Kenwood kMix KMX76 Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

128

bezpečnost

l

Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce a uschovejte ji pro

budoucí použití.

l

Odstraňte veškerý obalový materiál a nálepky.

l

Pokud by došlo k poškození napájecího kabelu, tak je

z bezpečnostních důvodů nutné nechat napájecí kabel

vyměnit od firmy KENWOOD nebo od autorizovaného

servisního technika firmy KENWOOD.

l

P¡ed montá¥i ïi demontá¥i nástrojº/p¡íslu•enství a po

pou¥ití a p¡ed ïi•têním spot¡ebiï vypnête a zástrïku

vytáhnête ze zásuvky.

l

Nestrkejte prsty do blízkosti pohybujících se souïástí a

p¡ídavnƒch za¡ízení.

l

Spuštěný kuchyňský robot nenechávejte bez dozoru.

l

Nepou¥ívejte, jeli spot¡ebiï po•kozen. Dejte ho p¡ezkou•et

ïi spravit: viz ‘servis a údržba’.

l

Napájecí kabel nikdy nenechte viset z přístroje, aby za něj

mohly zatáhnout děti.

l

Pohonnou jednotku, napájecí a zástrčku nikdy

nenamáčejte.

l

Nikdy nepoužívejte neschválené příslušenství nebo oba

vývody najednou.

l

Nep¡ekraïujte maximální mno¥ství uvedená.

l

P¡ed pou¥itím p¡íslu•enství si p¡eïtête bezpeïnostní pokyny

uvedené v jeho návodu.

l

Při odpojování nástrojů k míse po delším používání buďte

opatrní, protože mohou být horké.

l

Buďte opatrní při zvedání tohoto spotřebiče, protože

je těžký. Ujistěte se, že je zajištěná hlavice a že mísa,

nástavce, kryt vývodu a přívodní šňůra jsou před zvedáním

zabezpečeny.

Ïesky

seznamte se se svým kuchyňským robotem

Kenwood

128 129

l

S hlavicí mixéru, ke které je připojen nástavec, nehýbejte

ani ji nezvedejte, protože byste ohrozili stabilitu

kuchyňského robotu.

l

Nepoužívejte spotřebič blízko hrany pracovní plochy.

l

Tento spotřebič nesmějí používat děti. Spotřebič a jeho

kabel musí být mimo dosah dětí.

l

Dohlédněte, aby si děti s přístrojem nehrály.

l

Nesprávné používání spotřebiče může způsobit zranění.

l

Osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností

a znalostí mohou spotřebič používat v případě, že jsou

pod dozorem nebo byly poučeny o bezpečném používání

spotřebiče a chápou rizika, která jsou s používáním

spojená.

l

Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití.

Společnost Kenwood vylučuje veškerou odpovědnost v

případě, že zařízení bylo nesprávně používáno nebo pokud

nebyly dodrženy tyto pokyny.

Skleněná mísa

l

Před použitím zkontrolujte, zda jsou nástroje k míse

nastavené na správnou výšku a nedotýkají se dna mísy

– viz část „nastavení nástrojů“.

l



Aby se skleněná mísa nepoškodila, zabraňte jejímu

kontaktu se zdroji velkého tepla, jako je trouba nebo plotna

sporáku.

l



Skleněná mísa se smí používat v mikrovlnné troubě.

Ïesky

Speciální pokyny k péči

Sklo je přírodní materiál. Při výrobě této mísy jsme se snažili

zaručit dokonalý vzhled, přesto však mohou být viditelné nějaké

drobné vady. To je normální a očekávatelné a nijak to neovlivňuje

funkci mísy.

130

mixér

popis

1

hlavice mixéru

2

vývod pro příslušenství

3

kryt vývodu

4

vývod pro nasazení nástavce

5

mísa

a nerezová (pokud je součástí balení)

b skleněná (pokud je součástí balení)

6

vypínač a přepínač rychlostí

7

světelný indikátor připravenosti robota

8

pohonná jednotka robota

9

páčka k uvolnění hlavice

bk

úložný prostor pro kabel

bl

K-metla

bm

šlehací metla

bn

spirálový hnětací hák

bo

stírací metla (pokud je součástí

balení)

bp

metla pro vmíchávání (pokud je

součástí balení)

bq

stěrka

br

kryt proti stříkání

mixovací nástroje a příklady

jejich použití

K-metla

• Pro přípravu dortů, sušenek, sladkého

těsta, polev, náplní, odpalovaného

těsta a bramborové kaše.

šlehací metla

• Na vejce, smetanu, litá těsta, piškoty

bez tuku, pusinky, cheesecaky, pěny,

bublaniny. Šlehací metlu nepoužívejte

na husté směsi (např. šlehání tuku s

cukrem) – mohla by se poškodit.

hnětací hák

• Pouze na kynutá těsta.

metla pro vmíchávání

• Míchací nástavec je určen pro

vmíchání řídkých či sypkých ingrediencí

do hustších směsí, například na

přípravu sněhových pusinek, pěn,

ovocných pohárů, piškotů, bublanin a

pro vmíchání mouky do směsí na dorty.

Není určen pro přípravu velmi hustých

směsí, jako je těsto, šlehání tuku s

cukrem nebo směsi na buchty.

stírací metla

• Stírací metla slouží ke šlehání

a míchání jemných ingrediencí.

Nepoužívejte ji na hutné směsi,

například tuhá těsta, ani na tvrdé

ingredience, například takové, které

obsahují pecky, kosti nebo skořápky.

nasazení stěrky

• Stěrka se dodává už nasazená a při

čištění ji vždy sundejte

bp

.

1 Opatrně flexibilní stěrku nasaďte na

metlu tak, že základnu stěrky zasunete

do otvoru

bk

a pak jednu stranu

nasadíte do drážky a konec jemně

zaháknete do správné polohy

bl

. To

samé opakujte s druhou stranou

bm

.

před zapojením

• P¡esvêdïte se, ¥e va•e elektrická

zásuvka odpovídá zásuvce uvedené na

spodní stranê p¡ístroje.

• VAROVÁNÍ: TENTO SPOTŘEBIČ

MUSÍ BÝT UZEMNĚNÝ.

• Tento spotřebič splňuje nařízení ES č.

1935/2004 o materiálech a výrobcích

určených pro styk s potravinami.

před prvním použitím

• Omyjte jednotlivé části: viz část ‚údržba

a čištění‘.

130 131

používání mixéru

1 Zvedněte páčku k uvolnění hlavice

9

na zadní straně kuchyňského robotu

1

a současně zvedněte hlavici mixéru

1

,

dokud nezaklapne ve zvednuté poloze

2

.

2 Do výstupu nasaďte požadovaný

nástroj. Pak jej zasuňte směrem

nahoru

3

a otočením

4

zajistěte.

3 Osaďte pracovní mísu na základnu.

Umístěte rukojeť přímo nad symbol

odemknutého zámku

, poté jemně

otočte mísou po směru hodinových

ručiček, dokud se rukojeť nedostane

přesně nad symbol zámku

.

Nepoužívejte NADMĚRNOU sílu a

neutahujte PŘÍLIŠ

5

.

4 Zvedněte páčku k uvolnění hlavice

9

na zadní straně kuchyňského robotu a

současně spusťte hlavici mixéru dolů

1

.

5 Zapojte do elektrické zásuvky a rozsvítí

se světelný indikátor připravenosti

robotu.

6 Zapněte otočením přepínače rychlostí

na požadované nastavení.

7 Nástroj z výstupu uvolněte otočením

ve směru hodinových ručiček a pak jej

vytáhněte.

důležité

• Pokud hlavici mixéru během provozu

zvednete, robot ihned přestane

pracovat. Chcete-li jej znovu spustit,

sklopte hlavici mixéru, otočte přepínač

rychlostí do vypnuté polohy ‚O‘,

počkejte pár sekund a pak znovu zvolte

rychlost. Mixér by se měl ihned znovu

spustit.

• Když hlavici mixéru zvednete, světelný

indikátor připravenosti robotu přestane

svítit. Když hlavici spustíte, indikátor

se rozsvítí na znamení, že je mixér

připraven k použití.

rady

•



Funkci vmíchávání

lze používat

ke vmíchávání řídkých ingrediencí do

hustších směsí, například sněhových

pusinek, pěn, ovocných pohárů, piškotů

a bublanin, a k pomalému vmíchání

mouky a ovoce do dortových směsí.

Mixér použije konstantní pomalou

rychlost.

• Chcete-li ingredience zcela promísit,

přerušte mixování a setřete stěny mísy

pomocí stěrky.

• Nejlépe se šlehají vejce, která mají

pokojovou teplotu.

• Než začnete šlehat vaječné bílky,

ujistěte se, že na šlehacím nástavci

nebo v míse není žádný tuk ani

žloutek.

• Při přípravě pečiva používejte studené

přísady, není-li v receptu uvedeno

jinak.

• Při míchání tuku a cukru na koláčové

směsi vždy používejte tuk s pokojovou

teplotou, nebo ho nejprve změkčete.

• Váš kuchyňským přístrojem je vybaven

funkcí “soft start”, která minimalizuje

rozstříknutí při zapnutí. Nicméně,

pokud zapnete robot a v míse máte

tuhou směs jako je chlebové těsto,

bude trvat několik vteřin než mixer

dosáhne požadované rychlosti.

elektronické řízení spínače rychlosti

Mixér je vybaven elektronickým

regulátorem rychlosti, který má

udržovat rychlost při různém zatížení,

například při hnětení chlebového těsta

nebo po přidání vajec do koláčové

směsi. Proto můžete za provozu slyšet

určité odchylky rychlosti způsobené

tím, že mixér upravuje zvolenou

rychlost podle zatížení - jedná se o

normální jev.

mixér

132

důležité body k používání

metly pro vmíchávání

• Nepoužívejte vysokou rychlost, protože

pro dosažení optimálních výsledků je

potřeba nízká rychlost.

• Nástavec není určen pro míchání

horkých ingrediencí, nechte je

před použitím míchacího nástavce

zchladnout.

• Pokud chcete dosáhnout nejlepších

výsledků, nešlehejte sníh nebo šlehačku

příliš dlouho, protože pokud je vyšlehaná

směs příliš tuhá, nedokáže míchací

nástavec směs správně promíchat.

• Nepromíchávejte směs příliš dlouho,

protože by se z ní uvolnil vzduch a

směs by byla příliš řídká. Jakmile

je směs dostatečně promíchaná,

přestaňte.

• Nerozmíchané ingredience, které

zůstanou na lopatce nebo stěnách

nádoby, opatrně vmíchejte pomocí

stěrky.

důležité pokyny pro přípravu

chleba

• Nikdy nepřekračujte maximální objemy

– přístroj byste přetížili.

• Jestliže uslyšíte, že se přístroj

nadměrně namáhá, vypněte ho,

odstraňte polovinu těsta a zpracujte

každou polovinu zvlášť.

• Přísady se nejlépe smísí, pokud jako

první nalijete tekutinu.

• V pravidelných intervalech zastavujte

přístroj a seškrábejte směs z hnětacího

nástavce.

• Různé druhy mouky se výrazně

liší v tom, kolik potřebují vody, a

lepivost těsta může mít značný vliv

na to, jaké zátěži je přístroj vystaven.

Doporučujeme mít přístroj během

míchání těsta pod dohledem.

mixér

132 133

mixér

tabulka doporučených rychlostí a maximálních množství

Jedná se pouze o přibližné hodnoty, které se mohou lišit v závislosti na množství směsi

v míse/nádobě a použitých ingrediencích.

nástroj/

nástavec

typ receptu rychlost maximální

doba

maximální

množství

Šlehací metla Bílky

Max.

3 min 2–12 (455 g)

Smetana 2–3 min 1 litr

K-metla Základní těsta na

moučníky

Max. 2 min Celková hmotnost

2 kg

směs z 10 vajec

Tření tuku s moukou

Přidání vody ke

smíchání ingrediencí

na těsto

Min. až

rychlost 2

Min.

2–3 min

30 s

680 g mouky

Stírací metla Biskupský chlebíček Celková hmotnost

2,72 kg

směs z 9 vajec

Šlehání tuku s cukrem Max.

1½ – 3½

min

Přidání vajec Max. 1–2 min

Vmíchání mouky,

ovoce apod.

Min. až

rychlost 1

30 s–1 min

Hnětací hák Těsto na chleba (tuhé

kynuté)

Min. až

rychlost 1

5 min 1,35 g mouky

Celková hmotnost

2,17 kg

*Velikost použitých vajec = střední (hmotnost 53–63 g)

134

tabulka doporučených množství – metla pro vmíchávání

Typ receptu Nástavec Ingredience Min.

množství

Max.

množství

Doporučená

rychlost

Přibližná

doba (pro

vmíchání,

pokud není

uvedeno

jinak)

Rady a tipy

Piškot Šlehací

metla

Vejce 3 9 Max. 4–5 min Šlehejte vejce s cukrem,

dokud směs nebude hustá,

světlá a krémovitá.

Míchací

nástavec

Mouka 85 g 250 g Funkce

vmíchávání

2–8 min Mouku přidávejte tak, že

ji nasypete na papír, který

přehnete tak, aby vznikla

násypka. Mouku postupně

přidávejte do směsi pomocí

funkce vmíchávání. Může

to trvat až 8 minut, proto

buďte trpěliví a před

přidáním další mouky vždy

počkejte, než se předchozí

várka zcela rozmíchá.

Celá směs 350 g 1 kg

Bublaniny Šlehací

metla

Vejce 2 6 Max. 1 min Pomocí šlehací metly

vmíchejte čtvrtinu sněhu z

bílků na rychlost 3 a

pak pomocí nástavce

vmíchejte zbytek sněhu.

Míchací

nástavec

Celá směs 300 g 900 g Funkce

vmíchávání

1 min

Ovocné

poháry

Šlehací

metla

Šlehačka

125 ml

600 ml

Max. 1–2 min

max.

Míchací

nástavec

Ovocné pyré 80 g 400 g Funkce

vmíchávání

1–2 min

Čokoládová

pěna

Šlehací

metla

Celá směs 600 g 1,5 kg Max. 2½ min Přidejte rozpuštěnou

čokoládu do směsi a

promíchejte vše najednou.

Vmíchejte bílky po částech.

Míchací

nástavec

Funkce

vmíchávání

Makronky Šlehací

metla

Celá směs 400 g 900 g Max. 1 min

Míchací

nástavec

Funkce

vmíchávání

* Výše uvedené informace jsou jen orientační a mohou se lišit v závislosti na přesném receptu a použitých

ingrediencích.

Velikost vajec v tabulce = střední (53 až 63 g).

mixér

134 135

Metla typu K, šlehací metla,

stírací metla a metla pro

vmíchávání

Nástroje jsou nastaveny na správnou

výšku pro dodávanou mísu a neměly

by vyžadovat další nastavování.

Pokud ale chcete výšku nástavce

upravit, použijte vhodný 15mm klíč:

Pak postupujte podle pokynů níže:

1 Odpojte spotřebič ze zásuvky.

2 Zvedněte hlavici mixéru a zasuňte

šlehací metlu nebo K-metlu.

3 Spusťte hlavici mixéru. Pokud je

nutné výšku upravit, zvedněte hlavici

mixéru a metlu sundejte. Ideálně by se

šlehací metla, metla typu K a metla pro

vmíchávání měly téměř dotýkat dna

mísy

8

.

stírací metla

• Ideálně by se měla dotýkat povrchu

mísy tak, aby mísu během míchání

jemně otírala

bn

.

4 Pomocí vhodného klíče dostatečně

uvolněte matici, abyste mohli upravit

hřídel

9

nebo

bo

. Chcete-li nástroj

přiblížit ke dnu mísy, otočte hřídelí proti

směru hodinových ručiček. Chcete-li

nástroj oddálit ode dna mísy, otočte

hřídelí ve směru hodinových ručiček.

5 Utáhněte matici.

6 Nasaďte do mixéru nástroj a spusťte

hlavici mixéru dolů. (Zkontrolujte pozici

nástroje podle bodů výše).

7 Podle potřeby opakujte výše uvedené

kroky, dokud nebude nástroj nastavený

správně. Po dosažení správné pozice

pevně utáhněte matici.

• Poznámka: Vyobrazený klíč slouží

pouze pro ilustrační účely.

Hnětací hák

Tento nástroj je nastaven z výroby

a neměl by vyžadovat žádné další

nastavování.

nastavení nástrojů

instalace a používání krytu proti stříkání

1 Zvednête hlavici mixéru, a¥ se zajistí v

horní poloze.

2 Do strojku umístête pracovní mísu.

3 Nasuňte kryt proti stříkání na spodní

stranu hlavice mixéru

6

tak, aby

zapadl na své místo. Otočnou část je

třeba umístit tak, jak je znázorněno na

obrázku.

4 Nasaďte požadovaný nástroj.

5 Spusťte hlavici mixéru.

• P¡i spu•têném strojku je mo¥né p¡ímêsi

p¡idávat do mísy p¡ímo za bêhu, a to

otvírací ïástí krytu

7

.

• Chcete-li vyměnit nástroje, nemusíte

kryt proti stříkání sundávat.

6 Kryt proti stříkání se snímá zvednutím

hlavice mixéru a stažením krytu.

136

průvodce odstraňováním problémů

Problém Příčina Řešení

Šlehací metla nebo

K-metla naráží do dna

mísy nebo nedosáhne

na ingredience na dně

mísy.

Nástroj má nesprávnou

výšku a je potřeba jej

nastavit.

Upravte výšku pomocí vhodného

klíče – viz část „Nastavení

nástrojů“.

Při prvním zapojení

kuchyňského robotu

bliká světelný indikátor

připravenosti robotu.

Ovladač rychlosti není

ve vypnuté poloze ‚O‘.

Zkontrolujte ovladač rychlosti a

nastavte jej do polohy ‚O‘.

Kuchyňský robot se

během provozu zastaví.

Světelný indikátor

připravenosti robotu

rychle bliká.

Aktivovala se ochrana

proti přetížení

nebo přehřátí. Bylo

překročeno maximální

množství.

Odpojte ze zásuvky a zkontrolujte

případné překážky nebo příčinu

přetížení.

Ovladač rychlosti otočte do vypnuté

polohy ‚O‘ a znovu spusťte.

Pokud robot nefunguje, vyjměte

část ingrediencí, abyste snížili

zátěž, a znovu spusťte.

Pokud ani tohle problém nevyřeší,

odpojte ze zásuvky a nechte 15

minut stát. Zapojte do zásuvky a

znovu zvolte rychlost.

Pokud se přístroj podle výše

popsaného postupu znovu

nespustí, kontaktujte oddělení pro

péči o zákazníky.

Když je přístroj

zapojený, světelný

indikátor připravenosti

robotu pomalu bliká.

Kuchyňský robot byl

ponechán zapojený

déle než 30 minut bez

provozu a přešel do

pohotovostního režimu.

Otočte přepínač rychlostí na „min“

a pak otočením na „O“ přístroj

resetujte.

136 137

údržba a čištění

l

Před čištěním přístroj vždy vypněte a

vytáhněte kabel ze zásuvky.

pohonná jednotka a kryt vývodu

• Otřete vlhkým hadříkem, pak osušte.

• Nepoužívejte brusné materiály a

nenamáčejte do vody.

• Napájecí kabel zasuňte do úložného

prostoru pro kabel

bk

na zadní straně

robotu.

nerezová mísa

• Umyjte ručně a pak důkladně osušte.

Můžete také použít myčku.

• K čištění nerezové mísy nepoužívejte

drátěný kartáč, drátěnku ani bělicí

prostředky. K odstranění vodního

kamene použijte ocet.

• Chraňte před vysokou teplotou

(sporáky, trouby, mikrovlnné trouby).

nástroje a kryt mísy

• Umyjte ručně a pak důkladně osušte.

Můžete také použít myčku.

stírací metla

• Před čištěním z nástroje vždy sundejte

flexibilní stěrku

bp

.

• Flexibilní stěrku a nástroj omyjte

v teplé vodě se saponátem a pak

důkladně osušte. Tyto díly můžete také

umývat v myčce.

Poznámka: Před a po použití

zkontrolujte stav metly a pravidelně

také kontrolujte stav stěrky a v případě

známek opotřebení ji vyměňte.

skleněná mísa

•



Mísu umyjte teplou vodou se

saponátem a pak ji důkladně osušte.

•



Mísu můžete umývat také v myčce.

•



Poznámka: Kroužek na spodku mísy je

odnímatelný a lze jej umývat stejným

způsobem. Kroužek sejmete tak, že

mísu otočíte dnem vzhůru a kroužek

odšroubujete proti směru hodinových

ručiček.

část vhodné do

myčky

Pohonná jednotka

✘

Kryt vývodu

✘

Mísa

✔

Šlehací metla,

K-metla a hnětací hák

✔

Kryt proti stříkání

✔

Stírací metla

✔

Stěrka

✔

Skleněná mísa

✔

Metla pro vmíchávání

✔

čištění a servis

138

• Pokud při používání spotřebiče

narazíte na jakékoli problémy, před

vyžádáním pomoci si přečtěte část

„průvodce odstraňováním problémů“ v

návodu nebo navštivte stránky

www.kenwoodworld.com.

• Upozorňujeme, že na váš výrobek se

vztahuje záruka, která je v souladu

se všemi zákonnými ustanoveními

ohledně všech existujících záručních

práv a práv spotřebitelů v zemi, kde byl

výrobek zakoupen.

• Pokud se váš výrobek Kenwood

porouchá nebo u něj zjistíte závady,

zašlete nebo odneste jej prosím do

autorizovaného servisního centra

KENWOOD. Aktuální informace o

nejbližším autorizovaném servisním

centru KENWOOD najdete na webu

www.kenwoodworld.com nebo na

webu společnosti Kenwood pro vaši

zemi.

• Vyrobeno v Číně.

• Zkonstruováno a vyvinuto společností

Kenwood ve Velké Británii.

DŮLEŽITÉ INFORMACE PRO

SPRÁVNOU LIKVIDACI VÝROBKU V

SOULADU S EVROPSKOU SMĚRNICÍ

O ODPADNÍCH ELEKTRICKÝCH A

ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍCH

(OEEZ)

Po ukončení doby provozní životnosti se

tento výrobek nesmí likvidovat společně

s domácím odpadem.

Výrobek se musí odevzdat na

specializovaném místě pro sběr

tříděného odpadu, zřizovaném městskou

správou anebo prodejcem, kde se tato

služba poskytuje.

Pomocí odděleného způsobu likvidace

elektrospotřebičů se předchází vzniku

negativních dopadů na životní prostředí

a na zdraví, ke kterým by mohlo dojít

v důsledku nevhodného nakládání s

odpadem, a umožňuje se recyklace

jednotlivých materiálů při dosažení

významné úspory energií a surovin.

Pro zdůraznění povinnosti tříděného

sběru odpadu elektrospotřebičů

je výrobek označený symbolem

přeškrtnutého odpadkového koše.

servis a údržba

Stránka se načítá ...

Kenwood kMix KMX76 Návod k obsluze

Kenwood kMix KMX76 Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty