AEG CE3001-1-M(PIPO Uživatelský manuál

COMPETENCE E3001-1

Vestavný elektrický sporák s plotýnkami

Informace pro uživatele

2

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

pøeètìte si prosím pozornì tento návod.

Velmi dùležité jsou pøedevším Bezpeènostní pokyny na prvních

stranách. Návod uschovejte i pro další použití. Pøedejte ho i

pøípadnému dalšímu majiteli spotøebièe.

V textu jsou použity následující symboly:

1

bezpeènostní pokyny

Upozornìní: Pokyny, které slouží vaší osobní bezpeènosti.

Pozor: Pokyny, které slouží k ochranì spotøebièe pøed poškozením.

3

Pokyny a praktické tipy

2

Rady k ochranì životního prostøedí

1. Tyto èíslice vás povedou krok za krokem pøi obsluze spotøebièe.

2. ...

3. ...

Jestliže se objeví nìjaké technické problémy, je vám k dispozici

naše nejbližší ZÁKAZNICKÁ SLUŽBA (adresy a telefonní èísla

najdete v seznamu míst zákaznických služeb).

Pøeètìte si také oddíl “Servis”.

Vytištìno na recyklovaném papíru.

Kdo ekologicky myslí, ekologicky i jedná...

3

Obsah

Návod k použití . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Zabezpeèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Likvidace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Popis spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Celkový pohled . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vybavení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Pøíslušenství trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

První èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Obsluha plotýnek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Vaøení na plotýnce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Obsluha trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Zapnutí a vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Zasunutí roštu a univerzálního plechu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Použití, tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Vaøení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Orientaèní hodnoty k vaøení na varných plotýnkách . . . . . . . . . . . 18

Peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Tabulka pro peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Tipy k peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tabulka pro mražená a hotová jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabulka pro peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Plošné grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabulka pro grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabulka pro rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

4

Èištìní a údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Vnitøní prostor trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Pøíslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Èištìní stropu trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Dvíøka trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Sklenìná výplò dvíøek trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Co dìlat, když... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Technické údaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Vnitøní rozmìry trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Ustanovení, normy, smìrnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Pokyny k montáži . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Bezpeènostní pokyny pro elektroinstalatéra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Záruèní podmínky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Místa servisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Seznam hesel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Návod k použití

5

Návod k použití

1 Zabezpeèení

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborný technik.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo

je vypnìte.

• Èištìní trouby pomocí parního nebo vysokotlakého pøístroje je z

bezpeènostních dùvodù zakázáno.

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení

pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké

škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou

službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení

jídel v domácnosti.

• Pozor pøi pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v

blízkosti trouby. Pøipojovací kabely se nesmìjí dotýkat horkých

varných ploch a nesmí se pøivøít horkými dvíøky trouby.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu se vnitøek

trouby zahøeje.

• Používáte-li pøi pøípravì jídla v troubì alkoholické pøísady, mùže

vzniknout lehce zápalná smìs vzduchu s alkoholem. V tomto

pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nemanipulujte pøitom

se žhavými uhlíky, jiskrami nebo ohnìm.

Návod k použití

6

Jak zabráníte poškození spotøebièe

• Nevykládejte troubu alobalem, nestavte na dno peèicí plechy,

hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným

žárem poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny,

které již nejdou odstranit. Na koláèe s vysokým obsahem vody

použijte proto univerzální plech.

• Otevøená dvíøka trouby nièím nezatìžujte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohli byste tak poškodit

smalt.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže

sklo prasknout.

• Neskladujte v troubì žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi

zapnutí trouby vznítit.

• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit

smalt trouby.

Návod k použití

7

2 Likvidace

Likvidace obalového materiálu

Všechny použité materiály mohou být bez omezení znovu využity.

Umìlé hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem:

• >PE< pro polyetylen, napø. vnìjší obal a sáèky uvnitø obalu.

• >PS< pro pìnový polystyrén, napø. výplnì, zásadnì bez freonù.

Likvidace starého spotøebièe

1

Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot’te, aby

nedošlo k úrazu.

Odpojte proto spotøebiè od zdroje napájení a odøíznìte jeho

elektrický pøívodní kabel.

Z dùvodu ochrany životního prostøedí je nutné staré spotøebièe

odbornì likvidovat.

• Spotøebiè nesmí být likvidován spolu s domácím odpadem.

• Informace o datu sbìru nebo o sbìrných místech získáte u

místního podniku pro èištìní mìsta nebo na správì obce.

Návod k použití

8

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Ovládací panel

Návod k použití

9

Vybavení trouby

Odvod par z trouby

Pára z trouby je odvádìna

kanálkem v zadní èásti varné

desky pøímo nahoru.

Tabulka peèení

Na vnitøní stranì dveøí najdete tabulku pro peèení s informacemi o

nejbìžnìjších jídlech.

Návod k použití

10

Pøíslušenství trouby

Kombinovaný rošt

Na nádoby, koláèové formy, porce

k peèení a grilování.

Univerzální plech

Na koláèe, peèenì s vyšším

obsahem vody nebo jako plech na

peèení nebo na zachytávání tuku.

Návod k použití

11

Pøed prvním použitím

První èištìní

Pøed prvním použitím trouby byste ji mìli dùkladnì vyèistit.

1

Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky!

Mohli byste poškodit povrch trouby.

3

Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.

1. Pøepínaè funkcí trouby nastavte na osvìtlení trouby L.

2. Vyjmìte všechny doplòky i drážky a omyjte je teplou vodou s mycím

prostøedkem.

3. Rovnìž troubu vymyjte teplou vodou s èisticím prostøedkem a

vysušte.

4. Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.

Návod k použití

12

Obsluha plotýnek

3

Øiïte se také pokyny k vestavìné varné desce. Obsahují dùležité

pokyny týkající se nádobí, obsluhy, èištìní a údržby.

Varné stupnì

• Varný stupeò mùžete nastavit v rozmezí 1 - 9.

• Mezipolohy jsou možné v rozmezí 2 - 7. Jsou oznaèeny bodem

mezi stupni.

3

Sporák je vybaven zasunovatelnými vypínaèi plotýnek.

Chcete-li použít urèitý vypínaè, stisknìte ho. Vypínaè se vysune

dopøedu.

1 = nejmenší výkon

9 = nejvyšší výkon

Návod k použití

13

Vaøení na plotýnce

1. K uvedení do varu/zaèátku peèení

zvolte vysoký výkon.

2. Jakmile se zaène tvoøit pára, nebo

se ohøeje tuk, snižte výkon na

zvolený stupeò vaøení.

3. Po ukonèení vaøení otoète

vypínaèem zpìt do nulové polohy.

2

Varnou zónu vypnìte asi 5-10 minut pøed koncem vaøení, abyste

využili zbytkového tepla. Ušetøíte tak energii.

Návod k použití

14

Obsluha trouby

3

Trouba je vybavena zasunovatelnými vypínaèi pro “Funkce

trouby” a “Volbu teploty”. Chcete-li použít urèitý vypínaè, stisknìte

ho. Vypínaè se vysune dopøedu.

Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otáèením vypínaèe

“Funkce trouby” nastavte

požadovanou funkci trouby.

2. Otáèením vypínaèe

“Volba teploty” nastavte

požadovanou teplotu.

Žlutá kontrolka chodu svítí tak

dlouho, dokud jsou trouba nebo

plotýnky v provozu.

Èervená kontrolka teploty svítí tak

dlouho, dokud trouba høeje a

zhasne, jakmile trouba dosáhne

požadované teploty.

3. Jestliže chcete troubu vypnout,

otoète vypínaèem “Funkce trouby”

a vypínaèem “Volba teploty” do

nulové polohy.

Návod k použití

15

3

Chlazení ventilátorem

Jakmile se spotøebiè uvede do provozu, zapne se automaticky i

ventilátor, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely chladné. Po

vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se spotøebiè

neochladí, a pak se sám vypne.

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

L Osvìtlení trouby

Pomocí této funkce mùžete osvìtlit vnitøek trouby, napø. k èištìní.

V provozu není žádné topné tìleso.

U Horkovzdušný ohøev

K peèení koláèù až na dvou úrovních.

Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/

spodního ohøevu.

V provozu je dolní topné tìleso a horní topné tìleso, ke kterým se

zapne ještì ventilátor.

O Horní/spodní ohøev

K peèení peèiva a masa na jedné úrovni.

V provozu je horní a dolní topné tìleso.

Ü Spodní ohøev

K dopeèení koláèù s køehkým spodkem.

V provozu je dolní topné tìleso.

A Rozmrazování

K èásteènému a úplnému rozmrazení napø. dortù, másla, chleba,

zeleniny nebo jiných zmrazených potravin

Pøi této funkci je v provozu ventilátor bez ohøevu.

Návod k použití

16

F Gril

Ke grilování plochých kouskù, které jsou rozloženy uprostøed

roštu jako napø. steakù, øízkù, ryb nebo k pøípravì toastù.

V provozu je topné tìleso grilu.

Z Velkoplošný gril

Ke grilování plochých kusù ve vìtším množství, jako napø.

steakù, øízkù, ryb nebo k pøípravì toastù.

V provozu je horní topné tìleso a tìleso grilu.

I Infrapeèení

K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné úrovni.

Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.

V provozu je støídavì topné tìleso grilu a ventilátor.

Návod k použití

17

Zasunutí roštu a univerzálního plechu

3

Pojistka proti pøeklopení

Všechny zasunovací díly jsou vybaveny malou prohlubní na levé i

pravé stranì. Tato prohlubeò slouží jako pojistka proti pøeklopení a

musí být vždy vzadu.

Zasuòte plech nebo univerzální

plech:

Pojistka proti pøeklopení musí být

vždy vzadu.

Zasunutí roštu

Rošt zasunujte tak, aby obì

postranní kolejnièky smìøovaly

nahoru. Pojistka proti pøeklopení

musí být vzadu a musí smìøovat

dolù.

Zasunutí roštu, plechu:

Pøi spoleèném použití roštu a

univerzálního plechu zasaïte

pojistku proti pøeklopení u roštu

pøesnì do prohlubnì na plechu.

✘

Návod k použití

18

Použití, tabulky a tipy

Vaøení

Údaje v následujících tabulkách jsou pouze orientaèní. Jaké

nastavení vypínaèe pro pøípravu jídla zvolíte, záleží na kvalitì

nádoby a druhu a množství potravin.

Orientaèní hodnoty k vaøení na varných

plotýnkách

1

Pøehøáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Pokud nìco smažíte

na tuku nebo na oleji (napø. pomfrity), neodcházejte od trouby.

Nastavení

vypínaèe

Pøíprava jídla/

zvolený stupeò

Urèeno pro

9

Uvedení do

varu

Uvedení do varu velkého množství vody, vaøení

nokù

7-9

Prudké

smažení

Smažení pomfritù,

opékání masa, napø. guláše,

smažení napø. bramborákù

peèení svíèkové, steakù

6-7

Mírné

smažení

Smažení masa, øízkù, sýra “Cordon bleu”

kotlet, špikovaného masa, klobás, jater

jíšky, mírné smažení

vajec, svítku, smažení koblih

4-5 Vaøení

Vaøení velkého množství jídla,

jídla z jednoho hrnce, polévek

dušení brambor,

masového vývaru

3-4 Dušení

Dušení zeleniny,

masa,

mléèné rýže

2-3 Namáèení

Namáèení rýže a mléèná jídla

(prùbìžnì míchejte),

dušení malého množství brambor nebo zeleniny,

Ohøívání hotových jídel

1-2 Rozpouštìní

Omeleta, vajeèná zaváøka do polévky,

holandská majonéza,

udržení teploty jídla,

rozpouštìní másla, èokolády, želatiny

0 Zbytkové teplo, vypnutí

Návod k použití

19

Peèení

K peèení používejte funkci trouby Horkovzdušný ohøev U nebo

Horní/spodní ohøev O.

Formy na peèení

• Pøi použití horního/spodního ohøevu O jsou vhodné formy z

tmavého kovu a formy s povrchovou vrstvou.

• Pøi použití horkovzdušného ohøevu H lze použít i svìtlé kovové,

sklenìné a keramické formy.

Úroveò drážek

• Pøi použití horního/spodního ohøevu O je možné péct jen na

jedné úrovni.

• S funkcí Horkovzdušný ohøev H mùžete péct 2 plechy malých

kouskù suchého peèiva souèasnì.

1 Plech na peèení:

Úroveò drážek 3

1 Forma na peèení:

Úroveò drážek 1

2 Plech na peèení:

Úroveò drážek 1 a 4

Návod k použití

20

3

Všeobecné pokyny

• Nezapomeòte, že úroveò drážek se poèítá zdola nahoru.

• Plech na peèení zasunujte vždy zkosenou stranou dopøedu.

• Koláèe ve formì pokládejte vždy do støedu roštu.

• S funkcí Horního/spodního ohøevu O nebo Horkovzdušný

ohøev H mùžete péct souèasnì ve dvou formách na jednom

roštu. Doba peèení se tím prodlouží jen nepatrnì.

Pokyny k tabulkám pro peèení

V tabulkách najdete údaje o teplotì, délce peèení a úrovni drážek

pro rùzná jídla.

• Teploty a doby peèení jsou pouze orientaèní, protože se mohou

mìnit podle složení tìsta, množství a typu formy na peèení.

• Doporuèujeme nastavit poprvé nižší teplotu a teprve je-li to nutné,

napø. pøejete-li si výraznìjší zhnìdnutí, nebo trvá-li peèení pøíliš

dlouho, zvolit vyšší teplotu.

• Jestliže nenajdete pro vlastní recept žádné konkrétní údaje,

vyberte si nìjaké podobné peèivo.

• Pøi peèení koláèù na plechu nebo ve formì na více úrovních se

mùže doba peèení prodloužit o 10-15 minut.

• Vlhké peèivo (napø. pizza, ovocné koláèe apod.) se pøipravuje na

jedné úrovni.

• Rùzná výška jídla mùže na zaèátku peèení zpùsobit jeho

nestejnomìrné zhnìdnutí. V tomto pøípadì nemìòte nastavení

teploty. Rozdíly ve zhnìdnutí se v prùbìhu peèení vyrovnají.

2

Pøi delší dobì peèení mùžete troubu vypnout asi 10-15 minut pøed

koncem peèení, abyste využili zbytkového tepla.

Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vložení jídla do chladné

trouby.

Stránka se načítá ...

AEG CE3001-1-M(PIPO Uživatelský manuál

AEG CE3001-1-M(PIPO Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty