AEG B8920-M Uživatelský manuál

COMPETENCE B8920

Vestavìná trouba s funkcí Multi-vaøení v

páøe

Návod k použití

Pokyny k montáži

2

Vážená zákaznice, vážený zákazníku

pøeètìte si prosím pozornì tento návod.

Velmi dùležité jsou pøedevším Bezpeènostní pokyny na prvních

stranách. Návod uschovejte i pro další použití. Pøedejte ho i

pøípadnému dalšímu majiteli spotøebièe.

V textu jsou použity následující symboly:

Bezpeènostní pokyny

Upozornìní: Pokyny, které varují pøed vážným poranìním.

1

Upozornìní: Pokyny, které slouží vaší osobní bezpeènosti.

1

Pozor: Pokyny, které slouží k ochranì spotøebièe pøed poškozením.

3

Pokyny a praktické tipy

2

Rady k ochranì životního prostøedí

1. Tyto èíslice vás povedou krok za krokem pøi obsluze spotøebièe.

2. ...

3. ...

Jestliže se objeví nìjaké technické problémy, je vám k dispozici

naše nejbližší ZÁKAZNICKÁ SLUŽBA (adresy a telefonní èísla

najdete v seznamu míst zákaznických služeb).

Pøeètìte si také oddíl “Servis”.

Vytištìno na recyklovaném papíru.

Kdo ekologicky myslí, ekologicky i jedná ...

3

Obsah

Návod k použití . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Zabezpeèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Likvidace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Popis spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Celkový pohled . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vybavení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Pøíslušenství trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Nastavení denního èasun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

První èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Obsluha trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Elektronické ovládání trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Displej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ovládací pole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Zasunutí roštu, plechu a univerzálního plechu . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Nasazení/vyjmutí filtru proti mastnotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Funkce hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Dìtská pojistka trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Bezpeènostní vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Funkce Vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Použití, tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Vitální vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabulka pro vitální vaøení jídel v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Vitální vaøení jídel v páøe a multi-horkovzdušný ohøev(infrapeèení)

pokraèování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabulka pro vitální vaøení jídel v páøe a multi-horkovzdušný ohøev

(infrapeèení) pokraèování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Intervalové vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tabulka pro intervalové vaøení jídel v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

4

Peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabulka pro peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Tipy k peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabulka pro mražená a hotová jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Tabulka pro peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Plochý gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Tabulka pro grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Tabulka pro rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Sušení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Tabulka pro sušení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Peèení pøi nízké teplotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Tabulka pro peèení pøi nízké teplotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Bio funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Výroba jogurtu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Vykynutí tìsta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Tabulka pro zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Èištìní a údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Trouba-vnitøní prostor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Pøíslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Filtr proti mastnotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Systém tvoøení páry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Co dìlat, když ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Symbol servisu a chybový kód . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Technické údaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Vnitøní rozmìry trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Ustanovení, normy, smìrnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Pokyny k montáži . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Bezpeènostní pokyny pro elektroinstalatéra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Seznam hesel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Návod k použití

5

Návod k použití

1 Zabezpeèení

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo

je vypnìte.

• Èištìní trouby pomocí parního nebo vysokotlakého pøístroje je z

bezpeènostních dùvodù zakázáno!

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze kvalifikovaný odborník

s pøíslušným oprávnìním. Nesprávnì provedené opravy mohou

zpùsobit velké škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši

zákaznickou službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel

v domácnosti.

• Pozor pøi zapojování elektrických spotøebièù do zásuvek v

blízkosti trouby. Napájecí kabely se nesmí dotýkat horkých

varných ploch a nesmí se pøivøít horkými dveømi trouby.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby

horký.

• Upozornìní: Pøi vaøení v páøe nikdy neotvírejte dveøe trouby.

Vlhkost unikající páry by mohla poškodit nábytek. Vyhnìte se také

pøímému zásahu unikající páry, mohla by vás zranit.

• Používáte-li pøi pøípravì jídla v troubì alkoholické pøísady, mùže

vzniknout lehce zápalná smìs vzduchu s alkoholem. V tomto

pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nemanipulujte pøitom

se žhavými uhlíky, jiskrami ani ohnìm.

Návod k použití

6

Rady k ochranì trouby pøed poškozením

• Nevykládejte troubu alobalem, nestavte na dno trouby peèicí

plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl

nahromadìným žárem poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny,

které již nejdou odstranit. Na koláèe s vysokým obsahem vody

použijte proto univerzální plech.

• Na otevøené dveøe trouby nic nedávejte, ani si na nì nesedejte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do trouby. Mohlo by dojít k poruše funkce

trouby a poškození smaltu.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže

sklo prasknout.

• V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi

zapnutí trouby vznítit.

• V troubì neskladujte ani žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit

smalt.

Návod k použití

7

2 Likvidace

Likvidace obalového materiálu

Všechny použité materiály mohou být bez omezení znovu využity.

Umìlé hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem:

• >PE< pro polyetylen, napø. vnìjší obal a sáèky uvnitø obalu.

• >PS< pro pìnový polystyrén, napø. výplnì, zásadnì bez freonù.

Likvidace starého spotøebièe

1

Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot’te, aby

nedošlo k úrazu.

Odpojte proto spotøebiè od zdroje napájení a odøíznìte jeho

elektrický pøívodní kabel.

Z dùvodu ochrany životního prostøedí je nutné staré spotøebièe

odbornì likvidovat.

• Spotøebiè nesmí být likvidován spolu s domácím odpadem.

• Informace o datu sbìru nebo o sbìrných místech získáte u

místního podniku pro èištìní mìsta nebo na správì obce.

Návod k použití

8

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Ovládací panel

Návod k použití

9

Vybavení trouby

Návod k použití

10

Pøíslušenství trouby

Kombinovaný rošt

Pro nádoby, koláèové formy,

porce k peèení a grilování

Plech na peèení

Na koláèe a placky

(není urèeno k pøípravì jídel v

páøe)

Univerzální plech

K peèení nebo zachycování tuku

(není urèeno k pøípravì jídel v

páøe)

Jehla do masa

K pøesnému urèení stupnì

propeèení masa (není urèeno k

pøípravì jídel v páøe)

Návod k použití

11

Pøed prvním použitím

Nastavení denního èasun

3

Trouba funguje jen s nastaveným èasem.

Po pøipojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu bliká

«12:00».

1. Stisknìte tlaèítko HODINY W. «:» bliká.

2. Do 4 vteøin nastavte tlaèítkem i nebo j aktuální denní èas.

Poèkejte asi 4 vteøiny.

Blikání pøestane a na hodinách se objeví nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

Návod k použití

12

První èištìní

Pøed prvním použitím trouby byste ji mìli dùkladnì vyèistit.

1

Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky.

Mohli byste poškodit povrch trouby.

3

Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.

1. Stisknìte tlaèítko ZAP H: Osvìtlení v troubì se zapne.

Otevøete dveøe trouby.

2. Vyjmìte všechno pøíslušenství i drážky a umyjte je teplým roztokem

mycího prostøedku.

3. Teplým roztokem umyjte i vnitøek trouby a vysušte ji.

4. Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.

Návod k použití

13

Obsluha trouby

Elektronické ovládání trouby

Displej

Ovládací pole

Návod k použití

14

3

Všeobecné pokyny

• Senzory za sklenìným panelem reagují na zøetelné, ne pøíliš

krátké doteky špièkou prstu na dotyková tlaèítka (vybroušené

plošky).

Senzory nereagují na:

– pouhý dotek špièkou nehtu,

– pøiblížení špièky prstu k dotykovému tlaèítku,

– lehké krátké poklepání dotykového tlaèítka,

– dotyk tlaèítka rukou v rukavici.

• Troubu vždy nejprve zapnìte tlaèítkem ZAP H.

Výjimka: MINUTKA V.

• Do 4 vteøin zaènìte s požadovaným nastavením. Po uplynutí 4

vteøin zazní zvukový signál.

Stisknutím požadovaného tlaèítka funkce se opìt obnoví možnost

nastavení.

• Tøístupòový zvukový signál oznámí chybu nastavení. V tomto

pøípadì stisknìte tlaèítko VYP I a znovu zaènìte pomocí

tlaèítka ZAP H.

• Tlaèítkem VYP I troubu vypnìte.

Návod k použití

15

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

¾ Vitální vaøení v páøe

Pevné nastavení teploty: 96 °C.

Vhodné pro pøípravu zeleniny, brambor, rýže, tìstovin a jiných

pøíloh.

V provozu je odpaøovaè a ventilátor.

½ Intervalové vaøení v páøe

Navrhovaná teplota: 180 °C.

K peèení koláèù a masa a k ohøívání chlazených a zmrazených

jídel.

V provozu je støídavì horkovzdušný ohøev a odpaøovaè.

» Multi-horkovzdušný ohøev

Navrhovaná teplota: 150 °C.

K peèení koláèù až na tøech úrovních a k peèení masa.

V provozu je topné tìleso zadní stìny, ke kterému je zapnutý ještì

ventilátor.

¼ Pizza zpùsob

Navrhovaná teplota: 230 °C.

K peèení koláèù na jedné úrovni a peèiva, které vyžaduje

intenzivní zhnìdnutí a køupavý spodek. Hodí se napø. k peèení pizzy,

slaných koláèù, ovocných koláèù, sýrových koláèù apod.

V provozu je dolní topné tìleso a topné tìleso zadní stìny, ke

kterým se zapne ještì ventilátor.

¿ Infrapeèení

Navrhovaná teplota: 180 °C.

K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné úrovni.

Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.

V provozu je støídavì topné tìleso grilu a ventilátor.

Návod k použití

16

À Malý gril

Navrhovaná teplota: 230 °C.

Ke grilování plochých kouskù, které jsou rozloženy uprostøed

roštu, jako napø. steakù, øízkù, ryb a k pøípravì toustù.

V provozu je topné tìleso grilu.

Á Velký gril

Navrhovaná teplota: 230 °C.

Ke grilování plochých kusù vìtší velikosti, jako napø. steakù,

øízkù, ryb a k pøípravì toustù.

V provozu je horní topné tìleso a topné tìleso grilu.

Â Horní/dolní topné tìleso

Navrhovaná teplota: 200 °C.

K peèení koláèù a masa na jedné úrovni.

V provozu je horní/dolní topné tìleso.

Ã Rozmrazování / Sušení

Navrhovaná teplota: 40 °C.

K rozmrazování a sušení bylin, ovoce a zeleniny.

V provozu je dolní topné tìleso a ventilátor.

» ¸ Peèení pøi nízké teplotì

Pevné nastavení teploty: 120/80 °C.

K pøípravì velmi jemných a št’avnatých pokrmù.

V provozu je topné tìleso zadní stìny a ventilátor.

Návod k použití

17

Zapnutí funkcí trouby

1. Spotøebiè zapnìte tlaèítkem ZAP H.

2. Tlaèítko FUNKCE TROUBY Ë tisknìte tak dlouho, až se

požadovaná funkce rozsvítí.

Na displeji se objeví symbol pro nastavenou funkci.

Na displeji teploty se objeví navrhovaná teplota.

Zmìna teploty trouby

Stisknìte tlaèítko i nebo j, chcete-li teplotu zvýšit nebo snížit.

Nastavení se mìní v 5 °C skocích.

Návod k použití

18

Zmìna funkce trouby

Tlaèítko FUNKCE TROUBY Ë tisknìte tak dlouho, až se rozsvítí

požadovaná funkce.

Vypnutí trouby

Spotøebiè vypnìte tlaèítkem VYP I.

3

Chlazení ventilátorem

Jakmile se spotøebiè uvede do provozu, zapne se automaticky

ventilátor, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely chladné. Po

vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se spotøebiè

neochladí, a pak se sám vypne.

3

Signalizace zbytkového tepla

Zbytkové teplo se zobrazí, když teplota klesne na 40 °C.

Návod k použití

19

Zasunutí roštu, plechu a univerzálního plechu

3

Pojistka proti pøeklopení

Všechny zasunovací díly jsou vybaveny malou prohlubní na levé i

pravé stranì. Tato prohlubeò slouží jako pojistka proti pøeklopení

a musí být vždy vzadu.

Zasunutí roštu:

Zasuòte rošt do zvolené drážky.

Zasunutí plechu a

univerzálního plechu:

Zasuòte plech a/nebo univerzální

plech do zvolené drážky.

Nasazení/vyjmutí filtru proti mastnotì

Filtr proti mastnotì chrání pøi peèení topné tìleso zadní stìny pøed

vystøíknutým tukem.

Nasazení filtru proti mastnotì

Filtr uchopte za držadlo a obì

úchytky zasuòte zezdola nahoru

do otvoru na zadní stìnì trouby

(vìtrací otvor).

Vyjmutí filtru proti mastnotì

Filtr uchopte za držadlo a

vyháknìte smìrem nahoru.

Návod k použití

20

Jehla do masa

Tato funkce slouží k pøesnému vypnutí trouby po dosažení

nastavené teploty jádra masa.

Použití této jehly má smysl pøi volbì horního/dolního topného

tìlesa Â, multi-horkovzdušného ohøevu » a infrapeèení ¿.

V úvahu je nutné brát dvì teploty:

• Teplotu trouby: (viz kapitolu “Použití, tabulky...: Tabulka pro

peèení”)

• Teplota v masovém jádøe: (viz kapitolu “Použití, tabulky...: Tabulka

pro jehlu do masa”)

1

Pozor: Mùžete použít pouze jehlu do masa, která je dodávána se

spotøebièem! V pøípadì výmìny použijte pouze originální náhradní

díly.

1. Špièku jehly do masa zasuòte

pokud možno do masa tak, aby

se nacházela v jeho støedu.

2. Zástrèku jehly do masa zasuòte až

na doraz do zásuvky na boèní

stìnì trouby.

È svítí èervenì.

3. Nastavte požadovanou funkci

trouby a teplotu.

È svítí bíle.

4. Stisknìte tlaèítko JEHLA DO MASA Ê.

Na displeji teploty se objeví 70 °C jako návrh pro teplotu

masového jádra..

Stránka se načítá ...

AEG B8920-M Uživatelský manuál

AEG B8920-M Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty