Progress PHN23001X Uživatelský manuál

Značka: Progress

Modelka: PHN23001X

Typ: Uživatelský manuál

PHN23001X

Návod k použití

Návod na používanie

Trouba

Rúra

OBSAH

Bezpečnostní informace 2

Bezpečnostní pokyny 4

Popis spotřebiče 6

Před prvním použitím 6

Denní používání 7

Použití příslušenství 8

Doplňkové funkce 9

Tipy a rady 9

Čištění a údržba 18

Odstraňování závad 21

Instalace 22

Energetická účinnost 23

Zmĕny vyhrazeny.

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné

instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na

bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem

nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz

spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem

spotřebiče.

• Děti ve věku tří až osmi let a osoby s rozsáhlým a

komplexním postižením bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte

dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.

Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

2 Progress

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět

jen kvalifikovaná osoba.

• Ovládací panel musí být připojen ke stanovené topné

jednotce tak, aby barvy konektorů odpovídaly a předešlo

se tak možnému riziku.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou

během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte

se topných článků.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým

proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové

škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by poškrábat

povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo

dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a

poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky

roštů instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

• V pevné elektrické instalaci musí být začleněn prvek pro

odpojení od sítě v souladu s platnými elektroinstalačními

předpisy.

Progress 3

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Instalace

VAROVÁNÍ! Tento spotřebič

smí instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy

opatrní, protože je těžký. Vždy

používejte ochranné rukavice a

uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít

vhodné rozměry.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Spotřebič nainstalujte na bezpečném a

vhodném místě, které splňuje

požadavky pro instalaci.

• Některé části spotřebiče jsou pod

proudem. Uzavřete spotřebič pomocí

nábytku, abyste zabránili kontaktu s

nebezpečnými částmi.

• Spotřebič je vybaven elektrickým

chladicím systémem. Musí být zapojen

do napájecí sítě.

Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

požáru nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným

elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém

štítku souhlasí s parametry elektrické

sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu

elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani

prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili

napájecí kabel a síťovou zástrčku.

Jestliže potřebujete vyměnit přívodní

kabel, musí výměnu provést námi

autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo

se nacházet v blízkosti dvířek

spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka

horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace

spotřebiče. Po instalaci musí zůstat

síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za

zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné

zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému

odpojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení musí

mít mezeru mezi kontakty alespoň 3

mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se

směrnicemi EHS.

Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

zranění, popálení, úrazu

elektrickým proudem či

výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k

domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory

zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

4 Progress

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při

otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte

vlhké ruce nebo když je v kontaktu s

vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte

násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti

spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno spotřebiče.

– Na dno vnitřku spotřebiče

nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– Po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném

povrchu nebo nerezové oceli nemají

vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k

jiným účelům, například k vytápění

místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

Čištění a údržba

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poranění, požáru nebo

poškození spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou

zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí

skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte žádné

prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy)

nečistěte žádným druhem čisticího

prostředku.

Vnitřní osvětlení

VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem!

• V tomto spotřebiči se používají

speciální či halogenové žárovky pouze

pro použití v domácích spotřebičích.

Nepoužívejte je pro osvětlení

domácnosti.

• Před výměnou žárovky spotřebič

odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi .

Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na

autorizované servisní středisko.

Progress 5

• Používejte výhradně originální

náhradní díly.

Likvidace

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti

spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste

zabránili uvěznění dětí a domácích

zvířat ve spotřebiči.

POPIS SPOTŘEBIČE

Celkový pohled

1 3 4 5 6

2 2

Ovládací panel

Ovladače varné desky

Kontrolka / symbol napájení

Ovladač pečicích funkcí

Ovladač (teploty)

Ukazatel / symbol teploty

Větrací otvory pro chlazení

ventilátorem

Topný článek

Osvětlení

Ventilátor

Drážky na rošty, vyjímatelné

Polohy polic

Příslušenství

• Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a

koláčové formy, pečeně.

• Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

První čištění

Z trouby odstraňte veškeré příslušenství a

vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím troubu i

příslušenství vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte

zpět do jejich původní polohy.

Předehřátí

Před prvním použitím prázdnou troubu

předehřejte.

1. Nastavte funkci .Nastavte

maximální teplotu.

2. Nechte troubu pracovat jednu hodinu.

3. Nastavte funkci . Nastavte

maximální teplotu.

4. Nechte troubu pracovat 15 minut.

5. Troubu vypněte a nechte ji

vychladnout.

6 Progress

Příslušenství se může zahřát více než

obvykle. Z trouby může vycházet zápach a

kouř. Zajistěte v místnosti dostatečné

větrání.

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Zasunovací ovladače

Chcete-li spotřebič použít, stiskněte

ovladač. Ovladač se vysune.

Funkce trouby

Funkce

trouby

Použití

Poloha

Vypnuto

Trouba je vypnutá.

Horko‐

vzdušné

pečení

K pečení masa nebo mouč‐

ných jídel při stejné teplotě

na několika roštech bez mí‐

sení vůní.

Horní/

spodní

ohřev

(Horní/

Spodní

Ohřev)

K pečení moučných jídel a

masa na jedné úrovni trou‐

by.

Spodní

Ohřev

K pečení koláčů s křupavým

spodkem a zavařování po‐

travin.

Turbo Gril

K pečení větších kusů masa

nebo drůbeže s kostmi na

jedné úrovni. K zapékání a

pečení dozlatova.

Funkce

trouby

Použití

Velkoploš‐

ný Gril

Ke grilování plochých kusů

ve velkém množství a opé‐

kání chleba.

Gril

Ke grilování plochých po‐

krmů a opékání chleba.

Horko‐

vzdušné

pečení s

párou

Tato funkce slouží k úspoře

energie při pečení. Pokyny k

přípravě viz kapitola „Tipy a

rady“, Horkovzdušné pečení

s párou. Dvířka trouby by

měla být během pečení

zavřená, aby nedošlo k

přerušení funkce a aby trou‐

ba fungovala co nejúsporně‐

ji. Při použití této funkce se

teplota ve vnitřku trouby mů‐

že lišit od nastavené teploty.

Může dojít ke snížení tepel‐

ného výkonu. Obecná dopo‐

ručení ohledně úspory ener‐

gie viz kapitola „Energetická

účinnost“, Úspora ener‐

gie.Tato funkce byla použita

ke splnění energetické třídy

dle normy EN 60350-1.

Nastavení pečicí funkce

1. Otočením ovladačem pečicích funkcí

zvolíte pečicí funkci.

2. Otočením ovladače zvolte teplotu.

Kontrolka se rozsvítí, když je trouba v

provozu.

3. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte

ovladačem pečicích funkcí do polohy

vypnuto.

Progress 7

Ovladače varných zón

Varnou desku můžete ovládat pomocí

ovladačů varných zón.

Je nutné si přečíst kapitoly o

bezpečnosti v návodu k použití

k varné desce.

Nastavení teploty

Označení ovlada‐

če

Funkce

0 Poloha Vypnuto

1 - 9 Nastavení teploty

Přepínač dvojité

zóny

1. Otočte voličem na požadovanou

teplotu.

2. Vaření ukončíte otočením ovladače do

polohy vypnuto.

Použití dvojité varné zóny (je-li

součástí spotřebiče)

Dvojitou zónu zapnete

otočením ovladače po směru

hodinových ručiček. Neotáčejte

jím přes pozici vypnutí.

1. Otočte ovladačem po směru

hodinových ručiček do polohy 9.

2. Pomalu otáčejte ovladačem na symbol

, dokud neuslyšíte cvaknutí. Obě

varné zóny jsou zapnuté.

3. Potřebnou teplotu nastavíte dle

pokynů v části „Nastavení teploty“.

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů

a ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

Plech na pečení:

Plech na pečení zasuňte mezi drážky

zvolené úrovně roštu.

Společně vložení tvarovaného roštu a

plechu na pečení:

Plech na pečení zasuňte mezi drážky

zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v

drážkách nad nimi.

8 Progress

Malé zářezy nahoře zajišťují

vyšší bezpečnost. Tyto zářezy

také fungují jako zařízení proti

překlopení. Vysoký okraj kolem

roštu slouží jako ochrana proti

sklouznutí varných nádob z

roštu.

DOPLŇKOVÉ FUNKCE

Chladicí ventilátor

Když je trouba v provozu, chladicí

ventilátor se automaticky zapne, aby

udržoval povrch trouby chladný. Jestliže

troubu vypnete, bude chladicí ventilátor

pokračovat v chlazení až do úplného

ochlazení trouby.

Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha trouby nebo vadné

součásti mohou způsobit nebezpečné

přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato

trouba vybavena bezpečnostním

termostatem, který přeruší napájení. Po

poklesu teploty se trouba opět

automaticky zapne.

TIPY A RADY

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v

tabulkách jsou pouze

orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých

přísad.

Doporučení k pečení

Trouba má čtyři polohy roštů.

Polohy roštů v troubě se počítají zdola.

Vaše trouba může péct jinak, než jak jste

byli zvyklí u staré trouby. V tabulkách níže

jsou uvedena standardní nastavení

teploty, doby přípravy a polohy roštu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro

konkrétní recept, snažte se vybrat

podobný.

Tato trouba je vybavena speciálním

systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a

stálou recyklaci páry. Tento systém

umožňuje pečení a vaření v páře, takže

jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají

kůrčičku. Zkracuje dobu přípravy a také

snižuje spotřebu energie.

Pečení moučníků

Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4

času nutného k pečení.

Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pečení, musí být mezi plechy jedna

úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

Před podáváním nechte maso odpočívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,

aby nevytekla šťáva.

Do hlubokého pekáče / plechu nalijte

trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte

dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin,

jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho

výsledek. Postupně si najděte nejlepší

nastavení (nastavení teploty, dobu pečení,

Progress 9

apod.) pro nádobí, recepty a množství

potravin, které s tímto spotřebičem

používáte.

Tabulka pro pečení

Koláče

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Šlehané

recepty

170 2 165 2 (1 a 3) 45 - 60 V koláčo‐

vé formě

Křehké

těsto

170 2 160 2 (1 a 3) 20 - 30 V koláčo‐

vé formě

Máslovo-

tvarohový

koláč

170 1 165 2 70 - 80 V koláčo‐

vé formě

o průmě‐

ru 26 cm

Jablečný

dort (ja‐

blečný

koláč)

170 1 160 2 (1 a 3) 80 - 100 Ve dvou

koláčo‐

vých for‐

mách o

průměru

20 cm na

tvarova‐

ném ro‐

štu

Závin 175 2 150 2 60 - 80 Na ple‐

chu na

pečení

Marmelá‐

dový dort

170 2 160 2 (1 a 3) 30 - 40 V koláčo‐

vé formě

o průmě‐

ru 26 cm

Ovocný

koláč

170 2 155 2 50 - 60 V koláčo‐

vé formě

o průmě‐

ru 26 cm

Piškotový

koláč (ne‐

tučný pi‐

škotový

koláč)

170 2 160 2 90 - 120 V koláčo‐

vé formě

o průmě‐

ru 26 cm

10 Progress

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Vánoční

dort / bo‐

hatý

ovocný

dort

170 2 160 2 50 - 60 V koláčo‐

vé formě

o průmě‐

ru 20 cm

Švestko‐

vý koláč

170 2 165 2 20 - 30 Ve formě

na chleba

Malé

moučníky

170 3 166 3 (1 a 3) 25 - 35 Na ple‐

chu na

pečení

Sušen‐

150 3 140 3 (1 a 3) 30 - 35 Na ple‐

chu na

pečení

Pusinky 100 3 115 3 35 - 40 Na ple‐

chu na

pečení

Žemle

190 3 180 3 80 - 100 Na ple‐

chu na

pečení

Odpalo‐

vané tě‐

sto

190 3 180 3 (1 a 3) 15 - 20 Na ple‐

chu na

pečení

Ploché

koláče s

náplní

180 3 170 2 25 - 35 V koláčo‐

vé formě

o průmě‐

ru 20 cm

Piškotový

dort

180 1 nebo 2 170 2 45 - 70 Vlevo +

vpravo v

dortové

formě o

průměru

20 cm

Bohatý

ovocný

koláč

160 1 150 2 110 - 120 V koláčo‐

vé formě

o průmě‐

ru 24 cm

Progress 11

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Piškotový

dort

170 1 160 1 50 - 60 V koláčo‐

vé formě

o průmě‐

ru 20 cm

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Chléb a pizza

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Bílý

chléb

190 1 195 1 60 - 70 1 - 2 ku‐

sy, 500 g

jeden kus

Žitný

chléb

190 1 190 1 30 - 45 Ve formě

na chleba

Bagety/

kaiser‐

190 2 180 2 (1 a 3) 25 - 40 6 - 8 ro‐

hlíků na

plechu na

pečení

Pizza

190 1 190 1 20 - 30 V hlubo‐

kém pe‐

káči / ple‐

chu

Čajové

koláčky

200 3 190 2 10 – 20 Na ple‐

chu na

pečení

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Koláče s náplní

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Těstovi‐

nový ná‐

kyp

180 2 180 2 40 - 50 Ve formě

Zelenino‐

vý nákyp

200 2 200 2 45 - 60 Ve formě

12 Progress

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Lotrinský

slaný ko‐

láč

190 1 190 1 40 - 50 Ve formě

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 Ve formě

Zapeče‐

né can‐

nelloni

200 2 200 2 25 - 40 Ve formě

Yorkshir‐

ský pu‐

dink

220 2 210 2 20 - 30 Forma na

6 kusů

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Maso

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Hovězí 200 2 190 2 50 - 70 Na tvaro‐

vaném

roštu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Vepřové 180 2 180 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném

roštu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Telecí 190 2 175 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném

roštu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Progress 13

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Anglický

rostbíf,

neprope‐

čený

210 2 200 2 44 - 50 Na tvaro‐

vaném

roštu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Anglický

rostbíf,

středně

propeče‐

ný

210 2 200 2 51 - 55 Na tvaro‐

vaném

roštu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Anglický

rostbíf,

dobře

propeče‐

ný

210 2 200 2 55 - 60 Na tvaro‐

vaném

roštu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Vepřové

plecko

180 2 170 2 120 - 150 V hlubo‐

kém pe‐

káči / ple‐

chu

Vepřové

nožičky

180 2 160 2 100 - 120 2 kusy v

hlubokém

pekáči /

plechu

Jehněčí 190 2 190 2 110 - 130 Kýta

Kuře 200 2 200 2 70 - 85 Celé

Krůta 180 1 160 1 210 - 240 Celá

Kachna 175 2 160 2 120 - 150 Celá

Husa 175 1 160 1 150 - 200 Celá

Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporco‐

vaný

Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporco‐

vaný

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý

14 Progress

Ryby

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Horkovzdušné pečení Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Pstruh /

pražma

190 2 175 2 (1 a 3) 40 - 55 3 - 4 ryby

Tuňák /

losos

190 2 175 2 (1 a 3) 35 - 60 4 - 6 file‐

tů

Gril

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Použijte třetí polohu.

Nastavte teplotu 250 °C.

Jídlo Množství Čas (min)

Ks Množství

(kg)

1. strana 2. strana

Hovězí svíčková 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Hovězí biftek 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Klobásy 8 - 12 - 15 10 - 12

Vepřové kotlety 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kuře (rozkrojené na polo‐

vinu)

2 1 30 - 35 25 - 30

Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12

Kuřecí prsa 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburgery 6 0.6 20 - 30 -

Rybí filé 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Toasty 4 - 6 - 5 - 7 -

Topinky 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Turbo Gril

Nastavte maximální teplotu 200 °C.

Použijte třetí polohu roštu.

Jídlo Množství Čas (min)

Ks (kg) 1. strana 2. strana

Pečené rolky

(krůtí)

1 1 30 - 40 20 - 30

Progress 15

Jídlo Množství Čas (min)

Ks (kg) 1. strana 2. strana

Kuře (rozkroje‐

né na polovinu)

2 1 25 - 30 20 - 30

Kuřecí stehna 6 - 15 - 20 15 - 18

Křepelky 4 0.5 25 - 30 20 - 25

Zapékaná zele‐

nina

- - 20 - 25 -

Mušle - - 15 - 20 -

Makrela 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Rybí plátky 4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

Horkovzdušné pečení s párou

Nejlepších výsledků

dosáhnete, budete-li se řídit

doporučenou dobou pečení v

tabulce níže.

Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha

roštu

Čas (min)

Sladké pečivo,

12 kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

180 2 35 - 40

Pečivo, 9 kusů plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

180 2 35 - 40

Mražená pizza,

0,35 kg

tvarovaný rošt 220 2 35 - 40

Roláda plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

170 2 30 - 40

Sušenka brow‐

nie

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

180 2 30 - 40

Suflé, 6 kusů keramické pečicí šálky

na tvarovaný rošt

200 3 30 - 40

Koláčový kor‐

pus z piškoto‐

vého těsta

dortový korpus na tvaro‐

vaný rošt

170 2 20 - 30

Piškotový dort zapékací mísa na tvaro‐

vaný rošt

170 2 35 - 45

16 Progress

Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha

roštu

Čas (min)

Pošírovaná ry‐

ba, 0,3 kg

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

180 3 35 - 45

Celá ryba, 0,2

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

180 3 35 - 45

Rybí filé, 0,3

plech na pizzu na tvaro‐

vaný rošt

180 3 35 - 45

Pošírované

maso, 0,25 kg

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

200 3 40 - 50

Šašlik, 0,5 kg plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

200 3 25 - 35

Sušenky, 16

kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

180 2 20 - 30

Makronky, 20

kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

180 2 40 - 45

Muffiny, 12 ku‐

sů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

170 2 30 - 40

Slané pečivo,

16 kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

170 2 35 - 45

Sušenky z

křehkého těsta,

20 kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

150 2 40 - 50

Dortíky, 8 kusů plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

170 2 20 - 30

Pošírovaná ze‐

lenina, 0,4 kg

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

180 3 35 - 40

Vegetariánská

omeleta

plech na pizzu na tvaro‐

vaný rošt

200 3 30 - 45

Středomořská

zelenina, 0,7

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tuku

180 4 35 - 40

Informace pro zkušebny

Testy podle normy IEC 60350-1.

Progress 17

Jídlo Funkce Přísluš

enství

Po‐

loha

ro‐

štu

Te‐

plota

(°C)

Čas (min) Poznámky

Malý ko‐

láč

Horní/

spodní

ohřev

Plech

na pe‐

čení

3 170 20 - 30 Vložte 20 ma‐

lých koláčků na

jeden plech.

Jableč‐

ný koláč

Horní/

spodní

ohřev

Tvaro‐

vaný

rošt

1 170 80 - 120 Použijte 2 formy

(průměr 20 cm),

položené napříč.

Piškoto‐

vý koláč

Horní/

spodní

ohřev

Tvaro‐

vaný

rošt

2 170 35 - 45 Použijte koláčo‐

vou formu (prů‐

měr 26 cm).

Máslové

sušenky

Horní/

spodní

ohřev

Plech

na pe‐

čení

3 150 20 - 35 Předehřejte trou‐

bu po dobu 10

minut.

Topinky

4 - 6 ku‐

sů

Gril Tvaro‐

vaný

rošt

3 max. 2 - 4 minuty z

jedné strany;

2 - 3 minuty z

druhé strany

Předehřejte trou‐

bu po dobu 3 mi‐

nut.

Hovězí

hambur‐

ger

6 kusů,

0,6 kg

Gril Tvaro‐

vaný

rošt a

odka‐

pávací

plech

3 max. 20 - 30 Tvarovaný rošt

vložte na třetí

úroveň a odka‐

pávací plech na

druhou úroveň

trouby. V polovi‐

ně přípravy jídlo

otočte.

Předehřejte trou‐

bu po dobu 3 mi‐

nut.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Poznámky k čištění

Přední stranu trouby otřete měkkým

hadříkem namočeným v roztoku teplé

vody a slabého mycího prostředku.

K čištění kovových ploch používejte

speciální čisticí prostředek.

Vnitřek trouby čistěte po každém použití.

Hromadění mastnoty či zbytků jídel může

způsobit požár.

Vyčistěte všechno příslušenství po

každém použití a nechte jej vysušit.

Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s

mycím prostředkem. Nečistěte

příslušenství v myčce nádobí.

Odolné nečistoty odstraňte pomocí

speciálního prostředku k čištění trouby.

18 Progress

Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte

je agresivními čisticími prostředky, ostrými

předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí.

Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého

povrchu.

V troubě nebo na skleněných panelech

dvířek se může srážet vlhkost. Ke snížení

kondenzace troubu před pečením vždy na

10 minut předehřejte.Po každém použití

setřete z vnitřku trouby vlhkost.

Trouby z nerezové oceli nebo

hliníku

Dvířka trouby čistěte pouze vlhkým

hadříkem nebo houbou. Osušte je

měkkým hadříkem.

Nikdy nepoužívejte ocelové drátěnky,

kyseliny nebo abrazivní (pískové)

prostředky, protože by mohly poškodit

povrch trouby. Ovládací panel vyčistěte se

stejnou opatrností.

Čištění dveřního těsnění

Těsnění dvířek pravidelně kontrolujte.

Těsnění je umístěno kolem rámu dvířek

trouby. Troubu nepoužívejte, je-li těsnění

dvířek poškozeno. Kontaktujte

autorizované servisní středisko.

Při čištění těsnění dvířek trouby se řiďte

všeobecnými informacemi ohledně čištění

spotřebiče.

Vyjmutí drážek na rošty

Chcete-li troubu vyčistit, odstraňte drážky

na rošty.

POZOR! Při odstraňování

drážek na rošty buďte opatrní.

1. Odtáhněte přední část drážek na rošty

od stěny trouby.

2. Odtáhněte zadní konec drážek na

rošty od stěny trouby a vytáhněte je

ven.

Vyjmuté příslušenství instalujte stejným

postupem v opačném pořadí.

Odstranění a instalace dvířek

Dvířka trouby jsou osazena dvěma

skleněnými panely. Dvířka trouby a vnitřní

skleněný panel lze za účelem čištění

demontovat. Před demontáží skleněných

panelů si přečtěte celou kapitolu

„Odstranění a instalace dvířek“.

Jestliže se pokusíte vytáhnout

vnitřní skleněný panel předtím,

než odstraníte dvířka trouby,

mohou se dvířka náhle zavřít.

POZOR! Troubu bez vnitřního

skleněného panelu

nepoužívejte.

1. Dvířka trouby zcela otevřete a podržte

oba dveřní závěsy.

2. Zvedněte a zcela otočte páčky na

obou závěsech.

Progress 19

3. Přivřete dvířka trouby do první polohy

otevření (do poloviny). Pak dvířka

zdvihněte a vytáhněte směrem

dopředu z jejich umístění.

4. Dvířka položte na pevnou plochu na

měkkou látku.

5. Uvolněte blokovací systém a

vytáhněte vnitřní skleněný panel.

6. Otočte dva spojovací díly o 90° a

vytáhněte je z jejich umístění.

90°

7. Skleněný panel nejprve opatrně

nadzdvihněte a poté jej vytáhněte.

8. Skleněné panely omyjte vodou se

saponátem. Skleněné panely pečlivě

osušte. Skleněné panely nemyjte v

myčce nádobí.

Po vyčištění skleněný panel a dvířka

trouby opět nasaďte.

Při správné instalaci dveřní lišta zacvakne.

Ujistěte se, že jste vnitřní skleněný panel

usadili do správné polohy.

20 Progress

Stránka se načítá ...

Progress PHN23001X Uživatelský manuál

Značka: Progress

Modelka: PHN23001X

Typ: Uživatelský manuál

Stáhnout PDF

zpráva

v jiných jazycích

slovenčina: Progress PHN23001X Používateľská príručka

Progress PHN23001X Uživatelský manuál

Progress PHN23001X Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty