Kenwood KVC50 Chef Návod k obsluze

Stránka se načítá...

Seznamte se se svým kuchyňským

robotem Kenwood

Blahopřejeme, že jste si zakoupili výrobek Kenwood. Díky širokému výběru

nástavců jde o více než mixér. Je to nejmodernější kuchyňský robot. Doufáme, že

si ho užijete.

Odolný. Spolehlivý. Víceúčelový. Kenwood.

130

Ïesky

Bezpečnost

●

Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce a uschovejte ji pro

budoucí použití.

●

Odstraňte veškerý obalový materiál a nálepky.

●

Před připojením nebo odpojením nástrojů/nástavců, po

použití a před čištěním nastavte ovladač rychlosti do polohy

VYPNUTO ‚O‘ a odpojte přístroj z elektrické zásuvky.

●

Nepřibližujte prsty k pohyblivým částem a připojeným

nástavcům.

●

Spuštěný kuchyňský robot nenechávejte bez dozoru.

●

Nepoužívejte poškozený přístroj. Nechte jej zkontrolovat

nebo opravit: viz část ‚Servis a péče o zákazníky‘.

●

Kuchyňský robot nepoužívejte, když je hlavice ve zvednuté

poloze.

●

Nenechávejte volně viset napájecí kabel tam, kde by na něj

mohlo dosáhnout dítě.

●

Zabraňte namočení hnací jednotky, kabelu nebo zástrčky.

●

Nepoužívejte neschválené nástavce nebo více než jeden

nástavec najednou.

●

Nepřekračujte množství uvedená v tabulce maximálních

množství.

●

Při používání nástavce si přečtěte příslušný návod k obsluze

a řiďte se jím.

●

Při zvedání spotřebiče buďte opatrní, protože je těžký. Před

zvednutím zkontrolujte, zda je hlavice správně zajištěná v

dolní poloze a zda jsou mísa, nástroje, kryty výstupů a

napájecí kabel zajištěné.

●

Před použitím kuchyňského robotu musí být napájecí kabel

zcela vytažen z úložného prostoru pro kabel

bm

.

●

Děti musí být pod dozorem, aby si se spotřebičem nehrály.

●

S hlavicí mixéru, ke které je připojen nástavec, nehýbejte ani

ji nezvedejte, protože byste ohrozili stabilitu kuchyňského

robotu.

●

Nepoužívejte spotřebič blízko hrany pracovní plochy.

●

Osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními

schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí

mohou spotřebič používat v případě, že jsou pod dozorem

nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče a

chápou rizika, která jsou s používáním spojená.

●

Nesprávné používání spotřebiče může způsobit zranění.

●

Tento spotřebič nesmějí používat děti. Spotřebič a jeho kabel

musí být mimo dosah dětí.

●

Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití.

Společnost Kenwood vylučuje veškerou odpovědnost v

případě, že zařízení bylo nesprávně používáno nebo pokud

nebyly dodrženy tyto pokyny.

131

Před zapojením

• Ujistěte se, že jmenovité hodnoty

napájecí sítě odpovídají údajům

vyznačeným na spodní části přístroje.

• Tento spotřebič splňuje požadavky

směrnice Evropského parlamentu a

Rady 2004/108/ES o elektromagnetické

kompatibilitě a požadavky nařízení

Evropského parlamentu a Rady (ES)

1935/2004 ze dne 27.10.2004 o

materiálech a předmětech určených pro

styk s potravinami.

Před prvním použitím

• Omyjte jednotlivé části: viz část ‚péče a

čištění‘.

Popis

Výstupy pro nástavce

1

výstup pro vysokou rychlost

2

výstup pro nízkou rychlost

3

výstup pro nástroje k míse

Mixér

4

kryt výstupu pro vysokou rychlost

5

hlavice mixéru

6

páčka pro uvolnění hlavice

7

ovladač rychlosti a pulzního režimu

8

tlačítko pohotovostního režimu

9

hnací jednotka

bk

mísa

bl

kryt výstupu pro nízkou rychlost

bm

úložný prostor pro napájecí kabel

bn

K-metla

bo

šlehací metla

bp

hnětací hák

bq

stěrka

br

kryt hlavice

bs

kryt mísy

Poznámka: Vyobrazený klíč

bl

slouží

pouze pro ilustrační účely a není součástí

balení.

Volitelné nástavce

Pro kuchyňský robot je k dispozici celá

škála volitelných nástavců. Podívejte se

na leták s nástavci, který je součástí

balení, nebo navštivte stránky

www.kenwoodworld.com/cs-cz, kde

najdete celý sortiment a informace o tom,

jak zakoupit nástavec, který není součástí

balení.

Poznámka: Nástavce pro výstup pro

nízkou rychlost

Výstup pro nízkou rychlost na vašem

modelu kuchyňského robotu je vybaven

systémem připojení Twist. Je určen pro

připojení nástavců se systémem připojení

Twist.

Při nákupu nových nástavců pro výstup

pro nízkou rychlost zkontrolujte, zda jsou

s vaším kuchyňským robotem

kompatibilní. Všechny nástavce se

systémem připojení Twist lze poznat

podle kódu výrobku, který začíná na KAX,

a také podle loga Twist , které je na

obalu. Další informace najdete na stránce

www.kenwoodworld.com/twist.

Pokud vlastníte nástavce se systémem

připojení Bar , pak pro jejich připojení

k systému Twist na vašem

kuchyňském robotu musíte použít adaptér

KAT002ME, který je součástí balení.

(Informace o připojení adaptéru najdete v

části „Používání adaptéru“.)

Další informace najdete na stránce

www.kenwoodworld.com/twist.

132

Seznamte se se svým kuchyňským

robotem

K-metla

Pro přípravu dortů, sušenek, sladkého

těsta, polev, náplní, odpalovaného těsta a

bramborové kaše.

Šlehací metla

Na vejce, smetanu, litá těsta, piškoty bez

tuku, pusinky, cheesecaky, pěny,

bublaniny. Šlehací metlu nepoužívejte na

husté směsi (např. šlehání tuku s cukrem)

– mohla by se poškodit.

Hnětací hák

Pouze na kynutá těsta.

Používání nástrojů k míse

Před použitím kuchyňského robotu

musí být napájecí kabel zcela vytažen z

úložného prostoru pro kabel

bm

.

1 Zapojte spotřebič do zásuvky a tlačítko

pohotovostního režimu

8

se rozsvítí.

Poznámka: Pokud je hlavice mixéru

ve zvednuté poloze nebo ovladač

rychlosti není ve vypnuté poloze ‚O‘,

bude tlačítko pohotovostního režimu

8

blikat a kuchyňský robot nepůjde

spustit. Před použitím zkontrolujte,

zda je hlavice správně zajištěná v

dolní poloze a ovladač rychlosti je v

poloze ‚O‘. Pokud bude tlačítko

nadále blikat, přečtěte si ‚Průvodce

odstraňováním problémů‘.

2 Páčku pro uvolnění hlavice

1

zmáčkněte dolů a zvedněte hlavici

mixéru, dokud nahoře nezaklapne v

zajištěné poloze

2

.

3 Na základnu nasaďte mísu a otočením

ve směru hodinových ručiček

3

ji

zajistěte.

4 Do výstupu nasaďte požadovaný

nástroj. Pak jej zasuňte směrem nahoru

4

a otočením

5

zajistěte.

Poznámka: Pokud K-metla nebo

šlehací metla nedosáhnou na

ingredience na dně mísy, přečtěte si

část „Nastavení nástrojů“.

5 Zmáčknutím páčky pro uvolnění hlavice

6

spusťte hlavici mixéru, dokud dole

nezaklapne v zajištěné poloze

7

.

6 Spusťte robot otočením ovladače

rychlosti

7

na požadovanou rychlost.

Pro krátké impulzy maximální rychlostí

použijte pulzní režim (P).

7 Po použití vraťte ovladač rychlosti do

vypnuté polohy ‚O‘ a kuchyňský robot

odpojte ze zásuvky.

8 Nástroj z výstupu uvolněte otočením ve

směru hodinových ručiček a pak jej

vytáhněte.

Tipy

• Chcete-li ingredience zcela promísit,

často přerušujte mixování a stírejte

stěny mísy pomocí stěrky.

• Při šlehání vajec dosáhnete nejlepších

výsledků, když budou mít vejce

pokojovou teplotu.

• Před šleháním bílků se ujistěte, že na

šlehací metle nebo v míse není žádná

mastnota nebo zbytky žloutku.

• Pokud není v receptu uvedeno jinak,

používejte na těsto studené

ingredience.

133

Nástroje k míse a jejich použití

Informace k přípravě chleba

Důležité

• Nepřekračujte maximální uvedená

množství – mohlo by dojít k přetížení

robotu.

• Pokud slyšíte, že jde zpracování těsta

ztuha, vypněte robot, odstraňte

polovinu těsta a obě poloviny zpracujte

samostatně.

• Nejlépe se ingredience smísí, když

nejprve nalijete tekutinu.

Droždí

• Sušené droždí (které je nutné aktivovat

vodou): do mísy nalijte teplou vodu. Pak

přidejte droždí a cukr a nechte stát asi

10 minut, dokud se nezpění.

• Čerstvé droždí: nadrobte do mouky.

• Jiné typy droždí: postupujte podle

pokynů výrobce.

• Těsto vložte do vymaštěného

polyetylenového sáčku nebo do mísy

zakryté utěrkou. Pak nechte v teple

vykynout na dvojnásobný objem.

Důležité

Když používáte ostatní výstupy, nesmí být

nástroje k míse nasazené ve výstupu ani

uložené v míse.

134

M

aximální množ

ství

C

hef

C

hef X

L

K

řehké pečivo

H

m

otnost m

ouky

680 g 910 g

C

hlebové těsto

H

m

otnost m

ouky

1,36 kg

1,6 kg

(tuhé kynuté)

C

elková hm

otnost

2,18 kg

2,5 kg

M

ěkké kynuté těsto

H

m

otnost m

ouky

1,3 kg

2,6 kg

(s m

áslem

a vejci)

C

elková hm

otnost

2,5 kg

5 kg

Biskupský chlebíček

Celková hmotnost

2,72 kg

4,55 kg

(při š

l

ehání tuku s cuk

rem

) (směs z (směs z

9 vajec)

15 vajec)

Bílk

y

Po

č

e

t

12

16

Hmo

t

n

os

t

(455 g) (605 g)

*

Vel

i

k

o

st

použi

tý

c

h

v

aj

ec

= s

tře

d

ní (h

mo

t

nos

t

5

3

–63

g

)

135

Nástroj Recept/postup Doporučená rychlost

K-metla Šlehání másla/margarinu Začněte na rychlosti ‚Min.‘ a

s cukrem postupně zvyšujte na ‚Max.‘

Vmíchání vajec do ‚4‘ až ‚Max.‘

moučníkového těsta

Vmíchání mouky, ovoce apod. ‚Fold‘ (Vmíchat) až ‚1‘

Základní těsta na moučníky Začněte na rychlosti ‚Min.‘ a

postupně zvyšujte na ‚Max.‘

Cukroví a sušenky – tření tuku ‚Min.‘ až ‚2‘

s moukou

Cukrová poleva ‚Min.‘ až ‚1‘

Bramborová kaše Začněte na rychlosti ‚Min.‘ a

postupně zvyšujte na ‚Max.‘

Šlehací metla Bílky

Piškoty bez tuku Postupně zvyšujte na ‚Max.‘

Smetana

Hnětací hák Na kynutá těsta Rychlost ‚Min.‘ po dobu

45–60 s.

Pak zvyšte na rychlost 1 na

dobu asi 3–4 minut.

Pro opakované hnětení

použijte rychlost 1

Nasazení a

používání krytu

mísy

Sestavení

Sestava krytu mísy se skládá ze 2 částí:

krytu hlavice

br

a vlastního krytu mísy

bs

.

Kryt mísy nelze na mísu nasadit, pokud

není nasazen kryt hlavice.

1 Zvedněte hlavici mixéru, dokud nahoře

nezaklapne v zajištěné poloze.

2 Nasaďte kryt hlavice zespodu na

spodní stranu hlavice mixéru

8

tak,

aby správně dosedl.

3 Na základnu nasaďte mísu.

4 Spusťte hlavici mixéru dolů.

5 Položte kryt mísy na okraj mísy a pak

zasuňte směrem k míse tak, aby

správně dosedl

9

.

• Během mixování lze prostřednictvím

plnicího otvoru přidávat ingredience

přímo do mísy.

6 Chcete-li kryt mísy odstranit, stačí jej

vysunout směrem od mísy mixéru.

7 Chcete-li odstranit kryt hlavice,

zvedněte hlavici mixéru, dokud nahoře

nezaklapne v zajištěné poloze. Pokud

je nasazen nějaký nástroj, vytáhněte jej

a pak kryt hlavice stáhněte směrem

dolů ze spodní strany hlavice.

Poznámka: Kryt mísy nasazujte nebo

sundávejte jen tehdy, když je hlavice

mixéru v zajištěné poloze.

Doporučujeme kryt hlavice

pravidelně sundávat a čistit.

Nastavení nástrojů

K-metla a šlehací metla

Nástroje jsou nastaveny na správnou

výšku pro dodávanou mísu a neměly by

vyžadovat další nastavování.

Pokud však výšku některého nástroje

chcete nastavit, použijte vhodně velký

klíč:

TYP KVC50 = 17 mm

TYP KVL60 = 19 mm

Pak postupujte podle pokynů níže:

1 Odpojte spotřebič ze zásuvky.

2 Zvedněte hlavici mixéru a zasuňte

šlehací metlu nebo K-metlu.

3 Spusťte hlavici mixéru dolů. Pokud je

potřeba upravit výšku, zvedněte hlavici

mixéru a vytáhněte nástroj. Ideálně by

se šlehací metla nebo K-metla měla

téměř dotýkat dna mísy

bk

.

4 Pomocí vhodného klíče dostatečně

uvolněte matici, abyste mohli upravit

hřídel

bl

. Chcete-li nástroj přiblížit ke

dnu mísy, otočte hřídelí proti směru

hodinových ručiček. Chcete-li nástroj

oddálit ode dna mísy, otočte hřídelí ve

směru hodinových ručiček.

5 Utáhněte matici.

6 Nasaďte do mixéru nástroj a spusťte

hlavici mixéru dolů. (Zkontrolujte pozici

nástroje podle bodů výše).

7 Podle potřeby opakujte výše uvedené

kroky, dokud nebude nástroj nastavený

správně. Po dosažení správné pozice

pevně utáhněte matici.

• Poznámka: Vyobrazený klíč

bl

slouží

pouze pro ilustrační účely.

Hnětací hák

Tento nástroj je nastaven z výroby a

neměl by vyžadovat žádné další

nastavování.

136

Používání adaptéru KAT002ME

1

2

3

Používání adaptéru

1 Zatlačte shora na kryt výstupu pro

nízkou rychlost a sundejte jej

1

.

2 Nastavte polohu adaptér podle obrázku

(logo K nahoře), zasuňte do výstupu

pro nízkou rychlost a otočením zajistěte

2

. Zajišťovací šroub by měl směřovat

dopředu.

• Poznámka: Než se pokusíte nasadit

nástavec, zkontrolujte uvnitř adaptéru,

zda je zajišťovací šroub dostatečně

uvolněný, aby bylo možné nástavec

zasunout.

3 Zasuňte nástavec (otáčením na obě

strany, dokud se zcela nezasune) a pak

jej otáčením zajišťovacího šroubu

3

proti směru hodinových ručiček

zajistěte.

4 Pokyny k používání najdete v návodu k

nástavci.

5 Chcete-li nástavec z adaptéru vyjmout,

použijte opačný postup.

Čištění

• Před čištěním částí vždy vyjměte

nástavec z adaptéru.

• Adaptér pouze otřete vlhkým hadříkem

a nenamáčejte jej ve vodě. Nedávejte

adaptér do myčky nádobí.

137

Péče a čištění

• Před čištěním spotřebič vždy vypněte a

odpojte ze zásuvky.

• Při prvním použití výstupu pro nízkou

rychlost

2

se v něm může vyskytnout

trochu maziva. To je normální – stačí je

otřít.

Hnací jednotka a kryty výstupů

• Otřete vlhkým hadříkem, pak osušte.

• Nepoužívejte brusné materiály a

nenamáčejte do vody.

• Napájecí kabel zasuňte do úložného

prostoru pro kabel

bm

na zadní straně

robotu.

Mísa

• Umyjte ručně a pak důkladně osušte.

Můžete také použít myčku.

• K čištění nerezové mísy nepoužívejte

drátěný kartáč, drátěnku ani bělicí

prostředky. K odstranění vodního

kamene použijte ocet.

• Chraňte před vysokou teplotou

(sporáky, trouby, mikrovlnné trouby).

Nástroje a kryt mísy

• Umyjte ručně a pak důkladně osušte.

• Tyto části můžete také umývat v myčce

nádobí na horní polici. Neumývejte je v

myčce na spodní polici přímo nad

ohřívacím tělesem. Doporučujeme

používat krátký program s nízkou

teplotou (maximálně 50 °C).

Servis a péče o

zákazníky

• Pokud by došlo k poškození napájecího

kabelu, tak je z bezpečnostních důvodů

nutné nechat napájecí kabel vyměnit od

firmy KENWOOD nebo od

autorizovaného servisního technika

firmy KENWOOD.

Pokud potřebujete pomoc:

• se způsobem použití výrobku,

• s jeho údržbou nebo s opravami,

• obraťte se na tu prodejnu, kde jste

výrobek koupili.

• Zkonstruováno a vyvinuto společností

Kenwood ve Velké Británii.

• Vyrobeno v Číně.

138

139

Průvodce odstraňováním problémů

Problém Příčina Řešení

Šlehací metla nebo Nástroj má nesprávnou Upravte výšku pomocí vhodného

K-metla naráží do dna výšku a je potřeba jej klíče – viz část „Nastavení

mísy nebo nedosáhne na nastavit. nástrojů“.

ingredience na dně mísy.

Nástavce do výstupu pro Zkontrolujte, zda je Aby šel nástavec nasadit do

nízkou rychlost nelze nástavec kompatibilní s výstupu, musí mít systém

nasadit. vaším modelem. Je připojení KAX Twist .

vyžadován systém Pokud vlastníte nástavce se

připojení Twist (model systémem připojení Bar ,

KAX) je nutné použít dodávaný adaptér

KAT002ME. Ten umožňuje

připojení k systému Twist na

vašem kuchyňském robotu.

Další informace najdete na

stránce

www.kenwoodworld.com/twist

Při prvním zapojení Ovladač rychlosti není ve Zkontrolujte ovladač rychlosti a

kuchyňského robotu bliká vypnuté poloze ‚O‘. nastavte jej do polohy ‚O‘.

tlačítko pohotovostního

režimu. Hlavice mixéru je ve Zkontrolujte, zda je hlavice

zvednuté poloze nebo kuchyňského robotu správně

není v dolní poloze zajištěna v dolní poloze.

správně zajištěna.

Kuchyňský robot se Aktivovala se ochrana Odpojte ze zásuvky a zkontrolujte

během provozu zastaví. proti přetížení nebo případné překážky nebo příčinu

Tlačítko pohotovostního přehřátí. Bylo překročeno přetížení.

režimu rychle bliká. maximální množství. Ovladač rychlosti otočte do

vypnuté polohy „O“ a znovu

spusťte.

Pokud robot nefunguje, vyjměte

část ingrediencí, abyste snížili

zátěž, a znovu spusťte.

Pokud ani tohle problém

nevyřeší, odpojte ze zásuvky a

nechte 15 minut stát. Zapojte do

zásuvky a znovu zvolte rychlost.

Pokud se mixér podle výše

popsaného postupu nespustí,

kontaktujte oddělení pro péči o

zákazníky.

140

Problém Příčina Řešení

Když je robot zapojený, Kuchyňský robot byl Jedním stisknutím tlačítka

tlačítko pohotovostního ponechán zapojený déle pohotovostního režimu jej znovu

režimu nesvítí. než 20 minut bez spusťte.

provozu a přešel do

pohotovostního režimu.

Informace ke správnému

způsobu likvidace tohoto

výrobku podle směrnice

Evropského parlamentu a

Rady 2002/96/ES

Po ukončení doby provozní životnosti se

tento výrobek nesmí likvidovat společně s

domácím odpadem.

Výrobek se musí odevzdat na

specializovaném místě pro sběr tříděného

odpadu, zřizovaném městskou správou

anebo prodejcem, kde se tato služba

poskytuje.

Pomocí odděleného způsobu likvidace

elektrospotřebičů se předchází vzniku

negativních dopadů na životní prostředí a

na zdraví, ke kterým by mohlo dojít v

důsledku nevhodného nakládání s

odpadem, a umožňuje se recyklace

jednotlivých materiálů při dosažení

významné úspory energií a surovin.

Pro zdůraznění povinnosti tříděného

sběru odpadu elektrospotřebičů je

výrobek označený symbolem

přeškrtnutého odpadkového koše.

Stránka se načítá...

Kenwood KVC50 Chef Návod k obsluze

Související články

Jiné dokumenty