AEG 47056VS-MN Uživatelský manuál

47056VS CS Návod k použití 2

SK Návod na používanie 32

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. POPIS SPOTŘEBIČE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. TROUBA - FUNKCE HODIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

10. TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

11. TROUBA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

12. CO DĚLAT, KDYŽ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

13. INSTALACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil mnoho let,

vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a vybavili jsme jej

funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak

z něho získat co nejvíce.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.aeg.com

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.aeg.com/productregistration

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš

spotřebič:

www.aeg.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku. Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace.

Všeobecné informace a rady

Upozornění k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

2

www.aeg.com

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpoví‐

dá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací

či chybným používáním. Návod k použití vždy uchová‐

vejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

UPOZORNĚNÍ

Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trva‐

lých následků.

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo du‐

ševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zku‐

šeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod dozorem

osoby, která je zodpovědná za jejich bezpečnost.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedo‐

volte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během

používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se

topných článků.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem

nebo samostatným dálkovým ovládáním.

• Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez dozo‐

ru může být nebezpečná a způsobit požár.

ČESKY 3

• Oheň se nikdy nesnažte uhasit vodou, ale vypněte

spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo

hasicí rouškou.

• Nepokládejte věci na varnou desku.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové

předměty jako nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, pro‐

tože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré ko‐

vové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k roz‐

bití skla.

• Při manipulaci s odkládací zásuvkou buďte opatrní.

Může být horká.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny

trouby. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

• Je-li sklokeramický povrch desky prasklý, vypněte

spotřebič, abyste zabránili úrazu elektrickým pro‐

udem.

2.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

UPOZORNĚNÍ

Tento spotřebič smí instalovat

jen kvalifikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte

vždy opatrní, protože je těžký. Vždy

noste ochranné rukavice.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namonto‐

ván pod bezpečnou konstrukcí a vedle

bezpečných konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny

vedle spotřebičů nebo kuchyňského

nábytku stejné výšky.

• Spotřebič neumísťujte na podstavec.

• Spotřebič neinstalujte vedle dveří či

pod oknem. Zabráníte tak převržení

horkého nádobí ze spotřebiče při ote‐

vírání dveří či okna.

4

www.aeg.com

UPOZORNĚNÍ

Zajistěte instalaci stabilizačního

prvku, který bude bránit převrže‐

ní spotřebiče. Řiďte se pokyny v

části „Instalace“.

Připojení k elektrické síti

UPOZORNĚNÍ

Hrozí nebezpečí požáru nebo

úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným elektri‐

kářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na

typovém štítku souhlasí s parametry

elektrické sítě. Pokud tomu tak není,

obraťte se na elektrikáře.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti úra‐

zu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani

prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napá‐

jecí kabel a síťovou zástrčku. Pro vý‐

měnu napájecího kabelu se obraťte na

servisní středisko nebo elektrikáře.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat dvířek

spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka

horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým pro‐

udem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zá‐

suvky až na konci instalace spotřebi‐

če. Po instalaci musí zůstat síťová zá‐

strčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky ta‐

hem za kabel. Vždy tahejte za zá‐

strčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné ze‐

mnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému od‐

pojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení musí

mít mezeru mezi kontakty alespoň 3

mm širokou.

2.2 Použití spotřebiče

UPOZORNĚNÍ

Hrozí nebezpečí zranění, popále‐

ní či úrazu elektrickým proudem.

• Tento spotřebič používejte v domác‐

nosti.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory

zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Při provozu je vnitřek spotřebiče hor‐

ký. Nedotýkejte se topných těles ve

spotřebiči. Při vkládání či vyjímání

příslušenství či nádobí vždy používejte

kuchyňské chňapky.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte

při otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte

vlhké ruce nebo když je v kontaktu s

vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte ná‐

silím.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s exter‐

ním časovačem nebo samostatným

dálkovým ovládáním.

• Když je spotřebič v provozu, jeho

dvířka mějte vždy zavřená.

• Na varné zóny nepokládejte příbory

nebo pokličky. Byly by horké.

• Po použití nastavte varnou zónu do

polohy „vypnuto“.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Pokud je povrch spotřebiče prasklý,

okamžitě jej odpojte ze sítě. Zabráníte

tak úrazu elektrickým proudem.

UPOZORNĚNÍ

Hrozí nebezpečí požáru nebo vý‐

buchu.

• Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňo‐

vat hořlavé páry. Když vaříte s tuky a

oleji, držte plameny a ohřáté předměty

mimo jejich dosah.

ČESKY 5

• Páry uvolňované velmi horkými oleji

se mohou samovolně vznítit.

• Použitý olej, který obsahuje zbytky po‐

travin, může způsobit požár při nižších

teplotách než olej, který se používá

poprvé.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti

spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

• Nepokoušejte se hasit oheň vodou.

Odpojte spotřebič a plameny přikryjte

víkem nebo hasicí rouškou.

UPOZORNĚNÍ

Hrozí nebezpečí poškození

spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné předmě‐

ty přímo na dno spotřebiče.

– Na dno spotřebiče nepokládejte hli‐

níkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání příslu‐

šenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném po‐

vrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.

Nejedná se o závadu z hlediska usta‐

novení záruky.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Nepokládejte horké nádoby na ovláda‐

cí panel.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

• Dbejte na to, aby na spotřebič nespa‐

dly varné nádoby či jiné předměty. Mo‐

hl by se poškodit jeho povrch.

• Nezapínejte varné zóny s prázdnými

nádobami nebo zcela bez nádob.

• Na spotřebič nepokládejte hliníkovou

fólii.

• Nádoby vyrobené z litiny či hliníku ne‐

bo nádoby s poškozeným dnem mo‐

hou způsobit poškrábání sklokerami‐

ky. Tyto předměty při přesouvání na

varné desce vždy zdvihněte.

2.3 Čištění a údržba

UPOZORNĚNÍ

Hrozí nebezpečí poranění, požá‐

ru nebo poškození spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou zá‐

strčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už vy‐

chladl. Mohlo by dojít k prasknutí skle‐

něných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované se‐

rvisní středisko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho po‐

vrchu.

• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mo‐

hou způsobit požár.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte

prostředky s drsnými částicemi, drá‐

těnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výba‐

vy) nečistěte žádným druhem čisticího

prostředku.

2.4 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají spe‐

ciální či halogenové žárovky pouze

pro použití v domácích spotřebičích.

Nepoužívejte ji pro osvětlení domác‐

nosti.

UPOZORNĚNÍ

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič od‐

pojte od napájení.

6

www.aeg.com

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi.

2.5 Likvidace

UPOZORNĚNÍ

Hrozí nebezpečí úrazu či uduše‐

ní.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

• Odstraňte dveřní západku, abyste za‐

bránili uvěznění dětí a domácích zvířat

ve spotřebiči.

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

5

4

3

2

1

6

7

8

9

1 3 4

5

2

1

Ovladač funkcí trouby

2

Elektronický programátor

3

Ovladač teploty

4

Ukazatel teploty

5

Ovladače varné desky

6

Topné těleso

7

Žárovka trouby

8

Ventilátor a topné těleso

9

Polohy roštů

3.2 Uspořádání varné desky

170 mm

265 mm

145 mm

140/210 mm

1 2 3

456

1

Varná zóna 1200 W

2

Vývod páry

3

Varná zóna 1500/2400 W

4

Varná zóna 1200 W

5

Kontrolka zbytkového tepla

6

Varná zóna 1000/2200 W

3.3 Příslušenství

• Rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a kolá‐

čové formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Na koláče a sušenky.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučných jídel a masa,

nebo k zachycování tuku.

ČESKY 7

• Pánev na moussaku (pouze u někte‐

rých modelů)

K přípravě moussaky.

• Odnímatelné vysunovací drážky

Zasunují se do nich rošty či plechy.

• Zásuvka

Zásuvka je umístěna pod troubou.

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitoly o bezpečnosti.

4.1 První čištění

• Vyjměte všechno příslušenství a vyjí‐

matelné držáky (pokud jsou použity).

• Před prvním použitím spotřebič vyči‐

stěte.

Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

4.2 Nastavení času

Před provozem trouby musíte na‐

stavit čas.

Po připojení spotřebiče k elektrické síti

nebo po výpadku elektrického proudu

ukazatel funkce času bliká.

Stiskněte tlačítko + nebo - a nastavte

správný čas.

Asi po pěti sekundách blikání přestane a

na displeji se zobrazí nastavený denní

čas.

U změny času nesmíte současně

nastavit funkci Trvání

nebo

Ukončení

.

Chcete-li spotřebič použít, zatlačte ovla‐

dač. Ovladač se vysune.

4.3 Předehřátí

Předehřátí prázdného spotřebiče ke spá‐

lení zbytkové mastnoty.

1.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

2.

Nechte spotřebič pracovat jednu ho‐

dinu.

3.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

4.

Nechte spotřebič pracovat deset mi‐

nut.

5.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

6.

Nechte spotřebič pracovat deset mi‐

nut.

Příslušenství se může zahřát více než

obvykle. Ze spotřebiče může vycházet

zápach a kouř. To je normální jev. Zaji‐

stěte dostatečné větrání.

5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 Nastavení teploty

Ovla‐

dač

Funkce

Uchovat teplé

0 Poloha Vypnuto

8

www.aeg.com

Ovla‐

dač

Funkce

1-9 Nastavení teploty

(1 = nejnižší nastavení te‐

ploty; 9 = nejvyšší nastave‐

ní teploty)

1.

Otočte voličem na požadovanou te‐

plotu.

2.

Vaření zastavíte otočením ovladače

do polohy 0.

Pomocí zbytkového tepla snížíte

spotřebu energie. Přibližně 5–10

minut před koncem vaření var‐

nou zónu vypněte.

5.2 Použití dvojité zóny

POZOR

Dvojitou zónu zapnete otočením

ovladače po směru hodinových

ručiček. Neotáčejte jím přes pozi‐

ci vypnutí.

1.

Otočte ovladačem po směru hodino‐

vých ručiček do polohy 9.

2.

Pomalu otáčejte ovladačem na sym‐

bol

, dokud neuslyšíte cvaknutí.

Obě varné zóny jsou zapnuté.

3.

Potřebnou teplotu nastavíte dle po‐

kynů v části „Nastavení teploty“.

5.3 Kontrolka zbytkového tepla

Kontrolka zbytkového tepla se rozsvítí,

když je varná zóna horká.

UPOZORNĚNÍ

Nebezpečí popálení zbytkovým

teplem.

6. VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitoly o bezpečnosti.

6.1 Nádobí

• Dno nádoby musí být zcela

rovné a co nejsilnější.

• Nádoby ze smaltované oceli

nebo s hliníkovým či měděným

spodkem mohou na povrchu

sklokeramické desky zanechá‐

vat barevné skvrny.

6.2 Úspora energie

• Je-li to možné, vždy zakrývejte

nádoby pokličkami.

• Nádobu postavte na varnou

zónu, a teprve potom ji zapně‐

te.

• Varnou zónu vypněte několik

minut před koncem vaření,

abyste využili zbytkového te‐

pla.

• Dno nádoby musí být stejně

velké jako příslušná varná zó‐

na.

6.3 Příklady použití spotřebiče

pro přípravu jídel

Údaje v následující tabulce jsou jen

orientační.

Na‐

stave‐

ní te‐

ploty

Vhodné pro: Čas Tipy

1

K uchování teploty již připrave‐

ného jídla

podle

potřeb

y

Nádobu zakryjte pokličkou

ČESKY 9

Na‐

stave‐

ní te‐

ploty

Vhodné pro: Čas Tipy

1-2 Holandská omáčka, rozpouště‐

ní: másla, čokolády, želatiny

5–25

min

Čas od času zamíchejte

1-2 Zahuštění: nadýchané omelety,

míchaná vejce

10–40

min

Vařte s pokličkou

2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných

jídel, ohřívání hotových jídel

25–50

min

Přidejte alespoň dvakrát to‐

lik vody než rýže, mléčná jí‐

dla během ohřívání občas

zamíchejte.

3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa 20–45

min

Přidejte několik lžic tekutiny

4-5 Vaření brambor v páře 20–60

min

Použijte max. ¼ l vody na

750 g brambor

4-5 Vaření většího množství jídel,

dušeného masa se zeleninou a

polévek

60–

150

min

Až 3 l vody a přísady

6-7 Mírné smažení: plátků masa

nebo ryb, Cordon Bleu z telecí‐

ho masa, kotlet, masových kro‐

ket, uzenin, jater, jíšky, vajec,

palačinek a koblih

dle

potřeb

y

V polovině doby obraťte

7-8 Prudké smažení, pečená bram‐

borová kaše, silné řízky, steaky

5–15

min

V polovině doby obraťte

9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš,

dušené maso v hrnci), fritování hranolků

7. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Spotřebič čistěte po každém použití.

Nádoby používejte vždy s čistou spodní

stranou.

Škrábance nebo tmavé skvrny

na sklokeramické desce nemají

vliv na její funkci.

Odstranění nečistot:

1.

– Okamžitě odstraňte: roztavený

plast, plastovou folii nebo jídlo ob‐

sahující cukr. Pokud tak neučiníte,

nečistota může spotřebič poškodit.

Použijte speciální škrabku na sklo.

Škrabku přiložte šikmo ke skleně‐

nému povrchu a posunujte ostří

po povrchu desky.

– Odstraňte po dostatečném vy‐

chladnutí spotřebiče: skvrny od

vodního kamene, vodové kroužky,

tukové skvrny nebo kovově lesklé

zbarvení. Použijte speciální čisticí

prostředek na sklokeramiku nebo

nerezovou ocel.

2.

Vyčistěte spotřebič vlhkým hadříkem

s malým množstvím mycího

prostředku.

3.

Nakonec spotřebič otřete do sucha

čistým hadříkem.

10

www.aeg.com

8. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitoly o bezpečnosti.

8.1 Chladicí ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladicí ve‐

ntilátor se automaticky zapne, aby

udržoval povrch spotřebiče chladný. Jes‐

tliže spotřebič vypnete, bude chladicí ve‐

ntilátor pokračovat v chlazení až do

úplného ochlazení spotřebiče.

8.2 Zapnutí a vypnutí

spotřebiče

1.

Otočte ovladačem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2.

Otočte ovladačem teploty na poža‐

dovanou teplotu.

Kontrolka teploty se rozsvítí, když se

zvyšuje teplota uvnitř spotřebiče.

3.

Pokud chcete spotřebič vypnout,

otočte ovladač funkcí trouby a ovla‐

dač teploty do polohy vypnuto.

8.3 Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha Vy‐

pnuto

Spotřebič je vypnutý.

Pravý horký

vzduch

K pečení masa nebo moučných jídel při stejné teplotě

na několika roštech bez mísení vůní. Nastavte teplotu

trouby o 20–40 °C nižší než při tradičním pečení.

Konvenční

ohřev

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trou‐

by. Horní a dolní topné těleso pracují současně.

Příprava pizzy

K přípravě pizzy, slaného lotrinského nebo jiného kolá‐

če. Nastavte teplotu trouby o 20–40 °C nižší než při tra‐

dičním pečení.

Turbo gril

K pečení velkých kusů masa. Střídavě funguje topné tě‐

lesok grilu a ventilátor trouby, díky kterému horký

vzduch cirkuluje okolo připravovaného jídla.

Velkoplošný

gril

Ke grilování plochých kusů ve velkém množství. K opé‐

kání topinek. Pracuje topné těleso plného grilu.

Sušení

K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka, švestky,

broskve) a zeleniny (např. rajčata, cukety, houby, atd).

Rozmrazování K rozmrazování zmrazených jídel.

Osvětlení

trouby

Zapne osvětlení trouby bez pečicí funkce.

ČESKY 11

8.4 Instalace příslušenství trouby

Hluboký plech a rošt mají po

stranách přesahující okraje. Tyto

okraje a tvar vodicích lišt slouží

jako speciální zařízení bránící vy‐

klouznutí nádobí.

Společné vložení roštu a hlubokého ple‐

chu

Rošt položte na hluboký plech. Zasuňte

hluboký plech do drážek na jedné z

úrovní trouby.

Instalační pokyny pro vysunovací

drážky si uschovejte pro budoucí

použití.

8.5 Vysunovací drážky - vložení příslušenství trouby

Vložte mělký nebo hluboký plech na pe‐

čení do vysunovacích drážek.

Zvýšený okraj roštu funguje jako

speciální zajištění proti sklouznu‐

tí nádobí.

12

www.aeg.com

8.6 Společné vložení roštu a hlubokého plechu na pečení

Rošt položte na hluboký plech na peče‐

ní. Rošt a hluboký plech na pečení umí‐

stěte na vysunovací drážky.

9. TROUBA - FUNKCE HODIN

9.1 Elektronický programátor

1 2 3

456

1

Ukazatele funkcí

2

Displej času

3

Ukazatele funkcí

4

Tlačítko +

5

Tlačítko volby

6

Tlačítko -

Funkce hodin Použití

Denní čas K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

Minutka Odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na

provoz trouby.

Trvání K nastavení potřebné délky provozu spotřebiče.

Ukončení K nastavení doby vypnutí spotřebiče.

Funkci Trvání a Ukončení lze

použít současně k nastavíte do‐

by, kdy se spotřebič zapne a po‐

té opět vypne. Nejprve nastavte

funkci Trvání a poté Ukončení.

9.2 Nastavení funkcí hodin

1.

Opakovaně stiskněte tlačítko volby,

dokud nezačne blikat ukazatel

potřebné funkce.

ČESKY 13

2.

K nastavení času pro funkci Minutka

, Trvání nebo Ukončení

použijte tlačítko + nebo -.

Rozsvítí se příslušný ukazatel.

Po uplynutí nastaveného času uka‐

zatel funkce zabliká a na dvě minuty

zazní zvukový signál.

U zapnutých funkcí Trvání a

Ukončení

se spotřebič vypne

automaticky.

3.

Chcete-li zvukovou signalizaci vy‐

pnout, stiskněte libovolné tlačítko.

9.3 Zrušení funkce hodin

1.

Opakovaně stiskněte tlačítko voliče,

dokud nezačne blikat ukazatel poža‐

dované funkce.

2.

Stiskněte a podržte tlačítko -.

Funkce hodin by měla zhasnout bě‐

hem několika sekund.

10. TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabul‐

kách jsou pouze orientační. Závi‐

sí na receptu, kvalitě a množství

použitých přísad.

POZOR

Při pečení koláčů s vysokým ob‐

sahem vody použijte hluboký

plech. Ovocné šťávy mohou způ‐

sobit trvalé skvrny na smaltu

trouby.

10.1 Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak

jste byli zvyklí u starého spotřebiče.

Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby

pečení) a úrovně zasunutí plechu by‐

ste měli proto upravit podle doporuče‐

ní uvedených v tabulkách.

• Při delším pečení můžete troubu vy‐

pnout asi 10 minut před koncem peče‐

ní, abyste využili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

• Doporučujeme vždy nejprve použít ni‐

žší teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

určitý recept, snažte se vybrat podob‐

né jídlo.

• Při pečení moučníků na několika úrov‐

ních drážek může být doba pečení o

10-15 minut delší.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mo‐

hou nejprve nerovnoměrně zhněd‐

nout. V takovém případě ale hned ne‐

měňte teplotu. Rozdíly se během pe‐

čení vyrovnají.

10.2 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš

světlý.

Nesprávná poloha roštu.

Položte koláč na nižší

úroveň.

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno‐

měrný).

Teplota trouby je příliš

vysoká.

Při příštím pečení na‐

stavte o něco nižší teplo‐

tu trouby.

14

www.aeg.com

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno‐

měrný).

Příliš krátká doba peče‐

ní.

Prodlužte dobu pečení.

Dobu pečení není možné

zkrátit nastavením vyšší

teploty.

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno‐

měrný).

Ve směsi je příliš mnoho

tekutin.

Použijte méně tekutiny.

Dodržujte dobu tření tě‐

sta, zejména používáte-li

kuchyňského robota.

Koláč je příliš suchý.

Teplota trouby je příliš

nízká.

Při příštím pečení na‐

stavte vyšší teplotu trou‐

by.

Koláč je příliš suchý.

Příliš dlouhá doba peče‐

ní.

Při příštím pečení na‐

stavte kratší dobu peče‐

ní.

Koláč hnědne nerovno‐

měrně.

Teplota trouby je příliš

vysoká a doba pečení je

příliš krátká.

Nastavte nižší teplotu

pečení a prodlužte dobu

pečení.

Koláč hnědne nerovno‐

měrně.

Směs je nerovnoměrně

rozložena.

Směs rovnoměrně roz‐

ložte na plech na pečení.

Koláč není při dané dél‐

ce pečení hotový.

Teplota trouby je příliš

nízká.

Při příštím pečení na‐

stavte trochu vyšší teplo‐

tu trouby.

10.3 Pravý horký vzduch

Pečení na jedné úrovni

Pečení ve formě

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Kulatý koláč nebo

brioška

2 150 - 160 50 - 70

Linecký koláč/bi‐

skupský chlebíček

1 - 2 140 - 160 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

150 - 160

1)

25 - 40

Dortový korpus –

křehké těsto

2

170-180

1)

10 - 25

Dortový korpus –

piškotové těsto

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie (2 formy

Ø 20 cm, polože‐

né úhlopříčně)

2 - 3 160 60 - 90

1)

Předehřejte troubu

ČESKY 15

Pečivo na plechu

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Drobenkový koláč

(suchý)

3 150 - 160 20 - 40

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

1)

3 150 35 - 55

Ovocné koláče z

křehkého těsta

3 160 - 170 40 - 80

1)

Použijte hluboký plech na pečení

Sušenky

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Sušenky z

křehkého těsta

3 150 - 160 10 - 20

Short bread / Pa‐

stry Stripes

3 140 20 - 35

Sušenky z piško‐

tového těsta

3 150 - 160 15 - 20

Sněhové pusinky 3 80 - 100 120 - 150

Makronky 3 100 - 120 30 - 50

Sušenky z kynuté‐

ho těsta

3 150 - 160 20 - 40

Drobné pečivo z

listového těsta

3

170 - 180

1)

20 - 30

Pečivo 3

160

1)

10 - 35

Small cakes (20

ks na plech)

3

150

1)

20 - 35

1)

Předehřejte troubu

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Bagety zapečené

s roztaveným sý‐

rem

1

160 - 170

1)

15 - 30

Plněná zelenina 1 160 - 170 30- 60

1)

Předehřejte troubu

16

www.aeg.com

Pečení na více úrovních

Pečivo na plechu

Druh pečení

Poloha roštu

Teplota °C Čas v minutách

2 úrovně

Zákusky z listové‐

ho těsta s kré‐

mem/banánky

2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Koláč s droben‐

kou, suchý

2/4 150 - 160 30 - 45

1)

Předehřejte troubu

Sušenky/small cakes/cukroví/pečivo

Druh pečení

Poloha roštu

Teplota °C Čas v minutách

2 úrovně

Sušenky z

křehkého těsta

2/4 150 - 160 20 - 40

Máslové sušen‐

ky / Proužky těsta

2/4 140 25 - 45

Sušenky z piško‐

tového těsta

2/4 160 - 170 25 - 40

Čajové pečivo z

vaječného bílku,

sněhové pusinky

2/4 80 - 100 130 - 170

Makronky 2/4 100 - 120 40 - 80

Sušenky z kynuté‐

ho těsta

2/4 160 - 170 30 - 60

Drobné pečivo z

listového těsta

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Pečivo 2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20

ks na plech)

2/4

150

1)

20 - 40

1)

Předehřejte troubu

10.4 Tradiční pečení na jedné úrovni

Pečení ve formě

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Kulatý koláč nebo

brioška

2 160 - 180 50 - 70

Linecký koláč/bi‐

skupský chlebíček

1 - 2 150 - 170 50 - 90

ČESKY 17

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Fatless sponge

cake

3

170

1)

25 - 40

Dortový korpus –

křehké těsto

2

190 - 210

1)

10 - 25

Dortový korpus –

piškotové těsto

2 170 - 190 20 - 25

Apple pie (2 formy

Ø 20 cm, polože‐

né úhlopříčně)

1 - 2 180 60 - 90

Slaný koláč (např.

Slaný lotrinský ko‐

láč)

1 180 - 220 35- 60

Tvarohový dort 1 - 2 160 - 180 60 - 90

1)

Předehřejte troubu

Pečivo na plechu

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Kynutá pletýnka/

věnec

2 170 - 190 40 - 50

Vánoční štola 2

160 - 180

1)

50 - 70

Chléb (žitný

chléb):

1.

První část

procesu peče‐

ní.

2.

Druhá část

procesu peče‐

ní.

1 - 2

1.

230

1)

2.

160 - 180

1)

1.

20

2.

30 - 60

Zákusky z listové‐

ho těsta s kré‐

mem/banánky

3

190 - 210

1)

20 - 35

Roláda 3

180 - 200

1)

10 - 20

Drobenkový koláč

(suchý)

3 160 - 180 20 - 40

Mandlový koláč/

koláč s cukrovou

polevou

3

190 - 210

1)

20 - 30

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

2)

3 170 35 - 55

Ovocné koláče z

křehkého těsta

3 170 - 190 40 - 60

18

www.aeg.com

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Koláče s jemnou

náplní (např. tva‐

roh, smetana, pu‐

dink)

3

160 - 180

1)

40 - 80

Pizza (s velkou

náplní)

2)

1 - 2

190 - 210

1)

30 - 50

Pizza (tenká) 1 - 2

220 - 250

1)

15 - 25

Nekvašený chléb 1 230 - 250 10 - 15

Švýcarský jableč‐

ný koláč

1 210 - 230 35 - 50

1)

Předehřejte troubu

2)

Použijte hluboký plech na pečení

Sušenky

Druh pečení Polohy roštů Teplota °C Čas v minutách

Sušenky z

křehkého těsta

3 170 - 190 10 - 20

Short bread/ Pa‐

stry Stripes

3

160

1)

20 - 35

Sušenky z piško‐

tového těsta

3 170 - 190 20 - 30

Sněhové pusinky 3 80 - 100 120- 150

Makronky 3 120 - 130 30 - 60

Sušenky z kynuté‐

ho těsta

3 170 - 190 20 - 40

Drobné pečivo z

listového těsta

3

190 - 210

1)

20 - 30

Pečivo 3

190 - 210

1)

10 - 55

Small cakes (20

ks na plech)

3 - 4

170

1)

20 - 30

1)

Předehřejte troubu

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Polohy roštů Teplota °C Čas v minutách

Zapečené těstovi‐

ny

1 180 - 200 45 - 60

Lasagne 1 180 - 200 35 - 50

Zapékaná zeleni‐

na

1

180 - 200

1)

15 - 30

ČESKY 19

Jídlo Polohy roštů Teplota °C Čas v minutách

Bagety zapečené

s roztaveným sý‐

rem

1

200 - 220

1)

15 - 30

Sladké nákypy 1 180 - 200 40 - 60

Rybí nákypy 1 180 - 200 40 - 60

Plněná zelenina 1 180 - 200 40 - 60

1)

Předehřejte troubu

10.5 Příprava pizzy

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Pizza (tenká)

1)

1 - 2

200 - 230

2)

10 - 20

Pizza (s velkou

náplní)

1)

1 - 2 180 - 200 20 - 35

Ovocné koláčky 1 - 2 170 - 200 35 - 55

Špenátový koláč 1 - 2 160 - 180 45 - 60

Slaný lotrinský ko‐

láč

1 - 2 170 - 190 45 - 55

Švýcarský koláč 1 - 2 170 - 200 35 - 55

Tvarohový dort 1 - 2 140 - 160 60 - 90

Jablečný koláč, s

horní vrstvou

1 - 2 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 - 2 160 - 180 50 - 60

Nekvašený chléb

2 - 3

230 - 250

2)

10 - 20

Listové těsto s ná‐

plní

2 - 3

160 - 180

2)

45 - 55

Flammekuchen

(alsaské jídlo pod‐

obné pizze)

2 - 3

230 - 250

2)

12 - 20

Pirohy (ruské piro‐

hy s náplní)

2 - 3

180 - 200

2)

15 - 25

1)

Použijte hluboký plech na pečení

2)

Předehřejte troubu

10.6 Pečení masa

Nádoba na pečení

• K pečení masa používejte žáruvzdor‐

né nádoby (dodržujte pokyny výrob‐

ce).

• Velké pečeně můžete péct přímo v

hlubokém plechu nebo na drátěném

roštu nad hlubokým plechem (je li sou‐

částí příslušenství).

• Libové maso doporučujeme péct v pe‐

káči s poklicí. Maso bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení kůr‐

čičku, můžete péct v pekáči bez po‐

kličky.

20

www.aeg.com

Stránka se načítá ...

AEG 47056VS-MN Uživatelský manuál

Tato příručka je také vhodná pro

AEG 47056VS-MN Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty