Zanussi ZOB38903XD Uživatelský manuál

Návod k použití 2

Használati útmutató 26

Instrukcja obsługi 50

CS

HU

PL

ZOB38903

Trouba

Sütő

Piekarnik

Obsah

Bezpečnostní informace 2

Bezpečnostní pokyny 3

Popis spotřebiče 5

Před prvním použitím 5

Denní používání 6

Funkce hodin 8

Doplňkové funkce 9

Tipy a rady 10

Čištění a údržba 18

Odstraňování závad 21

Instalace 22

Technické informace 24

Energetická účinnost 24

Zmĕny vyhrazeny.

Bezpečnostní informace

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče

a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a

zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným

používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se

spotřebičem pro jeho budoucí použití.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby

se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními

schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a

znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením,

které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud

rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte

dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.

Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou,

doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět

děti bez dozoru.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

2 www.zanussi.com

Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen

kvalifikovaná osoba.

• Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedotýkejte se

topných článků ve spotřebiči. Při vkládání či vyjímání

příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým

proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové

škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat

povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

• Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit pouze

výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s

podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a

poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky na

rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

Bezpečnostní pokyny

Instalace

UPOZORNĚNÍ!

Tento spotřebič smí instalovat jen

kvalifikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy

opatrní, protože je těžký. Vždy noste

ochranné rukavice.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován

pod bezpečnou konstrukcí a vedle

bezpečných konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle

spotřebičů nebo kuchyňského nábytku

stejné výšky.

Připojení k elektrické síti

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo

úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být

provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na

typovém štítku souhlasí s parametry

elektrické sítě. Pokud tomu tak není,

obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu

elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani

prodlužovací kabely.

www.zanussi.com 3

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí

kabel a síťovou zástrčku. Jestliže

potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí

výměnu provést námi autorizované

servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí nacházet v

blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich

dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace spotřebiče.

Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka

nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ní síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem

za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se musí

odstranit z držáku), ochranné zemnící

jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo

izolační zařízení k řádnému odpojení

všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto

izolační zařízení musí mít mezeru mezi

kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se

směrnicemi EHS.

Použití spotřebiče

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění, popálení,

úrazu elektrickým proudem či

výbuchu.

• Tento spotřebič používejte pouze v

domácnosti.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory

zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při

otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k

uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte

vlhké ruce nebo když je v kontaktu s

vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo

odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout směs

vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti

spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na

spotřebič neumísťujte hořlavé předměty

nebo předměty obsahující hořlavé látky.

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození

spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy

smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné předměty

přímo na dno spotřebiče.

– Na dno spotřebiče nepokládejte

hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu

nemají vliv na výkon spotřebiče. Nejedná

se o závadu z hlediska ustanovení záruky.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným

účelům, například k vytápění místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

Čištění a údržba

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění, požáru

nebo poškození spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku

ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl.

Mohlo by dojít k prasknutí skleněných

panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte servisní středisko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

4 www.zanussi.com

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou

způsobit požár.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální mycí

prostředky. Nepoužívejte prostředky s

drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla

nebo kovové předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy)

nečistěte žádným druhem čisticího

prostředku.

Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají speciální či

halogenové žárovky pouze pro použití v

domácích spotřebičích. Nepoužívejte je

pro osvětlení domácnosti.

UPOZORNĚNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte

od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi.

Likvidace

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili

uvěznění dětí a domácích zvířat ve

spotřebiči.

Popis spotřebiče

Celkový pohled

8

5

6

7

5

4

1

2

3

21

4

3

1

Ovládací panel

2

Elektronický programátor

3

Topný článek

4

Osvětlení

5

Ventilátor

6

Zásobník na čištění vodou

7

Drážky na rošty, vyjímatelné

8

Polohy roštů

Příslušenství

• Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové

formy, pečeně.

• Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

• Hluboký pekáč / plech

Pro pečení moučných jídel a masa, nebo k

zachycování tuku.

Před prvním použitím

UPOZORNĚNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

www.zanussi.com 5

První čištění

Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství

a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět

do jejich původní polohy.

Nastavení času

Před použitím trouby musíte

nastavit čas.

Po připojení trouby k elektrické síti nebo po

výpadku elektrického proudu symbol

bliká.

Stiskněte tlačítko nebo a nastavte

správný čas.

Změna času

1. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne

blikat symbol

.

2. Stiskněte tlačítko nebo a nastavte

správný čas.

Asi po pěti sekundách blikání přestane a na

displeji se zobrazí vámi nastavený čas.

Předehřátí

Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení

zbytkové mastnoty.

1. Zvolte funkci

a maximální teplotu.

2. Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu.

3. Zvolte funkci a maximální teplotu.

4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut.

Příslušenství se může zahřát více než

obvykle. Ze spotřebiče může vycházet

zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v

místnosti dostatečné větrání.

Denní používání

UPOZORNĚNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Displej

A B C

A) Funkce trouby

B) Teplota

C) Čas

Tlačítka

Tlačítko Funkce Popis

Zap/Vyp Slouží k vypnutí a zapnutí trouby.

Výběr Slouží k nastavení funkce trouby.

6 www.zanussi.com

Tlačítko Funkce Popis

Rychlé zahřátí Slouží k zapnutí funkce rychlého zahřátí.

Mínus, plus Nastavení času a teploty.

Hodiny Slouží k nastavení funkce hodin.

Nastavení funkce trouby

Když nastavíte funkci trouby,

symbol teploty bliká. Tento

symbol znázorňuje zvyšování

teploty ve spotřebiči.

Jakmile spotřebič dosáhne

nastavené teploty, zazní zvukový

signál a symbol teploty přestane

blikat.

1. Pomocí zapněte spotřebič.

2. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne

blikat symbol požadované funkce trouby.

Na displeji se zobrazí výchozí teplota. Pokud

teplotu do přibližně pěti sekund nezměníte,

spotřebič začne pracovat.

3. Teplotu změníte stisknutím tlačítka

nebo .

Změna teploty

1. Stiskněte tlačítko .

Symbol ° bliká.

2. Stisknutím tlačítka nebo změníte

teplotu.

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Osvětlení Zapne osvětlení bez pečicí funkce.

Pravý horký vzduch K pečení jídla na třech úrovních současně a k sušení potra‐

vin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití

funkce Konvenční ohřev.

Konvenční ohřev K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.

Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné

úrovni trouby. Také k zapékání a pečení dozlatova.

Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spodek,

na jedné úrovni. Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší

než při použití funkce Konvenční ohřev.

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opékání

chleba.

www.zanussi.com 7

Funkce trouby Použití

Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování potravin.

Maso K přípravě velmi jemných a šťavnatých pečení.

Uchovat teplé K udržení teploty pokrmů.

Rozmrazování K rozmrazování potravin.

Funkce zbytkového tepla

S funkcí Trvání se trouba automaticky

vypne několik minut před koncem pečení.

Trouba využívá k dokončení pečení

zbytkového tepla, aniž by dále

spotřebovávala energii.

Funkci zbytkového tepla lze použít

pouze tehdy, když je funkce Trvání

delší než 20 minut.

Funkce rychlého zahřátí

Funkce rychlého zahřátí funguje pouze tehdy,

když je potřebná teplota o 100 °C vyšší než

aktuální teplota uvnitř trouby.

Využitím funkce rychlého zahřátí snížíte dobu

předehřívání. Můžete ji použít spolu s každou

funkcí trouby kromě funkce Uchovat teplé a

Rozmrazování.

UPOZORNĚNÍ!

Nevkládejte do trouby žádné jídlo,

dokud se funkce rychlého zahřátí

nedokončí.

1. Nastavte funkci trouby. Je-li to nutné,

změňte teplotu.

2. Stiskněte .

Na displeji se zobrazí FHU. Funkce rychlého

zahřátí začne pracovat.

Jakmile se funkce rychlého zahřátí dokončí,

zazní zvukový signál. FHU se přestane

zobrazovat. Nastavená funkce trouby bude

pokračovat.

3. Vložte jídlo do trouby.

Funkce hodin

Tabulka funkcí hodin

Funkce hodin Použití

Denní čas K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

Minutka K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na pro‐

voz spotřebiče.

Trvání K nastavení doby přípravy v troubě.

Ukončení K nastavení doby vypnutí trouby.

8 www.zanussi.com

Funkce Trvání a Ukončení

lze použít současně k nastavení

délky provozu spotřebiče a doby

jeho vypnutí. Díky tomu lze

spotřebič spustit s určitou časovou

prodlevou. Nejprve nastavte funkci

Trvání a poté Ukončení .

Nastavení funkcí hodin

U funkce Trvání a Ukončení nastavte

funkci trouby a teplotu. Toto není nutné u

funkce Minutka . Viz „Nastavení funkce

trouby“.

1. Opakovaně stiskněte

, dokud nezačne

blikat symbol požadované funkce hodin.

2. Pomocí nebo nastavte potřebnou

funkci hodin.

Na displeji se zobrazí symbol nastavené

funkce hodin. Po uplynutí nastaveného času,

začne symbol blikat a na dvě minuty zazní

zvukový signál.

U funkce Trvání a Ukončení

se spotřebič vypne automaticky.

3. Chcete-li zvukový signál vypnout,

stiskněte libovolné tlačítko.

4. Vypněte spotřebič.

Zrušení funkce hodin

1. Opakovaně stiskněte , dokud na

displeji nezačne blikat symbol

požadované funkce hodin a .

2. Stiskněte a podržte tlačítko , dokud se

nepřestane funkce hodin zobrazovat.

Doplňkové funkce

Použití funkce dětské bezpečnostní

pojistky

Trouba musí být vypnutá.

Jestliže je zapnutá funkce dětské

bezpečnostní pojistky, troubu nelze

ovládat. Jestliže je zapnutá funkce

dětské bezpečnostní pojistky,

dvířka trouby jsou zablokovaná.

Zapnutí funkce dětské bezpečnostní

pojistky

Současně stiskněte a , dokud se na

displeji neobjeví SAFE.

Dětská bezpečnostní pojistka je zapnutá.

Dětskou bezpečnostní pojistku vypnete

zopakováním stejného postupu.

Zvukový signál ovládání

Chcete-li vypnout zvukový signál

ovládání, spotřebič musí být

vypnutý.

Zvuk tlačítka Zap/Vyp nelze

vypnout.

Současně stiskněte a na přibližně dvě

sekundy podržte a a , dokud nezazní

zvukový signál.

Zvukový signál ovládání je vypnutý.

Zvukový signál ovládání zapnete

zopakováním stejného postupu.

Automatické vypnutí

Z bezpečnostních důvodů se spotřebič po

určité době, kdy je spuštěna nějaká funkce

trouby a vy nezměníte žádné nastavení,

automaticky vypne.

Teplota (°C) Čas vypnutí (h)

30 - 115 12,5

120 - 195 8,5

200 - 245 5,5

250 - maximum 3

Po automatickém vypnutí spotřebič zcela

vypněte. Pak jej můžete znovu zapnout.

Automatické vypnutí nefunguje s

funkcemi: Trvání, Ukončení.

www.zanussi.com 9

Chybový kód

Jestliže některé parametry nejsou správné,

řídicí jednotka zastaví běžící funkce a zobrazí

příslušný chybový kód. Viz kapitola

„Odstraňování závad“.

Chladicí ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladicí

ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval

povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič

vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v

chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče.

Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné

součásti mohou způsobit nebezpečné

přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba

vybavena bezpečnostním termostatem, který

přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba

opět automaticky zapne.

Tipy a rady

UPOZORNĚNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách

jsou pouze orientační. Závisí na

receptu, kvalitě a množství

použitých přísad.

Všeobecné informace

• Spotřebič má pět úrovní roštů. Polohy

roštů ve spotřebiči se počítají zdola.

• Tento spotřebič je vybaven speciálním

systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a

stálou recyklaci páry. Tento systém

umožňuje pečení a vaření v páře, takže

jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají

kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie

jsou sníženy na minimum.

• Ve spotřebiči nebo na skleněných

panelech dvířek se může srážet vlhkost.

To je normální jev. Při otvírání dvířek

spotřebiče během přípravy jídla vždy

odstupte. Kondenzaci snížíte, když

spotřebič vždy před přípravou jídla na 10

minut předehřejte.

• Po každém použití spotřebiče setřete

vlhkost.

• Při přípravě jídel na dno spotřebiče

nestavte žádné předměty a žádnou část

spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií.

Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a

poškodit smalt.

Pečení moučníků

• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4

času nutného k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň

drážek volná.

Pečení masa a ryb

• Při pečení velmi tučného jídla použijte

hluboký pekáč / plech, aby se v troubě

nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít

odstranit.

• Před podáváním nechte maso odpočívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,

aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte

trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte

dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich

konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho

výsledek. Postupně si najděte nejlepší

nastavení (nastavení teploty, dobu pečení,

apod.) pro nádobí, recepty a množství

potravin, které s tímto spotřebičem používáte.

10 www.zanussi.com

Tabulka pro pečení

Koláče

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Šlehané re‐

cepty

170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 V koláčové

formě

Křehké těsto 170 2 160 3 (2 a 4) 20 - 30 V koláčové

formě

Tvarohový

koláč s pod‐

máslím

170 1 165 2 80 - 100 V koláčové

formě o prů‐

měru 26 cm

Jablečný

dort (jableč‐

ný koláč)

1)

170 2 160 2 (vlevo a

vpravo)

80 - 100 Ve dvou ko‐

láčových

formách o

průměru 20

cm na tvaro‐

vaném roštu

Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu

na pečení

Marmeládo‐

vý dort

170 2 165 2 (vlevo a

vpravo)

30 - 40 V koláčové

formě o prů‐

měru 26 cm

Piškotový

koláč

170 2 150 2 40 - 50 V koláčové

formě o prů‐

měru 26 cm

Vánoční

dort / bohatý

ovocný dort

1)

160 2 150 2 90 - 120 V koláčové

formě o prů‐

měru 20 cm

Švestkový

koláč

1)

175 1 160 2 50 - 60 Ve formě na

chleba

Malé ko‐

láčky - na

jedné úrovni

1)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 Na plechu

na pečení

Malé ko‐

láčky - na

dvou úrov‐

ních

1)

- - 140 - 150 2 a 4 25 - 35 Na plechu

na pečení

www.zanussi.com 11

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Malé ko‐

láčky - na

třech úrov‐

ních

1)

- - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu

na pečení

Sušenky /

proužky těs‐

ta - na jedné

úrovni

140 3 140 - 150 3 25 - 45 Na plechu

na pečení

Sušenky /

proužky těs‐

ta - na dvou

úrovních

- - 140 - 150 2 a 4 35 - 40 Na plechu

na pečení

Sušenky /

proužky těs‐

ta - na třech

úrovních

- - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu

na pečení

Pusinky - na

jedné úrovni

120 3 120 3 80 - 100 Na plechu

na pečení

Pusinky - na

dvou úrov‐

ních

1)

- - 120 2 a 4 80 - 100 Na plechu

na pečení

Žemle

1)

190 3 190 3 12 - 20 Na plechu

na pečení

Banánky -

na jedné úr‐

ovni

190 3 170 3 25 - 35 Na plechu

na pečení

Banánky -

na dvou úr‐

ovních

- - 170 2 a 4 35 - 45 Na plechu

na pečení

Ploché ko‐

láče s náplní

180 2 170 2 45 - 70 V koláčové

formě o prů‐

měru 20 cm

Bohatý

ovocný ko‐

láč

160 1 150 2 110 - 120 V koláčové

formě o prů‐

měru 24 cm

12 www.zanussi.com

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Piškotový

dort

1)

170 1 160 2 (vlevo a

vpravo)

30 - 50 V koláčové

formě o prů‐

měru 20 cm

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Chléb a pizza

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Bílý chléb

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 kusy,

500 g jeden

kus

Žitný chléb 190 1 180 1 30 - 45 Ve formě na

chleba

Bagety/

kaiserky

1)

190 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 - 8 rohlíků

na plechu

na pečení

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na plechu

na pečení

nebo v hlu‐

bokém pe‐

káči / plechu

Čajové ko‐

láčky

1)

200 3 190 3 10 - 20 Na plechu

na pečení

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Koláče s náplní

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Těstovinový

nákyp

200 2 180 2 40 - 50 Ve formě

Zeleninový

nákyp

200 2 175 2 45 - 60 Ve formě

Lotrinský

slaný koláč

1)

180 1 180 1 50 - 60 Ve formě

www.zanussi.com 13

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

Zapečené

cannelloni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Maso

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Hovězí 200 2 190 2 50 - 70 Na tvarova‐

ném roštu

Vepřové 180 2 180 2 90 - 120 Na tvarova‐

ném roštu

Telecí 190 2 175 2 90 - 120 Na tvarova‐

ném roštu

Anglický

rostbíf, ne‐

propečený

210 2 200 2 50 - 60 Na tvarova‐

ném roštu

Anglický

rostbíf,

středně pro‐

pečený

210 2 200 2 60 - 70 Na tvarova‐

ném roštu

Anglický

rostbíf,

dobře pro‐

pečený

210 2 200 2 70 - 75 Na tvarova‐

ném roštu

Vepřové

plecko

180 2 170 2 120 - 150 S kůží

Vepřové

nožičky

180 2 160 2 100 - 120 2 kousky

Jehněčí 190 2 175 2 110 - 130 Kýta

Kuře 220 2 200 2 70 - 85 Celé

Krůta 180 2 160 2 210 - 240 Celá

Kachna 175 2 220 2 120 - 150 Celá

14 www.zanussi.com

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Husa 175 2 160 1 150 - 200 Celá

Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporcova‐

ný

Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporcova‐

ný

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý

Ryby

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Pstruh /

pražma

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby

Tuňák / lo‐

sos

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetů

Gril

Prázdnou troubu před přípravou

jídel vždy na tři minuty předehřejte.

Jídlo Množství Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha

roštu

Ks (g) 1. strana 2. strana

Hovězí

svíčková

4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hovězí bif‐

tek

4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

Klobásy 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Vepřové ko‐

tlety

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Kuře (roz‐

krojené na

polovinu)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

Kebaby 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

www.zanussi.com 15

Jídlo Množství Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha

roštu

Ks (g) 1. strana 2. strana

Kuřecí prsa 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hamburgery 6 600 max. 20 - 30 - 4

Rybí filé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Toasty 4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

Topinky 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

Turbo gril

Hovězí

Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Rostbíf nebo hovězí

filet, nepropečený

1)

na cm tloušťky 190 - 200 5 - 6 1 nebo 2

Rostbíf nebo hovězí

filet, středně propeče‐

ný

1)

na cm tloušťky 180 - 190 6 - 8 1 nebo 2

Hovězí pečeně nebo

filet, dobře propečený

1)

na cm tloušťky 170 - 180 8 - 10 1 nebo 2

1) Předehřejte troubu.

Vepřové

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Plec, krkovice, kýta v

celku

1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2

Kotlety, žebírka 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 nebo 2

Sekaná 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 nebo 2

Vepřové koleno

(předvařené)

0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 nebo 2

Telecí

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Telecí pečeně 1 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2

Telecí koleno 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2

16 www.zanussi.com

Jehněčí

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Jehněčí kýta, jeh‐

něčí pečeně

1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 nebo 2

Jehněčí hřbet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 nebo 2

Drůbež

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kusy drůbeže 0,2 - 0,25 g každý 200 - 220 30 - 50 1 nebo 2

Půlka kuřete 0,4 - 0,5 g každá 190 - 210 35 - 50 1 nebo 2

Kuře, brojler 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 nebo 2

Kachna 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 nebo 2

Husa 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 nebo 2

Krůta 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2

Krůta 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 nebo 2

Ryby

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Celá ryba nad 1

kg

1 - 1,5 210 - 220 40 - 60 1 nebo 2

Rozmrazování

Jídlo Množství

(g)

Doba rozm‐

razování

(min)

Další čas rozm‐

razování (min)

Poznámky

Kuře 1000 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obrácený

talířek ve velkém talíři. V po‐

lovině doby obraťte.

Maso 1000 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte.

Maso 500 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obraťte.

Pstruh 150 25 - 35 10 - 15 -

Jahody 300 30 - 40 10 - 20 -

Máslo 250 30 - 40 10 - 15 -

Smetana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Smetanu lze snadno ušle‐

hat, i když jsou v ní ne zcela

rozmražené kousky.

Zdobený dort 1400 60 60 -

www.zanussi.com 17

Sušení - Pravý horký vzduch

• Používejte plechy vyložené papírem

odolným proti mastnotě nebo papírem na

pečení.

• Lepších výsledků dosáhnete, když troubu

v polovině doby sušení zastavíte, otevřete

dvířka a necháte ji na jednu noc

vychladnout před dokončením sušení.

Zelenina

Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu

1 poloha 2 polohy

Fazole 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Papriky 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Zelenina do polév‐

ky

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Houby 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Byliny 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Ovoce

Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu

1 poloha 2 polohy

Švestky 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Meruňky 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Jablečné plátky 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Hrušky 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Čištění a údržba

UPOZORNĚNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Poznámky k čištění

• Přední stranu spotřebiče otřete měkkým

hadříkem namočeným v roztoku teplé vody

a mycího prostředku.

• K čištění kovových ploch používejte běžný

čisticí prostředek.

• Vnitřek spotřebiče čistěte po každém

použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel

může způsobit požár. Riziko je vyšší u

grilovacího pekáče.

• Odolné nečistoty odstraňte pomocí

speciálního prostředku k čištění trouby.

• Vyčistěte všechno příslušenství po

každém použití a nechte jej vysušit.

Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s

mycím prostředkem.

• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte

je agresivními čisticími prostředky, ostrými

předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí.

Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého

povrchu.

18 www.zanussi.com

Spotřebiče z nerezové oceli nebo

hliníku

Dvířka trouby čistěte pouze vlhkou

houbou. Osušte je měkkým

hadříkem.

Nikdy nepoužívejte ocelové

drátěnky, kyseliny nebo abrazivní

(pískové) prostředky, protože by

mohly poškodit povrch trouby.

Ovládací panel vyčistěte se

stejnou opatrností.

Čištění dveřního těsnění

• Těsnění dvířek pravidelně kontrolujte.

Těsnění je umístěno kolem rámu dvířek

trouby. Spotřebič nepoužívejte, je-li

těsnění dvířek poškozeno. Kontaktujte

autorizované servisní středisko.

• Při čištění těsnění dvířek trouby se řiďte

všeobecnými informacemi ohledně čištění

spotřebiče.

Vyjmutí drážek na rošty a

Chcete-li troubu vyčistit, odstraňte drážky na

rošty.

1

Odtáhněte přední

část drážek na rošty

od stěny trouby.

1

2

1

2

Odtáhněte zadní

konec drážek na

rošty od stěny

trouby a vytáhněte

je ven.

2

Drážky na rošty instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

Čištění vodou

Proces čištění vodou využívá páry k

usnadnění odstranění zachyceného tuku a

zbytků jídel z trouby.

1. Do zásobníku na čištění vodou, který se

nachází na dně trouby, nalijte 300 ml

vody.

2. Nastavte funkci .

3. Nastavte teplotu 90 °C.

4. Nechte spotřebič pracovat 30 minut.

5. Spotřebič vypněte a nechte jej

vychladnout.

6. Když je spotřebič chladný, vyčistěte

vnitřní plochy trouby pomocí hadru.

UPOZORNĚNÍ!

Před tím, než se spotřebiče

dotknete, se ujistěte, že je

chladný. Hrozí nebezpečí

popálení.

Čištění dvířek trouby

Dvířka trouby jsou osazena třemi skleněnými

panely.Dvířka trouby a vnitřní skleněné

panely lze za účelem čištění demontovat.

Jestliže se pokusíte vytáhnout

skleněné panely předtím než

odstraníte dvířka trouby, mohou se

dvířka náhle zavřít.

POZOR!

Spotřebič bez skleněných panelů

nepoužívejte.

1

Dvířka trouby zcela

otevřete a podržte

oba dveřní závěsy.

1

2

Zvedněte a otočte

páčky na obou

závěsech.

2

3

Přivřete dvířka

trouby do první

polohy otevření (do

poloviny). Pak

dvířka vytáhněte

směrem dopředu z

jejich umístění.

3

4

Dvířka položte na

pevnou plochu na

měkkou látku.

4

www.zanussi.com 19

5

Uvolněte blokovací

systém a vytáhněte

skleněné panely.

5

90°

6

Otočte dva

spojovací díly o 90°

a vytáhněte je z

jejich umístění.

6

2

1

7

Skleněné panely

nejprve opatrně

nadzdvihněte a poté

jej jeden po druhém

vytáhněte. Začněte

od vrchního panelu.

7

Skleněné panely omyjte vodou se

saponátem. Skleněné panely pečlivě osušte.

Po vyčištění skleněné panely a dvířka trouby

opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v

opačném pořadí.

Dávejte pozor, abyste skleněné panely (A a

B) nasadili zpět ve správném pořadí.První

panel (A) má ozdobný rám. Oblast potisku

skla musí směřovat k vnitřní straně dvířek. Po

instalaci se dále ujistěte, že povrch rámu

skleněného panelu (A) není na potisku skla

na dotek drsný.

A B

Ujistěte se, že jste prostřední skleněný panel

usadili do správné polohy.

Výměna žárovky

Na dno vnitřku spotřebiče položte měkkou

látku. Zabráníte tak poškození krytu žárovky a

vnitřku trouby.

UPOZORNĚNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem! Před výměnou žárovky

vypněte pojistky.

Žárovka trouby a její kryt mohou

být horké.

POZOR!

Halogenovou žárovku vždy držte v

kusu látky, aby na jejím povrchu

nedošlo ke připálení mastnoty.

1. Vypněte spotřebič.

2. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce

nebo vypněte jistič.

20 www.zanussi.com

Stránka se načítá ...

Zanussi ZOB38903XD Uživatelský manuál

Zanussi ZOB38903XD Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry