Zanussi ZCG561MX1 Uživatelský manuál

Návod k

Návod na

obsluze obsluhu

Kombinovaný

Elektrický a plynovo-

plynový sporák elektrický

sporák

ZCG561MX1

CZ

SK

2

Obsah

Pokyny pro uživatele

Důležité bezpečnostní pokyny

Popis spotřebiče

Technické vlastnosti

Použití spotřebiče

Elektrická trouba

Konvenční pečení (Tradiční pečení)

Rady a tipy

Grilování

Horní a dolní topný článek trouby – ventilátor

Rozmrazování

Tabulka pečení

Hořáky varné desky

Rady k použiti

Čištění a údržba

Co dělat, když něco nefunguje správně

Výměna žárovky trouby

Pokyny pro instalatéra

Elektrické připojení

Instalace

Připojení plynu

Změna plynu

Záruční podmínky

3

5

6

7

8

9

10

11

13

15

16

17

18

19

20

21

24

Jak číst tento návod k obsluze?

Níže uvedené symboly vám budou při čtení tohoto návodu vodítkem.

Bezpečnostní pokyny

Popis obsluhy krok za krokem

Rady a doporučení

Informace o ochraně životního prostředí

3

Důležité bezpečnostní pokyny

Je velice důležité zajistit, aby tento návod k použití byl uživateli vždy dostupný. Toto pravidlo

je nutné dodržet i v případech, kdy bude sporák přestěhován nebo prodán jinému majiteli. Je

nutné tak zajistit, aby i nový majitel měl možnost se seznámit s tímto návodem a

bezpečnostními předpisy. Tyto bezpečnostní pokyny byly vydány v zájmu bezpečnosti vaší i

vašeho okolí.Je NUTNÉ, aby jste se s nimi seznámil ještě před vlastní instalací resp. použitím.

Tento spotøebiè nesmìjí používat osoby (vèetnì dìtí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi, nebo bez patøièných zkušeností a znalostí, pokud je nesledují osoby

odpovìdné za jejich bezpeènost, nebo jim nedávají pøíslušné pokyny k použití spotøebièe.

Instalace

• Sporák musí být instalován

kvalifikovaným pracovníkem a ve

shodě s tímto návodem.

• Tento sporák je těžký. Při manipulaci s

ním dbejte zvýšené pozornosti.

• Před použitím ze sporáku odstraňte

veškerý obalový materiál.

• Před instalací se ujistěte, že

parametry zemního plynu a jeho tlak

odpovídají nastavení sporáku.

• Parametry nastavení sporáku jsou

uvedené na štítku.

• Tento sporák není připojen na

zařízení odvádějící plynové spaliny.

Mělo by být instalováno a zapojeno

dle platných předpisů. Zvláštní

pozornost musí být věnována

předpisu o dostatečném větrání.

• Tento sporák je určen pro připojení

do elektrické sítě o napětí 230V a

frekvenci 50Hz.

• Ujistěte se, že elektrické připojení

odpovídá hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

• Nepokoušejte se v žádném případě

provádět jakékoliv úpravy vašeho

sporáku.

Bezpečnost dětí

• Tento sporák je uzpůsoben pro obsluhu

dospělými osobami. Nedovolte dětem,

aby si mohli hrát v blízkosti sporáku nebo

se sporákem samotným.

• Sporák se při provozu ohřívá na vysokou

teplotu a zůstává horký ještě dlouhou dobu

po vypnutí. Dokud není sporák dostatečně

ochlazen, děti se nesmí v jeho blízkosti

pohybovat.

• Děti se mohou poranit i při manipulaci s

použitým nádobím.

Během provozu

• Tento sporák je určen pro přípravu pokrmů v

domácnostech a není určen pro komerční

nebo průmyslové použití.

• Za provozu sporáku se uvolňuje teplo a

vlhkost. Zajistěte dobré větrání buď

přirozeným odvětráváním místnosti nebo

za pomoci přídavného ventilátoru.

• Nepoužívejte sporák v případě, že máte

mokré ruce nebo sporák je v kontaktu s

vodou.

• Při delším a intenzivním vaření a pečení

je vhodné otevřít okno nebo přidat další

ventilátor pro dosažení důkladnějšího

větrání.

• Při použití jiných elektrických spotřebičů se

ujistěte, že žádná z přívodních šňůr není v

kontaktu s horkými díly sporáku.

• Při přípravě pokrmů obsahující tuk nebo olej

mějte vždy sporák pod dozorem.

• Pro přípravu pokrmů nesmí být používáno

nestabilní nebo vyduté nádobí. Mohlo by být

možnou příčinou zranění nebo poškození při

převrácení a vylití horkého obsahu.

4

• Grilovací pánev se při provozu ohřeje

na vysokou teplotu, proto při jakékoliv

manipulaci s ní používejte ochranné

rukavice.

• Během provozu se sporák ohřeje na

vysokou teplotu. Dbejte zvýšené

pozornosti při manipulaci, aby jste se

nedotkli rozpálených topných těles

uvnitř trouby.

• V případech, kdy sporák není používán

musí být všechny ovladače v poloze

vypnuto-"OFF".

• Udržujte váš sporák vždy v čistotě.

Usazené zbytky potravin a tuků mohou

způsobit požár.

• Sporák čistěte pouze způsobem

uvedeným v tomto návodu.

• Nikdy nepoužívejte plastové nádobí jak na

plotýnkách tak i v troubě. V žádném

případě prostor trouby nevykládejte

hliníkovou fólií.

• Nedovolte, aby ventilační otvor trouby,

který je umístěn ve středu zadní části

varné plochy, byl zablokován a tím

znemožněna řádná ventilace trouby.

• Nikdy netahejte sporák za madlo dveří.

• Při změně prostředí, kdy by mohlo

vzniknout nebezpečí požáru, nebo

výbuchu např. při práci s nátěrovými

hmotami, lepení linolea apod., musí být

spotřebič dočasně vyřazen z provozu.

• Sporák vyčistěte po každém použití a

zajistěte tak jeho dobrou funkci.

• Nikdy nepoužívejte k čištění trouby páru

nebo vysokotlaká zařízení (tento

požadavek se týká elektrické bezpečnosti).

• Spotřebič je vybaven víkem: zavřené víko ho

chrání před prachem a na otevřeném víku se

může usazovat vystříklý tuk. Nepoužívejte víko

k žádnému jinému účelu.

• Před otevřením víka vždy odstraňte z jeho

povrchu rozlité tekutiny, a před zavřením

nechte víko vychladnout.

• Po použití sporáku se NESMÍ víko zavřít,

dokud varná deska a trouba zcela

nevychladnou.

.Servis

Servis nebo opravy tohoto sporáku může

provádět pouze autorizovaný servisní technik.

Vždy trvejte na montáži originálních

náhradních dílů.

Ochrana životního prostředí

Všechny materiály označené symbolem

jsou recyklovatelné. Ukládejte je na sběrná

místa pro jejich sběr a recyklaci určená

(informujte se u místních úřadů).

V případě funkčních anomálií by měl

zasáhnout v první řadě autorizovaný servis,

nebo prodejce spotřebiče. V případě

přestěhování na jiné místo nebo uzavření

obchodu kontaktujte nejbližší středisko služeb

zákazníkům (autorizované servisní středisko),

kde vám poskytnou adresu servisu, který

provede opravu.

V případě zásahu do vašeho spotřebiče

vždy žádejte servisní pracovníky pouze o

originální náhradní díly, které mají

osvědčení výrobce spotřebiče.

Symbol

na výrobku nebo jeho balení

udává, že tento výrobek nepatří do domácího

odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného

místa pro recyklaci elektrického a

elektronického zařízení. Zajištěním správné

likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit

negativním důsledkům pro životní prostředí a

lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny

nevhodnou likvidací tohoto výrobku.

Podrobnější informace o recyklaci tohoto

výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu,

služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v

obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

5

Popis spotřebiče

Ovládací panel

1 2 3 4 5 6 7 8

1. Spínač zapalování

2. Funkční knoflík trouby

3. Kontrolka termostatu trouby

4. Ovladač termostatu trouby

5. Ovládací knoflík levého předního hořáku

6. Ovládací knoflík levého zadního hořáku

7. Ovládací knoflík pravého zadního hořáku

8. Ovládací knoflík pravého předního hořáku

Varná deska

3

4

2

1

2000W

1000W

2600W

1. Levý přední hořák (středně rychlý)

2. Levý zadní hořák (středně rychlý)

3. Pravý zadní hořák (pomocný)

4. Pravý přední hořák (rychlý)

6

Technické vlastnosti

Volně stojící Třída 1

Rozměry

Výška

Šířka

Hloubka

Kapacita trouby

855 mm

500 mm

600 mm

45 l

Sporáková varná deska Víko

Podpěry varných nádob

Pravý přední hořák

Pravý zadní hořák

Levý přední hořák

Levý zadní hořák

Zapalování

Smaltované

Rychlý

Pomocný

Středně rychlý

2,60 kW

1,00 kW

2,00 kW

0,6 W

Trouba

Topný článek trouby

- Dolní topný článek

- Horní topný článek

Topný článek grilu

Konvekční ventilátor

Světlo v troubě

Čištění

900 W

850 W

1800 W

35 W

Lampa 15W typ E14

Ruční

Celkový výkon trouby 1815 W

Přívod

Jmenovité napětí

Jmenovitá frekvence

230V

~ 50 Hz

Příslušenství

Rošt

Odkapávací plech

Celkový příkon sporáku 1815,6 W

Tento spotřebič je v souladu s následujícími směrnicemi EHS:

93/68 ; 2006/95 (Směrnice pro nízké napětí) včetně následujících změn,

89/336, 90/31, 93/68 (Směrnice o elektromagnetické kompatibilitě)

včetně následujících změn

93/68 (Všeobecné směrnice) včetně následujících změn.

7

Použiti spotřebiče

Před použitím trouby odstraňte

veškeré obaly uvnitř i vně trouby.

Před prvním použitím zahřejte troubu bez jídla.

Trouba může během této doby vydávat

nepříjemný zápach. To je zcela normální jev.

• Vyjměte příslušenství trouby.

• Odstraňte všechny případné samolepící

štítky a ochranné fólie.

• Zahřívejte troubu při funkčním ovladači

trouby v poloze

a ovladači termostatu

trouby v poloze "250" po dobu asi 45 min.

Tento postup opakujte s ovladačem funkcí

trouby v poloze

po dobu asi 5-10 minut.

Vyčistěte příslušenství jemným saponátem.

Opláchněte a pečlivě vysušte.

Typový štítek

Číslo modelu vašeho sporáku lze najít na

výkonovém štítku na zadní straně sporáku.

Kondenzace a pára

Při zahřívání jídla vzniká pára stejně jako při

vaření vody v konvici.

Větrací otvory trouby dovolují, aby část této páry

unikla. Vždy však od trouby ustupte, když

otevíráte dvířka trouby, abyste umožnili únik

nahromaděné páry nebo tepla.

Pokud pára přijde do styku s chladným

povrchem na vnější straně trouby, např. na

olemování, zkondenzuje a vytvoří kapičky vody.

To je zcela normální a nejde o závadu trouby.

Abyste zabránili změně barvy, otírejte

pravidelně kondenzaci i nečistoty z povrchů.

Pečicí nádoby

Pro pečení používejte jen nádobí, které vydrží

teplotu 250 °C.

Nádoby atd. by se neměly pokládat přímo na

dno trouby.

Během vaření v troubě jsou dvířka

trouby horká. Dávejte pozor, aby si děti

nehrály v její blízkosti.

Elektrická trouba:

Ovladač funkcí trouby

0 Off (Vypnuto)

Konvenční vaření – použijte horní a

dolní topný článek; tato funkce vám umožní

využívat vaše oblíbené recepty bez nutnosti

přizpůsobovat teploty V tomto případě je

nutné troubu předehřát.

Gril - Gril nelze použít současně

s troubou. Dvířka trouby musí být při

grilování zavřená. Upozornění: Funkci grilu

používejte při maximálně 235°C.

Dolní topné těleso trouby – umožňuje

vám dokončit jídla pouze na dolní části.

Horní a dolní topné těleso - ventilátor

Teplo se na potraviny přenáší pomocí

předehřátého vzduchu přes ventilátor

umístěný na zadní stěně trouby.

Rozmrazování – (Toto není poloha pro

vaření.) Tato poloha je určena k rozmrazování

zmrazených potravin.

Pozor

Plechy na pečení, zachycování tuku i na

koláče ani hliníkovou fólii nedávejte přímo na

dolní plochu trouby. Tím by se mohlo

hromadit teplo, které by mohlo ovlivnit činnost

trouby a poškodit její smalt.

8

Ovladač termostatu trouby

Otáčením ovladače termostatu trouby ve směru

hodinových ručiček zvolíte teplotu pro vaření.

Teploty se zobrazují na ovládacím panelu.

Můžete nastavit jakoukoli hodnotu teploty mezi

50 °C a 250 °C.

Povšimněte si

• Jakmile byla zvolena teplota, kontrolka

termostatu trouby se rozsvítí a zůstane

svítit, dokud trouba nedosáhne nastavené

hodnoty; pak se bude rozsvěcovat a

zhasínat spolu s termostatem a ukazovat,

jak se teplota udržuje.

• Při nastavení funkčního ovladače trouby se

rozsvítí světlo v troubě a během provozu

trouby zůstane svítit.

Příprava jídla v troubě

Trouba se při použití zahřívá na

vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných

článků uvnitř trouby.

Konvenční pečení (Tradiční pečení)

Při tradičním pečením pečení se využívá

přirozeného oběhu horkého vzduchu.

Troubu je nutné předehřát.

Jak postupovat?

Pro malé koláče, pečivo, šlehaná těsta ze směsi

ve formě.

1. Trouba předehřejte, ovladač funkcí trouby

nastavte do polohy

- na asi 8 min. do polohy 50 °C až 150 °C;

- na asi 15 min. do polohy 175 °C až 250

°C;

2. Vložte jídlo. Otočte ovladač termostatu

trouby na požadovanou teplotu.

Rady a tipy

Mezi horní částí jídla a topným tělesem by

vždy měla být mezera alespoň 2,5 cm. To

zajišťuje nejlepší výsledky pečení a zajišťuje

prostor pro zvedání směsi s kvasnicemi,

yorkshirského pudinku atd. Při pečení koláčů,

jemného a čajového pečiva, chleba apod.

dávejte formy nebo pečící plechy do středové

polohy pod topný článek.

Zkontrolujte, zda je jídlo umístěno uprostřed

na polici a okolo plechu/formy na pečení je

dostatečný prostor k maximální cirkulaci

vzduchu.

Nádoby vždy postavte na plech na pečení

vhodné velikosti, aby se jídlo nevylilo na dno

trouby a nemuseli jste ho čistit.

Smaltované, tmavé nebo masivní nádobí

zesiluje zhnědnutí dna. Lesklé hliníkové nebo

leštěné nerezové nádoby teplo odrážejí a

zhnědnutí dna bude nižší.

NIKDY nestavte nádoby přímo na dno trouby,

protože se zahřívá na vysokou teplotu a může

dojít k poškození.

NIKDY nepoužívejte grilovac pekáč nebo

masovou konzervu jako plech na pečení,

protože se tím zvyšuje hnědnutí spodku jídla.

Z hospodárných důvodů ponechávejte dvířka

otevřená po nejkratší možnou dobu, zejména

když jídlo kladete do předehřáté trouby.

9

Grilování

Při grilování jsou přístupné části

spotřebiče horké a spotřebič je třeba

nenechávat bez dozoru. Dávejte pozor, aby

si děti nehrály v jeho blízkosti.

Veškeré grilování se musí provádět

při zavřených dvířkách trouby. Upozornění:

Funkci grilu používejte při maximálně

235°C.

Chcete-li gril zapnout, otočte ovladač

trouby do polohy

a pak otočte ovladač

termostatu na teplotu 235 °C.

Většinu potravin je třeba vkládat na mřížku na

grilovacím plechu, aby byla umožněna

maximální cirkulace vzduchu, aby bylo jídlo

mimo tuky a šťávy. Potraviny jako ryby, játra a

ledvinky se mohou pokládat přímo na grilovací

plech podle vašeho přání.

Upravte polohu mřížky a běhounu grilovacího

plechu podle různých tlouštěk potravin.

Potraviny je třeba před grilováním důkladně

osušit, aby se maximálně omezilo rozstřikování.

Libové maso a ryby lehce potřete trochou oleje

nebo rozpuštěného másla, aby si během

úpravy udržely vlhkost.

Přílohy, např. rajčata nebo houby, se během

grilování masa mohou vložit pod mřížku.

Při přípravě chlebových topinek doporučujeme

použít horní polohu běhounu se mřížkou ve

„vysoké“ poloze.

Před vložením plátků masa nebo chleba gril po

několik minut předehřívejte. Během přípravy

jídla upravte polici podle potřeby.

Během přípravy je potřeba jídlo podle potřeby

obracet.

POZNÁMKA: Z důvodu bezpečnosti při

používání termostat ovládá grilovací topné

těleso. Během přípravy jídla se gril

cyklicky zapíná a vypíná, aby nedošlo

k přehřívání.

Doba vaření závisí na tloušťce masa, nikoli na

jeho hmotnosti.

Pozor Přístupné součásti spotřebiče

se při použití grilu mohou zahřát na

vysokou teplotu. Malé děti by se neměly ke

sporáku přibližovat.

Horní a dolní topný článek trouby –

ventilátor

Teplo se na potraviny přenáší pomocí

předehřátého vzduchu přes ventilátor

umístěný na zadní stěně trouby. Tímto

způsobem se teplo rychle dostane do každé

části trouby a může připravovat současně

mnoho jídel umístěných na několika policích.

Díky vyloučení vlhkosti a v důsledku toho

suššímu vzduchu se při tomto způsobu vaření

zabraňuje přenášení vůní. Troubu však lze

také používat k přípravě jídel jen na jediné

polici.V tomto případě používejte spodní

police; budete moci lépe kontrolovat proces

přípravy jídla. Kromě toho je tato trouba zvlášť

vhodná pro rychlé rozmrazování, sterilizaci

zavařenin a kompotů domácí výroby a pro

sušení hub a ovoce.

- Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy

.

- Ovladač termostatu nastavte na zvolenou

teplotu.

10

Rozmrazování

Rozmrazovací funkce vám dovoluje

rozmrazovat mražené potraviny. Ventilátor

trouby netopí, pouze rozhání vzduch pokojové

teploty uvnitř trouby. Tím se zvyšuje rychlost

rozmrazování.

Tato funkce je zvláště vhodná pro choulostivé

potraviny, které by mohlo horko poškodit, např.

dorty se šlehačkou, mražené koláče, chléb a jiné

výrobky obsahující droždí.

- Otočte ovladač funkcí trouby do polohy

; tím spustíte ventilátor, který umožní

rychlé rozmrazování foukáním studeného

vzduchu po celé toubě.

- Je-li ovladač funkcí trouby v této poloze,

otočte ovladač termostatu do polohy «0 ».

Rady a tipy

• Potraviny zakryjte víčkem, plastovou nebo

hliníkovou fólií, aby se při rozmrazování

nevysušily.

• Potraviny, které chcete rozmrazit, uložte

pokud možno v jedné vrstvě a v polovině

rozmrazovacího procesu je otočte.

• NIKDY nenechávejte potraviny po

rozmražení při pokojové teplotě. Syrové

potraviny okamžitě uvařte nebo uvařené

jídlo uložte do chladničky.

• Při manipulaci čerstvými, mraženými

syrovými a hotovými potravinami dbejte

na dodržování základních hygienických

pravidel.

Kontrolka termostatu trouby

Tato kontrolka se rozsvítí po volbě teploty, a

zůstane svítit, dokud zvolená teplota není

dosažena. Pak se střídavě zapíná a vypíná

k signalizaci, že se teplota udržuje.

Osvětlení trouby

Rozsvítí se, jakmile se otočí ovladačem funkcí

trouby, a svítí během použití trouby

11

Tabulka pečení

Jídlo

Poloha

police

zdola

Předhřátí

min.

Teplota

°C

Teplota

°C

Čas

min.

2 8-10 160-170 ---- 15-20

Pruhy těsta

1+2 8-10 ---- 150-160 15-20

2 10-12 160-170

---- 20-25

Malé pečivo

1+2 10-12 ---- 155-165 20-25

2 15-20

250

*

160-170

---- 45+10

**

Vánočka

2 ---- ---- 150-160 45+10

**

2 15-20 180-190

---- 30-35

Drobenkový

koláč

2 ---- ---- 170-180 35-45

2 ---- 130-140

---- 40-50

Pusinky

1+2 ---- ---- 120-130 45-55

2 10-15 210-220

---- 10-15

Kynuté žemle

1+2 10-13 ---- 200-210 10-15

2 10-12 170-180

---- 30-35

Plochý koláč

1+2 8-10 ---- 160-170 30-40

2 10-12 160-170

---- 25-30 Piškotová

buchta bez tuku

2 8-10 ---- 150-160 30-35

2 ---- 170-180

---- 55-75

Tvarohový

koláč

2 ---- ---- 150-160 55-75

2 10-13 170-180

---- 15-20

Roláda

2 10-13 ---- 160-170 10-20

2 10-15 190-200

---- 10-20

Pečivo z

odpalovaného

těsta

2 10-13 ---- 190-200 10-20

2 ---- 180-190

---- 40-50

Kynutý koláč s

jablky

2 ---- ---- 160-170 40-50

2+2 12-15 175-185

---- 60-65

Jablečný koláč

1+2 ---- ---- 165-175 50-55

2 ---- 170-180

---- 45-50

Koblihy

1+2 ---- ---- 160-170 45-50

2 ---- 160-170

---- 30-40 Tradiční

rumunský piškot

2 ---- ---- 150-160 30-40

2 10-13 160-170

---- 40-50 Rumunský

piškot

2 10-13 ---- 150-160 40-50

Venkovský

chléb

2 15-20

250

*

190-200

---- 50-60

2 15-20 220-230

---- 20-30

Slaný koláč

1 10-15 ---- 200-210 20-30

2 ---- 210-220

---- 30-35

Pizza

1 ---- ---- 210-220 30-35

*

- čas předhřátí

**

- čas ponechání v troubě po vypnutí ovladače funkcí trouby

12

Tabulka pečení masa

Jídlo

Poloha police

zdola

Teplota

°C

Teplota

°C

Čas

min.

2 190-200 ---- 60-70

Celé kuře

2 ---- 160-170 45-50

2

190-200

---- 90-100

Vepřová pečeně

2 ---- 160-170 80-90

Tabulka grilování

Jídlo

Poloha police

zdola

Předhřátí

min.

Teplota

°C

Čas

min.

Toast

2 6 230 4-5

Silný steak

2

10

200 20+20

Půlka kuřete

2

----

230

25+20

Vepřová kotleta

2

---- 230

30+25

13

Hořáky varné desky

Symbolu zapnutí odpovídá poloha knoflíku

označená na ovládacím panelu plamínkem.

Není přívod plynu

Maximální přívod plynu

Minimální přívod plynu

Maximální polohu použijte pro vaření a minimální

pro dušení a udržování varu.

Vždy si zvolte nějakou polohu mezi minimální a

maximální polohou, nikdy ne mezi maximální

polohou a vypnutím.

Zapalování hořáků

• Stiskněte ovladač a otočte ho na symbol

“velkého plamene”.

• Ve stejném okamžiku stiskněte tlačítko

elektrického zapalování. Držte ho stisknuté

dokud se plyn nezapálí (1 jiskra / sekundu).

Nebo - při výpadku elektřiny.

Stiskněte ovladač, otočte ho na symbol

“velkého plamene” a zapalte hořák sirkou.

• Po zapálení hořáku podržte ovladač

stisknutý ještě asi 10 vteřin (až bezpečnostní

ventil automaticky udrží zapálený hořák).

Po zapálení nastavte velikost plamene podle

potřeby.

Jestliže z nějakého důvodu plamen zhasne,

otočte ovladačem do polohy "

" a po 1 minutě

ho opět zapalte.

Jestliže se hořák ani po několika pokusech

nezapálí, zkontrolujte, zda je kroužek hořáku a

víčko ve správné poloze.

Vypnutí hořáků

Otočte ovladačem doprava až na značku «

».

Nestavte na varnou desku žádné

předměty či potraviny, které se mohou

tavit.

14

Jak si vybrat hořák

Nad každým knoflíkem je umístěn symbol

odpovídajícího hořáku.

Aby výsledky přípravy pokrmů na sporáku byly co

nejlepší, vždy si vyberte pánev, která se nejlépe

hodí průměru použitého hořáku.

Doporučujeme snížit plamen, jakmile se

tekutina začne vařit.

Aby se hořák správně zapaloval, udržujte

kroužek hořáku a jiskrový zapalovač stále v

čistotě.

Lze používat varné nádoby s plochým dnem.

Lze používat nádoby následujících průměrů:

rychlý hořák - 2,6 kW min 165 mm

středně rychlý hořák - 2,0 kW min 140 mm

pomocný hořák - 1,00 kW min 100 mm

S

p

rávné

p

oužití

Chybné použití

(plýtvání energií)

Příslušenství dodané se spotřebičem

Kromě příslušenství dodaného se spotřebičem

doporučujeme používat jen tepelně odolné

nádoby (podle pokynů výrobce).

Váš sporák obsahuje následující příslušenství

• Rošt, nosnou podpěru, na kterou je možné

pokládat pokrmy (pečeně, formy na pečivo,

atd).

Pokrm se musí položit do středu roštu,

aby hmotnost na roštu byla vyvážená.

• Odkapávací plech ze smaltované oceli.

Plech se používá k zachycování šťávy při

pečení; pekáč stavte na 2. zásuvnou

úroveň.

Vedle dodaného příslušenství vám

doporučujeme používat pouze

žáruvzdorné nádobí (viz návod na použití

dodaný výrobcem nádobí).

Ukládací prostor

Ukládací prostor je umístěn pod prostorem

pečící trouby.

Pokud probíhá pečení po delší dobu,

může se ukládací prostor ohřát na

vysokou teplotu. Z tohoto důvodu by jste

neměli do tohoto prostoru ukládat hořlavé

věci, jako např. rukavice pro vaření, utěrky,

plastové zástěry a podobné předměty.

Během pečení nebo pokud je trouba ješte

horká, může být také horké příslušenství

uložené v ukládacím prostoru trouby. Buďte

proto opatrní při jeho vyjímání.

15

Rady k použiti

Pečení v troubě

• Vypínejte troubu asi 5 minut před

předpokládaným ukončením pečení.

Ušetříte energii a pečení se dokončí

využitím akumulovaného tepla.

• Tloušťka, vodivost a barva použitých

nádob ovlivňuje výsledky z kulinářského

hlediska.

• Při pečení některé pokrmy nabývají na

objemu. Používejte proto nádoby, aby nad

vrchní stranou těsta zbylo k okraji nádoby

dost místa.

• Aby při pečení masa neukapával tuk na

dno trouby, používejte vyšší nádoby

odpovídající velikostí pečenému kusu

masa.

• Před pečením propíchněte kůžičku

drůbeže a klobásek vidličkou, aby se

nenafoukla.

• Mezi pokrm a rošt trouby je možné položit

kus hliníkové fólie, ale nesmí pokrývat celý

povrch roštu.

• Pro křehké pečivo a nákypy používejte

skleněné tepelně odolné nádobí.

• Před dokončením pečení přidejte trochu

tuku.

Nikdy nezakrývejte žádnou část trouby

hliníkovou fólií. Docházelo by k akumulaci

tepla, která by mohla zhoršit výsledky

pečení a také poškodit smalt.

Vliv nádob na výsledky pečení v troubě

Musíte vědět, že:

• Hliníkové a hnědočervené nádoby brání

zahnědávání na spodní části pečiva a

udržují v pokrmech vlhkost.

Doporučujeme je používat pro jemné

pečivo a pečení masa.

• Smaltované litinové nádobí, pocínované

nádoby, sklo žáruvzdorný porcelán,

nádobí s nelepivým vnitřním povrchem a

barevným vnějším povrchem zvyšují

účinky zahnědávání na spodní části

pokrmů a vysušují je. Doporučujeme je

používat pro koláče a všechno další

křehké pečivo, které musí být zahnědlé

svrchu i zespodu.

Vaření na varné desce

Vždy si zvolte správnou velikost nádoby,

odpovídající použitému hořáku.

V případě, že použijete nádobu s velkým

dnem, posuňte ji mírně dozadu, aby dno

nádoby nepřesahovalo přes smaltovanou

přední část varné desky a nedocházelo k

přehřívání předního panelu.

16

Čištění a údržba

Před čištěním zkontrolujte, zda jsou

všechny knoflíky v poloze VYPNUTO, zda je

spotřebič úplně vychladlý a je odpojený.

Nikdy na čištění spotřebiče

nepoužívejte abrazívní prášky nebo

drátěnku..

Hořáky

Poklop čistěte teplou vodou a neagresívním

saponátem a vždy odstraňte všechny

usazeniny.

Nikdy nepoužívejte ocet.

Růžice hořáku se musí udržovat v čistotě, aby

se hořáky dobře zapalovaly.

Před zapalováním se ujistěte, že růžice a víčko

hořáku jsou řádně nasazeny. Celá tato sestava

musí být naprosto suchá.

Dvířka, ovládací knoflíky, smaltované

podpěry nádobí, poklop a přední a boční

panely:

Pro čištění použijte vlhkou houbu s

neagresívním saponátem, opláchněte a vytřete

do sucha. V případě přetečení skvrny navlhčete

a nechte rozpouštět, ale neseškrabujte a

vyhýbejte se použití abrazívních výrobků nebo

prostředků obsahujících sodu, které by mohly

poškodit smalt. Skvrny od octa, citronu a

všechny skvrny kyselé povahy ihned

vytřete.Hladký a lesklý smalt se musí čistit

ručně.V případě přetečení dno vyjměte a

snadno ho vyčistěte vlhkou houbou a

neagresívním saponátem.

Čištění příslušenství

Příslušenství čistěte teplou vodou se

saponátem, dobře ho opláchněte a vytřete do

sucha.

Dveře trouby

Vysazení dveří

Při čištění se dají dveře trouby vysadit a jejich

čištění je pak jednodušší.

Dveře trouby vyklopte do vodorovné

polohy.Potom úplně vyklopte úchyty na obou

dveřních závěsech (a) dopředu.

Dveře opět pomalu přiklopte až na doraz a

zdvihněte je, až závěsy vyklouznou (b).

Zasazení dveří trouby

Při zasazení dveří postupujte v opačném

pořadí než u vysazení.

Závěsy dveří opět zasaďte do otvorů uchycení

(c).Dávejte přitom pozor na správné a

rovnoměrné usazení závěsů.

Potom dveře pomalu otočte dolů.Přitom

dbejte na to, aby hrany dveří nenarazily dole

na rám (v tomto případě dveře opět otočte

nahoru a znovu vyrovnejte závěsy).

Nakonec otočte úchyty opět dozadu k troubě

(d).Aby se dveře správně zavíraly, přitiskněte

úchyty nějakým předmětem (např.

šroubovákem) (e).

Pomalu vyzkoušejte správný chod dveří.

Upozornění: Páčku dveřních závěsů nikdy

nenechávejte zaskočit.Působení pružiny

může způsobit zranění.

17

Co dėlat když nėco nefunguje správně

Když spotřebič nefunguje správně jak by měl, zkontrolujte ho podle následujících bodů dříve než

zavoláte do servisu pro zásah. Mohou se totiž vyskytnout jednoduché problémy, které dokážete

odstranit sami. Když ne, kontaktujte nejbližší autorizované servisní středisko.

Příznaky Řešení

Žádný hořák nelze zapálit

Zkontrolujte, zda:

• přívod plynu je úplně otevřen;

• poloha přívodní trubky plynu je správná;

• láhev s plynem není prázdná

Jeden z hořáků nelze zapálit Zkontrolujte, zda:

• je hořák na správném místě;

• hořák není vlhký.

Výsledky pečení nejsou uspokojivé

Zkontrolujte, zda:

• termostat je správně nastaven;

• je nastavena doba pečení;

• je pokrm do trouby správně vložen.

Zjištěna abnormální teplota v troubě Zkontrolujte, zda:

• porucha regulátoru teploty – kontaktujte

autorizovaný servis

Z trouby se kouří Zkontrolujte, zda:

• trouba nepotřebuje vyčistit;

• nepřetéká pokrm;

• na bočních stěnách trouby není nadměrně

mnoho tuku a šťávy.

Elektrická plotýnka a trouba nefungují Zkontrolujte, zda:

• spotřebič není odpojen ze zásuvky;

• nedošlo k výpadku elektrické energie;

• Zkontrolujte pojistky (jistič).

Jestliže i po prověření výše možných příčin porucha trvá, tak se spojte s vaším nejbližším Servisním

střediskem (opravnou). Servisní centrum bude po zavolání po vás požadovat následující

informace:

1. Vaše jméno, adresu a PSČ

2. Vaše telefonní číslo

3. Jasné a přesné popsání poruchy

4. Modelové a sériové číslo (viz typový štítek)

5. Datum nákupu

18

Výměna žárovky trouby

Před výměnou žárovky dávejte pozor,

aby všechny ovládací knoflíky byly v poloze

VYPNUTO „ “.

Odpojte spotřebič; dbejte, aby trouba byla

chladná.

Žárovka o výkonu 15 W je na napětí 230/240V,

se závitem E14. Je to speciální žárovka pro

vyšší teploty až do 300°C. Na objednávku ji

dodá servisní středisko.

Žárovka je připevněna na zadní stěnu trouby a

je zevnitř přístupná.

Přístup k žárovce:

• Vyšroubujte skleněný ochranný kryt

osvětlení.

• Vyšroubujte žárovku.

• Našroubujte novou žárovku.

• Nasaďte ochranný kryt.

19

Pokyny pro instalatéra

Bezpečnostní pokyny

• Před instalací se ujistěte, že místní

rozvodné podmínky (charakter plynu a tlak

v rozvodu) a tovární nastavení spotřebiče

jsou v souladu.

• Tento spotřebič musí být nainstalován jen

do místnosti s dobrým větráním.

• Podmínky pro nastavení tohoto spotřebiče

jsou uvedeny na typovém štítku.

• Spotřebič není napojen na žádné zařízení

pro odvod spalin. Musí být nainstalován a

připojen v souladu s platnými předpisy.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat

použitelným předpisům pojednávajícím o

větrání v místnosti s plynovým spotřebičem.

• Sousední nábytkové panely musí být

chráněny před účinky tepla.

Připojení na rozvod plynu

• Zkontrolujte, zda plynové měřidlo a potrubí

jsou dostatečně dimenzované pro všechny

spotřebiče vaší plynové instalace

(konzultujte rozvodnou plynárenskou

společnost v místě).

• Zkontrolujte, zda jsou všechna spojení v

pořádku.

• Nainstalujte přístupný a viditelný ventil

uzávěru plynu.

• Když používáte ohebnou hadici, musí být

snadno kontrolovatelná po celé své délce a

nesmí probíhat za spotřebičem.

• Vyměňte přívodní plynovou hadici dříve,

než uplyne doba její životnosti, která je na

ní vyznačená.

Elektrické připojení

Zkontrolujte:

• Zda je instalace dostatečně dimenzovaná.

• Zda jsou přívodní vodiče v dobrém stavu.

• Průřez vodičů odpovídá předpisům pro

instalaci spotřebiče.

• V případě přímého zapojení sporáku k síti

je nutné mezi sporák a toto připojení vložit

vícepólový vypínač s minimální

vzdáleností spínacích kontaktů 3 mm v

souladu s podmínkami kategorie přepětí

III.

Instalaci a údržbu musí provádět osoba s

potřebnou kvalifikací podle příslušných

platných předpisů, zejména:

• Rozhodnutí ze 2. srpna 1977

Technické a bezpečnostní předpisy vztahující

se na palivový plyn a kapalné uhlovodíky v

budovách.

• Norma DTU 45-204

Plynová instalace (dřívější DTU č. 61-1 -

Plynová instalace, duben 1982 + příloha č. 1

z července 1984).

• Hygienické předpisy ministerstva.

• Norma NC C 15-100 - Elektrické instalace

nízkého napětí.

Odmítáme jakoukoli odpovědnost v případě

úrazů nebo nehod, způsobených chybějící

nebo vadnou ochranou před nebezpečným

dotykovým napětím.

20

Instalace

Umístění

Odstraňte obaly z umělé hmoty a postavte

sporák do suché, větrané místnosti tak, aby

nebyl blízko záclon, papíru, alkoholu, benzinu,

a pod.. Sporák musíte postavit na pevnou, teplu

odolávající podlahu.

Tento spotřebič patří do skupiny "1" pokud jde o

ochranu před přehříváním okolních povrchů.

Větrání

Spalování plynu je možné díky přítomnosti

kyslíku ve vzduchu (2 m

3

vzduchu/hod. x kW

instalovaného výkonu - zkontrolujte typový

štítek sporáku).

Je nezbytné vzduch obnovovat a zajistit volný

odchod spalin.

61 cm

69cm

Proud vzduchu musí přicházet přímo skrze

otvory ve vnějších stěnách, které mají volný

průřez alespoň 100 cm

2

.

Tyto otvory je třeba vytvořit nejlépe blízko

podlahy. Naopak odvod spalin by měl být ve

výšce. Tyto otvory nesmí být ničím přikrývány

ani zevnitř ani zvenčí.

Připojení plynu

Tento sporák se dodává nastavený na druh

plynu uvedený na typovém štítku.

Může být nutné přejít na jiný druh plynu, odlišný

od plynu, na který je sporák nastaven. Za

takových okolností postupujte podle níže

uvedených pokynů.

Pro dosažení nejlepší účinnosti,

nejnižší spotřeby a delší životnosti vašeho

sporáku je nutné, aby tlak v hlavním

plynovém potrubí odpovídal hodnotám

uvedeným v tabulce č. 1.

Když je spotřebič dodán s nastavením pro

butan nebo propan, zkontrolujte, zda tlak na

regulátoru plynu je pro butan a pro propan

28-30 mbarů.

Připojení s použitím tuhé trubky nebo ohebné

trubky (třída 1).

1. Pro plyn z rozvodné sítě plynovodu:

Ohebná, nekovová hadice

• Použijte ohebnou gumovou hadici, ne

delší než 1,5 m, s vnitřním průměrem 15

mm, montovanou s držákem.

• Ujistěte se, že je hadice dobře nasazena

a zajistěte ji hadicovou sponkou.

Těsnění

Hadicová

sponka

Koncovka

připojení plynu

Ohebná

hadice

Stránka se načítá ...

Zanussi ZCG561MX1 Uživatelský manuál

Zanussi ZCG561MX1 Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty