- 6 - - 11 -
VAROV¡NÕ A DŸLEéIT… POKYNY - VESTAVN… PE»ÕCÕ TROUBY
N·vod k pouûÌv·nÌ, dod·van˝ s tÌmto p¯Ìstrojem, v kaûdÈm p¯ÌpadÏ uschovejte.
Jestliûe by se totiû p¯Ìstroj p¯ed·val t¯etÌ osobÏ nebo prodal, nebo jestliûe byste
p¯Ìstroj p¯i p¯estÏhov·nÌ ponechali ve starÈm bytÏ, je velmi d˘leûitÈ, aby se nov˝
uûivatel(ka) mohl s tÌmto n·vodem k pouûÌv·nÌ a pokyny sezn·mit.
Tento p¯Ìstroj je urËen˝ k obsluze dospÏl˝mi
osobami. Je nebezpeËnÈ, jestliûe se p¯enech·
dÏtem k uûÌv·nÌ, nebo ke hranÌ.
Ponechte instalaci a p¯ipojenÌ odbornÌkovi,
kter˝ provede pr·ce podle sv˝ch odborn˝ch
znalostÌ a p¯Ìsluön˝ch smÏrnic (viz oddÌl
Instalace).
TakÈ p¯ÌpadnÈ ˙pravy elektrickÈ instalace
pro nap·jenÌ elektrick˝m proudem musÌ
zajistit odbornÌk.
Je nebezpeËnÈ prov·dÏt na tomto p¯Ìstroji
nebo jeho vlastnostech zmÏny jakÈhokoliv
druhu.
Tuk, kter˝ p¯i p¯ÌpravÏ v grilu nebo v peËÌcÌ
troubÏ odkap·v·, se m˘ûe odchyt·vat do
nÏjakÈ nÌzkÈ, ohnivzdornÈ n·doby, kter· se
naplnÌ trochou vody; takto se zamezÌ tvo¯enÌ
kou¯e a sp·lenÌ odkapanÈho tuku.
PouûÌvejte vûdy vhodnÈ rukavice nebo
chÚapky k odebÌr·nÌ ohnivzdorn˝ch hork˝ch
mÌs, hrnc˘, nebo pek·Ë˘ z peËÌcÌ trouby.
Pokud je trouba v provozu, udrûujte dÏti od
nÌ v p¯ÌsluönÈ vzd·lenosti. I po vypnutÌ trouby
z˘st·vajÌ dv̯ka jeötÏ dlouho hork·.
Tato peËÌcÌ trouba je urËen· k p¯ÌpravÏ
pokrm˘; nepouûÌvejte ji nikdy k nÏËemu
jinÈmu.
Jestliûe byste chtÏli, aù jiû z jak˝chkoliv
d˘vod˘, pouûÌt k p¯ÌpravÏ pokrm˘ v peËÌcÌ
troubÏ hlinÌkovou fÛlii, nenech·vejte ji nikdy
p¯ijÌt do p¯ÌmÈho styku s dnem trouby.
P¯i ËiötÏnÌ trouby postupujte opatrnÏ; nikdy
nest¯Ìkejte na tukov˝ filtr (jestliûe je
namontov·n), topn· tÏlesa a snÌmaË
termostatu.
PravidelnÈ ËiötÏnÌ zamezuje zhoröenÌ kvality
povrchovÈho materi·lu.
P¯ed ËiötÏnÌm peËÌcÌ trouby buÔ vypnÏte
elektrick˝ proud, nebo vyt·hnÏte sÌùovou
vidlici.
P¯esvÏdËte se, ûe spÌnacÌ knoflÌky jsou v
poloze "0", kdyû se peËÌcÌ trouba jiû
nepouûÌv·.
Tato peËÌcÌ trouba byla vyroben· vûdy podle
provedenÌ jako samostatn˝ p¯Ìstroj nebo jako
kombinovan˝ p¯Ìstroj s elektrickou deskou
pro p¯ipojenÌ na 1, 2 nebo 3 f·ze (nebo
skupiny) p¯i napÏtÌ na jednotliv˝ch
komponentech 230 V. P¯ipojenÌ na vÌce f·zÌ
bez nulovÈho vodiËe (400 V) vede ke zniËenÌ
trouby a napojen˝ch varn˝ch desek.
KontrolnÌ pr·ce a/nebo opravy nech·vejte
prov·dÏt autorizovan˝m servisnÌm
st¯ediskem, a pouûÌvejte vûdy pouze
origin·lnÌ n·hradnÌ souË·sti.
Nepokouöejte se p¯Ìstroj p¯i poruch·ch funkce
nebo poökozenÌ sami opravovat. Opravami
neökolen˝mi osobami mohou vzniknout
ökody nebo m˘ûe dojÌt k poranÏnÌ.
Obvykl˝ provoz
Oh¯ev shora a zespodu. DoporuËuje se
pouûÌt st¯ednÌ zasunovacÌ liötu. Jestliûe by
pot¯eboval pokrm vÌce tepla shora nebo
zdola, pak pouûijte hornÌ nebo spodnÌ
zasunovacÌ liötu. TeplotnÌ regulaËnÌ knoflÌk
natoËit na p¯Ìsluön˝ symbol nebo .
Rady
k peËenÌ peËiva:
PeËenÈ zboûÌ vyûaduje obvykle mÌrnou
teplotu (150 - 200∞C), a proto je zapot¯ebÌ
peËÌcÌ troubu po dobu asi 10 minut
p¯edeh¯·t.
Dv̯ka peËÌcÌ trouby neotevÌrat d¯Ìve,
neû po uplynutÌ 3/4 doby peËenÌ.
K¯ehkÈ tÏsto se peËe v rozebÌracÌ formÏ
nebo na plechu aû asi 2/3 doby peËenÌ a
potom se zdobÌ, d¯Ìve neû se hotovÏ dopeËe.
Tato dalöÌ doba peËenÌ je z·visl· na druhu
a mnoûstvÌ ozdoby. T¯en· tÏsta musejÌ b˝t
dosti tuh·, doba peËenÌ by se vlivem
p¯ÌliönÈho mnoûstvÌ tekutiny zbyteËnÏ
prodluûovala.
K peËenÌ masa:
NepÈci mÈnÏ, neû 1 kg peËenÏ, menöÌ kusy
by mohly p¯i peËenÌ vysychat. TmavÈ maso,
jeû m· b˝t zvnÏjöku dob¯e opeËenÈ, avöak
uvnit¯ m· z˘stat jeötÏ r˘ûovÈ aû ËervenÈ, se
musÌ pÈci p¯i vyööÌ teplotÏ (200 - 250∞C).
BÌlÈ maso, dr˘beû, a ryby vyûadujÌ naproti
tomu niûöÌ teplotu (150 - 175∞C).
Om·ËkovÈ p¯Ìsady se d·vajÌ pouze p¯i kr·tkÈ
dobÏ peËenÌ hned na zaË·tku do p·nve,
jinak se p¯id·vajÌ aû v poslednÌ p˘lhodinÏ.
Zda je maso peËenÈ m˘ûete zkusit lûicÌ:
ned·-li se vtlaËit, pak je maso propeËenÈ.
RostbÌf a filÈ, jeû majÌ z˘stat uvnit¯ r˘ûovÈ,
se musejÌ pÈci p¯i vyööÌ teplotÏ po kratöÌ
dobu.
Pozor!
Na podl·ûku peËnÈ trouby nestavÏt û·dnÈ
n·dobÌ, p¯ÌpadnÏ pek·Ëek na tuk nebo peËn˝
plech, ani hlinÌkovou fÛlii.
BÏhem provozu p¯Ìstroje by se mohlo
nahromadit teplo, kterÈ nep¯ÌznivÏ ovlivÚuje
v˝sledek peËenÌ a m˘ûe poökodit smalt.