Kenwood KMX50BK KMIXKMX50BL KMIX Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

před použitím tohoto zařízení

Kenwood



Přečtěte si pečlivě pokyny v této

příručce a uschovejte ji pro budoucí

použití.



Odstraňte veškerý obalový materiál

a nálepky včetně plastových

chráničů čepelí nožů. Se sekacími

noži zacházejte opatrně, jsou

velmi ostré. Plastové chrániče poté

můžete vyhodit, protože jejich účel

je chránit nože pouze při výrobě a

transportu.

bezpečnost



Nože jsou velmi ostré, buďte proto

při manipulaci opatrní. Při čištění

či jiné manipulaci vždy držte

čepel sekáčku za chránič prstů

 v bezpečné vzdálenosti od

sekacích nožů.



Vypněte a odpojte ze zásuvky:



před montáží či demontáží,

příslušenství,



po použití



před čištěním.



Nikdy nesnímejte hnací jednotku,

dokud se nože zcela nezastaví.



Nejdříve vždy sekací nůž/nože

vyndejte, teprve potom začněte

pracovní nádobu vyprazdňovat.



Nikdy nepoužívejte poškozený

přístroj. Nechte jej zkontrolovat

nebo opravit: viz „servis a péče o

zákazníky“.



Nikdy nenechte hnací jednotku,

napájecí kabel nebo zástrčku

navlhnout.



Dbejte na to, aby šňůra

nepřepadala přes okraj stolu či

kuchyňské desky a aby se

nedotýkala horkých povrchů.



Nikdy nenechávejte zapnutý přístroj

bez dozoru.



Nesprávné použití vašeho kráječe

na potraviny může vést ke zranění.



Nikdy nepoužívejte nepovolené

přídavné zařízení.



Toto příslušenství by neměly

používat osoby (včetně dětí) trpící

fyzickými, smyslovými či

psychickými poruchami ani osoby

bez náležitých znalostí a

zkušeností. Pokud jej chtějí

používat, musí být pod dozorem

osoby odpovědné za jejich

bezpečnost nebo je tato osoba

musí poučit o bezpečném

používání příslušenství.



Dohlédněte, aby si děti s přístrojem

nehrály.



Toto zařízení je určeno pouze pro

domácí použití. Společnost

Kenwood vylučuje veškerou

odpovědnost v případě, že zařízení

bylo nesprávně používáno nebo

pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.

před připojením k elektrické

zásuvce



Zkontrolujte, zda vaše napájecí

elektrická síť má stejné hodnoty,

jako jsou uvedeny na spodku

přístroje.



Tento spotřebič splňuje směrnici EC

2004/108/EC o elektromagnetické

kompatibilitě a směrnici EC č.

1935/2004 ze dne 27/10/2004 o

materiálech určených pro kontakt s

potravinami.

před prvním použitím

Všechny součásti umyjte: viz

odstavec „čistění“.

popis přístroje

 volič rychlosti

 hnací jednotka

 držák přívodního kabelu

 víko

 horní sekací nůž

 úchop pro prsty

 dolní sekací nůž

 nádoba

 vodící čep

 základna pracovní nádoby

 odkapávač na majonézu (je-li

součástí balení)

Ïesky

74

P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

postup pro použití

sekáčky na potraviny

Sekací jednotka se skládá ze 2

částí: dolního a horního sekacího

nože.



Pro hrubší sekání použijte pouze

dolní sekací nůž.



Pro jemnější sekání nebo mixování

použijte oba sekací nože současně.

V tomto případě bude práce také

rychlejší. Chcete-li použít oba

sekací nože, nasaďte horní sekací

nůž na dolní sekací nůž a otočením

proti směru hodin usaďte na místo

. Postupujte opatrně, protože

nože jsou ostré.

Upozornění: Po zpracování potravin

se může horní sekací nůž uvolnit z

dolního sekacího nože. To je

normální, protože spojení sestavy

sekacích nožů je zkonstruováno

tak, aby bylo po použití možné

snadno oba nože oddělit.

1 Nasaďte základnu na spodní stranu

pracovní nádoby. (Tím zajistíte, že

nádoba nebude klouzat po pracovní

ploše).

2 Umístěte přístroj na čistý a rovný

povrch.

3 Nasaďte zvolenou sestavu

sekacích nožů na vodící čep v

nádobě .

4 Nakrájejte potraviny na kousky

vhodné velikosti a vložte do

nádoby. Větší kusy potravin je třeba

nakrájet na kousky velikosti

přibližně 1 až 2 cm.

5 Nasaďte víko a zajistěte na místě

otočením po směru hodin .

6 Nasaďte hnací jednotku na víko.

7 Připojte k elektrické zásuvce a

stisknutím voliče rychlosti vyberte

požadovanou rychlost. Během

provozu přidržujte hnací jednotku

pevně na víku a na nádobě.



Lehkým stisknutím voliče rychlosti

vyberete rychlost 1.



Silným stisknutím voliče rychlosti

vyberete rychlost 2.



Opakovaným stisknutím voliče

rychlosti v krátkých intervalech lze

provádět pulzování. Pulzováním lze

zabránit přílišnému rozmělnění

potravin.

8 Sekejte sekáčkem, dokud

nedosáhnete požadovaný výsledek.

9 Po použití vypněte a vypojte ze

sítě.

10 Rozeberte sekáček podle výše

uvedeného postupu v opačném

pořadí.

důležité



Při přípravě jídel pro kojence a

malé děti vždy překontrolujte, zda

jsou všechny příměsi řádně

rozmixovány.



Sekáček na potraviny nenechávejte

souvisle běžet déle než 10 sekund.

Mezi každým 10 sekundovým

použitím nechte přístroj 1 minutu

vychladnout.



Sekáček na potraviny nepoužívejte,

jestliže je nádoba prázdná.



Nikdy nepoužívejte sekáček na

potraviny s nádobou naplněnou

tekutinou.



Horké potraviny nechte před

zpracováním vždy vychladnout.

rady



Jestliže se sekáček otáčí obtížně,

vyjměte část směsi a pokračujte ve

zpracování v několika dávkách,

jinak můžete přetížit motor.



Nezapomeňte, že při sekání tvrdých

potravin, jako například kávových

zrn, koření, čokolády nebo ledu se

sekací nože rychleji opotřebovávají.



Dávejte pozor, abyste některé

příměsi nezpracovali příliš.

Pravidelně vypínejte přístroj a

kontrolujte stav směsi.



Různá koření, jako např. hřebíček,

kopr a kmín, mohou poškodit

umělou hmotu, z níž je sekáček na

potraviny vyroben.



Rovnoměrného zpracování směsi

dosáhnete tak, že přístroj zastavíte

a směs seškrábnete plastovou

stěrkou ze stěn misky.

75



Nejlepších výsledků dosáhnete,

když budete zpracovávat postupně

malé dávky.



Větší kusy potravin nakrájejte na

kousky velikosti 1 – 2 cm. Příliš

velká naplň nebo velké kusy mohou

způsobit, že směs nebude

rovnoměrně zpracována.



Před sekáním ořechů, bylin nebo

před přípravou strouhanky apod.

zkontrolujte, zda jsou potraviny,

sekací nůž, nádoba a víko naprosto

suché.

použití odkapávače na majonézu

(je-li součástí balení)

Podrobné informace o sestavení a

používání odkapávače na

majonézu naleznete v příslušném

receptu na majonézu v receptáři.

údržba a čištění



Před čištěním přístroj vždy vypněte

a odpojte z elektrické zásuvky.



Se sekacími noži zacházejte

opatrně, jsou velmi ostré.



Některé potraviny mohou

způsobovat zabarvení umělé

hmoty. Jde o zcela normální jev,

který neškodí umělé hmotě, ani

neovlivňuje chuť zpracovávaných

potravin. Zabarvení odstraníte

pomocí hadříku namočeného do

rostlinného oleje.

hnací jednotka



Otřete vlhkým hadříkem, nechte

uschnout.



Neponořujte hnací jednotku do

vody.



Nevyužitý přívodní kabel omotejte

kolem přístroje a zajistěte pomocí

držáku .

kryt/základní nádoba/základní díl

nádoby/nůž lopatka

Vpřed čištěním vždy oddělte vrchní

sekací nůž od nože spodního. Se

sekacími noži zacházejte

opatrně, jsou velmi ostré.



Umyjte v ruce, a pak důkladně

vysušte.



Nebo umyjte v horním koši myčky

na nádobí.



Tyto součásti nejsou vhodné k

použití v parním sterilizátoru. Místo

toho použijte sterilizační roztok.

Postupujte přitom podle návodu

doporučeném výrobcem roztoku.

76

77

tabulka zpracování

potravina maximální příprava maximální

množství čas/rychlost

Maso 150 g Odstraňte kosti, tuk a chrupavky. 5 - 10 s/vysoká

Nakrájejte na kostky 1 - 2 cm.

Byliny, např. petržel 30 g Odstraňte stonky. Nejlepších 10 s/nízká

výsledků dosáhnete se nebo vysoká

suchými a čistými zelenými

bylinami.

Ořechy, např. mandle, 100 g Odstraňte skořápky a rozsekejte. 10 s/vysoká

lískové ořechy, (Upozornění: v tomto přístroji

ořechy, pekanové nedosáhnete konzistence jemně

ořechy mletých mandlí.)

Sýr, např. Gruyere 100 g Nakrájejte na kostky 1 - 2 cm. 10 s/vysoká

Chléb 40 g Odstraňte kůrku a nakrájejte 10 s/nízká

na kostky 1-2 cm.

Sušenky 100 g Rozlámejte na kousky. V pulzech nízká

nebo vysoká

Vajíčka na tvrdo 3 Rozdělte na poloviny nebo na 5 s/vysoká

čtvrtiny v závislosti na velikosti.

Cibule nebo šalotky 150 g Nakrájejte na kousky V pulzech / nízká

přibližně 2 cm.

Česnek 150 g Rozdělte na stroužky. 5 - 10 s/nízká

Měkké ovoce, 130 g Odstraňte stonky. 5 - 10 s/nízká

např. maliny

Suché ovoce, např. 110 g Nakrájejte na kousky 1 - 2 cm. 5 - 10 s/vysoká

meruňky, švestky

Kořen zázvoru 75 g Oloupejte a nakrájejte na malé 5 – 10 s/vysoká

kousky velikosti přibližně 1 cm.

Polévka 0,4 l Nikdy nemixujte více než 0,4 l polévky. Pro dosažení

nejlepších výsledků slijte ingredience a vložte pevné

části do nádoby s malým množství tekutiny z receptu.

Zpracujte na požadovanou konzistenci a potom

přidejte zpět zbytek tekutiny.

servis a údržba



Je-li napájecí kabel poškozen, musí

jej z bezpečnostních důvodů

vyměnit KENWOOD nebo

autorizovaný servisní technik

KENWOOD.

Pokud potřebujete pomoc:



s obsluhou a údržbou příslušenství

nebo



servisem či opravou,

obraťte se na prodejnu, v níž jste

přístroj zakoupili.



Vyrobeno v Číně.

INFORMACE PRO SPRÁVNÉM

SEŠROTOVÁNÍ VÝROBKU VE

SMYSLU EVROPSKÉ SMÊRNICE

2002/96

Po ukončení doby své životnosti

nesmí být výrobek odklizen společně

s domácím odpadem. Je třeba

zabezpečit jeho odevzdání na

specializovaná místa sběru tříděného

odpadu, zřizovaná městskou správou

anebo prodejcem, který zabezpečuje

tuto službu. Oddělené sešrotování

elektrospotřebičů je zárukou

prevence negativních vlivů na životní

prostředí a na zdraví, které způsobuje

nevhodné nakládání, umožňuje

recyklaci jednotlivých materiálů, a tím

i významnou úsporu energií a surovin.

Pro účely zdůraznění povinnosti

tříděného sběru odpadu

elektrospotřebičů je na výrobku

zaškrtnutý příslušný symbol pro sběr

tříděného odpadu.

receptář

Při přípravě následujících receptů

(pokud není uvedeno jinak)

nasaďte do nádoby oba sekací

nože.

guacomole

1

/2 malé cibule

1 rajče, oloupané a bez semínek

1 malá zelená chilli paprika, bez

semínek

1

/2 stroužku česneku, rozdrcená

několik výhonků petržele

1 zralé avokádo

15 ml citrónové šťávy

sůl a pepř

Nakrájejte cibuli, rajče a chilli

papriku na kousky velké přibližně 1

- 2 cm. Vložte do nádoby s

česnekem a petrželí a pulzujte

vysokou rychlostí do jemného

rozsekání. Přesuňte do servírovací

nádoby. Avokádo oloupejte, vyjměte

jádro a nakrájejte dřeň na kostky 1

– 2 cm. Vložte do nádoby s

citrónovou šťávou a pulzujte

vysokou rychlostí do vytvoření

jemného pyré. Smíchejte

avokádové pyré s rajčatovou směsí

a okořeňte podle chuti.

chilli marináda

300g vychlazeného čirého medu

(nechat vychladit přes noc)

15 ml arašídového másla

1 červená čili paprička (vcelku)

Vložte všechny suroviny do

pracovní nádoby a mixujte vysokou

rychlostí po dobu 5 sekund.

Použijte podle potřeby.

78

rajčatová salsa

15 g čerstvého koriandru

1 malá červená cibule

1 zelená chilli paprika, bez semínek

4 tvrdá rajčata, oloupaná a bez

semínek

šťáva z 1 limetky

sůl a pepř

Vložte koriandr do nádoby a

rozsekejte na jemno. Přesuňte do

servírovací nádoby. Nakrájejte

cibuli a chilli papriku na kousky

velikosti přibližně 1 - 2 cm, vložte

do nádoby a pulzujte vysokou

rychlostí do jemného rozsekání.

Přidejte ke koriandru. Nakonec

nakrájejte rajče na kousky velikosti

přibližně 2 cm a potom rozsekejte

nahrubo vysokou rychlostí. Přidejte

ke směsi koriandru a smíchejte s

limetkovou šťávou, solí a pepřem.

jahodový sníh

4 - 5 kostek ledu

8 jahod, bez slupek a nakrájené na

půlky

10 ml krystalového cukru, přibližně

Vložte kostky ledu a jahody do

nádoby a pulzujte vysokou

rychlostí, dokud nebude led

nahrubo nasekaný. Přidejte cukr a

pulzujte, dokud se nerozmíchá.

Nalijte do sklenice a ihned

podávejte.

majonéza (s použitím

odkapávače na majonézu, pokud je

součástí balení)

125 ml olivového oleje

1 vejce

2 kapky citrónové šťávy

sůl a pepř

Do pracovní nádoby nasaďte

spodní sekací nůž. Přidejte vajíčko,

citrónovou šťávu a koření. Nasaďte

odkapávač na majonézu , poté

do něj přidejte olej. Rychle nasaďte

víko a pohonnou jednotku a mixujte

rychlostí 2, dokud se většina oleje z

odkapávače nespotřebuje a dokud

nemá majonéza potřebnou hustotu.

Použijte podle potřeby.

Poznámka: Po použití v odkapávači

zbude trochu oleje, což je normální.

79

Stránka se načítá ...

Kenwood KMX50BK KMIXKMX50BL KMIX Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Kenwood KMX50BK KMIXKMX50BL KMIX Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty