ProfiCook PC-KM 1096 Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

54

Návod k obsluze

Děkujeme Vám za výběr našeho výrobku. Doufá-

me, že se spotřebičem budete spokojeni.

Symboly v tomto návodu k obsluze

Důležitá upozornění pro Vaši bezpečnost jsou

speciálně označena. Bezpodmínečně dbejte těch-

to upozornění, aby nedošlo k nehodám a škodám

na přístroji:

VÝSTRAHA:

aruje před nebezpečím pro Vaše zdraví a upo-

zorňuje na možná rizika zranění.

POZOR:

Upozorňuje na možná nebezpečí pro přístroj či

jiné předměty.

POZNÁMKA:

Upozorňuje Vás na tipy a informace.

Obsah

Přehled součástí ...................................................3

Obecné poznámky ..............................................54

Zvláštní bezpečnostní pokyny

pro tento přístroj ..................................................54

Přehled součástí / Výdejní proctor ......................55

Příprava ...............................................................55

Pokyny k použití ..................................................56

Doporučené recepty ............................................57

Čištění .................................................................58

Uložení ................................................................59

Technické údaje ..................................................59

Likvidace .............................................................59

Obecné poznámky

Před uvedením tohoto přístroje do provozu si velmi

pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod

spolu se záručním listem, pokladním blokem a

podle možností i s obalem a vnitřním vybavením

obalu dobře uschovejte. Pokud budete přístroj pře-

dávat třetím osobám, odevzdejte jim i tento návod

k obsluze.

• Používejte tento přístroj výlučně pro soukro-

mou potřebu a pro stanovené účely. Tento

přístroj není určen pro komerční použití.

• Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru (s výjim-

kou přístrojů, které jsou určeny pro podmíněné

použití venku). Chraňte jej před horkem, pří-

mým slunečním zářením, vlhkostí (v žádném

případě jej neponořujte do kapalin) a stykem

s ostrými hranami. Nepoužívejte přístroj v

případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k

navlhčení nebo namočení přístroje, okamžitě

vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

• Pravidelně kontrolujte přístroj a kabely na

známky poškození. V případě, že jsou poško-

zeny, nepokračujte v používání přístroje.

• Používejte jen originální příslušenství.

• Pro zajištění bezpečnosti vašich dětí skladujte

veškeré části obalu (plastikové sáčky a fólie,

polystyrénové díly atd.) mimo dosah dětí.

VÝSTRAHA:

Zabraňte tomu, aby si malé děti hrály s fólií.

Hrozí nebezpečí udušení!

Zvláštní bezpečnostní pokyny pro tento přístroj

VÝSTRAHA: Nebezpečí poranění!

• Před výměnou příslušenství nebo součástí, které se během provo-

zu přístroje pohybují, je nutno přístroj vypnout a odpojit z elektrické

sítě.

• Nedotýkejte se pohybujících se částí.

55

VÝSTRAHA: Nebezpečí poranění!

• Před spuštěním přístroje zkontrolujte, zda je veškeré příslušenství

správně a náležitě nasazeno.

• Pokud přístroj nepoužíváte nebo jej hodláte skládat, rozebírat či

čistit, jej vždy odpojte z elektrické sítě.

• Přístroj sami neopravujte. Obraťte se na autorizovaný personál.

Poškozený napájecí kabel je nutné s ohledem na prevenci mož-

ných rizik vyměnit kabel ekvivalentní. Výměnu smí provést výrob-

ce, náš zákaznický servis nebo jiný kvalikovaný odborník.

• Tento spotřebič nesmějí používat děti.

• Uchovejte spotřebič a jeho šňůru mimo dosah dětí.

• Děti si nesmějí se zařízením hrát.

• Spotřebiče smí používat osoby s omezenými tělesnými, smyslo-

vými či mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností

a znalostí, pokud jsou pod dohledem nebo byly o použití těchto

zařízení poučeny a uvědomují si možná nebezpečí.

POZOR:

Při čištění neponořujte přístroj do vody. Postupujte dle pokynů uve-

dených v kapitole „Čištění“.

• Nemanipulujte s bezpečnostními spínači.

• Přístroj používejte pouze ke zpracovávání potravin.

• V důsledku nesprávného použití přístroje může dojít k poranění.

Přehled součástí / Výdejní prostor

1 Míchací rameno

A Ovládací panel

2 Displej

3 Tlačítka / časovače

4 Regulátor

5 Páčka spouštění / zvedání ramene

6 Metla na vejce

7 Míchací hák

8a + 8b Hnětací hák

9 Mixážní nádoba

10 Ochranný kryt

Příprava

1. Vyjměte přístroj a veškeré příslušenství z krabi-

ce.

2. Zkontrolujte, zda je obsah balení úplný.

56

3. Zkontrolujte, zda při přepravě nedošlo k poško-

zení přístroje.

POZNÁMKA:

Pokud zjistíte, že byl přístroj během přepravy

poškozen, ihned kontaktujte prodejce. Poško-

zený přístroj se nesmí používat!

4. Před prvním použitím přístroj očistěte v sou-

ladu s pokyny uvedenými v kapitole „Čištění“,

aby se odstranily výrobní nečistoty.

Elektrické zapojení

Přesvědčte se, zda napětí ve vaší síti odpovídá

technickým údajům uvedeným na výrobním štítku

přístroje.

Pokyny k použití

1. Zkontrolujte, zda se regulátor nachází v pozici

“0”.

2. Otevření míchacího ramene: Páčku (5)

zatlačte ve směru šipky. Míchací rameno ručně

zvedněte do horní pozice. Jakmile se páčka

vrátí zpět do výchozí pozice, je rameno zajiště-

no.

3. Nasaďte mixážní nádobu do jejího držáku.

Otočte nádobou ve směru šipky, kam až to jde

(LOCK).

4. Nyní nasaďte ochranný kryt pod míchací ra-

meno: Ochranný kryt držte obrubou orientova-

nou vzhůru. Plnící otvor by měl být před Vámi

nalevo. Vodící výstupky ochranného krytu

nasaďte do drážek ve spodní části míchacího

ramene. Otočte ochranným krytem proti směru

hodinových ručiček, dokud se nezastaví.

5a. Nasaďte metlu vejce nebo míchací hák: Ná-

stavec nasaďte do pohonné hřídele. Výstupek

nástavce odpovídá otvoru v hřídeli. Opatrně

zasuňte nástavec do hřídele a otočte jím proti

směru hodinových ručiček.

5b. Nasazení hnětacího

háku: Vždy používejte

oba hnětací háky záro-

veň. Oba hnětací háky

nasaďte stejně jako

ostatní nástavce (5a). Postupujte dle ilustrace

na pravé straně. Vodící výstupek musí zapad-

nout do otvoru.

6. Vložte ingredience do nádoby.

7. Uzavření míchacího ramene: Stiskněte páčku

(5) ve směru šipky a zároveň sklopte míchací

rameno. Páčka se vrátí zpět do výchozí pozice.

8. Spotřebič zapojte do certikované nástěnné

zásuvky.

9. Pomocí regulátoru přístroj zapněte a na zákla-

dě níže uvedené tabulky nastavte odpovídající

rychlost.

Přehled typů těst a nástrojů

Typ těsta Nástroj Nastavení Množství

Max.

doba

chodu

Těžké těsto (např. chlebové) Hnětací hák 1 - 3

max. 7,5 kg těsta

max. 4750 g mouky

(Doporučený poměr

mouky a vody: 5 : 3)

5 min

Středně těžké těsto (např. koláčové) Míchací hák 1 - 3 max. 6 litrů 5 min

Lehké těsto (např. lívancové nebo

listové, krém, puding)

Metla na vejce 4 - 6

min. 200 ml

max. 4 litry

10 min

Vaječné bílky Metla na vejce 6 5 - 30 vajec 10 min

57

POZNÁMKA:

• Displej zobrazuje dobu chodu v „minutách :

vteřinách“.

Dle výchozího nastavení stupně

1 - 3 = 5 minut, stupně 4 - 6 = 10 minut.

• Po uplynutí času stanoveného časovačem

se přístroj automaticky vypne. Na displeji se

zobrazí “ ”.

• Přetížení motoru brání jeho elektronické říze-

ní. V případě příliš vysokého zatížení dojde

k automatickému snížení rychlosti otáček v

rámci jednoho rychlostního nastavení.

• Krátkodobý chod: Pokud zpracováváte

těžké těsto, neuvádějte přístroj do chodu na

dobu delší než 5 minut a vždy jej pak nechte

alespoň 10 minut vychladnout.

• Nastavení P pro pulzní chod: Stiskem

regulátoru v této pozici krátkodobě aktivujete

motor na jeho nejvyšší rychlost.

Pulzní chod

VÝSTRAHA: Nebezpečí poranění!

• Pokud chcete práci přerušit, vždy přepněte

regulátor do pozice “0”.

• Pokud chcete vyměnit nástavce, odpojte

přístroj z elektrické sítě.

• Počkejte, až se nástavec zcela zastaví!

POZNÁMKA:

V případě, že byste za chodu přístroje pohnuli

páčkou (5), abyste zvedli míchací rameno, bez-

pečnostní spínač vypne motor. Na displeji vedle

míchacího ramene začne blikat nápis “CLOSE”.

V práci le pokračovat po přepnutí regulátoru do

pozice “0”. Zbývající čas chodu zůstane zacho-

ván.

Funkce elektronického časovače

• Délku chodu lze nastavit pomocí tlačítek

a .

• Nastavit lze maximálně 20 minut a 30 vteřin.

• Pomocí tlačítek a lze také upravovat

délku chodu v průběhu míchání.

• Pokud přístroj neodpojíte od elektrické sítě,

zůstane zbývající délka chodu v případě jeho

krátkodobého přerušení zachována.

• Pokud chcete nastavenou délku chodu vyma-

zat, stiskněte tlačítka

a současně na

3 vteřiny.

• Po uplynutí času stanoveného časovačem

se přístroj automaticky vypne. Na displeji se

zobrazí “ ”.

POZNÁMKA:

Pokud si přejete pokračovat v práci, přepněte

nejprve regulátor do pozice “0”.

Ukončení práce a vyjmutí mixážní nádoby

• Po ukončení práce nastavte regulátor do pozi-

ce “0”. Odpojte zástrčku ze zásuvky.

• Páčku (5) zatlačte ve směru šipky. Rameno se

zvedne vzhůru.

• Vyjměte nástroj.

• Nádobu uvolníte krátkým otočením po směru

hodinových ručiček.

• Pomocí stěrky setřete těsto ze stěn nádoby a

vyndejte jej.

• Veškeré příslušenství očistěte tak, jak je po-

psáno v kapitole „Čištění“.

Doporučené recepty

Piškotová směs

(základní recept) Nastavení rychlosti 1 - 3

Ingredience:

250 g měkkého másla nebo margarínu, 250 g

cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1 špetka soli,

4 vejce, 500 g pšeničné mouky, 1 sáček prášku na

pečení, cca 125 ml mléka.

Příprava:

Mixážní nádobu naplňte pšeničnou moukou a

ostatními ingrediencemi, 30 vteřin směs pro-

míchejte míchacím hákem na rychlost 1 a pak

ji míchejte 3 minuty na rychlost 3. Pečící plech

vymažte tukem nebo vyložte pečícím papírem,

vylijte na něj těsto a dejte péct. Než plech z trouby

vytáhnete, zkontrolujte, zda je piškot hotový.

58

Nějakým ostrým dřevěným předmětem píchnete

do jeho středu. Pokud k němu nepřilne žádná ne-

propečená směs, je piškot hotový. Piškot vyklopte

na tác na dorty nechte vychladnout.

Konvenční trouba:

Pozice: 2

Teplota: Elektrická trouba: oboustran-

né pečení na 175 až 200 °C,

plynová trouba: stupeň 2 - 3.

Doba pečení: 50-60 minut

Recept si můžete dochutit dle svého, např. 100

g rozinek nebo 100 g oříšků či 100 g strouhané

čokolády. Vaší představivosti se meze nekladou.

Lněné rohlíky Nastavení rychlosti 1 - 2

Ingredience:

500 - 550 g pšeničné mouky, 50 g lněných semí-

nek, 400 ml vody, 1 kostka kvasnic (40 g),

100 g nízkotučného tvarohu, dobře vysušeného, 1

polévková lžíce soli.

Na potření: 2 polévkové lžíce vody.

Příprava:

Namočte lněná semínka do 125 ml vlažné vody.

Zbývající vlažnou vodu (250 ml) nalijte do mixážní

nádoby, nadrobte do ní droždí, přidejte tvaroh a

směs důkladně promíchejte hnětacím hákem na

rychlost 2. Droždí se musí zcela rozpustit. Mixáž-

ní nádobu naplňte moukou s nasáklými lněnými

semínky a solí. Těsto hněťte nejprve na rychlost

1 a pak 3 až 5 minut na rychlost 2. Těsto zakryj-

te a umístěte na 45 až 60 minut na teplé místo.

Pak těsto znovu promíchejte, vyklopte z mixážní

nádoby a vyrobte 16 roliček. Pečící plech vylož-

te pečícím papírem. Roličky na něj vyskládejte,

nechte 15 minut odležet, potřete vlažnou vodou a

dejte péct.

Konvenční trouba:

Pozice: 2

Teplota: Elektrická trouba: oboustranné

pečení na 200 až 220 °C (s

předehřátím na 5 minut), plyno-

vá trouba: stupeň 2-3.

Doba pečení: 30-40 minut

Čokoládový krém Nastavení rychlosti 5 - 6

Ingredience:

200 ml smetany, 150 g polohořké čokoládové pole-

vy, 3 vejce, 50 - 60 g cukru, 1 špetka soli, 1 sáček

vanilkového cukru, 1 polévková lžíce brandy nebo

rumu, čokoládová drť.

Příprava:

Pomocí metly ušlehejte v mixážní nádobě sme-

tanu do tuha, vyklopte ji a umístěte na chladné

místo.

Rozehřejte čokoládovou polevu v souladu s

pokyny na obalu, nebo na 3 minuty v mikrovlnné

troubě na 600 W. Mezitím si pomocí metly připrav-

te v mixážní nádobě pěnu z vajec, cukru, brandy

nebo rumu a soli. Přilijte roztavenou čokoládovou

polevu a rovnoměrně ji rozmíchejte na rychlost 5-6.

Část ušlehané smetany si uschovejte na pozdější

zdobení. Zbytek smíchejte s vychlazeným kré-

mem na pulzní funkci. Čokoládový krém ozdobte

a podávejte dobře vychlazený.

Čištění

VÝSTRAHA:

• Před čištěním vždy odpojte zařízení od elektrické sítě.

• Zařízení neponořujte do vody. Může dojít k zasažení elektrickým

proudem nebo požáru.

59

POZOR:

• K čištění nepoužívejte drátěný kartáč ani

žádné abrazivní předměty.

• Nepoužívejte žádné agresivní či abrazivní

čisticí prostředky.

Kryt motoru

Kryt očistěte pouze měkkým, vlhkým hadříkem a

několika kapkami mycího prostředku na nádobí.

Mixážní nádoba

Mixážní nádobu lze mýt v myčce na nádobí.

Nepoužívejte příliš mnoho čistícího prostředku

(saponátu, soli a leštidla).

Nástavce na hnětení a míchání

POZOR:

Nástavce nelze mýt v myčce na nádobí. Teplo

a agresivní čistící prostředky by mohly způsobit

jejich pokřivení nebo ztrátu barvy.

• Součásti, které byly v kontaktu s potravinami,

je nutno umýt vodou.

• Před opětovným sestavením přístroje nechte

jeho součásti řádně vyschnout.

Uložení

• Přístroj vyčistěte podle návodu

• Pokud zařízení delší dobu nepoužíváte, dopo-

ručujeme je uložit v jeho původním obalu.

• Zařízení vždy uchovávejte na dobře větraném

a suchém místě mimo dosah dětí.

Technické údaje

Model: ................................................. PC-KM 1096

Pokrytí napětí: ..................... 220-240 V~, 50/60 Hz

Příkon: ........................................................ 1500 W

Třída ochrany: ........................................................I

Čistá hmotnost: ..................................cca. 11,00 kg

Právo provádět v průběhu neustálého vývoje pro-

duktu technické změny a změny designu zůstává i

nadále vyhrazeno.

Tento přístroj byl testován podle všech přísluš-

ných, v současné době platných směrnic CE, jako

je např. elektromagnetická kompatibilita a direktiva

o nízkonapěťové bezpečnosti, a byl zkonstruován

podle nejnovějších bezpečnostně-technických

předpisů.

Likvidace

Význam symbolu “ Popelnice”

Chraňte naše životní prostředí, elektro-

přístroje nepatří do domovního odpadu.

Pro likvidaci elektropřístrojů použijte

určených sběrných míst a odevzdejte

zde elektropřístroje, jestliže je už nebudete použí-

vat.

Pomůžete tak předejít možným negativním dopa-

dům na životní prostředí a lidské zdraví, ke kterým

by mohlo dojít v důsledku nesprávné likvidace.

Přispějete tím ke zhodnocení, recyklaci a dalším

formám zhodnocení starých elektronických a

elektrických přístrojů.

Informace o tom, kde lze tyto přístroje odevzdat k

likvidaci, obdržíte prostřednictvím územně správ-

ních celků nebo obecního úřadu.

Stránka se načítá ...

ProfiCook PC-KM 1096 Uživatelský manuál

ProfiCook PC-KM 1096 Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Jiné dokumenty