Obsah
Bezpečnostní informace 2
Bezpečnostní pokyny 3
Popis spotřebiče 5
Před prvním použitím 6
Denní používání 6
Funkce hodin 8
Doplňkové funkce 9
Tipy a rady 10
Čištění a údržba 18
Odstraňování závad 21
Instalace 22
Technické informace 24
Energetická účinnost 24
Zmĕny vyhrazeny.
Bezpečnostní informace
Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče
a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a
zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným
používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se
spotřebičem pro jeho budoucí použití.
Bezpečnost dětí a postižených osob
• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby
se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními
schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a
znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením,
které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud
rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.
• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.
• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.
• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte
dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.
Přístupné části jsou horké.
• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou,
doporučuje se ji aktivovat.
• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět
děti bez dozoru.
• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu
spotřebiče.
2 www.zanussi.com
Všeobecné bezpečnostní informace
• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen
kvalifikovaná osoba.
• Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedotýkejte se
topných článků ve spotřebiči. Při vkládání či vyjímání
příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.
• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.
• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je
spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým
proudem.
• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.
• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové
škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat
povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
• Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit pouze
výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s
podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.
• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a
poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky na
rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí.
Bezpečnostní pokyny
Instalace
UPOZORNĚNÍ!
Tento spotřebič smí instalovat jen
kvalifikovaná osoba.
• Odstraňte veškerý obalový materiál.
• Poškozený spotřebič neinstalujte ani
nepoužívejte.
• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými
spolu s tímto spotřebičem.
• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy
opatrní, protože je těžký. Vždy noste
ochranné rukavice.
• Netahejte spotřebič za držadlo.
• Dodržujte minimální vzdálenosti od
ostatních spotřebičů a nábytku.
• Ujistěte se, že je spotřebič namontován
pod bezpečnou konstrukcí a vedle
bezpečných konstrukcí.
• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle
spotřebičů nebo kuchyňského nábytku
stejné výšky.
Připojení k elektrické síti
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí požáru nebo
úrazu elektrickým proudem.
• Veškerá elektrická připojení by měla být
provedena kvalifikovaným elektrikářem.
• Spotřebič musí být uzemněn.
• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na
typovém štítku souhlasí s parametry
elektrické sítě. Pokud tomu tak není,
obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře.
• Vždy používejte správně instalovanou
síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu
elektrickým proudem.
• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani
prodlužovací kabely.
www.zanussi.com 3
• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí
kabel a síťovou zástrčku. Jestliže
potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí
výměnu provést námi autorizované
servisní středisko.
• Síťové kabely se nesmí nacházet v
blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich
dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké.
• Ochrana před úrazem elektrickým
proudem u živých či izolovaných částí
musí být připevněna tak, aby nešla
odstranit bez použití nástrojů.
• Síťovou zástrčku zapojte do síťové
zásuvky až na konci instalace spotřebiče.
Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka
nadále dostupná.
• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,
nezapojujte do ní síťovou zástrčku.
• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem
za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.
• Používejte pouze správná izolační
zařízení: ochranné vypínače vedení,
pojistky (pojistky šroubového typu se musí
odstranit z držáku), ochranné zemnící
jističe a stykače.
• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo
izolační zařízení k řádnému odpojení
všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto
izolační zařízení musí mít mezeru mezi
kontakty alespoň 3 mm širokou.
• Tento spotřebič je v souladu se
směrnicemi EHS.
Použití spotřebiče
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí zranění, popálení,
úrazu elektrickým proudem či
výbuchu.
• Tento spotřebič používejte pouze v
domácnosti.
• Neměňte technické parametry tohoto
spotřebiče.
• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory
zakryté.
• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez
dozoru.
• Spotřebič po každém použití vypněte.
• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při
otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k
uvolnění horkého vzduchu.
• Nepracujte se spotřebičem, když máte
vlhké ruce nebo když je v kontaktu s
vodou.
• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.
• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo
odkládací plochu.
• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.
Používáte-li při přípravě jídla přísady
obsahující alkohol, může vzniknout směs
vzduchu s alkoholem.
• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti
spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.
• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na
spotřebič neumísťujte hořlavé předměty
nebo předměty obsahující hořlavé látky.
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí poškození
spotřebiče.
• Jak zabránit poškození nebo změně barvy
smaltovaného povrchu:
– Nepokládejte nádobí či jiné předměty
přímo na dno spotřebiče.
– Na dno spotřebiče nepokládejte
hliníkovou fólii.
– Nenalévejte vodu přímo do horkého
spotřebiče.
– po dokončení pečení nenechávejte
vlhká jídla ve spotřebiči.
– Při vkládání nebo vyjímání
příslušenství buďte opatrní.
• Barevné změny na smaltovaném povrchu
nemají vliv na výkon spotřebiče. Nejedná
se o závadu z hlediska ustanovení záruky.
• Při pečení vlhkých koláčů používejte
hluboký plech. Ovocné šťávy mohou
zanechat trvalé skvrny.
• Tento spotřebič je určen výhradně pro
přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným
účelům, například k vytápění místností.
• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.
• Je-li spotřebič instalován za nábytkovým
panelem (např. dvířky), dvířka nábytku
nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič
v provozu. Za zavřeným nábytkovým
panelem může docházet k nárůstu horka a
vlhka, což může následně poškodit
spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte
nábytkový panel, dokud spotřebič po
použití zcela nevychladne.
Čištění a údržba
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí poranění, požáru
nebo poškození spotřebiče.
• Před čištěním nebo údržbou spotřebič
vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku
ze zásuvky.
4 www.zanussi.com
• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl.
Mohlo by dojít k prasknutí skleněných
panelů.
• Poškozené skleněné panely okamžitě
vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní
středisko.
• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte
opatrní. Dvířka jsou těžká!
• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste
zabránili poškození materiálu jeho
povrchu.
• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou
způsobit požár.
• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým
hadrem. Používejte pouze neutrální mycí
prostředky. Nepoužívejte prostředky s
drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla
nebo kovové předměty.
• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se
bezpečnostními pokyny uvedenými na
jeho balení.
• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy)
nečistěte žádným druhem čisticího
prostředku.
Vnitřní osvětlení
• V tomto spotřebiči se používají speciální či
halogenové žárovky pouze pro použití v
domácích spotřebičích. Nepoužívejte je
pro osvětlení domácnosti.
UPOZORNĚNÍ!
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte
od napájení.
• Používejte pouze žárovky se stejnými
vlastnostmi.
Likvidace
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.
• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
• Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.
• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili
uvěznění dětí a domácích zvířat ve
spotřebiči.
Obsluha
• Pro opravu spotřebiče se obraťte na
autorizované servisní středisko.
• Používejte výhradně originální náhradní
díly.
Popis spotřebiče
Celkový pohled
8
5
6
7
5
4
1
2
3
21
4
3
1
Ovládací panel
2
Elektronický programátor
3
Topný článek
4
Osvětlení
5
Ventilátor
6
Zásobník na čištění vodou
7
Drážky na rošty, vyjímatelné
8
Polohy roštů
Příslušenství
• Tvarovaný rošt
Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové
formy, pečeně.
• Plech na pečení
Na koláče a sušenky.
www.zanussi.com 5
• Hluboký pekáč / plech Pro pečení moučných jídel a masa, nebo k
zachycování tuku.
Před prvním použitím
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
První čištění
Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství
a vyjímatelné drážky na rošty.
Viz část „Čištění a údržba“.
Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.
Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět
do jejich původní polohy.
Nastavení času
Před použitím trouby musíte
nastavit čas.
Po připojení trouby k elektrické síti nebo po
výpadku elektrického proudu symbol bliká.
Stiskněte tlačítko nebo a nastavte
správný čas.
Změna času
1. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne
blikat symbol .
2. Stiskněte tlačítko nebo a nastavte
správný čas.
Asi po pěti sekundách blikání přestane a na
displeji se zobrazí vámi nastavený čas.
Předehřátí
Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení
zbytkové mastnoty.
1. Zvolte funkci a maximální teplotu.
2. Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu.
3. Zvolte funkci a maximální teplotu.
4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut.
Příslušenství se může zahřát více než
obvykle. Ze spotřebiče může vycházet
zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v
místnosti dostatečné větrání.
Denní používání
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Displej
A B C
A) Funkce trouby
B) Teplota
C) Čas
Tlačítka
Tlačítko Funkce Popis
Zap/Vyp Slouží k vypnutí a zapnutí trouby.
6 www.zanussi.com
Tlačítko Funkce Popis
Výběr Slouží k nastavení funkce trouby.
Rychlé zahřátí Slouží k zapnutí funkce rychlého zahřátí.
/
Mínus, plus Nastavení času a teploty.
Hodiny Slouží k nastavení funkce hodin.
Nastavení funkce trouby
Když nastavíte funkci trouby,
symbol teploty bliká. Tento
symbol znázorňuje zvyšování
teploty ve spotřebiči.
Jakmile spotřebič dosáhne
nastavené teploty, zazní zvukový
signál a symbol teploty přestane
blikat.
1. Pomocí zapněte spotřebič.
2. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne
blikat symbol požadované funkce trouby.
Na displeji se zobrazí výchozí teplota. Pokud
teplotu do přibližně pěti sekund nezměníte,
spotřebič začne pracovat.
3. Teplotu změníte stisknutím tlačítka
nebo .
Změna teploty
1. Stiskněte tlačítko .
Symbol ° bliká.
2. Stisknutím tlačítka nebo změníte
teplotu.
Funkce trouby
Funkce trouby Použití
Osvětlení Zapne osvětlení bez pečicí funkce.
Pravý horký vzduch K pečení jídla na třech úrovních současně a k sušení potra‐
vin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití
funkce Horní/Dolní ohřev.
Horní/Dolní ohřev K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.
Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné
úrovni trouby. Také k zapékání a pečení dozlatova.
Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spodek,
na jedné úrovni. Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší
než při použití funkce Horní/Dolní ohřev.
www.zanussi.com 7
Funkce trouby Použití
Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opékání
chleba.
Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování potravin.
Maso K přípravě velmi jemných a šťavnatých pečení.
Uchovat teplé K udržení teploty pokrmů.
Odmrazování K rozmrazování potravin.
Funkce zbytkového tepla
S funkcí Trvání se trouba automaticky
vypne několik minut před koncem pečení.
Trouba využívá k dokončení pečení
zbytkového tepla, aniž by dále
spotřebovávala energii.
Funkci zbytkového tepla lze použít
pouze tehdy, když je funkce Trvání
delší než 20 minut.
Funkce rychlého zahřátí
Funkce rychlého zahřátí funguje pouze tehdy,
když je potřebná teplota o 100 °C vyšší než
aktuální teplota uvnitř trouby.
Využitím funkce rychlého zahřátí snížíte dobu
předehřívání. Můžete ji použít spolu s každou
funkcí trouby kromě funkce Uchovat teplé a
Rozmrazování.
UPOZORNĚNÍ!
Nevkládejte do trouby žádné jídlo,
dokud se funkce rychlého zahřátí
nedokončí.
1. Nastavte funkci trouby. Je-li to nutné,
změňte teplotu.
2. Stiskněte .
Na displeji se zobrazí FHU. Funkce rychlého
zahřátí začne pracovat.
Jakmile se funkce rychlého zahřátí dokončí,
zazní zvukový signál. FHU se přestane
zobrazovat. Nastavená funkce trouby bude
pokračovat.
3. Vložte jídlo do trouby.
Funkce hodin
Tabulka funkcí hodin
Funkce hodin Použití
Denní čas K nastavení, změně nebo kontrole denního času.
Minutka K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na pro‐
voz spotřebiče.
Trvání K nastavení doby přípravy v troubě.
Ukončení K nastavení doby vypnutí trouby.
8 www.zanussi.com
Funkce Trvání a Ukončení
lze použít současně k nastavení
délky provozu spotřebiče a doby
jeho vypnutí. Díky tomu lze
spotřebič spustit s určitou časovou
prodlevou. Nejprve nastavte funkci
Trvání a poté Ukončení .
Nastavení funkcí hodin
U funkce Trvání a Ukončení nastavte
funkci trouby a teplotu. Toto není nutné u
funkce Minutka . Viz „Nastavení funkce
trouby“.
1. Opakovaně stiskněte
, dokud nezačne
blikat symbol požadované funkce hodin.
2. Pomocí nebo nastavte potřebnou
funkci hodin.
Na displeji se zobrazí symbol nastavené
funkce hodin. Po uplynutí nastaveného času,
začne symbol blikat a na dvě minuty zazní
zvukový signál.
U funkce Trvání a Ukončení
se spotřebič vypne automaticky.
3. Chcete-li zvukový signál vypnout,
stiskněte libovolné tlačítko.
4. Vypněte spotřebič.
Zrušení funkce hodin
1. Opakovaně stiskněte , dokud na
displeji nezačne blikat symbol
požadované funkce hodin a .
2. Stiskněte a podržte tlačítko , dokud se
nepřestane funkce hodin zobrazovat.
Doplňkové funkce
Použití funkce dětské bezpečnostní
pojistky
Trouba musí být vypnutá.
Jestliže je zapnutá funkce dětské
bezpečnostní pojistky, troubu nelze
ovládat. Jestliže je zapnutá funkce
dětské bezpečnostní pojistky,
dvířka trouby jsou zablokovaná.
Zapnutí funkce dětské bezpečnostní
pojistky
Současně stiskněte a , dokud se na
displeji neobjeví SAFE.
Dětská bezpečnostní pojistka je zapnutá.
Dětskou bezpečnostní pojistku vypnete
zopakováním stejného postupu.
Zvukový signál ovládání
Chcete-li vypnout zvukový signál
ovládání, spotřebič musí být
vypnutý.
Zvuk tlačítka Zap/Vyp nelze
vypnout.
Současně stiskněte a na přibližně dvě
sekundy podržte a a , dokud nezazní
zvukový signál.
Zvukový signál ovládání je vypnutý.
Zvukový signál ovládání zapnete
zopakováním stejného postupu.
Automatické vypnutí
Z bezpečnostních důvodů se spotřebič po
určité době, kdy je spuštěna nějaká funkce
trouby a vy nezměníte žádné nastavení,
automaticky vypne.
Teplota (°C) Čas vypnutí (h)
30 - 115 12,5
120 - 195 8,5
200 - 245 5,5
250 - maximum 1,5
Po automatickém vypnutí spotřebič zcela
vypněte. Pak jej můžete znovu zapnout.
Automatické vypnutí nefunguje s
funkcemi: Trvání, Ukončení.
www.zanussi.com 9
Chybový kód
Jestliže některé parametry nejsou správné,
řídicí jednotka zastaví běžící funkce a zobrazí
příslušný chybový kód. Viz kapitola
„Odstraňování závad“.
Chladicí ventilátor
Když je spotřebič v provozu, chladicí
ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval
povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič
vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v
chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče.
Bezpečnostní termostat
Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné
součásti mohou způsobit nebezpečné
přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba
vybavena bezpečnostním termostatem, který
přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba
opět automaticky zapne.
Tipy a rady
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Teploty a časy pečení v tabulkách
jsou pouze orientační. Závisí na
receptu, kvalitě a množství
použitých přísad.
Všeobecné informace
• Spotřebič má pět úrovní roštů. Polohy
roštů ve spotřebiči se počítají zdola.
• Tento spotřebič je vybaven speciálním
systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a
stálou recyklaci páry. Tento systém
umožňuje pečení a vaření v páře, takže
jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají
kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie
jsou sníženy na minimum.
• Ve spotřebiči nebo na skleněných
panelech dvířek se může srážet vlhkost.
To je normální jev. Při otvírání dvířek
spotřebiče během přípravy jídla vždy
odstupte. Kondenzaci snížíte, když
spotřebič vždy před přípravou jídla na 10
minut předehřejte.
• Po každém použití spotřebiče setřete
vlhkost.
• Při přípravě jídel na dno spotřebiče
nestavte žádné předměty a žádnou část
spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií.
Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a
poškodit smalt.
Pečení moučníků
• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4
času nutného k pečení.
• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na
pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň
drážek volná.
Pečení masa a ryb
• Při pečení velmi tučného jídla použijte
hluboký pekáč / plech, aby se v troubě
nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít
odstranit.
• Před podáváním nechte maso odpočívat
asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,
aby nevytekla šťáva.
• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte
trochu vody, aby se při pečení tolik
nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte
dolitím vody pokaždé, když se odpaří.
Doby přípravy
Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich
konzistenci a množství.
Nejprve sledujte průběh pečení a jeho
výsledek. Postupně si najděte nejlepší
nastavení (nastavení teploty, dobu pečení,
apod.) pro nádobí, recepty a množství
potravin, které s tímto spotřebičem používáte.
10 www.zanussi.com
Tabulka pro pečení
Koláče
Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Šlehané re‐
cepty
170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 V koláčové
formě
Křehké těsto 170 2 160 3 (2 a 4) 20 - 30 V koláčové
formě
Tvarohový
koláč s pod‐
máslím
170 1 165 2 80 - 100 V koláčové
formě o prů‐
měru 26 cm
Jablečný
dort (jableč‐
ný koláč)
1)
170 2 160 2 (vlevo a
vpravo)
80 - 100 Ve dvou ko‐
láčových
formách o
průměru 20
cm na tvaro‐
vaném roštu
Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu
na pečení
Marmeládo‐
vý dort
170 2 165 2 (vlevo a
vpravo)
30 - 40 V koláčové
formě o prů‐
měru 26 cm
Piškotový
koláč
170 2 150 2 40 - 50 V koláčové
formě o prů‐
měru 26 cm
Vánoční
dort / bohatý
ovocný dort
1)
160 2 150 2 90 - 120 V koláčové
formě o prů‐
měru 20 cm
Švestkový
koláč
1)
175 1 160 2 50 - 60 Ve formě na
chleba
Malé ko‐
láčky - na
jedné úrovni
1)
170 3 150 - 160 3 20 - 30 Na plechu
na pečení
Malé ko‐
láčky - na
dvou úrov‐
ních
1)
- - 140 - 150 2 a 4 25 - 35 Na plechu
na pečení
www.zanussi.com 11
Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Malé ko‐
láčky - na
třech úrov‐
ních
1)
- - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu
na pečení
Sušenky /
proužky těs‐
ta - na jedné
úrovni
140 3 140 - 150 3 25 - 45 Na plechu
na pečení
Sušenky /
proužky těs‐
ta - na dvou
úrovních
- - 140 - 150 2 a 4 35 - 40 Na plechu
na pečení
Sušenky /
proužky těs‐
ta - na třech
úrovních
- - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu
na pečení
Pusinky - na
jedné úrovni
120 3 120 3 80 - 100 Na plechu
na pečení
Pusinky - na
dvou úrov‐
ních
1)
- - 120 2 a 4 80 - 100 Na plechu
na pečení
Žemle
1)
190 3 190 3 12 - 20 Na plechu
na pečení
Banánky -
na jedné úr‐
ovni
190 3 170 3 25 - 35 Na plechu
na pečení
Banánky -
na dvou úr‐
ovních
- - 170 2 a 4 35 - 45 Na plechu
na pečení
Ploché ko‐
láče s náplní
180 2 170 2 45 - 70 V koláčové
formě o prů‐
měru 20 cm
Bohatý
ovocný ko‐
láč
160 1 150 2 110 - 120 V koláčové
formě o prů‐
měru 24 cm
12 www.zanussi.com
Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Piškotový
dort
1)
170 1 160 2 (vlevo a
vpravo)
30 - 50 V koláčové
formě o prů‐
měru 20 cm
1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
Chléb a pizza
Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Bílý chléb
1)
190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 kusy,
500 g jeden
kus
Žitný chléb 190 1 180 1 30 - 45 Ve formě na
chleba
Bagety/
kaiserky
1)
190 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 - 8 rohlíků
na plechu
na pečení
Pizza
1)
230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na plechu
na pečení
nebo v hlu‐
bokém pe‐
káči / plechu
Čajové ko‐
láčky
1)
200 3 190 3 10 - 20 Na plechu
na pečení
1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
Koláče s náplní
Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Těstovinový
nákyp
200 2 180 2 40 - 50 Ve formě
Zeleninový
nákyp
200 2 175 2 45 - 60 Ve formě
Lotrinský
slaný koláč
1)
180 1 180 1 50 - 60 Ve formě
www.zanussi.com 13
Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Lasagne
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě
Zapečené
cannelloni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě
1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
Maso
Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Hovězí 200 2 190 2 50 - 70 Na tvarova‐
ném roštu
Vepřové 180 2 180 2 90 - 120 Na tvarova‐
ném roštu
Telecí 190 2 175 2 90 - 120 Na tvarova‐
ném roštu
Anglický
rostbíf, ne‐
propečený
210 2 200 2 50 - 60 Na tvarova‐
ném roštu
Anglický
rostbíf,
středně pro‐
pečený
210 2 200 2 60 - 70 Na tvarova‐
ném roštu
Anglický
rostbíf,
dobře pro‐
pečený
210 2 200 2 70 - 75 Na tvarova‐
ném roštu
Vepřové
plecko
180 2 170 2 120 - 150 S kůží
Vepřové
nožičky
180 2 160 2 100 - 120 2 kousky
Jehněčí 190 2 175 2 110 - 130 Kýta
Kuře 220 2 200 2 70 - 85 Celé
Krůta 180 2 160 2 210 - 240 Celá
Kachna 175 2 220 2 120 - 150 Celá
14 www.zanussi.com
Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Husa 175 2 160 1 150 - 200 Celá
Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporcova‐
ný
Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporcova‐
ný
Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý
Ryby
Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Teplota
(°C)
Poloha
roštu
Pstruh /
pražma
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby
Tuňák / lo‐
sos
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetů
Gril
Prázdnou troubu před přípravou
jídel vždy na tři minuty předehřejte.
Jídlo Množství Teplota
(°C)
Čas (min) Poloha
roštu
Ks (g) 1. strana 2. strana
Hovězí
svíčková
4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4
Hovězí bif‐
tek
4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4
Klobásy 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4
Vepřové ko‐
tlety
4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4
Kuře (roz‐
krojené na
polovinu)
2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4
Kebaby 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4
www.zanussi.com 15
Jídlo Množství Teplota
(°C)
Čas (min) Poloha
roštu
Ks (g) 1. strana 2. strana
Kuřecí prsa 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4
Hamburgery 6 600 max. 20 - 30 - 4
Rybí filé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4
Toasty 4 - 6 - max. 5 - 7 - 4
Topinky 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4
Turbo gril
Hovězí
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Rostbíf nebo hovězí
filet, nepropečený
1)
na cm tloušťky 190 - 200 5 - 6 1 nebo 2
Rostbíf nebo hovězí
filet, středně propeče‐
ný
1)
na cm tloušťky 180 - 190 6 - 8 1 nebo 2
Hovězí pečeně nebo
filet, dobře propečený
1)
na cm tloušťky 170 - 180 8 - 10 1 nebo 2
1) Předehřejte troubu.
Vepřové
Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Plec, krkovice, kýta v
celku
1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2
Kotlety, žebírka 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 nebo 2
Sekaná 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 nebo 2
Vepřové koleno
(předvařené)
0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 nebo 2
Telecí
Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Telecí pečeně 1 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2
Telecí koleno 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2
16 www.zanussi.com
Jehněčí
Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Jehněčí kýta, jeh‐
něčí pečeně
1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 nebo 2
Jehněčí hřbet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 nebo 2
Drůbež
Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Kusy drůbeže 0,2 - 0,25 g každý 200 - 220 30 - 50 1 nebo 2
Půlka kuřete 0,4 - 0,5 g každá 190 - 210 35 - 50 1 nebo 2
Kuře, brojler 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 nebo 2
Kachna 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 nebo 2
Husa 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 nebo 2
Krůta 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2
Krůta 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 nebo 2
Ryby (dušené)
Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Celá ryba 1 - 1,5 210 - 220 40 - 60 1 nebo 2
Rozmrazování
Jídlo Množství
(g)
Doba rozm‐
razování
(min)
Další čas rozm‐
razování (min)
Poznámky
Kuře 1000 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obrácený
talířek ve velkém talíři. V po‐
lovině doby obraťte.
Maso 1000 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte.
Maso 500 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obraťte.
Pstruh 150 25 - 35 10 - 15 -
Jahody 300 30 - 40 10 - 20 -
Máslo 250 30 - 40 10 - 15 -
Smetana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Smetanu lze snadno ušle‐
hat, i když jsou v ní ne zcela
rozmražené kousky.
Zdobený dort 1400 60 60 -
www.zanussi.com 17
Sušení - Pravý horký vzduch
• Používejte plechy vyložené papírem
odolným proti mastnotě nebo papírem na
pečení.
• Lepších výsledků dosáhnete, když troubu
v polovině doby sušení zastavíte, otevřete
dvířka a necháte ji na jednu noc
vychladnout před dokončením sušení.
Zelenina
Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu
Jedna poloha Dvě polohy
Fazole 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Papriky 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Zelenina do polév‐
ky
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Houby 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Byliny 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Ovoce
Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu
Jedna poloha Dvě polohy
Švestky 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Meruňky 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Jablečné plátky 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Hrušky 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Čištění a údržba
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Poznámky k čištění
• Přední stranu spotřebiče otřete měkkým
hadříkem namočeným v roztoku teplé vody
a mycího prostředku.
• K čištění kovových ploch používejte běžný
čisticí prostředek.
• Vnitřek spotřebiče čistěte po každém
použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel
může způsobit požár. Riziko je vyšší u
grilovacího pekáče.
• Odolné nečistoty odstraňte pomocí
speciálního prostředku k čištění trouby.
• Vyčistěte všechno příslušenství po
každém použití a nechte jej vysušit.
Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s
mycím prostředkem.
• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte
je agresivními čisticími prostředky, ostrými
předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí.
Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého
povrchu.
18 www.zanussi.com
Spotřebiče z nerezové oceli nebo
hliníku
Dvířka trouby čistěte pouze vlhkou
houbou. Osušte je měkkým
hadříkem.
Nikdy nepoužívejte ocelové
drátěnky, kyseliny nebo abrazivní
(pískové) prostředky, protože by
mohly poškodit povrch trouby.
Ovládací panel vyčistěte se
stejnou opatrností.
Čištění dveřního těsnění
• Těsnění dvířek pravidelně kontrolujte.
Těsnění je umístěno kolem rámu dvířek
trouby. Spotřebič nepoužívejte, je-li
těsnění dvířek poškozeno. Kontaktujte
autorizované servisní středisko.
• Při čištění těsnění dvířek trouby se řiďte
všeobecnými informacemi ohledně čištění
spotřebiče.
Vyjmutí drážek na rošty a
Chcete-li troubu vyčistit, odstraňte drážky na
rošty.
Odtáhněte přední
část drážek na rošty
od stěny trouby.
1
2
1
Odtáhněte zadní
konec drážek na
rošty od stěny
trouby a vytáhněte
je ven.
2
Drážky na rošty instalujte stejným postupem v
opačném pořadí.
Čištění vodou
Proces čištění vodou využívá páry k
usnadnění odstranění zachyceného tuku a
zbytků jídel z trouby.
1. Do zásobníku na čištění vodou, který se
nachází na dně trouby, nalijte 300 ml
vody.
2. Nastavte funkci .
3. Nastavte teplotu 90 °C.
4. Nechte spotřebič pracovat 30 minut.
5. Spotřebič vypněte a nechte jej
vychladnout.
6. Když je spotřebič chladný, vyčistěte
vnitřní plochy trouby pomocí hadru.
UPOZORNĚNÍ!
Před tím, než se spotřebiče
dotknete, se ujistěte, že je
chladný. Hrozí nebezpečí
popálení.
Čištění dvířek trouby
Dvířka trouby jsou osazena třemi skleněnými
panely.Dvířka trouby a vnitřní skleněné
panely lze za účelem čištění demontovat.
Jestliže se pokusíte vytáhnout
skleněné panely předtím než
odstraníte dvířka trouby, mohou se
dvířka náhle zavřít.
POZOR!
Spotřebič bez skleněných panelů
nepoužívejte.
Dvířka trouby zcela
otevřete a podržte
oba dveřní závěsy.
1
Zvedněte a otočte
páčky na obou
závěsech.
2
Přivřete dvířka
trouby do první
polohy otevření (do
poloviny). Pak
dvířka vytáhněte
směrem dopředu z
jejich umístění.
3
Dvířka položte na
pevnou plochu na
měkkou látku.
4
www.zanussi.com 19
Uvolněte blokovací
systém a vytáhněte
skleněné panely.
5
90°
Otočte dva
spojovací díly o 90°
a vytáhněte je z
jejich umístění.
6
2
1
Skleněné panely
nejprve opatrně
nadzdvihněte a poté
jej jeden po druhém
vytáhněte. Začněte
od vrchního panelu.
7
Skleněné panely omyjte vodou se
saponátem. Skleněné panely pečlivě osušte.
Po vyčištění skleněné panely a dvířka trouby
opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v
opačném pořadí.
Dávejte pozor, abyste skleněné panely (A a
B) nasadili zpět ve správném pořadí.První
panel (A) má ozdobný rám. Oblast potisku
skla musí směřovat k vnitřní straně dvířek. Po
instalaci se dále ujistěte, že povrch rámu
skleněného panelu (A) není na potisku skla
na dotek drsný.
A B
Ujistěte se, že jste prostřední skleněný panel
usadili do správné polohy.
Výměna žárovky
Na dno vnitřku spotřebiče položte měkkou
látku. Zabráníte tak poškození krytu žárovky a
vnitřku trouby.
UPOZORNĚNÍ!
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem! Před výměnou žárovky
vypněte pojistky.
Žárovka trouby a její kryt mohou
být horké.
POZOR!
Halogenovou žárovku vždy držte v
kusu látky, aby na jejím povrchu
nedošlo ke připálení mastnoty.
1. Vypněte spotřebič.
2. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce
nebo vypněte jistič.
20 www.zanussi.com
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
v jiných jazycích
- slovenčina: Zanussi ZOB38903XD Používateľská príručka
Související papíry
-
Zanussi ZOB38903XD Uživatelský manuál
-
Zanussi ZOB32702BK Uživatelský manuál
-
-
-
-
-
-
-
-