Electrolux EVD29900AX Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

ČEŠTINA 2

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE ............................................................3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ..................................................................4

3. POPIS VÝROBKU.................................................................................6

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM ...................................................................7

5. OVLÁDACÍ PANEL ...............................................................................7

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ ...............................................................................8

7. VAKUOVÉ BALENÍ POTRAVIN PRO METODU VAŘENÍ .....................9

8. VAKUOVÉ BALENÍ NA OCHRANU POTRAVIN ................................. 10

9. DOPLŇUJÍCÍ FUNKCE ....................................................................... 11

10. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA ......................................................................... 12

11. ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ ........................................................................ 12

12. EKOLOGICKÉ INFORMACE ............................................................ 13

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt, se

kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento důmyslný a

stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv jej proto používáte,

můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých výsledků. Vítá Vás Electrolux.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.electrolux.com

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.electrolux .com/productregistration

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro

váš spotřebič: www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku. Model, výrobní číslo (PNC), sériové

číslo.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace.

Všeobecné informace a rady.

Poznámky k ochraně životního prostředí.

Změny vyhrazeny.

3 www.electrolux.com

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce

nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou

instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy

uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí

použití.

1.1. Bezpečnost dětí a postižených osob

Upozornění!

Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých

následků.

Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod

dozorem osoby, která je zodpovědná za jejich

bezpečnost.

Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

1.2. Všeobecné bezpečnostní informace

Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, servisní technik nebo osoba s

podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k

úrazu.

K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru

Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by

ČEŠTINA 4

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

Zapojení musí obsahovat správné uzemnění, v

souladu s platnými normami.

Elektrický systém musí být vybaven izolačním

zařízením, které vám umožní zařízení odpojit od

síťového napájení na každém kolíku. Izolační zařízení

musí mít šířku kontaktního otvoru minimálně 3 mm.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1. Instalace

VAROVÁNÍ!

Instalaci smí provést pouze

kvalifikovaný personál.

Odstraňte obalový materiál.

Je-li zařízení poškozeno, neinstalujte

ho ani nepoužívejte.

Dodržujte pokyny dodané společně se

zařízením.

Při přesunech zařízení dávejte vždy

pozor a používejte přitom ochranné

rukavice.

Zařízení neobracejte ani nenaklánějte.

Mohlo by dojít k úniku oleje z čerpadla

a poškození zařízení.

Dodržujte minimální vzdálenost od

ostatních zařízení.

Zkontrolujte, zda je zařízení

nainstalováno a zajištěno na pevné

konstrukci.

Strany zařízení musí přiléhat k dalšímu

zařízení či jednotkám se stejnou

výškou.

2.2. Elektrické zapojení

VAROVÁNÍ!

Riziko poranění elektrickým

proudem.

Veškerá elektrická zapojení musí

provádět kvalifikovaný elektrikář.

Zařízení musí být uzemněno.

Zkontrolujte, zda veškeré elektrické

údaje uvedené na datovém štítku

modelu odpovídají datům systému. V

opačném případě se obraťte na

elektrikáře.

Vždy používejte správně

nainstalovanou zástrčku s ochranou

proti poranění elektrickým proudem.

Nepoužívejte proddlužovačky s

několika zástrčkami ani prodlužovací

kabely.

Dávejte pozor, abyste nepoškodili

síťové zástrčky a napájecí kabely. Pro

výměnu poškozených síťových kabelů

se obraťte na asistenční službu nebo

elektrikáře.

Zařízení na ochranu proti úrazu

elektrickým proudem je třeba upevnit

tak, aby je nebylo možné odstranit bez

nástrojů.

Síťové zástrčky zasuňte do napájecí

zásuvky teprve po skončení instalace.

Zkontrolujte, zda je k síťové zásuvce

přístup i po instalaci.

Síťovou zástrčku nezapojujte, pokud je

síťová zásuvka uvolněná.

Na vypnutí zařízení netahejte za

napájecí kabel. Táhněte pouze za

napájecí zástrčku.

Používejte pouze vhodná izolační

zařízení: jističe, pojistky (šroubovací

pojistky je třeba z držáku pojistek

odstranit), uzemnění uvolnění

chybného proudu a relé.

2.3. Použití

VAROVÁNÍ!

Riziko poranění, popálenin,

poranění elektrickým proudem či

výbuchu

Toto zařízení používejte v domácnosti.

Specifikace tohoto zařízení neměňte.

5 www.electrolux.com

Zařízení během provozu nenechávejte

bez dozoru.

Po použití zařízení vypněte.

Zařízení nepoužívejte mokrýma

rukama ani ve chvíli, kdy by mohlo

přijít do styku s vodou.

Netlačte na přihrádku.

Zařízení nepoužívejte jako pracovní

plochu ani jako podpěru.

Vyhněte se výskytu jisker nebo

otevřeného plamene v blízkosti

zařízení, když otevřete přihrádku.

Nedávejte ani neuchovávejte hořlavé

kapaliny, materiály či předměty na

zařízení, uvnitř něj ani v jeho blízkosti.

VAROVÁNÍ!

Může dojít k poškození zařízení.

Při odstraňování či aplikaci doplňků

dávejte pozor.

Nedotýkejte se svařovací tyče (5)

bezprostředně po svařování.

Zbytkové teplo by vás mohlo popálit.

V případě výpadku elektrického napětí

během pracovního cyklu s uzavřeným

krytem (3), neotevírejte kryt násilím

nástrojem, ale vyčkejte na obnovení

dodávky energie.

Ikke plasser noen vekt på dekselet (3)!

Zabraňte pádu jakéhokoliv předmětu

na kryt. Mohlo by tím dojít k jeho

porušení a mohlo by to způsobit

škrábance nebo poškození. S balením

nepokračujte, pokud kryt vykazuje

škrábance nebo je prasklý.

Pro jeho výměnu se obraťte na službu

technické pomoci.

2.4. Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Existuje riziko poranění, požáru

nebo poškození.

Před prováděním jakékoliv údržby

zařízení vypněte a zástrčku vytáhněte

ze síťové zásuvky.

Zkontrolujte, zda je zařízení studené.

Zařízení pravidelně čistěte, abyste

zabránili opotřebení povrchovým

materiálů.

Zařízení čistěte pomocí vlhkého a

měkkého hadříku. Používejte pouze

neutrální čisticí prostředky.

Nepoužívejte abrazivní produkty,

čisticí prostředky na bázi alkoholu,

abrazivní houbičky, rozpouštědla ani

kovové předměty.

Používáte-li spreje, postupujte v

souladu s bezpečnostními pokyny

uvedenými na balení.

2.5. Likvidace

VAROVÁNÍ!

Riziko poranění a udušení.

Zástrčku vytáhněte ze síťové zásuvky.

Odstraňte napájecí kabel a vyhoďte

ho.

5

3

ČEŠTINA 6

3. POPIS VÝROBKU

Tento výrobek je ideální pro:

Vakuové balení potravin pro metodu

vaření „SOUS VIDE” (viz kapitola 7).

Odsátí vzduchu z pytlíku zajišťuje

dokonalé výsledky vaření, díky

homogennímu přenosu tepla a udržení

minerálů a vitamínů, jež by byly jinak

ztraceny.

Vakuové balení na ochranu potravin

(viz kapitola 8).

Potravinářské marinády/výluhy (viz

kapitola 8).

3.1. Doplňky

Desky s vysokou hustotou

Dodané pytlíky jsou ideální pro vakuovou

metodu vaření „sous vide” Pomocí těchto

pytlíků lze jídlo skladovat a připravovat při

teplotách od 0 °C do 120 °C (při teplotě 120

°C je doporučujeme používat maximálně 30

minut).

Kód pro objednávání pytlíků: 9029793941

50 pytlíků pro vakuové vaření a uskladnění

(25 kusů, rozměry: 20 x 30 cm + 25 kusů,

rozměry: 25 x 35 cm)

www.electrolux.com/shop

„Externí vakuový” úchyt

(viz kapitola 9).

Hlavní vypínač

Ovládací panel

Kryt

Zásobník

Svařovací tyč

7 www.electrolux.com

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ!

Odkazujeme na kapitoly o

bezpečnosti.

4.1. První čištění

Ze zařízení odstraňte všechny

součástky.

Před prvním použitím zařízení

vyčistěte.

4.2. První zapojení

Zařízení připojte do napájení.

Pro zapnutí zařízení použijte hlavní

vypínač -1- nacházející se na levé

straně ovládacího panelu.

Před použitím zařízení pokračujte

„Ošetřující program” dle pokynů níže:

Uzavřete kryt s prázdným zásobníkem.

Pomocí kláves -9-, -10- vyberte

program P7.

Stiskněte tlačítko Start -8-.

Vyčkejte na ukončení cyklu (trvá asi 3

minuty).

Na konci cyklu se na displeji znovu

objeví P7.

Nyní je zařízení připraveno k použití.

5. OVLÁDACÍ PANEL

Hlavní vypínač

Tlačítko Volba

LED kontrolka hlavního

vypínače

Tlačítko Start

LED kontrolka funkce

vakua

Tlačítko „ŠIPKA DOLŮ” snižuje nastavené

hodnoty funkce a vybírá programy

LED kontrolka funkce

uzavření

Tlačítko „ŠIPKA NAHORU” zvyšuje nastavené

hodnoty funkce a vybírá programy

LED kontrolka funkce

vrácení vzduchu

Displej. Zobrazuje vybrané funkce a příslušná

data nastavení

Tlačítko Stop

ČEŠTINA 8

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Odkazujeme na kapitoly o

bezpečnosti

Zařízení zapněte hlavním vypínačem

-1- a vyčkejte, dokud se na displeji

nezobrazí poslední realizovaný

program (např. P1).

Zvedněte kryt a pytlík obsahující jídlo k

zabalení umístěte do zásobníku,

přičemž pod svařovací tyčí musí zůstat

alespoň 2 cm (viz obrázek).

V případě malých produktů použijte

vyplňovací desky v balení, které

pomáhají v umístění pytlíku do správné

polohy oproti svařovací tyči.

Zavřete kryt, stisknutím tlačítek ŠIPKA

DOLŮ/NAHORU -9-, -10- vyberte

požadovaný program a následným

stisknutím tlačítka Start -8-.

Během vakuové fáze se na displeji

ukazuje pokrok (v procentech) až do

dosažení nastavené hodnoty.

Displej ukazuje dobu sváření, po níž

dojde uvnitř zásobníku k obnovení tlaku

prostředí.

Nyní můžete kryt otevřít, jakmile se na

displeji ukáže číslo programu (např.

P1).

Programy od P1 do P5 lze nastavit dle

požadavků zákazníka.

Dle výchozího nastavení je vakuum

nastaveno na 99,9 % a doporučená

doba svařování pro dodávané pytlíky

je 2 sekundy.

Tyto parametry jsou vhodné pro běžné

používání zařízení.

Další nastavení najdete v následující

tabulce:

Tabulka doporučených % vakua

"Hodnota za účel konzervování potravin"

Food

Vacuum Recommended

Maso

99.9%

Sýr

99.9%

Strouhaný sýr

35 - 50%

Ovoce

99.9%

Džemy a smetana

99.9%

Polévky

99.9%

Sendviče

60 - 70%

Těstoviny

99.9%

9 www.electrolux.com

Ryby, korýše

99.9%

Párky

99.9%

Masné výrobky

99.9%

Zelenina

99.9%

Čerstvá zelenina (saláty, rajčata)

35 - 50%

Tlačítko Stop

Toto tlačítko okamžitě zastaví nasávání

a zařízení automaticky pytlík svaří. Tuto

funkci je třeba používat pro balení

kapalných a horkých produktů, které

mohou během cyklu vakuování vřít.

Změna parametrů

Pro některé potraviny doporučujeme

změnit „% vakua” (viz tabulku

doporučených % vakua).

Dobu svařování pytlíku lze nastavit (od 0

do 4 sekund) pro pytlíky tloušťky odlišné

od dodávaných pytlíků.

Pro změnu těchto parametrů postupujte

následovně:

Pro výběr programu určeného ke

změně použijte tlačítka -9-, -10- (např.

P2).

Stiskněte tlačítko volby -7-. Na displeji

se zobrazí procento vakua (99,9 %).

Požadované číslo zadejte pomocí

tlačítek -9-, -10-.

Stiskněte tlačítko volby -7-. Na displeji

se zobrazí doba svařování (2

sekundy).

Požadovanou hodnotu zadejte pomocí

tlačítek -9-, -10-

Znovu stiskněte tlačítko -7- a na

displeji se zobrazí program (např. P2).

Zobrazený program znamená, že

nastavené parametry se uložily.

7. VAKUOVÉ BALENÍ POTRAVIN PRO METODU

VAŘENÍ „SOUS VIDE”

Pomocí této metody se potraviny

uzavřené ve vakuových pytlících pomalu

vaří v páře nebo ve vodě nízké teploty

Vakuum je nastaveno na 99,9 %, což je

pro tuto metodu vaření ideální.

K nabízeným výhodám patří:

Chuť a textura potravin jsou lepší,

Ochrání se chuť i aroma, protože

proces vaření je nezničí;

Omezená ztráta kapalin zajistí, že

potraviny jsou měkčí a méně suché,

Živiny jako jsou minerály a vitamíny

jsou svařeným pytlíkem chráněny,

Do vaření nemusíte přidávat oleje ani

tuky

ČEŠTINA 10

8. VAKUOVÉ BALENÍ NA OCHRANU POTRAVIN

Odstranění vzduchu chrání potraviny déle.

Tabulka ochrany potravin

Následující tabulka ukazuje dobu ochrany vakuovaných potravin. Nezapomeňte, že

doba je pouze ilustrační.

Ilustrační doba ochrany potravin

Při pokojové teplotě (+20° / +25°C)

Chléb

Suché sušenky

Suché těstoviny, rýže

Sušené ovoce

Mouka, čas, káva

Chlazené na +3° / +5°C

Červené a bílé maso

Čerstvý chleba

Masné výrobky

Měkký sýr

Tvrdý sýr

Surová zelenina

Polévky

Těstoviny, rizota,

lasagne

Těstoviny, rizota, lasagne

Těstoviny, rizota,

lasagne

Časy se vztahují na čerstvé potraviny

správně skladované ještě před

vakuovým balením.

V případě vařených potravin se doby

vztahují na potraviny chlazené

bezprostředně po vakuovém balení.

V případě chlazených potravin zajistěte,

aby lednička dosahovala a uchovávala

požadovanou teplotu.

Před konzumací potravin po delší době

skladování vždy doporučujeme

kontrolovat jejich stav.

11 www.electrolux.com

Marinování v pytlíku

Pro zapnutí zařízení použijte hlavní

vypínač -1- nacházející se na levé

straně ovládacího panelu.

Potraviny s marinádou vložte do

pytlíku.

Pytlík položte do zásobníku.

Pomocí tlačítek -9-, -10- vyberte

některý z programů od P1 do P5 s

vakuem na 99,9 % a dobou sváření

nastavenou na 2 sekundy.

Zavřete kryt a stiskněte tlačítko Start

-8-.

Kryt otevřete, jakmile se na displeji

ukáže číslo programu (např. P1).

Uskladněte v ledničce na 9-12 hodin.

9. DOPLŇUJÍCÍ FUNKCE

9.1. P6 “Externí vakuum”

Tento program je třeba používat k odsátí

vzduchu uvnitř speciálních

vzduchotěsných nádob (jež nejsou

součástí dodávky výrobku).

Odšroubujte sací úchyt nacházející se

uvnitř zásobníku.

Nasaďte „externí vakuový” úchyt

Tento úchyt připojte k zásobníku

pomocí sací hadice.

S otevřeným krytem spusťte program

stisknutím tlačítka Start -8-.

Tento program umožňuje nastavení

pouze „vakuového” programu.

9.2. P7 “Ošetřující program”

Tento program je třeba použít v

následujících situacích:

Před prvním použitím tohoto zařízení.

Po dlouhém období odstávky.

Po uzavírání produktů se silně vlhkým

obsahem (např. polévky).

Pokud si všimnete pokles výkonu

zařízení (např.: čas na dosažení vakua

se prodlouží nebo vakuum není

dosaženo vůbec).

Tento program trvá asi 3 minuty a

zajišťuje úplné vyčištění čerpadla,

odstranění všech kapalných emulzí

případně se vyskytujících v oleji. Pokud

tento program běží, nepoužívejte ho k

uzavření žádných produktů.

Tento program nemá žádné nastavitelné

proměnné.

Pro spuštění programu postupujte dle

pokynů níže:

Uzavřete kryt s prázdnou nádrží.

Pomocí kláves -9- , -10-.

Stiskněte tlačítko Start -8-.

Vyčkejte na ukončení cyklu (trvá asi 3

minuty).

Na konci cyklu se na displeji znovu

objeví P7.

Nyní je zařízení připraveno k použití.

12

ENGLS

H 12

ČEŠTINA

10. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ!

Odkazujeme na kapitoly o

bezpečnosti

Clean Po použití zařízení vyčistěte.

Kryt z plexiskla (3) vyčistěte zvenčí i

zevnitř pouze pomocí neutrálních

čistících prostředků (vody a mýdla).

Nepoužívejte abrazivní produkty,

čisticí prostředky na bázi alkoholu,

abrazivní houbičky, rozpouštědla ani

kovové předměty.

Používáte-li spreje, postupujte v

souladu s bezpečnostními pokyny

uvedenými na balení.

Svařovací tyč (5) očistěte pomocí

suchého hadříku. Odstraňte veškeré

případné zbytky fólie, které se

zachytily na tyči.

Před vyčistěním zásobníku (4),

zejména pokud v něm zůstávají

tekutiny, doporučujeme svařovací tyč

(5) odstranit.

Kovové povrchy vyčistěte pomocí

běžných čistících prostředků vhodných

na nerezovou ocel.

11. ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ

VAROVÁNÍ!

Odkazujeme na kapitoly o bezpečnosti.

PROBLÉM

PŘÍČINA

ŘEŠENÍ

Pytlík není

správně uzavřen

Doba uzavření není

správná.

Těsnění víka je špinavé

nebo opotřebované.

Pytlík není správně

umístěn na svařovací

tyč.

Svařovací tyč je

opotřebená (teflonový

potah je propálený).

Čepel umístěná pod

teflonem svařovací tyče

je prasklá.

Změňte dobu uzavření.

Vyčistěte nebo vyměňte těsnění

krytu (pro výměnu se obraťte se

na službu technické pomoci).

Pytlík umístěte správně.

Vyměňte svařovací tyč (pro

výměnu se obraťte se na službu

technické pomoci).

Vyměňte čepel (pro výměnu se

obraťte se na službu technické

pomoci).

Výsledné

vakuum je slabé

Nastavení procenta

vakua není správné.

Změňte procento vakua.

13 www.electrolux.com

PROBLÉM

PŘÍČINA

ŘEŠENÍ

Těsnění víka je špinavé

nebo opotřebované.

Kryt není správně

uzavřen

Vyčistěte nebo vyměňte těsnění

krytu (pro výměnu se obraťte se

na službu technické pomoci).

Správně uzavřete kryt.

Zkontrolujte, zda se mezi krytem

a zásobníkem nevyskytují

předměty nebo nečistoty.

Kryt se neotevírá

Výpadek napájení.

Vyčkejte obnovení napájení.

Pokud zařízení po výše uvedených kontrolách nepracuje správně, obraťte se na

službu pomoci a popište zjištěnou vadu.

Výstražná hlášení

Zařízení zjišťuje některé výstrahy, které

se zobrazují (11) spolu s následujícími

hlášeními:

OIL:

Vyměňte olejové čerpadlo.

Obraťte se na službu technické

pomoci.

OFF:

• Elektronická deska je zablokovaná.

• Obraťte se na službu technické pomoci

EAA:

Zařízení nedosáhlo vakua v

maximálním nastaveném čase (160

sekund).

Zkontrolujte, zda je kryt správně

uzavřen.

Kryt nebyl během programu P7

„Ošetřující program” uzavřen.

Zařízení vypněte a zapněte a resetujte

tak výstrahu

FLA:

Napájecí napětí je slabé.

Obraťte se na službu technické

pomoci.

12. EKOLOGICKÉ INFORMACE

Recyklujte materiály označené

symbolem.

Obalový materiál zlikvidujte do zvláštních

kontejnerů pro recyklaci.

Pomozte chránit životní prostředí a lidské

zdraví a recyklujte odpad z elektrických a

elektronických zařízení.

Zařízení označená symbolem

nevyhazujte do domácího odpadu.

Výrobek odneste do nejbližšího

recyklačního střediska nebo se obraťte

na svou místní vládu/orgán.

Stránka se načítá ...

Electrolux EVD29900AX Uživatelský manuál

Electrolux EVD29900AX Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty