Zanussi ZCG560MX Uživatelský manuál

CS

Návod k použití 2

ET

Kasutusjuhend 21

LV

Lietošanas instrukcija 40

LT

Naudojimo instrukcija 59

SK

Návod na používanie 79

Sporák

Pliit

Plīts

Viryklė

Sporák

ZCG560M

CZ

EE

LV

LT

SK

Obsah

Bezpečnostní informace _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Bezpečnostní pokyny _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Popis spotřebiče _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Před prvním použitím _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Varná deska – Denní používání _ _ _ _ _ _ 7

Varná deska – Užitečné rady a tipy _ _ _ _ 8

Varná deska – Čištění a údržba _ _ _ _ _ _ 9

Trouba – Denní používání _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Trouba – Užitečné rady a tipy _ _ _ _ _ _ 10

Trouba – Čištění a údržba _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Co dělat, když... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Instalace _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Poznámky k ochraně životního prostředí

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Zmĕny vyhrazeny.

Bezpečnostní informace

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a

jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění

způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod

k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budou-

cí použití.

Bezpečnost dětí a postižených osob

Upozornění Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných

trvalých následků.

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se

sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi

nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí pouze, pokud

tak činí pod dozorem osoby, která je zodpovědná za jejich bez-

pečnost.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte dětem

a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné

části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou,

doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět

děti bez dozoru.

2

www.zanussi.com

Všeobecné bezpečnostní informace

•Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání

zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků.

•Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo sa-

mostatným dálkovým ovládáním.

•Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez dozoru může

být nebezpečná a způsobit požár.

•Oheň se nikdy nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a

poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou.

• Nepokládejte věci na varnou desku.

•K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako

nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly zahřát

na velmi vysokou teplotu.

•Před otevřením víka vždy odstraňte z jeho povrchu rozlité teku-

tiny. Před zavřením víka nechte povrch varné desky vychlad-

nout.

Bezpečnostní pokyny

Instalace

Upozornění Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná osoba.

•Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani ne-

používejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu

s tímto spotřebičem.

•Při přemisťování spotřebiče buďte vždy

opatrní, protože je těžký. Vždy noste

ochranné rukavice.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostat-

ních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován

pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpeč-

ných konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle

spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stej-

né výšky.

•Spotřebič neumísťujte na podstavec.

•Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod

oknem. Zabráníte tak převržení horkého

nádobí ze spotřebiče při otevírání dveří či

okna.

Připojení k elektrické síti

Upozornění Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být

provedena kvalifikovaným elektrikářem.

•Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typo-

vém štítku souhlasí s parametry elektrické

3

www.zanussi.com

sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na

elektrikáře.

• Vždy používejte správně instalovanou síťo-

vou zásuvku s ochranou proti úrazu elek-

trickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani pro-

dlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí

kabel a síťovou zástrčku. Pro výměnu na-

pájecího kabelu se obraťte na servisní

středisko nebo elektrikáře.

•Síťové kabely se nesmí dotýkat dvířek

spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem

u živých či izolovaných částí musí být

připevněna tak, aby nešla odstranit bez

použití nástrojů.

•Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuv-

ky až na konci instalace spotřebiče. Po in-

stalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále

dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná, neza-

pojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem

za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zaříze-

ní: ochranné vypínače vedení, pojistky (po-

jistky šroubového typu se musí odstranit z

držáku), ochranné zemnicí jističe a styka-

če.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo

izolační zařízení k řádnému odpojení všech

napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační

zařízení musí mít mezeru mezi kontakty

alespoň 3 mm širokou.

Připojení plynu

• Veškerá plynová připojení by měla být pro-

vedena kvalifikovanou osobou.

• Zkontrolujte, zda kolem spotřebiče může

obíhat chladný vzduch.

• Informace ohledně přívodu plynu naleznete

na typovém štítku.

• Tento spotřebič není připojen k zařízení na

odvod spalin. Ujistěte se, že je spotřebič

připojen dle aktuálních instalačních vyhlá-

šek. Dbejte na požadavky týkající se dosta-

tečné ventilace.

Použití spotřebiče

Upozornění Hrozí nebezpečí zranění,

popálení či úrazu elektrickým proudem.

• Tento spotřebič používejte v domácnosti.

•Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

•Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory za-

kryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozo-

ru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

•Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Ne-

dotýkejte se topných těles ve spotřebiči. Při

vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí

z trouby vždy používejte kuchyňské chňap-

ky.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při

otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k

uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spot

řebičem, když máte

vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vo-

dou.

•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Když je spotřebič v provozu, jeho dvířka

mějte vždy zavřená.

• Na varné zóny nepokládejte příbory nebo

pokličky. Byly by horké.

• Po použití nastavte varnou zónu do polohy

„vypnuto“.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo

odkládací plochu.

•V místě instalace spotřebiče zařiďte dobrou

ventilaci.

• Používejte pouze nádobí se správným tva-

rem a průměrem dna větším než jsou roz-

měry hořáků.

• Zkontrolujte, zda plamen nezhasne, otočí-

te-li ovladačem rychle z maximální do mini-

mální polohy.

•Ujistěte se, že jsou nádoby umístěny na

středu plotýnek a nepřečnívají přes okraje

varné desky.

4

www.zanussi.com

• Používejte pouze příslušenství dodávané

se spotřebičem.

• Na hořáky neinstalujte rozptylovač plame-

ne.

Upozornění Hrozí nebezpečí požáru

nebo výbuchu.

• Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat

hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji,

držte plameny a ohřáté předměty mimo je-

jich dosah.

• Páry uvolňované velmi horkými oleji se mo-

hou samovolně vznítit.

• Použitý olej, který obsahuje zbytky potra-

vin, může způsobit požár při nižších teplo-

tách než olej, který se používá poprvé.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na

spotřebič neumísťujte hořlavé předměty

nebo předměty obsahující hořlavé látky.

•Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti

spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

•Dvířka spotřebič

e otevírejte opatrně. Pou-

žíváte-li při přípravě jídla přísady obsahují-

cí alkohol, může vzniknout směs vzduchu s

alkoholem.

Upozornění Hrozí nebezpečí poškození

spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy

smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné předměty

přímo na dno spotřebiče.

– Na dno spotřebiče nepokládejte hliníko-

vou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– Po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

–Při vkládání nebo vyjímání příslušenství

buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu

nemají vliv na výkon spotřebiče. Nejedná

se o závadu z hlediska ustanovení záruky.

•Při pečení vlhkých koláčů použijte hluboký

plech na pečení. Ovocné šť

ávy mohou za-

nechat trvalé skvrny.

• Nepokládejte horké nádoby na ovládací

panel.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

• Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly

varné nádoby či jiné předměty. Mohl by se

poškodit jeho povrch.

• Nezapínejte varné zóny s prázdnými nád-

obami nebo zcela bez nádob.

• Na spotřebič nepokládejte hliníkovou fólii.

• Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo

nádoby s poškozeným dnem mohou způ-

sobit poškrábání sklokeramiky. Tyto

předměty při přesouvání na varné desce

vždy zdvihněte.

Víko

•Neměňte technické parametry víka.

•Víko čistěte pravidelně.

• Víko neotvírejte, když jsou na povrchu roz-

lité zbytky potravin.

• Víko nezavírejte, dokud varná deska a

trouba zcela nevychladly.

•Skleněná víka se mohou roztříštit, když se

zahřejí (jsou-li součástí spotřebiče).

Čištění a údržba

Upozornění Hrozí nebezpečí poranění,

požáru nebo poškození spotřebiče.

•Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy

vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze

zásuvky.

•Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl.

Mohlo by dojít k prasknutí skleněných pan-

elů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě vy-

měňte. Kontaktujte autorizované servisní

středisko.

•Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatr-

ní. Dvířka jsou těžká!

5

www.zanussi.com

•Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabrá-

nili poškození materiálu jeho povrchu.

• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou

způsobit požár.

•Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým had-

rem. Používejte pouze neutrální mycí

prostředky. Nepoužívejte prostředky s

drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla

nebo kovové předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bez-

pečnostními pokyny uvedenými na jeho ba-

lení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) ne-

čistěte žádným druhem čisticího

prostředku.

•Hořáky nemyjte v myčce nádobí.

Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají speciální či

halogenové žárovky pouze pro použití v

domácích spotřebičích. Nepoužívejte ji pro

osvětlení domácnosti.

Upozornění Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem.

•Před výměnou žárovky spotřebič odpojte

od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi.

Likvidace

Upozornění Hrozí nebezpečí úrazu či

udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

•Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

•Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili

uvěznění dětí a domácích zvířat ve

spotřebiči.

Obsluha

• Pro opravu spotřebiče kontaktujte servisní

středisko. Doporučujeme používat pouze

originální náhradní díly.

Popis spotřebiče

Celkový pohled

1

11

2 3 4

6

5

7

8

9

1

2

3

4

10

1

Ovládací panel

2

Ovládací knoflíky varné desky

3

Ovladač odpočítávání času

4

Ovladač teploty trouby

5

Ukazatel teploty

6

Ovladač funkcí trouby

7

Gril

8

Žárovka trouby

9

Ventilátor

10

Typový štítek

11

Drážka na rošt

6

www.zanussi.com

Uspořádání varné desky

1

4

2

3

1

Pomocný hořák

2

Středně rychlý hořák

3

Středně rychlý hořák

4

Rychlý hořák

Příslušenství

• Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové

formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Plochý hliníkovaný plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Úložný prostor

Pod troubou se nachází úložný prostor.

Chcete-li tento prostor využít, zdvihněte

přední dolní dvířka a zatáhněte směrem

dolů.

Upozornění Při provozu spotřebiče se

může úložný prostor velmi ohřát.

Před prvním použitím

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní

informace“.

Pozor Při otvírání vždy držte držadlo

dveří uprostřed.

První čištění

•Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen-

ství.

•Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Pozor Nepoužívejte abrazivní čisticí

prostředky. Mohly by poškodit povrch.

Řiďte se částí " Čištění a údržba".

Předehřátí

1.

Nastavte funkci

a maximální teplotu.

2. Zahřejte troubu na 45 minut bez jídla.

3.

Nastavte funkci

a maximální teplotu.

4. Zahřejte troubu na 15 minut bez jídla.

Tímto se spálí veškeré usazeniny na stěnách

trouby. Příslušenství se může zahřát na vyšší

teplotu než při normálním používání. Během

této doby může varná deska vydávat

nepříjemný zápach. To je normální jev. Zaji-

stěte dostatečné proudění vzduchu.

Varná deska – Denní používání

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní

informace“.

Zapálení hořáku

7

www.zanussi.com

Upozornění Při používání otevřeného

ohně v kuchyni buďte velmi opatrní.

Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za

chybné použití plamene.

Hořák vždy zapalte před tím, než na něj

postavíte nádobu.

Zapálení hořáku:

1. Zcela zatlačte ovladač potřebného

hořáků a otočte jej do maximální polohy

. Když na ovladač zatlačíte, generátor

jisker se automaticky zapne.

2. Podržte ovladač stlačený na přibližně 10

sekund. Tím se zahřeje termočlánek. V

opačném případě se přeruší přívod ply-

nu.

3. Když se plamen ustálí, nastavte jeho in-

tenzitu.

Jestliže se hořák ani po několika poku-

sech nezapálí, zkontrolujte, zda je korun-

ka a její víčko ve správné poloze.

1

2

3

4

1

Víčko hořáku

2

Rozdělovač plamene hořáku

3

Zapalovací svíčka

4

Termočlánek

Upozornění Ovladač stiskněte na

maximálně 15 sekund.

Jestliže se hořák po uplynutí 15 sekund

nezapálí, uvolněte ovladač, otočte ho do

polohy vypnuto a před dalším pokusem o

zapálení hořáku alespoň jednu minutu

počkejte.

Důležité Hořák můžete zapálit i bez

elektrického zařízení (např. když není v

kuchyni elektřina). V tomto případě přiložte

plamen k hořáku, stiskněte ovladač a otočte

jím doleva do polohy maximálního přívodu

plynu.

Jestliže plamen z nějakého důvodu

zhasne, otočte ovladačem do polohy vy-

pnuto a po nejméně 1 minutě se pokuste

hořák znovu zapálit.

Generátor jisker se může spustit auto-

maticky při zapnutí elektrické sítě, po in-

stalaci nebo výpadku proudu. Je to normální

jev.

Vypnutí hořáku

Chcete-li plamen zavřít, otočte ovladačem na

symbol

.

Upozornění Před sejmutím nádobí

z hořáku vždy nejdříve ztlumte nebo

zhasněte plamen.

Varná deska – Užitečné rady a tipy

Úspora energie

• Je-li to možné, vždy zakrývejte nádoby po-

kličkami.

• Jakmile se jídlo začne vařit, stáhněte pla-

men, aby se jen dusilo.

Upozornění Používejte hrnce a pánve,

jejichž dno je vhodné pro rozměr

plotýnky.

Nepoužívejte nádoby na vaření, které

přesahují přes okraje desky.

Hořák Průměry nádobí

Rychlý 160 - 220 mm

Středně rychlý 140 - 220 mm

Pomocný 120 - 180 mm

Používejte nádoby s co nejsilnějším a nej-

plošším dnem.

8

www.zanussi.com

Varná deska – Čištění a údržba

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní

informace“.

Upozornění Před čištěním spotřebič

vypněte a nechte ho vychladnout.

Upozornění Z bezpečnostních důvodů

nečistěte spotřebič parními nebo

vysokotlakými čisticí přístroji.

Upozornění K čištění nepoužívejte

abrazivní čisticí prostředky, ocelové

drátěnky nebo kyseliny, protože mohou

spotřebič poškodit.

• Smaltované díly, kryt a korunu, omývejte

teplou vodou s mycím prostředkem.

• Díly z nerezové oceli omývejte vodou, a

pak je osušte měkkým hadříkem.

•Mřížky pod nádoby nejsou vhodné pro my-

tí v myčce; musíte je umýt ručně.

•Po vyčištění zkontrolujte, zda jste mřížky

správně nasadili.

• Ke správnému fungování hořáku musí být

nožičky mřížek pod nádoby uprostřed

hořáku.

• Při umisťování mřížek buďte velmi

opatrní, aby se varná deska nepoškodi-

la.

Po vyčištění osušte spotřebič měkkým

hadříkem.

Trouba – Denní používání

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní

informace“.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na poža-

dovanou funkci.

2. Otočte ovladačem teploty na požadova-

nou teplotu.

Kontrolka teploty se rozsvítí, když se zvy-

šuje teplota uvnitř spotřebiče.

3. Jestliže chcete spotřebič vypnout, otočte

ovladačem funkcí trouby a ovladačem te-

ploty do polohy vypnuto.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termo-

statem, který v případě nutnosti přeruší do-

dávku proudu, aby při nesprávném použití

trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměr-

nému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se

trouba opět automaticky zapne.

Funkce trouby

Funkce trouby Význam

Poloha Vypnuto

Spotřebič je vypnutý.

Klasické pečení

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

Horní a dolní topné články pracují současně.

Celý gril

Ke grilování plochých kusů ve velkém množství. K opé-

kání topinek. Pracuje topné těleso plného grilu. Maximál-

ní teplota při této funkci je 210 °C.

Dolní topný článek

K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou. Pra-

cuje pouze dolní topné těleso.

9

www.zanussi.com

Funkce trouby Význam

Horkovzdušné pečení

K pečení masa nebo moučných jídel při stejné teplotě na

několika roštech bez mísení vůní.

Pizza - Eco

K přípravě pizzy, slaného lotrinského nebo jiného koláče.

Dolní topné těleso a topné těleso grilu zajišťují přímý

ohřev a ventilátor cirkuluje horký vzduch k pečení náplně

pizzy či koláčů. Maximální teplota při této funkci je 210

°C.

Minutka

Použijte ji k odpočítávání času.

Nejdøíve ovladačem minutky otočte (viz "Po-

pis výrobku") co nejdále ve smìru hodinových

ručiček. Pak jím otočte na požadovanou hod-

notu časového období. Po uplynutí nastave-

né doby zazní signál.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz

trouby.

Trouba – Užitečné rady a tipy

Pozor Při pečení koláčů s vysokým

obsahem vody použijte hluboký plech.

Ovocné šťávy mohou způsobit trvalé skvrny

na smaltu trouby.

• Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů

v troubě se počítají zdola.

•Můžete péct různá jídla současně na dvou

úrovních trouby. Zasuňte rošty do úrovně 1

a 3.

• V troubě nebo na skle dvířek se může srá-

žet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání

dvířek trouby během pečení vždy odstupte.

Abyste kondenzaci snížili, troubu vždy před

pečením na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

•Při pečení na dno trouby nestavte žádné

předměty a žádnou část trouby nezakrývej-

te hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit vý-

sledky pečení a poškodit smaltový povrch.

Pečení moučníků

• Nejlepší teplota k pečení moučník

ů je mezi

150 °C a 200 °C.

•Před pečením nechte troubu přibližně 10

minut předehřát.

• Neotvírejte dveře, dokud neuplynou 3/4 na-

staveného času k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pe-

čení, musí být mezi plechy jedna úroveň

drážek volná.

Pečení masa a ryb

•Pečte pouze maso s váhou nad 1 kg. Při

pečení příliš malého množství se maso vy-

sušuje.

• Chcete-li mít červené maso dobře propeče-

né zvenku a šťavnaté uvnitř, nastavte te-

plotu mezi 200 °C–250 °C.

• Bílé maso, drůbež a ryby pečte při teplotě

150 °C–175 °C.

•Při pečení velmi mastného jídla použijte

hluboký plech na zachycení tuku, aby se v

troubě nevytvořily obtížně odstranitelné

skvrny.

•Před podáváním nechte maso odpočívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,

aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku

nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Jakmile vyschne, dolijte opět vo-

du, aby se z pekáče nekouřilo.

Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich

konzistenci a množství.

Nejprve sledujte v nové troubě průběh pečení

a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší

10

www.zanussi.com

nastavení (tepelný výkon, dobu pečení,

apod.) pro dané nádobí, recepty a množství.

Klasické pečení

Jídlo

Druh plechu a poloha

roštu

Čas předehřátí

(min)

Teplota (°C)

Doba vaření /

pečení (min)

Proužky těsta (250

g)

smaltovaný plech na

úrovni 3

- 150 25 - 30

Plochý koláč (1000

g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

10 160 - 170 30 - 35

Kynutý koláč s

jablky (2000 g)

smaltovaný plech na

úrovni 3

- 170 - 190 40 - 50

Jablečný koláč

(1200+1200 g)

2 kruhové hliníkové ple-

chy (průměr: 20 cm) na

úrovni 1

15 180 - 200 50 - 60

Malé koláčky (500

g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

10 160 - 180 25 - 30

Piškotová buchta

bez tuku (350 g)

1 kruhový hliníkový

plech (průměr: 26 cm) na

úrovni 1

10 160 - 170 25 - 30

Koblihy (1500 g) smaltovaný plech na

úrovni 2

- 160 - 170

45 - 55

1)

Celé kuře (1350 g) rošt na úrovni 2, hluboký

plech na pečení masa

na úrovni 1

- 200 - 220 60 - 70

Půlka kuřete (1300

g)

rošt na úrovni 3, hluboký

plech na pečení masa

na úrovni 1

- 190 - 210 30 - 35

Vepřová kotleta

(600 g)

rošt na úrovni 3, hluboký

plech na pečení masa

na úrovni 1

- 190 - 210 30 - 35

Dortový korpus

(800 g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

20 230 - 250 10 - 15

Plněné kynuté ko-

láče (1200 g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

10 - 15 170 - 180 25 - 35

Pizza (1000 g) smaltovaný plech na

úrovni 2

10 - 15 200 - 220 30 - 40

Tvarohový koláč

(2600 g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

- 170 - 190 60 - 70

Švýcarský jableč-

ný koláč z linecké-

ho těsta (1900 g)

smaltovaný plech na

úrovni 1

10 - 15 200 - 220 30 - 40

Vánoční koláč

(2400 g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

10 - 15 170 - 180

55 - 65

2)

Slaný lotrinský ko-

láč (1000 g)

1 kruhový plech (průměr:

26 cm) na úrovni 1

10 - 15 220 - 230 40 - 50

11

www.zanussi.com

Jídlo

Druh plechu a poloha

roštu

Čas předehřátí

(min)

Teplota (°C)

Doba vaření /

pečení (min)

Venkovský chléb

(750 + 750 g)

2 kruhové hliníkové ple-

chy (průměr: 20 cm) na

úrovni 1

18

3)

180 - 200 60 - 70

Rumunský piškot

(600 + 600 g)

2 kulaté hliníkové plechy

(délka: 25 cm) na úrovni

2

10 160 - 170 40 - 50

Rumunský piškot -

tradiční (600 + 600

g)

2 kulaté hliníkové plechy

(délka: 20 cm) na úrovni

2

- 160 - 170 30 - 40

Sladké pečivo

(800 g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

10 - 15 200 - 210 10 - 15

Roláda (500 g) smaltovaný plech na

úrovni 1

10 150 - 170 15 - 20

Sněhové pusinky

(400 g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

- 100 - 120 40 - 50

Drobenkový koláč

(1500 g)

smaltovaný plech na

úrovni 3

10 - 15 180 - 190 25 - 35

Piškotový koláč

(600 g)

smaltovaný plech na

úrovni 3

10 160 - 170 25 - 35

Máslový koláč

(600 g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

10 180 - 200 20 - 25

1) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut.

2) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 10 minut.

3) Nastavte teplotu 250 °C pro předehřátí trouby.

Intenzivní horkovzdušné pečení

Jídlo

Druh plechu a

poloha roštu

Doba předehřátí

(v minutách)

Teplota (°C)

Doba přípravy (v

minutách)

Proužky těsta (250

g)

smaltovaný plech

na úrovni 3

10 140 - 150 20 - 30

Proužky těsta (250

+ 250 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1 a 3

10 140 - 150 25 - 30

Proužky těsta (250

+ 250 + 250 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1, 2 a 3

10 150 - 160 30 - 40

Plochý koláč (500

g)

smaltovaný plech

na úrovni 2

10 150 - 160 30 - 35

Plochý koláč (500

+ 500 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1 a 3

10 150 - 160 35 - 45

Plochý koláč (500

+ 500 + 500 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1, 2 a 4

1)

10 155 - 165 40 - 50

Kynutý koláč s

jablky (2000 g)

smaltovaný plech

na úrovni 3

- 170 - 180 40 - 50

12

www.zanussi.com

Jídlo

Druh plechu a

poloha roštu

Doba předehřátí

(v minutách)

Teplota (°C)

Doba přípravy (v

minutách)

Jablečný koláč

(1200 + 1200 g)

2 kruhové hliníko-

vé plechy (průměr:

20 cm) na úrovni 2

- 165 - 175 50 - 60

Malé koláčky (500

g)

smaltovaný plech

na úrovni 2

10 150 - 160 20 - 30

Malé koláčky (500

+ 500 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1 a 3

10 150 - 160 30 - 40

Malé koláčky (500

+ 500 + 500 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1, 2 a 4

1)

10 150 - 160 35 - 45

Piškotová buchta

bez tuku (350 g)

1 kruhový hliníko-

vý plech (průměr:

26 cm) na úrovni 1

10 150 - 160 20 - 30

Koblihy (1200 g) smaltovaný plech

na úrovni 2

- 150 - 160

30 - 35

2)

Celé kuře (1300 g) rošt na úrovni 2,

hluboký plech na

pečení masa na

úrovni 1

- 170 - 180 40 - 50

Vepřová pečeně

(800 g)

rošt na úrovni 2,

hluboký plech na

pečení masa na

úrovni 1

- 170 - 180 45 - 50

Plněné kynuté ko-

láče (1200 g)

smaltovaný plech

na úrovni 2

20 - 30 150 - 160 20 - 30

Pizza (1000 +

1000 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1 a 3

- 180 - 200 30 - 40

Pizza (1000 g) smaltovaný plech

na úrovni 2

- 190 - 200 25 - 35

Tvarohový koláč

(2600 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1

- 160 - 170 40 - 50

Švýcarský jableč-

ný koláč z linecké-

ho těsta (1900 g)

smaltovaný plech

na úrovni 2

10 - 15 180 - 200 30 - 40

Vánoční koláč

(2400 g)

smaltovaný plech

na úrovni 2

10 150 - 160

35 - 40

2)

Slaný lotrinský ko-

láč (1000 g)

1 kruhový plech

(průměr: 26 cm)

na úrovni 2

10 - 15 190 - 210 30 - 40

Venkovský chléb

(750 + 750 g)

2 kruhové hliníko-

vé plechy (průměr:

20 cm) na úrovni 1

15 - 20

3)

160 - 170 40 - 50

13

www.zanussi.com

Jídlo

Druh plechu a

poloha roštu

Doba předehřátí

(v minutách)

Teplota (°C)

Doba přípravy (v

minutách)

Rumunský piškot

(600 + 600 g)

2 kruhové hliníko-

vé plechy (průměr:

25 cm) na úrovni 2

10 - 15 155 - 165 40 - 50

Rumunský piškot -

tradiční (600 + 600

g)

2 kruhové hliníko-

vé plechy (průměr:

20 cm) na úrovni 2

- 150 - 160 30 - 40

Sladké pečivo

(800 g)

smaltovaný plech

na úrovni 3

15 180 - 200 10 - 15

Sladké pečivo

(800 + 800 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1 a 3

15 180 - 200 15 - 20

Roláda (500 g) smaltovaný plech

na úrovni 3

10 150 - 160 15 - 25

Sněhové pusinky

(400 g)

smaltovaný plech

na úrovni 2

- 110 - 120 30 - 40

Sněhové pusinky

(400 + 400 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1 a 3

- 110 - 120 45 - 55

Sněhové pusinky

(400 + 400 + 400

g)

smaltovaný plech

na úrovni 1, 2 a 4

1)

- 115 - 125 55 - 65

Drobenkový koláč

(1500 g)

smaltovaný plech

na úrovni 3

- 160 - 170 25 - 35

Piškotový koláč

(600 g)

smaltovaný plech

na úrovni 2

10 150 - 160 25 - 35

Máslový koláč

(600 + 600 g)

smaltovaný plech

na úrovni 1 a 3

10 160 - 170 25 - 35

1) Poté, co je hotový koláč v poloze 4, jej vyndejte na jeho místo přesuňte koláč z polohy 1. Pečte dalších

deset minut.

2) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut.

3) Nastavte teplotu 250 °C pro předehřátí trouby.

Pizza úsporně

Jídlo Druh plechu a poloha roštu

Teplota

(°C)

Doba vaření / pečení (min)

Pizza (1000 g) smaltovaný plech na úrovni 1 200 - 210 20 - 30

Pizza (1000 +

1000 g)

smaltovaný plech na úrovni 2,

hliníkový plech na úrovní 1/2

1)

180 - 200 30

1) Po 20 minutách zaměňte polohu obou plechů.

Při pečení pizzy dosáhnete nejlepších

výsledků otočením ovladačů funkcí a te-

ploty trouby do polohy Pizza.

Varování ohledně akrylamidů

Důležité Podle nejnovějších vědeckých

poznatků mohou akrylamidy vznikající při

smažení jídel dohněda (zejména u

14

www.zanussi.com

škrobnatých potravin) poškozovat zdraví.

Doporučujeme proto vařit při nejnižších

teplotách a nenechávat jídlo příliš zhnědnout.

Trouba – Čištění a údržba

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní

informace“.

•Přední stranu spotřebiče otřete měkkým

hadříkem namočeným v roztoku teplé vody

a čisticího prostředku.

•K čištění kovových ploch používejte běžný

čisticí prostředek.

•Vnitřek trouby čistěte po každém použití.

Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipe-

čou se.

• Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciál-

ního prostředku k čištění trouby.

• Všechno příslušenství trouby vyčistěte po

každém použití (měkkým hadříkem namo-

čeným v roztoku teplé vody a čisticího

prostředku) a nechte ho vyschnout.

• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte

je agresivními čisticími prostředky, ostrými

p

ředměty, ani je nemyjte v myčce. Mohli

byste zničit nepřilnavou úpravu.

Čištění dvířek trouby

Dvířka trouby se skládají ze dvou za sebou

umístěných skleněných panelů. Čištění si

usnadníte, vysadíte-li dvířka trouby.

Upozornění Jestliže se pokusíte

vytáhnout vnitřní skleněný panel u

nasazených dvířek, mohou se dvířka trouby

náhle zavřít.

Upozornění Před čištěním skleněných

panelů zkontrolujte, zda už vychladly.

Sklo by totiž mohlo prasknout.

Upozornění Jestliže jsou skleněné

panely poškozené nebo poškrábané,

sklo je pak křehké a může prasknout.

Skleněné panely je pak nutné vyměnit. Další

informace získáte v místním servisním

středisku.

Vysazení dvířek trouby a skleněného

panelu

1

Dvířka zcela

otevřete a podržte

oba dveřní závěsy.

2

Zvedněte a oto-

čte páčky na obou

závěsech.

3

Zavřete dvířka

trouby do první polo-

hy otevření (do polo-

viny). Pak dvířka vy-

táhněte směrem

dopředu z jejich umí-

stění.

1

4

Položte je na

pevnou plochu chrá-

něnou měkkou lát-

kou.

Pomocí šroubováku

odšroubujte dva

šrouby ze spodního

okraje dvířek.

Důležité Šrouby ne-

ztraťte.

.

15

www.zanussi.com

3

2

5

Vnitřní dvířka

otevřete dřevěnou

nebo plastovou ku-

chyňskou stěrkou

nebo podobným ná-

strojem.

Podržte vnější

dvířka a zatlačte

vnitřní dvířka smě-

rem k hornímu okraji

dvířek.

6

Zdvihněte vnitřní

dvířka.

7

Vyčistěte vnitřní

stranu dvířek.

Skleněný panel

omyjte vodou se sa-

ponátem. Dobře jej

osušte.

Upozornění Skleněný panel omývejte

pouze saponátovou vodou. Abrazivní

čisticí prostředky, odstraňovače skvrn a ostré

předměty (např. nože nebo škrabky) mohou

sklo poškodit.

Nasazení dvířek trouby a skleněného

panelu

Po vyčištění dvířka trouby nasaďte zpět. Pro-

veďte stejný postup v obráceném pořadí.

4

5

6

Žárovka trouby

Upozornění Při výměně žárovky trouby

buďte opatrní. Hrozí nebezpečí úrazu

elektrickým proudem.

Před výměnou žárovky trouby:

•Vypněte troubu.

• Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce ne-

bo vypněte jistič.

Na dno trouby položte látku, abyste za-

bránili poškození žárovky a skleněného

krytu.

Výměna žárovky trouby

1. Skleněný kryt žárovky se nachází na za-

dní straně vnitřku trouby.

Skleněným krytem otočte proti směru ho-

dinových ručiček a sejměte jej.

2. Skleněný kryt vyčistěte.

3. Žárovku v troubě vyměňte za novou, žá-

ruvzdornou do teploty 300 °C.

Důležité Použijte žárovku stejného typu.

4. Nasaďte skleněný kryt.

Co dělat, když...

Problém Možná příčina Řešení

Při zapalování plynu nevzni-

ká jiskra.

Je přerušena dodávka elek-

trického proudu.

Zkontrolujte, zda je spotřebič připojen a

zda je zapnut zdroj elektrického proudu.

16

www.zanussi.com

Problém Možná příčina Řešení

Při zapalování plynu nevzni-

ká jiskra.

Je přerušena dodávka elek-

trického proudu.

Zkontrolujte pojistky domovní elektrické in-

stalace.

Při zapalování plynu nevzni-

ká jiskra.

Víčko hořáku a rozdělovač

plamene jsou nasazeny ne-

symetricky.

Zkontrolujte, zda jsou víčko hořáku a roz-

dělovač plamene správně nasazeny.

Plamen zhasíná ihned po

zapálení.

Termočlánek není zahřátý

na dostatečnou teplotu.

Po zapálení plamene podržte ovladač stis-

knutý ještě asi 5 sekund.

Plynový kroužek hoří nerov-

noměrně.

Rozdělovač plamene je

ucpaný zbytky jídla.

Zkontrolujte, zda není hlavní tryska zane-

sená a zda na rozdělovači plamene nejsou

zbytky jídel.

Spotřebič vůbec nefunguje. Uvolněná pojistka v pojist-

kové skříňce.

Zkontrolujte pojistku. Jestliže pojistka vy-

padne vícekrát, obraťte se na kvalifikova-

ného elektrikáře.

Trouba nehřeje. Trouba není zapnutá. Zapněte troubu.

Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná

nastavení.

Zkontrolujte nastavení.

Žárovka trouby nesvítí. Žárovka trouby je vadná. Vyměňte žárovku trouby.

Na jídle a uvnitř trouby se

usazuje pára a kondenzát.

Nechali jste jídlo v troubě

příliš dlouho.

Po upečení nenechávejte jídla v troubě

déle než 15-20 minut.

Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obrať-

te se na svého prodejce nebo na místní se-

rvisní středisko.

Potřebné údaje pro servisní středisko najdete

na typovém štítku. Typový štítek se nachází

na předním rámu vnitřní části trouby.

Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde:

Model (MOD.) .........................................

Výrobní číslo (PNC) .........................................

Sériové číslo (S.N.) .........................................

Instalace

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní

informace“.

Umístění spotřebiče

Tento volně stojící spotřebič můžete umístit s

kuchyňskou skříňkou po jedné nebo po obou

stranách nebo v rohu.

17

www.zanussi.com

B

A

Minimální vzdálenosti

Rozměry mm

A 690

B 150

Technické údaje

Rozměry

Výška 855 mm

Rozměry

Šířka 500 mm

Hloubka 600 mm

Celkový elektrický vý-

kon

2685,6 W

Napětí 230 V

Frekvence 50 Hz

Kategorie plynu II2H3B/P

Přívod plynu G20 (2H) 20 mbar

G30/31 (3B/P) - 30/30

mbar

Průměry ventilů

Hořák Ø trysek v 1/100 mm

Pomocný 29

Středně rychlý 32

Rychlý 42

Plynové hořáky

Hořák Normální

výkon

Snížený

výkon

Druh plynu Tlak Průměr trys-

ky

Sptřeba

kW kW mbar mm g/h

Pomocný

hořák

1,00 0,35 Zemní plyn G20 20 0,70 -

1,00 0,35 Butan G30 28 - 30 0,50 72,71

0,85 0,31 Propan G31 28 - 30 0,50 60,70

Středně ry-

chlý hořák

2,00 0,43 Zemní plyn G20 20 0,96 -

2,00 0,43 Butan G30 28 - 30 0,71 145,43

1,70 0,38 Propan G31 28 - 30 0,71 121,40

Rychlý

hořák

3,00 0,72 Zemní plyn G20 20 1,19 -

3,00 0,72 Butan G30 28 - 30 0,88 218,14

2,60 0,63 Propan G31 28 - 30 0,88 185,68

18

www.zanussi.com

Připojení plynu

Zvolte pevné přípojky nebo použijte hadici z

nerezové oceli v souladu s platnými předpisy.

Pokud použijete kovové hadice, dbejte na to,

aby se nikde nedotýkaly pohyblivých částí,

ani nebyly nikde stlačené.

Připojení pružných nekovových hadic

Pokud je možné snadno kontrolovat připojení

po celé ploše, můžete použít pružnou hadici.

Pružnou hadici pěvně připojte pomocí svorek.

K instalaci použijte držák hadice. Ujistěte se

nejprve, že je držák hadice pevně připojen k

těsnění, a poté pokračujte s připojením plynu.

Pružná hadice je vhodná za následujících

podmínek:

–Nemůže se ohřát více než na teplotu míst-

nosti nebo na teplotu vyšší než 30 °C.

– Není delší než 1500 mm.

–Nestlačuje se.

– Není vystavována tahu nebo zkroucení.

–Nepřichází do styku s ostrými hranami či

rohy.

– Je snadno dostupná, a lze tak snadno kon-

trolovat její stav.

Pro zachování dobrého stavu pružné hadice

je nutné pravidelně kontrolovat, zda:

– Nemá po celé délce ani na koncích trhliny,

zářezy nebo známky ohoření.

– Materiál vykazuje správnou elasticitu a ne-

ní ztvrdlý.

– Spojovací svorky nejsou rezavé.

– Nevypršela lhůta životnosti.

Zjistíte-li jednu nebo více uvedených závad,

hadici neopravujte, ale vyměňte ji.

Důležité Po dokončení instalace použijte ke

kontrole těsnosti všech spojů hadice mýdlový

roztok, nikdy však plamen.

Přívod plynu je umístě

n na zadní straně ovlá-

dacího panelu.

Upozornění Před připojením k plynu

odpojte zástrčku ze zásuvky nebo

vypněte pojistku v pojistkové skříni.

Zavřete hlavní kohout přívodu plynu.

ABC

DE

1

Přípojka plynu (spotřebič má pouze jednu

přípojku)

2

Těsnění

3

Nastavitelná přípojka

4

Držák trubky pro LPG

5

Držák trubky pro zemní plyn

Spotřebič je nastaven na výchozí typ ply-

nu. Pokud chcete nastavení změnit, vy-

berte držák trubky ze seznamu. Vždy použijte

těsnění.

Přizpůsobení pro různé druhy plynu

Upozornění Přizpůsobení pro různé

druhy plynu smí provádět pouze

oprávněná osoba.

Tento spotřebič je určen pro provoz na

zemní plyn.

Při použití správných trysek jej můžete provo-

zovat také na zkapalnělý plyn.

Upozornění Před výměnou

vstřikovacích trysek se ujistěte, že jsou

ovladače plynových hořáků v poloze Vypnuto

a spotřebič je odpojen od elektrické sítě.

Spotřebič nechte zcela vychladnout. Hrozí

nebezpečí úrazu.

Výměna trysek

1. Sundejte mřížky určené pod nádoby.

2. Odstraňte víč

ka a korunky hořáku.

3. Pomocí nástrčného klíče 7 odšroubujte

vstřikovací trysky a nahraďte je tryskami

potřebnými pro používaný druh plynu.

4. Stejným postupem v opačném pořadí za-

se jednotlivé části smontujte.

5. Vyměňte typový štítek (nachází se v blíz-

kosti přívodního plynového potrubí) za ta-

19

www.zanussi.com

kový, který odpovídá novému druhu do-

dávaného plynu. Tento štítek můžete na-

jít v balíčku dodávaném se spotřebičem.

Pokud je tlak plynu při napájení jiný nebo ne-

stálý v porovnání s požadovaným tlakem, je

nutné instalovat na přívodní plynové potrubí

nastavovač tlaku.

Nastavení minimální úrovně

Postup nastavení minimální úrovně hořáku:

1. Zapalte hořák.

2. Otočte ovladač do minimální polohy.

3. Odmontujte regulační kohout.

4. Úzkým šroubovákem nastavte polohu ob-

tokového šroubu (A).

A

•Při přechodu ze zemního plynu na zkapal-

nělý plyn úplně utáhněte seřizovací šroub.

•Při přechodu ze zkapalnělého plynu na ze-

mní plyn povolte obtokový šroub asi o 1/4

otáčky.

Upozornění Zkontrolujte, zda plamen

nezhasne, otočíte-li ovladačem rychle z

maximální do minimální polohy.

Elektrická instalace

Výrobce nenese odpovědnost za úrazy

či škody způsobené nedodržením bez-

pečnostních pokynů uvedených v kapitole

„Bezpečnostní informace“.

Spotřebič se dodává se síťovou zástrčkou a

napájecím kabelem.

Napájecí kabel se nesmí dotýkat části

spotřebiče zobrazené na obrázku.

Poznámky k ochraně životního prostředí

Symbol na výrobku nebo jeho balení

udává, že tento výrobek nepatří do domácího

odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného

místa pro recyklaci elektrického a

elektronického zařízení. Zajištěním správné

likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit

negativním důsledkům pro životní prostředí a

lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny

nevhodnou likvidací tohoto výrobku.

Podrobnější informace o recyklaci tohoto

výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu,

služby pro likvidaci domovního odpadu nebo

v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Obalový materiál

Obalový materiál neškodí životnímu

prostředí a je recyklovatelný. Plastové díly

jsou označeny mezinárodními zkratkami jako

PE, PS apod. Obalový materiál odneste pro-

sím do příslušných kontejnerů ve sběrném

dvoře v místě svého bydliště.

Upozornění Před likvidací spotřebiče je

nutné ho znehodnotit tak, aby nebyl

nebezpečný.

Postupujte tak, že vytáhněte síťovou zástrčku

ze zásuvky a odstraníte napájecí kabel od

spotřebiče.

20

www.zanussi.com

Stránka se načítá ...

Zanussi ZCG560MX Uživatelský manuál

Tato příručka je také vhodná pro

Zanussi ZCG560MX Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty