Kenwood AT973A Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

dříve než použijete nástavec

Kenwood

●

Přečtěte si pečlivě pokyny v této

příručce a uschovejte ji pro budoucí

použití.

●

Odstraňte veškerý obalový materiál

a nálepky.

bezpečnost

●

Před připojením a odpojením

příslušenství přístroj vypněte.

●

Držte prsty v bezpečné vzdálenosti

od pohyblivých částí a otvorů

příslušenství.

●

Je-li přístroj zapnutý, nikdy jej

nenechávejte bez dozoru.

●

Jsou-li přístroj nebo příslušenství

poškozeny, nepoužívejte je.

●

Před použitím tohoto příslušenství

zajistěte všechny volné části oděvu

a přívěšky.

●

Nemocni a jinak oslabení lidé smí

spotřebič používat pouze pod

dohledem.

●

S tímto zařízením si nesmí hrát ani

je používat děti.

●

Toto zařízení je určeno pouze pro

domácí použití. Společnost

Kenwood vylučuje veškerou

odpovědnost v případě, že zařízení

bylo nesprávně používáno nebo

pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.

před prvním použitím

●

Příslušenství otřete vlhkým

hadříkem. Neponořujte jej do vody.

legenda

 regulace tloušťky

 podávací váleček

 váleček k nastavení tloušťky

 západka zdířky pohonu

 kryt zdířky pro připojení

nízkootáčkového příslušenství

montáž

1 Posuňte západku a vyjměte kryt pro

připojení nízkootáčkového

příslušenství.

2 Držte západku v otevřené poloze a

do zdířky pohonu zasuňte

příslušenství, až se ozve cvaknutí –

zasunutí usnadníte otáčením

příslušenství na obě strany. Jakmile

je příslušenství připojeno k pohonu,

otočte jej tak, aby byl čep ve svislé

poloze. Poté čep zasuňte do zdířky.

3 Uvolněte západku.

použití nástavce na

těstoviny

1 Připravte těsto na těstoviny.

Postupujte podle některého z níže

uvedených receptů.

2Vytáhněte otočný knoflík na boku

příslušenství a otočte jej do polohy

1.

3Vyválejte trochu těsta a válečky

příslušenství zaprašte trochou

mouky.

4 Ovladač rychlosti motoru nastavte

na 1 (válečky se začnou otáčet).

5 Opakovaně protáhněte těsto mezi

válečky, dokud není hladké. (Tomu

pomůžete přeložením těsta po

délce nebo po šířce.)

6 Při každém protažení těsta knoflík

na boku přístroje postupně

nastavujte na vyšší hodnotu (1 - 9),

až získáte požadovanou tloušťku

. Doporučená tloušťka pro

těstoviny je 5 až 7.

7 Hotové plátky těsta nakrájejte na

požadovanou šířku.

Zpracujte podle potřeby.

Ïesky

26

Nezapomeñte si prosím rozev¡ít titulní stránku s vyobrazením

použití doplňkového

příslušenství

tagliatelle (AT971A),

tagliolini (AT972A),

trenette (AT973A)

a spaghetti (AT974A)

1 Chcete-li použít toto příslušenství,

musíte nejprve připravit těsto

pomocí válečku k nastavení

tloušťky (AT970A).

2 Doplňkové příslušenství nasaďte

podle pokynů v oddíle „montáž“.

3 Připravené těsto zpracujte pomocí

vybraného příslušenství. Jejich

různě uspořádané nože vytvoří

příslušný druh těstovin .

4Takto připravené těstoviny uvařte

nejpozději do čtyř hodin.

vaření těstovin

1 Hrnec naplňte ze tří čtvrtin vodou a

přiveďte k varu. Osolte podle chuti.

2 Do vody můžete přidat malé

množství olivového oleje, který

zabrání slepení těstovin.

3 Do vroucí vody vhoďte těstoviny a

podle chuti vařte 2 až 4 minuty.

čištění

Nemyjte žádnou součást v myčce

na nádobí.

1 Posuňte západku do otevřené

polohy a vyjměte příslušenství ze

zdířky robota.

2 Otřete je vlhkým hadříkem.

Neponořujte jej do vody.

recepty

základní těsto na

těstoviny

500 g hladké nebo polohrubé mouky

4 vejce

2,5 ml (1/2 lžičky) soli

2,5 ml (1/2 lžičky) oleje

voda, je-li třeba těsto zředit

celozrnné těstoviny

500 g celozrnné mouky

4 vejce

2,5 ml (1/2 lžičky) soli

2,5 ml (1/2 lžičky) oleje

voda, je-li třeba těsto zředit

růžové těstoviny

500 g hladké nebo polohrubé mouky

3 vejce

75 g rajského protlaku

2,5 ml (1/2 lžičky) soli

2,5 ml (1/2 lžičky) oleje

voda, je-li třeba těsto zředit

Příprava

Mouku, sůl, olej a našlehaná vejce (při

přípravě růžových těstovin šlehejte

vejce s protlakem) přidejte do mísy.

Těsto míchejte hnětacími háky 2 - 3

minuty na rychlost 1 - 2. Je-li směs

příliš suchá, přidejte vodu. Vypněte

přístroj a ručním hnětením vypracujte

hladké těsto. Nejkvalitnější těstoviny

získáte, pokud těsto před

zpracováním ve strojku zabalíte a

necháte přibližně 15 minut odležet.

Nasaďte váleček k nastavení tloušťky

a zpracujte těsto podle výše

uvedených pokynů.

27

Stránka se načítá ...

Kenwood AT973A Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Kenwood AT973A Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry