20
SHRANJEVANJE
Zamrznjena ivila lahko zloite kamorkoli v skrinjo,
vendar pa morajo segati vsaj 5 mm pod zgornji rob.
Nikoli ne prekoraèite roka trajanja kupljene tovarniko
zamrznjene hrane. Ko kupujete tovarniko zamrznjeno
hrano, se preprièajte, da je bila shranjena pri pravilni
temperaturi. Ne kupujte proizvodov, katerih emabalaa
je vlana ali pokodovana. Kupljena tovarniko
zamrznjena ivila v èim krajem èasu prenesite v svojo
zamrzovalno skrinjo. Priporoèamo, da zamrznjena
vila prinesete domov v izoliranih vreèkah za
ohranjanje temperature. Steklenic, gaziranih pijaè in
vroèih ivil nikoli ne postavljajte v zamrzovalno skrinjo.
ZAMRZOVANJE
Zamrzujte samo ivila najbolje kakovosti. Vroèe jedi
èim hitreje ohladite na sobno temperaturo in jih ele
nato postavite v zamrzovalno skrinjo. ivila skrbno
zavijte v folijo za zamrzovalne aparate ali pa uporabite
posebno embalao ali vreèke za zamrzovanje, ki so na
voljo na trièu. Hrano pred zamrzovanjem razdelite na
manje porcije; tako bo proces zamrzovanja hitreji,
pozneje pa boste odtalili samo toliko hrane, kolikor je
potrebujete. Ne pozabite - odtaljena ivila ne smete
ponovno zamrzniti! Lahko pa zamrznete jedi, ki ste jih
pripravili iz odtaljenih ivil. Na zavojèke z ivili zapiite
datum zamrzovanja. Priporoèamo vam, da si
zapisujete vsebino zamrzovalne skrinje. Èe je
proces zamrzovanja prepoèasen, se lahko kakovost
ivil poslaba. Zato ne zamrzujte veèje kolièine ivil
od tiste, ki je navedena na tablici s podatki. Èe veè
dni zapored zamrzujete veèje kolièine ivil,
upotevajte, da se v tem primeru zmogljivost
zamrzovanja znia za eno tretjino. Pokrov
zamrzovalne skrinje naj bo med zamrzovanjem
zaprt; èe je le mogoèe, ga ne odpirajte. Èe z
naèinom zamrzovanja sveih ivil niste seznanjeni,
vam priporoèamo, da vse o zamrzovanju preberete
v ustreznih priroènikih.
ODTALJEVANJE
Splono pravilo je, da naj se zamrznjena ivila ne
talijo na sobni temperaturi, saj je na ta naèin
monost okube z bakterijami veèja. Veèje kolièine
mesa ali perutnino odtaljujte v hladilniku, kar velja
tudi za vsa druga ivila, ki jih boste zauili svea (npr.
sadje, maslo, narezek). Na manje kose narezana
ivila lahko kuhate tudi zamrznjena. Veliko
zamrznjenih e kuhanih jedi lahko dokonèate, ne da
bi jih prej odtajali. Vedno upotevajte navodila
proizvajalca, ki so navedena na embalai. Kruh bo
najbolj okusen, èe ga odtalite v zmerno vroèi peèici.
Za hitro odtaljevanje veèine zamrznjenih ivil so zelo
primerne mikrovalovne peèice. Upo tevajte
navodila za uporabo mikrovalovne peèice.
KORISTNI NASVETI
ODTALJEVANJE
V celoti se tvorjenju ledenih oblog v notranjosti zamrzovalne
skrinje ne moremo izogniti. Sre nastaja, ko vlaga, ki je
prisotna v zraku, pride v stik s hladnimi povrinami
zamrzovalne skrinje. Zato pokrova ne odpirajte po
nepotrebnem, pa tudi odprtega ne nikoli ne puèajte.
Tanka plast ledu ali srea na uèinkovitost zamrzovalne
skrinje ne vpliva. Tanko ledeno oblogo previdno odstranite
s pomoèjo priloenega strgala.
POZOR!
Pri odstranjevanju srea si nikoli ne pomagajte z
noem ali z drugimi ostrimi ali konièastimi predmeti!
Ko pa je ledena obloga debela 10 do 15 mm, morate
zamrzovalno skrinjo odtajati. Najbolje je, èe se odtaljevanja
lotite, ko je v zamrzovalni skrinji kar najmanj ivil.
Zamrzovalno skrinjo izklopite iz elektriènega omreja.
Zamrznjena ivila zavijte v èasopisni papir in jih shranite na
hladno. Odtaljevanje lahko pospeite tako, da v skrinjo
postavite eno ali veè posod z vroèo (ne vrelo!) vodo in
zaprete pokrov. Èez nekaj èasa pokrov odprite in previdno
odstranite ledeno oblogo.
Odtaljevanje lahko pospeite samo s pomoèjo vroèe vode;
vsi drugi pripomoèki bi lahko po kodovali zamrzovalno
skrinjo. Ko se ledena obloga odtaja, notranjost zamrzovalne
skrinje temeljito oèistite.
ÈIÈENJE NOTRANJOSTI ZAMRZOVALNE
SKRINJE
Potegnite vtikaè iz vtiènice in iz skrinje poberite vso
dodatno opremo.
Najbolje je, èe zamrzovalno skrinjo oèistite takoj po
odtaljevanju, preden jo ponovno priklopite na elektrièno
omreje.
Notranjost zamrzovalne skrinje oèistite z vlano krpo.
Pomagajte si z vroèo vodo in blagim èistilom brez vonja.
Po èièenju zamrzovalne skrinje temeljito oèistite tudi
koaro/koare in jih ele potem zloite nazaj v skrinjo.
POZOR!
Nikoli ne uporabljajte grobih èistil in èistilnih
sredstev ali moèno dieèih èistil, saj bi lahko na ta
naèin skrinjo pokodovali oziroma bi se v skrinji
ohranil vonj po èistilu.
ÈIÈENJE OHIJA
Zunanjost zamrzovalne skrinje oèistite s toplo milnico.
NE uporabljajte grobih èistil ali èistilnih sredstev!
KADAR ZAMRZOVALNE SKRINJE NE
UPORABLJATE
Zamrzovalno skrinjo izklopite iz elektriènega omreja
Zamrzovalno skrinjo izpraznite.
Oèistite jo, kot je to pojasnjeno v zgornjih navodilih.
Pokrov pustite nekoliko odprt.
VZDREVANJE