Electrolux EKC52550OX Uživatelský manuál

EKC52550OX

CS Sporák Návod k použití 2

SK Sporák Návod na používanie 28

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................5

3. INSTALACE........................................................................................................7

4. POPIS SPOTŘEBIČE.......................................................................................10

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...............................................................................10

6. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ.............................................................11

7. VARNÁ DESKA - TIPY A RADY.......................................................................11

8. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA........................................................... 12

9. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ ...................................................................... 13

10. TROUBA - FUNKCE HODIN.......................................................................... 14

11. TROUBA - POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ.......................................................... 14

12. TROUBA - TIPY A RADY............................................................................... 15

13. TROUBA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA....................................................................21

14. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD.............................................................................. 23

15. ENERGETICKÁ ÚČINNOST.......................................................................... 25

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt,

se kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento

důmyslný a stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv

jej proto používáte, můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých

výsledků.

Vítá Vás Electrolux.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registerelectrolux.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro

váš spotřebič:

www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující

údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace

Všeobecné informace a rady

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

www.electrolux.com2

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku

nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy

uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho

budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných

trvalých následků.

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod

dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný

provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s

provozem spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

• Tento spotřebič musí být zapojen do napájecí sítě

pomocí kabelu typu H05VV-F, který je odolný vůči

teplotě zadního panelu.

• Tento spotřebič je určen k použití do nadmořské výšky

2 000 m.

ČESKY 3

• Tento spotřebič není určen k použití na lodích a

plavidlech.

• Neinstalujte spotřebič za ozdobnými dvířky, aby

nedošlo k jeho přehřátí.

• Spotřebič neumísťujte na podstavec.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem

nebo samostatným dálkovým ovládáním.

• VAROVÁNÍ: Příprava jídel s tuky či oleji na varné

desce bez dozoru může být nebezpečná a způsobit

požár.

• Oheň se NIKDY nesnažte uhasit vodou, ale vypněte

spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo

hasicí rouškou.

• POZOR: U vaření je vždy nutné vykonávat dohled. U

krátkodobého vaření je nutné vykonávat dohled

nepřetržitě.

• VAROVÁNÍ: Nebezpečí požáru: Nepokládejte věci na

varnou desku.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čistění skleněných dvířek nebo skla

vík se závěsy, mohly by poškrábat povrch, což by

mohlo následně vést k rozbití skla.

• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové

předměty jako nože, vidličky, lžíce nebo pokličky,

protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.

• Je-li sklokeramický nebo skleněný povrch desky

prasklý, vypněte spotřebič, abyste zabránili úrazu

elektrickým proudem.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vysokou teplotu.

Nedotýkejte se topných článků. Děti mladší osmi let

bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

www.electrolux.com4

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu

elektrickým proudem.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by

mohlo dojít k úrazu.

• Při manipulaci s odkládací zásuvkou buďte opatrní.

Může být horká.

• V pevné elektrické instalaci musí být začleněn prvek

pro odpojení od sítě v souladu s platnými

elektroinstalačními předpisy.

• VAROVÁNÍ: Používejte pouze kryt varné desky přímo

od výrobce varného spotřebiče nebo takový kryt, který

výrobce spotřebiče v pokynech k použití označil jako

vhodný, případně kryt, který je součástí spotřebiče. Při

použití nesprávného krytu varné desky může dojít k

nehodě.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte

vždy opatrní, protože je těžký. Vždy

používejte ochranné rukavice a

uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Kuchyňská skříňka a výklenek musí

mít vhodné rozměry.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič

namontován pod bezpečnou

konstrukcí a vedle bezpečných

konstrukcí.

• Některé části spotřebiče jsou pod

proudem. Uzavřete spotřebič pomocí

nábytku, abyste zabránili kontaktu s

nebezpečnými částmi.

• Strany spotřebiče musí být umístěny

vedle spotřebičů nebo kuchyňského

nábytku stejné výšky.

• Spotřebič neinstalujte vedle dveří či

pod oknem. Zabráníte tak převržení

horkého nádobí ze spotřebiče při

otevírání dveří či okna.

• Zajistěte instalaci stabilizačního

prvku, který bude bránit převržení

spotřebiče. Řiďte se pokyny v části

„Instalace“.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným

elektrikářem.

ČESKY 5

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém

štítku souhlasí s parametry elektrické

sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti

úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky

ani prodlužovací kabely.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo

se nacházet v blízkosti dvířek

spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka

horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace

spotřebiče. Po instalaci musí zůstat

síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za

zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné

zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému

odpojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení

musí mít mezeru mezi kontakty

alespoň 3 mm širokou.

• Před zapojením síťové zástrčky do

síťové zásuvky zcela zavřete dvířka

spotřebiče.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu a popálení.

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem.

• Tento spotřebič je určen pouze k

domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační

otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte

při otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když

máte vlhké ruce nebo když je v

kontaktu s vodou.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru

nebo výbuchu

• Tuky a oleje mohou při zahřátí

uvolňovat hořlavé páry. Když vaříte s

tuky a oleji, držte plameny a ohřáté

předměty mimo jejich dosah.

• Páry uvolňované velmi horkými oleji

se mohou samovolně vznítit.

• Použitý olej, který obsahuje zbytky

potravin, může způsobit požár při

nižších teplotách než olej, který se

používá poprvé.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

• Při otvírání dvířek nesmí být v

blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený

oheň.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození

spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno

spotřebiče.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– Po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve

spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném

povrchu nebo nerezové oceli nemají

vliv na výkon spotřebiče.

www.electrolux.com6

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Nepokládejte horké nádoby na

ovládací panel.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

• Dbejte na to, aby na spotřebič

nespadly varné nádoby či jiné

předměty. Mohl by se poškodit jeho

povrch.

• Nezapínejte varné zóny s prázdnými

nádobami nebo zcela bez nádob.

• Na spotřebič nebo přímo na dno

spotřebiče nepokládejte hliníkovou

fólii.

• Nádoby vyrobené z litiny či hliníku

nebo nádoby s poškozeným dnem

mohou způsobit poškrábání. Tyto

předměty při přesouvání na varné

desce vždy zdvihněte.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k

jiným účelům, například k vytápění

místností.

2.4 Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění,

požáru nebo poškození

spotřebiče.

• Před prováděním údržby spotřebič

vypněte.

Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí

skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči

mohou způsobit požár.

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte žádné

prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí

výbavy) nečistěte žádným druhem

čisticího prostředku.

2.5 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají

speciální či halogenové žárovky

pouze pro použití v domácích

spotřebičích. Nepoužívejte je pro

osvětlení domácnosti.

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič

odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi..

2.6 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či

udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti

spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste

zabránili uvěznění dětí a domácích

zvířat ve spotřebiči.

2.7 Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na

autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální

náhradní díly.

3. INSTALACE

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

3.1 Umístění spotřebiče

Tento volně stojící spotřebič můžete

umístit s kuchyňskou skříňkou po jedné

nebo po obou stranách nebo v rohu.

ČESKY 7

Pro minimální vzdálenosti při instalaci viz

tabulka.

A

C

B

Minimální vzdálenosti

Rozměry mm

A 400

B 650

C 150

3.2 Technické údaje

Napětí 230 V

Frekvence 50 - 60 Hz

Třída spotřebiče 1

Rozměry mm

Výška 858

Šířka 500

Hloubka 600

3.3 Vyrovnání spotřebiče

Pomocí seřiditelných nožiček na spodku

spotřebiče nastavte výšku horní pracovní

plochy do stejné úrovně s ostatními

povrchy.

3.4 Ochrana proti překlopení

Nastavte správnou výšku a umístění

spotřebiče, než připojíte ochranu proti

překlopení.

POZOR!

Ujistěte se, že jste ochranu

proti překlopení nainstalovali

ve správné výšce.

Přesvědčte se, že je plocha

za spotřebičem hladká.

Je nutné nainstalovat ochranu proti

překlopení. Pokud ji nenainstalujete,

spotřebič se může překlopit.

Na vašem spotřebiči se nachází symbol

zobrazený na obrázku (dle modelu),

který vás upozorňuje na instalaci

ochrany proti překlopení.

1. Nainstalujte ochranu proti překlopení

ve výšce 317 - 322 mm pod úrovní

horní pracovní plochy a 80 - 85 mm

od strany spotřebiče skrze kruhový

otvor na konzole. Přišroubujte jej do

pevného materiálu nebo použijte

vhodnou oporu (zeď).

www.electrolux.com8

80-85

mm

317-322

mm

2. Tento otvor naleznete na levé straně

zadní části spotřebiče. Nadzdvihněte

přední stranu spotřebiče a umístěte ji

doprostřed prostoru v kuchyňské

lince. Jestliže je prostor mezi

pracovními plochami kuchyňské linky

větší, než je šířka spotřebiče, pak

musíte pro vystředění spotřebiče

upravit postranní rozměr.

Pokud jste změnili rozměry

sporáku, je nutné správně

vyrovnat zařízení proti

překlopení.

POZOR!

Jestliže je prostor mezi

pracovními plochami

kuchyňské linky větší, než je

šířka spotřebiče, pak musíte

pro vystředění spotřebiče

upravit postranní rozměr.

3.5 Elektrická instalace

VAROVÁNÍ!

Výrobce nenese

odpovědnost za úrazy či

škody způsobené

nedodržením

bezpečnostních pokynů

uvedených v kapitolách o

bezpečnosti.

Spotřebič se dodává bez zástrčky a

napájecího kabelu.

VAROVÁNÍ!

Než zapojíte síťový kabel do

svorkovnice, změřte napětí

mezi fázemi v místní síti. Pro

správnou elektrickou

instalaci se následně řiďte

informacemi o připojení na

štítku na zadní straně

spotřebiče. Tímto postupem

předejdete chybám v

instalaci a poškození

elektrických součástí

spotřebiče.

Vhodné typy kabelů pro různé fáze:

Fáze Min. velikost ka‐

belu

1 3 x 6,0 mm²

3 s nulovým vodi‐

čem

5 x 1,5 mm²

VAROVÁNÍ!

Napájecí kabel se nesmí

dotýkat části spotřebiče

zobrazené na obrázku

stínovaně.

ČESKY 9

4. POPIS SPOTŘEBIČE

4.1 Celkový pohled

2 3 4 651

7

9

8

10

1

2

3

4

1

Ovladače varné desky

2

Ukazatel / symbol teploty

3

Ovladač teploty

4

Ovladač funkce Minutka

5

Ovladač funkcí trouby

6

Kontrolka / symbol / ukazatel varné

desky

7

Topné těleso

8

Osvětlení

9

Ventilátor

10

Polohy polic

4.2 Uspořádání varné desky

180 mm

140 mm

6 5

1 2 3

4

1

Varná zóna 1 200 W

2

Výstup páry - počet a poloha závisí

na modelu

3

Varná zóna 1 800 W

4

Varná zóna 1 200 W

5

Ukazatel zbytkového tepla

6

Varná zóna 1 800 W

4.3 Příslušenství

• Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a

koláčové formy, pečeně.

• Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

• Zásuvka

Zásuvka je umístěna pod vnitřkem

trouby.

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

www.electrolux.com10

5.1 První čištění

Vyjměte ze spotřebiče všechno

příslušenství.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič i

příslušenství vyčistěte.

Příslušenství vložte zpět do jeho původní

polohy.

5.2 Předehřátí

Předehřátí prázdného spotřebiče ke

spálení zbytkové mastnoty.

1. Zvolte funkci a maximální teplotu.

2. Nechte spotřebič pracovat jednu

hodinu.

3. Zvolte funkci a nastavte

maximální teplotu. Maximální teplota

při této funkci je 210 °C.

4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut.

5. Zvolte funkci a nastavte

maximální teplotu.

6. Nechte spotřebič pracovat 15 minut.

Příslušenství se může zahřát více než

obvykle. Ze spotřebiče může vycházet

zápach a kouř. To je normální jev.

Zajistěte v místnosti dostatečné větrání.

6. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

6.1 Teplotní nastavení

Symbo‐

ly

Funkce

Poloha Vypnuto

1 - 9 Nastavení teploty

Pomocí zbytkového tepla

snížíte spotřebu energie.

Přibližně 5–10 minut před

koncem vaření varnou zónu

vypněte.

Otočte voličem na požadovanou teplotu.

Rozsvítí se provozní kontrolka varné

desky.

Vaření ukončíte otočením ovladače do

polohy vypnuto.

Pokud jsou všechny varné zóny vypnuty,

provozní kontrolka varné desky zhasne.

6.2 Ukazatel zbytkového tepla

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí popálení

zbytkovým teplem.

Kontrolka se rozsvítí, když je varná zóna

horká.

7. VARNÁ DESKA - TIPY A RADY

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

7.1 Nádobí

Dno nádoby musí být zcela

rovné a co nejsilnější.

Nádoby ze smaltované oceli

nebo s hliníkovým či

měděným spodkem mohou

na povrchu sklokeramické

desky zanechávat barevné

skvrny.

7.2 Příklady použití varné

desky

Údaje v následující tabulce

jsou jen orientační.

ČESKY 11

Nastavení

teploty

Vhodné pro: Čas

(min)

Tipy

1 Udržení teploty hotového jí‐

dla.

dle

potřeby

Nádobu zakryjte pokličkou.

1 - 2 Holandská omáčka, rozpou‐

štění: másla, čokolády, žela‐

tiny.

5 - 25 Čas od času zamíchejte.

1 - 2 Zahuštění: nadýchané ome‐

lety, míchaná vejce.

10 - 40 Vařte s pokličkou.

2 - 3 Dušení jídel z rýže a mléč‐

ných jídel, ohřívání hotových

jídel.

25 - 50 Přidejte alespoň dvakrát tolik

vody než rýže, mléčná jídla

během ohřívání občas zamí‐

chejte.

3 - 4 Podušení zeleniny, ryb, ma‐

sa.

20 - 45 Přidejte několik lžic tekutiny.

4 - 5 Vaření brambor v páře. 20 - 60 Použijte max. ¼ l vody na

750 g brambor.

4 - 5 Vaření většího množství jí‐

del, dušeného masa se zele‐

ninou a polévek.

60 -

150

Až 3 l vody a přísady.

6 - 7 Mírné smažení: plátků masa

nebo ryb, Cordon Bleu z tele‐

cího masa, kotlet, masových

kroket, uzenin, jater, jíšky,

vajec, palačinek a koblih.

dle

potřeby

V polovině doby obraťte.

7 - 8 Prudké smažení, pečená

bramborová kaše, silné řízky,

steaky.

5 - 15 V polovině doby obraťte.

9 Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v

hrnci), fritování hranolků.

8. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

8.1 Všeobecné informace

• Varnou desku po každém použití

očistěte.

• Nádoby používejte vždy s čistou

spodní stranou.

• Škrábance nebo tmavé skvrny na

povrchu nemají vliv na funkci varné

desky.

• Použijte speciální čisticí prostředek

vhodný na povrch varné desky.

• Použijte speciální škrabku na sklo.

8.2 Čištění varné desky

• Okamžitě odstraňte: roztavený plast,

plastovou folii, cukr nebo jídlo

obsahující cukr. Pokud tak neučiníte,

nečistota může varnou desku

poškodit. Vyvarujte se popálení.

Speciální škrabku přiložte šikmo ke

skleněnému povrchu a posunujte ostří

po povrchu desky.

www.electrolux.com12

• Odstraňte po dostatečném

vychladnutí varné desky: skvrny od

vodního kamene, vodové kroužky,

tukové skvrny nebo kovově lesklé

zbarvení. Vyčistěte varnou desku

vlhkým hadříkem s neabrazivním

mycím prostředkem. Po vyčištění

varnou desku osušte měkkým

hadrem.

• Odstraňte kovově lesklé zbarvení:

použijte roztok vody s octem a

vyčistěte skleněný povrch pomocí

navlhčeného hadříku.

9. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

9.1 Zapnutí a vypnutí

spotřebiče

Podle daného modelu má

váš spotřebič kontrolky,

symboly ovladače nebo

ukazatele:

• Kontrolka se rozsvítí,

když je spotřebič v

provozu.

• Symbol ukazuje, zda

ovladač řídí jednu z

varných zón, funkce

trouby nebo teplotu.

• Ukazatel se zobrazí, když

trouba začne hřát.

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2. Otočte ovladačem teploty na

požadovanou teplotu.

3. Spotřebič vypnete otočením

ovladače funkcí a teploty trouby do

polohy vypnuto.

9.2 Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha spotřebiče nebo

vadné součásti mohou způsobit

nebezpečné přehřátí. Aby se tomu

zabránilo, je tato trouba vybavena

bezpečnostním termostatem, který

přeruší napájení. Po poklesu teploty se

trouba opět automaticky zapne.

9.3 Funkce trouby

Sym‐

bol

Funkce trouby Použití

Poloha Vypnuto Trouba je vypnutá.

Horní/spodní ohřev K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni

trouby.

Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a

zavařování potravin.

ČESKY 13

Sym‐

bol

Funkce trouby Použití

Horkovzdušné pečení s

párou

Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení.

Pokyny k přípravě viz kapitola „Tipy a rady“, Hor‐

kovzdušné pečení s párou. Dvířka trouby by měla

být během pečení zavřená, aby nedošlo k

přerušení funkce a aby trouba fungovala co nej‐

úsporněji. Při použití této funkce se teplota ve

vnitřku trouby může lišit od nastavené teploty.

Může dojít ke snížení tepelného výkonu. Obecná

doporučení ohledně úspory energie viz kapitola

„Energetická účinnost“, Trouba - úspora energie.

Tato funkce byla použita ke splnění energetické

třídy dle normy EN 60350-1.

Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.

Maximální teplota při této funkci je 210 °C.

Pravý horký vzduch K pečení jídel na dvou úrovních současně a k su‐

šení potravin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C

nižší než při použití funkce Horní/spodní ohřev.

Odmrazování K rozmrazování potravin (zeleniny a ovoce). Doba

rozmrazování závisí na množství a velikosti zmra‐

žených potravin.

10. TROUBA - FUNKCE HODIN

10.1 Minutka + Konec pečení

Slouží k nastavení času automatického

vypnutí funkce trouby.

Chcete-li ovládat spotřebič

ručně bez nastaveného

času, otočte ovladačem

funkce Minutka na

.Funkce Minutka + Konec

pečení je vypnutá.

1. Zvolte funkci trouby a teplotu.

2. Otočte ovladačem časovače, co

nejdále to lze, a poté jím otočte na

požadovaný čas.

V okamžiku uplynutí dané doby zazní

zvukový signál. Spotřebič se vypne.

Otočte ovladač funkcí trouby a ovladač

teploty do polohy vypnuto. Otočte

ovladačem časovače na .

11. TROUBA - POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

11.1 Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

Tvarovaný rošt má speciálně

tvarovanou zadní část, která

napomáhá šíření tepla.

www.electrolux.com14

Zasuňte rošt do příslušné polohy.

Ujistěte se, že se nedotýká zadní stěny

trouby.

Plech na pečení:

Plech na pečení nezasunujte

zcela dozadu k zadní stěně

vnitřku trouby. Zabránili

byste tak cirkulaci tepla

kolem plechu. Jídlo by se

mohlo připálit, obzvláště pak

v zadní části plechu.

Položte plech na pečení nebo hluboký

pekáč do polohy roštu. Ujistěte se, že se

nedotýká zadní stěny trouby.

12. TROUBA - TIPY A RADY

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v

tabulkách jsou pouze

orientační. Závisí na

receptu, kvalitě a množství

použitých přísad.

12.1 Všeobecné informace

• Spotřebič má čtyři úrovně roštů.

Polohy roštů ve spotřebiči se počítají

zdola.

• Tento spotřebič je vybaven

speciálním systémem, který zajišťuje

oběh vzduchu a stálou recyklaci páry.

Tento systém umožňuje pečení a

vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř

měkká a na povrchu mají kůrčičku.

Doba pečení a spotřeba energie jsou

sníženy na minimum.

• Ve spotřebiči nebo na skleněných

panelech dvířek se může srážet

vlhkost. To je normální jev. Při

otvírání dvířek spotřebiče během

přípravy jídla vždy odstupte.

Kondenzaci snížíte, když spotřebič

vždy před přípravou jídla na 10 minut

předehřejte.

• Po každém použití spotřebiče setřete

vlhkost.

• Při přípravě jídel na dno spotřebiče

nestavte žádné předměty a žádnou

část spotřebiče nezakrývejte

hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit

výsledky pečení a poškodit smalt.

12.2 Pečení moučných jídel

• Vaše trouba může péct jinak, než jak

jste byli zvyklí u starého spotřebiče.

Svá obvyklá nastavení jako teplotu,

dobu pečení a polohu roštů byste měli

proto upravit podle doporučení

uvedených v tabulkách.

• Použijte vždy nejprve nižší teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

konkrétní recept, snažte se vybrat

podobný.

• Pokud pečete koláče na několika

polohách roštů, můžete dobu pečení

prodloužit o 10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo

mohou nejprve nerovnoměrně

zhnědnout. V takovém případě ale

hned neměňte teplotu. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

• Plechy v troubě se mohou během

pečení zkroutit. Po ochlazení se opět

vyrovnají.

12.3 Pečení moučníků

• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou

3/4 času nutného k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy

na pečení, musí být mezi plechy

jedna úroveň drážek volná.

12.4 Pečení masa a ryb

• Při pečení velmi tučného jídla použijte

hluboký pekáč / plech, aby se v

troubě nevytvořily skvrny, které by již

nemusely jít odstranit.

• Před podáváním nechte maso

odpočívat asi 15 minut, a teprve

ČESKY 15

potom ho krájejte, aby nevytekla

šťáva.

• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte

trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Kondenzaci kouře

zabráníte dolitím vody pokaždé, když

se odpaří.

12.5 Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin,

jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho

výsledek. Postupně si najděte nejlepší

nastavení (nastavení teploty, dobu

pečení, apod.) pro nádobí, recepty a

množství potravin, které s tímto

spotřebičem používáte.

12.6 Konvenční ohřev

Jídlo Množství

(g)

Teplota (°C) Čas (min) Poloha

roštu

Příslušenství

Proužky těsta 250 150 25 - 30 3 plech na pečení

Plochý koláč

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 plech na pečení

Kynutý koláč s

jablky

2000 170 - 190 40 - 50 3 plech na pečení

Koblihy 1500 160 - 170

45 - 55

2)

2 plech na pečení

Celé kuře 1350 200 - 220 60 - 70 2 tvarovaný rošt

1 plech na pečení

Půlka kuřete 1300 190 - 210 35 + 30 3 tvarovaný rošt

1 plech na pečení

Vepřová kotleta 600 190 - 210 30 - 35 3 Tvarovaný rošt

1 plech na pečení

Dortový kor‐

pus

3)

800 230 - 250 10 - 15 2 plech na pečení

Plněné kynuté

koláče

4)

1200 170 - 180 25 - 35 2 plech na pečení

Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 plech na pečení

Tvarohový ko‐

láč

2600 170 - 190 60 - 70 2 plech na pečení

Švýcarský ja‐

blečný koláč

4)

1900 200 - 220 30 - 40 1 plech na pečení

Vánoční dort

4)

2400 170 - 180

55 - 65

5)

2 plech na pečení

Slaný lotrinský

koláč

4)

1000 220 - 230 40 - 50 1 1 kruhový plech

(průměr: 26 cm)

www.electrolux.com16

Jídlo Množství

(g)

Teplota (°C) Čas (min) Poloha

roštu

Příslušenství

Venkovský

chléb

6)

750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 hliníkové ple‐

chy (délka: 20

cm)

Rumunský pi‐

škot

1)

600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 hliníkové ple‐

chy (délka: 25

cm) na stejné

úrovni trouby

Rumunský pi‐

škot – tradiční

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 hliníkové ple‐

chy (délka: 25

cm) na stejné

úrovni trouby

Sladké peči‐

vo

4)

800 200 - 210 10 - 15 2 plech na pečení

Roláda

1)

500 150 - 170 15 - 20 1 plech na pečení

Pusinky 400 100 - 120 40 - 50 2 plech na pečení

Koláč s dro‐

benkou

4)

1500 180 - 190 25 - 35 3 plech na pečení

Máslový ko‐

láč

1)

600 180 - 200 20 - 25 2 plech na pečení

1)

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

2)

Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut.

3)

Předehřejte troubu po dobu 20 minut.

4)

Předehřejte troubu po dobu 10 - 15 minut.

5)

Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 10 minut.

6)

Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 18 minut.

12.7 Pravý horký vzduch

Jídlo Množství

(g)

Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha

roštu

Příslušenst

ví

Proužky tě‐

sta

1)

250 155 20 3 plech na pe‐

čení

Proužky tě‐

sta

1)

250 + 250 150 20 1 + 3 plech na pe‐

čení

Plochý koláč

1)

1 000 155 35 2 plech na pe‐

čení

Plochý koláč

1)

1 000 + 1

000

145 50 1 + 3 plech na pe‐

čení

ČESKY 17

Jídlo Množství

(g)

Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha

roštu

Příslušenst

ví

Kynutý koláč s

jablky

1)

2 000 170 - 180 40 - 50 3 plech na pe‐

čení

Jablečný ko‐

láč

1)

1 200 + 1

200

175 55 1 2 kruhové

hliníkové ple‐

chy (průměr:

20 cm)

Malé koláčky

1)

500 150 35 3 plech na pe‐

čení

Malé koláčky

1)

500 + 500 145 30 1 + 3 plech na pe‐

čení

Piškotový koláč

bez tuku

1)

350 160 30 3 1 kruhový

hliníkový

plech (prů‐

měr: 26 cm)

Koblihy 1 200 150 - 160

40 - 50

2)

3 plech na pe‐

čení

Celé kuře 1 400 200 50 2 tvarovaný

rošt

1 plech na pe‐

čení

Vepřová kotleta 600 180 - 200 30 - 40 2 tvarovaný

rošt

1 plech na pe‐

čení

Dortový kor‐

pus

3)

800 230 - 250 10 - 15 2 plech na pe‐

čení

Plněné kynuté

koláče

1 200 160 - 170 20 - 30 3 plech na pe‐

čení

Tvarohový ko‐

láč

2 600 150 - 170 60 - 70 2 plech na pe‐

čení

Švýcarský ja‐

blečný koláč

3)

1 900 180 - 200 50 - 40 3 plech na pe‐

čení

Vánoční dort

1)

2 400 150 - 170

50 - 60

4)

3 plech na pe‐

čení

Slaný lotrinský

koláč

3)

1 000 210 - 230 35 - 45 2 1 kruhový

plech (prů‐

měr: 26 cm)

www.electrolux.com18

Jídlo Množství

(g)

Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha

roštu

Příslušenst

ví

Venkovský

chléb

5)

750 + 750 180 - 190 50 - 60 3 plech na pe‐

čení

Rumunský pi‐

škot

1)

600 + 600 150 - 170 40 - 50 2 2 hliníkové

plechy (dél‐

ka: 25 cm)

na stejné

úrovni trouby

Rumunský pi‐

škot – tradiční

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 hliníkové

plechy (dél‐

ka: 25 cm)

na stejné

úrovni trouby

Sladké peči‐

vo

1)

800 190 15 3 plech na pe‐

čení

Sladké peči‐

vo

1)

800 + 800 200 15 1 + 3 plech na pe‐

čení

Roláda

1)

500 150 - 170 10 - 15 3 plech na pe‐

čení

Pusinky 400 100 - 120 50 - 60 2 plech na pe‐

čení

Pusinky 400 + 400 100 - 120 55 - 65 1 + 3 plech na pe‐

čení

Koláč s droben‐

kou

1)

1 500 170 - 180 20 - 30 2 plech na pe‐

čení

Piškotový ko‐

láč

1)

600 150 - 170 20 - 30 2 plech na pe‐

čení

Máslový ko‐

láč

1)

600 + 600 150 - 170 20 - 30 1 + 3 plech na pe‐

čení

1)

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

2)

Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut.

3)

Předehřejte troubu po dobu 15 minut.

4)

Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 10 minut.

5)

Nastavte teplotu na 230 °C a předehřejte troubu po dobu 15 minut.

12.8 Horkovzdušné pečení s párou

Jídlo Teplota

(°C)

Čas

(min)

Poloha

roštu

Příslušenství

Chléb a pizza

ČESKY 19

Jídlo Teplota

(°C)

Čas

(min)

Poloha

roštu

Příslušenství

Žemle 190 25 - 30 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Bagety/kaiserky 200 40 - 45 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Mražená pizza 350

g

190 25 - 35 2 tvarovaný rošt

Koláče na plechu na pečení

Roláda 180 20 - 30 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Sušenka brownie 180 35 - 45 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Koláče ve formě

Suflé 210 35 - 45 2 šest keramických pečicích šálků

na tvarovaný rošt

Koláčový korpus z

piškotového těsta

180 25 - 35 2 dortový korpus na tvarovaný

rošt

Piškotový koláč 150 35 - 45 2 forma na koláč na tvarovaný

rošt

Ryby

Ryby v sáčcích 300

g

180 25 - 35 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Celá ryba 200 g 180 25 - 35 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Rybí filé 300 g 180 30 - 40 2 plech na pizzu na tvarovaný rošt

Maso

Maso v sáčku 250 g 200 35 - 45 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Maso na vidlici 500

g

200 30 - 40 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Malé kusy pečiva

Sušenky 170 25 - 35 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Makronky 170 40 - 50 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

Muffin 180 30 - 40 2 plech na pečení nebo hluboký

pekáč

www.electrolux.com20

Stránka se načítá ...

Electrolux EKC52550OX Uživatelský manuál

Electrolux EKC52550OX Uživatelský manuál

Související papíry