Hendi 224076 Uživatelský manuál

Item: 224076

SOUS VIDE STICK

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

Uživatelská příručka

Návod na používanie

Használati utasítások

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Před použitím zařízení je nutné si tuto uživatelskou

příručku pečlivě přečíst.

Pred použitím spotrebiča by ste si mali dôkladne

prečítať tento návod.

A készülék használata előtt ﬁgyelmesen olvassa el

ezeket a használati utasításokat

2

Keep these instructions with the appliance.

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Bewaar deze handleiding bij het apparaat.

Zachowaj instrukcję urządzenia

Gardez ces instructions avec cet appareil.

Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio.

Păstraţi maualul de utilizare alături de aparat.

Хранить руководство вместе с устройством.

Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή.

Uchovejte tuto příručku spolu se spotřebičem.

Tento návod uchovávajte so spotrebičom.

Ezeket az utasításokat tartsa a készülék mellett.

For indoor use only.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

Alleen voor gebruik binnenshuis.

Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

Pour l’usage à l’intérieur seulement.

Destinato solo all’uso domestico.

Doar pentru uz la interior.

Использовать только в помещениях.

Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

Pouze pro vnitřní použití.

Len na použitie v interiéri.

Kizárólag beltéri használatra.

Stránka se načítá ...

88

CZ

Vážený zákazníku,

děkujeme za zakoupení tohoto zařízení značky Hendi. Před prvním použitím zařízení si, prosím, pečlivě

přečtěte tuto příručku, zejména bezpečnostní předpisy uvedené níže.

Důležité bezpečnostní předpisy

• Toto zařízení je určené pro komerční použití a nesmí být používáno v domácnosti.

• Toto zařízení se smí používat výhradně pro účel, ke kterému bylo určeno a navrženo.

Výrobce nenese žádnou odpovědnost za jakékoliv škody způsobené nesprávným provozem

a nevhodným použitím.

• Zařízení a elektrickou zástrčku nedávejte do blízkosti vody nebo jiných kapalin. V případě,

že by zařízení spadlo do vody, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky a nepoužívejte

zařízení, dokud nebude zkontrolováno certiﬁkovaným technikem. Nedodržení těchto

pokynů může vést k životu ohrožujícím situacím.

• Nikdy se nepokoušejte sami otevřít plášť zařízení.

• Do pláště zařízení nevkládejte žádné cizí předměty.

• Nedotýkejte se zástrčky mokrýma nebo vlhkýma rukama.

• Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Nesnažte se zařízení sami opravit. V případě

poruch smí opravy provádět výhradně kvaliﬁkovaný personál.

• Nikdy nepoužívejte poškozené zařízení! V případě poškození, odpojte zařízení od přívodu

elektrické energie a kontaktujte Vašeho dodavatele.

• Pozor! Zařízení neponořujte do vody nebo jiných kapalin. Nikdy nedávejte zařízení pod

tekoucí vodu.

• Pravidelně kontrolujte případné poškození zástrčky a napájecího kabelu. Pokud bude

zástrčka nebo kabel poškozen, je nutné, aby byly vyměněny servisním technikem nebo

jinou kvaliﬁkovanou osobou, aby nevzniklo nebezpečí nebo nedošlo ke zranění.

• Ujistěte se, že se kabel nedotýká ostrých nebo horkých předmětů, a že není v blízkosti

otevřeného ohně. Pro vytažení zástrčky ze zásuvky vždy tahejte za zástrčku a nikdy ne za

kabel.

• Zajistěte, aby byl kabel (nebo prodlužovačka) umístěn tak, aby nikdo nemohl o kabel

zakopnout.

• Při provozu zařízení ho mějte vždy pod kontrolou.

• Pozor! Dokud je zástrčka v zásuvce, je zařízení připojeno ke zdroji elektrického proudu.

• Před vytažením zástrčky ze zásuvky vypněte zařízení.

• Zařízení nikdy nepřenášejte držením za kabel.

• Nepoužívejte další vybavení, které není dodáno společně se zařízením.

• Zařízení připojte pouze k elektrické zásuvce s napětím a frekvencí uvedenou na štítku

zařízení.

• Zástrčku zapojte do snadno přístupné zásuvky, aby bylo v případě nouze možné zařízení

okamžitě odpojit. Pro úplné vypnutí zařízení je nutné odpojit zástrčku z elektrické zásuvky.

• Před vytažením zástrčky ze zásuvky vypněte zařízení.

89

CZ

• Nikdy nepoužívejte jiné příslušenství než to doporučené výrobcem. V opačném případě

může dojít k bezpečnostnímu riziku a poškození zařízení. Používejte pouze originální díly

a příslušenství.

• Toto zařízení nesmí používat osoby (včetně dětí) se sníženou fyzickou, senzorickou nebo

mentální kapacitou, nebo bez příslušných zkušeností a znalostí.

• Toto zařízení nesmí za žádných okolností používat děti.

• Udržujte zařízení a jeho kabel mimo dosah dětí.

• Zařízení vždy odpojte od zdroje elektrické energie, pokud nebude zařízení pod dozorem

nebo nebude používáno a před instalací, demontáží nebo čištěním.

• Nikdy neponechejte zařízení bez dozoru během jeho používání.

ZVLÁŠTNÍ BEZPEČNOSTNÍ PŘEDPISY

• Toto zařízení je určeno pouze pro vaření jídla zabaleného ve vakuových sáčcích při přesně

řízené teplotě a v domácích podmínkách. Jakékoliv jiné použití může vést k poškození

zařízení nebo zranění obsluhy.

• Nepoužívejte toto zařízení pro vaření potravinových produktů a ohřevu hořlavých nebo

jinak nebezpečných látek.

• Používejte zařízení pouze podle pokynů uvedených v této příručce.

•

VÝSTRAHA! Horký povrch! Během provozu je povrch zařízení horký. Zařízení drž-

te za madlo nebo horní část.

• Nikdy nepoužívejte zařízení v blízkosti výbušných nebo hořlavých látek, kreditních karet,

magnetických disků nebo rádií.

• Toto zařízení není určeno k ovládání pomocí externího časovače nebo samostatného dál

-

kového ovládacího systému.

• Zařízení udržujte mimo dosah zdrojů tepla nebo otevřených plamenů.

• Nepoužívejte zařízení v blízkosti výbušných nebo hořlavých materiálů, kreditních karet,

magnetických disků nebo rádií.

• Zařízení musí být instalované svisle k nádobě.

• Při použití vložte jídlo pro ohřev do nádoby s vodou, ujistěte se, že hladina vody je mezi

nejnižší úrovní „MIN“ a nejvyšší úrovní „MAX“, aby nedošlo k poškození zařízení.

• Zařízení smí ohřívat jen vodu. Jiné tekutiny by mohly zařízení poškodit. Zařízení nepouží

-

vejte bez vody v nádobě.

• Při provozu nikdy nezakrývejte zařízení fólií, látkou apod.

• Teplotu vody zkontrolujte na displeji. Nedotýkejte se vody.

• Nedotýkejte se ohřevného povrchu pomocí tvrdého kuchyňského nádobí. Na zařízení ne

-

používejte tlakovou vodu, přímý oplach vodou nebo čištění párou, protože může dojít ke

vniknutí vody do zařízení a riziku úrazu elektrickým proudem.

• Zařízení nečistěte, dokud není úplně vychladlé.

90

CZ

Uzemnění instalace

Toto zařízení je klasiﬁkováno jako zařízení s třídou

krytí I a musí být připojeno k ochrannému zemnění.

Zemnění snižuje riziko úrazu elektrickým proudem

tím, že poskytne elektrickému proudu únikovou

cestu.

Toto zařízení je vybaveno kabelem se zemnícím vo-

dičem a zemnící zástrčkou. Zástrčka musí být za-

pojená do řádně instalované zásuvky.

Vaření Sous Vide

„Sous Vide“ je přesná technika vaření, pomocí kte-

ré se jídlo vaří při nižší teplotě a po dlouhou dobu.

Chuť jídla je zachována a jídlo je dokonale uvaře-

né.

Také zelenina si uchová nutriční hodnotu.

Hlavní části zařízení

A).

iVide oběhová tyč se skládá z topného článku, vrtu-

le a LCD ovládacího panelu.

Toto zařízení umožňuje uživateli široký výběr veli-

kosti a tvaru ohnivzdorné nádoby použité pro pří-

pravu vodní lázně.

• Topný článek: Článek je umístěn uvnitř nerezo-

vého pláště pro zajištění dostatečné ochrany a

bezpečnosti. Článek dosahuje teploty až 90 °C.

• Vrtule: Vrtule se během provozu otáčí a způso-

buje cirkulaci vody kolem sáčků s jídlem, čímž

zajišťuje rovnoměrnou teplotu v lázni.

• Ovládací panel: Ovládací panel funguje nezávisle

na aplikaci iVide, čímž umožňuje uživateli ovlá-

dat teplotu a čas pomocí dotykového panelu.

• Nastavitelný kloub: Ovládací panel lze otáčet pro

snadný přístup a skladování.

• Svorka: je umístěna v ohnivzdorném plastovém

plášti, a zajišťuje sous vide jednotku ve svislé po-

loze v nádobě na vaření. Sáčky naplněné jídlem

se vaří ve vodě.

Nastavitelný kloub

Napájecí kabel

Svorka

Ovládací panel

Topný článek

Vrtule

91

CZ

B). Ovládací panel

Tlačítko Funkce

Tlačítko Start/Stop Stiskněte jednou pro zapnutí zařízení, znovu stiskněte pro vypnutí zařízení. Pro

volbu °C a °F stiskněte a držte 3 sekundy. Jakmile zvolíte teplotu a čas vaření,

spusťte zařízení stisknutím tlačítka Start/Stop.

POZN.: displej teploty bliká, dokud není dosaženo nastavené teploty. Při

dosažení nastavené teploty, displej přestane blikat a zazní zvukový signál.

Tlačítko nastavení Tlačítko nastavení bliká, když se zařízení zapne. Přepínání mezi funkcemi je

ovládáno jediným dotykem displeje v následujícím pořadí:

Nastavení teploty – nastavení hodin – nastavení minut

Tlačítko Wi-Fi Tlačítko použijte pro připojení mobilního zařízení prostřednictvím aplikace

iVide.

Tlačítko + /- Po zvolení vhodné požadované funkce, použijte toto tlačítko pro zvýšení nebo

snížení teploty a nastavení času.

Příprava před prvním použitím

• Odstraňte veškerý obalový materiál a obaly.

• Zkontrolujte zařízení na známky poškození.

V případě nekompletní dodávky nebo poškození,

zařízení NEPOUŽÍVEJTE a kontaktujte dodavatele

(Viz == > Záruka).

• Před použitím zařízení očistěte (Viz == > Čištění

a údržba).

• Ujistěte se, že je zařízení suché.

• Pevně přichyťte zařízení na okraj nádoby.

• Neprovozujte zařízení v blízkosti zdrojů tepla

nebo hořlavých předmětů.

Pozn.: Z důvodu zbytků výrobních látek, může za-

řízení při prvních několika použitích vydávat lehký

zápach. Toto je normální a nepředstavuje žádnou

vadu nebo nebezpečí.

Displej teploty

Zapnuto / vypnuto

Nastavení

WiFi

Displej času

+/- Čas / Teplota

92

CZ

Controlul stick-ului circulant prin intermediul aplicației

A. Stažení aplikace ivide cooker

Pokud ještě nebyla stažena aplikace iVide Cooker, lze ji

získat z Apple Store (IOS) nebo Google Play (Android).

Aplikace je kompatibilní s operačním systémem IOS

verze 9.3.5 a novější, a s operačním systémem Android

verze 4.3 a novější.

Pozn.: Prosíme, pokud máte dotazy k aplikaci, spojte

se s výrobcem Vašeho mobilního telefonu nebo výrob-

cem zařízení.

B. Šest kroků ke konfiguraci aplikace ivide cooker

Instalace aplikace iVide je rychlá v porovnání s ně-

kterými jinými aplikacemi. Aplikace IVide umožňuje

okamžité použití, kdy poskytuje nezbytné informa-

ce ve chvíli, kdy je potřebujete. Vyvinuli jsme úplně

nový přístup k těmto druhům aplikací, protože kaž-

dý okamžik v kuchyni by měl být nezapomenutelný.

Tato aplikace je kompatibilní s oběhovou tyčí iVide

s Wi-Fi. Tato aplikace činí vaření pomocí oběhové

tyče iVide velmi snadným. Jednoduše zvolte jídlo,

upravte nastavení a stiskněte Start.

C. Šest jednoduchých kroků

1. Zvolte zařízení, které chcete použít a stiskněte

„Připojit“.

2. Aplikace vyhledá připojenou síť Wi-Fi.

Zadejte heslo a stiskněte „Potvrdit“.

3. Aplikace začne vyhledávat oběhovou tyč. Na obě-

hové tyči stiskněte tlačítko Wi-Fi, dokud neusly-

šíte tři akustické signály. Vyčkejte, až zařízení

dokončí automatickou konﬁguraci.

4. Na konci se objeví informace potvrzující, že zaří-

zení je připraveno k připojení.

5. Ujistěte se, že kontrolka LED Wi-Fi přestala bli-

kat a následně stiskněte tlačítko „Připojit“. Po-

kud potřebujete pomoc, přečtěte si nápovědy a

tipy na displeji.

6. Gratulujeme! Oběhová tyč je nakonﬁgurovaná!

Užijte si vaření!

Pozn.:

1. Loga Apple a iPhone jsou ochrannými značkami

společnosti Apple Inc., registrované v USA a jiných

zemích. Apple Store je servisní značka společnosti

Apple Inc.

2. Android; Google Play a logo Google Play jsou

ochrannými značkami společnosti Google Inc.

1 3 52 4 6

93

CZ

Provoz

• Umístěte oběhovou tyč iVide do ohnivzdorné ná-

doby, která je dostatečně hluboká pro umístění

zařízení pomocí svorky.

• Naplňte nádobu vodou, tak aby hladina vody byla

mezi značkami MIN a MAX na plášti topného

článku.

Pozn.: Vložení vakuového sáčku s jídlem do vody

zvýší její hladinu. Po vložení zkontrolujte opět hla-

dinu vody, zda nepřesáhla značku MAX.

• Připojte napájecí kabel ke zdroji elektrické ener-

gie. Stiskněte tlačítko Start/Stop.

A) Pomocí ovládacího panelu:

1. Pomocí tlačítka „Nastavení“ zvolte „Teplota“ a

pomocí tlačítek „+“ a „-“ nastavte požadovanou

hodnotu.

2. Opět stiskněte tlačítko „Nastavení“ pro zvolení

počtu hodin, opět nastavte požadovanou hodnotu

tlačítky „+“ a „-“.

3. Opět stiskněte tlačítko „Nastavení“ pro zvolení

počtu minut, opět nastavte požadovanou hodno-

tu tlačítky „+“ a „-“.

4. Po nastavení teploty a času vaření, stiskněte tla-

čítko Start/Stop pro spuštění aplikace. Po dosa-

žení požadované teploty, bude spuštěna zvuková

signalizace a LED kontrolka teploty přestane

blikat. Vložte sáček do vody. VÝSTRAHA!Voda je

horká.

5. Po dosažení času vaření, vyjměte sáček z horké

vody pomocí kuchyňských kleští.

6. Proces vaření dokončete osmahnutím masa na

pánvi pro dosažení chuti smaženého masa a

křupavé kůrky. Přidejte trochu másla a krátce

osmahněte uvařené maso na obou stranách.

7. Po dokončení procesu vaření, odpojte zařízení

ze zásuvky a před jeho očištěním ho nechejte

vychladnout. Pro zamezení rizika popálenin, ne-

chte vodu ochladit před jejím vylitím z nádoby.

V) Pomocí aplikace iVide (nahradí kroky 1 až 3)

Připojte zařízení (pokud děláte tuto operaci popr-

vé, viz informace výše). Zvolte recept nebo použijte

kalkulačku a následně dodržujte pokyny na displeji.

Aplikace automaticky zvolí správnou teplotu a čas

vaření. Zvolte „Zahájit vaření“. Oběhová tyč iVide

začne ohřívat vodu pro nastavení teploty.

Z bezpečnostních důvodů neumísťujte sáčky s jídlem do vody předtím, než voda dosáhne nastavené teploty.

Kompatibilita

Bezdrátová funkčnost závisí na bezdrátové techno-

logii Wi-Fi Vašeho zařízení; pro více informací se

obraťte na výrobce Vašeho zařízení. HENDI nepo-

nese odpovědnost za jakoukoliv ztrátu nebo únik

dat v důsledku použití těchto zařízení.

94

CZ

KALKULÁTOR RECEPTU

Užitečná tabulka níže obsahuje časy vaření a teploty pro populární jídla. Aplikace iVide obsahuje recepty a

kalkulačka umožňuje úspěšnou přípravu různých jídel.

Jídlo Hmotnost Teplota [˚C] Čas vaření

Hovězí steak – jemně propečený 225 g 52-53 60 min

Hovězí steak – středně propečený 225 g 55-56 50 min

Hovězí steak – propečený 225 g 58 45 min

Hovězí svíčková - jemně propečená 3 kg 52 6 hodin

Hovězí svíčková – středně propečená 3 kg 55 5 hodin 30 minut

Hovězí svíčková – propečená 3 kg 58 5 hodin

Hovězí žebra 2 kg 58 60 hodin

Kuřecí prsa 225 g 62 1 hodina 30 minut

Kuřecí stehno (s kostí) 150 g 68 1 hodina

Vepřová slanina 2 kg 62 72 hodin

Vepřová kotleta 350 g 63 1 hodina 45 minut

Sázené vejce n/a 63 45 minut

Mladá mrkev n/a 75 1 hodina 30 minut

Chřest n/a 85 15 minut

Čištění a údržba

Pozor: Před čištěním a skladováním vždy vyjměte zástrčku ze zásuvky a nechte stroj vychladnout.

Čištění

• Zařízení nikdy neponořujte do vody nebo jiných

kapalin.

• Ochlazený vnější povrch zařízení čistěte pomocí

vlhkého hadru nebo houby s jemným mýdlovým

roztokem.

• Nikdy nepoužívejte drsné houby nebo agresivní

čisticí prostředky, drátěnky nebo kovové nástroje

k čištění vnitřních a vnějších části zařízení.

Údržba

• Veškerý servis vnitřních částí zařízení musí být proveden autorizovaným servisním personálem. V případě

jakýchkoliv pochybností, prosím, kontaktujte zákaznickou podporu..

Skladování

• Před skladování se vždy ujistěte, že je zařízení

odpojeno od elektrické zásuvky a úplně vychlad-

nuté.

• Zařízení skladujte na chladném, čistém a su-

chém místě a ujistěte se, že je víko zavřené a za-

jištěné svorkou.

95

CZ

Řešení problémů

Pokud nebude zařízení správně fungovat, prosím, zkontrolujte řešení uvedená v tabulce níže. Pokud stále

nebudete schopni problém vyřešit, prosím, kontaktujte dodavatele/servis.

Problém Možná příčina Možné řešení

Zařízení se nezapne. - Zástrčka není správně zapojena

do elektrické zásuvky.

- Opět zkontrolujte napájení, zda je

správně připojeno.

- Ελέγξτε ξανά το καλώδιο για να

βεβαιωθείτε ότι είναι συνδεδεμένο

σωστά.

- Πατήστε το πλήκτρο ΟΝ/OFF για

να ξεκινήσετε τη λειτουργία της

συσκευής.

Chybové hlášení: „E5“

zobrazeno na displeji.

Hladina vody klesne pod značku

MIN.

Ujistěte se, že hladina vody je

mezi značkami MAX a MIN během

provozu.

Chybové hlášení: „E2“

zobrazeno na displeji.

Digitální termostat je porouchán. Kontaktuje dodavatele.

Technické údaje

Položka: 224076

Provozní napětí a kmitočet: 220 – 240V~ 50Hz

Příkon: 800W

Krytí: Třída I

Třída voděodolnosti: IPX7

Teplotní rozsah: 25°C ~ 90°C

Pozn.: Změny technických specifikací jsou vyhrazeny bez předchozího oznámení.

Záruka

Jakákoliv vada ovlivňující funkčnost zařízení, která

se projeví do jednoho roku ode dne koupě zařízení,

bude opravena bezplatně nebo zařízení bude vymě-

něno, za předpokladu, že bylo zařízení používáno

a udržováno v souladu s pokyny a nebylo jakkoliv

zneužito nebo nesprávně použito. Vaše zákonná

práva nejsou tímto dotčena. Pokud bude zařízení

reklamováno v rámci záruky, uveďte kde a kdy bylo

koupeno a přiložte doklad o koupi (např. účtenku).

V souladu s naší politikou trvalého vývoje produktu

si vyhrazujeme právo změnit produkt, balení nebo

dokumentaci bez předchozího oznámení.

Likvidace a životní prostředí

Na konci životnosti zařízení, prosím, zlikvidujte za-

řízení v souladu s platnými předpisy a směrnice-

mi.

Obalové materiály, jako plasty a krabice vyhazujte

do příslušných sběrných nádob

Stránka se načítá ...

Hendi 224076 Uživatelský manuál

Hendi 224076 Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty