Siemens ET375GU11E Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

2

Obsah

Na co musíte dbát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Před montáží . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Příčiny poškození . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Před prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Nový přístroj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Toto je váš nový lávový gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Přepínač a kontrolka zapnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Topné těleso grilu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Vana na lávové kameny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Vodní lázeň . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Nastavení grilu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Grilování nad lávovými kameny . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Grilování nad vodní lázní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pojistka proti přehřátí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Tabulka grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Tipy pro grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ošetřování a čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Zákaznický servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

3

Na co musíte dbát

Pečlivě si přečtěte tento návod k použití. Pouze tehdy

můžete přístroj bezpečně a správně obsluhovat.

Návod k použití a k montáži si dobře uschovejte.

Pokud přístroj předáte další osobě, přiložte k němu

návody.

Před montáží

Likvidace v souladu

s předpisy na ochranu Vybalte přístroj a obal zlikvidujte v souladu s předpisy

životního prostředí na ochranu životního prostředí.

Tento přístroj je označen v souladu s evropskou

směrnicí 2002/96/ES o elektrickém a elektronickém

odpadu (waste electrical and electronic equipment –

WEEE). Směrnice udává rámec pro zpětné přijetí

a recyklaci starých přístrojů s celoevropskou platností.

Poškození při přepravě Po vybalení zkontrolujte, zda nebyl přístroj při

přepravě poškozen. Je-li přístroj poškozen, nesmíte jej

zapojit.

Elektrické připojení Je-li přívodní kabel poškozený, musí jej vyměnit

technik speciálně vyškolený výrobcem. Vyloučí se tak

možná nebezpečí.

Umístění a připojení Postupujte podle zvláštního návodu k montáži.

4

Bezpečnostní

pokyny

Přístroj je určen pouze pro použití v domácnosti.

Přístroj používejte výhradně k přípravě pokrmů.

V grilu nepoužívejte dřevěné uhlí nebo podobná

paliva!

Bezpečná obsluha Dospělí a děti nesmí používat přístroj bez dozoru,

– když toho nejsou fyzicky a mentálně schopní,

– nebo když jim chybí vědomosti a zkušenosti nutné

ke správné a bezpečné obsluze přístroje.

Nenechávejte děti hrát si s přístrojem.

Přehřátý olej a tuk Pozor, nebezpečí požáru! Přehřátý olej a tuk se rychle

vznítí. Horký olej nebo tuk nenechávejte nikdy bez

dozoru. Hořící olej nebo tuk nehaste nikdy vodou.

Plameny uhaste zakrytím víkem. Vypněte přístroj.

Horký gril Pozor, nebezpečí popálení! Přístroj je během provozu

horký. Odkapávající tuk může krátce vzplanout.

Zabraňte dětem v přístupu k přístroji!

Pozor, nebezpečí požáru! V zásuvkách nebo policích

pod přístrojem nikdy neukládejte hořlavé předměty

(např. čisticí prostředky, spreje).

Nebezpečí zkratu! Nikdy neveďte přívodní kabel

elektrických spotřebičů přes horký gril. Izolace kabelu

se může roztavit.

Kryt ze sklokeramiky Pozor, nebezpečí popálení! Kryt ze sklokeramiky

položte na přístroj až po jeho úplném vychladnutí.

Gril nikdy nezapínejte s nasazeným krytem.

5

Příčiny poškození

Tvrdé a ostré předměty Pokud na sklokeramickou desku nebo kryt ze

sklokeramiky spadnou tvrdé nebo ostré předměty,

mohou způsobit poškození.

Kryt ze sklokeramiky Kryt ze sklokeramiky položte na přístroj až po jeho

úplném vychladnutí. Gril nikdy nezapínejte

s nasazeným krytem. Kryt nepoužívejte jako odkládací

plochu nebo plochu k udržování teploty pokrmů.

Před prvním

použitím

Lávové kameny Před prvním použitím vyjměte lávové kameny ze sáčku

a naplňte jimi vanu na lávové kameny.

Rozpálení grilu Před prvním použitím důkladně vyčistěte gril a díly

příslušenství. Gril poté bez připravovaných potravin

rozpalte na několik minut s nastaveným max. stupněm.

Tím se odstraní "zápach novoty".

Při prvním zahřátí je mírná tvorba kouře normální.

Čištění Po použití vypněte gril. Po každém použití vyčistěte

vychladlý gril.

Mastná znečištění se mohou vznítit.

Opravy Neodborné opravy jsou nebezpečné. Nebezpečí

úrazu el. proudem! Opravy smí provádět pouze námi

školený technik zákaznického servisu.

Je-li přístroj poškozený, vypněte jistič v pojistkové

skříni. Zavolejte zákaznický servis.

6

Nový přístroj

Zde se seznámíte s novým přístrojem a získáte

informace o dodaném příslušenství.

Toto je váš nový

lávový gril

1 Kryt ze sklokeramiky

2 Grilovací rošt

3 Vana na lávové kameny

4 Topné těleso grilu

5 Spínač

6 Kontrolka zapnutí

1

2

3

5

6

4

Přepínač a kontrolka

zapnutí

Přepínačem nastavte topný výkon grilu. Topný výkon

můžete nastavit plynule. Po grilovaní otočte přepínač

na 0. Přístroj tak vypnete.

Když je gril zapnutý, svítí kontrolka zapnutí a varuje

před popálením.

Topné těleso grilu

Pozor, nebezpečí popálení! Topné těleso je během

몇 provozu horké. Grilovacího roštu a topného tělesa se

dotýkejte pouze, když přístroj vychladl.

Možná si všimnete, že se topné těleso grilu během

grilování automaticky zapíná a vypíná. To je normální.

Když sejmete grilovací rošt, můžete topné těleso

na jedné straně vyklopit nahoru. Je-li topné těleso

zvednuté, zůstane z bezpečnostních důvodů vypnuté.

Vana na lávové

kameny

Před prvním použitím vyjměte lávové kameny ze sáčku

a naplňte jimi vanu na lávové kameny.

Vodní lázeň

Grilovací nádobu naplňte před každým použitím

vodou. Množství vody závisí na tom, zda chcete

grilovat s lávovými kameny nebo bez nich.

Pozor, nebezpečí opaření! Pokud se při doplňování

몇 dostane voda na horký grilovací rošt nebo topné

těleso grilu, vzniká vodní pára.

7

8

Nastavení grilu

Na vašem grilu můžete grilovat nad lávovými kameny

nebo nad vodní lázní.

Lávové kameny akumulují horko sálající z topného

tělesa a umožňují intenzivní a rovnoměrné rozložení

tepla.

Při grilování nad vodní lázní je grilované maso díky

stoupající vodní páře šťavnatější.

Grilování nad lávovými

kameny

1. Sejměte grilovací rošt a vyklopte topné těleso

grilu. Vyjměte vanu na lávové kameny z přístroje.

2. Naplňte grilovací nádobu 700 ml vody až po

spodní značku.

3. Vyjměte lávové kameny ze sáčku a vložte je do

vany na lávové kameny. Vložte vanu na lávové

kameny do přístroje.

4. Sklopte topné těleso grilu, položte grilovací rošt.

5. Předehřejte gril cca 8-12 minut s nastaveným

max. stupněm. Poté můžete pokládat potraviny

připravené ke grilování. Stupeň grilování nastavte

podle tabulky.

Poznámka: Prázdný gril předehřívejte maximálně

8-12 minut. Delší doby předehřívání mohou vést

k vypnutí přístroje (pojistka proti přehřátí). Vypněte

přístroj a nechte jej před opakovaným zapnutím

vychladnout.

Odkapáváním tuku na topné těleso grilu a horké

lávové kameny vzniká kouř. Odkapávající tuk může

krátce vzplanout.

Doplnění vody Před každým grilováním zkontrolujte hladinu vody

v grilovací nádobě. Případně dolijte vodu až ke spodní

značce.

Pozor, nebezpečí opaření! Pokud se při doplňování

몇 dostane voda na horký grilovací rošt nebo topné

těleso grilu, vzniká vodní pára.

Vypuštění vody Pokud je voda při vypouštění ještě horká, nalijte do ní

nejprve studenou vodu, aby vychladla!

K vypuštění vody postavte pod výpustný kohout

teplotně odolnou nádobu. Otočením páčky o 90°

směrem dolů otevřete kohout. Otočením páčky

nahoru až po doraz poté zavřete kohout.

9

Grilování nad vodní

lázní

1. Sejměte grilovací rošt a vyklopte topné těleso

grilu. Vyjměte vanu na lávové kameny z přístroje.

2. Naplňte grilovací nádobu 2,5 l vody až po horní

značku.

3. Sklopte topné těleso grilu, položte grilovací rošt.

4. Předehřejte gril cca 8-12 minut s nastaveným

max. stupněm. Poté můžete pokládat potraviny

připravené ke grilování. Stupeň grilování nastavte

podle tabulky.

Poznámka: Prázdný gril předehřívejte maximálně

8-12 minut. Delší doby předehřívání mohou vést

k vypnutí přístroje (pojistka proti přehřátí). Vypněte

přístroj a nechte jej před opakovaným zapnutím

vychladnout.

Doplnění vody Při grilování kontrolujte hladinu vody v grilovací

nádobě. Případně dolijte vodu až k horní značce.

Pozor, nebezpečí opaření! Pokud se při doplňování

몇 dostane voda na horký grilovací rošt nebo topné

těleso grilu, vzniká vodní pára.

10

Výměna lávových kamenů Lávové kameny absorbují odkapávající tuk a jsou

nasycené, jakmile ztmavnou. Poté se musí vyměnit.

Lávové kameny vhodné pro váš gril zakoupíte

u specializovaného prodejce nebo prostřednictvím

našeho zákaznického servisu.

Vypuštění vody Pokud je voda při vypouštění ještě horká, nalijte do ní

nejprve studenou vodu, aby vychladla!

K vypuštění vody postavte pod výpustný kohout

teplotně odolnou nádobu. Otočením páčky o 90°

směrem dolů otevřete kohout. Otočením páčky

nahoru až po doraz poté zavřete kohout.

Pojistka proti

přehřátí

Pojistka proti přehřátí vypne při přehřátí grilu topení

grilu. Když gril dostatečně vychladne, topení grilu

se opět automaticky zapne.

11

12

Tabulky a tipy

Tabulka grilování Údaje v tabulkách jsou orientační a platí pro

předehřátý gril. Údaje se mohou podle druhu, velikosti

a množství grilovaných potravin lišit.

Výkon můžete nastavit plynule. Je možné, že se

optimální výkon pro vaše použití nachází mezi dvěma

stupni!

Grilované potraviny minimálně jednou obraťte.

Grilované potraviny Doba Nastavení Nastavení Doba

předehřátí přepínače při přepínače při grilování

na stupni 9 grilování nad grilování nad v min.

v minutách lávovými kameny vodní lázní

Hovězí steak, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10

T-bone steak, růžová barva, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15

Steak z vepřové krkovice, bez kostí 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16

Vepřové kotlety*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Jehněčí kotlety, růžová barva, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12

Kuřecí prsa, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Kuřecí křídla, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20

Krůtí řízek, přírodní, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

Lososový steak**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25

Steak z tuňáka**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15

Pstruh***, celý, 200 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

Velké garnáty, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15

Hamburger / frikadely, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17

Šašlikové špízy****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25

Grilovaná klobása, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20

Zelenina***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12

* Podél kosti nařízněte.

** Grilovací rošt potřete olejem.

*** Kůži dobře potřete olejem, před obracením ještě jednou potřete olejem.

**** Často obracejte.

***** např. lilek, cuketa na plátky tlusté 1 cm, paprika na čtvrtky

13

Tipy pro grilování

Kvalita masa Výsledek grilování závisí na druhu a kvalitě masa

a na vaší individuální chuti. Kousky grilovaného masa

by měly být pokud možno stejně silné. Tak zhnědnou

rovnoměrně a zůstanou pěkně šťavnaté.

Předehřátí grilu Gril vždy předehřejte. Tak se může intenzivním

tepelným vyzařováním vytvořit na grilovaných

potravinách kůrčička a nemůže vytékat šťáva.

Příprava potraviny ke grilování Chcete-li zabránit vysušení povrchu a zvýraznit chuť,

potřete grilované potraviny lehce olejem vhodným pro

grilování. Dbejte na to, abyste nepoužili příliš mnoho

oleje, jinak hrozí nebezpečí požáru!

Steaky grilujte vždy neosolené. Jinak by mohla vytéci

voda a rozpustné živiny a potraviny tak ztratí tyto

cenné látky.

Tukovou vrstvu (např. na kotletě) odstraňte teprve

po grilování, jinak maso ztratí šťávu a aroma.

Vložení grilovaných potravin Grilované kousky položte přímo na rošt. Grilujete-li

pouze jeden kousek, položte ho pokud možno

do středu roštu. Tak se nejlépe podaří.

Obracení grilovaných potravin Maso obraťte, když na povrchu vidíte kapičky.

Grilované kousky obraťte teprve tehdy, když se dají

snadno uvolnit z roštu. Když maso ulpí na roštu, zničí

se jeho vlákna a vyteče šťáva.

Tipy pro grilování Maso během grilování nepropichujte. Může vytéci

šťáva.

Pokud se na povrchu steaku objeví šťáva, je maso

připraveno jako medium (uvnitř růžové, na navrchu

křupavě hnědé).

Grilované pokrmy podávejte horké. Potraviny ihned

podávejte, neudržujte je v teplém stavu, jinak bude

maso tuhé.

14

Ošetřování a čištění

Nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe.

Pozor, nebezpečí popálení! Před čištěním nechte gril

몇 úplně vychladnout.

Gril vyčistěte po každém použití. Připálené zbytky

není jinak možné snadno odstranit.

Nové houbové utěrky před použitím důkladně vymyjte.

Vypuštění vody Pokud je voda při vypouštění ještě horká, nalijte

do ní nejprve studenou vodu, aby vychladla!

K vypuštění vody postavte pod výpustný kohout

teplotně odolnou nádobu. Otočením páčky o 90°

směrem dolů otevřete kohout. Otočením páčky

nahoru až po doraz poté zavřete kohout.

Čištění kovových částí Kovové části umyjte vlažným roztokem s neagresivním

čisticím prostředkem, otřete dosucha a vyleštěte.

Vyvarujte se škrábání a drhnutí, protože by došlo

k trvalému poškrábání. Odolná znečištění uvolněte

měkkým kartáčem nebo namočte.

Čištění grilovacího roštu Ručně vyčistěte grilovací rošt jemným mycím

prostředkem. Na smaltovaném grilovacím roštu

nepoužívejte kyselé tekutiny (citrónová šťáva, ocet

atd.).

Připálené zbytky neseškrabujte, ale nechte odmočit

v roztoku s mycím prostředkem.

Kapající tuk Kapající tuk se může na topném tělese vznítit a vést

ke krátkému vzplanutí a vzniku kouře. Chcete-li tomu

zabránit, měli byste potraviny s vyšším obsahem tuku

grilovat nad vodní lázní.

15

Lávové kameny Velmi vlhké lávové kameny vysušte v troubě při

200 °C. Tím můžete zabránit případnému vytvoření

plísně.

Sklokeramická deska a kryt Malá znečištění odstraňte vlhkou utěrkou nebo teplým

ze sklokeramiky roztokem s neagresivním čisticím prostředkem.

Zbytky čisticího prostředku umyjte studenou vodou,

plochu dobře otřete dosucha.

Nevhodné čisticí prostředky V žádném případě nepoužívejte houby s drsným

povrchem nebo abrazivní prostředky. Také chemicky

agresivní čisticí prostředky, jako spreje na čištění

trouby nebo odstraňovače skvrn, nesmíte používat.

Grilovací rošt, vanu na lávové kameny a kryt

ze sklokeramiky nemyjte v myčce.

Zákaznický servis

Pokud se musí přístroj opravit, je vám k dispozici náš

zákaznický servis. Adresu a tel. číslo nejbližšího

servisního místa naleznete v tel. seznamu. Uvedená

centra zákaznického servisu vám také ráda sdělí

servisní místa ve vašem okolí.

Číslo E a číslo FD Pokud kontaktujete náš zákaznický servis, uveďte

číslo E a číslo FD přístroje. Typový štítek s čísly

naleznete na přístroji. Data vašeho přístroje můžete

ihned zapsat do políček níže, abyste je v případě

poruchy nemuseli dlouho hledat.

Číslo E FD

16

Stránka se načítá ...

77

Poznámky

Stránka se načítá ...

Siemens ET375GU11E Uživatelský manuál

Siemens ET375GU11E Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Jiné dokumenty