhodnými èisticími prostøedky.

1. Vypínaè funkcí nastavte na osvìtlení .

2. Vyjmìte všechno pøíslušenství i drážky a omyjte je teplou vodou s

èisticím prostøedkem.

3. Rovnìž troubu vymyjte teplou vodou s èisticím prostøedkem a vysušte.

4. Èelní stìnu trouby otøete vlhkým hadøíkem.

Obsluha trouby12

Obsluha trouby

3

Trouba je vybavena zasunovatelnými vypínaèi pro “Funkce

trouby” a “Volbu teploty”. Chcete-li použít urèitý vypínaè, stisknìte ho.

Vypínaè se vysune dopøedu.

Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otoète pøepínaèem funkcí trouby na požadovanou funkci.

2. Otoète volièem teploty na požadovanou teplotu.

Kontrolka chodu svítí tak dlouho, dokud je trouba zapnutá.

Kontrolka teploty svítí tak dlouho, dokud trouba høeje.

3. Jestliže chcete troubu vypnout, otoète pøepínaèem funkce trouby a

volièem teploty do polohy Vyp.

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely

chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se

spotøebiè neochladí, a pak se sám vypne.

Kontrolka teploty

Funkce trouby Voliè teploty

Provozní kontrolka

13Obsluha trouby

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Funkce trouby Použití

Osvìtlení trouby Pomocí této funkce mùžete osvìtlit vnitøek trouby, napø.

k èištìní.

Horkovzdušná

trouba s

kruhovým topným

tìlesem

K peèení peèiva až na tøech úrovních najednou.

Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití

horního/dolního topného tìlesa.

Pizza K peèení peèiva, které vyžaduje intenzivní zhnìdnutí a

køupavý spodek.

Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití

horního/dolního topného tìlesa.

Horní/dolní topné

tìleso

K peèení peèiva a masa na jedné úrovni.

Dolní topné

tìleso

K dopeèení koláèù s køehkým spodkem.

Rozmrazování K povolení a rozmrazení napø. dortù, másla, chleba,

zeleniny nebo jiných zmrazených potravin.

Gril Ke grilování plochých kouskù, rozložených uprostøed

roštu a k pøípravì toustù.

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kouskù ve vìtším množství a k

pøípravì toustù.

Infrapeèení K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné

úrovni.

Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.

Obsluha trouby14

Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku

3 Bezpeèné vysunutí a pojistka proti pøeklopení

K bezpeènému vysunutí mají všechny zasunovací díly na levé i pravé

stranì malou prohlubeò.

Zasunovací díly zasunujte vždy tak, aby tato prohlubeò byla v zadním

prostoru trouby. Tato prohlubeò slouží i jako pojistka proti pøeklopení

zasunovacích dílù.

Zasunutí plechu nebo pánve na

zachycení tuku:

Plech nebo pánev na zachycení tuku

zasuòte do postranních kolejnièek

zvolené úrovnì

Zasunutí roštu:

Rošt zasunujte tak, aby nožièky

smìøovaly dolù.

Rošt zasuòte do postranních kolejnièek

zvolené úrovnì

3 Rošt má po celém obvodu vyvýšený

rám a nádobí tak nemùže sklouznout.

Spoleèné zasunutí roštu a pánve na

zachycení tuku:

Rošt položte na pánev na zachycení

tuku.

Pánev na zachycení tuku zasuòte do

postranních kolejnièek zvolené úrovnì.

15Obsluha trouby

Nasazení/vyjmutí tukového filtru

Tukový filtr chrání pøi peèení masa

topné tìleso zadní stìny pøed

vystøíknutým tukem.

Nasazení tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a obì

úchytky zasuòte shora dolù do

otvoru na zadní stìnì trouby

(vìtrací otvor).

Vyjmutí tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a

vyháknìte smìrem nahoru.

Použití, tabulky a tipy16

Použití, tabulky a tipy

Peèení peèiva

Funkce trouby: Horkovzdušná trouba s kruhovým topným

tìlesem nebo Horní/dolní topné tìleso

Formy na peèení

• Pro Horní/dolní topné tìleso jsou vhodné formy z tmavého kovu a

formy s povrchovou vrstvou.

• Pro Horkovzdušná trouba s kruhovým topným tìlesem lze použít i

svìtlé kovové formy.

Úroveò drážek

• Pøi funkci Horní/dolní topné tìleso je možné peèení na jedné úrovni.

• S funkcí Horkovzdušná trouba s kruhovým topným tìlesem mùžete

péct souèasnì až tøi plechy:

napø. úroveò drážek 3

1 forma na peèení:

napø. úroveò drážek 1

2 plechy na peèení:

napø. úroveò 1 a 3

3 plechy na peèení:

úroveò 1, 3 a 5

17Použití, tabulky a tipy

Všeobecné pokyny

• Plech zasunujte vždy zkosením dopøedu!

• S funkcí Horní/dolní topné tìleso nebo Horkovzdušná trouba s

kruhovým topným tìlesem mùžete péct souèasnì ve dvou formách

vedle sebe na jednom roštu. Doba peèení se tím prodlouží jen

nepatrnì.

3 Pøi pøípravì hlubokozmrazených potravin se mohou zasunuté plechy

zdeformovat. Pøíèinou je velký tepelný rozdíl mezi hlubokozmrazenými

potravinami a troubou. Po vychladnutí se plechy opìt vyrovnají.

Pokyny k tabulkám pro peèení

V tabulkách najdete požadované údaje o teplotì, délce peèení a úrovni

drážek pro rùzná jídla.

• Teploty a doby peèení jsou pouze orientaèní, protože se mohou mìnit

podle složení tìsta, množství a typu formy na peèení.

• Pøi prvním peèení doporuèujeme nastavit nižší teplotu a teprve pøejete-

li si napø. výraznìjší zhnìdnutí, nebo jestliže trvá peèení pøíliš dlouho,

zvolit vyšší teplotu.

• Jestliže nenajdete pro vlastní recept žádné konkrétní údaje, vyberte si

nìjaké podobné peèivo.

• Pøi peèení koláèù na plechu nebo ve formì na více úrovních se mùže

doba peèení prodloužit o 10-15 minut.

• Vlhké peèivo (napø. pizza, ovocné koláèe apod.) se pøipravuje na jedné

úrovni.

• Rùzná výška jídla mùže na zaèátku peèení zpùsobit jeho

nestejnomìrné zhnìdnutí. V tomto pøípadì nemìòte nastavení

teploty. Rozdíly ve zhnìdnutí se v prùbìhu peèení vyrovnají.

• Peèení masa nebo sladkostí mùže v nové troubì probíhat jinak, než jak

jste byli zvyklí u staré trouby. Upravte proto obvyklá nastavení (teplotu,

doby peèení) a úroveò drážek podle údajù doporuèených v následující

tabulce.

2 Pøi delší dobì peèení mùžete troubu vypnout asi 10 minut pøed koncem

peèení, abyste využili zbytkového tepla.

Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vložení jídla do chladné

trouby.

Použití, tabulky a tipy18

Tabulka peèení

Peèení na jedné úrovni

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

Peèivo ve formì

Bábovka apod. Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

1 150-160 0:50-1:10

Linecký koláè/královská

bábovka

Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

1 140-160 1:10-1:30

Piškotový dort Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

1 140 0:25-0:40

Piškotový dort Horní/dolní

topné tìleso

1 160 0:25-0:40

Dortový korpus, køehké

tìsto

Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 170-180

1)

0:10-0:25

Dortový korpus, tøené tìsto Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 150-170 0:20-0:25

Jablkový dort, s horní

vrstvou

Horní/dolní

topné tìleso

1 170-190 0:50-1:00

Jablkový koláè (2formy

R20cm, pøíènì pøekládaný)

Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

1 160 1:10-1:30

Jablkový koláè (2formy

R20cm, pøíènì pøekládaný)

Horní/dolní

topné tìleso

1 180 1:10-1:30

Pikantní dort (napø. Quiche

Lorraine)

Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

1 160-180 0:30-1:10

Sýrový dort Horní/dolní

topné tìleso

1 170-190 1:00-1:30

19Použití, tabulky a tipy

Peèivo na plechu

Kynutá pletýnka/vìnec Horní/dolní

topné tìleso

3 170-190 0:30-0:40

Vánoèní štola Horní/dolní

topné tìleso

3 160-180

1)

0:40-1:00

Chléb (žitný chléb)

-nejprve

-potom

Horní/dolní

topné tìleso

1

230

1)

160-180

0:25

0:30-1:00

Vìtrníky Horní/dolní

topné tìleso

3 160-170

1)

0:15-0:30

Piškotová roláda Horní/dolní

topné tìleso

3 180-200

1)

0:10-0:20

Drobenkový koláè suchý Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 150-160 0:20-0:40

Máslový koláè/koláè s

cukrovou polevou

Horní/dolní

topné tìleso

3 190-210

1)

0:15-0:30

Ovocný koláè

(z kynutého/tøeného tìsta)

2)

Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 150 0:35-0:50

Ovocný koláè

(kynuté tìsto/tøené tìsto)

2

Horní/dolní

topné tìleso

3 170 0:35-0:50

Ovocné koláèe z køehkého

tìsta

Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 160-170 0:40-1:20

Koláèe na plech s

choulostivou náplní (napø.

tvaroh, smetana, koláè s

cukrem a mandlemi)

Horní/dolní

topné tìleso

3 160-180

1)

0:40-1:20

Pizza (s velkou náplní)

2

Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

1 180-200

1)

0:30-1:00

Pizza (slabá) Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

1 200-220

1)

0:10-0:25

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

Použití, tabulky a tipy20

Chlebové placky Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

1 200-220 0:08-0:15

Ploché koláèe s náplní Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

1 180-200 0:35-0:50

Malé peèivo

Placièky z køehkého tìsta Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 150-160 0:06-0:20

Støíkané peèivo Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 140 0:20-0:30

Støíkané peèivo Horní/dolní

topné tìleso

3 160

1)

0:20-0:30

Placièky z tøeného tìsta Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 150-160 0:15-0:20

Pusinky Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 80-100 2:00-2:30

Mandlové pusinky Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 100-120 0:30-0:60

Malé kynuté kousky Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 150-160 0:20-0:40

Malé kousky z listového

tìsta

Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 170-180

1)

0:20-0:30

Housky Horkovzdušná

trouba s

kruhovým

topným tìlesem

3 160

1)

0:20-0:35

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

Stránka se načítá ...

Aeg-Electrolux B3051-5-M EU R08 Uživatelský manuál

Aeg-Electrolux B3051-5-M EU R08 Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry