AEG BS836600NM Uživatelský manuál

CS Návod k použití

Parní trouba

BS836600N

BS836600S

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE...............................................................................3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY......................................................................................4

3. POPIS SPOTŘEBIČE.............................................................................................. 7

4. OVLÁDACÍ PANEL...................................................................................................8

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...................................................................................... 9

6. STRUČNÝ PŘEHLED............................................................................................ 10

7. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ................................................................................................11

8. PODPOROVANÉ VAŘENÍ.....................................................................................22

9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ....................................................................................29

10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE....................................................................................... 31

11. TIPY A RADY....................................................................................................... 32

12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA............................................................................................ 59

13. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD....................................................................................61

14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST................................................................................62

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil

mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a

vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí věnovat

pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.aeg.com

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registeraeg.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro

váš spotřebič:

www.aeg.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující

údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace

Všeobecné informace a rady

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

www.aeg.com2

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce

nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou

instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy

uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí

použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod

dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný

provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s

provozem spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

• Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedotýkejte se

topných článků ve spotřebiči. Při vkládání či vyjímání

příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské

chňapky.

• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

ČESKY 3

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu

elektrickým proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

• Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by

mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny

trouby. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

• Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto

spotřebiči.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

UPOZORNĚNÍ!

Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte

vždy opatrní, protože je těžký. Vždy

noste ochranné rukavice.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič

namontován pod bezpečnou

konstrukcí a vedle bezpečných

konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny

vedle spotřebičů nebo kuchyňského

nábytku stejné výšky.

2.2 Připojení k elektrické síti

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným

elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na

typovém štítku souhlasí s parametry

elektrické sítě. Pokud tomu tak není,

obraťte se na kvalifikovaného

elektrikáře.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti

úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky

ani prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili

napájecí kabel a síťovou zástrčku.

Jestliže potřebujete vyměnit přívodní

www.aeg.com4

kabel, musí výměnu provést námi

autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí nacházet v

blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich

dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace

spotřebiče. Po instalaci musí zůstat

síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ní síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za

zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné

zemnící jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému

odpojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení

musí mít mezeru mezi kontakty

alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se

směrnicemi EHS.

2.3 Použití spotřebiče

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění,

popálení, úrazu elektrickým

proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič používejte pouze v

domácnosti.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační

otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte

při otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když

máte vlhké ruce nebo když je v

kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte

násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v

blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený

oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození

spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno

spotřebiče.

– Na dno spotřebiče nepokládejte

hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve

spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném

povrchu nemají vliv na výkon

spotřebiče. Nejedná se o závadu z

hlediska ustanovení záruky.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k

jiným účelům, například k vytápění

místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky

trouby.

2.4 Vaření v páře

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění

nebo poškození spotřebiče.

• Horká pára může způsobit popálení:

– Během vaření v páře neotvírejte

dvířka spotřebiče.

ČESKY 5

– Po ukončení vaření v páře

otvírejte dvířka spotřebiče

opatrně.

2.5 Čištění a údržba

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění,

požáru nebo poškození

spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou

zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí

skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte servisní

středisko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči

mohou způsobit požár.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte

prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí

výbavy) nečistěte žádným druhem

čisticího prostředku.

2.6 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají

speciální či halogenové žárovky

pouze pro použití v domácích

spotřebičích. Nepoužívejte je pro

osvětlení domácnosti.

UPOZORNĚNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič

odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi.

2.7 Likvidace

UPOZORNĚNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či

udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

• Odstraňte dveřní západku, abyste

zabránili uvěznění dětí a domácích

zvířat ve spotřebiči.

www.aeg.com6

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

21

10

5

4

6

7

8

9

3

5

4

3

2

1

Ovládací panel

2

Elektronický programátor

3

Zásobník na vodu

4

Zásuvka pečicí sondy

5

Topné těleso

6

Osvětlení

7

Ventilátor

8

Generátor páry s krytem

9

Drážky na rošty, vyjímatelné

10

Polohy roštů

3.2 Příslušenství

Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a

koláčové formy, pečeně.

Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

Hluboký pekáč / plech

K pečení moučných jídel a masa, nebo k

zachycování tuku.

Cukrářský plech

Na rohlíky, preclíky a drobné cukroví.

Vhodné pro vaření v páře. Změna

zbarvení povrchu nemá vliv na funkce.

Pečicí sonda

Používá se k měření stupně přípravy

jídla.

ČESKY 7

Vysunovací kolejničky

Pro rošty a plechy na pečení.

Sada pro vaření v páře

Jedna neděrovaná a jedna děrovaná

nádoba na potraviny.

Sada pro vaření v páře odvádí

kondenzovanou vodu z jídla během jeho

přípravy v páře. Používejte ji k přípravě

jídel, která by neměla být připravována

ve vodě (např. zelenina, kusy ryb, kuřecí

prsa). Tato sada není vhodná pro jídla,

která je zapotřebí namáčet ve vodě

(např. rýže, polenta, těstoviny).

Houbička

Slouží k odsátí zbytkové vodu

z generátoru páry.

4. OVLÁDACÍ PANEL

4.1 Elektronický programátor

1 2 3 4 5

K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka.

Senzor‐

ové tla‐

čítko

Funkce Poznámka

1

ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče.

2

-

Displej Slouží k zobrazení aktuálního nastavení

spotřebiče.

www.aeg.com8

Senzor‐

ové tla‐

čítko

Funkce Poznámka

3

Oblíbené Obsahuje seznam oblíbených programů pro

přípravu jídel vytvořený uživatelem.

4

Minutka Nastavení funkce: Minutka. Přímý přístup k časo‐

vým funkcím.

5

Podporované

vaření

Přímý přístup k nabídkám: Kuchařka a Rychlý

start, když je spotřebič zapnutý.

Senzorová tlačítka pro:

funkce Oblíbené, Minutka a

Podporované vaření jsou

viditelná pouze se zapnutým

spotřebičem.

4.2 Displej

Po zapnutí spotřebič zobrazí režim

základní pečicí funkce.

11:09

150°

start

Menu

A B DC

E

A) Návrat do nabídky

B) Aktuálně nastavená pečicí funkce

C) Aktuálně nastavená teplota

D) Hodiny

E) Spustit

Ostatní ukazatele na displeji:

Symbol Funkce

Změna velikosti textu

Více funkcí

Pečicí sonda

Ohřev a uchování teploty

Blokování tlačítek

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

ČESKY 9

5.1 První čištění

Ze spotřebiče odstraňte veškeré

příslušenství a vyjímatelné drážky na

rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte

zpět do jejich původní polohy.

5.2 Softwarová licence

Software dodávaný spolu s tímto

výrobkem obsahuje software chráněný

autorským právem, který je licencován v

rámci systémů BSD, fontconfig, FTL,

GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg,

zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY a

dalších.

Kompletní kopii licencí vztahujících se na

toto zařízení lze zobrazit na TFT

obrazovce displeje prostřednictvím této

cesty: Základní nastavení / Obsluha /

Licence.

Zdrojový kód open source software

použitého v tomto výrobku lze stáhnout

pomocí hypertextového odkazu na

webových stránkách výrobku.

5.3 První zapojení

Po zapojení spotřebiče do sítě musíte

nastavit:

• jazyk

• čas

• formát hodin

• datum

• rychlý ohřev

Zvolený název nebo číslo lze nastavit

dvěma způsoby. Posuňte ukazatel do

požadované polohy nebo se dotkněte

zvolené možnosti. Nastavení můžete

změnit v nabídce: Základní nastavení.

6. STRUČNÝ PŘEHLED

6.1 Používání dotykové

obrazovky

• K procházení nabídky použijte rychlé

gesto nebo přejeďte prstem přes

displej.

• Síla gesta určuje rychlost pohybu

obrazovky.

• Pohyb procházení se může sám

zastavit nebo jej lze okamžitě přerušit

dotykem displeje.

• Zvolená funkce se spustí, když

uvolníte prst s obrazovky.

• K aktivaci funkce nabídky se dotkněte

displeje v místě zvolené funkce.

• Jakýkoliv parametr zobrazený na

displeji lze změnit jeho dotykem.

• K nastavení požadované funkce, času

či teploty můžete procházet

seznamem nebo se dotknout funkce,

kterou chcete zvolit.

• Když zapnete pečicí funkci, na displeji

se nezobrazí funkce Menu. Dotykem

displeje kdekoliv na jeho povrchu se

funkce Menu znovu zobrazí.

• Když je spotřebič zapnutý a některé

symboly se přestanou na displeji

zobrazovat, dotkněte se kdekoliv

displeje. Všechny symboly se opět

zobrazí.

• Po nastavení některých funkcí se

zobrazí místní okno s doplňkovými

informacemi.

• Zobrazení teploty může měnit na

displeji své umístění s jinými

funkcemi, které se zobrazují v pravém

a levém dolním rohu.

11:09

150°

20min33min

start

Menu

Když stisknete a podržíte

funkci v nabídce, zobrazí se

krátký popis funkce.

www.aeg.com10

6.2 Stručný přehled nabídky

Nabídka

Funkce Pečicí funkce

Speciality

Čištění

Oblíbené

Časovače Nastavení minutky

Nastavení doby

přípravy

Nastavení doby

spuštění

Nastavení konce

přípravy

Uplynulý čas

Funkce Osvětlení

Ohřev a uchování

teploty

Nastavit a spustit

Dětská bezpečnost‐

ní pojistka

Zablokování obra‐

zovky

Nabídka

Podporované vaření Kuchařka

Kuchařka pro va‐

kuové vaření

Rychlý start

Rychlý start pro va‐

kuové vaření

Poslední použité a

nejvíce používané

Poslední použité

Nejpoužívanější

Základní nastavení Rychlé zahřátí

Připomínka Čištění

Displej

Zvuk

Jazyk

Čas a datum

Režim demo

Obsluha

7. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

7.1 Použití spotřebiče

Pro provoz spotřebiče můžete použít:

• manuální režim - slouží k

manuálnímu nastavení pečicí funkce,

teploty a doby pečení.

• automatické programy

(Podporované vaření) - k přípravě

pokrmů, když neznáte jejich přípravu

nebo nemáte dostatečné zkušenosti s

vařením.

7.2 Práce s nabídkou

1. Spotřebič zapnete stisknutím: .

2. Stiskněte: Menu.

3. Prolistujte nabídkou a vyhledejte

funkci, kterou chcete zapnout.

4. Funkci spustíte jejím dotykem na

displeji.

5. Do předchozí nabídky se vrátíte

dotykem: nebo Menu.

6. Spotřebič vypnete stisknutím: .

ČESKY 11

7.3 Přehled nabídky

Menu

Timers

Options

Functions

BA

C

A) Návrat do nabídky

B) Současná úroveň nabídky

C) Seznam funkcí

Hlavní nabídka

Položka nabídky Popis

Funkce Obsahuje seznam pečicích, speciálních a čisticích

funkcí a oblíbené programy.

Časovače Obsahuje seznam funkcí hodin.

Funkce Obsahuje seznam ostatních možností funkce za‐

bezpečení a osvětlení Ohřev a uchování teploty,

Nastavit a spustit.

Podporované vaření Obsahuje seznam automatických programů pro

pečení.

Poslední použité a nejvíce používané Zobrazuje, které funkce byly naposledy použité či

nejvíce používané.

Základní nastavení Obsahuje seznam základních nastavení.

7.4 Podnabídka pro: Funkce

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

CD

A) Návrat do nabídky

B) Seznam pečicích funkcí

C) Seznam dostupných funkcí

D) Více funkcí

7.5 Nastavení pečicí funkce

1. Projděte funkcemi na tu, kterou

chcete zvolit, a dotkněte se jí.

2. Ke změně teploty se dotkněte teploty

zobrazené na displeji a ze seznamu

vyberte požadovanou teplotu.

3. Potvrďte ji dotykem.

4. Tuto funkci zapnete stisknutím: Start.

Když spotřebič dosáhne nastavené

teploty, ozve se zvukový signál. Zvukový

signál opět zazní na konci doby přípravy

jídla.

www.aeg.com12

Do předchozí nabídky se vrátíte

stisknutím: Menu.

V místním okně se

zobrazuje popis pečicí

funkce nebo zde lze vytvořit

výchozí funkci. Podržte prst

na zvolené pečicí funkci déle

než dvě sekundy. Když

nastavujete pečicí funkci

jako výchozí, zobrazí se při

dalším spuštění spotřebiče

jako první funkce.

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

C

A) Návrat do nabídky

B) Místní okno

C) Více funkcí

7.6 Podnabídka pro: Pečicí funkce

Gratinované pokrmy K zhnědnutí pokrmů jako lasagne nebo zapékané

brambory. Také ke gratinování a zapékání.

Mražené potraviny K přípravě polotovarů jako např. hranolek či americk‐

ých brambor se zlatavou křupavou kůrkou.

Spodní ohřev K ohřívání koláčů s křupavým spodkem a zavařování

potravin.

Eco pečení Optimalizuje spotřebu energie během pečení masa.

Proto je nutné nejdříve nastavit dobu pečení. Během

této funkce je vypnuté osvětlení trouby. Opět se

zapne, když jej aktivujete pomocí nabídky nebo když

otevřete dvířka trouby.

Gril Ke grilování větších kusů potravin jako např. hovězí

pečeně.

Velkoplošný gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.

Příprava pizzy K pečení moučných jídel s křupavým spodkem jako

např. pizzy či slaného lotrinského koláče na jedné úr‐

ovni trouby. Nastavte teploty o 20–40 °C nižší než při

použití funkce Konvenční ohřev.

ČESKY 13

Konvenční ohřev Horní a spodní ohřev k pečení masa a moučných jídel

na jedné úrovni trouby.

Turbo gril Horký vzduch k pečení větších kusů masa nebo drů‐

beže s kostmi na jedné úrovni. Také ke gratinování a

zapékání.

Pravý horký vzduch Horký vzduch k přípravě několika jídel a k pečení až

na třech úrovních trouby současně. Nastavte teploty

trouby o 20–40 °C nižší než při použití funkce Kon‐

venční ohřev.

Vaření v páře 100% pára k přípravě zeleniny, ryb, brambor, rýže,

těstovin nebo speciálních příloh v páře.

Vakuové vaření Vakuové vaření v páře při nízké teplotě k přípravě ma‐

sa, ryb, mořských plodů, zeleniny a ovoce. Před použi‐

tím této funkce je nutné potraviny vakuově utěsnit v

plastových sáčcích.

Horká pára Interval

plus

50% pára plus ohřev k přípravě pošírovaných ryb, pu‐

dinků do polévky a paštik terrine.

Horká pára Interval 25% pára s ohřevem k pečení chleba, velkých kusů

masa nebo k ohřevu chlazených či mražených pokr‐

mů.

Pečení chleba K pečení chleba s přídavkem páry na začátku progra‐

mu k vytvoření křupavé kůrky.

Nízkoteplotní pečení Nízkoteplotní pečení k přípravě velmi měkkých a šťav‐

natých pečení.

Horký vzduch s pá‐

rou

1)

K energeticky úspornému pečení moučných jídel a

převážně suchého pečiva a pečení ve formě na jedné

úrovni. Osvětlení se vypne po 30 sekundách. Opět se

zapne, když jej aktivujete pomocí nabídky nebo když

otevřete dvířka trouby.

Eco vaření v páře Optimalizuje spotřebu energie během funkce vaření v

páře. Proto je nutné nejdříve nastavit dobu pečení. K

přípravě zeleniny, rýže, těstovin... Během této funkce

je vypnuté osvětlení trouby. Opět se zapne, když jej

aktivujete pomocí nabídky nebo když otevřete dvířka

trouby.

1)

Tato funkce se používá k definici účinnosti energetické třídy dle normy EN50304.

7.7 Podnabídka pro: Speciality

Sušení K sušení ovoce a zeleniny jako např. jablek, švestek,

broskví, rajčat, cuket či hub nakrájených na plátky.

www.aeg.com14

Rozmrazování K rozmrazování potravin.

Uchovat teplé K udržení teploty pokrmů.

Regenerace K opakovanému ohřevu již připravených jídel v páře

přímo na talíři.

Ohřev talířů K předehřátí talířů před jejich servírováním.

Kynutí těsta Ke kontrolovanému kynutí těsta před pečením.

Zavařování K zavařování různé zeleniny ve sklenicích s nálevem.

7.8 Podnabídka pro: Čištění

UPOZORNĚNÍ!

Viz část „Čištění a údržba“.

Odvápnění Pomocí této funkce uvolníte usazený vodní kámen v

generátoru páry. Řiďte se pokyny na obrazovce.

Čistění párou Funkci čištění párou používejte k odmočení nečistot

uvnitř trouby a odstranění zbytků jídel na konci progra‐

mu. Řiďte se pokyny na obrazovce.

7.9 Vaření v páře

Víčko zásobníku na vodu se nachází v

ovládacím panelu.

UPOZORNĚNÍ!

Nenalévejte vodu přímo do

generátoru páry.

Používejte pouze vodu.

Nepoužívejte filtrovanou

(demineralizovanou) či

destilovanou vodu.

Nepoužívejte jiné tekutiny.

Do zásobníku na vodu

nenalévejte hořlavé či

alkoholické tekutiny.

1. Připravte potraviny do správné

nádoby.

2. Stisknutím víčka zásobník na vodu

otevřete.

3. Zásobník na vodu naplňte přibližně

800 ml vody.

Zásoba vody vystačí přibližně na 50

minut.

4. Zatlačte zásobník na vodu na do

původní polohy.

5. Zapněte spotřebič.

6. Zvolte funkci pečení v páře a teplotu.

7. Nastavte funkci: Trvání nebo

Nastavení konce přípravy.

Poprvé se pára objeví přibližně za

dvě minuty.

Když je generátor páry

prázdný, zazní zvukový

signál.

8. Vypněte spotřebič.

9. Po každém dokončení vaření v páře

zásobník na vodu vyprázdněte.

ČESKY 15

POZOR!

Spotřebič je horký. Hrozí

nebezpečí popálení. Při

vyprazdňování

zásobníku na vodu

buďte opatrní.

Jakmile spotřebič vychladne, nasajte

zbývající vodu z generátoru páry pomocí

houbičky. V případě potřeby generátor

páry vyčistěte pomocí octu. Nechte

spotřebič zcela vychladnout s otevřenými

dvířky.

7.10 Vakuové vaření

• Beze ztrát chutí a vůní z důvodu

odpařování si potraviny zachovají

plné aroma

• Křehká textura masa a ryb

• Potraviny si zachovávají všechny

minerály a vitamíny

• Je zapotřebí méně koření, protože si

potraviny uchovávají přirozenou chuť

• Lepší průběh práce, jelikož není

zapotřebí připravovat a servírovat

potraviny ve stejnou dobu a na

stejném místě

• Nízká teplota přípravy minimalizuje

riziko nadměrné tepelné přípravy

• Porcované potraviny se snadněji drží

Příprava pokrmu

1. Očistěte a pokrájejte přísady.

2. Přísady ochuťte.

3. Přísady vložte do vhodných

vakuových sáčků.

4. Sáčky vakuově utěsněte a v

maximální možné míře odstraňte

vzduch.

5. Pokud tepelná příprava neproběhne

ihned, je nutné sáčky uložit v chladu.

6. Pokračujte pomocí funkce: Vakuové

vaření dle použitelných hodnot v

tabulce pro vaření a berte přitom

ohled na typ potravin nebo recept

podporovaného vaření.

7. Otevřete sáček a podávejte.

8. Volitelně: pokrm můžete dopéci nebo

dogrilovat; např. maso tak získá

krásnou kůrku a typickou vůni

pečeného masa.

7.11 Podnabídka pro: Oblíbené

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

BA

C

A) Návrat do nabídky

B) Oblíbené programy

C) Seznam funkcí

Seznam předchozích uložených

nastavení. Také lze uložit stávající

nastavení jako např.: trvání, teplotu nebo

pečicí funkci. Můžete nastavit až 20

programů, které se v seznamu zobrazí v

abecedním pořadí.

Položka nabídky Popis

Spustit Spustí dříve uložené oblíbené nastavení.

Odstranit Slouží k trvalému smazání uloženého oblíbeného

nastavení.

www.aeg.com16

Položka nabídky Popis

Přejmenovat Slouží ke změně či opravě názvu předchozího ulo‐

ženého nastavení.

7.12 Uložení oblíbeného

programu

1. Chcete-li uložit aktuální nastavení

pečicí funkce, stiskněte

.

2. Zvolte: Nový program se stávajícím

nastavením.

3. Zadejte název oblíbeného programu

a stiskněte OK.

True Fan Cooking

123

åäà

OK

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

7.13 Podnabídka pro: Časovače

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A) Návrat do nabídky

B) Aktuálně nastavený čas přípravy

C) Vynulovat čas přípravy

D) Konec přípravy

E) Začátek přípravy

Položka nabídky Popis

Nastavení minutky Nastavení a spuštění odpočtu, na hlavní obra‐

zovce se poté zobrazí časovač a po dokončení od‐

počtu zazní zvuková výstraha. Tento časovač

nepřeruší přípravu jídel a lze jej také použít i při

vypnuté troubě. Najeďte na nastavení a časovač

se spustí automaticky.

Nastavení doby přípravy Nastavení a spuštění odpočtu, na hlavní obra‐

zovce se poté zobrazí časovač a po dokončení od‐

počtu zazní zvuková výstraha a trouba se vypne.

Nastavení doby spuštění K nastavení doby spuštění programu se stávajícím

nastavením.

Nastavení konce přípravy K nastavení konce programu se stávajícím nasta‐

vením.

Uplynulý čas Zobrazí, skryje či vynuluje časovač, který se načítá

po stisknutí tlačítka start. Uplynulý čas je dostupný

pouze při zapnuté troubě.

ČESKY 17

7.14 Nastavení funkcí hodin

Při použití pečicí sondy

funkce délky a konce

přípravy nefungují.

Datum a čas lze změnit dotykem hodin

na displeji při zapnutém spotřebiči.

1. Přejděte na nabídku: Pečicí funkce.

2. Zvolte pečicí funkci a teplotu.

3. Stiskněte

nebo přejděte k

nabídce: Časovače.

4. Zvolte funkci hodin.

5. K nastavení požadovaného času

projděte seznam. Počkejte několik

sekund, než se čas automaticky

nastaví nebo potvrďte dotykem: h

nebo min. Nastavení lze vymazat

dotykem: x.

Po dokončení funkce hodiny zazní

zvukový signál a na displeji se zobrazí

hlášení. Pečení můžete vypnout nebo

prodloužit.

7.15 Podnabídka pro: Funkce

Další jednotlivá nastavení týkající se

bezpečnosti, pohodlí a osvětlení trouby.

Položka nabídky Popis

Osvětlení Zap / Vyp

Ohřev a uchování teploty Funkce Ohřev a uchování teploty je dostupná

pouze při nastavení délky přípravy. Trouba se au‐

tomaticky nevypne, ale bude udržovat jídlo teplé

po dobu 30 minut. Nelze použít u všech programů.

Pokud je funkce zapnutá, na displeji se zobrazí

ikona.

Nastavit a spustit Funkce Nastavit a Spustit umožňuje nastavit funkci

trouby a její délku pro budoucí použití pouhým do‐

tykem obrazovky. Po započetí procesu přípravy se

obrazovka zablokuje.

Funkce je v nabídce viditelná pouze tehdy, je-li

nastaveno trvání.

Dětská bezpečnostní pojistka Zap /

Vyp

Po jejím zapnutí zablokuje obrazovku a všechna

tlačítka. Zůstanou zablokovaná jak v ZAPNUTÉM

tak VYPNUTÉM stavu. K odemknutí se dotkněte

displeje a řiďte se pokyny. Po odblokování je za‐

potřebí je opět pomocí nabídky zablokovat.

Zablokování obrazovky Zablokování obrazovky dočasně „uzamkne“ doty‐

kovou obrazovku a všechna tlačítka kromě tlačítka

napájení. K odemknutí se dotkněte displeje a řiďte

se pokyny.

7.16 Ohřev a uchování teploty

Funkce udržuje připravené jídlo teplé při

teplotě 80 °C po dobu 30 minut. Zapne

se po dokončení pečení.

Funkce nepracuje při

nízkoteplotním pečení,

programech s automatickou

váhou, programech s

automatickou párou, všech

funkcích z nabídky:

Speciality, parních funkcích

z nabídky: Pečicí funkce.

www.aeg.com18

Podmínky pro funkci:

• Nastavíte pečicí funkci nebo

automatický program.

• Nastavená teplota musí být vyšší než

80 °C.

• Nastavíte funkci: Nastavení doby

přípravy.

• Zapnuli jste funkci: Ohřev a uchování

teploty v nabídce: Funkce.

• Na displeji se zobrazuje: .

Když používáte pečicí

sondu, symbol není na

displeji viditelný.

Pokud stisknete , funkce se vypne.

7.17 Nastavit a spustit

Tato funkce umožňuje nastavit pečicí

funkci (nebo program) a později ji použít

jediným stisknutím jakéhokoli

senzorového tlačítka nebo klepnutím na

zprávu na displeji.

Funkce pracuje společně s

funkcemi: Nastavení doby

přípravy, pečicí sonda.

Funkce nefunguje společně

s funkcí čištění.

1. Zapněte spotřebič.

2. Zvolte pečicí funkci nebo automatický

program.

3. Nastavte funkci: Nastavení doby

přípravy.

4. Zvolte: Funkce / Nastavit a spustit.

Stiskněte zprávu na displeji nebo

stiskněte senzorové tlačítko (kromě ).

Nastavená pečicí funkce se spustí.

Pokud stisknete před

spuštěním funkce, funkce se

vypne.

Po skončení pečicí funkce zazní zvukový

signál.

• Funkce: Dětská

bezpečnostní pojistka je

zapnutá, když probíhá

pečicí funkce a po

vypnutí spotřebiče. Pro

vypnutí funkce se řiďte

pokyny na displeji.

• Nabídka: Funkce vám

umožňuje zapnout a

vypnout funkci: Nastavit a

spustit.

7.18 Dětská bezpečnostní

pojistka

Menu / Funkce / Dětská bezpečnostní

pojistka

Tato funkce brání neúmyslnému použití

spotřebiče.

Zapnutí funkce: Dětská

bezpečnostní pojistka

1. Nastavte funkci do polohy: Zap.

2. Vypněte spotřebič.

Vypnutí funkce: Dětská

bezpečnostní pojistka

1. Zapněte spotřebič.

2. Klepněte na displej.

3. Řiďte se pokyny na displeji.

7.19 Zablokování obrazovky

Menu / Funkce / Zablokování

obrazovky

Tato funkce brání náhodné změně pečicí

funkce. Tuto funkci můžete zapnout,

pouze když je spotřebič v provozu.

Zapnutí funkce: Zablokování

obrazovky

1. Zapněte spotřebič.

2. Nastavte pečicí funkci nebo zvolte

nastavení.

3. Přejděte k: Zablokování obrazovky.

4. Tuto funkci zapnete stisknutím:

Zablokování obrazovky.

Spotřebič je zablokovaný.

Když je spotřebič vypnutý, funkce se

automaticky vypne.

ČESKY 19

Vypnutí funkce: Zablokování

obrazovky

1. Klepněte na displej.

2. Řiďte se pokyny na displeji.

7.20 Podnabídka pro: Podporované vaření

Cake, Pie and Cookies

SousVide Cookbook

Cookbook

SousVide Quickstart

Quickstart

A B

CD

A) Návrat do nabídky

B) Kategorie pokrmu

C) Kuchařka a Rychlý start

D) Více funkcí

Kuchařka plná inspirativních

automatických receptů a funkce rychlého

spuštění, která nabízí námi

doporučovaná nastavení trouby pro

přípravu vašich pokrmů. Délku a teplotu

rychlého spuštění lze nastavit dle vašich

potřeb. Námi doporučovaná nastavení se

zobrazí, když u pokrmu stisknete symbol

kuchařské čepice.

7.21 Podnabídka pro:

Poslední použité a nejvíce

používané

Snadno přístupný seznam posledně a

nejvíce použitých funkcí, receptů a funkcí

rychlého spuštění.

Položka nabídky Popis

Poslední použité Zobrazí posledních pět použitých funkcí.

Nejpoužívanější Zobrazí posledních pět nejpoužívanějších funkcí.

7.22 Podnabídka pro:

Základní nastavení

Zvolená nastavení zůstanou stejná po

každém zapnutí spotřebiče.

Položka nabídky Popis

Rychlé zahřátí Zap / Vyp Funkce rychlého ohřevu je zapnutá a vždy se

spouští u některých pečicích funkcí. Když je aktiv‐

ní, zobrazuje se na obrazovce jako >>.

Připomínka Čištění Zap / Vyp Zvolte v případě, že chcete, aby vás trouba upo‐

zornila na použití čisticího cyklu.

www.aeg.com20

Stránka se načítá ...

AEG BS836600NM Uživatelský manuál

AEG BS836600NM Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty