Aeg-Electrolux B6831-4-M Uživatelský manuál

COMPETENCE B6831-4

Elektrická vestavìná trouba

Návod k použití

2

Vážená zákaznice, vážený zákazníku

pøeètìte si prosím pozornì tento návod k použití a uschovejte ho i

pro další vyhledávání informací.

Návod pøedejte i dalšímu pøípadnému majiteli tohoto spotøebièe.

V textu jsou použity následující symboly:

1 Bezpeènostní pokyny

Upozornìní! Pokyny, které slouží vaší osobní bezpeènosti.

Pozor! Pokyny, které slouží k ochranì spotøebièe pøed poškozením.

3 Pokyny a praktické tipy

2 Rady k ochranì životního prostøedí

3

Obsah

Návod k použití. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bezpeènostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Popis spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Celkový pohled. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Vybavení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Nastavení a zmìna denního èasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

První Èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Obsluha trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Elektronické ovládání trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Zasunutí roštu a plechu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Nasazení/vyjmutí tukového filtru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Jehla do masa (FLEISCHSPIESS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Funkce hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Další funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Vypnutí displeje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Dìtská pojistka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Zablokování tlaèítek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Bezpeènostní vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Použití, tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Peèení peèiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabulka peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Tabulka pro mražená a hotová jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Peèení masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Tabulka peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tabulka Jehla do masa (FLEISCHSPIESS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Niedertemperaturgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabulka Niedertemperaturgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Plochý gril. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Grilovací tabulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Rozmrazování. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Tabulka k rozmrazování. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

4

Èištìní a údržba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Vnitøní prostor trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Filtr proti mastnotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Strop trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Dveøe trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Sklenìná dveøní tabule. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Co dìlat, když ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

5

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

5

Tento pøístroj odpovídá následujícím smìrnicím EU:

– 73/23/EHS ze dne 19.02.1973, Smìrnice o nízkém napìtí

– 89/336/EHS ze dne 3.5.1989, Smìrnice EMV ve znìní

pozmìòovací smìrnice 92/31/EHS

– 93/68/EHS ze dne 22.7.1993, Smìrnice o znaèení znaèkou CE

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo

je vypnìte.

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení

pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké

škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou

službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení

jídel v domácnosti.

• Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho

blízkosti. Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu

s horkými dvíøky trouby nebo se zachytily pod nimi.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby

horký.

• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se

vytvoøit lehce hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì

otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím,

jiskrami nebo ohnìm.

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající

pøi intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin,

poškozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi

nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.

6

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

• Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí

plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl

nahromadìným žárem poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny,

které již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem

vody použijte proto hluboký plech.

• Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k

poškození smaltu a zbarvení.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže

sklo prasknout.

• V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi

zapnutí trouby vznítit.

• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit

smalt trouby.

3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku

používání nemají vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v

souladu s podmínkami smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu

ve smyslu práva na záruku.

7

Likvidace

2

Obalový materiál

Použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Umìlé

hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem: >PE<, >PS<, atd.

Obalový materiál zlikvidujte v souladu s jeho oznaèením ve

speciálních sbìrných dvorech ve své obci.

2 Starý spotøebiè

Symbol

W na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek

nepatøí do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sbìrného

místa pro recyklaci elektrického a elektronického zaøízení.

Zajištìním správné likvidace tohoto výrobku pomùžete zabránit

negativním dùsledkùm pro životní prostøedí a lidské zdraví, které by

jinak byly zpùsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku.

Podrobnìjší informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u

pøíslušného místního úøadu, služby pro likvidaci domovního odpadu

nebo v obchodì, kde jste výrobek zakoupili.

1 Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot’te, aby se

nemohl stát pøíèinou úrazu.

Odpojte proto spotøebiè od zdroje napájení a odøíznìte jeho

elektrický pøívodní kabel.

8

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Sklenìná

dvíøka

Ovládací panel

Držadlo

dveøí

9

Ovládací panel

Vybavení trouby

Ukazatele trouby

Tlaèítka funkcí

trouba

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Osvìtlení trouby

Jehla do masa

(FLEISCHSPIESS)

Tukový filtr

Osvìtlení trouby

Topné tìleso zadní

stìny

Ventilátor

Dolní topné tìleso

Úrovnì drážek

Drážky, vyjímatelné

10

Pøíslušenství trouby

Kombi-rošt

Na nádobí, koláèové formy, porce

k peèení a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pánev na zachycení tuku

Na peèení masa nebo jako

nádoba na odkapávající tuk.

Jehla do masa

K pøesnému urèení stupnì

propeèení masa.

11

Pøed prvním použitím

Nastavení a zmìna denního èasu

3 Trouba funguje jen s nastaveným èasem.

Po pøipojení trouby k síti nebo po

výpadku elektrického proudu

automaticky bliká Denní èas

(TAGESZEIT).

1. Ke zmìnì již nastaveného

denního èasu stisknìte nejprve

tlaèítko Zap/Vyp (EIN/AUS).

Potom stisknìte tlaèítko Výber

(AUSWAHL) tolikrát, až zaène

Denní èas (TAGESZEIT)blikat.

2. Tlaèítkem nebo nastavte

aktuální denní èas.

Asi za 5 vteøin blikání pøestane a

na hodinách se ukáže nastavený

denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

3 Denní èas je možné zmìnit jen

tehdy, je-li vypnutá dìtská

pojistka, není nastavená žádná

funkce hodin Doba (DAUER) nebo

Konec (ENDE) ani žádná funkce

trouby.

12

První Èištìní

Pøed prvním použitím je nutné troubu vyèistit.

1 Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky!

Mohli byste poškodit povrch trouby.

3 Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.

1. Otevøete dveøe trouby.

Osvìtlení v troubì se zapne.

2. Vyjmìte všechny doplòky i drážky a umyjte je teplým roztokem

oplachovacího prostøedku.

3. Teplým roztokem umyjte i troubu a osušte ji.

4. Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.

13

Obsluha trouby

Elektronické ovládání trouby

3 Všeobecné pokyny

• Spotøebiè vždy nejprve zapnìte hlavním tlaèítkem Zap/Vyp (EIN/

AUS).

• Jakmile se rozsvítí zvolená funkce, zaène trouba høát, popø. zaène

plynout nastavený èas.

• Na displeji provozní doby vidíte, jak dlouho je trouba v provozu.

Tento ukazatel je viditelný pouze tehdy, není-li nastavená žádná

funkce hodin Minutka (KURZZEIT), Doba (DAUER) nebo Konec

(ENDE).

• Osvìtlení trouby se zapne ihned po zvolení funkce trouby.

• Po dosažení zvolené teploty zazní signál.

• Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/Vyp (EIN/AUS).

Nastavovací

Teplota/denní èas

Voliè funkcí trouby

Funkce hodin/provozní dobaFunkce trouby

Funkce hodin

Jehla do masa

Ukazatel Rychlý ohøev

14

Volba funkce trouby

1. Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp (EIN/AUS).

2. Tlaèítko nebo stisknìte

tolikrát, až se zobrazí požadovaná

funkce trouby.

• Na displeji teploty se objeví

navrhovaná teplota.

• Pokud navrženou teplotu do asi

5 vteøin nezmìníte, zaène trouba

høát.

3 Funkce trouby je možné bìhem

provozu mìnit.

Zmìna teploty trouby

Chcete-li teplotu zvýšit nebo snížit,

stisknìte tlaèítko nebo .

Nastavení se mìní v 5 °C skocích.

Vypnutí funkce trouby

K vypnutí trouby stisknìte

tlaèítko nebo tolikrát, až není

zobrazena žádná funkce trouby.

Vypnutí trouby

Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/

Vyp (EIN/AUS).

15

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe

udržely chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho,

dokud se spotøebiè neochladí, a pak se sám vypne.

3 Ukazatel teploty

Ukazatel ohøevu

Po zapnutí funkce peèení trouby

ukazují postupnì se pomalu

rozsvìcující proužky stupeò

zahøátí trouby.

Ukazatel rychlého ohøevu

Po zapnutí funkce Rychloohrew

(SCHNELLHEIZEN) ukazují

postupnì blikající proužky, že je

rychlý ohøev v provozu.

Ukazatel zbytkového tepla

Po vypnutí trouby signalizují ještì

svítící proužky zbývající zbytkové

teplo v troubì.

16

Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN)

Po volbì funkce trouby lze pomocí pøídavné funkce Rychloohrew

(SCHNELLHEIZEN) v pomìrnì krátkém èase troubu pøedehøát.

1 Upozornìní: Jídlo vložte do trouby, teprve když je funkce

Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN) dokonèena a trouba je

zapnutá na požadovanou funkci.

1. Nastavte požadovanou funkci trouby (napø. Horní/dolní topné

tìleso ). Chcete-li, mùžete zmìnit navrhovanou teplotu.

2. Stisknìte tlaèítko Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN). Symbol svítí.

Postupnì blikající proužky signalizují, že je Rychloohrew

(SCHNELLHEIZEN) v provozu.

Pøi dosažení nastavené teploty svítí proužky ukazatele ohøevu. Zazní

signál. Symbol zhasne.

Nyní høeje trouba dál podle pøedem nastavené funkce trouby a

teploty. Mùžete vložit jídlo do trouby.

3 Funkci Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN) je možné zapnout s

funkcemi trouby Profi-horkovzdušný ohøev , Al Gusto peèeni ,

Horní/dolní topné tìleso a Infrapeèení .

17

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Funkce trouby Použití

Topné tìleso/

ventilátor

Profi-

horkovzdušný

ohøev

K peèení až na tøech úrovních

najednou.

Teplotu trouby nastavte o

20-40 °C nižší, než pøi použití

horního/dolního topného tìlesa.

Horní topné tìleso,

dolní topné tìleso,

topné tìleso zadní

stìny, ventilátor

Al Gusto peèeni K peèení peèiva, které vyžaduje

intenzivní zhnìdnutí a køupavý

spodek.

Teplotu trouby nastavte o 20-40

°C nižší, než pøi použití horního/

dolního topného tìlesa.

Dolní topné tìleso,

topné tìleso zadní

stìny, ventilátor

Niedertemperat

urgaren

K pøípravì velmi jemných a

št’avnatých peèení.

Horní topné tìleso,

dolní topné tìleso,

topné tìleso zadní

stìny, ventilátor

Horní/dolní

topné tìleso

K peèení peèiva a masa na

jedné úrovni.

Horní topné tìleso,

dolní topné tìleso

Infrapeèení K peèení vìtších kusù masa

nebo drùbeže na jedné úrovni.

Tato funkce se hodí také ke

gratinování a zapékání.

Gril, horní topné

tìleso, ventilátor

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kouskù

ve vìtším množství a k

pøípravì toustù.

Gril, horní topné

tìleso

Gril Ke grilování plochých kouskù,

rozložených uprostøed roštu a

k pøípravì toustù.

Gril

Udržení tepla K udržení teploty jídla. Horní topné tìleso,

dolní topné tìleso

Rozmrazování K povolení a rozmrazení napø.

dortù, másla, chleba, zeleniny

nebo jiných zmrazených

potravin.

Ventilátor

Dolní topné

tìleso

K dopeèení koláèù s køehkým

spodkem.

Dolní topné tìleso

18

Zasunutí roštu a plechu

3 Pojistka proti pøeklopení

Všechny zasunovací díly jsou vybaveny malou prohlubní na levé i

pravé stranì. Tato prohlubeò slouží jako pojistka proti pøeklopení a

musí být vždy vzadu.

Zasunutí plechu:

Pojistka proti pøeklopení musí být

vždy vzadu.

Zasunutí roštu:

Rošt zasunujte tak, aby obì

postranní kolejnièky smìøovaly

nahoru. Pojistka proti pøeklopení

musí být vzadu a musí smìøovat

dolù.

Zasunutí roštu a plechu:

Pøi spoleèném použití roštu a

plechu zasaïte pojistku proti

pøeklopení u roštu pøesnì do

prohlubnì na plechu.

19

Nasazení/vyjmutí tukového filtru

Tukový filtr chrání pøi peèení

masa topné tìleso zadní stìny

pøed vystøíknutým tukem.

Jehla do masa (FLEISCHSPIESS)

Tato funkce slouží k pøesnému vypnutí trouby po dosažení

nastavené teploty jádra pokrmu.

V úvahu je nutné brát dvì teploty:

– Teplotu trouby: viz tabulku peèení masa

– Teplotu jádra: Viz tabulku Jehla do masa (FLEISCHSPIESS)

1 Upozornìní: Mùžete použít pouze sondu do masa, která je

dodávána se spotøebièem. V pøípadì výmìny použijte pouze

originální náhradní díl.

1. Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp (EIN/AUS).

2. Špièku jehly do masa zasuòte

pokud možno úplnì do masa tak,

aby se nacházela v jeho støedu.

3. Zástrèku jehly do masa zasuòte až

na doraz do zásuvky na boèní

stìnì trouby.

Nasazení tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a obì

úchytky zasuòte shora dolù do

otvoru na zadní stìnì trouby

(vìtrací otvor).

Vyjmutí tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a

vyháknìte smìrem nahoru.

20

4. Tlaèítkem nebo nastavte

požadovanou teplotu jádra.

Na displeji se zobrazí souèasná

teplota jádra masa

Jestliže se Výber

(AUSWAHL)souèasná teplota

jádra zobrazí už pøed Jehla do

masa

(FLEISCHSPIESS)nastavením

požadované teploty jádra, pak

stisknìte tlaèítko tolikrát, až zaène

funkce blikat a potom proveïte

nastavení.

3 Teplota jádra se zaène zobrazovat od 30°C.

5. Nastavte funkci trouby a teplotu trouby.

Po dosažení nastavené teploty

jádra zazní signál a trouba se

automaticky vypne.

6. Chcete-li signál vypnout, stisknìte libovolné tlaèítko.

Stránka se načítá ...

Aeg-Electrolux B6831-4-M Uživatelský manuál

Tato příručka je také vhodná pro

Aeg-Electrolux B6831-4-M Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty