Fagor 6H-875ATCXAUS Návod k obsluze

=

Mod. 5H- 196 N

Typ. 1HV111C2

Cod. 90101509 3

Serie: 071212776

2

30V/50HZ

W ma

x 3570 W

S

E

R

V

I

C

I

O

A

S

I

S

T

E

N

C

I

A

T

E

C

N

I

C

A

9

0

2

1

0

5

0

1

0

Made

in EU

AR46

N

L

N

L

560

555 min

600

8

+4

-0

+4

-0

560

555 min

590

597

8

+4

-0

+3

-0

PYROLYTIC

L

R

Stránka se načítá ...

español

6

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

si

no

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

magdalenas

pan

ﬂ a n

Fermentación

masa pan/

bollería

descongelación

para todo tipo

de alimentos

cordero

1,2 Kg

pavo

4 Kg

Tabla de Cocción

Alimento

ternera

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min no

no

si

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pimientos rojos

asados

1,25 Kg

merluza

asada

1,5 Kg

cerdo

1,5 Kg

tomates

rellenos

4 unid.

langostino al

horno

1 Kg

pollo

1,25 Kg

pescados

asados

1 Kg

bacalao al

horno

1,5 Kg

Programa y temperatura Tiempo Posición

Precalen-

tamiento

Accesorios

carnes y avesverduraspescados y mariscosvarios

Stránka se načítá ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

oui

non

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

Pizza

Madeleines

Pain

Flan

Fermentation

pâte à pain /

viennoiseries

décongélation

pour tout type

d’aliments

français

12

Agneau

1,2 kg

Dinde

4 kg

Tableau de Cuisson

Aliment

Veau

1,5 kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min non

non

oui

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

Poivrons

rouges grillés

1,25 kg

Merlu

au four

1,5 kg

Porc

1,5 kg

tomates

farcies

4 unit.

Grosses cre-

vettes au four

1 kg

Poulet

1,25 kg

Poissons

grillés

1 kg

Morue

au four

1,5 kg

Programme et température Temps Position

Préchau-

ffage

Accessoires

viandes et volailleslégumespoissons et fruits de merDivers

Stránka se načítá ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

sim

não

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

piza

madalenas

pão

pudim ﬂ an

Fermentação

massa pão/

bolos

descongelação

para todo o tipo

de alimentos

português

18

borrego

1,2 Kg

peru

4 Kg

Tabela de cozedura

Alimento

vitela

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min não

não

sim

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pimentos

vermelhos assados

1,25 Kg

pescada

assada

1,5 Kg

porco

1,5 Kg

tomates

recheados

4 unid.

camarão no

forno

1 Kg

frango

1,25 Kg

peixes

assados

1 Kg

bacalhau no

forno

1,5 Kg

Programa e temperatura Tempo Posição

Pré-aque-

cimento

Acessórios

carnes e avesverduraspeixes e mariscosvários

Stránka se načítá ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

yes

no

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

sponge cakes

bread

ﬂ a n

Fermenting

dough for

bread/cakes

defrosting, all

types of food

english

24

lamb

1,2 Kg

turkey

4 Kg

Cooking Table

Food

beef

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min no

no

yes

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

roasted red

peppers

1,25 Kg

baked

hake

1,5 Kg

pork

1,5 Kg

stuffed

tomatoes

4 servings

roasted

lobster

1 Kg

chicken

1,25 Kg

baked

ﬁ s h

1 Kg

baked

cod

1,5 Kg

Programme and

temperature

Time Position Preheat Accessories

meat and poultryvegetablesﬁ sh and seafoodsundry

Stránka se načítá ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

ja

nein

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

Pizza

Madeleine (kl.

Biskuitgebäck)

Brot

Pudding

Fermentation

Teig Brot/

Feinbäckerei

Abtauen

Alle Arten von

Nahrungsmitteln

deutsch

30

Lamm

1,2 Kg

Truthahn

4 Kg

Tabelle zum Garen

Nahrungsmittel

Kalb

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min nein

nein

ja

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

Gebratene rote

Paprika

1,25 Kg

Gebratener

Seehecht

1,5 Kg

Schwein

1,5 Kg

Gefüllte

Tomaten

4 Einheiten

Riesengarnelen

im Backofen

1 Kg

Hähnchen

1,25 Kg

Gebratener

Fisch

1 Kg

Kabeljau im

Backofen

1,5 Kg

Programm und Temperatur Zeit Position Vorheizen Zubehör

Fleisch und Geﬂ ügelGemüseFisch und MeeresfrüchteVerschiedenes

Stránka se načítá ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

ja

nee

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

mufﬁ ns

brood

karamelpudding

Rijzen van deeg

van brood/luxe

broodjes

ontdooien

voor elk type

gerecht

nederlands

36

lamsvlees

1,2 Kg

kalkoen

4 Kg

Bereidingstabel

Gerecht

kalfsvlees

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min nee

nee

ja

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

gebakken rode

paprika

1,25 Kg

gegrilde heek

1,5 Kg

varkensvlees

1,5 Kg

gevulde

tomaten

4 eenh.

kreeft in de

oven bereid

1 Kg

kip

1,25 Kg

gegrilde vis

1 Kg

kabeljauw in

de oven bereid

1,5 Kg

Programma en temperatuur Tijd Positie

Voor-

verwar-

men

Accessoires

vlees en gevogeltegroentenvis en schaal- en schelpdieren overige

Stránka se načítá ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

да

нет

no нет

нет

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

пицца

кексы

хлеб

флан

Брожение/подъем

теста для выпечки

хлеба или других

изделий

Размораживание

любых

продуктов

Русский

44

баранина

1.2 кг

индейка

4 кг

Таблица приготовления

Пищевой

продукт

телятина

1.25 кг

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 мин нет

нет

да

85 - 95 мин

40 - 50 мин

115 - 125 мин

50 - 60 мин

30 - 40 мин

15 - 19 мин

7 - 9 мин

4 - 5 мин

13 - 17 мин

7 - 9 мин

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

тушёный

красный перец

1.25 кг

жареный

мерлан

1.5 кг

свинина

1.25 кг

фаршированные

томаты

4 шт.

Запечённые

креветки

1 кг

цыплёнок

1.25 кг

жареная

рыба

1 кг

Запечённая

треска

1.5 кг

Программа и

температура

Время

Положение

Предварительное

нагревание

Дополнительные

приспособления

мясо и птицаовощирыба и морепродуктыразличные

č esky

45

1

Návod k použití

Velmi důležité: Přečtěte si pečlivě tuto příručku před tím, než začnete používat troubu. Dokumentaci

a doplňky najdete uvnitř trouby.

Tato příručka je uspořádaná takovým způsobem, aby texty byly spojené s příslušnými obrázky.

2

Instalace

Použití

Identiﬁ kujte model své trouby (“a”, “b”, “c”,

“d”) porovnáním ovládacího panelu vašeho

přístroje s panelem na ilustracích.

1.1 Vybalení. Odstraňte všechny ochranné složky.

1.2 Zapojení do elektrické sítě. Berte vždy v

úvahu údaje na štítku s charakteristikami

(1.2.1) a rozměry nábytku, do kterého

zabudujete troubu (1.2.2, 1.2.3).

Přístroj je třeba zapojit do sítě

prostřednictvím pevného jednofázového

napojení, u kterého neutrální kábel (modrá

barva) musí být napojený znovu na

neutrální (1.2.4). Vložte troubu a vystřeďte

ji v otvoru (1.2.5). Dávejte pozor, aby

přečnívající kábel nezůstal v horní části

(1.2.6). Uchyťte jej na nábytek pomocí obou

dodaných šroubů (1.2.7).

0

Identiﬁ kace

Trouba osvětlí pouze tlačítka, které je možné

stisknout.

2.1 Nastavení času. Při zapojení trouby

hledáček bliká (2.1.1). Nastavte čas pomocí

, a stiskněte pro potvrzení

(2.1.2).

Poznámka: Hodiny opět nastavte po

přerušení dodávky eletrického proudu.

2.2 Změna času. Zapněte troubu a

stiskněte 2 krát

, hledáček bliká (2.2.1).

Upravte čas pomocí , a potvrďte

stisknutím

(2.2.2).

2.3 Upozorňovací funkce. Zapněte troubu

.

Stiskněte , hledáček přejde na

a bliká (2.3.1). Nastavte čas

pomocí , . Potvrďte stisknutím

(2.3.2), aby začalo odpočítávání.

Po uplynutí času trouba vydá akustický

sygnál. Stiskněte jakékoliv tlačítko, aby jste

zvuk vypnuli.

2.4 Než začnete poprvé používat vaši

novou troubu, zahřejte ji naprázdno.

(bez potravin, v poloze

, 250ºC a při 30

minutách trvání. Může vydávat kouř nebo

nepříjemný zápach (to je normální, dochází

k tomu kvůli zahřátí zbytků tuku, apod.).

Když opět vychladne, proveďte předběžné

vyčištění tak, že vnitřek vytřete vlhkým

hadrem.

2.5 Příslušenství. Podle druhu modelu

disponujete standartním plechem

(2.5.1), hlubokým plechem

(2.5.2)

a standartním roštem

(2.5.3), které

fungují nezávisle. Navíc můžete kombinovat

jakýkoliv plech se standartním roštem

(2.5.4) a vytvořit tak soupravu.

Částečně vyjímatelný rošt (2.5.5) a úplně

vyjímatelný rošt (2.5.6, 2.5.7) slouží jako

držák pro tácy nebo soupravy (2.5.8).

Pokud disponujete samovyjímatelnými

vodítky ”impulse”, vložte je nejprve do

trouby bez plechu (2.5.9). Vodítka ”impulse”

vyjíždějí automaticky pod vahou plechu

při otevření trouby, aby jste tomu zabránili,

bez/ modelu použijte zablokování (2.5.10).

Je povinné používat plech jako držák pro

potraviny s vodítky ”impulse” (2.5.11).

Dávejte pozor na polohu roštů, když je

vkládáte dovnitř. Jsou vybaveny bočními

zarážkami proti překlopení (2.5.12).

2.6 Poloha příslušenství. Jsou vybavené

5 polohami pro umístění doplňků

.

2.7 Potraviny na pečení. Vložte potravinu

do trouby. Zvolte doplněk (doplňky) a

doporučenou polohu nebo si prostudujte

tabulku pro vaření. Zavřete dveře.

PŘÍPRAVA POKRMU

2.8 Zvolení funkce pečení. Zapněte troubu

pomocí

,

zvolte požadovanou funkci

pečení v závislosti na modelu:

Rozmražení. Rozmrazí za minimální dobu

č esky

46

jakýkoliv výrobek.

Tradiční teplo. Chléb, dorty, plněné pečivo

a libové maso.

Intenzivní nístějové teplo. Silné spodní

teplo se rovnoměrně rozloží. Ideální pro

paelly, pizzy.

Jemný gril. Hamburgery, toasty a potraviny

s malým povrchem.

Silný gril. Gratinování: těstovin, soufﬂ é a

omáček bechamel.

Silný vzduchový gril. Gratinuje

rovnoměrným rozložením tepla. Ideální pro

opékání velkých kusů.

Turbo plus. Teplo je vytvářené centrálním

odporem.

Tradiční vzduchové teplo. Pro jakýkoliv

typ pokrmu. Je možné péct několik pokrmů

najednou, aniž by se smíchaly chutě a

pachy.

Delikátní potraviny. Pro jogurty nebo

sušené potraviny (houby).

Teplo 3D. Umožňuje vaření na několika

plechách najednou.

Gril se 4 stupněmi. Gratinování trvá déle

než u normálního grilu.

Úprava. Udržuje teplé již uvařené potraviny.

Pročtěte si tabulku, aby jste si ověřili,

která funkce je nejadekvátnější pro vámi

zpracovávanou potravinu. Potvrďte a

trouba se spustí.

2.9 Změna teploty . Po zvolení programu

stiskněte . Upravte teplotu pomocí ,

. Potvrďte stisknutím . Pokud budete

déle tisknout ºC, zobrazí se skutečná

teplota uvnitř trouby.

Poznámka: Vaření je možné zastavit

kdykoliv stisknutím klávesy .

Pro vypnutí trouby stiskněte .

ČASOVACÍ FUNKCE

2.10 Volba trvání . Po zvolení programu

a upravení teploty, stiskněte v případě

potřeby , dokud se nezobrazí

(2.10.1). Regulujte čas pomocí , a

potvrďte pomocí

(2.10.2). Odpočítávání

začíná ihned po nastavení.

Po ukončení vaření trouba vydá zvukový

sygnál. Stiskněte jakoukoliv klávesu, aby

jste zvuk vypnuli.

2.11 Zvolení hodiny ukončení : Zvolte

funkci pečení, teploty a trvání (2.10).

Stiskněte , dokud se nezobrazí

(2.11.1). Stiskněte , pro regulaci

doby ukončení vaření a potvrďte pomocí

(2.11.2). Zatímco trouba je v čekacím

stavu, na displeji se zobrazí přerušovaná

čára v pohybu

(2.11.3). Vaření

skončí v určenou dobu. Po skončení trouba

vydá zvukový sygnál. Stiskněte jakoukoliv

klávesu, aby jste zvuk vypnuli.

Poznámka: Během vaření teploměr

bliká. Po dosažení zvolené teploty začně

vydávat pískot.

2.12 Automatické odpojení. Pokud jste

zapomněli troubu vypnout, sama se

automaticky vypne po uplynutí určité doby.

S teplotou nižší než 100ºC se trouba vypne

po 10 hodinách. Při teplotě vyšší než

100ºC se vypne po 3 hodinách.

2.13 Funkce Celeris

. Doporučená pro

pokrmy, které je třeba předem ohřát.

Pyrolitická trouba: Zvolte jednu funkci

(2.9). Stiskněte a znovu zmáčkněte

po dobu 5 vteřin, dokud se na displeji

neobjeví

. Potvrďte stisknutím

.

(2.13.1) Po dosažení teploty,

zmizí.

Nepyrolitická trouba: Zapněte troubu a

zvolte jednu funkci (2.9). Stiskněte

(2.13.2). Trouba dosáhne rychle teploty

požadované pro tuto funkci. Po dosažení

symbol

zmizí a můžete vložit potraviny.

Poznámka: U některých programů funkce

Celeris není aplikovatelná.

2.14 Zbytkové teplo

. Když se trouba i

po vypnutí udržuje horká, objeví se na

obrazovce

, dokud vnitřní teplota bude

vyšší než 60ºC.

2.15 Funkce zablokování kláves. Slouží k

tomu, aby se zabránilo manipulování dětmi.

Když trouba peče nebo je zcela vypnutá,

držte stisknutou klávesu

po dobu

několika vteřin (2.15.1). Pro odblokování

trouby zopakujte stejnou operaci.

U některých modelů, když trouba peče nebo

je zcela vypnutá, stiskněte po dobu

několika vteřin (2.15.2). Pro odblokování

zopakujte stejnou operaci.

Poznámka: Pokud zablokujete troubu, když

je zapnutá, můžete ji vypnout podržením

klávesy .

2.16 Funkce recepty . Zapněte troubu

Stiskněte (2.16.1) pomocí ,

zvolte vhodný recept mezi zde uvedenými.

potvrďte

(2.16.2). Nastavte váhu pomocí

, a potvrďte (2.16.3). Nastavte

stupeň dokončení ( málo upečené až

velmi upečené) pomocí ,

a potvrďte

(2.16.4). Trouba začne péct

(2.16.5). Recepty, které jsou označené

(*), vyžadují předehřátí

, s výjimkou

č esky

47

3

Údržba a čištění

3.1 Čištění doplňků. Mohou se mýt v myčce.

Pokud je budete umývat ručně, použijte

běžné mycí prostředky. Nechejte je

odmočit, aby jste si usnadnili jejich čištění.

Nepyrolitické trouby

3.2 Modely s hladkými stěnami. Vyčistěte

troubu, když je vlažná, pomocí hadříku

namočeného do teplé vody a mýdla.

3.3 Modely s drsnými stěnami. Samočistící.

V těchto troubách jsou zadní deska a boční

panely pokryté samočistícím smaltem, který

odstraňuje tuk, když trouba funguje. Boční

panely jsou reverzibilní, což zdvojnásobuje

životnost potahu.

Pokud se panely dostatečně samy nečistí,

je třeba je regenerovat. Za tímto účelem

vyjměte všechny doplňky a nádoby z vnitřku

trouby. Očistěte pečlivě povrch trouby, který

není samočistitelný. Zvolte funkci

.

Nastavte teplotu na 250º C a dobu mezi

30 a 60 minutami, v závislosti na stupni

znečištění.

Když čistící program skončí a trouba

vychladne, přejeďte navlhčenou houbičkou

po samočistícíc prvkách, které budou opět

zcela funkční.

Pyrolitické trouby

3.4 Čištění pyrolýzou

• Čištění odstraňuje nečistoty při vysokých

teplotách.

• Kouř a pachy se odstraní přechodem přes

katalyzátor.

a b c dRecept

Plněná rajčata

Pečené červené papriky

Paella

Pečivo plněné treskou a krevetami

Lístkové těsto s pórkem

Rýže s králičím masem

Pizza se 4 sýry (čerstvé těsto)

Pečená treska

Losos na pivu

Pstruh na žampiónech

Krevety

Mořský ďas se slávkami

Pečený zlak

Plátky tuňáka na cibuli

Otevřené sardele

Langusta

Vepřový bůček

Pečené jehněčí

Telecí roti

Pečený králik

Pečené kuře

Telecí žebírka

Špikovaná svíčková pečeně

Plněná masová roláda

Kačena na pomerančích

Pečené křepelky

Tradiční piškoty

Perníček

Vaječný nákyp

Chleba, Předpečené bagety

Mandlový dort

Jablečný dort

Petichoux

Roláda

Pečená jablka

naprogramování odložení pečení. Po

dosažení požadované teploty vás upozorní

zapískáním. V té chvíli můžete vložit

potravinu do trouby. Pokud chcete, můžete

naprogramovat dobu dokončení pečení

(2.11.1, 2.11.2). Po ukončení pečení trouba

vydá zvukový sygnál. Stiskněte jakoukoliv

klávesu, aby jste zvuk vypnuli.

Poznámka: Když v průběhu pečení

podržíte stisknuté

, zobrazí se

informace o receptu, který se právě

připravuje (2.16.6).

2.17 Funkce osvětlení vnitřku trouby: Když je

trouba ve způsobu ušetření energie, světlo

se rozsvítí jen na několik vteřin po stisknutí

ºC. Můžete jej deaktivovat, aby světlo

zůstalo trvale rozsvícené během celého

vaření. Za tímto účelem stiskněte, když je

trouba vypnutá, současně klávesy

,

, dokud se neozve zapískání. Pro navrácení

do způsobu šetření energií zopakujte

stejnou operaci.

*

č esky

48

• Není třeba s prováděním čištění čekat na

to, až se v troubě usadí hodně tuku.

• Po ukončení pyrolýzy, až bude trouba

studená, ji vyčistěte vlhkým hadrem, aby

jste odstranili zbytky bílého popela.

• Než spustíte pyrolýzu, vyjměte všechny

doplňky z trouby, včetně kuchyňských

doplňků a teleskopických vodítek.

• Pokud se vylije hodně jídla, je třeba je

odstranit před tím, než začnete provádět

pyrolýzu, aby jste zabránili tomu, že by se

zapálilo nebo se začalo vytvářet příliš kouře.

• Během pyrolýzy se povrchy ohřívají více

než při normálním používání. Udržujte děti

v dostatečné vzdálenosti.

Můžete si zvolit mezi třemi typy pyrolýzy, aby

jste provedli čištění.

Pyro Turbo

: Čištění trvá 2 hodiny.

Poznámka: U této varianty je možné

čistit pyrolýzou doplněk smaltovaný tác.

Umístěte do úrovně 2. Předem odstraňte

přebytek nakupeného tuku.

Pyro Eco : Čištění trvá 1 hodinu a 30

minut.

Auto Pyro : Trvání závisí na stupni

znečištění trouby.

Pro aktivaci zapněte troubu

, stiskněte

, dokud nezvolíte požadovaný způsob

čištění. Potvrďte (3.4.1). Pyrolýza ihned

začne.

Poznámka: U pyrolýzy jsou parametry času

a teploty pevně dané a nelze je upravovat.

V průběhu procesu trouba dosahuje velmi

vysokých teplot, proto se z bezpečnostních

důvodů dveře zablokují a zobrazí se

(3.4.2). Když teplota klesne, symbol

zmizí a můžete otevřít dveře.

3.5 Odložená pyrolýza. Můžete

naprogramovat dobu, kdy skončí proces

pyrolýzy. Zapněte troubu

a stiskněte

, aby jste zvolili vhodný způsob pyrolýzy

(3.5.1). Stiskněte a zobrazí se symbol

. Vložte dobu ukončení čištění pomocí

, . Potvrďte (3.5.2).

3.6 Čištění vnitřních stěn. Vyjměte boční

vodítka, aby jste vyčistili zbytky tuku nabo

popela, které by mohly zůstat po provedení

čištění.

V závislosti na modelu boční vodítka

disponují dvěma druhy upevnění, bez

držáku (3.6.1, 3.6.2) nebo s držákem (3.6.3,

3.6.4). Po jejich vyjmutí otřete boční stěny

vlhkým hadříkem (3.6.5). Když budou stěny

trouby čisté, nasaďte znovu vodítka. Pokud

vaše trouba disponuje skládacím grilem,

vytáhněte jej nahoru a zatlačte dolů, aby

jste jej roztáhli (3.6.6) a vyčistěte strop

vlhkým hadříkem (3.6.7).

3.7 Čištění skel.

Vnější čištění: Použijte jemný hadřík

nasáklý výrobkem na čištění skla.

Vnitřní čištění: Pokud je vnitřní část mezi

skly špinavá, můžete skla rozmontovat,

aby jste je mohli vy

čistit. Když bude trouba

studená, otevřte dveře na doraz (3.7.1) a

zajistěte červenými zarážkami, které jsou

dodávané v taštičce s doplňky (3.7.2).

Vložte oba zbývající doplňky, aby jste

zvedli skla pomocí páky (3.7.3). Vyjměte

skla (3.7.4), vyčištěte je a vysušte pomocí

hadřičky (3.7.5). Pokud je třeba, vyjměte

sadu vnitřních skel dveří. Tato sada se

může skládat z jednoho nebo dvou skel,

záleží na modelu, a černé zarážky na

každém rohu. Aby jste je oddělali, vložte

ruku do spodní částí dveří a zatáhněte

směrem nahoru (3.7.6). Po jejich vyjmutí

odstraňte zarážky, aby jste mohli vyčistit

skla (3.7.7).

Když budou skla čistá ( 3.7.8), znovu

je nasaďte do gumových zarážek, s

výstupkem směrem nahoru (3.7.9) a

nasaďte skla tak, aby “L” levé a “R” pravé,

zůstaly vedle závěsu dveří (3.7.10).

Nakonec nasaďte zbývající sklo tak, aby

bylo možné přečíst slovo PYROLYTIC

(3.7.11). Odstraňte zarážky (3.7.12) a

zavřete dveře.

Varování pro používání:

• Ujistěte se, že je trouba vypnutá.

• Než sklo uvolníte, nechejte je

vychladnout.

• Nikdy nepoužívejte přístroje na čištění

pomocí páry.

3.8 Vnější čištění trouby: Používejte neutrální

produkty. Dobře vysušte jemným hadříkem.

č esky

49

6

Životní prostředí

4

5

Řešení

problémů

Bezpečnost

Existuje řada problémů, keré můžete vyřešit vy

sami.

4.1 4.1 Trouba se neohřívá. Zkontrolujte, zda

je zapojená nebo zda není spálená pojistka.

Zvyšte zvolenou teplotu.

4.2 Vnitřní světlo nefunguje. Vyměňte

žárovku nebo pojistku.

4.3 Během pečení vychází kouř. Snižte

teplotu a/nebo vyčistěte troubu.

4.4 Čištění prostřednictvím pyrolýzy

se neprovádí. Zkontrolujte, zda jsou

dveře dobře zavřené. Závada v systému

blokování nebo teplotního čidla. Kontaktujte

záruční servis.

4.5 Trouba vysílá pisklavý zvuk. Bylo

dosaženo zvolené teploty. Dokončil se

cyklus pečení.

4.6 Po skončení pečení trouba stále hlučí. To

je normální, ventilátor dále funguje, dokud

nesníží teplotu uvnitř i venku.

4.7 Upozornění na problémy.

Závada na teplotním čidle.

Zablokované dveře (4.7.1).

Nelze provést pyrolýzu.

Závada v zablokování dveří.

Porucha softwaru.

Přerušení elektrického napájení

během pečení.

Automatické odpojení po několika

hodinách fungování (4.7.2).

Nemanipulujte s troubou. Pro opravu

kontaktujte záruční servis.

Trouba byla navržena s ohledem na

uchování životního prostředí.

Respektuje životní prostředí. Předehřívejte

troubu jen, když to je nutné (podívejte se do

tabulky). Používejte raději formy tmavé barvy.

Při dlouhé době pečení vypněte troubu 5 nebo

10 minut před stanovenou dobou.

Zacházení s odpadem z elektrických a

elektronických přístrojů.

Symbol

značí, že se přístroj nesmí

vyhazovat do běžných kontejnerů na domácí

odpad.

Odevzdejte svou troubu do zvláštního sběrného

střediska.

Recyklace domácích elektrických spotřebičů

zabraňuje negativním vlivům na zdraví a

umožňuje šetřit energii a zdroje.

Více informací získáte u orgánů místní

samosprávy, u prodejce a na www.elektrowin.cz

• Instalaci trouby musí provést kvaliﬁ kovaný

odborník podle instrukcí výrobce a příslušných

předpisů.

• Elektrická instalace musí být dimenzována na

maximální příkon uvedený na typovém štítku,

zásuvka musí mít uzemnění podle předpisů.

• V případě připojení napevno, do el. instalace

musí být zařazen vypínač, který odpojuje

všechny póly zdroje se vzdáleností min. 3 mm

mezi kontakty v rozpojeném stavu.

• Pokud je napájecí kabel poškozen, musí

být nahrazen servisním oddělením nebo

obdobnými kvaliﬁ kovanými pracovníky, aby se

zabránilo nebezpečí.

• Ujistěte se, že přístroj je vypojen, než

vyměníte žárovku, abyste zamezili

eventuálnímu úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo

tvrdé kovové kartáče k čistění dvířek trouby,

neboť se tak může poškrábat povrch a v

důsledku toho roztříštit sklo.

• Zabraňte, aby se malé děti dostaly do blízkosti

trouby. Při provozní se mohou přístupné části

zahřát.

• Vyhněte se dotyku topných prvků uvnitř trouby.

• Tento přístroj nesmějí používat osoby (včetně

dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými

nebo mentálním schopnostmi nebo s

nedostatečnými zkušenostmi či znalostmi,

pokud nejsou pod dohledem nebo nejsou

řádně poučené o používání spotřebiče osobou

odpovědnou za jejich bezpečnost. Nedovolte

dětem, aby spotřebič používaly jako hračku.

• Když trouba funguje, musí být vždy zavřené

dveře, u všech programů, v

četně grilu.

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

ano

ne

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

polévané

perníčky

chléb

nákyp

Kynutí těsta na

chleba/pečivo

pro všechny

druhy potravin

č esky

50

jehněčí

1,2 Kg

krocan

4 Kg

Tabulka pečení

Potravina

telecí

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min

ne

ano

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pečené červené

papriky

1,25 Kg

pečená treska

1,5 Kg

vepřové

1,5 Kg

plněná rajčata

4 jednotky

krevety v

troubě

1 Kg

kuře

1,25 Kg

pečené ryby

1 Kg

treska v

troubě

1,5 Kg

Program a teplota Doba Poloha

Předhřívání

Příslušenství

maso a drůbežzeleninaryby a mořské plodyrůzné

Stránka se načítá ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

igen

nem

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

piskóta

kenyér

vajastészta

Kenyér/

péksütemény

tészta erjesztés

kiolvasztás,

minden

ételtípus

magyar

56

bárány

1,2 Kg

pulyka

4 Kg

Sütési táblázat

Étel

marha

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 perc

nem

igen

85 - 95 perc

40 - 50 perc

115 - 125 perc

50 - 60 perc

30 - 40 perc

15 - 19 perc

7 - 9 perc

4 - 5 perc

13 - 17 perc

7 - 9 perc

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

sült pirospaprika

1,25 Kg

sült hekk

1,5 Kg

sertés

1,5 Kg

töltött

paradicsom

4 fogás

sült rák

1 Kg

csirke

1,25 Kg

sült hal

1 Kg

sült tőkehal

1,5 Kg

Program és hőmérséklet Idő Helyzet

Előmelegítés

Tartozékok

hús és baromﬁ zöldségekhal és tenger gyümölcseiegyéb

Stránka se načítá ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

Áno

Nie

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

Pizza

Mufﬁ ny

Chlieb

Nákyp

Kysnutie

cesta na chlieb/

pečivo

Odmrazovanie

všetkých typov

potravín

slovensky

62

Baranie mäso

1,2 Kg

Morčacie

mäso

4 Kg

Tabuľka pečenia

Jedlo

Teľacie mäso

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min

Nie

Áno

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

Pečené červené

papričky

1,25 Kg

Pečený pstruh

1,5 Kg

Bravčové

mäso

1,5 Kg

Plnené

paradajky

4 jednotky

Opekané

langusty

1 Kg

Kuracie mäso

1,25 Kg

Pečené ryby

1 Kg

Opekaná

treska

1,5 Kg

Program a teplota Čas Pozícia

Predhriatie

Príslušenstvo

Mäso a hydinové mäsoZeleninaRyby a dary moraRôzne

català

63

1

Manual d’instruccions

Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d’utilitzar el forn. Trobaràs la documentació i els

accessoris a l’interior del forn.

Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.

2

Instal·lació

Ús

Identiﬁ ca el model del teu forn (“a”, “b”, “c”, “d”)

comparant la placa de comandaments del teu aparell

amb el de les il·lustracions.

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements de

protecció.

1.2 Connexió a la xarxa elèctrica. Tingues

sempre en compte les dades de la placa

de característiques (1.2.1) i les mesures del

moble en què s’encastarà el forn (1.2.2,

1.2.3).

L’aparell s’ha de connectar a la xarxa per

mitjà d’una connexió ﬁ xa monofàsica, en què

ha de quedar garantida la connexió neutre

(color blau) amb neutre (1.2.4). Introdueix el

forn i centra’l a l’espai (1.2.5). Vigila que el

cable que sobra no quedi a la part superior

(1.2.6). Fixa’l al moble amb els dos cargols

que se subministren (1.2.7).

0

Identiﬁ cació

El forn només il·lumina les tecles que estan

actives.

2.1 Ajustament d’hora. En connectar el forn, el

visor parpelleja (2.1.1). Ajusta l’hora amb les

tecles , i pitja per validar (2.1.2).

Nota: torna a ajustar l’hora en cas que es

produeixi un tall del subministrament elèctric.

2.2 Modiﬁ cació de l’hora. Engega el forn

i pitja 2 vegades la tecla ; aleshores, el

visor parpelleja (2.2.1). Modiﬁ ca l’hora amb

les tecles , i valida pitjant (2.2.2).

2.3 Funció avisador. Engega el forn

. Pitja

; el visor passa a i parpelleja

(2.3.1). Ajusta el temps amb

, . Valida

pitjant (2.3.2) per començar el compte

enrere.

Un cop transcorregut el temps, el forn emet

un senyal acústic. Pitja qualsevol tecla per

silenciar-lo.

2.4 Abans d’utilitzar el nou forn per primera

vegada, escalfa’l en buit (sense aliment, en

posició

i a 250º C durant 30 minuts). Pot

produir fum o mala olor (és normal a causa

de l’escalfament de restes de greix, etc). Un

cop s’hagi refredat, fes-ne una neteja prèvia

de l’interior amb un drap humit.

2.5 Accessoris. En funció dels models, disposes

de safata estàndard

(2.5.1), safata fonda

(2.5.2) i graella estàndard

(2.5.3),

que funcionen de manera independent. A

més, pots combinar qualsevol safata amb

la graella estàndard

(2.5.4) per

formar un conjunt. La graella d’extracció

parcial (2.5.5) i la graella d’extracció total

(2.5.6, 2.5.7) són el suport de les safates

o del conjunt (2.5.8). Si disposes de guies

autoextraïbles impulse, introdueix-les al forn

en primer lloc sense la safata (2.5.9). Les

guies impulse surten automàticament amb el

pes de la safata quan s’obre el forn; segons

el model per evitar això, utilitza el bloqueig

(2.5.10). És obligatori utilitzar una safata com

a suport dels aliments amb les guies impulse

(2.5.11). Tingues en compte la posició de

les graelles quan les introdueixis al forn.

Disposen de límits laterals antigir (2.5.12).

2.6 Posició dels accessoris. Disposes de

5 posicions per col·locar els accessoris:

.

2.7 Aliment per cuinar. Introdueix l’aliment al

forn. Selecciona el(s) accessori(s) i la posició

recomanada o consulta la taula de cocció.

Tanca la porta.

PREPARAR UN PLAT

2.8 Selecció de la funció de cuinat. Engega el

forn

i amb les tecles , selecciona la

funció de cuinat desitjada segons el model:

Descongelació. Descongela qualsevol

producte en temps mínims.

Calor tradicional. Pa, pastissos, pastissos

farcits i carns magres.

Stránka se načítá ...

català

65

3

Manteniment i

neteja

3.1 Neteja dels accessoris. Són aptes per al

rentavaixella. Si els neteges a mà, utilitza un

detergent d’ús corrent. Posa’ls en remull per

facilitar-ne la neteja.

Forns no pirolítics

3.2 Models de parets llises. Neteja el forn a

temperatura mitjana, passant un drap amb

aigua calenta i sabó.

3.3 Models de parets rugoses

autonetejadores. Aquests forns tenen la

placa posterior i els panells laterals recoberts

amb un esmalt autonetejador que elimina el

greix mentre el forn està en funcionament.

Els panell laterals són reversibles, de manera

que dupliquen la durada del revestiment.

Quan els panells no es netegen prou ells

mateixos, cal regenerar-los. Per fer això,

retira tots els accessoris i recipients de

l’interior del forn i neteja a fons les superfícies

del forn que no són autonetejadores.

Selecciona la funció .

Regula la temperatura a 250º C i el temps,

entre 30 i 60 minuts en funció del grau de

brutícia.

Quan el programa de neteja acabi i el forn

es refredi, passa-hi una esponja humida pels

elements autonetejadors, que tornaran a

estar completament operatius.

Forns pirolítics

3.4 Neteja per piròlisi.

• La neteja es realitza per eliminació de la

brutícia a altes temperatures.

• Els fums i les olors s’eliminen quan passen

per un catalitzador.

excepte en programació diferida. Quan

assoleix la temperatura, t’avisa amb uns

xiulets. En aquest moment pots introduir

l’aliment al forn. Si vols, pots programar una

hora de ﬁ de cuinat (2.11.1, 2.11.2). Quan

acaba la cocció, el forn emet un senyal

acústic. Pitja qualsevol tecla per silenciar-lo.

Nota: Si mantens pitjada la tecla

durant

la cocció, apareix la informació de la recepta

en curs (2.16.6).

2.17 Funció de llum interior del forn. Quan el

forn està en mode d’estalvi d’energia, la llum

s’encén només durant uns segons quan es

pitja ºC. Es pot desactivar perquè la llum es

mantingui encesa permanentment durant el

cuinat. Per fer això, amb el forn apagat pitja

simultàniament les tecles

, ﬁ ns que se

senti un senyal acústic. Per tornar al mode

d’estalvi d’energia, repeteix l’operació.

a b c dRecepta

Tomàquets farcits

Pebrots vermells escalivats

Paella

Pastís de lluç amb gambes

Pasta de full amb porros

Arròs amb conill

Pizza de 4 formatges (massa fresca)

Lluç o bacallà al forn

Salmó amb cervesa

Truites amb xampinyons

Llagostins

Rap amb cloïsses

Besuc al forn

Rodanxes de bonítol amb ceba

Anxoves obertes

Llagosta

Llom de porc

Xai rostit

Rostit de vedella

Conill rostit

Pollastre rostit

Costella de vedella

Filet entatxonat

Rotlle de carn farcit

Ànec amb taronja

Guatlles rostides

Pa de pessic tradicional

Magdalenes

Flam d’ou

Pa, baguetines precuinades

Pastís d’ametlles

Pastís de poma

Lioneses

Braç de gitano

Pomes al forn

*

català

66

• No cal esperar que el forn tingui molt de

greix per netejar-lo.

• Després de la piròlisi, quan el forn estigui

fred, passa-hi un drap humit per retirar les

restes de cendra blanca.

• Abans de posar en marxa la piròlisi, retira

tots els accessoris del forn, incloent-

hi els accessoris de cuina i les guies

telescòpiques.

• Si es produeixen desbordaments

importants, retira’ls abans de fer la piròlisi

per evitar que s’inﬂ amin o que es produeixi

massa fum.

• Durant la piròlisi les superfícies s’escalfen

més que durant l’ús normal. Mantén

allunyats els nens.

Pots optar entre tres tipus de piròlisi per netejar

el forn.

Pyro Turbo

: Fa la neteja en 2 hores.

Nota: en aquesta opció és factible la neteja

per piròlisi de l’accessori safata esmaltada.

Selecciona el nivell 2. Enretira prèviament

l’excés de greix acumulat.

Pyro Eco : Fa la neteja en 1 hora i 30

minuts.

Auto Pyro : La durada depèn del grau

de brutícia del forn.

Per activar-la, engega el forn i pitja

ﬁ ns que se seleccioni el mode de neteja

desitjat. Valida pitjant (3.4.1). La piròlisi

comença immediatament.

Nota: Pel que fa a la piròlisi, els paràmetres

de temps i de temperatura són ﬁ xos i no es

poden modiﬁ car.

Quan comença el procés, el forn assoleix

temperatures molt altes i per raons de

seguretat, la porta es bloqueja i es visualitza

(3.4.2). Quan la temperatura baixa, el

símbol desapareix i ja es pot obrir la porta.

3.5 Piròlisi diferida. Pots programar l’hora a

què acaba el procés de piròlisi. Engega el

forn

i pitja per seleccionar el mode de

piròlisi adient (3.5.1). Pitja i visualitzaràs

el símbol

. Introdueix l’hora de ﬁ de neteja

amb les tecles

, . Valida pitjant

(3.5.2).

3.6 Neteja de parets interiors. Retira les guies

laterals per netejar les restes de greix o de

cendra que puguin haver quedat després

dels processos de neteja. En funció dels

models, les guies laterals disposen de dos

tipus de ﬁ xació: sense suport (3.6.1, 3.6.2) o

amb suport (3.6.3, 3.6.4). Un cop retirades,

utilitza un drap humit per netejar les parets

laterals (3.6.5). Quan les parets del forn

estiguin netes, torna a col·locar les guies.

Si el teu forn disposa de grill abatible, tira cap

amunt i pressiona per fer-lo baixar (3.6.6) i

neteja el sostre amb un drap humit (3.6.7).

3.7 Neteja dels vidres.

Neteja exterior: utilitza un drap suau ben

xop amb producte netejavidres.

Neteja interior: Si l’interior dels vidres és

brut, els pots desmuntar per netejar-los.

Quan el forn estigui fred, obre la porta

completament (3.7.1) i ﬁ xa-la amb els límits

vermells que se subministren a la bosseta

d’accessoris (3.7.2). Introdueix els dos

accessoris restants per aixecar el vidre

fent alçaprem (3.7.3). Retira el vidre (3.7.4),

neteja’l i eixuga’l amb un drap (3.7.5). Si

cal, retira el conjunt de vidres interiors de la

porta. Aquest conjunt pot estar format per

un o dos vidres, en funció del model, amb

un límit negre a cada cantó. Per retirar-los,

introdueix la mà per la part inferior de la porta

i tira cap amunt (3.7.6). Un cop retirats, treu

els límits per netejar els vidres (3.7.7).

Quan els vidres estiguin nets ( 3.7.8) torna

a encaixar-los en els topalls de goma, amb

el piu cap amunt (3.7.9). i col·loca els vidres

de manera que la “L” d’esquerra i la “R”

de dreta quedin al costat de les frontisses

(3.7.10). Per acabar, col·loca el vidre

restant de manera que llegeixis la paraula

PYROLYTIC (3.7.11). Retira els límits (3.7.12)

i tanca la porta.

Advertències d’ús:

• Assegura’t que el forn és apagat.

• Abans de deixar anar el vidre, deixa que es

refredi.

• No utilitzis mai màquines netejadores de

vapor.

3.8 Neteja exterior del forn. Utilitza productes

neutres. Eixuga’l bé amb un drap suau.

Stránka se načítá ...

Fagor 6H-875ATCXAUS Návod k obsluze

Fagor 6H-875ATCXAUS Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry