Electrolux ASSISTENT EKM4 series Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

30 www.electrolux.com

ČEŠTINA

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky Electrolux. Nejlepší výsledky vždy zajistíte použitím originálního

příslušenství a náhradních dílů značky Electrolux. Toto příslušenství bylo navrženo speciálně pro váš výrobek.

Tento výrobek je navržen s ohledem na životní prostředí. Všechny plastové součásti jsou označeny pro účely

recyklace.

SOUČÁSTI

A. Mixovací hlava (sklopitelná)

B. Volič rychlosti

C. Kryt

D. Zajišťovací páčka sklopné hlavy

E. Pracovní světlo

F. Hlava nástavce

G. Hřídel nástavce

H. Nerezová mísa

I. Upínací podložka na mísu

J. Protiskluzové nožičky

K. Napájecí kabel

L. Drátěná metla

M. Potažený plochý šlehač

N. SoftEdgeBeater™*

O. Potažený hnětač těsta

P. Mlýnek na maso*

Q. Kráječ/krouhač*

R. PerfectRiseLid™*

S. Pulzní funkce*

* Pouze u vybraných modelů

Strana s obrázky 2-4

ZAČÍNÁME

1 Před prvním použitím spotřebiče: Vypojte spotřebič ze zásuvky. Šlehač, mlýnek* a kráječ/struhadlo* je třeba mýt

výhradně ručně v teplé vodě s mycím prostředkem. Mísu, plochý hnětač, hnětač těsta, SoftEdgeBeater™* a Perfec-

tRiseLid™* lze mýt v myčce. Motorovou jednotku očistěte vlhkým hadříkem.

Pozor: Motorovou jednotku nikdy nenořte do vody! Všechny součásti nechte důkladně uschnout.

2 Spotřebič postavte na rovnou plochu. Sklopení mixovací hlavy do horní polohy: Posuňte zajišťovací páčku jednou

rukou do „odjištěné“ pozice a druhou rukou sklopte mixovací hlavu do horní polohy. Jakmile je v horní poloze, zajistí

se. Upozornění: Držte své prsty a ruce mimo oblasti s pohyblivými částmi.

3 Otočte volič rychlosti do polohy „OFF“. Vložte nerezovou mísu do upínací podložky. Otočte mísou po směru hod

-

inových ručiček a zajistěte ji na místě. Upozornění: Spotřebič nikdy nespouštějte s připojenými nástavci, jako jsou

drátěné šlehače, ploché hnětače, hnětače těsta nebo SoftEdgeBeater™*, bez mísy na svém místě a sklopené hlavice

motoru směrem dolů.

4 Na hřídel připojte nástavec: Vyrovnejte zářez na horní části nástavce s čepem na hřídeli nástavce. Zatlačte nástavec

směrem nahoru a otáčejte jím proti směru hodinových ručiček, dokud se čep nezajistí na místě. Při odstraňování

nástavce jím otáčejte po směru hodinových ručiček a táhněte směrem dolů.

5 Sklopení mixovací hlavy do dolní polohy: Posuňte zajišťovací páčku jednou rukou do „odjištěné“ pozice a druhou

rukou sklopte mixovací hlavu do dolní polohy. Zasuňte zástrčku do síťové zásuvky.

6 Otočte voličem rychlosti z „OFF“ polohy na požadovanou rychlost(1–10). Jakmile dokončíte mixování, otočte

voličem rychlosti do „OFF“ polohy a vypojte spotřebič ze zásuvky.

7 Pracovní světlo a kontrolka napájení: Pokud je spotřebič zapojen do zásuvky se zvolenou rychlostí, rozsvítí se v

blízkosti voliče rychlosti modrá kontrolka LED. Také se rozsvítí pracovní světlo osvětlující pracovní oblast. Pokud

otočíte voličem rychlosti do „OFF“ polohy, pracovní světlo se po třech minutách automaticky vypne.

8 Poznámka: Pokud jste voličem rychlosti otočili před zapojením spotřebiče do zásuvky, bude blikat modrá kontrolka

voliče rychlosti spolu s provozní kontrolkou na znamení, že jste nechali volič rychlosti zapnutý. Otočte voličem

rychlosti do polohy „OFF“ a kontrolky přestanou blikat. Poté pokračujte v normálním používání.

DALŠÍ FUNKCE

9 Jak používat potažený nástroj SoftEdgeBeater™ *:

SoftEdgeBeater™ je perfektní pro krémové směsi a horní vrstvy.

Silikonové hrany hnětače jemně potřou okraje mísy a pomohou vmíchat všechny ingredience do směsi, což zaručí

dokonalou konzistenci při míchání.

10 Poznámka: Nepoužívejte potažený nástroj SoftEdgeBeater™ * na těžké směsi, jako jsou těsta, na ně používejte hnětač

těsta. Na tvrdé ingredience jako ovoce, mušle a kosti použijte raději potažený plochý hnětač.

31www.electrolux.com

DE

DK

EE

FA

HR

FR

HU

IT

LT

LV

NO

PL

FI

RO

RS

RU

SE

SI

SK

TR

UA

CZ

AR

GB

BG

11 Jak používat víčko PerfectRiseLid™ *:

Víčko PerfectRiseLid™ izoluje a pomáhá vytvářet vlhké prostředí, které těsto potřebuje ke správnému vykynutí.

Po přikrytí mísy víčkem PerfectRiseLid™ se těsto nebude vysušovat, čímž na povrchu těsta nevznikne kůrka, která

zapříčiňuje jeho nesprávné vykynutí a následně i neuspokojivé pečení.

12 Pulzní funkce*: Je-li spotřebič nastaven na rychlost 1/P, můžete ho pozastavit stisknutím tlačítka „PULSE“ na

voliči rychlosti. Dalším stisknutím spustíte spotřebič na 1,5 sekundy. Stisknete-li tlačítko déle, spotřebič bude

pracovat tak dlouho, dokud bude tlačítko stisknuté.

13 Hlava nástavce: Tento spotřebič je vybaven víceúčelovou hlavou pro nástavce. Pozorně si přečtěte a řiďte se pokyny

dodané s každým nástavcem za účelem jejich správného a bezpečného používání.

14 Seřízení hřídele nástavce: Spotřebič je ve výrobě nastaven tak, aby se plochý šlehač nedotýkal dna mísy. Pokud se

plochý šlehač dotýká dna mísy, nebo je příliš daleko od jejích stran, lze jej správně seřídit. Další pokyny viz bod 14.

15 Otočte voličem rychlosti do „OFF“ polohy a vypojte spotřebič ze zásuvky. Sklopte mixovací hlavu do horní polohy.

Pomocí plochého šroubováku seřiďte příslušný šroub. Otočením proti směru hodinových ručiček zvednete hřídel

nástavce a otočením po směru ji spustíte.

POUŽÍVÁNÍ MLÝNKU NA MASO*

16 Mlecí šroub (B) vložte do těla mlýnku (A). Na konec mlecího šroubu na hranatý hřídel nasaďte nůž (C). Mlecí síto

(D) (střední nebo hrubé) nasaďte před nůž. Rukou utáhněte prstenec (E), dokud není mlýnek na maso zajištěný.

Poznámka: Prstenec nepřetáhněte.

17 Otevřete víčko hlavy nástavce stojanového mixéru. Nasaďte hnací hřídel nástavce do otvoru hlavy nástavce

na stojanovém mixéru. V případě potřeby nástavcem otočte oběma směry. Utáhněte knoík hlavice nástavce,

dokud není nástavec zcela zajištěný.

Pozor: Před připojením příslušenství spotřebič vypněte a vypojte ze zásuvky.

18 Položte misku na potraviny nad tělo mlýnku. Nakrájejte maso na malé kousky a vložte je do misky na potraviny.

Zapojte spotřebič do zásuvky a otočte voličem rychlosti na stupeň 6-8. Pomocí pěchovače suňte maso do

plnicího kanálu.

Pozor: Do plnicího kanálu nestrkejte prsty ani jiné náčiní.

Poznámka: Maso by nemělo obsahovat kosti, šlachy nebo kůži.

POUŽÍVÁNÍ KRÁJEČE/KROUHAČE*

19 Používání kráječe/krouhače: Zvolte krájecí či krouhací nůž (střední nebo hrubý). Zasuňte hřídel (hranatý konec)

zvoleného nože do hranatého otvoru hlavice kráječe/krouhače. Zajistěte nůž zatažením zajišťovací páčky

směrem dolů.

Pozor: Nože a vložky jsou velmi ostré!

20 Sestavte kráječ/krouhač s hlavicí nástavce. Pod nástavec položte nádobu. Potraviny pokrájejte na malé kousky.

Zapojte spotřebič do zásuvky a otočte voličem rychlosti na stupeň 8.

21 Pomocí pěchovače suňte potraviny do plnicího kanálu. Poté, co přestanete s nástavcem pracovat, vypněte

spotřebič a vypojte jej ze zásuvky. Zavřete víčko hlavice nástavce a utáhněte knoík hlavice.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

22 Vytáhněte zástrčku spotřebiče ze zásuvky. Drátěný šlehač, mlýnek na maso* a kráječ/krouhač* by se měly mýt

pouze ručně teplou vodou se saponátem.

Mísu, plochý hnětač, hnětač těsta, SoftEdgeBeater™* a PerfectRiseLid™* lze mýt v myčce.

Motorovou jednotku očistěte vlhkým hadříkem. Pozor: Motorovou jednotku nikdy nenořte do vody!

Všechny součásti nechte důkladně uschnout

23 K čištění spotřebiče nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi nebo drátěnky.

Užijte si váš nový výrobek Electrolux!

32 www.electrolux.com

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Před prvním použitím přístroje si pečlivě pročtěte následující pokyny.

• Tento spotřebič by neměly používat děti. Udržujte spotřebič a jeho napájecí kabel

mimo dosah dětí.

• Při manipulaci s ostrými noži, vyprazdňování misky a během čištění buďte opatrní.

• Tento spotřebič smí používat osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pokud tak

činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a

pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Zabraňte, aby si děti hrály se spotřebičem.

• Přístroj lze zapojit pouze do takového zdroje energie, jehož napětí a kmitočet

odpovídají technickým údajům uvedeným na typovém štítku!

• Přístroj nikdy nepoužívejte, pokud je poškozen napájecí kabel nebo plášť.

• Dojde-li kpoškození přístroje nebo napájecí šňůry, musí je vyměnit výrobce, pověřený

poskytovatel služeb nebo jiná kvalikovaná osoba, aby nedošlo ke vzniku nebezpečí.

• Přístroj pokládejte vždy na rovný a pevný povrch.

• Pokud má být přístroj ponechán bez dozoru a vždy před montáží, demontáží nebo

čištěním jej odpojte od zdroje napájení.

• Přístroj je určen pouze k použití ve vnitřních prostorech.

•

Neponořujte spotřebič, kabel nebo zástrčku do vody nebo jiné kapaliny.

• Nenechávejte napájecí kapel viset přes okraj stolu nebo kuchyňské linky. Napájecí

kapel nesmí přijít do styku s horkými povrchy např. sporáku.

• Nikdy nepoužívejte příslušenství nebo části od jiných výrobců, které nejsou

doporučeny či prodávány, protože by mohlo hrozit nebezpečí poranění osob.

• Před rozebíráním a čištěním se ujistěte, že se motor zcela zastavil.

• Nedotýkejte se pohyblivých součástí. Dotyk by mohl mít za následek zranění! Při práci

se spotřebičem nepoužívejte jiné nástroje nebo náčiní.

• Spotřebič během chodu nenechávejte bez dozoru.

• Během používání tohoto spotřebiče zajistěte, aby byly všechny volné předměty nebo

vaše oblečení či doplňky mimo dosah.

• Nikdy nemixujte vroucí tekutiny (max. 90°C).

• Tento spotřebič nepoužívejte k míchání barev. Hrozí nebezpečí výbuchu!

• Spotřebič nikdy nespouštějte s připojenými nástavci, jako jsou šlehače či hnětače, bez

mísy na svém místě.

• Tento přístroj je určen pouze pro domácí použití. Výrobce nepřijímá odpovědnost za

žádné škody způsobené nevhodným nebo nesprávným používáním.

33www.electrolux.com

DE

DK

EE

FA

HR

FR

HU

IT

LT

LV

NO

PL

FI

RO

RS

RU

SE

SI

SK

TR

UA

CZ

AR

GB

BG

ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

SYMPTOM PŘÍČINA ŘEŠENÍ

Během provozu se zpomaluje

chod motoru.

Množství těsta může přesahovat

maximální kapacitu.

Odstraňte polovinu a zpracujte na dvě části.

Těsto může být příliš mokré a lepí se na

stěny mísy.

Po lžičkách přidávejte mouku, dokud se chod

motoru nezrychlí. Nechte pracovat, dokud

těsto nevyčistí stěny mísy.

Motor nefunguje. Spotřebič není zapojený do zásuvky. Před spuštěním se ujistěte, že je spotřebič

zapojen do zásuvky.

Tento spotřebič se během

provozu pohybuje/vibruje.

Gumové nožičky jsou mokré. Ujistěte se, že jsou gumové nožičky na

spodní straně jednotky čisté a suché.

U velkých zátěží se jedná o normální jev

(např. hutné těsto, sýr).

Odstraňte polovinu a zpracujte na dvě části.

Nástavec během chodu škrábe

stěny nerezové mísy.

Je nastavena nesprávná výška hřídele

nástavce.

Seřiďte výšku hřídele nástavce.

Pracovní světlo a kontrolka

napájení bliká.

Nechali jste volič rychlosti v zapnuté

poloze.

Otočte voličem rychlosti do „aretační“

polohy.

LIKVIDACE

Tento symbol na výrobku označuje, že obsahuje baterie, která by neměla být likvidována společně s

běžným domovním odpadem.

Tento symbol na výrobku nebo na jeho obalu znamená, že tento spotřebič nepatří do domovního odpadu.

Chcete-li výrobek recyklovat, odneste jej do ociálního sběrného místa nebo do servisního střediska

společnosti Electrolux, kde mohou baterii a další elektrické součásti vyjmout a recyklovat bezpečným

a profesionálním způsobem. Postupujte podle zákonů platných ve vaší zemi, které se týkají sběru

separovaných odpadních elektrických výrobků a nabíjecích baterií.

Společnost Electrolux si vyhrazuje právo měnit výrobky, informace i technické údaje bez předchozího upozornění.

34 www.electrolux.com

RECEPTY

DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ ŠLEHÁNÍ

Přísady Množství Jednotka Čas Rychlost

Smetana 2.1~6.1 dl 60~80 s 8~10

Vejce - bílek 1,2~2,4 dl Alespoň 100 s 8~10

Příprava

Použijte drátěný šlehač.

DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ MÍCHÁNÍ MÍCHÁNÍ LEHKÉHO TĚSTA NAPŘ.: TĚSTA NA KOLÁČ

Recept Přísady Množství Jednotka Čas Rychlost

Piškotový koláč

Mouka 6,0 dl

200~230 s

Střední nastavení

(nastavení 5~6)

Margarín 1,5 dl

Cukr 1,7 dl

Prášek na pečení 1,0 lžička

Čokoládový dort

Mouka 8,0 dl

300~360 s

Střední nastavení

(nastavení 4~6)

Vejce 4,0 ks

Máslo 2,0 dl

Cukr 1,7 dl

Vanilkový cukr 2,0 lžička

Kysaná smetana 1,0 dl

Surová nugátová směs 100 g g

Jedlá soda 3,0 lžička

Příprava

Máslo by mělo být měkké a nikoliv tuhé. Rozmíchejte měkké máslo s cukrem na krém. Přidejte postupně

vejce. Během míchání přidejte kysanou smetanu a vanilkový cukr. Nakonec vmíchejte mouku spolu s

jedlou sodou.

Poznámka: Použijte nástroj SoftEdgeBeater™*, chcete-li krémovější produkt.

Máslový koláč

Mouka 3,0

dl

200~230 s

Střední

nastavení

(nastavení 4~6)

Margarín 1,5 dl

Cukr 1,7

dl

Čerstvé vejce 3

ks

Prášek na pečení 1,0

lžička

Příprava

Všechny přísady dejte do mísy a míchejte je, dokud není těsto hotové.

Poznámka: Použijte nástroj SoftEdgeBeater™*, chcete-li krémovější produkt.

Čokoládové

máslo Krémová

poleva

Polosladké čokoládové vločky 2,3

dl

200~230 s

Střední

nastavení

(nastavení 4~6)

Máslo, změkčené 1,15

dl

Prosetý moučkový cukr 4,6

dl

Mléko 5

lžička

Vanilkový extrakt 0,5

lžička

Příprava

Rozpustíme čokoládové chipsy nad horkou vodou; mícháme do hladka. Odložíme stranou; 15 minut

necháme chladnout. Namísto potaženého plochého hnětače doporučujeme použít nástroj SoftEdge-

Beater™*. Ve velké míse mícháme máslo, až bude krémové. Postupně přidáváme moučkový cukr, střídavě s

mlékem. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a vanilku; mícháme do hladka.

35www.electrolux.com

DE

DK

EE

FA

HR

FR

HU

IT

LT

LV

NO

PL

FI

RO

RS

RU

SE

SI

SK

TR

UA

CZ

AR

GB

BG

DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ HNĚTACÍCH METEL

Recept Přísady Množství Jednotka Čas Rychlost

Kynuté těsto*

(chlebové) min.

množství

mouka 6,0 dl

350~380 s

Nízké

nastavení

(Maximum. 2 stupeň)

voda 2,0 dl

Cukr 2,4 dl

Margarín 1,0 lžíce

Sůl 1,0 lžička

Sušené droždí 2,0 lžička

Příprava

Smícháme přísady hnětačem těsta.

Vložte všechny přísady do mísy a hněťte je, dokud není kvalita těsta uspokojivá.

Přikryjeme mísu víkem PerfectRiseLid™* a necháme kynout.

Kynuté těsto*

(na pizzu) max.

množství

Pšeničná mouka 16,0 dl

Nejméně

480 s

Nízké

nastavení

(Maximum. 2 stupeň)

Voda 4,0 dl

Olej 1,0 dl

Čerstvé vejce 2,0 ks

Sůl 3,0 lžička

Cukr 2,0 lžička

Sušené droždí 1,0 lžíce

Příprava

1. V nádobě smícháme polovinu droždí se solí a cukrem a odložíme;

2. Do mísy přidáme zbývající droždí s vodou a olejem;

3 Těsto hněteme drátěným hnětačem při minimální rychlosti, až získáme hladkou směs;

4. Do mísy přidáme čerstvá vejce a směs, kterou jsme odložili stranou v bodu 1 (droždí se solí a cukrem).

Rychlost zvýšíme na střední hodnotu.

5. Postupně přidáváme polovinu mouky. Jakmile těsto získá větší objem a konzistenci, vyměníme nástroj

za potažený hnětač těsta.

6. Přidáme zbytek mouky a pokračujeme v hnětení. Nyní budeme muset kontrolovat, aby elektrický příkon

zařízení nepřekročil stupeň 2. Těsto by se mělo hníst tak dlouho, až se nebude přichytávat na vnitřní

povrch mísy.

7. Přikryjeme mísu víkem PerfectRiseLid™* a necháme kynout.

*Při přípravě kynutého těsta nepřekračujte rychlost 2. Mohlo by dojít k poškození spotřebiče.

Stránka se načítá ...

Electrolux ASSISTENT EKM4 series Uživatelský manuál

Electrolux ASSISTENT EKM4 series Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty