Stránka se načítá...
39
pokyny (Čeština)
Přečtěte si pokyny a uschovejte je. Pokud zařízení předáte dál, předejte ho i s návodem. Před použitím
odstraňte všechny obaly.
DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ
Dodržujte základní bezpečnostní pokyny, jako jsou:
Tento pístroj mohou používat osoby se sníženými fyzickými, senzorickými i
mentálními schopnostmi nebo osoby, které výrobek nikdy nepoužívaly nebo jej
neznají, pokud tak iní pod dozorem/byly poueny a rozumí souvisejícím rizikm.
Pístroj nesmí používat dti nebo si s ním hrát. Pístroj i kabel udržujte mimo dosah
dtí.
Před složením, rozložením nebo čištěním odpojte zařízení ze zásuvky. Stejně
postupujte i v případě, že necháváte zařízení bez dozoru.
Nesprávné použití zaízení mže vést ke zranní.
Pokud je poškozený kabel, musí jej vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce
nebo osoba podobně kvalifikovaná, aby nedošlo k riziku.
• Jednotku motoru nenamáčejte.
• Nikdy nepoužívejte toto zařízení k jinému účelu, než k jakému je určeno.
• Nepoužívejte příslušenství nebo přídavné prvky mimo těch, které dodáváme my.
• Nepoužívejte spotřebič, je-li poškozen nebo se objevují poruchy.
JEN PRO DOMÁCÍ POUŽITÍ
NÁKRESY
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
• Odstraňte veškerý obalový materiál a etikety.
• Vše kromě jednotky motoru a stojanu umyjte v teplé mýdlové vodě. Opláchněte a osušte.
• Jednotku motoru a stojan otřete vlhkým hadříkem.
• Přístroj umístěte na suchý, stabilní a rovný povrch, poblíž elektrické zásuvky.
ZASOUVÁNÍ METEL/HÁKŮ
1. Před zasunutím či vyjmutím metel/háků mixér vypněte a vytáhněte jej ze zásuvky.
2. Jedna metla a jeden hák se nasazují přes plastové ozubené kolečko. Je třeba je nasadit do otvoru na
pravé straně označeného symbolem
R
(Obr. A).
3. Každou metlu či hák natočte tak, aby byly výstupky na hřídeli v rovině se západkami v pohonu, a pak
je do pohonu zasuňte, dokud nezapadnou na své místo.
4. Použijte obě metly nebo oba háky – nemíchejte je.
Snímání metel/háků:
1. Přístroj vypněte a vytáhněte jej ze zásuvky.
2. Obě metly/háky přidržte, aby nevyskočily, a stiskněte tlačítko pro vysunutí. Tak dojde k jejich
vycvaknutí z pohonů.
POUŽÍVÁNÍ RUČNÍHO MIXÉRU
1. Rychlost nastavte do polohy O.
2. Zasuňte zástrčku do zásuvky.
3. Nastavte rychlost na vámi požadovanou hodnotu (1 až 5).
4. Stisknutím tlačítka turbo dojde k navýšení rychlosti bez ohledu na nastavenou rychlost, čili rychlost
se prudce zvýší. Funkce funguje, pouze když běží motor (1 až 5).
1. Metly
2. Háky
3. Tlačítko pro vysunutí
4. Ovládání rychlosti
5. Tlačítko turbo
6. Jednotka motoru
7. Rameno
8. Tlačítko pro uzamčení mixéru
9. Tlačítko pro uvolnění ramene
10. Stojan
11. Mísa
` vhodné pro mytí v myčce
40
5. Pro vypnutí motoru přepněte ovládání rychlosti do polohy O.
• Obecně lze říci, že velké množství, husté směsi a vysoký podíl tuhých látek vůči tekutinám vyžaduje
delší časy a pomalejší rychlosti.
• Menší množství, řidší směsi a více tekutého podílu vůči tuhým látkám vyžaduje kratší časy a vyšší
rychlosti.
• Metly používejte ke šlehání/kypření těsta, šlehání bílků a krému.
• Háky používejte pro míchání hutnějšího těsta (např. chléb, ovocný koláč).
• Co se týče zpracování těsta, mixér používejte jen pro míchání ingrediencí. Nepoužívejte ho k hnětení.
Přístroj tak přetížíte a poškodíte motor.
• Motor nesmí soustavně běžet déle než 3 minuty, mohl by se přehřát. Po dvou minutách provozu
přístroj alespoň na 3 minuty vypněte, aby si odpočinul.
• Když motor začne jít ztuha, přidejte do směsi více tekutiny, pokud je to možné, a nebo přístroj
vypněte a pokračujte ručně.
POUŽITÍ PODSTAVCE A MÍSY
1. Položte mísu na podstavec.
2. Metly/háky na mixér nasaďte ještě před jeho uložením do stojanu.
3. Pokud je to třeba, zvedněte rameno stisknutím tlačítka pro uvolnění ramene.
4. Stiskněte a přidržte tlačítko pro uzamčení mixéru (Obr. B).
5. Mixér nasaďte dolů a dozadu na dutou horní část ramene.
6. Tlačítko pro uzamčení mixéru uvolněte.
7. Pro povytažení/posunutí ramene dolů stiskněte a přidržte tlačítko pro uvolnění ramene, upravte
pozici ramene a potom tlačítko uvolněte (Obr. C).
8. Pro sejmutí mixéru z ramene stiskněte a přidržte tlačítko pro uzamčení mixéru a následně mixér
zvedněte směrem dopředu a nahoru od ramene.
9. Když motor běží, mísa se pohybem šlehačů otáčí, aby se šlehače dostaly ke všem ingrediencím.
ČIŠTĚNÍ
1. Vytáhněte přístroj ze zásuvky před demontáží i čištěním.
2. Demontáž přístroje
3. Jednotku motoru otřete vlhkým hadrem .
` Omyjte metle a háky v horké mýdlové vodě nebo v příborové přihrádce myčky.
W
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
Aby nedošlo k ohrožení zdraví a životního prostředí vlivem nebezpečných látek obsažených v
elektrických a elektronických produktech, spotřebiče označené tímto symbolem nesmějí být vhazovány
do směsného odpadu, ale je nutno je obnovit, znovu použít nebo recyklovat.
RECEPTY
SOUFFLÉ S HORKOU ČOKOLÁDOU METLA
• 75 g máslo 50 g jemná pšeničná mouka
• 20 g kakaový prášek 450 g mléko
• 4 vejce - oddělit bílek a žloutek 50 g moučkový cukr
Na malém plameni rozpusťte v hrnci máslo. Vmíchejte mouku a kakao. Přidejte mléko. Míchejte, dokud
směs nezhoustne. Sejměte z plamene. Nechte 30 minut vychladnout. Všlehejte žloutky. Všlehejte bílky
– po dobu několika sekund a na vysokou rychlost. Přidejte cukr a šlehejte, dokud směs nezhutní. Směsy
slijte na 1,2 l pečící mísu vymazanou máslem. Mísu dejte na pečící plech do půlky naplněný vroucí vodou.
Pečte v předehřáté troubě na 190°C po dobu 40-45 minut.
ZÁVITKY METLA
• 400 g jemná pšeničná mouka 1 vejce
• 300 ml mléko 2,5 g sůl
• rostlinný olej
Vejce a mléko promíchejte ve džbánu. Prosejte mouku do mísy. Přidejte sůl. Mixujte na střední rychlost.
Postupně přidávejte tekutinu. Postupně zvyšujte rychlost, dokud se všechno nepromísí. Vždy ukápněte
malé množství směsy na horkou pánev lehce vymazanou olejem. Pečte, dokud nebudou obě strany
zlatohnědé (1 minuta). Dejte stranou a držte v teple.
41
OBYČEJNÉ SUŠENKY METLY
• 100 g máslo 150 g moučkový cukr
• 5 ml esence vanilky 1 vejce
• 100 g jemná pšeničná mouka 100 g samokynoucí mouka
Máslo, cukr a esenci vanilky dejte do mísy. Šlehejte na střední rychlost, dokud nebude směs nadýchaná
(1-2 minuty). Snižte rychlost. Přidejte vejce. Postupně zvyšujte rychlost, dokud se všechno nepromísí.
Mouky společně prosejte a pak je zapracujte do směsy. Ze směsy uválejte kuličky. Umístěte je na
vymaštěný pečící plech. Lehce je zploštěte. Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 12-15 minut.
Nechte na plechu několik minut vychladnout, pak přendejte na kovovou mřížku.
KLASICKÝ VIKTORIÁNSKÝ PIŠKOT METLY
• 100 g máslo/margarín 100 g moučkový cukr
• 2 vejce 100 g samokynoucí mouka
• 1 kapka esence vanilky
Vymažte dvě 180 mm dortové formy. Dna plechů vyložte pečícím papírem potřeným máslem. Do mísy
dejte máslo a cukr. Šlehejte na střední rychlost, dokud nebude směs nadýchaná (1-2 minuty). Snižte
rychlost. Postupně přidávejte vejce, pak vanilku a potom mouku. Jakmile se začnou ingredience slučovat,
zvyšte rychlost na střední. Směs nalijte do dortových forem. Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu
25 minut. Povrch by měl získat zlatohnědou barvu. Nechte vychladnout na kovové mřížce. Jeden piškot
otočte vzhůru nohama. Vrchní část potřete vrstvou malinové marmelády. Druhý piškot položte na první na
stranu namazanou marmeládou. Malinovou marmeládu můžete nahradit jinou nádivkou, např. máslovým
krémem.
MÁSLOVÝ KRÉM
• 50 g máslo/margarín
• 100 g práškový cukr
jedno z následujícího:
• 2 kapky tekutá příchuť
• 5 g kakaový prášek
• citrónová/pomerančová kůra - nastrouhat
Přísady přidávejte postupně v malém množství a před dalším přidáním vždy ochutnávejte. Do mísy dejte
máslo a cukr. Šlehejte na střední rychlost, dokud nebude směs nadýchaná (1-2 minuty).
Recepty naleznete na našich internetových stránkách:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
/
