Electrolux EOB31000X Uživatelský manuál

Značka: Electrolux

Modelka: EOB31000X

Typ: Uživatelský manuál

návod k použití

Trouba

EOB31000

Electrolux. Thinking of you.

Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com

OBSAH

Bezpečnostní informace 2

Popis spotřebiče 4

Denní používání 5

Užitečné rady a tipy 6

Čištění a údržba 14

Co dělat, když... 16

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte

tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj

majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu

se spotřebičem i v případě jeho stěhování

nebo prodeji.

Výrobce nezodpovídá za škody způsobené

nesprávnou instalací či chybným používá-

ním spotřebiče.

Bezpečnost dětí a postižených osob

•Tento spotřebič smí používat děti starší

osmi let nebo osoby se sníženými fyzic-

kými, smyslovými nebo duševními schop-

nostmi nebo osoby bez patřičných zku-

šeností a znalostí pouze, pokud tak činí

pod dozorem nebo vedením, které zo-

hledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a

pokud rozumí rizikům spojeným s provo-

zem spotřebiče. Zabraňte, aby si děti

hrály se spot

řebičem.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah

dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo zra-

nění.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, nebo

je-li spotřebič v provozu, nedovolte, aby

se k němu přibližovaly děti nebo zvířata.

Hrozí nebezpečí úrazu nebo jiných trva-

lých následků.

• Pokud je spotřebič vybaven funkcí dět-

ského zámku nebo blokování tlačítek,

používejte ji. Zabráníte tak dětem a

zvířatům v náhodném použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

•Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu nebo

poškození spotřebiče.

•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez do-

zoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

•Spotřebič smí instalovat a zapojovat po-

uze kvalifikovaný elektrikář. Kontaktujte

autorizované servisní středisko. Předejde-

te tak poškození zařízení nebo zranění

osob.

• Zkontrolujte, zda se spotřebič při dopravě

nepoškodil. Poškozený spotřebič neza-

pojujte. V případě nutnosti se obraťte na

dodavatele.

•Před prvním použitím odstraňte ze

spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie.

Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by

dojít k porušení záruky.

•Během instalace musí být spotřebič od-

pojený od elektrické sítě.

•Při stěhování spotřebiče buďte opatrní.

Tento spotřebič je těžký. Vždy používejte

ochranné rukavice. Nezvedejte spotřebič

za držadlo.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo

izolační zařízení k řádnému odpojení

všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto

izola

ční zařízení musí mít mezeru mezi

kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Je nutné instalovat správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení, po-

jistky (pojistky šroubového typu se musí

odstranit z držáku), spouštěče uzemnění

a stykače.

•Před instalací zkontrolujte, zda má pro-

stor v kuchyňské lince vhodné rozměry.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován

pod bezpečnou konstrukcí a vedle bez-

pečných konstrukcí.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostat-

ních spotřebičů a nábytku.

2 electrolux

•Tento spotřebič nesmí být umístěn na

podstavec.

• Vestavné trouby a varné desky se připo-

jují speciálními spojovacími systémy. Aby-

ste zabránili poškození spotřebiče, insta-

lujte spotřebič pouze ke spotřebičům od

stejného výrobce.

Připojení k elektrické síti

•Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na ty-

povém štítku souhlasí s parametry vaší

domácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém

štítku.

• Vždy používejte správně instalovanou sí-

ťovou zásuvku odolnou proti rázovému

proudu.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, ko-

nektory ani prodlužovací kabely. Hrozí

nebezpečí požáru.

•Nevyměňujte ani neupravujte napájecí ka-

bel. Kontaktujte servisní středisko.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový

kabel (je-li součástí vybavení) za spotřebi-

čem neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky ta-

hem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku

(pokud je jí spotřebič vybaven).

Použití spotřebiče

•Tento spotřebič je urč

en pouze k domá-

címu použití. Nepoužívejte jej ke komerč-

ním nebo průmyslovým účelům.

•Spotřebič používejte pouze pro vaření v

domácnosti. Zabráníte tak fyzickým úra-

zům osob či poškození majetku.

•Nepoužívejte spotřebič jako pracovní ne-

bo odkládací plochu.

•Vnitřek spotřebiče a jeho příslušenství se

při použití zahřívá na velmi vysokou teplo-

tu. Hrozí nebezpečí popálení. Při vkládání

nebo vyjímání příslušenství či nádob pou-

žívejte ochranné rukavice.

•Při vyjímání nebo vkládání příslušenství

trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili

smalt trouby.

•Pokud je zařízení v provozu, při otevření

dvířek vždy stůjte v dostatečné vzdále-

nosti. Může dojít k uvolnění horké páry.

Hrozí nebezpečí popálení.

• Jak zabránit poškození nebo změně bar-

vy smaltovaného povrchu:

– nepokládejte žádné předměty přímo na

dno spot

řebiče ani jej nezakrývejte hli-

níkovou fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do

spotřebiče;

–po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

• Barevné zmìny na smaltovaném povrchu

nemají vliv na výkon spotøebièe, a tak se

nejedná o závadu z hlediska ustanovení

záruky.

•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte nási-

lím.

•Dvířka spotřebiče vždy zavřete, i když gri-

lujete.

Čištění a údržba

•Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a odpojte od síťového na-

pájení.

•Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič

již chladný. Hrozí nebezpečí popálení.

Mohlo by dojít k prasknutí skla.

•Spotřebič udržujte neustále v čistotě.

Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou

způsobit požár.

•Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení

stavu povrchového materiálu.

•Při pečení koláčů s vysokým obsahem

vody používejte hluboký plech, abyste

zabránili úniku ovocných šťáv, které mo-

hou způsobit trvalé skvrny.

•Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany

majetku čistěte spotřebič pouze vodou a

mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky

nebo prostředky, které mohou způsobit

korozi.

•K čistění spotřebiče nepoužívejte parní či-

sticí zařízení, vysokotlaká čisticí zařízení,

ostré předměty, abrazivní čisticí

prostředky, drsné houbičky ani odstraňo-

vače skvrn.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se po-

kyny výrobce.

•K čištění skleněných dvířek nepoužívejte

abrazivní čisticí prostředky ani kovové

škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skle-

něné tabule může popraskat a následně

se roztříštit.

• Pokud se poškodí skleně

né tabule dvířek,

zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné

je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.

electrolux 3

•Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

•Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí

spotřebiče).

Nebezpečí požáru!

•Dvířka otvírejte velmi opatrně. Používáte-li

při přípravě jídla v troubě přísady obsahu-

jící alkohol, může vzniknout směs vzdu-

chu s alkoholem. Hrozí nebezpečí požá-

ru.

•Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jis-

kry ani otevřený oheň.

•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na

spotřebič neumisťujte hořlavé předměty,

předměty nasáklé hořlavinami nebo spé-

kavé předměty (například z plastu nebo

hliníku).

Žárovka trouby

• V tomto spot

řebiči se používají speciální

žárovky určené pouze pro použití v do-

mácích spotřebičích. Nelze je používat

pro částečné nebo úplné osvětlení míst-

nosti.

• Pokud je žárovku potřeba vyměnit, použi-

jte pouze žárovku se stejným výkonem a

speciálně určenou pro domácí spotřebi-

če.

•Před výměnou žárovky trouby odpojte

spotřebič od elektrické sítě. Hrozí nebez-

pečí úrazu elektrickým proudem.

Servisní středisko

•Spotřebič může opravovat pouze kvalifi-

kovaný technik. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní

díly.

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod:

– Odpojte zařízení od elektrické sítě.

–Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

–Odstraňte dveřní západku. Zabráníte

tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvízly

ěti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí

udušení.

POPIS SPOTŘEBIČE

Celkový pohled

2 63 4 5

1 Ovládací panel 2 Ovladač funkcí trouby

4 electrolux

3 Kontrolka napájení

4 Odpočítávání času

5 kontrolka teploty

6 Ovladač teploty

7 Topné těleso

8 Žárovka trouby

9 Ventilátor

10 Spodní ohřev

11 Drážky na rošty trouby, vyjímatelné

12 Polohy roštů

Příslušenství trouby

•

Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčo-

vé formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

•

Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k za-

chycování tuku.

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

První čištění

•Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen-

ství.

•Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Důležité Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na

funkci trouby.

2. Otočte ovladačem teploty na požadova-

nou teplotu.

Jakmile je trouba v provozu, rozsvítí se

kontrolka napájení.

Současně se zvyšováním teploty se za-

pne displej teploty.

3. K vypnutí trouby otočte ovladačem

funkcí trouby a ovladačem teploty do

polohy Vypnuto.

Chladicí ventilátor

Když je spotřebič zapnutý, automaticky se

zapne chladicí ventilátor. Jestliže spotřebič

vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat

v chlazení až do úplného ochlazení

spotřebiče.

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Světlo Tato funkce slouží k osvětlení vnitřku trouby.

Horkovzdušný ohřev K pečení jídla na maximálně dvou úrovních současně. Nastav-

te teplotu trouby (o 20-40 °C) nižší než při použití tradičního

pečení. K sušení potravin.

Tradicni Peceni Pro pečení moučníků a masa na jedné úrovni trouby.

Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou a k za-

vařování potravin.

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a k opékání

topinek.

Horkovzdušné grilování K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrovni.

Také ke gratinování.

Vložení příslušenství trouby

Zásuvné příslušenství zasunujte tak, aby

prohlubně byly vzadu v troubě a směřovaly

dolů. Zasuňte příslušenství do drážek na

jedné z úrovní trouby.

electrolux 5

Na hlubokém plechu a roštu trouby

jsou na obou stranách prohlubně. Tyto

prohlubně a tvar drážek brání překlope-

ní příslušenství trouby.

Společné zasunutí roštu a hlubokého

plechu na pečení masa

Rošt trouby položte na hluboký plech na

pečení. Zasuňte hluboký plech na pečení

do drážek na jedné z úrovní trouby.

Časovač

Slouží k nastavení odpočítávání času.

Nejprve otočte ovladačem časovače (viz

„Popis spotřebiče“) směrem doprava. Pak

jej otočte zpátky na požadovanou hodnotu

času. Po uplynutí nastaveného času se

ozve zvukový signál.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz

trouby .

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou

pouze orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých přísad.

Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

•Nová trouba může péct jinak, než jak jste

byli zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá na-

stavení (teplotu, doby pečení) a úrovně

zasunutí plechu byste měli proto upravit

podle doporučení uvedených v tabul-

kách.

•Při delším pečení můžete troubu vypnout

asi 10 minut před koncem pečení, abyste

využili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

•Doporučujeme vždy nejprve použít nižší

teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

určitý recept, snažte se vybrat podobné

jídlo.

•Při pečení moučníků na několika úrovních

drážek může být doba pečení o 10-15

minut delší.

•Různě vysoké mouč

níky a pečivo mohou

nejprve nerovnoměrně zhnědnout. Teplo-

6 electrolux

tu proto ale hned neměňte. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

Tipy k pečení

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš

světlý

Nesprávná úroveň drážek Vložte koláč do drážek na nižší úrovni

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno-

měrný)

Příliš vysoká teplota pečení Nastavte nižší teplotu pečení

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno-

měrný)

Příliš krátká doba pečení Prodlužte dobu pečení

Dobu pečení není možné zkrátit nasta-

vením vyšší teploty.

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno-

měrný)

V těstě je příliš mnoho tekuti-

Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu

hnětení či tření těsta, zejména používáte-li

kuchyňského robota.

Koláč je příliš suchý Příliš nízká teplota trouby Nastavte vyšší teplotu

Koláč je příliš suchý Příliš dlouhá doba pečení Zkraťte dobu pečení

Koláč nehnědne rov-

noměrně

Příliš vysoká teplota pečení a

příliš krátká doba pečení

Nastavte nižší teplotu pečení a prodlužte

dobu pečení

Koláč nehnědne rov-

noměrně

Nerovnoměrně rozetřené tě-

sto

Těsto rovnoměrně rozetřete na plech

Koláč není po nastave-

né době upečený

Příliš nízká teplota Nastavte o něco vyšší teplotu pečení

Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Bábovka nebo brioška Horkovzdušný

ohřev

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Linecký koláč/biskup-

ský chlebíček

Horkovzdušný

ohřev

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Piškotová buchta Horkovzdušný

ohřev

1 140 0:25 - 0:40

Piškotová buchta Tradicni Peceni 1 160 0:25 - 0:40

Korpus - křehké těsto

Horkovzdušný

ohřev

3 170-180 0:10 - 0:25

Dortový korpus, třené

těsto

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Jablečný koláč Tradicni Peceni 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Jablečný koláč (2 for-

my, Ø 20 cm, polože-

né úhlopříčně)

Horkovzdušný

ohřev

1 160 1:10 - 1:30

Jablečný koláč (2 for-

my, Ø 20 cm, polože-

né úhlopříčně)

Tradicni Peceni 1 180 1:10 - 1:30

Slaný koláč (např. Lo-

trinský slaný koláč)

Tradicni Peceni 1 180 - 200 0:30 - 1:10

Tvarohový koláč Tradicni Peceni 1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Troubu předehřejte

electrolux 7

Pečení moučníků na jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu na pečení

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Kynutá pletýnka/vě-

nec

Tradicni Peceni 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Vánoční štola

Tradicni Peceni 3 160 - 180 0:40 - 1:00

Chléb (žitný chléb) Tradicni Peceni 1

- nejprve

250 0:25

- potom 160 - 180 0:30 - 1:00

Zákusky z listového

těsta s krémem/ba-

nánky

Tradicni Peceni 3 160 - 170 0:15 - 0:30

Roláda

Tradicni Peceni 3 180 - 200 0:10 - 0:20

Drobenkový koláč, su-

chý

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Máslový koláč/koláč s

cukrovou polevou

Tradicni Peceni 3 190 - 210 0:15 - 0:30

Ovocný koláč (kynuté

těsto / piškotové tě-

sto)

Horkovzdušný

ohřev

3 150 0:35 - 0:50

Ovocný koláč (kynuté

těsto / piškotové tě-

sto)

Tradicni Peceni 3 170 0:35 - 0:50

Ovocné koláče z

křehkého těsta

Tradicni Peceni 3 170 - 190 0:40 - 1:20

Kynutý koláč s jemnou

náplní (např. tvaroh,

smetana, pudink)

Tradicni Peceni 3 190 - 210 0:40 - 1:20

Pizza (s velkou náplní)

1)2)

Tradicni Peceni 1 190 - 210 0:30 - 1:00

Pizza (tenká)

Tradicni Peceni 1 230 - 250 0:10 - 0:25

Nekvašený chléb Tradicni Peceni 1 250 - 270 0:08 - 0:15

Švýcarský ovocný ko-

láček

Tradicni Peceni 1 200- 220 0:35 - 0:50

1) Troubu předehřejte

2) Použijte hluboký plech na pečení.

Sušenky

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Placičky z křehkého

těsta

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 160 0:06 - 0:20

Placičky z křehkého

těsta

Horkovzdušný

ohřev

1/3 150 - 160 0:06 - 0:20

Stříkané pečivo Horkovzdušný

ohřev

3 140 0:20 - 0:30

Stříkané pečivo Horkovzdušný

ohřev

1/3 140 0:25 - 0:40

Stříkané pečivo

Tradicni Peceni 3 160 0:20 - 0:30

8 electrolux

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Placičky z třeného tě-

sta

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 160 0:15 - 0:20

Placičky z třeného tě-

sta

Horkovzdušný

ohřev

1/3 150 - 160 0:15 - 0:20

Sněhové pusinky Horkovzdušný

ohřev

3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makronky Horkovzdušný

ohřev

3 100 - 120 0:30 - 0:60

Sušenky z kynutého

těsta

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Malé kousky z listové-

ho těsta

Horkovzdušný

ohřev

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Žemle

Horkovzdušný

ohřev

3 160 0:20 - 0:35

Žemle

Tradicni Peceni 3 180 0:20 - 0:35

Malé koláčky (20 kou-

sků na plech)

Horkovzdušný

ohřev

3 140 0:20 - 0:30

Malé koláčky (20 kou-

sků na plech)

Horkovzdušný

ohřev

1/4 140 0:25 - 0:40

Malé koláčky (20 kou-

sků na plech)

Tradicni Peceni 3 170 0:20 - 0:30

1) Troubu předehřejte

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce trouby Polo-

ha ro-

štu

Teplota °C Čas h: min

Zapečené těstoviny Tradicni peceni 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne Tradicni peceni 1 180-200 0:25-0:40

Zapékaná zelenina

Horkovzdušné gri-

lování

1 160-170 0:15-0:30

Bagety zapečené s

roztaveným sýrem

Horkovzdušné gri-

lování

1 160-170 0:15-0:30

Sladké nákypy Tradicni peceni 1 180-200 0:40-0:60

Rybí nákypy Tradicni peceni 1 180-200 0:30-1:00

Plněná zelenina Horkovzdušné gri-

lování

1 160-170 0:30-1:00

1) předehřejte troubu

Hotová jídla

Jídlo k

přípravě

Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas

Mražená pizza Tradicni peceni 3 řiďte se návo-

dem výrobce

řiďte se návo-

dem výrobce

electrolux 9

Jídlo k

přípravě

Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas

Hranolky

Horkovzdušné

grilování

3 200-220 řiďte se návo-

dem výrobce

Bagety Tradicni peceni 3 řiďte se návo-

dem výrobce

řiďte se návo-

dem výrobce

Ovocné kolá-

če

Tradicni peceni 3 řiďte se návo-

dem výrobce

řiďte se návo-

dem výrobce

1) Poznámka: Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte.

Pečení masa

Nádoba na pečení

•K pečení masa používejte žáruvzdorné

nádoby (dodržujte pokyny výrobce).

•Velké pečeně můžete péct přímo v hlu-

bokém plechu nebo na roštu nad hlubo-

kým plechem k zachycení tuku. (je-li sou-

částí vybavení)

• Libové maso doporučujeme péct v peká-

či s poklicí. Maso bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčič-

ku, můžete péct v pekáči bez pokličky.

Údaje v následující tabulce jsou jen

orientační.

Pokyny k tabulce pečení masa.

•V troubě doporučujeme péct maso a ry-

by až od váhy 1 kg.

• Do nádoby na pečení nalijte trochu teku-

tiny, zabráníte tím připečení vystřikující

masové šťávy nebo tuku.

• Maso podle potřeby (po 1/2 - 2/3 doby

pečení) obraťte.

•Velké pečeně a drůbež je lepší několikrát

během doby pečení podlít masovou šťá-

vou.

• Troubu vypněte asi 10 minut před kon-

cem doby pečení a k dopečení využijte

zbytkové teplo.

Hovězí maso

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Hovězí v pekáči 1 - 1,5 kg Tradicni Pe-

ceni

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rostbíf nebo filet na cm

tloušťky

- krvavý

na cm

tloušťky

Horkovzduš-

né grilování

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- střední na cm

tloušťky

Horkovzduš-

né grilování

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- dobře propečený na cm

tloušťky

Horkovzduš-

né grilování

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Předehřejte troubu

Vepřové maso

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Ramínko, krkovička, kýta

v celku

1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kotlety, uzené maso 1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 170 - 180 1:00 - 1:30

10 electrolux

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Sekaná pečeně 750 g - 1 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 170 0:45 - 1:00

Vepřové koleno

(předvařené)

750 g - 1 kg Horkovzduš-

né grilování

1 150 - 170 1:30 - 2:00

Telecí

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Telecí pečeně 1 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Telecí koleno 1,5 -2 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 2:00 - 2:30

Jehněčí

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Jehněčí kýta, jehněčí pe-

čeně

1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 150 - 170 1:15 - 2:00

Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:00 - 1:30

Zvěřina

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Zaječí hřbet, zaječí kýty

až 1 kg Tradicni Pe-

ceni

3 220 - 250 0:25 - 0:40

Hřbet ze zvěřiny 1,5 -2 kg Tradicni Pe-

ceni

1 210 - 220 1:15 - 1:45

Kýta ze zvěřiny 1,5 -2 kg Tradicni Pe-

ceni

1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) Předehřejte troubu

Drůbež

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Kusy drůbeže 200 - 250 g

každý

Horkovzduš-

né grilování

1 200 - 220 0:35 - 0:50

Půlka kuřete 400 - 500 g

každý

Horkovzduš-

né grilování

1 190 - 210 0:35 - 0:50

electrolux 11

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Kuře, brojler 1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 190 - 210 0:45 - 1:15

Kachna 1,5 - 2 kg Horkovzduš-

né grilování

1 180 - 200 1:15 - 1:45

Husa 3,5 - 5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 2:30 - 3:30

Krůta 2,5 - 3,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:45 - 2:30

Krůta 4 - 6 kg Horkovzduš-

né grilování

1 140 - 160 2:30 - 4:00

Ryba (dušená)

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Celé ryby 1 - 1,5 kg Tradicni Pe-

ceni

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Grilování

Grilovací funkci používejte vždy s maxi-

mální teplotou.

Důležité Vždy grilujte se zavřenými dveřmi

trouby

Vždy prázdnou troubu předehřejte na 5

minut pomocí grilovací funkce.

•Rošt zasuňte do úrovně drážek uve-

dené v tabulce pro grilování.

• Do první úrovně drážek vždy zasuňte

plech na zachycení šťávy

• Grilujte pouze ploché kousky masa

nebo ryb.

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Jídlo ke grilování Úroveň roštu Čas

1. strana 2. strana

Karbanátky 4 8 - 10 min 6 - 8 min

Vepřový řízek 4 10 - 12 min 6 - 10 min

Klobásy 4 8 - 10 min 6 - 8 min

Hovězí steaky, telecí

steaky

4 6 - 7 min 5 - 6 min

Hovězí filety, hovězí

pečeně (okolo 1 kg)

3 10 - 12 min 10 - 12 min

Topinky

3 4 - 6 min 3 - 5 min

Plněné toasty 3 6 - 8 min -------

1) Nepředehřívejte

Zavařování

• K zavařování používejte pouze zavařovací

sklenice stejné velikosti.

• Sklenice s uzávěrem typu Twist-Off nebo

bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.

• Používejte první úroveň drážek zdola.

• Sklenice postavte na plech. Vejde se na

něj až šest sklenic s litrovým obsahem.

• Sklenice musí být naplněné do stejné vý-

še a dobře uzavřené.

12 electrolux

• Postavte sklenice na plech tak, aby se

vzájemně nedotýkaly.

•Do mělkého plechu nalijte 1/2 litru vody,

aby v troubě byla dostatečné vlhko.

• Jakmile se v prvních sklenicích začnou

tvořit bublinky (u 1litrových sklenic asi za

35-60 minut), troubu vypněte nebo snižte

teplotu na 100° C (viz tabulka).

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Měkké ovoce

Zavařování Teplota °C Čas do mírného

varu v minutách

Další vaření při

100 °C v min.

Jahody, borůvky, maliny, zralý

angrešt

160 - 170 35 - 45 ---

Nezralý angrešt 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Peckoviny

Zavařování Teplota °C Čas do mírného

varu v minutách

Další vaření při

100 °C v min.

Hrušky, kdoule, švestky 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zelenina

Zavařování Teplota °C Čas do mírného

varu v minutách

Další vaření při

100 °C v min.

Mrkev

160 - 170 50 -60 5 - 10

Okurky 160 - 170 50 - 60 ---

Smíšená nakládaná zelenina 160 - 170 50 - 60 15

Kedlubny, hrášek, chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Nechte dojít ve vypnuté troubě

Sušení

• Na rošty trouby položte papír na pečení.

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Zelenina

Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách

(orientačně)

1 úroveň 2 úrovně

Fazole 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Papriky (proužky) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Polévková zelenina 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Houby 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Bylinky 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Ovoce

Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách

(orientačně)

1 úroveň 2 úrovně

Švestky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Meruňky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Jablečné plátky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Hrušky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

electrolux 13

Varování ohledně akrylamidů

Důležité Podle nejnovějších vědeckých

poznatků mohou akrylamidy vznikající při

smažení jídel dohněda (zejména u

škrobnatých potravin) poškozovat zdraví.

Doporučujeme proto vařit při nejnižších

teplotách a nenechávat jídlo příliš

zhnědnout.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

•Přední stranu spotřebiče otřete měkkým

hadříkem namočeným v roztoku teplé vo-

dy a čisticího prostředku.

•K čištění kovových ploch používejte běž-

ný čisticí prostředek.

•Vnitřek trouby čistěte po každém použití.

Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipe-

čou se.

•Odolné nečistoty odstraňte pomocí spe-

ciálního prostředku k čištění trouby.

• Všechno příslušenství trouby vyčistěte po

každém použití (měkkým hadříkem na-

močeným v roztoku teplé vody a čisticího

prostředku) a nechte ho vyschnout.

• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte

je agresivními čisticími prostř

edky, ostrý-

mi předměty, ani je nemyjte v myčce.

Mohli byste zničit nepřilnavou úpravu.

Kolejničky na rošty

Vyjmutí kolejniček na rošty

1. Odtáhněte přední část kolejniček na ro-

šty od stěny trouby.

2. Odtáhněte zadní část kolejniček od stě-

ny trouby a vytáhněte je z trouby.

Instalace kolejniček na rošty

Kolejničky instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

Zakulacené konce kolejniček musejí

směřovat dopředu!

Žárovka trouby

Upozornění Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem!

Před výměnou žárovky trouby:

•Vypněte troubu.

•Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce,

nebo vypněte jistič.

Na dno trouby položte nějakou látku k

ochraně žárovky i skleněného krytu.

Výměna žárovky trouby

1. Skleněný kryt žárovky se nachází na za-

dní straně vnitřku trouby.

Skleněným krytem otočte proti směru

hodinových ručiček a sejměte jej.

2. Skleněný kryt vyčistěte.

3. Žárovku v troubě vyměňte za novou od-

olnou do teploty 300 °C.

Důležité Použijte žárovku stejného typu.

4. Nasaďte skleněný kryt.

Strop trouby

Topný článek na stropě trouby můžete

sklopit a strop pak snadno umýt.

14 electrolux

Upozornění Před sklopením topného

článku vypněte spotřebič. Přesvědčte

se, že spotřebič už vychladl.

Hrozí nebezpečí popálení!

Sklopení topného článku

1. Odstraňte drážky na rošty.

2. Oběma rukama podržte topný článek

zepředu.

3. Vytáhněte jej dopředu přes odpor pruži-

ny a podél držáků na obou stranách.

4. Topný článek se sklopí dolů.

Nyní můžete vyčistit strop trouby.

Nasazení topného článku

1. Topný článek instalujte stejným postu-

pem v opačném pořadí.

Důležité Topný článek umístěte správně

po obou stranách na držáky na vnitřní stěně

trouby.

2. Nasaďte drážky.

Dvířka trouby a skleněné panely

Před čištěním dvířek trouby doporučujeme

jejich vyjmutí.

Pozor Při snímání dvířek spotřebiče

buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

Odstranění dvířek trouby

1. Dvířka trouby úplně otevřete.

2. Pak zvedněte co možná nejvíce upínací

páčky (A) na obou dveřních závěsech.

3. Dveře trouby přivřete až k první zarážce

(úhel přibl. 45°).

45°

4. Oběma rukama podržte dvířka trouby a

vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od

trouby.

Dvířka položte vnější stranou dolů na

měkkou a rovnou podložku, aby se ne-

poškrábala.

5. Nyní můžete odstranit vnitřní skleněné

tabule a vyčistit je.

Při instalaci dvířek proveďte stejný po-

stup v opačném pořadí.

Dvířka trouby mají 2, 3 nebo 4 skleněné

tabule (podle modelu).

electrolux 15

Vytažení a vyčištění skleněných tabulí dvířek

1. Podržte okrajovou lištu (B) horní strany

dveří na obou stranách a stisknutím

směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění.

2. Vytáhněte lištu dopředu a odstraňte ji.

3. Uchopte skleněné tabule jednu po dru-

hé na jejich horní straně a vytáhněte je

nahoru z kolejniček.

4. Vyčistěte skleněné tabule dvířek

spotřebiče.

Tabule vrátíte zpět provedením stejného

postupu v opačném pořadí. Nejprve vr-

aťte menší a potom větší tabuli.

CO DĚLAT, KDYŽ...

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

Problém Možná příčina Řešení

Spotřebič nehřeje. Spotřebič je vypnutý. Zapněte spotřebič.

Spotřebič nehřeje. Nejsou provedena nutná nasta-

vení.

Zkontrolujte nastavení.

Spotřebič nehřeje. Uvolněná pojistka v pojistkové

skříňce.

Zkontrolujte pojistku. Jestliže

pojistka vypadne vícekrát, ob-

raťte se na kvalifikovaného

elektrikáře.

Osvětlení trouby nefunguje. Žárovka trouby je vadná. Vyměňte žárovku trouby.

Pokud problém nemůžete vyřešit sami, ob-

raťte se prosím na svého prodejce nebo

místní servisní středisko.

Potřebné údaje pro servisní středisko najde-

te na typovém štítku. Typový štítek se na-

chází na předním rámu vnitřní části trouby.

Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde:

Model (MOD.) .........................................

Výrobní číslo (PNC) .........................................

Sériové číslo (S.N.) .........................................

16 electrolux

POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Symbol na výrobku nebo jeho balení

udává, že tento výrobek nepatří do

domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do

sběrného místa pro recyklaci elektrického a

elektronického zařízení. Zajištěním správné

likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit

negativním důsledkům pro životní prostředí

a lidské zdraví, které by jinak byly

způsobeny nevhodnou likvidací tohoto

výrobku. Podrobnější informace o recyklaci

tohoto výrobku zjistíte u příslušného

místního úřadu, služby pro likvidaci

domovního odpadu nebo v obchodě, kde

jste výrobek zakoupili.

Obalové materiály

Obalový materiál neškodí životnímu

prostředí a je recyklovatelný. Plastové

díly jsou označeny mezinárodními

zkratkami jako PE, PS apod. Zlikvidujte

prosím veškerý obalový materiál ve

vhodném kontejneru ve sběrném dvoře

v místě svého bydliště.

electrolux 17

18 electrolux

electrolux 19

892946503 - A - 372010

www.electrolux.com/shop

Electrolux EOB31000X Uživatelský manuál

Značka: Electrolux

Modelka: EOB31000X

Typ: Uživatelský manuál

Stáhnout PDF

zpráva

v jiných jazycích

slovenčina: Electrolux EOB31000X Používateľská príručka

Electrolux EOB31000X Uživatelský manuál

Electrolux EOB31000X Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry