Tefal QB504D Masterchef Gourmet, QB504D38, QB602H Masterchef Gourmet plus Premium Zilver, QB602H38 Návod k obsluze

57
BS
CS
Upozornění : Před prvním použitím si pečlivě pročtěte tuto
brožuru „bezpečnostních opatření“ a pokyny.
UVEDENÍ DO CHODU
Před prvním použitím omyjte všechny díly příslušenství mýdlovu vodou (kromě adaptéru (E):
viz § čištění) Opláchněte a osušte.
Postavte přístroj na rovnou, čistou a suchou plochu, zkontrolujte, zda tlačítko měniče (A1) je v
poloze "0" , poté přístroj zapojte.
Pro uvedení do provozu máte několik možností: (viz schéma A1) :
- Přerušovaný chod (pulsní):
Pro lepší kontrolu připravovaných pokrmů otočte tlačítkem měniče (A1) do polohy "pulse"
několika za sebou jdoucími impulzy.
- Plynulý provoz:
Otočte tlačítkem měniče (A1) do požadované polohy od "1" do "6/max" podle prováděných
pokrmů. Při přípravě můžete provoz měnit.
Při vypínání přístroje vraťte tlačítko (A1) na "0".
Důležité upozornění: Přístroj nemůže být uveden do provozu, jsou-li klapka (A5) a hlava (A3)
zablokované. Pokud za provozu odblokujete klapku (A5) a/nebo hlavu (A3), přístroj se ihned
zastaví. Zablokujte znovu klapku a/nebo hlavu, vraťte se do polohy "0" na ovladači (A1),
poté zvolte požadovanou rychlost a při spouštění přístroje postupujte obvyklým způsobem.
1 - MÍCHÁNÍ / HNĚTENÍ / TŘENÍ / EMULGOVÁNÍ / ŠLEHÁNÍ
Nerezavějící mísa (B1) a její víko (B2) vám umožní připravit až 1,8 kg lehkého těsta podle druhu
surovin.
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ: Mísa z nerezavějící oceli (B1), Víko (B2), Hnětač (C1) nebo šlehač
(C2) nebo metla (C3).
1.1 - MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Řiďte se diagramy 1.1 až 1.4.
1.2 - UVEDENÍ DO PROVOZU
Spusťte přístroj otočením tlačítka měniče (A1) do požadované polohy podle receptu.
Otvorem ve víku (B2) můžete přidávat suroviny během provozu.
Při vypínání přístroje vraťte tlačítko (A1) na "0".
Doporučení:
HNĚTENÍ (Maximální doba provozu: 13 minut).
- Použijte příslušenství hnětač (C1) při rychlosti "1". Můžete hníst až 500g mouky (např: bílý
chléb, celozrnný chléb, máslové těsto, sušenkové těsto, ...).
MÍCHÁNÍ (Maximální doba provozu: 13 minut).
- Použijte šlehač (C2) při rychlosti "1" až "6/max".
- Můžete míchat až 1,8 kg lehkého těsta (bábovky, sušenky...).
- Nikdy nepoužívejte šlehač (C2) ke hnětení těžkých těst.
58
CS
- TŘENÍ / EMULGOVÁNÍ / ŠLEHÁNÍ (Maximální doba provozu: 10 minut).
- Use the balloon whisk (c3) at speed «1» to «6/max».
- Můžete připravovat: majonézu, omáčku aïoli, omáčky, sníh z bílků (až z 8 vajec), šlehačku (až
500 ml)…
- Metlu na šlehání (C3) nikdy nepoužívejte ke hnětení hustého těsta, ani k míchání lehkého těsta.
Demontáž příslušenství: Vyčkejte, dokud se spotřebič zcela nezastaví, a pokračuje v opačném
pořadí instalace. Schémata 1.4 až 1.1.
2 - HOMOGENIZOVÁNÍ / MÍCHÁNÍ/MIXOVÁNÍ (PODLE TYPU)
Podle druhu surovin je možno v mixovací míse (D) připravit až 1,5l hustých směsí a 1,25l tekutých směsí.
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ: Mixovací mísa (D / L).
2.1 - MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Postupujte dle schémat 2.1 až 2.3 a 10.
2.2 - UVEDENÍ DO PROVOZU (Maximální doba provozu: 3 minut).
Spusťte přístroj otočením tlačítka měniče (A1) do požadované polohy podle receptu (od rychlosti
4 až Max nebo Pulse). Pro lepší kontrolu mixování a lepší homogenizaci těsta použijte polohu "Pulse".
Otvorem v dávkovací zátce (D2, L5) můžete přidávat suroviny během provozu.
Doporučení:
Můžete připravovat:
- Jemně mixované polévky, krémové polévky, kompoty, mléčné koktejly, koktejly,
- Lehká těsta (palačinky, koblihy, bublanina, třené...).
Pokud během mixování suroviny zůstávají přilepené na stěnách mísy, vypněte přístroj, čekat na
úplné odstavení přístroje, vyjměte mísu, přísady seškrábněte na nože pomocí špachtle, pak mísu
znovu upevněte a pokračujte v přípravě.
Demontáž příslušenství: Před odstraněním nádoby mixéru vyčkejte, dokud se spotřebič zcela
nezastaví, a pokračuje v opačném pořadí instalace, schéma 2.3 až 2.1 a 10.
3 - SEKÁNÍ (PODLE TYPU)
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
Držák příslušenství (E), Sestavená hlavice mlýnku (F)
3.1 - UMÍSTĚNÍ ADAPTERU MLÝNKU
Postupujte dle schémat 9, 10 a poté postupně podle schémat 3.1 až 3.3.
3.2 - UVEDENÍ DO PROVOZU
Zapněte přístroj otočením měniče (A1) na rychlost "3" nebo "4".
Vkládejte do komínku postupně kousky masa pomocí pěchovátka (F7). Nikdy neposunujte
suroviny do komínku prsty nebo kuchyňskými nástroji.
- Můžete sekat až 3 kg masa, maximální doba provozu: 10 minut..
Doporučení:
- edem si připravte všechny suroviny k mletí (z masa odstraňte kosti, šlachy a nervy a nakrájejte
maso na kostky o velikosti přibližně 2x2cm).
- Zkontrolujte, zda je maso zcela rozmrazené.
59
BS
CS
Demontáž příslušenství: Vyčkejte, dokud se spotřebič zcela nezastaví, a pokračuje v opačném
pořadí instalace, schéma 10, schéma 3.3 až 3.1 a poté schéma 9.
4 - STROUHÁNÍ / KRÁJENÍ (PODLE TYPU)
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ: Držák příslušenství (E), Sestavený kráječ zeleniny (G), Bubínky (podle typu)
4.1 - MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Postupujte dle schémat 10, 9 a poté postupně podle schémat 4.1 až 4.2.
4.2 - UVEDENÍ DO PROVOZU
Zapněte přístroj otočením měniče (A1) na rychlost "3" pro krájení nebo "4" pro strouhání.
Vkládejte potraviny komínkem zásobníku a posunujte je pomocí pěchovátka (G2). Nikdy
neposunujte suroviny do komínku prsty nebo kuchyňskými nástroji.
Můžete připravit až 2 kg potravin, maximální doba provozu: 10 minut.
Pomocí bubínků můžete připravit:
- Strouhat nahrubo (G4) / strouhat najemno (G5): mrkev, celer, brambory, sýr, ...
- Krájet na silné plátky (G3): brambory, mrkev, okurky, jablka, řepu, ...
- Reibekuchen (G6): brambory, parmezán …
Demontáž příslušenství: Vyčkejte, dokud se spotřebič zcela nezastaví, a pokračuje v opačném
pořadí instalace, schémata 10, 4.2, 4.1 a 9.
5 - ODŠŤAVOVÁNÍ OVOCE A ZELENINY
(PODLE TYPU)
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
Sestavený odšťavovač (H)
5.1 - SESTAVENÍ ODŠŤAVOVAČE
Postupujte podle schémat 5.1 až 5.6.
5.2 - UVEDENÍ DO PROVOZU (Maximální doba provozu: 10 minut).
Nakrájejte ovoce a/zeleninu na kousky.
Zapněte přístroj otočením měniče (A1) na rychlost "3".
Vkládejte přísady přes podávací trubku ve víku (H2), dovnitř je tlačte pomocí tlačníku (H1).
Nezpracovávejte víc než 5 krát 500 g potravin najednou, aniž byste nechali přístroj
odpočinout.
Důležité: Vždy po vložení 300 g přísad vyčistěte ltr (H3) a nádobu na šťávu (H4).
Doporučení:
- Odšťavňovat lze: mrkve, rajčata, jablka, hrozny, maliny atd., ovšem některá ovoce a zeleninu
naopak odšťavňovat nelze: banány, avokáda, ostružiny, některé odrůdy jablek atd. …
- Peel fruits with thick skins; remove stones and the core of pineapples.
- Šťávu zkonzumujte ihned po přípravě.
Demontáž příslušenství: Před vyjmutím jakéhokoli příslušenství ze spotřebiče vždy vyčkejte,
dokud se spotřebič a rotační filtr zcela nezastaví. Postupujte v obráceném pořadí instalace,
schémata 5.6 až 5.1.
60
CS
6 - VELMI JEMNÉ SEKÁNÍ MALÉHO MNOŽST (PODLE TYPU)
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
Víko mini kráječe (N1), miska mini kráječe (N2)
6.1 - MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Postupujte dle schémat 10, 6.1 a 6.2.
6.2 - UVEDENÍ DO PROVOZU
Pomocí mini kráječe můžete na jemno krájet:
- čerstvé byliny: 10g max. / 10 sekund max. / rychlost „4“
- sušené ovoce / hovězí (vykostěné a oříznuté maso) : 100g max. / 10 sekund max. / rychlost „1“
- zeleninové pyré: 150g max. / 10 sekund max. / „impuls“ nebo rychlost „1“
Tento drtič není určen pro tvrdé výrobky jako např. kávová zrna, tvrdá koření nebo tekutiny.
Demontáž příslušenství: Vyčkejte, dokud se spotřebič zcela nezastaví, a pokračuje v opačném
pořadí instalace, schémata 10, 6.2 a 6.1.
7 - ÚPRAVA DÉLKY NAPÁJECÍHO KABELU (viz A7)
8 - KRÁJENÍ MALÝCH MNOŽSTVÍ NA HRUBO (PODLE TYPU)
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
Kompletní drtič.
-
Nasekat za několik sekund pulzování: suché fíky, sušené broskve...Množství / max. čas: 100g / 5s
ČIŠTĚNÍ
Odpojte ístroj.
Neponořujte blok motoru (A) ani adaptér (E) do vody ani pod tekoucí vodu. Otřete suchým nebo
skoro suchým hadrem.
Po použití zcela demontujte a okamžitě opláchněte příslušenství.
S ostrými díly zacházejte opatrně, mohou vás zranit. (schéma 10).
Umyjte, opláchněte a vysušte příslušenství: lze je mýt v myčce na nádobí s výjimkou
veškerých kovových částí v hlavici drtiče: tělo (F), hnětač (C1) a mixér (C2).
CO DĚLAT, POKUD VÁŠ PŘÍSTROJ NEFUNGUJE?
viz kapitola „Před prvním použitím“.
Váš spotřebič stále nefunguje? Kontaktujte autorizovanou opravnu (viz seznam v servisní
příručce).
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Viz strana 91; navštivte remní internetovou prezentaci.
Pozor: tato brožura obsahuje pokyny pro dodatečná příslušenství. Uchovejte ji pro případ
potřeby v budoucnosti. Bližší informace o koupi příslušenství podá zákaznický servis.
/