AEG E6871-4-M Uživatelský manuál

Typ
Uživatelský manuál
AUS ERFAHRUNG GUT
COMPETENCE E6871-4
Elektrick˝ vestavn˝ spor·k
N·vod k pouûitÌ
822 923 450-A-271103-04
2
V·ûen· z·kaznice, v·ûen˝ z·kaznÌku,
proËtÏte si laskavÏ peËlivÏ tyto informace pro uûivatele a uschovejte
je i pro pozdÏjöÌ nahlÈdnutÌ.
P¯edejte je dalöÌmu p¯ÌpadnÈmu uûivateli spot¯ebiËe.
V textu n·vodu budou pouûÌv·ny n·sledujÌcÌ symboly:
BezpeËnostnÌ pokyny
Varov·nÌ: UpozornÏnÌ, slouûÌcÌ pro vaöi osobnÌ bezpeËnost.
Pozor: UpozornÏnÌ, jeû slouûÌ k zabr·nÏnÌ ökod·m na spot¯ebiËi.
UpozornÏnÌ a praktickÈ rady
Informace k ûivotnÌmu prost¯edÌ
59
V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:
- poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v d˘sledku
p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ nebo
nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a snÌmateln˝ch
Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch hmot
- n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ
z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ
instalov·n
- spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v komerËnÌm
prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch
- zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt
standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË
splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam
byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti
a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n
doklad o koupi.
Model ............................................................................
»Ìslo v˝robku (E/PNC No.) .......................................
SeriovÈ ËÌslo (F/Serial. No.) ......................................
eventuelnÏ KD ... ... ... / ...
BezpeËnost
P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ
na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce
nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ
pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem
pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely
specifikovanÈ v tomto n·vodu.
V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude i n·ö
znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici, volejte
2 6112 6112. Adresa:
ServisnÌ st¯edisko AEG
Hanusova ulice
140 21 Praha 4
Tel.: 2 6112 6112
P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte
v nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech
si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti sami
a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do servisu.
P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat, kdyû ..." a
"Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by se mÏlo
zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te servisnÌho
technika.
Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le existuje,
zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ servisnÌ
st¯edisko AEG.
UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ ËÌslo
spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na datovÈm
ötÌtku p¯Ìstroje.
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od
autorizovan˝ch st¯edisek servisu AEG.
PodmÌnky z·ruky
My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem
24 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe
AEG se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho Ë·st
uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho
zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme
podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu
tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo p¯epravu
za p¯edpokladu, ûe:
- spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n
pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku
jmenovit˝ch hodnot
- spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ
dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce
pro provoz a ˙drûbu
- na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu ani
opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba,
kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak
nemanipulovala
- vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky musÌ
prov·dÏt servis AEG nebo jÌm autorizovanÈ
st¯edisko
- kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn·
vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm
- tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch
nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v
- rozhodujÌcÌ podmÌnky z·ruky jsou uvedeny
na z·ruËnÌm listu
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly
3
Obsah
BezpeËnost ..............................................................................................................5
Likvidace ..................................................................................................................6
Uspo¯·d·nÌ spot¯ebiËe ......................................................................................7
Celkov˝ pohled.......................................................................................................7
Ovl·dacÌ panel ........................................................................................................7
VybavenÌ peËicÌ trouby ........................................................................................8
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby .................................................................................9
P¯ed prvnÌm pouûitÌm .................................................................................... 10
NastavenÌ a zmÏna dennÌho Ëasu ................................................................. 10
PrvnÌ ËiötÏnÌ ...........................................................................................................11
Obsluha plot˝nek varnÈ desky ................................................................... 12
NastavenÌ stupnÏ v˝konu ................................................................................ 13
Va¯enÌ s automatikou uvedenÌ do varu ..................................................... 13
BezpeËnostnÌ vypnutÌ plot˝nek .................................................................... 14
Obsluha peËicÌ trouby ..................................................................................... 15
ElektronickÈ ¯ÌzenÌ peËicÌ trouby .................................................................. 15
Rychl˝ oh¯ev ......................................................................................................... 18
Funkce peËicÌ trouby ......................................................................................... 19
Nasazov·nÌ roötu a univerz·lnÌho plechu ................................................. 20
Nasazov·nÌ / vyjÌm·nÌ tukovÈho filtru ....................................................... 21
Masov· sonda ................................................................................................ 22
»asovÈ funkce ...................................................................................................... 24
DalöÌ funkce ........................................................................................................... 30
VypnutÌ ukazatel˘ ........................................................................................ 30
DÏtsk· pojistka .............................................................................................. 31
Z·mek tlaËÌtek ................................................................................................ 31
BezpeËnostnÌ vypnutÌ peËicÌ trouby ..................................................... 32
PouûitÌ, tabulky a rady ................................................................................... 33
Tabulka pro va¯enÌ ............................................................................................. 33
PeËenÌ peËiva ........................................................................................................ 34
Tabulka pro peËenÌ peËiva ........................................................................ 36
Tabulka pro n·kypy a zapÈkanÈ pokrmy ............................................ 41
Tabulka pro mraûenÈ hotovÈ pokrmy .................................................. 41
PeËenÌ masa ........................................................................................................... 42
Tabulka pro peËenÌ masa ........................................................................... 42
Tabulka pro masovou sondu .................................................................... 44
Grilov·nÌ na ploöe .............................................................................................. 45
Tabulka pro grilov·nÌ ................................................................................. 45
58
Servis
Vznikne-li technick· porucha:
Pokuste se nejprve laskavÏ, zda nem˘ûete s pomocÌ n·vodu k pouûitÌ
(kapitola "Co dÏlat, kdyû Ö") problÈm odstranit sami.
Pokud jste problÈm odstranit nemohli:
Zavolejte servisnÌ st¯edisko AEG: 2 6112 6112
Abychom v·m mohli rychle pomoci,
pot¯ebujeme n·sledujÌcÌ ˙daje:
- OznaËenÌ modelu
- ËÌslo produktu (PNC)
- sÈriovÈ ËÌslo (S-No.)
(ËÌsla jsou uvedena na typovÈm
ötÌtku spot¯ebiËe)
- druh poruchy
- p¯ÌpadnÈ chybovÈ hl·öenÌ, kterÈ
spot¯ebiË indikuje
P¯i chybnÈ obsluze peËicÌ trouby nemusÌ b˝t n·vötÏva technika servisnÌ
sluûby bezplatn· ani bÏhem z·ruËnÌ doby.
UpozornÏnÌ pro spot¯ebiËe s kovovou ËelnÌ Ë·stÌ:
Vlivem chladnÈ ËelnÌ Ë·sti vaöeho spot¯ebiËe m˘ûe dojÌt p¯i otev¯enÌ
dve¯Ì, bÏhem nebo kr·tce po peËenÌ peËiva Ëi masa, kr·tkodobÏ
k opocenÌ vnit¯nÌ sklenÏnÈ tabule dve¯Ì.
4
Rozmrazov·nÌ ....................................................................................................... 46
Tabulka pro rozmrazov·nÌ ........................................................................ 46
Zava¯ov·nÌ ............................................................................................................. 47
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ ......................................................................................... 48
Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany .................................................................................. 48
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby ......................................................................... 48
P¯ÌsluöenstvÌ .......................................................................................................... 49
Tukov˝ filtr ............................................................................................................ 49
PyrolytickÈ ËiötÏnÌ .............................................................................................. 49
ZasouvacÌ m¯Ìûky ................................................................................................. 51
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby ..................................................................................... 53
Dve¯e peËicÌ trouby ............................................................................................ 54
Sklo dve¯Ì peËicÌ trouby ................................................................................... 55
Co dÏlat, kdyû Ö ................................................................................................ 57
Servis....................................................................................................................... 58
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly .................................................................... 59
57
Co dÏlat, kdyû Ö
ProblÈm Moûn· p¯ÌËina OdstranÏnÌ
NefungujÌ plot˝nky ProËtÏte si n·vod k pouûitÌ vestavnÈ varnÈ desky
PeËicÌ trouba
se nevyh¯Ìv·
PeËicÌ trouba nenÌ zapnuta Zapnout peËicÌ troubu
NenÌ nastaven dennÌ Ëas Nastavit dennÌ Ëas
Nebyla provedena pot¯ebn·
nastavenÌ
Zkontrolovat nastavenÌ
Zareagovalo bezpeËnostnÌ
vypnutÌ peËicÌ trouby
Viz bezpeËnostnÌ vypnutÌ
Vypnulo jiötÏnÌ v domovnÌ
instalaci (pojistkov· sk¯ÌÚka)
Zkontrolovat jiötÏnÌ
Pokud by pojistky nebo
jistiËe vypadly nÏkolikr·t
za sebou, spojte se laskavÏ
s odborn˝m
elektroinstalatÈrem
Nefunguje osvÏtlenÌ
peËicÌ trouby
Je vyp·len· û·rovka peËicÌ
trouby
VymÏnit û·rovku peËicÌ
trouby
Nefunguje pyrol˝za
(v ukazateli Ëasu
se objevÌ "C1")
Nebyl odstranÏn
teleskopick˝ v˝jezd
z peËÌcÌ trouby
Odstranit z trouby
teleskopick˝ v˝jezd
Dve¯e peËÌcÌ trouby
jsou zablokov·ny
Spot¯ebiË nenÌ p¯ipojen;
je aktivov·no zablokov·nÌ
dve¯Ì
P¯ipojit spot¯ebiË a poËkat
nejmÈnÏ 15 minut, dokud
se zablokov·nÌ dve¯Ì
automaticky nezruöÌ
PeËicÌ trouba
se nevyh¯Ìv·.
SvÌtÌ dennÌ Ëas
Je v provozu demo - reûim Drûte stisknutÈ 2 sekundy
tlaËÌtko volby, potom bÏhem
2 sekund drûte stisknut·
po dobu 2 sekund tlaËÌtka
volby a
Jestliûe nejste schopni odstranit poruchu pomocÌ opravn˝ch
opat¯enÌ, uveden˝ch naho¯e, obraùte se laskavÏ na servisnÌ sluûbu.
Varov·nÌ! Opravy spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ pracovnÌci.
NeodbornÏ provedenÈ opravy mohou vystavit uûivatele znaËnÈmu
nebezpeËÌ.
5
BezpeËnost
Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm smÏrnicÌm EU:
- 73/23/EWG z 19. 2. 1973 SmÏrnice pro nÌzkÈ napÏtÌ
- 89/336/EWG z 3.5.1989 SmÏrnice o elektromagnetickÈ kompatibilitÏ, vËetnÏ
zmÏnovÈ smÏrnice 92/31/EWG
- 93/68/EWG z 22. 7. 1993 SmÏrnice k oznaËov·nÌ CE
Elektrick· bezpeËnost
ï Spot¯ebiË smÌ p¯ipojit k elektrickÈ sÌti pouze opr·vnÏn˝ odborn˝ elektrik·¯.
ï Pokud vzniknou poruchy nebo se spot¯ebiË poökodÌ: vyöroubujte pojistky,
p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË.
ï Opravy spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze odbornÌ pracovnÌci. NeodbornÏ
provedenÈ opravy mohou vystavit uûivatele znaËnÈmu nebezpeËÌ. V p¯ÌpadÏ
nutnosti opravy se proto obraùte vûdy na servis.
ZajiötÏnÌ bezpeËnosti dÏtÌ
ï MalÈ dÏti se nesmÏjÌ ponechat nikdy bez dozoru bÏhem doby,
ve kterÈ je spot¯ebiË v provozu.
BezpeËnost bÏhem pouûÌv·nÌ spot¯ebiËe
ï Tento spot¯ebiË se smÌ pouûÌvat v˝hradnÏ pro va¯enÌ a peËenÌ pokrm˘
obvykl˝m zp˘sobem v dom·cnostech.
ï Zachov·vejte opatrnost p¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ do z·suvek
v blÌzkosti spor·ku.
P¯ipojovacÌ vodiËe se nesmÏjÌ dostat na horkÈ plot˝nky nebo se sev¯Ìt pod
horkÈ dve¯e peËicÌ trouby.
ï Varov·nÌ: NebezpeËÌ pop·lenÌ! P¯i provozu se vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby
oh¯Ìv· na velmi vysokou teplotu.
ï PouûÌv·te-li v peËicÌ troubÏ p¯Ìsady s obsahem alkoholu, m˘ûe p¯ÌpadnÏ
vzniknout lehce vznÏtliv· smÏs alkoholu se vzduchem.
V tomto p¯ÌpadÏ otevÌrejte dve¯e trouby s velikou opatrnostÌ. Nemanipulujte
p¯itom se ûhav˝mi uhlÌky, jiskrami nebo ohnÏm.
UpozornÏnÌ na akrylamid
Na z·kladÏ nejnovÏjöÌch vÏdeck˝ch poznatk˘ m˘ûe vlivem akrylamidu
ohroûovat zdravÌ intenzivnÌ opÈk·nÌ potravin, spojenÈ se siln˝m hnÏdav˝m
zabarvenÌm, zvl·ötÏ u produkt˘, jeû obsahujÌ ökrob. Proto doporuËujeme pÈci
p¯i pokud moûno nÌzk˝ch teplot·ch tÌm zp˘sobem, aby se pokrmy neopÈkaly
p¯Ìliö dohnÏda.
56
NasazenÌ st¯ednÌch tabulÌ dve¯Ì
1. ZaveÔte st¯ednÌ sklenÏnÈ tabule
postupnÏ öikmo shora do dve¯nÌho
profilu na stranÏ rukojeti.
2. Spusùte st¯ednÌ sklenÏnÈ tabule
dve¯Ì dol˘ a zasuÚte je ve smÏru
k dolnÌ hranÏ dve¯Ì na doraz pod
dolnÌ drû·k.
NasazenÌ hornÌ sklenÏnÈ tabule
dve¯Ì
1. ZaveÔte hornÌ sklenÏnou tabuli
öikmo shora do dve¯nÌho profilu na
stranÏ rukojeti.
2. SklenÏnou tabuli spusùte. Poloûte
tabuli proti sÌle pruûiny na stranÏ
rukojeti p¯ed p¯Ìdrûn˝ profil na
dolnÌ hranÏ dve¯Ì a zasuÚte ji
pod p¯Ìdrûn˝ profil.
SklenÏn· tabule musÌ b˝t pevnÏ
usazena!
Dve¯e peËicÌ trouby opÏt zavÏste
6
Jak zamezÌte poökozenÌ spot¯ebiËe
ï Nevykl·dejte vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby hlinÌkovou fÛliÌ a nestavte
peËicÌ plechy, hrnce atd. na jejÌ podl·ûku, neboù v tom p¯ÌpadÏ se
poökodÌ smaltov·nÌ trouby vznikajÌcÌm nahromadÏnÌm horka.
ï äù·vy z ovoce, kterÈ odkap·vajÌ z plechu na peËenÌ, zanech·vajÌ
skvrny, kterÈ jiû nelze odstranit. Pro peËenÌ velmi vlhk˝ch kol·Ë˘
pouûÌvejte hlubok˝ pek·Ë.
ï Otev¯enÈ dve¯e peËicÌ trouby û·dn˝m zp˘sobem nezatÏûujte.
ï Do horkÈ peËicÌ trouby nikdy p¯Ìmo nenalÈvejte vodu. Mohla by se
poökodit smaltov· vrstva a zmÏnit se barva.
ï P˘sobenÌm n·silÌ, p¯edevöÌm na hran·ch ËelnÌ desky, m˘ûe prasknout
sklo ve dve¯Ìch.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ ho¯lavÈ p¯edmÏty. P¯i zapnutÌ
spot¯ebiËe by se mohly vznÌtit.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby û·dnÈ vlhkÈ potraviny. Mohla by se
poökodit vnit¯nÌ smaltovan· vrstva spot¯ebiËe.
Likvidace
Obalov˝ materi·l
Vöechny pouûitÈ obalovÈ materi·ly jsou ekologicky neökodnÈ
a s moûnostÌ recyklace.
PlastovÈ dÌly jsou oznaËeny, nap¯. >PE<, >PS< atd.
Zlikvidujte obalovÈ materi·ly podle jejich oznaËenÌ u p¯Ìsluön˝ch
komun·lnÌch sluûeb do sbÏrn˝ch n·dob, pro tento sbÏr urËen˝ch.
Star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË
Sv˘j star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË zlikvidujte na podkladÏ p¯Ìsluön˝ch
smÏrnic a p¯edpis˘, platn˝ch ve vaöem bydliöti.
Varov·nÌ: Aby star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË jiû û·dn˝m zp˘sobem nemohl
ohroûovat, uËiÚte jej laskavÏ p¯ed jeho likvidacÌ nepouûiteln˝m.
P¯itom odpojte spot¯ebiË od p¯Ìvodu elektrickÈ energie a odstraÚte
jeho p¯ÌvodnÌ kabel.
55
Sklo ve dve¯Ìch peËÌcÌ trouby
Dve¯e peËicÌ trouby jsou vybaveny Ëty¯mi za sebou umÌstÏn˝mi
sklenÏn˝mi tabulemi. Vnit¯nÌ tabule jsou vyjÌmatelnÈ, aby je bylo
moûno vyËistit.
Varov·nÌ: N·sledujÌcÌ kroky prov·dÏjte z·sadnÏ pouze na vyvÏöen˝ch
dve¯Ìch peËicÌ trouby! V zavÏöenÈm stavu by mohly dve¯e p¯i odebr·nÌ
zasklenÌ zmenöenÌm hmotnosti vyskoËit nahoru a ohrozit v·s.
Pozor: P˘sobenÌm n·silÌ, p¯edevöÌm na hran·ch ËelnÌ desky, m˘ûe sklo
ve dve¯Ìch prasknout.
Demontov·nÌ hornÌho skla dve¯Ì
1. VyvÏste dve¯e peËicÌ trouby a poloûte je rukojetÌ smÏrem dol˘ na
mÏkkou, rovnou podloûku.
2. Uchopte sklenÏnou tabuli na
dolnÌm okraji a zasuÚte ji proti tlaku
pruûiny ve smÏru k rukojeti peËÌcÌ
trouby, se dole uvolnÌ.
3. Tabuli dole lehce nadzvednÏte a
vyt·hnÏte.
Demont·û st¯ednÌch tabulÌ dve¯Ì
1. Uchopte postupnÏ sklenÏnÈ tabule
na dolnÌm okraji a zasuÚte je proti
tlaku pruûiny ve smÏru k rukojeti
peËÌcÌ trouby, se dole uvolnÌ.
2. Tabule dole lehce nadzvednÏte a
vyt·hnÏte.
SklenÏnÈ tabule dve¯Ì vyËistÏte
7
Popis spot¯ebiËe
Celkov˝ pohled
CelosklenÏnÈ dve¯e
Ovl·dacÌ panel
Rukojeù dve¯Ì
Ukazatele peËicÌ trouby
FunkËnÌ tlaËÌtka peËicÌ trouby
SpÌnaËe varnÈ deskySpÌnaËe varnÈ desky
Ovl·dacÌ panel
54
Dve¯e peËÌcÌ trouby
Pro vyËiötÏnÌ vaöeho spot¯ebiËe je moûno dve¯e peËicÌ trouby vyvÏsit.
VyvÏsit dve¯e peËÌcÌ trouby
1. Dve¯e peËicÌ trouby zcela otev¯ete.
2. ⁄plnÏ odklopte mosaznÏ
zbarvenou upÌnacÌ p·Ëku na obou
dve¯nÌch z·vÏsech.
3. Uchopte dve¯e peËicÌ trouby obÏma
rukama na stran·ch a uzav¯ete je
i p¯es urËit˝ odpor asi do 3/4.
4. Odt·hnÏte dve¯e od peËÌcÌ trouby
(pozor: dve¯e jsou tÏûkÈ!).
5. Odloûte dve¯e vnÏjöÌ stranou
smÏrem dol˘ na mÏkkou, rovnou
podloûku, nap¯Ìklad na deku, aby
se tak zamezilo poökr·b·nÌ povrchu.
ZavÏsit dve¯e peËicÌ trouby
1. Uchopte dve¯e ze strany rukojeti
obÏma rukama na bocÌch.
2. Drûte dve¯e sklonÏnÈ pod ˙hlem
asi 60∞.
3. ZasuÚte z·vÏsy dve¯Ì souËasnÏ do
obou v˝¯ez˘ vpravo a vlevo dole na
peËÌcÌ troubÏ tak daleko, jak je to
moûnÈ.
4. NadzvednÏte dve¯e se projevÌ
odpor nahoru a potom je zcela
otev¯ete.
5. P¯eklopte mosaznÏ zbarvenÈ
upÌnacÌ p·Ëky na obou dve¯nÌch
z·vÏsech do p˘vodnÌ polohy.
6. Zav¯ete dve¯e peËicÌ trouby.
8
VybavenÌ peËicÌ trouby
HornÌ oh¯ev a topnÈ tÏleso grilu
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby
Zd̯ka pro masovou sondu
Tukov˝ filtr
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby
TopnÈ tÏleso zadnÌ stÏny
DolnÌ oh¯ev
Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ZasouvacÌ m¯Ìûky, vyjÌmatelnÈ
V˝stup p·ry z peËicÌ trouby
P·ra z peËicÌ trouby se odv·dÌ
kan·lem, uloûen˝m vzadu ve varnÈ
desce p¯Ìmo nahoru.
53
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby
Varov·nÌ: HrozÌ nebezpeËÌ zasaûenÌ elektrick˝m proudem! P¯ed
v˝mÏnou û·rovky v peËÌcÌ troubÏ:
- VypnÏte peËicÌ troubu!
- Vyöroubujte pojistky v pojistkovÈ sk¯Ìni, p¯ÌpadnÏ vypnÏte jistiË.
Na ochranu û·rovky peËicÌ trouby a sklenÏnÈho krytu poloûte na dno
trouby hadr.
VymÏnit û·rovku peËicÌ trouby /
vyËistit sklenÏn˝ kryt
1. SejmÏte sklenÏn˝ kryt jeho
ot·ËenÌm smÏrem doleva a vyËistÏte
jej.
2. Pokud je to zapot¯ebÌ:
VymÏÚte û·rovku peËicÌ trouby,
kter· hodnotu 40 watt˘,
230 V, odoln· proti horku 300 ∞C.
3. Znovu sklenÏn˝ kryt namontujte.
V˝mÏna boËnÌ û·rovky peËicÌ trouby / vyËiötÏnÌ sklenÏnÈho krytu
1. Odeberte levou zasouvacÌ m¯Ìûku.
2. UvolnÏte sklenÏn˝ kryt s pomocÌ
˙zkÈho, tupÈho p¯edmÏtu (nap¯.
Ëajov· lûiËka) a vyËistÏte jej.
3. Pokud je to zapot¯ebÌ:
VymÏÚte halogenovou û·rovku
peËicÌ trouby, jeû hodnoty
20 watt˘, 12 V, odolnost proti
horku 300 ∞C.
HalogenovÈ svÏtelnÈ zdroje vûdy
nutno uchopit s pouûitÌm had¯Ìku,
aby se tak zamezilo p¯ipalov·nÌ
zbytk˘ tuku.
4. Znovu namontujte sklenÏn˝ kryt.
5. NasaÔte zasouvacÌ m¯Ìûky.
9
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby
Kombinovan˝ roöt
Roöt je urËen˝ pro n·dobÌ,
kuchyÚskÈ formy, peËenÌ a
grilovanÈ kusy pokrm˘
Plech pro peËenÌ
Plech je urËen pro p¯Ìpravu kol·Ë˘
a placek.
Pek·Ë
Pek·Ë je urËen pro peËenÌ, p¯ÌpadnÏ
jako z·chytn˝ plech na tuk bÏhem
peËenÌ.
52
NasazenÌ zasouvacÌch m¯Ìûek
P¯i mont·ûi m¯Ìûky dbejte na to,
aby zaoblenÈ konce vodicÌch tyËek
smϯovaly smÏrem dop¯edu!
1. P¯i instalaci m¯Ìûku nejprve zavÏste
vp¯edu (1).
2. Sklopte m¯Ìûku dozadu a nasuÚte
ji (2).
3. Znovu upevnÏte öroub.
10
P¯ed prvnÌm pouûitÌm
NastavenÌ a zmÏna dennÌho Ëasu
PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m Ëasem.
Po p¯ipojenÌ k elektrickÈ sÌti nebo
p¯eruöenÌ dod·vky elektrickÈho
proudu blik· ukazatel dennÌho Ëasu
automaticky.
1. Pro zmÏnu jiû nastavenÈho dennÌho
Ëasu stisknÏte nejprve tlaËÌtko EIN /
AUS (zapnout / vypnout). Potom
stisknÏte tlaËÌtko AUSWAHL (volba)
tolikr·t, ukazatel dennÌho Ëasu
blik·.
2. PomocÌ tlaËÌtek
nebo nastavte
aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
P¯ibliûnÏ po 5 sekund·ch zhasne
blik·nÌ a hodiny ukazujÌ nastaven˝
dennÌ Ëas.
Spot¯ebiË je p¯ipraven k provozu.
DennÌ Ëas je moûno zmÏnit pouze
tehdy, kdyû je vypnuta dÏtsk·
pojistka, a nenÌ nastavena û·dn·
Ëasov· funkce doby trv·nÌ nebo pro
konec a û·dn· funkce peËicÌ trouby.
51
ZasouvacÌ m¯Ìûky
Je-li zapot¯ebÌ vyËistit boËnÌ stÏny, lze vyjmout z peËicÌ trouby
zasouvacÌ m¯Ìûky na levÈ i na pravÈ stranÏ.
VyjmutÌ zasouvacÌch m¯Ìûek
1. UvolnÏte örouby.
2. Odt·hnÏte m¯Ìûku vzadu od stÏny
peËÌcÌ trouby a sklopte ji dol˘ (1).
3. M¯Ìûku vyvÏste (2).
11
PrvnÌ ËiötÏnÌ
P¯ed prvnÌm pouûitÌm peËicÌ trouby byste ji mÏli d˘kladnÏ vyËistit.
Pozor: P¯i ËiötÏnÌ nepouûÌvejte ostrÈ, abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky!
Mohli byste tak poökodit povrch trouby.
P¯i ËiötÏnÌ kovov˝ch ËelnÌch Ë·stÌ pouûÌvejte v obchodÏ obvyklÈ ËistÌcÌ
prost¯edky.
1. Otev¯ete dve¯e peËicÌ trouby.
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby je zapnuto.
2. VyjmÏte z peËicÌ trouby vöechny souË·sti p¯ÌsluöenstvÌ a zasouvacÌ
m¯Ìûky a vyËistÏte je s pouûitÌm teplÈ vody s mycÌm prost¯edkem.
3. PeËicÌ troubu rovnÏû vymyjte teplou vodou s mycÌm prost¯edkem
a vysuöte ji.
4. »elnÌ Ë·st spot¯ebiËe ot¯ete zavlhka.
50
ZmÏnit dobu trv·nÌ pyrol˝zy
1. Postupovat stejn˝m zp˘sobem, kter˝ byl uveden u pyrol˝zy.
2. Pokud blik· doba trv·nÌ, zvolit dobu pyrol˝zy s pouûitÌm tlaËÌtek
nebo :
"2:15" nebo "3:15".
Doba trv·nÌ blik· po dobu p¯ibliûnÏ 5 sekund.
Potom se pyrolytickÈ ËiötÏnÌ spustÌ.
Jestliûe doba trv·nÌ jiû neblik·, znovu stisknÏte tlaËÌtko volby a potom
proveÔte nastavenÌ.
3. Po uplynutÌ doby pro pyrol˝zu stisknÏte ke skonËenÌ libovolnÈ tlaËÌtko.
ZmÏnit Ëas vypnutÌ pyrol˝zy
»as vypnutÌ pyrol˝zy je moûno p¯esunout s pouûitÌm ËasovÈ funkce
pro konec (bÏhem 2 minut po nastavenÌ pyrol˝zy).
P¯i jakÈ p¯Ìleûitosti se pouûije urËit· pyrol˝za:
- 2:15 = lehk· pyrol˝za: pro malÈ zneËiötÏnÌ peËÌcÌ trouby.
- 3:15 = intenzivnÌ pyrol˝za: pro silnÏ zneËiötÏnou peËÌcÌ troubu.
12
Obsluha plot˝nek varnÈ desky
Respektujte takÈ n·vod k pouûitÌ pro vaöi vestavnou varnou desku.
Tento n·vod obsahuje d˘leûitÈ pokyny pro varnÈ n·dobÌ, obsluhu,
ËiötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ spot¯ebiËe.
N·sledujÌcÌ popis neplatÌ pro indukËnÌ varnÈ plot˝nky.
StupnÏ v˝konu
ï StupnÏ v˝konu m˘ûete nastavit v rozmezÌ 1 - 9.
ï V ˙secÌch 2 7 je moûno nastavovat mezipolohy.
ï P¯ÌdavnÏ je kaûd˝ ze spÌnaˢ plot˝nek vybaven jeötÏ automatikou
pro uvedenÌ do varu.
= stupeÚ k udrûov·nÌ v teplÈm stavu
1 = nejmenöÌ v˝kon
9 = nejvyööÌ v˝kon
A = automatika pro uvedenÌ do varu
P¯ibliûnÏ 5 - 10 minut p¯ed koncem va¯enÌ plot˝nku vypnÏte, abyste
tak vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla. Uöet¯Ìte tÌm elektrickou energii.
Spor·k je vybaven v˝suvn˝mi spÌnaËi plot˝nek.
Pro pouûitÌ stisknÏte spÌnaË plot˝nky. SpÌnaË se potom vysune.
Spor·k je vybaven v˝suvn˝mi spÌnaËi plot˝nek. Chcete-li spÌnaË
plot˝nky pouûÌt, pak jej stisknÏte. SpÌnaË potom bude vyËnÌvat.
kontrolky provozu plot˝nek
vp¯edu vlevo vzadu vlevo vzadu vpravo
vp¯edu vpravo
kontrolky provozu plot˝nek
49
P¯ÌsluöenstvÌ
Vöechny z·suvnÈ dÌly (roöt, plech na peËenÌ, zasouvacÌ m¯Ìûky atd.)
po kaûdÈm pouûitÌ omyjte a dob¯e osuöte. Pro snazöÌ omytÌ je nechte
kr·tce odmoËit.
Tukov˝ filtr
1. Tukov˝ filtr vym˝vejte v horkÈm roztoku mycÌho prost¯edku nebo
v automatickÈ myËce na n·dobÌ.
2. Je-li neËistota v tukovÈm filtru p¯Ìliö vp·lena, vyva¯te filtr v malÈm
mnoûstvÌ vody se 2 3 lûÌcemi mycÌho prost¯edku pro automatickÈ
myËky n·dobÌ.
PyrolytickÈ ËiötÏnÌ
Varov·nÌ: PeËicÌ trouba se bÏhem tohoto postupu vyh¯eje na velmi
vysokou teplotu.
V û·dnÈm p¯ÌpadÏ se nesmÏjÌ k troubÏ p¯ibliûovat malÈ dÏti.
Pozor! P¯ed provedenÌm pyrol˝zy musejÌ b˝t z peËicÌ trouby
odstranÏny vöechny odnÌmatelnÈ souË·sti, s v˝jimkou z·suvn˝ch
m¯Ìûek.
Jestliûe pouûÌv·te jako zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ dod·vanÈ teleskopickÈ
v˝suvy, musejÌ se tyto dÌly p¯ed provedenÌm pyrol˝zy odstranit.
Pokud z˘stanou teleskopickÈ v˝suvy v peËÌcÌ troubÏ jeötÏ zasunuty,
objevÌ se v ukazateli Ëasu ¥C1¥.
PyrolytickÈ ËiötÏnÌ nenÌ potom moûno vlivem bezpeËnostnÌho vypnutÌ
na ochranu teleskopick˝ch v˝suv˘ zah·jit.
Pyrol˝za
1. edem odstraÚte z peËicÌ trouby vöechny hrubÈ neËistoty.
2. Zvolte funkci peËicÌ trouby Pyrol˝za
.
- V ukazateli teploty se objevÌ P1.
- V ukazateli Ëasu blik· "3:15",
- doba trv·nÌ blik· po dobu p¯ibliûnÏ 5 sekund.
Potom se pyrolytickÈ ËiötÏnÌ spustÌ.
OsvÏtlenÌ je mimo provoz.
P¯i dosaûenÌ zadanÈ teploty se dve¯e zablokujÌ.
Symbol
je aktivnÌ a svÌtÌ prouûky indikace oh¯evu, dokud se dve¯e
opÏt neodblokujÌ.
13
NastavenÌ stupnÏ v˝konu
1. ZapnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm tlaËÌtka EIN/AUS (zapnout / vypnout).
2. Zvolte stupeÚ v˝konu pro uvedenÌ
do varu / poË·teËnÌ opeËenÌ.
3. P¯i skonËenÈm va¯enÌ natoËte spÌnaË
zpÏt do vypÌnacÌ polohy.
P¯Ìsluön˝ spÌnaË plot˝nky a
p¯Ìsluön· provoznÌ kontrolka svÌtÌ
tak dlouho, dokud je plot˝nka v
provozu.
Va¯enÌ s automatikou pro uvedenÌ do varu
P¯i va¯enÌ s automatikou pro uvedenÌ do varu pracuje plot˝nka po
urËitou dobu s pln˝m v˝konem a potom se p¯epne zpÏt na nastaven˝
niûöÌ stupeÚ dalöÌho va¯enÌ.
1. NatoËte spÌnaË plot˝nky smÏrem doprava ke koncovÈmu dorazu,
abyste tak zapojili vysok˝ topn˝ v˝kon pro uvedenÌ do varu.
2. N·slednÏ natoËte spÌnaË plot˝nky zpÏt na poûadovan˝ niûöÌ stupeÚ
dalöÌho va¯enÌ.
3. P¯i skonËenÈm va¯enÌ natoËte spÌnaË zpÏt do vypÌnacÌ polohy "0".
Jestliûe zvolÌte bÏhem Ëasu vysokÈho topnÈho v˝konu vyööÌ stupeÚ
dalöÌho va¯enÌ, nap¯. ze stupnÏ "3" na stupeÚ "6", bude jiû uplynul˝
Ëas pro vysok˝ topn˝ v˝kon vzat v ˙vahu. ZvolÌte-li niûöÌ stupeÚ
v˝konu, doba vysokÈho topnÈho v˝konu pro uvedenÌ do varu ihned
skonËÌ.
Automatiku pro uvedenÌ do varu m˘ûete skonËit takÈ p¯edËasnÏ, kdyû
nejprve natoËÌte spÌnaË plot˝nky zpÏt do vypÌnacÌ polohy a n·slednÏ
nastavÌte opÏt poûadovan˝ stupeÚ pro dalöÌ va¯enÌ.
48
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ
Varov·nÌ: BÏhem ËiötÏnÌ musÌ b˝t spot¯ebiË vypnut a musÌ b˝t chladn˝.
Varov·nÌ: »iötÏnÌ spot¯ebiËe s pouûitÌm ËistiËe s paprskem p·ry nebo
vysokotlakÈho ËistiËe je z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no!
Pozor: NepouûÌvejte prost¯edky na drhnutÌ, ostrÈ ËistÌcÌ p¯edmÏty
nebo abrazivnÌ ËistÌcÌ p¯Ìpravky.
Spot¯ebiË z vnÏjöÌ strany
ï Omyjte ËelnÌ stranu spot¯ebiËe mÏkk˝m hadrem a tepl˝m roztokem
mycÌho prost¯edku.
ï M·-li spot¯ebiË kovovou ËelnÌ Ë·st, pouûÌvejte v obchodÏ bÏûnÈ
prost¯edky k oöet¯ov·nÌ.
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby
Varov·nÌ: BÏhem ËiötÏnÌ musÌ b˝t peËicÌ trouba vypnuta a musÌ b˝t
chladn·.
Spot¯ebiË umyjte pro kaûdÈm pouûitÌ. Tak je moûno neËistoty odstranit
nejsnadnÏji a zbytky se nep¯ipalujÌ. NeodstranÏnÈ zbytky mohou p¯i
pouûitÌ pyrolytickÈho ËiötÏnÌ zp˘sobit barevnÈ povrchovÈ zmÏny.
1. P¯i ËiötÏnÌ vypnÏte osvÏtlenÌ peËicÌ trouby.
2. PeËicÌ troubu po kaûdÈm pouûitÌ vymyjte roztokem mycÌho prost¯edku
a vysuöte ji.
Pokud jsou neËistoty znaËnÏ zatvrdlÈ, vyËistÏte troubu pomocÌ
pyrol˝zy.
Pozor! P¯i pouûitÌ spreje pro peËicÌ trouby vûdy peËlivÏ respektujte
˙daje a informace v˝robce!
14
Doby va¯enÌ s automatikou pro uvedenÌ do varu
Poloha spÌnaËe: Doba va¯enÌ s automatikou pro uvedenÌ do varu
A a 9 bez automatiky pro uvedenÌ do varu
A a 8 4,5 minuty
A a 7 3,5 minuty
A a 6
.
3 minuty
A a 6 2 minuty
A a 5
.
12,5 minut
A a 5 10 minut
A a 4
.
8 minut
A a 4 6,5 minuty
A a 3
.
5,5 minuty
A a 3 5 minut
A a 2
.
3 minuty
A a 2 2 minuty
A a 1 1 minuta
A a 0,5 minuty
Sledujte prvnÌ p¯Ìpravy pokrm˘! P¯itom m˘ûete urËit, kter˝ stupeÚ
va¯enÌ je pro "vaöe n·dobÌ", pro "vaöe pokrmy a p¯ipravovan· mnoûstvÌ"
optim·lnÌ.
BezpeËnostnÌ vypnutÌ plot˝nek
Pokud nÏkterou z plot˝nek po urËitÈ dobÏ nevypnete nebo nezmÏnÌte
stupeÚ v˝konu, pak se p¯Ìsluön· plot˝nka vypne po urËitÈ dobÏ
automaticky.
Vypne se osvÏtlenÌ spÌnaËe plot˝nky.
Plot˝nky se vypnou po uplynutÌ tÈto doby:
ï StupeÚ v˝konu 1 -
.
2 po 6 hodin·ch
ï StupeÚ v˝konu 3 - 4 po 5 hodin·ch
ï StupeÚ v˝konu
.
4-
.
5 po 4 hodin·ch
ï StupeÚ v˝konu 6 - 9 po 1,5 hodinÏ
UvedenÌ do provozu po bezpeËnostnÌm vypnutÌ
Pro opÏtovnÈ uvedenÌ do provozu po bezpeËnostnÌm vypnutÌ natoËte
zapnut˝ spÌnaË plot˝nky do polohy pro vypnutÌ.
Potom je plot˝nka opÏt p¯ipravena k provozu.
47
Zava¯ov·nÌ
Funkce peËicÌ trouby: DolnÌ oh¯ev
ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte v˝hradnÏ zava¯ovacÌ sklenice stejnÈ velikosti, bÏûnÈ
v obchodÏ.
ï Sklenice s uz·vÏrem twist-off nebo s bajonetov˝m uz·vÏrem a kovovÈ
plechovky jsou nevhodnÈ.
ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte 1. z·suvnou ˙roveÚ zespodu.
ï K zava¯ov·nÌ pouûijte plech. Na plechu je mÌsto aû pro öest zava¯ovacÌch
sklenic s obsahem po jednom litru.
ï Zava¯ovacÌ sklenice by mÏly b˝t vöechny stejnÏ naplnÏny a zajiötÏny svorkou.
ï Postavte zava¯ovacÌ sklenice na plech takov˝m zp˘sobem, aby se nedot˝kaly.
ï Nalijte do plechu asi p˘l litru vody, aby vznikla v peËicÌ troubÏ dostateËn·
vlhkost.
ï Jakmile zaËnou v kapalinÏ v prvnÌch sklenicÌch stoupat bublinky (u sklenic
s obsahem 1 litr je to p¯ibliûnÏ po 35 - 60 minut·ch), vypnÏte peËicÌ troubu
nebo sniûte teplotu na 100 ∞C (viz tabulku).
Tabulka pro zava¯ov·nÌ
UvedenÈ doby pro zava¯ov·nÌ a teploty jsou smÏrn˝mi hodnotami.
Zava¯ovan˝ produkt
Teplota
ve ∞C
Zava¯ov·nÌ do
zaË·tku stoup·nÌ
bublinek
min.
Va¯it d·le
p¯i 100 ∞C
min.
BobulovitÈ ovoce
Jahody, bor˘vky, maliny,
zral˝ angreöt
160-170 35-45 ---
Nezral˝ angreöt 160-170 35-45 10-15
PeckovÈ ovoce
Hruöky, kdoule, övestky 160-170 35-45 10-15
Zelenina
Karotka
1)
1) Nechat st·t ve vypnutÈ peËicÌ troubÏ
160-170 50-60 5-10
Houby
1)
160-170 40-60 10-15
Okurky 160-170 50-60 ---
Zeleninov· smÏs 160-170 50-60 15
Kedlubny, hr·ch, ch¯est 160-170 50-60 15-20
Fazole 160-170 50-60 ---
15
Obsluha peËicÌ trouby
ElektronickÈ ¯ÌzenÌ peËicÌ trouby
ObecnÈ pokyny
ï ZapnÏte spot¯ebiË vûdy nejprve s pouûitÌm tlaËÌtka EIN/AUS
(zapnout / vypnout).
ï Jestliûe svÌtÌ zvolen· funkce, zaËne se peËicÌ trouba vyh¯Ìvat, p¯ÌpadnÏ
zaËne probÌhat nastaven˝ Ëas.
ï Ukazatel doby provozu ud·v·, jak dlouho je peËicÌ trouba jiû
v provozu. Tento ukazatel je viditeln˝ pouze tehdy, jestliûe nenÌ
nastavena û·dn· z funkcÌ pro kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu,
dobu trv·nÌ nebo konec.
ï Jakmile se zvolÌ funkce peËicÌ trouby, je zapnuto vnit¯nÌ osvÏtlenÌ
trouby.
ï Dos·hne-li peËicÌ trouba zvolenÈ teploty, zaznÌ zvukov· signalizace.
ï VypnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm tlaËÌtka EIN/AUS (zapnout / vypnout).
nastavovacÌ
tlaËÌtka
teplota / dennÌ Ëas
volba funkcÌ
peËicÌ trouby
ËasovÈ funkce / doba provozufunkce peËicÌ trouby
ËasovÈ funkce
masov· sonda
ukazatel oh¯evu rychl˝ oh¯ev
46
Rozmrazov·nÌ
Funkce peËicÌ trouby: Rozmrazov·nÌ (bez nastavenÌ teploty)
ï Rozloûte rozbalenÈ pokrmy na tal̯, kter˝ postavÌte na roöt.
ï Pro zakrytÌ nepouûÌvejte û·dnÈ tal̯e nebo misky, neboù ty by dobu
pro rozmrazenÌ znaËnÏ prodlouûily.
ï Roöt k rozmrazov·nÌ nasuÚte do 1. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.
Tabulka pro rozmrazov·nÌ
Pokrm
Doba
doplÚkovÈho
rozmrazenÌ
min.
Pozn·mka
Ku¯e, 1000 g 100-140 20-30
Ku¯e poloûit na obr·cen˝ podö·lek
ve velkÈm tal̯i. Po uplynutÌ poloviny
pot¯ebnÈho Ëasu obr·tit.ä
Maso, 1000 g 100-140 20-30
Po uplynutÌ poloviny pot¯ebnÈho Ëasu obr·tit.
Maso, 500 g 90-120 20-30
Po uplynutÌ poloviny pot¯ebnÈho Ëasu obr·tit.
Pstruh, 150 g 25-35 10-15 ---
Jahody, 300 g 30-40 10-20 ---
M·slo, 250 g 30-40 10-15 ---
Smetana, 2 x 200 g
80-100 10-15
Smetanu je moûno dob¯e uölehat
i s jeötÏ lehce zmraûen˝mi mÌsty.
Dort, 1400 g 60 60 ---
Doba
rozmrazenÌ
min.
16
Zvolit funkci peËicÌ trouby
1. ZapnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm tlaËÌtka EIN/AUS (zapnout / vypnout).
2. StisknÏte tlaËÌtko
nebo tolikr·t,
se objevÌ poûadovan· funkce
trouby.
ï V ukazateli teploty se objevÌ
navrhovan˝ stupeÚ teploty.
ï Pokud v ukazateli navrûenou
teplotu nezmÏnÌte bÏhem p¯ibliûnÏ
5 sekund, zaËne se peËicÌ trouba
vyh¯Ìvat.
Funkci peËicÌ trouby je moûno bÏhem provozu zmÏnit.
ZmÏnit teplotu peËicÌ trouby
Teplotu je moûno zmÏnit smÏrem
nahoru nebo dol˘ s pouûitÌm tlaËÌtka
nebo .
NastavenÌ se mÏnÌ v krocÌch
po 5 ∞C.
Vypnout funkci peËicÌ trouby
Pro vypnutÌ peËicÌ trouby stisknÏte
tlaËÌtko
nebo tolikr·t, se jiû
nezobrazuje û·dn· funkce trouby.
Vypnout peËicÌ troubu
VypnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm tlaËÌtka
EIN/AUS (zapnout / vypnout).
45
Grilov·nÌ na ploöe
Funkce peËicÌ trouby: grilov·nÌ nebo velkoploönÈ grilov·nÌ
s maxim·lnÌ nastavenou teplotou
Pozor: Grilujte vûdy p¯i zav¯en˝ch dve¯Ìch peËicÌ trouby.
ï Pr·zdnou peËicÌ troubu vûdy p¯edeh¯Ìvejte po dobu 5 minut
s pouûitÌm grilovacÌch funkcÌ!
ï Pro grilov·nÌ pouûÌvejte spoleËnÏ roöt a z·chytn˝ plech.
ï Doby grilov·nÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï Grilov·nÌ je vhodnÈ obzvl·ötÏ pro plochÈ kusy masa a ryb.
Tabulka pro grilov·nÌ
Grilovan˝ pokrm Z·suvn· ˙roveÚ Doba grilov·nÌ
1. strana 2. strana
Karban·tky 4 8-10 min. 6-8 min.
Vep¯ovÈ pl·tky 4 10-12 min. 6-10 min.
Klob·sy pro grilov·nÌ 4 8-10 min. 6-8 min.
HovÏzÌ,
telecÌ steaky
4 6-7 min. 5-6 min.
HovÏzÌ pl·tky, rostbÌf
(cca 1 kg)
3 10-12 min. 10-12 min.
Toastov˝ chlÈb
1)
1) PouûÌt grilovacÌ roöt bez z·chytnÈho plechu
3 2-3 min. 2-3 min.
ObloûenÈ toasty 3 6-8 min. ---
17
ChladicÌ ventil·tor
Jakmile je uvedena peËicÌ trouba do provozu, zapne se automaticky
ventil·tor, aby udrûoval povrchy spot¯ebiËe v chladnÈm stavu.
Po vypnutÌ peËicÌ trouby bÏûÌ ventil·tor jeötÏ po urËitou dobu d·le,
aby spot¯ebiË ochladil a potom se samoËinnÏ vypne.
Ukazatel oh¯evu
Ukazatel vyh¯Ìv·nÌ
Po zapnutÌ funkce peËicÌ trouby
zobrazujÌ pomalu postupnÏ se
rozsvÏcujÌcÌ prouûky, nakolik je
peËÌcÌ trouba jiû vyh¯·ta.
Ukazatel rychlÈho oh¯evu
Po zapnutÌ funkce rychlÈho oh¯evu
zobrazujÌ postupnÏ se rozblik·vajÌcÌ
prouûky, ûe je rychl˝ oh¯ev v
provozu.
Ukazatel zbytkovÈho tepla
Po vypnutÌ peËicÌ trouby zobrazujÌ
jeötÏ svÌtÌcÌ prouûky zb˝vajÌcÌ
zbytkovÈ teplo v peËicÌ troubÏ.
44
Tabulka pro peËenÌ masa s pouûitÌm masovÈ sondy
PeËen˝ pokrm Teplota v j·dru masa
HovÏzÌ maso
RoötÏn· peËenÏ nebo filetov· peËenÏ uvnit¯ Ëerven· (po anglicku)
uvnit¯ r˘ûov· (mÈdium)
uvnit¯ propeËen·
45 - 50 ∞C
60 - 65 ∞C
75 - 80 ∞C
80 - 82 ∞C
75 - 80 ∞C
75 - 80 ∞C
75 - 80 ∞C
85 - 90 ∞C
80 - 85 ∞C
80 - 85 ∞C
75 - 80 ∞C
70 - 75 ∞C
70 - 75 ∞C
70 - 75 ∞C
70 - 75 ∞C
70 - 75 ∞C
Vep¯ovÈ maso
Vep¯ovÈ plecko, porce k˝ty, krkovice
Porce kotlet (h¯bet)
Sekan· peËenÏ
TelecÌ maso
TelecÌ peËenÏ
TelecÌ noûiËka
SkopovÈ / jehnÏËÌ maso
Skopov· k˝ta
Skopov˝ h¯bet
JehnÏËÌ peËenÏ, jehnÏËÌ k˝ta
Zvϯina
ZajeËÌ h¯bet
ZajeËÌ bÏhy, zajeËÌ k˝ta
Cel˝ zajÌc
SrnËÌ h¯bet, jelenÌ h¯bet
SrnËÌ k˝ta, jelenÌ k˝ta
18
Rychl˝ oh¯ev (Schnellheizen)
Po zvolenÌ nÏkterÈ funkce peËicÌ trouby je moûno s pouûitÌm rychlÈho
oh¯evu p¯edeh¯·t pr·zdnou peËicÌ troubu v pomÏrnÏ velmi kr·tkÈ
dobÏ.
Pozor: PeËen˝ pokrm vkl·dejte do peËÌcÌ trouby teprve tehdy, kdyû je
rychl˝ oh¯ev skonËen a peËicÌ trouba pracuje v poûadovanÈ funkci.
1. Nastavte poûadovanou funkci peËÌcÌ trouby (nap¯. hornÌ / dolnÌ oh¯ev
).
P¯ÌpadnÏ zmÏÚte troubou navrhovanou teplotu.
2. StisknÏte tlaËÌtko pro rychl˝ oh¯ev. SvÌtÌ symbol .
PostupnÏ se rozblik·vajÌcÌ prouûky zobrazujÌ, ûe je rychl˝ oh¯ev
v provozu.
P¯i dosaûenÌ nastavenÈ teploty svÌtÌ prouûky ukazatele oh¯evu.
ZaznÌ zvukov· signalizace. Symbol
zhasne.
PeËicÌ trouba se nynÌ vyh¯Ìv· ve svÈ p¯ednastavenÈ funkci a teplotÏ.
NynÌ m˘ûete vloûit do peËicÌ trouby p¯ipravovan˝ pokrm.
Funkci rychlÈho oh¯evu je moûno p¯ipojit p¯i nastaven˝ch funkcÌch
peËicÌ trouby profi - hork˝ vzduch
, Al Gusto - hork˝ vzduch ,
hornÌ / dolnÌ oh¯ev a infrapeËenÌ .
43
Vep¯ov· peËenÏ
RamÌnko, krkovice,
k˝ta
1-1,5 kg
infrapeËenÌ
1 160-180 1:30-2:00
Kotlety 1-1,5 kg
infrapeËenÌ
1 170-180 1:00-1:30
Sekan· peËenÏ 750 g-1 kg
infrapeËenÌ
1 160-170 0:45-1:00
Vep¯ovÈ koleno
(p¯edva¯enÈ)
750 g-1 kg
infrapeËenÌ
1 150-170 1:30-2:00
TelecÌ maso
TelecÌ peËenÏ 1 kg
infrapeËenÌ
1 160-180 1:30-2:00
TelecÌ noûiËka 1,5-2 kg
infrapeËenÌ
1 160-180 2:00-2:30
JehnÏËÌ maso
JehnÏËÌ k˝ta,
jehnÏËÌ peËenÏ
1-1,5 kg
infrapeËenÌ
1 150-170 1:15-2:00
JehnÏËÌ h¯bet 1-1,5 kg
infrapeËenÌ
1 160-180 1:00-1:30
Zvϯina
ZajeËÌ h¯bet,
zajeËÌ k˝ta
do 1 kg
hornÌ /
dolnÌ teplo
3
220-
250
1)
0:25-0:40
SrnËÌ / jelenÌ h¯bet 1,5-2 kg
hornÌ /
dolnÌ teplo
1 210-220 1:15-1:45
SrnËÌ / jelenÌ k˝ta 1,5-2 kg
hornÌ /
dolnÌ teplo
1 200-210 1:30-2:15
Dr˘beû
Porce dr˘beûe
po 200-250 g
infrapeËenÌ
3 200-220 0:35-0:50
P˘lky ku¯at
po 400-500 g
infrapeËenÌ
3 190-210 0:35-0:50
Ku¯e, pulard 1-1,5 kg
infrapeËenÌ
1 190-210 0:45-1:15
Kachna 1,5-2 kg
infrapeËenÌ
1 180-200 1:15-1:45
Husa 3,5-5 kg
infrapeËenÌ
1 160-180 2:30-3:30
Krocan / kr˘ta
2,5-3,5 kg
infrapeËenÌ
1 160-180 1:45-2:30
4-6 kg
infrapeËenÌ
1 140-160 2:30-4:00
Ryby (duöenÌ)
CelÈ ryby 1-1,5 kg
hornÌ /
dolnÌ teplo
2 / 3 210-220 0:45-1:15
1) PeËicÌ troubu je nutno p¯edeh¯·t
Druh masa MnoûstvÌ
Funkce
peËicÌ trouby
Z·suvn·
˙roveÚ
Teplota
∞C
Doba
peËenÌ
hod.: min.
19
Funkce peËicÌ trouby
Pro peËicÌ troubu m·te k dispozici n·sledujÌcÌ funkce:
Funkce peËicÌ trouby PouûitÌ
Topn˝ prvek /
ventil·tor
Profi - hork˝
vzduch
UrËeno pro peËenÌ peËiva aû na
t¯ech z·suvn˝ch ˙rovnÌch souËasnÏ.
Teploty peËicÌ trouby je nutno
nastavit o 20 - 40 ∞C niûöÌ, neû p¯i
dolnÌm / hornÌm oh¯evu.
HornÌ oh¯ev,
dolnÌ oh¯ev,
topnÈ tÏleso
zadnÌ stÏny,
ventil·tor
Al Gusto - hork˝
vzduch
DolnÌ oh¯ev,
topnÈ tÏleso
zadnÌ stÏny,
ventil·tor
HornÌ / dolnÌ
oh¯ev
UrËeno pro peËenÌ peËiva a masa
na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.
HornÌ oh¯ev,
dolnÌ oh¯ev
InfrapeËenÌ
UrËeno pro peËenÌ vÏtöÌch kus˘ masa
nebo dr˘beûe na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.
Funkce je vhodn· takÈ pro zapÈk·nÌ,
resp. pro p¯epÈk·nÌ.
Gril,
hornÌ oh¯ev,
ventil·tor
VelkoploönÈ
grilov·nÌ
Je urËeno pro grilov·nÌ potravin
plochÈho tvaru ve vÏtöÌm mnoûstvÌ
a pro toastov·nÌ.
Gril,
hornÌ oh¯ev
Gril Je urËeno pro grilov·nÌ ploch˝ch
potravin, kterÈ se ukl·dajÌ do
st¯edu roötu a pro toastov·nÌ.
Gril
Udrûov·nÌ
v teplÈm stavu
Je urËeno pro udrûov·nÌ pokrm˘
v teplÈm stavu.
---
Rozmrazov·nÌ
Pro rozmrazov·nÌ a rozpouötÏnÌ
nap¯. dort˘, m·sla, chleba, ovoce
nebo jin˝ch zmraûen˝ch potravin.
Ventil·tor
DolnÌ oh¯ev UrËeno pro dopÈk·nÌ peËiva
s ch¯upavou spodnÌ Ë·stÌ.
DolnÌ oh¯ev
Pyrol˝za
UrËeno k pyrolytickÈmu samoËiötÏnÌ
peËicÌ trouby. P¯itom se spalujÌ zbytky
neËistoty v peËÌcÌ troubÏ, kterÈ je
moûno po vychladnutÌ peËÌcÌ trouby
vymÈst ven. PeËicÌ trouby se p¯itom
vyh¯Ìv· na teplotu cca 500 ∞C.
HornÌ oh¯ev,
dolnÌ oh¯ev,
gril,
ventil·tor
UrËeno pro peËenÌ peËiva na jednÈ
z·suvnÈ ˙rovni a pro druhy peËiva,
kterÈ vyûadujÌ intenzivnÏjöÌ
zhnÏdnutÌ a ch¯upavost spodnÌ Ë·sti.
Teploty peËicÌ trouby je nutno
nastavit o 20 - 40 ∞C niûöÌ, neû p¯i
dolnÌm / hornÌm oh¯evu.
42
PeËenÌ masa
Funkce peËicÌ trouby: HornÌ / dolnÌ oh¯ev nebo infrapeËenÌ
P¯i peËenÌ masa nasaÔte tukov˝ filtr!
N·dobÌ pro peËenÌ masa
ï Pro peËenÌ masa je vhodnÈ jakÈkoliv n·dobÌ, odolnÈ proti p˘sobenÌ horka
(respektujte ˙daje v˝robce!).
ï VelkÈ kusy peËenÏ m˘ûete pÈci p¯Ìmo v z·chytnÈm plechu nebo na roötu
s podstaven˝m z·chytn˝m plechem.
ï Vöechny libovÈ druhy masa doporuËujeme pÈci v pek·Ëi s vÌkem. Tak z˘stane
maso öùavnatÏjöÌ.
ï Vöechny druhy masa, kterÈ majÌ zÌskat chutnou ch¯upavou k˘rku,
m˘ûete pÈci v pek·Ëi bez vÌka.
Pokyny k tabulce pro peËenÌ masa
⁄daje v n·sledujÌcÌ tabulce jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï DoporuËujeme pÈci v peËicÌ troubÏ maso a ryby teprve od hmotnosti 1 kg.
ï Aby se zamezilo p¯ipÈk·nÌ vystupujÌcÌ öù·vy nebo tuku z masa, doporuËujeme
p¯idat do n·doby k peËenÌ trochu tekutiny.
ï PeËenÈ maso v p¯ÌpadÏ pot¯eby obraùte (po uplynutÌ 1/2 - 2/3 doby peËenÌ).
ï VelkÈ kusy peËenÏ a dr˘beû nÏkolikr·t v pr˘bÏhu doby peËenÌ polijte öù·vou
z peËenÌ. TÌm dos·hnete lepöÌho koneËnÈho v˝sledku peËenÌ.
ï P¯ibliûnÏ 10 minut p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ peËicÌ troubu vypnÏte, abyste
tak vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla.
Tabulka pro peËenÌ masa
Druh masa MnoûstvÌ
Funkce
peËicÌ trouby
Z·suvn·
˙roveÚ
Teplota
∞C
Doba
peËenÌ
hod.: min.
HovÏzÌ maso
HovÏzÌ peËenÏ 1-1,5 kg
hornÌ /
dolnÌ teplo
1 200-250 2:00-2:30
infrapeËenÌ
1
190-
200
1)
0:05-0:06
infrapeËenÌ
1 180-190 0:06-0:08
infrapeËenÌ
1 170-180 0:08-0:10
RostbÌf nebo hovÏzÌ
pl·tky
na 1 cm
v˝öky
- uvnit¯ ËervenÈ
na 1 cm
v˝öky
- uvnit¯ r˘ûovÈ
na 1 cm
v˝öky
- propeËenÈ
na 1 cm
v˝öky
20
Nasazov·nÌ roötu a univerz·lnÌho plechu
Pojistka proti sklopenÌ
Vöechny z·suvnÈ Ë·sti jsou opat¯eny vpravo a vlevo mal˝m v˝ËnÏlkem.
Tento v˝ËnÏlek slouûÌ jako zajiötÏnÌ proti p¯eklopenÌ a musÌ smϯovat
p¯i vsunov·nÌ souË·sti vûdy smÏrem dozadu.
Nasazov·nÌ plechu pro peËenÌ,
resp. univerz·lnÌho plechu:
Pojistka proti sklopenÌ musÌ
smϯovat dozadu.
Nasazov·nÌ roötu:
Nasazujte roöt do peËÌcÌ trouby tak,
aby obÏ vodÌcÌ tyËky leûely naho¯e.
Pojistka proti sklopenÌ musÌ
smϯovat smÏrem dol˘ a leûet vzadu
v peËÌcÌm prostoru.
Nasazov·nÌ roötu a plechu:
P¯i spoleËnÈm pouûÌv·nÌ roötu a
univerz·lnÌho plechu nastavte
pojistku proti p¯eklopenÌ roötu
p¯esnÏ do v˝ËnÏlk˘ plechu.
41
Pokrm
Funkce
peËicÌ trouby
Z·suvn·
˙roveÚ
zdola
Teplota
∞C
Doba peËenÌ
hod.: min.
TÏstovinov˝ n·kyp
hornÌ / dolnÌ teplo
1 180-200 0:45-1:00
LazanÏ
hornÌ / dolnÌ teplo
1 180-200 0:25-0:40
ZapÈkan· zelenina
1)
1) PeËicÌ troubu je nutno p¯edeh¯·t
infrapeËenÌ
1 160-170 0:15-0:30
ZapÈkanÈ bagety
1)
infrapeËenÌ
1 160-170 0:15-0:30
SladkÈ n·kypy
hornÌ / dolnÌ teplo
1 180-200 0:40-0:60
RybÌ n·kypy
hornÌ / dolnÌ teplo
1 180-200 0:30-1:00
PlnÏn· zelenina
infrapeËenÌ
1 160-170 0:30-1:00
PeËen˝ pokrm
Funkce
peËicÌ trouby
Z·suvn·
˙roveÚ
Teplota
∞C
Doba peËenÌ
Mraûen· pizza
hornÌ / dolnÌ teplo
3
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
BramborovÈ
hranolky
1)
(300 - 600 g)
1) Pozn·mka: bramborovÈ hranolky je nutno bÏhem p¯Ìpravy 2 - 3 kr·t obr·tit
infrapeËenÌ
3 200-220 15-25 min.
Bagety
hornÌ / dolnÌ teplo
3
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
OvocnÈ kol·Ëe
hornÌ / dolnÌ teplo
3
podle ˙daj˘
v˝robce
podle ˙daj˘
v˝robce
Tabulka n·kyp˘ a zapÈkan˝ch pokrm˘
Tabulka mraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30

AEG E6871-4-M Uživatelský manuál

Typ
Uživatelský manuál