AEG BSK892330M Uživatelský manuál

USER

MANUAL

CS Návod k použití

Parní trouba

BSK892330M

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................2

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................................................................. 4

3. POPIS SPOTŘEBIČE...........................................................................................7

4. POUŽITÍ SPOTŘEBIČE........................................................................................8

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...................................................................................9

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ.............................................................................................10

7. FUNKCE HODIN.................................................................................................21

8. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ.................................................................................21

9. DOPLŇKOVÉ FUNKCE......................................................................................24

10. TIPY A RADY....................................................................................................24

11. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA.........................................................................................47

12. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD................................................................................ 50

13. ENERGETICKÁ ÚČINNOST.............................................................................53

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil

mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují

život, a vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí

věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.aeg.com/webselfservice

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registeraeg.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro

váš spotřebič:

www.aeg.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující

údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace

Všeobecné informace a rady

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

www.aeg.com2

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku

nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy

uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho

budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod

dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný

provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s

provozem spotřebiče.

• Děti ve věku tří až osmi let a osoby s rozsáhlým a

komplexním postižením bez stálého dozoru držte z

dosahu spotřebiče.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vysokou teplotu.

Nedotýkejte se topných článků.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

ČESKY 3

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu

elektrickým proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by

mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny

trouby. Drážky roštů instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

• Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto

spotřebiči.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte

vždy opatrní, protože je těžký. Vždy

používejte ochranné rukavice a

uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič

namontován pod bezpečnou

konstrukcí a vedle bezpečných

konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny

vedle spotřebičů nebo kuchyňského

nábytku stejné výšky.

• Spotřebič je vybaven elektrickým

chladícím systémem. Musí být

zapojen do napájecí sítě.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným

elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém

štítku souhlasí s parametry elektrické

sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti

úrazu elektrickým proudem.

www.aeg.com4

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky

ani prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili

napájecí kabel a síťovou zástrčku.

Jestliže potřebujete vyměnit přívodní

kabel, musí výměnu provést námi

autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo

se nacházet v blízkosti dvířek

spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka

horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace

spotřebiče. Po instalaci musí zůstat

síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za

zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné

zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému

odpojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení

musí mít mezeru mezi kontakty

alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se

směrnicemi EHS.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění,

popálení, úrazu elektrickým

proudem či výbuchu.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační

otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte

při otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když

máte vlhké ruce nebo když je v

kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte

násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v

blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený

oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození

spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno

spotřebiče.

– Na dno vnitřku spotřebiče

nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– Po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve

spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném

povrchu nebo nerezové oceli nemají

vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k

jiným účelům, například k vytápění

místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky

trouby.

• Je-li spotřebič instalován za

nábytkovým panelem (např. dvířky),

dvířka nábytku nesmí být nikdy

zavřená, když je spotřebič v provozu.

Za zavřeným nábytkovým panelem

může docházet k nárůstu horka a

vlhka, což může následně poškodit

spotřebič, byt nebo podlahu.

ČESKY 5

Nezavírejte nábytkový panel, dokud

spotřebič po použití zcela

nevychladne.

2.4 Vaření v páře

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění

nebo poškození spotřebiče.

• Horká pára může způsobit popálení:

– Je-li funkce zapnutá, buďte při

otevírání dvířek spotřebiče

opatrní. Může dojít k úniku páry.

– Po ukončení vaření v páře

otvírejte dvířka spotřebiče

opatrně.

2.5 Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění,

požáru nebo poškození

spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou

zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí

skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte žádné

prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí

výbavy) nečistěte žádným druhem

čisticího prostředku.

2.6 Vnitřní osvětlení

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

• V tomto spotřebiči se používají

speciální či halogenové žárovky

pouze pro použití v domácích

spotřebičích. Nepoužívejte je pro

osvětlení domácnosti.

• Před výměnou žárovky spotřebič

odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi .

2.7 Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na

autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální

náhradní díly.

2.8 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či

udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti

spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste

zabránili uvěznění dětí a domácích

zvířat ve spotřebiči.

www.aeg.com6

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Ovládací panel

2

Displej

3

Zásobník na vodu

4

Zásuvka pro pečicí sondu

5

Topný článek

6

Osvětlení

7

Ventilátor

8

Vývod trubky odstraňování vodního

kamene

9

Drážky na rošty, vyjímatelné

10

Polohy polic

3.2 Příslušenství

Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a

koláčové formy, pečeně.

Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

Hluboký pekáč / plech

K pečení moučných jídel a masa, nebo k

zachycování tuku.

Pečicí sonda

K měření teploty uvnitř pokrmu.

Teleskopické výsuvy

Pro rošty a plechy na pečení.

ČESKY 7

4. POUŽITÍ SPOTŘEBIČE

4.1 Ovládací panel

1 2 3 4 5

Funkce Poznámka

1

Zap/Vyp Slouží k zapnutí a vypnutí varné spotřebiče.

2

Displej Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče.

3

Otočný volič

Slouží k úpravě nastavení a procházení nabídkami.

Stisknutím zapněte spotřebič.

Podržte otočný volič k vyvolání obrazovky nastavení.

Podržením a otáčením otočného voliče procházejte nabídkou.

Podržením a stisknutím otočného voliče potvrďte nastavení

nebo přejděte do zvolené podnabídky.

Pro návrat do předchozí nabídky vyhledejte funkci Zpět v se‐

znamu nabídek nebo potvrďte zvolené nastavení.

4

Slouží k zapnutí zvolené funkce.

5

Slouží k vypnutí zvolené funkce.

4.2 Displej

Po zapnutí se na displeji zobrazí

poslední zvolený režim pečicí funkce.

150°C

14:05

Displej s maximálním počtem

nastavených funkcí.

Options

Menu

25min

85°C

170°C

1h 15m

A B C D E F

A. Připomínka

B. Měřič času

C. Pečicí funkce a teplota

D. Funkce nebo denní čas

E. Trvání nebo Ukončení funkce nebo

Pečicí sonda

F. Nabídka

www.aeg.com8

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 První čištění

Z trouby odstraňte veškeré příslušenství

a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím troubu i

příslušenství vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte

zpět do jejich původní polohy.

5.2 První zapojení

Po prvním zapojení se na sedm sekund

zobrazí verze software.

Musíte nastavit jazyk, Displej Jas,

Tvrdost vody a Denní čas.

5.3 Nastavení stupně tvrdosti

vody

Níže uvedená tabulka uvádí rozsah

tvrdosti vody (dH) s odpovídajícím

ukládáním vápníku a kvalitou vody.

Tvrdost vody Ukládání vápníku

(mmol/l)

Ukládání vápníku

(mg/l)

Klasifikace

vody

Třída dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Měkká

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Středně tvrdá

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Tvrdá

4 více než 21 více než 3,8 více než 150 Velmi tvrdá

Když tvrdost vody překročí hodnoty

uvedené v tabulce, naplňte zásobník

lahvovou vodou.

1. Vezměte čtyřbarevný reakční

proužek dodaný spolu se sadou pro

vaření v parní troubě.

2. Vložte všechny reakční plochy

proužku do vody na přibližně jednu

sekundu.

Proužek nedávejte do tekoucí vody.

3. Z proužku otřepejte přebytečnou

vodu.

4. Po jedné minutě zkontrolujte tvrdost

vody dle níže uvedené tabulky.

Barvy na reakčních plochách se

budou dále měnit. Nekontrolujte

tvrdost vody později než jednu

minutu po provedení zkoušky.

5. Nastavení tvrdosti vody: nabídka:

Základní Nastavení.

Zkušební proužek Tvrdost vody

1

2

3

4

Tvrdost vody můžete změnit v nabídce:

Základní Nastavení / Nastavení /Tvrdost

vody.

ČESKY 9

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

6.1 Pečicí Funkce

Zapnutí a vypnutí pečicích funkcí.

1. Zapněte troubu.

2. Podržte otočný volič.

Poslední použitá funkce je podtržena.

3. Stisknutím otočného voliče přejděte

do podnabídky a jeho otočením

zvolte pečicí funkci.

4. Potvrďte stisknutím otočného voliče.

5. Nastavte teplotu a potvrďte.

6. Stiskněte . Pečicí sonda lze

odpojit kdykoliv před nebo během

procesu přípravy. Některé funkce

obsahují sled vyskakovacích oken.

Stisknutím otočného voliče přejdete

na další vyskakovací okno. Po

posledním potvrzení se funkce

spustí.

K vypnutí funkce stiskněte .

Během některých funkcí

trouby se může osvětlení při

teplotě nižší než 60 °C

automaticky vypnout.

Pečicí funkce: Speciality

Pečicí funkce Použití

Nízkoteplotní Pečení K přípravě měkkých a šťavnatých pečení.

Uchovat Teplé K udržení teploty pokrmů.

Ohřev Talířů K předehřátí talířů k servírování.

Zavařování K přípravě zeleninových zavařenin jako např. na‐

kládané zeleniny.

Sušení K sušení krájeného ovoce, zeleniny a hub.

Funkce Jogurtu Tato funkce slouží k přípravě jogurtu. Osvětlení je

při této funkci vypnuté.

Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených

potravin jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazo‐

vání závisí na množství a velikosti zmražených

potravin.

Gratinované Pokrmy K přípravě pokrmů jako lasagne nebo zapékané

brambory. Také k zapékání a vytvoření zlatohně‐

dé barvy jídla.

www.aeg.com10

Pečicí funkce: Standardní

Pečicí funkce Použití

Pravý Horký Vzduch K pečení jídel na třech úrovních současně a k su‐

šení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší

než při použití funkce: Horní/spodní ohřev.

Pravý horký vzduch +

spodní ohřev

K pečení jídel, která vyžadují propečenější a

křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu

o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Horní/

spodní ohřev.

Horní/spodní ohřev

(Horní/Spodní Ohřev)

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni

trouby.

Spodní ohřev + gril + ve‐

ntilátor

K přípravě polotovarů do křupava, jako např. hra‐

nolek, amerických brambor nebo jarních závitků.

Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.

Gril + ventilátor K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kost‐

mi na jedné úrovni. Také k zapékání a pečení do‐

zlatova.

Spodní Ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a

zavařování potravin.

Vlhký horkovzduch Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení.

Další informace viz kapitola „Tipy a rady“, Horký

vzduch s párou. Dvířka trouby by měla být během

pečení zavřená, aby nedošlo k přerušení funkce a

aby trouba fungovala co nejúsporněji. Při použití

této funkce se teplota ve vnitřku trouby může lišit

od nastavené teploty. Vzhledem k využití zbytko‐

vého tepla může být tepelný výkon nižší. Obecná

doporučení ohledně úspory energie viz kapitola

„Energetická účinnost“, Úspora energie.

Pečicí funkce: Pára

Pečicí funkce Použití

Vaření V Páře K přípravě zeleniny, příloh nebo ryb v páře.

Vysoká Vlhkost Tato funkce je vhodná pro přípravu choulostivěj‐

ších pokrmů jako jsou krémy, koláče, teriny a ry‐

by.

ČESKY 11

Pečicí funkce Použití

Střední Vlhkost Funkce je vhodná pro přípravu dušeného masa a

také chleba a sladkého kynutého těsta. Díky kom‐

binaci páry a horkého vzduchu maso získá šťav‐

natou a křehkou strukturu a sladké kynuté pečivo

získá křupavou a lesklou kůrku.

Nízká Vlhkost Tato funkce je vhodná pro maso, drůbež a zapé‐

kané pokrmy. Díky kombinaci páry a horkého

vzduchu maso získá křehkou a šťavnatou struktu‐

ru a zároveň křupavou kůrku.

Regenerace Opakovaný ohřev v páře brání vysychání povrchu

jídel. Teplo je rozváděno šetrně a rovnoměrně,

což umožňuje obnovení chuti a vůně právě

připravených pokrmů. Tuto funkci lze použít k

opakovanému ohřevu jídel přímo na talíři. Najed‐

nou lze ohřát několik talířů umístěných na různých

polohách roštů.

Vakuové vaření Název funkce odkazuje na způsob vaření ve va‐

kuově utěsněných plastových sáčcích při nízkých

teplotách. Více informací naleznete v níže uvede‐

né části Vakuové vaření a kapitole „Rady a tipy“ s

tabulkami přípravy.

Pečení Chleba Pomocí této funkce můžete připravovat chléb a

housky s velmi dobrými profesionálními výsledky

co do křupavosti, barvy a kůrky.

Kynutí Těsta Zvlhčování párou zlepšuje a urychluje kynutí tě‐

sta, brání vysychání jeho povrchu a udržuje jeho

pružnost.

Zásobník na vodu

XAM

A

B

C

F

E

D

A. Víko

B. Vlnolam

C. Těleso zásobníku

D. Otvor pro plnění vodou

E. Stupnice

F. Přední tlačítko

Zásobník na vodu můžete vyjmout z

trouby. Mírně zatlačte na přední tlačítko.

Když na zásobník na vodu zatlačíte,

automaticky se vysune z trouby.

MAX

www.aeg.com12

Zásobník na vodu lze naplnit dvěma

způsoby:

• ponechte zásobník na vodu v troubě a

naplňte jej pomocí konvice na vodu,

• vyjměte zásobník na vodu z trouby a

naplňte ho z vodovodního kohoutku.

Plníte-li zásobník na vodu z vodovodního

kohoutku, přenášejte ho ve vodorovné

poloze, aby nedošlo k rozlití.

MAX

Když zásobník na vodu naplníte, vložte

ho do stejné polohy. Stiskněte přední

tlačítko, dokud zásobník na vodu není

uvnitř trouby.

Po každém použití zásobník na vodu

vyprázdněte.

POZOR!

Dbejte, aby zásobník na

vodu nebyl v blízkosti

horkého povrchu.

Vaření v páře

Víčko zásobníku na vodu se nachází v

ovládacím panelu.

VAROVÁNÍ!

Používejte pouze studenou

vodou z kohoutku.

Nepoužívejte filtrovanou

(demineralizovanou) či

destilovanou vodu.

Nepoužívejte jiné tekutiny.

Do zásobníku na vodu

nenalévejte hořlavé či

alkoholické tekutiny.

1. Stisknutím víčka zásobník na vodu

otevřete a vytáhněte ho ze

spotřebiče.

2. Zásobník na vodu dolijte plně vodou

(asi 950 ml).Zásoba vody vystačí

přibližně na 50 minut.Řiďte se

stupnicí na zásobníku na vodu.

3. Zatlačte zásobník na vodu na do

původní polohy.

Mokrý zásobník na vodu

otřete před vložením do

spotřebiče měkkým

hadříkem.

4. Zapněte spotřebič.

5. Nastavte funkci pečení v páře a

teplotu.

6. V případě potřeby nastavte funkci:

Trvání nebo : Ukončení .

Pára se objeví přibližně za dvě

minuty. Jakmile spotřebič dosáhne

nastavené teploty, zazní zvukový

signál.

Když v zásobníku na vodu dochází

voda, zazní zvukový signál. Abyste

mohli pokračovat ve vaření v páře,

do zásobníku je nutné doplnit vodu

dle výše uvedeného postupu.

Zvukový signál zazní na konci doby

přípravy jídla.

7. Vypněte spotřebič.

8. Po každém dokončení vaření v páře

zásobník na vodu vyprázdněte.

POZOR!

Spotřebič je horký. Hrozí

nebezpečí popálení. Při

vyprazdňování

zásobníku na vodu

buďte opatrní.

9. Po vaření v páře může docházet ke

srážení páry na dně vnitřku trouby.

Dno vnitřku spotřebiče vždy vysušte,

až vychladne.

Nechte spotřebič zcela vychladnout s

otevřenými dvířky. Sušení můžete

urychlit zavřením dvířek a předehřátím

spotřebiče pomocí funkce Pravý Horký

Vzduch o teplotě 150 °C po dobu

přibližně 15 minut.

Na konci vaření v páře

chladicí ventilátor pracuje

rychleji, aby odstranil páru.

Vakuové vaření

• Beze ztrát chutí a vůní z důvodu

odpařování si potraviny zachovají

plné aroma.

• Křehká struktura masa a ryb.

• Potraviny si zachovávají všechny

minerály a vitamíny.

ČESKY 13

• Je zapotřebí méně koření, protože si

potraviny uchovávají přirozenou chuť.

• Lepší průběh práce, jelikož není

zapotřebí připravovat a servírovat

potraviny ve stejnou dobu a na

stejném místě.

• Nízká teplota přípravy minimalizuje

riziko nadměrné tepelné přípravy.

• Porcované potraviny se snadněji drží.

Příprava pokrmu

1. Očistěte a pokrájejte přísady.

2. Přísady ochuťte.

3. Přísady vložte do vhodných

vakuových sáčků.

4. Sáčky vakuově utěsněte a v

maximální možné míře odstraňte

vzduch.

5. Pokud tepelná příprava neproběhne

ihned, je nutné sáčky uložit v chladu.

6. Pokračujte s funkcí Vakuové vaření

dle použitelných hodnot v tabulce pro

vaření a berte přitom ohled na typ

potravin nebo recept podporovaného

vaření.

7. Otevřete sáček a podávejte.

8. Pokrm můžete také dopéci nebo

dogrilovat; např. maso tak získá

krásnou kůrku a typickou vůni

pečeného masa.

Při vaření s touto funkcí

dochází ke kondenzaci

zbytkové vody na vakuových

sáčcích a vnitřku trouby. Po

dokončení vaření otevřete

opatrně dvířka, abyste

zabránili skapání vody na

kuchyňský nábytek. K

vyjmutí vakuových sáčků

použijte talíř a utěrku.

Osušte dvířka, odkap vody

na dně a vnitřek trouby

měkkou utěrkou či

houbičkou. Nechte troubu

zcela vyschnout s

otevřenými dvířky. Sušení

můžete urychlit předehřátím

trouby horkým vzduchem o

teplotě 150 °C po dobu

přibližně 15 minut.

6.2 Nabídka - přehled

Options

Menu

170°C

Nabídka

Položka nabídky Použití

Podporované Vaření Obsahuje seznam automatických programů.

Čištění Obsahuje seznam čisticích programů.

Základní Nastavení Slouží k nastavení konfigurace spotřebiče.

Podnabídka pro: Čištění

Podnabídka Popis

Čistění Párou Program k vyčištění spotřebiče, když je lehce znečiště‐

ný a nikoliv několikrát připálený.

Čistění Párou Plus Program k odstranění odolné nečistoty pomocí

prostředku k čištění trouby.

Odstraňování Vod. Kamene Program k vyčištění okruhu generátoru páry od usaze‐

ného vodního kamene.

Proplachování Program k opláchnutí a vyčištění okruhu generátoru

páry po častém používání parních funkcí.

www.aeg.com14

Podnabídka pro: Základní Nastavení

Podnabídka Popis

Dětská Bezp. Pojistka Jestliže je zapnutá funkce dětské bezpečnostní pojist‐

ky, troubu nelze náhodně zapnout. Tuto funkci můžete

zapnout a vypnout v nabídce Základní nastavení. Jak‐

mile je funkce dětské bezpečnostní pojistky zapnutá,

zobrazí se na displeji při zapnutí spotřebiče. Abyste

mohli troubu používat, zvolte pomocí otočného ovlada‐

če písmena v tomto pořadí: A B C. Jestliže je zapnutá

funkce dětské bezpečnostní pojistky a trouba je vypnu‐

tá, dvířka trouby jsou zablokována.

Rychlé Zahřátí Snižuje výchozí čas ohřátí. Pozn.: tato funkce je do‐

stupná pouze u některých pečicích funkcí.

Ohřev A Uchování Teploty Slouží k udržení teploty připraveného jídla po dobu 30

minut po dokončení přípravy. Chcete-li funkci vypnout

dříve, stiskněte otočný ovladač. Když je tato funkce za‐

pnutá, na displeji se zobrazí zpráva „Funkce Uchovat

teplé zapnuta“. Upozorňujeme, že tato funkce je k di‐

spozici pouze s některými pečicími funkcemi a je-li na‐

stavená funkce Trvání.

Prodloužení Doby Pečení K prodloužení přednastavené doby přípravy. Pozn.: tato

funkce je dostupná pouze u některých pečicích funkcí.

Nastavení Ke konfiguraci trouby.

Obsluha Zobrazuje verzi software a konfiguraci.

Podnabídka pro: Nastavení

Podnabídka Popis

Jazyk Nastavení jazyka na displeji.

Denní čas Nastavuje aktuální čas a datum.

Tóny Tlačítek Zapne a vypne tóny dotykových tlačítek. Nelze deakti‐

vovat tón tlačítka ZAP/VYP a STOP.

Alarm/Chybový Tón Aktivuje a deaktivuje bezpečnostní tóny.

Hlasitost Zvuk. Signalizace Nastaví hlasitost tónů tlačítek a zvukové signalizace po

stupních.

Displej Jas Úprava jasu displeje po stupních.

Tvrdost vody Slouží k nastavení tvrdosti vody.

ČESKY 15

Podnabídka pro: Obsluha

Podnabídka Popis

DEMO Aktivační / deaktivační kód: 2468

Zobrazit licence Informace o licencích.

Zobrazit verze softwaru Informace o verzi softwaru.

Tovární Nastavení Obnoví tovární nastavení.

Podnabídka pro:

Podporované Vaření

Každý pokrm v této podnabídce má

navrženou funkci a teplotu. Tyto

parametry lze ručně upravit podle přání

uživatele.

U některých pokrmů můžete také zvolit

způsob jejich přípravy:

• Automatická Váha

• Pečicí sonda

Úroveň, na kterou je pokrm připraven:

• Nepropečený nebo Méně

• Středně Propečené

• Dobře Propečené nebo Více

Druh jídla: Maso a ryby

Maso

Hovězí Hovězí svíč‐

ková

Pečeně

Hovězí svíč‐

ková

Kvalitní

Vařené Ho‐

vězí

Sekaná

Hovězí Na

Skandináv‐

ský Zp.

Uzené

Pečeně

Maso

Telecí Křehká svíč‐

ková

Pečeně

Koleno

Jehněčí Křehká svíč‐

ková

Pečeně

Hřbet

Kýta

Zvěřina Srnčí/Jelení Hřbet

Kýta

Zajíc Hřbet

Kýta

Drůbež

Kuře Celý

Půlka

Hrudí Připravené v

páře

Vakuové

vaření

Stehna

Křídla

Kachna Celý:

Hrudí

Husa

www.aeg.com16

Drůbež

Krůta Celý:

Hrudí

Ryby

Celá Ryba Malé Pečené

Připravené v

páře

Středně Pro‐

pečené

Pečené

Připravené v

páře

Velké Pečené

Připravené v

páře

Filety Tenká Připravené v

páře

Vakuové

vaření

Silná Připravené v

páře

Vakuové

vaření

Rybí nákypy

Rybí Prsty

Mořské plody

Krevety

Připravené v páře

Vakuové vaření

Slávky

Připravené v páře

Vakuové vaření

Mušle

Druh jídla: Přílohy / Jídlo z trouby

Pokrmy

Přílohy Brambory

Čerstvé Po‐

krmy

Připravené v

páře

Vakuové

vaření

Brambory

Mražené Po‐

krmy

Hranolky

Krokety

Americké

Brambory

Opečená

Bramborová

Kaše

Rýže

Těstoviny,

čerstvé

Polenta

Knedlíky Houskový

Knedlík

Bramborové

Knedlíky

Kynuté kne‐

dlíky

Jídlo Z Trou‐

by

Lasagne

Zapečené

Brambory

Zapečené

těstoviny

Zapékaná

zelenina

Dušené jí‐

dlo, slané

Dušená ze‐

lenina

Luskoviny a

zrna

Paštiky terri‐

ne

ČESKY 17

Pokrmy

Vejce

Vařená na‐

měkko

Středně Pro‐

pečené

Vařená na‐

tvrdo

Zapečená

vejce

Druh jídla: Pečení slaných pokrmů

Jídlo

Pizza

Čerstvé Po‐

krmy

Tenká

Silná

Mražené Po‐

krmy

Tenká

Silná

Snack

Chlazené

Slaný koláč

Tenká

Silná

Chléb

Čerstvé Po‐

krmy

Bageta

Ciabatta

Bílý Chléb

Tmavý chléb

Žitný Chléb

Celozrnný

chléb

Nekvašený

Chléb

Vánočka

Mražené Po‐

krmy

Bageta

Chléb

Předpečené

Jídlo

Pečivo

Čerstvé Po‐

krmy

Mražené Po‐

krmy

Předpečené

Druh jídla: Dezerty / Pečení

Jídlo

Koláč ve for‐

mě

Mandlový

Koláč

Jablečný Ko‐

láč

Tvarohový

Koláč

Koláč s ja‐

blečnou vr‐

stvou

Křehké těsto

Koláčový

korpus z pi‐

škotového

těsta

Linecký Ko‐

láč

Piškotový

Koláč

Koláče

www.aeg.com18

Jídlo

Koláč na

plechu

Mražený ja‐

blečný závin

Brownies -

Čok. Sušen‐

ky

Tvarohový

Koláč

Vánoční Što‐

la

Ovocný Ko‐

láč

Křehké těsto

Piškotové

Těsto

Kynuté Tě‐

sto

Piškotový

Koláč

Cukrový Ko‐

láč

Roláda

Švýcarský

koláč, sladký

Kynutý Ko‐

láč

Malé mouč‐

níky

Koláče, malé

Krém. Zá‐

kusky Z List.

Těsta

Banánky

Makronky

Muffin

Proužky Tě‐

sta

Malé Listové

Pečivo

Sušenky Z

Křehkého

Těsta

Jídlo

Koláč s ná‐

plní

Krém

Dušené jí‐

dlo, sladké

Sladké kne‐

dlíky

Druh jídla: Zelenina

Jídlo

Artyčoky

Připravené v páře

Vakuové vaření

Chřest, zelený

Připravené v páře

Vakuové vaření

Chřest, bílý

Připravené v páře

Vakuové vaření

Červená Řepa

Černý Kořen

Brokolice

Růžičky

Celý

Růžičková Kapusta

Kedluben

Mrkev

Připravené v páře

Vakuové vaření

Květák

Růžičky

Celý

Celer

Připravené v páře

Vakuové vaření

Celer, Kořen

Cukety, Plátky

Připravené v páře

Vakuové vaření

ČESKY 19

Jídlo

Lilek

Připravené v páře

Vakuové vaření

Fenykl

Připravené v páře

Vakuové vaření

Zelené Fazolky

Pórek, Kroužky

Připravené v páře

Vakuové vaření

Houby, Plátky

Hrášek

Paprika

Připravené v páře

Vakuové vaření

Dýně

Kapusta, Kadeřavá

Špenát, čerstvý

Jídlo

Rajčata

Druh jídla: Ovoce

Jídlo

Jablka

Mango

Nektarinky

Broskve

Hrušky

Ananas

Švestky

6.3 Funkce

Options

Menu

170°C

Funkce Popis

Nastavení časovače Obsahuje seznam funkcí hodin.

Rychlé Zahřátí Slouží ke zkrácení doby rozehřátí u aktuál‐

ně probíhající pečicí funkce.

Zapnout / Vypnout

Nastavit A Spustit K nastavení funkce a pozdějšímu zapnutí.

Jakmile je funkce nastavena, na displeji se

zobrazí zpráva „Funkce Nastavit a spustit

zapnuta“. Stisknutím tlačítka Start ji spustí‐

te. Když je tato funkce spuštěná, zpráva se

na displeji již nebude zobrazovat a trouba

začne pracovat. Upozorňujeme, že tato

funkce je k dispozici pouze s některými pe‐

čicími funkcemi a je-li nastavená funkce

Trvání / Ukončení.

Osvětlení Zapnout / Vypnout

6.4 Zbytkové teplo

Po vypnutí trouby se na displeji

zobrazuje zbytkové teplo. Toto teplo

můžete využít k udržení teploty jídla.

www.aeg.com20

Stránka se načítá ...

AEG BSK892330M Uživatelský manuál

AEG BSK892330M Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty