KM 550
Standmixer
Stand mixer
Mixer de table
Frullatore da tavola
Batidora
Batedeira
Staande mixer
Bordsmixer
Tehosekoitin
Stolní mixér
Mikser stoj¹cy
Turmixgép
Gebrauchsanweisung
Operating instructions
Mode d’emploi
Istruzioni per l’uso
Instrucciones para el uso
Instruções de utilização
Gebruiksaanwijzing
Bruksanvisning
Käyttöohje
Návod k použití
Instrukcja obs³ugi
Használati útmutató
c
67
c
Vážená zákaznice,
vážený zákazníku,
pøeètìtì si laskavì peèlivì tento
návod k použití.
Dbejte pøedevším bezpeènostních
pokynù na prvních stránkách tohoto
návodu k použití! Návod k použití
laskavì uschovejte pro pozdìjší
vyhledání. Pøedejte jej dále
pøípadným novým vlastníkùm
pøístroje.
1
Prostøednictvím výstražného
trojúhelníku a/nebo návìstí
(Výstraha!, Opatrnì!, Pozor!) jsou
zdùraznìny pokyny, které jsou
dùležité pro Vaši bezpeènost èi pro
funkènost pøístroje. Bezpodmíneènì
si jich laskavì povšimnìte.
0 Tato znaèka Vás povede krok za
krokem pøi obsluze tohoto pøístroje.
3
Po této znaèce obdržíte doplòující
informace k obsluze a praktickému
použití pøístroje.
2
Trojlístek oznaèuje tipy a upozornìní
pro hospodárné a ekologicky vhodné
použití pøístroje.
Popis pøístroje
(obr. 1)
A Tlaèítko pro vyjímání nástrojù
B Otoèný mixér
C Spínaè rozsahu rychlosti se
signalizací pøipojení k síti
D Tlaèítko pro pøevrácení
E Voliè rychlosti míchací nádoby
F Míchací nádoba z nerezové oceli
G Šlehací metly
H Hnìtací metly
J Stìrka
K Typový štítek (na spodní stranì
pøístroje)
1 Bezpeènostní pokyny
Bezpeènost tohoto spotøebièe
odpovídá platným technickým
pøedpisùm a zákonu o bezpeènosti
spotøebièù. Jako výrobce máme však
nicménì zapotøebí Vás seznámit
s následujícími bezpeènostními
pokyny.
Všeobecné bezpeènostní
pokyny
• Pøístroj smí být pøipojen pouze k síti s
takovým napìtím a kmitoètem, které
odpovídají údajùm na typovém štítku
na spodní stranì pøístroje
!
• Nikdy pøístroj neuvádìjte do provozu,
pokud je poškozená
– napájecí šòùra
–nebo pouzdro.
• Pøi vytahování zástrèky ze sít’ové
šòùry netahejte nikdy za napájecí
šòùru.
• Pokud je napájecí šòùra pøístroje
poškozená, musí ji výrobce,
pracovníci servisního støediska nebo
jiná kvalifikovaná osoba vymìnit, aby
se zabránilo možným škodám.
c
68
• Opravy tohoto spotøebièe smí provádìt
pouze odbornì vyškolení pracovníci.
Nesprávnì provedené opravy mohou
zpùsobit znaèné škody. Potøebujete-li
opravu, obrat’te se na naši
zákaznickou službu nebo na svého
autorizovaného prodejce.
Zabezpeèení pøed dìtmi
• Nenechávejte pøístroj v provozu bez
dozoru a uchovávejte jej mimo dosah
dìtí!
Pøi používání pøístroje byste
mìli dodržovat následující
pokyny:
• Nevyjímejte z mixéru nikdy nástroje,
dokud je pøístroj v chodu.
• Dokud je pøístroj v provozu,
nevkládejte nikdy prsty do oblasti
hnìtacích a míchacích metel. Hrozí
nebezpeèí úrazu!
• S pøístrojem nikdy nemanipulujte
mokrýma rukama.
• Souèásti z umìlé hmoty nikdy
nesušte na topných tìlesech nebo
v
jejich bezprostøední blízkosti.
• S pøístrojem nikdy nemíchejte barvy
(laky, polyester a podobnì) – hrozí
nebezpeèí výbuchu!
• Pøed zahájením jakýchkoli operací
èištìní nebo údržby prací pøístroj
vždy vypnìte a sít’ovou zástrèku
vytáhnìte ze zásuvky.
• Pøístroj nikdy neomývejte pod tekoucí
vodou ani jej vodou neoplachujte.
• Výrobce neruèí za pøípadné škody
zpùsobené nevhodným použitím
pøístroje nebo jeho chybnou
obsluhou.
Instalace, pøipojení a uvedení
do provozu
• Pracovní nástroje je dovoleno do
pøístroje zasouvat nebo je z
nìj
vyjímat pouze v
pøípadì, že je pøístroj
odpojen od sítì.
• Pøístroj zapnìte jedinì v pøípadì, že
pracovní nástroje jsou vloženy do
nádoby se zpracovávanými
pøísadami. Mixer nezdvihejte, dokud
se metly úplnì nezastaví
.
• Do oblasti, v níž se pohybují nástroje,
nevkládejte tvrdé pøedmìty (lžíce,
nože, vaøeèky) a nezasahujte do ní
rukama. Hrozí nebezpeèí úrazu!
• Po ukonèení práce pøístroj vypnìte a
sít’ovou zástrèku vytáhnìte ze
zásuvky.
Likvidace
2
Obalový materiál
Použité obalové materiály jsou
ekologické a recyklovatelné. Umìlé
hmoty jsou oznaèeny následujícím
zpùsobem: >PE<, >PS<, atd. Obalový
materiál zlikvidujte v souladu s jeho
oznaèením ve speciálních sbìrných
dvorech ve své obci.
2
Starý spotøebiè
Symbol W na výrobku nebo jeho
balení udává, že tento výrobek
nepatrí do domácího odpadu. Je
nutné odvézt ho do sberného místa
pro recyklaci elektrického a
elektronického zarízení. Zajištením
správné likvidace tohoto výrobku
pomužete zabránit negativním
dusledkum pro životní prostredí a
lidské zdraví, které by jinak byly
zpusobeny nevhodnou likvidací
tohoto výrobku. Podrobnejší
informace o recyklaci tohoto výrobku
zjistíte u príslušného místního úradu,
služby pro likvidaci domovního
odpadu nebo v obchode, kde jste
výrobek zakoupili.
c
69
Obsluha
Tento pøístroj je urèen pro míchání,
hnìtení a šlehání. Mixér a míchací
nádoba jsou pohánìny vlastním
motorem; rychlost mixéru i rychlost
nádoby lze nastavit samostatnì.
Pøesto je pøístroj vybaven pouze
jedním vypínaèem.
3 Hnìtací metly (obr. 1/H) slouží ke
zpracovávání tuhých druhù tìst, jako
je kynuté, køehké a bramborové tìsto
a tuhá míchaná tìsta.
Šlehací metly (obr. 1/G) se hodí
k pøípravì lehkých míchaných tìst,
ke šlehání bílku, šlehaèky, majonéz a
pyré a k rozmíchávání omáèek a
pudinkù v prášku.
Uvedení do provozu
Zdvihnutí mixeru nahoru
(obr.
2)
1
Pøed zdvihnutím pøístroje je
bezpodmíneènì nutné ho vypnout!
0 Stisknìte tlaèítko pro pøevrácení
(obr.
1/D) a zdvihnìte mixer smìrem
vzhùru do polohy, v níž musí
zaskoèit.
3
Ve zdvižené poloze lze snadno metly
vymìnit a míchací nádobu sejmout
resp. nasadit.
Nasazení metly (obr. 3–4)
1
Obì hnìtací a šlehací metly mají
rozdílné nasazovací konce. Musí být
tedy zasunuty do odpovídajících dìr.
Pokud zaskoèí do provozní polohy
pouze jedna metla, došlo
k prohození metel.
0 Zaoblenou šlehací metlu je tøeba
zasunout do menší díry (obr. 3/a).
Šlehací metla s
plastovými díly na
rozích patøí do vìtší díry (obr. 3/b)
.
0 Hnìtací metla s kratším koncem
musí být zasunuta do menší díry
(obr. 4/a). Hnìtací metlu s
delším
koncem zasuòte do vìtší díry (obr.
4/b).
1
Nástroje zasuòte do provozní polohy,
v níž musí zaskoèit!
3
Pøi nasazování mùže být zapotøebí
nástroje pootoèit, aby je bylo možné
zasunout ve správné poloze.
Sklopení mixeru dolù (obr. 6)
0 Stisknìte tlaèítko pro pøevrácení
(obr.
1/D) a mixér sklopte dolù do
provozní polohy, v
níž zaskoèí.
Nasazení resp. sejmutí
míchací nádoby (obr. 5)
0 Míchací nádobu nasaïte na spodní
díl a zajistìte pootoèením ve smìru
pohybu hodinových ruèièek
.
0 Pøi uvolnìní pootoète míchací
nádobu proti smìru pohybu
hodinových ruèièek.
3
Podle potøeby pøidržte spodní díl
rukou.
Excentrická poloha mixéru umožòuje
snadno pøidávat do nádoby další
pøísady i v prùbìhu míchání.
Vyjmutí nástrojù (obr. 7)
1
Pøed uvolnìním nástrojù vypnìte
pøístroj a vytáhnìte sít’ ovou vidlici ze
zásuvky!
0 Pøi uvolòování uchopte metly rukou a
stisknìte tlaèítko pro vyjímání
nástrojù (obr. 1/A).
Práce s mixérem
1
Pøístroj mùže bìžet až 10 minut bez
pøerušení. Po delším
nepøerušovaném chodu nechejte
pøístroj vychladnout (alespoò
20 minut po desetiminutovém
nepøerušovaném provozu).
c
70
1
Maximální zpracovávaná
množství: V míchací nádobì
zpracovávejte nejvýše 2 kg pevných
nebo 3 l kapalných potravin.
Zapnutí mixéru (obr. 8)
0 Zasuòte vidlici do zásuvky s
ochranným kontaktem. Spínaè
rozsahu rychlosti (obr. 1/C) se musí
nacházet v
poloze "0"!
– Signalizace pøipojení k síti svítí.
0 Spínaèem rozsahu rychlosti (obr.
1/C)
– zapnete a vypnete pøístroj,
– nastavíte otáèky motoru v deseti
stupních
.
Nastavení rychlosti míchací
nádoby (obr. 9)
Rychlost míchací nádoby lze nastavit
ve dvou stupních.
0 Spínaèem rozsahu rychlosti míchací
nádoby (obr. 1/E) nastavte rychlost
nádoby:
= nízké otáèky
= vysoké otáèky
Vypnutí pøístroje
0 Spínaè rozsahu rychlosti (obr. 1/C)
nastavte do polohy "0"
.
– Mixér a míchací nádoba jsou
vypnuté
.
Volba správného nastavení
Pøi použití mixéru se mùžete øídit následujícími informacemi. V závislosti na množství
a stavu zpracovávaných potravin mùže být zapotøebí provést úpravy receptu.
Rychlost mixéru
3
Pøi jakémkoli druhu práce zaèínejte nižším stupnìm rychlosti. Tak zabráníte
rozprašování práškovitých substancí a vystøikování tekutin z nádoby.
Rychlost míchací nádoby
Vyšší rychlost nastavte pøi šlehání
vajeèných bílkù, šlehaèky a lehkých
koláèových tìst, nižší rychlosti jsou
urèeny pro tìžká tìsta a velká
množství.
Spínaè rozsahu rychlosti (obr. 1/C)
• Hnìtení, mísení:
Zpoèátku nastavte stupeò 1 nebo 2, popø. podle potøeby
zvolte vyšší rychlost
• dìlení: na stupeò 3 nebo 4
• Míchání:
Zpoèátku nastavte stupeò 4 nebo 5, popø. podle potøeby
zvolte vyšší rychlost
• šlehání: na stupeò 9 nebo 10
c
71
Èištìní a údržba
1
Pøed každým èištìním vytáhnìte ze
zásuvky sít’ovou zástrèku.
Dbejte na to, aby se voda v žádném
pøípadì nedostala dovnitø pøístroje!
Pøístroj nikdy neomývejte pod tekoucí
vodou ani jej vodou neoplachujte.
0 Pøístroj otøete vlhkým hadøíkem.
0 Šlehací a hnìtací metly oèistìte
kartáèem pod tekoucí vodou nebo je
umyjte v myèce na nádobí.
0 Míchací nádobu z ušlechtilé oceli lze
mýt v myèce na nádobí.
Uskladnìní
Hnìtací a šlehací metly uložte do
nasazené míchací nádoby, v níž jsou
chránìny proti poškození.
Technické údaje
Napìtí v síti: 230 - 240 V
Pøíkon: 550 W
Maximální doba provozu: 10 minut
;
Tento pøístroj odpovídá následujícím
smìrnicím ES:
• 73/23/EHS ze dne 19.2.1973 –
Nízkonapìt’ové smìrnice
• 89/336/EHS ze dne 3.5.1989
(vèetnì modifikaèní smìrnice
92/31/EHS) – Smìrnice EMV.
c
72
Recepty
Základní recept na piškot
3
Použité pøíslušenství:
Šlehací metly
0 Pøidejte do míchací nádoby vajeèný
bílek a vodu. Zpoèátku nastavte
stupeò 2, popø. podle potøeby zvolte
vyšší stupeò. Smìs šlehejte, dokud
neztuhne.
0 Pøisypte cukr a vanilkový cukr a
smìs šlehejte, dokud se cukr
nerozpustí.
0 Pøimíchejte vajeèný žloutek.
0 Smíchejte mouku, škrob a prášek do
peèiva a smìs pøidejte do
pøipraveného krému a krátce
promíchejte.
0 Tìstem naplníme formu a dáme péci.
Základní recept na míchané
tìsto
3
Použité pøíslušenství:
Šlehací metly
0 Všechny pøísady pøidávejte do
míchací nádoby v
uvedeném poøadí.
0 Zpoèátku nastavte stupeò 3 nebo 4,
popø. podle potøeby zvolte vyšší
stupeò. Pøísady míchejte, dokud
nevznikne tìsto krémové konzistence
bez hrudek.
0 Naplníme tìstem vhodnou formu na
peèení a tìsto upeèeme
.
3
Toto tìsto lze libovolnì obmìòovat
pøidáním jiných chut‘ových pøísad.
Pøíklad: Mramorová bábovka
0 Nalijte 2/3 tìsta do formy. Do
zbývajícího tìsta pøidejte 1
polévkovou lžíci kakaa a 1
polévkovou lžíci mléka a ještì jednou
krátce promíchejte.
0 Tmavé tìsto nalijeme do formy na
svìtlé tìsto. Vidlièkou obì vrstvy
tìsta spirálovitì promícháme, aby
vznikl mramorový vzor.
4 vajeèný bílek
4polévková
lžíce
studená voda
200 g cukr
1 balení vanilinový cukr
4 vajeèný žloutek
80 g mouka
80 g ochucovadlo
1 èajová
lžièka
prášek do peèiva
500 g vajeèný bílek
1 balení prášek do peèiva
250 g mìkký margarín nebo
máslo
250 g cukr
1 balení vanilinový cukr
1špetka sùl
4 vejce
150 ml mléko
c
73
Základní recept na kypré tìsto
3
Použité pøíslušenství:
Hnìtací metly
0 Do míchací nádoby nasypte mouku,
prášek do peèiva, sùl a cukr.
Nakrájejte na kousky máslo a
nasypte je do nádoby.
0 Nastavte stupeò 3 až 4 a míchejte
pøísady cca. 1 minutu. Pøidejte
vajíèko a vodu a dále míchejte tìsto,
dokud nevznikne koule.
0 Poté tìsto vyjmeme z nádoby a
rukama je ještì krátce prohnìteme.
0 Pøed dalším zpracováváním
necháme tìsto cca 30
minut
odpoèinout v chladnièce.
0 Tìsto vyválíme, vložíme je do dobøe
vymazané formy a podle chuti
obložíme ovocem, napøíklad jablky
nebo švestkami.
Základní recept na kynuté
tìsto
3
Použité pøíslušenství:
Hnìtací metly
0 Všechny pøísady pøidávejte do
míchací nádoby v
uvedeném poøadí.
0 Zpoèátku nastavte stupeò 3 až 4,
popø. podle potøeby zvolte vyšší
stupeò. Pøísady míchejte cca. 1 až
1,5 minuty, dokud nevznikne koule.
0 Tìsto vyjmeme z nádoby a rukama
ještì krátce prohnìteme.
0 Pøísady, které mají zùstat
nerozmìlnìné (napøíklad rozinky),
vmícháme do tìsta dodateènì
rukama.
0 Pøed dalším zpracováním necháme
tìsto v zakryté nádobì na teplém
místì kynout tak dlouho, dokud jeho
objem nebude zhruba dvojnásobný.
3
Použití:
ovocné koláèe, kynuté knedlíky,
taštièky, drobné peèivo.
Pøi pøípravì pikantních koláèù
(napøíklad cibulového) pøipravujte
kynuté tìsto bez cukru.
250 g mouka
1èajová
lžièka
prášek do peèiva
125 g studený margarín
nebo máslo
60 g cukr
1špetka sùl
1 vejce
1polévková
lžíce
studená voda
500 g mouka
40 g droždí (èerstvé) nebo
1 balíèek droždí
sušeného
80 g cukr
1špetka sùl
80 g margarín, rozehøátý
200 ml vlažné mléko
AEG Hausgeräte GmbH
Muggenhofer Str. 135
D-90429 Nürnberg
http://www.aeg-hausgeraete.de
© Copyright by AEG
822 949 305 – 01 - 0505
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
v jiných jazycích
- slovenčina: Aeg-Electrolux KM550 Používateľská príručka