Electrolux EKC513507X Uživatelský manuál

EKC513507

Návod k použití

Návod na používanie

Kombinovaný sporák

CZ

SK

3

CZ

Vítejte ve světě Electroluxu

Vybrali jste si prvotřídní výrobek

Electrolux, který si, jak věříme, v

budoucnu velmi oblíbíte. Electrolux si

klade za cíl nabízet široký sortiment

výrobků, které mohou váš život učinit

pohodlnějším. Některé z nich vidíte na

obálce tohoto návodu. Najděte si

několik minut a prostudujte si tento

návod, abyste mohli začít nový

spotřebič používat a využívat všech

výhod, které nabízí. Slibujeme vám

vysokou uživatelskou spokojenost,

přinášející pohodu při jeho používání.

Hodně štěstí!

SK

Vitajte vo svete Electrolux

Ďakujeme vám za výber prvotriedneho

výrobku spoločnosti Electrolux, ktorý

vám prinesie veľa radosti v budúcnosti.

Cieľom našej spoločnosti je ponuka

širokej palety kvalitných spotrebičov,

ktoré zabezpečia väčšie pohodlie pre

váš život. Niekoľko príkladov nájdete aj

na obálke tohto návodu. Nájdite si pár

minút a preštudujte si ho, aby ste mohli

využiť všetky výhody vášho nového

spotrebiča. Sľubujeme vám vysokú

spokojnosť a pôžitok pri jeho používaní.

Veľa úspechov!

4

Obsah

Dúežité bezpečnostní pokyny

Technické parametry

Instalace

Umístění

Elektrické zapojení

Použití sporáku a péče o něj

Použití sporáku

- Před prvním použitím

Elektrická trouba

- Ovladač funkcí trouby

- Ovladač termostatu

LED časovač s řízením času

Praktické použití

Tipy

Tabulka pečení

Varné zóny

Příslušenství

Údržba a čištění

Výměna žárovky v prostoru trouby

Co dělat, když něco nefunguje

Záruka, servis a náhradní díly

5

7

8

9

11

12

13

14

17

18

19

20

21

22

24

27

28

30

Jak používat tento návod k použití

Následující symboly vás budou provázet celým tímto

návodem k použití

Bezpečnostní informace

Rady a doporučení

Ekologické informace

5

Dúežité bezpečnostní pokyny

Je velice důležité zajistit, aby tento

návod k použití byl uživateli vždy

dostupný. Toto pravidlo je nutné

dodržet i v případech, kdy bude

sporák přestěhován nebo prodán

jinému majiteli. Je nutné tak zajistit,

aby i nový majitel měl možnost se

seznámit s tímto návodem a

bezpečnostními předpisy.

Tyto bezpečnostní pokyny byly

vydány v zájmu bezpečnosti vaší i

vašeho okolí. Je NUTNÉ, aby jste se s

nimi seznámili ještě před vlastní

instalací resp. použitím.

Tento spotřebič nesmějí používat

osoby (včetně dětí) se sníženými

fyzickými, smyslovými nebo duševními

schopnostmi, nebo bez patřičných

zkušeností a znalostí, pokud je

nesledují osoby odpovědné za jejich

bezpečnost, nebo jim nedávají

příslušné pokyny k použití spotřebiče.

Instalace

Sporák musí být instalován

kvalifikovaným pracovníkem a ve

shodě s tímto návodem.

Sporák musí být opravován pouze

kvalifikovaným servisním pracovníkem.

Tento sporák je těžký. Při

manipulaci s ním dbejte zvýšené

pozornosti.

Před použitím ze sporáku

odstraňte veškerý obalový materiál.

Ujistěte se, že elektrické připojení

odpovídá hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

Nepokoušejte se v žádném

případě provádět jakékoliv úpravy

vašeho sporáku.

Bezpečnost dětí

Tento sporák je uzpůsoben

pro obsluhu dospělými osobami.

Nedovolte dětem, aby si mohli

hrát v blízkosti sporáku nebo se

sporákem samotným.

Sporák se při provozu ohřívá na

vysokou teplotu a zůstává horký ještě

dlouhou dobu po vypnutí. Dokud

není sporák dostatečně ochlazen,

děti se nesmí v jeho blízkosti

pohybovat.

Děti se mohou poranit i při

manipulaci s použitým nádobím.

Během provozu

Tento sporák je určen pro

přípravu pokrmů v domácnostech a

není určen pro komerční nebo

průmyslové použití.

Nepoužívejte sporák v případě, že

máte mokré ruce nebo je sporák v

kontaktu s vodou.

Grilovací pánev se při provozu

ohřeje na vysokou teplotu, proto při

jakékoliv manipulaci s ní používejte

ochranné rukavice.

Během provozu se sporák ohřeje

na vysokou teplotu. Dbejte zvýšené

pozornosti při manipulaci, aby jste se

nedotkli rozpálených topných těles

uvnitř trouby.

6

V případech, kdy sporák není

používán musí být všechny ovladače v

poloze vypnuto-"OFF".

Při použití jiných elektrických

spotřebičů se ujistěte, že žádná s

přívodních šňůr není v kontaktu s

horkými díly sporáku.

Při přípravě pokrmů obsahující tuk

nebo olej mějte vždy sporák pod

dozorem.

Udržujte váš sporák vždy v

čistotě. Usazené zbytky potravin a

tuků mohou způsobit požár.

Sporák čistěte pouze způsobem

uvedeným v tomto návodu.

Před tím, než odstraníte ochranu,

trouba musí být vypnutá. Vyčištěná

ochrana musí být zpět namontována

dle návodu výrobce.

Krycí víko varné desky

nepoužívejte jako skladovací prostor.

Varné zóny nesmí být zapnuty

naprázdno nebo s prázdným

nádobím.

Přestože sklokeramická deska je

odolná proti tepelnému šoku a je

dostatečně masivní, tak není

nerozbitná. Tvrdé a ostré předměty, v

případě pádu na desku, ji mohou

poškodit.

Nepoužívejte litinové nádobí nebo

nádobí poškozené ( drsné nebo

otřepané dno). Povrch desky se tak

pohybem nádobí může poškrábat.

Zajistěte, aby kyselé roztoky (např

.

ocet, citrónová šťáva, odstraňovač

vodního kamene) nepřicházeli do

styku s rámem varné desky. V

opačném případě se objeví matné

skvrny.

Jestliže cukr nebo pokrm

obsahující cukr se dostane do styku s

varnou zónou a roztaví se, tak jej

ihned za horka odstraňte pomocí

škrabky.

Všechny materiály, které se mohou

snadno roztavit (plasty, alobal, PE

fólie, ap.), musí být umístěny mimo

povrch varné desky. Přestože se

některý materiál na desce roztaví, tak

musí být ihned za pomocí škrabky

odstraněn.

Používejte pouze nádobí s rovným

dnem bez ostrých hran, které by mohli

zapříčinit poškrábání povrchu varné

desky.

Nikdy nepoužívejte plastové nádobí

jak na plotýnkách tak i v troubě. V

žádném případě prostor trouby

nevykládejte hliníkovou fólií.

Nedovolte, aby ventilační otvor

trouby, který je umístěn ve středu

zadní části varné plochy, byl

zablokován a tím byla znemožněna

řádná ventilace trouby.

Servis

Servis nebo opravy tohoto sporáku

může provádět pouze autorizovaný

servisní technik. Vždy trvejte na

montáži originálních náhradních dílů.

7

Pokyny pro instalatéra

Technické parametry

EKC513507W

Rozměry Výška

Šířka

Hloubka

Objem trouby

858-868 mm

500 mm

600 mm

45 litrů

Varná deska Levá přední varná zóna-jedna spirála

Levá zadní varná zóna-jedna spirála

Pravá přední varná zóna-jedna spirála

Pravá zadní varná zóna-jedna spirála

Ø 180 mm

Ø 140 mm

Ø 180 mm

1800 W

1200 W

1800 W

Elektrické parametry varných zón 230V-50Hz

Celkový elektrický příkon varné desky 6000 W

Trouba Topná tělesa

- Těleso u dna trouby

- Těleso u stropu trouby

Grilovací těleso

Ventilátor trouby

Kruhové topné těleso

Osvětlení trouby

Hlasitost zvukové signalizace

Čištění

900 W

1000 W

1900 W

35W

1900W

Žárovka 25 W, patice E14

45,7 dB

samočistění

Celkový elektrický příkon trouby 2925 W

Elektrické

připojení

Napětí sítě

Frekvence

230/400V V

50 Hz

Příslušenství Rošt do trouby

Plech na pečení masa

Plech na pečení těst

Emailová vrstva

Celkový příkon sporáku 8925 W

Tento spotřebič splňuje požadavky těchto evropských norem(

EEC Direktivy) :

2006/95 – 90/683 ; (Direktiva o nízkém napětí) včetně

následných revizí,

89/336 (Direktiva o elektromagnetické shodě),

93/68 (Obecná direktiva) včetně následných modifikací.

8

Instalace

Je bezpodmínečně nutné, aby všechny

instalační práce byly provedeny

KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a

to dle platných postupů a předpisů.

Sporák musí být zapojen ve shodě se

specifikací "Y" (EN60.335-2.6). Trouba

nesmí být instalována výše než je výška

varné desky.

Ujistěte se, že provedená instalace v

případě poruchy sporáku,

neznemožní servisnímu technikovi

dobrý přístup ke sporáku.

Ještě před napojením sporáku na

elektrickou síť se ujistěte, že napětí a

frekvence elektrického vedení

odpovídá údajům uvedeným na

typovém štítku sporáku.

Tento spotřebič musí být uzemněn.

Umístění

Tento sporák je zařazen do "třídy Y"

ve shodě s Požárními a

bezpečnostními předpisy. Žádná

přiléhající plocha nebo zeď nesmí

převyšovat výšku sporáku.

Sporák může být umístěn v kuchyni, v

kuchyňském koutě nebo v obývacím

pokoji. Nesmí být umístěn v ložnici

nebo v koupelně.

Minimální vzdálenost veškerých

hořlavých materiálů od horní plochy

sporáku je 69 cm (viz obrázek).

Sporák musí být umístěn na podlaze

odolné vysoké teplotě. Nosné nožičky

nesmějí být demontovány.

61 cm

69cm

Vyrovnání na podlaze

Sporák je vybaven malými

nastavitelnými patkami, které jsou

umístěny v rozích přední a zadní části

spodku trouby.

Natavením patek lze dosáhnout změnu

výšky sporáku a tím i vyrovnání s okolními

doléhajícími plochami. Zároveň se tím

zaručí rovnoměrné rozlití kapalin v nádobí

použitém pro přípravu pokrmů.

9

Elektrické zapojení

Veškeré elektrikářské práce spojené

s instalací tohoto sporáku musí

provádět kvalifikovaný pracovník-

elektrikář a to ve shodě s platnými

normami a předpisy.

SPORÁK MUSÍ BÝT UZEMNĚN.

Výrobce si vyhrazuje právo na

odmítnutí jakékoliv odpovědnosti při

nedodržení těchto bezpečnostních

předpisů.

Sporák je přizpůsoben na zapojení do

230V, 50 Hz elektrické sítě.

Pro připojení do elektrické sítě

použijte kabel typu H05 RR-F.

Před vlastním připojením do sítě se

přesvědčete, že parametry elektrického

rozvodu odpovídají hodnotám

uvedeným na typovém štítku.

Sporák je dodáván bez přívodního

kabelu. Pro připojení je nutné použít

ohebný a pružný kabel dle odpovídající

specifikace uvedené v tabulce číslo 1.

V případě přímého zapojení sporáku

na síť je nutné mezi sporák a toto

připojení vložit odpovídající vypínač s

minimální vzdáleností spínacích

kontaktů 3mm.

Tento vypínač musí být umístěn

nejdále 2 m od plotny sporáku a musí

být po instalaci dobře dostupný.

Zelenožlutý zemnící drát NESMÍ být

tímto vypínačem přerušen.

POZNÁMKA: Zemnící vodič musí být

přibližně o 2 cm delší než střední a

fázový vodič pod napětím.

Je-li přívodní kabel poškozen, tak

musí být ihned nahrazen a to pouze

kvalifikovaným elektrikářem,

výrobcem nebo autorizovaným

servisem.

Zajistěte, aby po instalaci

spotřebiče nebyl přívodní kabel

nikde v kontaktu s místem, které

může být teplejší o 50°C než je

teplota v místnosti.

přívodní

kabel

Před připojením na síť zkontrolujte:

Zda domácí rozvod a pojistky

odpovídají hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

Zásuvka nebo hlavní vypínač

sporáku je po instalaci dobře

dostupný.

Jak postupovat?

Odšroubujte a odstraňte krycí díl

ze zadní části sporáku.

Připojte elektrický kabel do

svorkovnice dle tabulky č.1.

Upevněte dráty pomocí svorek.

Ujistěte se, že zapojení ve

svorkovnici odpovídá parametrům

elektrické sítě.

Přimontujte zpět krycí zadní díl.

10

Tabulka číslo 1

Jmenovité napětí 400V 3N~/ 230V 3~/ 400V 2N~

Typ zapojení

3-fázové Y 3 f. +

střední vodič

3-fázové 230V

není možné v ČR

2-fázové Y 2 f. +

střední vodič

Zapojení kabelu do

svorkovnice

3

L3

L1

4 5

N

L2

1 2

L3

5

1 2

3 4

L1 L2

4 5

N

2 3

L2

L1

1

Síťové napětí 3N~/400V 3~/230V 2N~/400V

Napětí topných těles 230 V 230 V 230 V

Kapacita jističe 3 x 16 A 3 x 35 A 2 x 35 A

Typ kabelu 5 x 2,5 mm

2

4 x 4 mm

2

4 x 4 mm

2

11

Pokyny pro uživatele

Použití sporáku a péče o něj

B

A

C

D

A. Sklokeramická deska

B. Ovládací panel

C. Madlo dveří

D. Dveře trouby

E. Spodní zásuvka

F. Nastavitelné patky

F

E

Ovládací panel

Ovladač levé zadní varné zóny

Ovladač levé přední varné zóny

Ovladač pravé přední varné zóny

Ovladač pravé zadní varné zóny

Minutka (Displej)

Ovladač termostatu

Kontrolka funkce termostatu

Kontrolka zapnutí sporáku

Ovladač funkcí trouby

12

Trouba

G. Vodící lišty

H. Rošt

I. Ventilátor

I

G

H

Použití sporáku

Před prvním použitím

Před použitím sporáku

nezapomeňte, jak z vnitřku tak z

vnějšku, odstranit veškerý obalový

materiál.

Před prvním použitím je nutno troubu

rozpálit bez přítomnosti pokrmu.

Během tohoto procesu se mohou

uvolňovat nepříjemné pachy. To je

během tohoto "záběhu" zcela

přirozené.

1. Z trouby vyndejte veškeré

příslušenství

2. Odstraňte všechny případné

samolepící etikety a ochranné fólie

3. Nastavte termostat trouby na

maximum ("250") a nechte teplo po

dobu 45 minut působit.

Tento postup zopakujte i s grilem po

dobu 5-10 minut.

Vyčistěte příslušenství trouby pomocí

neabrazivního mycího prostředku,

dobře opláchněte a pečlivě osušte.

Typový štítek

Číslo modelu vašeho sporáku

naleznete na typovém štítku, který je

připevněn na spodní hraně skříně

trouby a viditelný při otevření dveří.

Sporák musí být chráněn vhodnou

pojistkou nebo jističem. Jmenovité

hodnoty sporáku jsou uvedeny na

tomto typovém štítku.

Něco o tvorbě páry a její kondenzaci

Stejně jako konvice s horkou vodou,

tak i tepelně upravovaný pokrm

uvolňuje vodní páru. Ventilační otvory

sporáku umožňují, že větší část takto

vzniklé páry z trouby unikne. Přesto

dveře trouby otevírejte opatrně, aby

případně nahromaděná pára mohla

volně uniknout a vyvarujte se

možnému opaření.

Jestliže pára přijde do styku s vnějším

chladným povrchem, tak na něm

zkondenzuje za tvorby kapek vody. Je

to přirozený proces a na funkci

sporáku to nemá žádný vliv.

Aby jste zabránili případné změně

odstínu, tak orosená a zašpiněná

místa vždy pečlivě očistěte.

13

Nádobí vhodné do trouby

Používejte pouze takové nádobí, u

kterého všechny díly jsou vhodné pro

použití do 250°C.

Nádobí nikdy nepokládejte přímo na

dno trouby.

Během provozu trouby, jsou dveře

trouby horké. Zamezte dětem, aby si

u nich při provozu hráli.

Elektrická trouba

Trouba

Trouba má na obou stranách

odnímatelné postraní mřížky

s drážkami pro čtyři zásuvné úrovně a

ventilátor s kruhovým tělesem na

zadní stěně trouby.

Funkce trouby

Kontrolka svítí pokud je v provozu

ohřev a to při všech funkcích trouby a

zhasne jakmile je dosaženo nastavené

teploty (a dále se rozsvěcí a zhasíná

tak, jak se zapíná a vypíná termostat).

Funkci trouby zvolíte otočením voliče

funkcí ve směru hodinových ručiček

na symbol odpovídající funkce (viz.

níže).

14

Ovladač funkcí trouby

0 - Trouba je vypnuta

Standardní pečení – v provozu je

horní a dolní topné těleso. Tato funkce

vám umožní přípravu pokrmů dle

oblíbených receptů bez nutnosti měnit

nastavenou teplotu. Před vložením

pokrmu nezapomeňte troubu

předehřát.

Gril - Používá grilovací a horní

topné těleso najednou. Nastavte volič

funkcí na symbol a termostat na

požadovanou teplotu (max. 230°C).

Pozor: funkciu grilu používajte pri

max. teplote 230°C.

Spodní ohřev - umožňuje vám

dokončit přípravu pokrmu pouze

ohřevem od spoda.

Horní a dolní topné těleso -

Ventilátor

Teplo je předáváno do pokrmů

přenosem ohřátého vzduchu přes

ventilátor, umístěný na zadní stěně

trouby.

Rozmrazování – (Toto NENÍ

pozice, ve které je v provozu ohřev).

Tato pozice urychlí rozmrznutí nebo

roztavení pokrmu.

Upozornění

Nikdy nepokládejte nádobí, pečící

plechy nebo hliníkovou fólii přímo na

dno trouby.

Porušení tohoto pravidla může vést k

přehřátí trouby, které může změnit

kvalitu přípravy pokrmu nebo poškodit

povrchovou úpravu sporáku.

Ovladač termostatu

Otáčením ovladačem směrem

doprava volíte požadovanou teplotu

tepelné úpravy.

Teplotu lze nastavovat v rozsahu 50°C

až přibližně 250°C a odpovídá teplotě

ve středu trouby.

Ovladač termostatu lze nastavovat

libovolně mezi krajními hodnotami.

Maximální teplota je zvláště vhodná

pro grilování.

15

Pečení v troubě

Tradiční pečení

Tradiční pečení využívá přirozené

proudění ohřátého vzduchu, který

cirkuluje na principu stoupajících a

klesajících proudů.

Přitom je nutné troubu předehřát.

Pro pečení drobného pečiva, lístkového

pečiva a pečiva ze šlehaného těsta ve

formě:

• Předehřívejte troubu

s termostatem v poloze zvolené

pro pečení:

• asi 8 minut při poloze 50 ˚C až

150 ˚C;

• asi 15 minut při poloze 175 ˚C až

250 ˚C;

• Vložte do trouby pokrm k pečení.

Spodní ohřev

Tato funkce je vhodná pro pečení těst

nebo pečení pizzy. Může být také

použita tam, kde je vyžadováno dobré

propečení (plněné koláče,

bábovky,ap.)

Grilování

Během grilování jsou dostupné části

trouby ohřáté na vysokou teplotu a proto

ji nelze nechat bez dozoru. Zamezte

dětem aby si mohli hrát v její blízkosti.

Při grilování musí zůstat dveře trouby

zavřené.

Upozornění: funkci grilu používejte na

max. 230 °C.

Většina grilovaných pokrmů by měla být

umístěna na mřížku grilovací pánve, aby

se tak zajistila maximální cirkulace

vzduchu a aby tak pokrm nebyl ve styku

s uvolněným tukem a šťávami. Pokrmy

jako ryby, játra a ledviny mohou být

položeny přímo do grilovací pánve.

Nastavte mřížku grilovací pánve tak,

aby bylo možno umístit porce o

různých tloušťkách.

Před grilováním jednotlivé porce dobře

osušte, snížíte tak nežádoucí

rozstřikování zbytků vody. Grilované

porce libového masa nebo ryb potřete

olejem nebo rozpuštěným tukem, aby

se zbytečně nevysušovali.

Přílohy jako např. brambory nebo

houby můžete vložit pod mřížku

s grilovaným masem.

Při přípravě toastů doporučujeme

nastavit horní pozici roštu.

Při grilování steaků nebo toastů troubu

několik minut předehřejte při nejvyšší

teplotě. Během přípravy upravujte

příkon tepla a pozici roštu pro

dosažení požadované kvality pokrmu.

Grilované pokrmy by se během

př

ípravy měly dle potřeby obracet.

POZNÁMKA: Z bezpečnostních

důvodů je grilovací těleso řízeno

termostatem, aby se nepřehřívalo.

Doba přípravy závisí na tloušťce porcí

masa a ne na jejich hmotnosti.

Během provozu se trouba ohřeje.

Vyvarujte se dotyku topných těles trouby.

16

Hlavní kontrolka

Tato kontrolka se rozsvítí jakmile je

voličem trouby zvolená některá funce a

dále svítí během provozu trouby.

Konvekční ohřev

Teplo je předáváno do pokrmů

přenosem ohřátého vzduchu přes

ventilátor, umístěný na zadní stěně

trouby.

Tento způsob umožňuje rychlé rozmístění

tepla do celého prostoru trouby a

společnou přípravu více pokrmů,

umístěných na více zásuvných úrovních

najednou. Díky snížení vlhkosti a

postupnému vysušování vzduchu,

zabraňuje tento způsob přípravy

nechtěnému ovlivnění chutí a vůní

pokrmů.

Samozřejmě je také možná příprava

pouze na jedné úrovni V tomto případě

použijte nejspodnější zásuvnou úroveň,

aby jste mohli přípravu lépe sledovat.

Kromě toho je tato trouba částečně

vhodná pro rychlé rozmrazení, zavá

ření

domácích kompotů a sirupů, sušení

hub a ovoce.

- Otočte voličem funkcí trouby na

pozici

.

- Otočte termostat trouby na

zvolenou teplotu.

Rozmrazování

Tato funkce vám umožňuje rozmrazit

zmrzlé pokrmy. Tato funkce pracuje bez

tepelného zdroje a pouze cirkuluje

vzduch o pokojové teplotě uvnitř trouby.

To sníží dobu nutnou k rozmrazení.

Tato funkce je vhodná pro ty pokrmy,

které by teplem mohly být zničeny

(např.: krémové zákusky, dorty, chléb

a ostatní kynuté pečivo).

TIPY

• Pokrm zakryjte víkem, alobalem

nebo fólií. Tím zabráníte jejich

vysušování a okorání.

• Malé kousky ryb, krevety, sekanou,

játra a tenké plátky rozmrznou za

1-2 hodiny. Z hygienických důvodů

zabezpečte, aby beprostředně po

rozmrazení byly pokrmy tepelně

upraveny.

• Pokrmy rozmrazujte v jedné vrstvě.

• Je-li to možné, tak je v polovině

doby otočte.

• NIKDY nenechávejte pokrm za

pokojové teploty déle po rozmrznutí

bez následného zpracování.

Rozmrzlý pokrm tepelně upravte

nebo ho dejte do chladničky.

Dodržujte vhodná hygienická pravidla při

manipulaci se zmrzlou, čerstvou, syrovou

nebo hotovou potravinou.

17

LED časovač s řízením času

Ovládání LED časovače je umožněno

pomocí 3 následujících tlačítek.

, Tlačítko ovládání času

Tlačítko výběru funkce

Pomocí tlačítek lze vybrat a nastavit

jednu z následujících časových funkcí

trouby:

Délka provozu

Ukončení provozu

Minutka

Aktuální čas

Po zapojení hlavního přívodu

elektrického proudu se na displeji objeví

12.00 a LED-kontrolka

bliká.

Během blikání lze nastavit čas pomocí

tlačítek plus

a minus .

Nastavený čas se automaticky uloží po

5 sekundách po poslední úpravě. LED-

kontrolka

zhasne.

Čas lze kdykoliv znovu nastavit.

Stiskněte tlačítko výběru funkce

až

začne blikat LED-kontrolka

. Nyní

můžete nastavit čas.

Minutka

Chcete-li nastavit funkci minutky, tak

tiskněte tlačítko výběru funkce

,

dokud nezačne blikat LED-kontrolka

. Požadovaná doba lze poté nastavit

pomocí tlačítek

a .

Nastavený údaj zůstane viditelný na

displeji a LED-kontrolka

bude

trvale svítit. Po vypršení nastaveného

času se začne ozývat akustický

signál (dvojpípnutí) a LED-kontrolka

začne opět blikat. Stisknutím

jakéhokoliv tlačítka akustický signál

ustane a LED-kontrolka zhasne. Na

displeji se objeví opět aktuální čas.

Délka provozu

Chcete-li nastavit funkci délka

provozu, tak opakovaně tiskněte

tlačítko výběru funkcí

, dokud

nezačne LED-kontrolka

blikat.

Potom pomocí tlačítek

a lze

nastavit požadovanou délku v

rozsahu 0,01 až 10 hodin).

Nastavená hodnota bude po 5

sekundách uložena v paměti a LED-

kontrolka

bude trvale svítit. Na

displeji se objeví aktuální čas. Po

vypršení nastaveného času se pečení

ukončí a začne se ozývat akustický

signál (čtyřpípnutí) a zároveň LED-

kontrolka

začne opět blikat.

Stisknutím jakéhokoliv tlačítka ustane

akustický signál, Led-kontrolka

zhasne.

Ukončení provozu

Chcete-li nastavit funkci ukončení

provozu, tak opakovaně tiskněte

tlačítko výběru funkcí

, dokud

nezačne LED-kontrolka

blikat.

Potom pomocí tlačítek

a lze

nastavit požadovanou dobu

ukončení provozu v rozsahu

"aktuální čas+1 minuta" až "aktuální

čas - 1minuta".

18

Nastavená hodnota bude po 5

sekundách uložena v paměti a LED-

kontrolka

bude trvale svítit. Na

displeji se objeví aktuální čas. Po

vypršení nastaveného času se ukončí

pečení a začne se ozývat akustický

signál (čtyřpípnutí) a zároveň LED-

kontrolka

začne opět blikat.

Stisknutím jakéhokoliv tlačítka ustane

akustický signál, Led-kontrolka

zhasne.

Praktické použití

Nikdy nepokládejte alobal, pečící

plechy nebo nádobí pro troubu přímo

na spodek trouby. Teplo

nahromaděné na spodku trouby tak

může poškodit smalt vlivem přehřátí.

Trouba je při používání horká: DĚTI

V OKOLÍ MUSÍ BÝT POD DOZOREM

Pečící plech se může částečně

deformovat, což je způsobeno

kolísáním teploty, nebo pokud pokrm

(pizza atd.) je umístěn pouze na části

plochy plechu. Plech se opět srovná

jakmile vychladne.

Jak zvolit vhodnou funkci trouby

v různých situacích? Přečtěte si níže

uvedené rady, jak efektivně použít

funkcí trouby pro různé způsoby

přípravy:

Pečení

Použijte špejle k zjištění stavu piškotů

nebo koláčů asi 5 minut před

ukončením pečení. Potom můžete

čas pečení zkrátit nebo prodloužit.

Materiál, barva, tvar a velikost pečících

forem stejně jako recept, může ovlivnit

výsledek pečení. HORNÍ/SPODNÍ

OHŘEV zajišťuje stejnoměrnou barvu.

Vaření

HORNÍ/SPODNÍ OHŘEV je obvykle

nejvhodnější pro použití na jedné

zásuvné úrovni.

19

Grilování

Upozornění: funkci grilu používejte na

max. 230°C

Velikost, tvar, množství, tučnost,

marináda a také teplota masa, mohou

ovlivnit výsledek a čas grilování. Ryby,

drůbež, telecí a vepřové maso

nezhnědnou do takové míry, jako

tmavší masa jako hovězí a zvěřina.

Rostlinný olej nebo dochucovací

prostředky ovlivní barvu, avšak také

zvyšují riziko vzplanutí povrchu

pokrmu.

Pro lepší výsledek se vyvarujte

grilování masa vyjmutého přímo

z chladničky. Osušte povrch masa,

umístěte ho na zásuvnou pozici a

dochuťte kořením. Umístěte nádobu

pro trouby, ideálně s teflonovým

povrchem, pod zásuvnou pozici kde

grilujete tak, aby se v ní zachytával

odkapávající tuk. Kousky vepřového

masa, plátky masa a ryby mohou být

grilovány na horní zásuvné úrovni,

zatímco širší kusy je lépe grilovat níže.

Nastavte volič funkcí na symbol

a

termostat na požadovanou teplotu

(max. 230°C). Gril předehřívejte po

dobu 3-5 minut. Kontrolujte maso

během grilování a alespoň jedenkrát

ho otočte. Přílišná doba grilování

maso vysuší, bude tuhé a možná také

spálené. Dveře trouby mají být během

grilování zavřené.

Tipy

Minimální vzdálenost mezi pokrmem a

topným tělesem musí být 2,5cm. Je to

ideální vzdálenost pro správnou

přípravu a umožňuje kynutým těstům

nebo pokrmům zvětšujícím objem

volný prostor vyplnit.

Při pečení koláčů, vdolků, bábovek,

chleba,ap. umístěte formu nebo

pokrm doprostřed trouby.

Zajistěte, aby kolem připravovaného

pokrmu, který je umístěn ve středu

trouby, mohl volně proudit vzduch.

Pomocí vhodných nádob zabezpečte,

aby se pokrmy nerozlívali na dno

trouby.

Materiál a povrchová úprava forem a

nádobí ovlivňuje stupeň zhnědnutí

pokrmu.

Emailové, tmavé nebo masivní nádobí

zvětší stupeň zhnědnutí pokrmu.

Lesklé hliníkové nebo nerezové

nádoby teplo odráží a míra zhnědnutí

bude nižší.

NIKDY nevkládejte nádobí přímo na

dno trouby. To se vysoce zahřívá a

může dojít lehce k poškození.

NIKDY nepoužívejte pečící pánev

nebo pekáč jako pečící plech, protože

zvyšují míru zhnědnutí dna pokrmu.

Z ekonomických důvodu ponechávejte

dveře trouby otevřené co nejméně a to

zvláště v případech kdy jste troubu

předehřívali.

20

Tabulka pečení

Uvedené hodnoty v tabulce jsou informativní. Časem získáte zkušenosti, jak nastavit

pečící troubu aby výsledek pečení odpovídal přesně vašim požadavkům.

Tradiční pečení

POKRM

Zásuvná

úroveň

Předehřívání

min

°C

Příprava

min.

Trezírované pečivo 3 10-13 160-180 20-25

Ploché koláče 2 10-13 170-190 25-30

Koláče z kynutého těsta 3 - 180-200 45-50

Jablečné koláče 1 10-13 175-185 55-60

Drobné pečivo 2 10-13 170-190 25-35

Piškotový dort bez tuku 2 10-13 170-180 20-25

Kapané koláčky 2 - 170-180 50-55

Neporcované kuře 2 - 195-205 60-70

Rozpůlené kuře 3 - 195-205 30+30

Vepřová pečeně 3 - 195-205 100-105

Pizza 2 - 210-230 25-30

Běžné pečivo 1/2 10-15 215-235 10-20

Piškotová roláda 1/1 10-13 170-190 15-20

Sýrový koláč 1/2 - 170-190 50-70

Švýcarské jablečné pečivo 1/1 10-15 210-230 30-50

Větrník 1/2 10-15 190-200 10-20

Makronky 1/2 - 115-125 40-50

Plochý chléb 1/2 20-25 300-310 7-9

Pikantní dort 1/1 15-20 220-240 20-40

Vánočky 1/2 15-20

250*

160-180

45+10**

Žitný chléb 1/1 15-20

250*

195-205

40-60

Koláče s drobenkou 1/3 15-20 190-200 25-35

*

- teplota předehřívání

**

- doba dokončení v troubě po vypnutí funkce trouby ovladačem

Grilování

POKRM

Zásuvná

úroveň

Predehřívaní

min

°C

Příprava

min.

Toastový chléb 3 10 --- 230 4-6

Hovězí steaky 2 10 --- 200 20+20

3 --- 195-205

--- 30+30

Kuře

2 --- ---

230 35+35

Neporcované kuře 2 --- 195-205 --- 60-70

3 --- 195-205

--- 100-105

Vepřová pečeně

2 --- --- 230 30+30

Stránka se načítá ...

Electrolux EKC513507X Uživatelský manuál

Tato příručka je také vhodná pro

Electrolux EKC513507X Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry