N·vod k pouûitÌ
COMPETENCE 5180 E
Elektrick˝ vestavn˝ spor·k
40
392
V·ö nov˝ spot¯ebiË
Tento nov˝ spot¯ebiË v·m p¯ipravÌ mnoho radosti ze snadnÈho va¯enÌ a peËenÌ.
P¯eËtÏte si prosÌm n·vod k pouûitÌ velmi pozornÏ, abyste mohli vyuûÌt vöech technick˝ch
v˝hod spot¯ebiËe.
N·vod po p¯eËtenÌ dob¯e uschovejte.
Obsah v·m umoûnÌ rychle najÌt vöe, co pot¯ebujete vÏdÏt. V jednotliv˝ch kapitol·ch
samoz¯ejmÏ uv·dÌme mnoho dobr˝ch rad, nap¯. pro peËenÌ, smaûenÌ nebo pro ËiötÏnÌ
a ˙drûbu.
Na poslednÌch str·nk·ch jsme shrom·ûdili rady pro odstranÏnÌ p¯Ìpadn˝ch poruch,
kterÈ m˘ûete provÈst sami.
Pokud byste s tÏmito radami nevystaËili, je v·m vûdy k dispozici n·ö servis.
Z·vÏrem p¯ejeme mnoho ˙spÏch˘ p¯i va¯enÌ, smaûenÌ a peËenÌ.
338
Obsah
D˘leûit· upozornÏnÌ
Ekologick· likvidace obal˘ a starÈho spot¯ebiËe 4
BezpeËnostnÌ pokyny 4/5
VöeobecnÏ 4/5
Jak p¯edch·zet poökozenÌ spot¯ebiËe 5
Popis spot¯ebiËe
Ovl·dacÌ panel 6
VybavenÌ 7
P¯ÌsluöenstvÌ 8/9
P¯ed prvnÌm pouûitÌm
NastavenÌ hodin 10
PrvnÌ oh¯ev a vyËiötÏnÌ 11
Plot˝nky
BezpeËnostnÌ spÌnaË s dÏtskou pojistkou 12
Ovl·dacÌ knoflÌk plot˝nky 13
Va¯enÌ na plot˝nce 14-16
PeËicÌ trouba
Funkce peËicÌ trouby 17
Ovl·dacÌ prvky 18
ZapÌn·nÌ a vypÌn·nÌ 19
P¯edeh¯Ìv·nÌ 19
Pr·ce s hodinami 20
AutomatickÈ vypnutÌ 20
AutomatickÈ zapnutÌ a vypnutÌ 21
BudÌk 21
PouûÌv·nÌ
PeËenÌ 22/23
Rady pro peËenÌ 22
Tabulky 24/25
Samostatn˝ hork˝ vzduch 26
PeËenÌ masa 26/27
Tabulky 28
PloönÈ grilov·nÌ 29
Rozmrazov·nÌ 30
Zava¯ov·nÌ 31
»iötÏnÌ a ˙drûba
Spot¯ebiË 32
V˝mÏna û·rovky v peËicÌ troubÏ, ËiötÏnÌ skla 32
SejmutÌ a nasazenÌ dv̯ek peËicÌho vozÌku 33
Sklopn· kombinace grilu 34
Co dÏlat, kdyû... 35
Servis 36
D˘leûit· upozornÏnÌ
Ekologick· likvidace obal˘ a starÈho spot¯ebiËe
Obaly
Jako podniku s ekologick˝m myölenÌm se firmÏ AEG jiû dlouho ˙spÏönÏ da¯Ì omezit
pouûÌv·nÌ obalov˝ch materi·lu na nejnutnÏjöÌ mÌru.
Vöechny obalovÈ materi·ly pouûitÈ pro p¯epravu jsou öetrnÈ k ûivotnÌmu prost¯edÌ
a recyklovatelnÈ. D¯evÏnÈ dÌly nejsou chemicky oöet¯eny. Karton·û je z 80 aû 100%
vyrobena ze starÈho papÌru. Folie jsou z polyetylenu (PE), band·û je z polystyrÈnu (PS).
Materi·ly jsou ËistÈ uhlovodÌkovÈ slouËeniny a jsou recyklovatelnÈ. RecyklacÌ
a opÏtovn˝m pouûitÌm se öet¯Ì suroviny a sniûuje mnoûstvÌ odpadu. Obal m˘ûete vr·tit
obchodnÌkovi, u kterÈho jste spot¯ebiË zakoupili.
Star˝ spot¯ebiË
P¯ed likvidacÌ starÈho spot¯ebiËe odstraÚte sÌùov˝ kabel a znehodnoùte jej. Spot¯ebiË
odvezte do sbÏrny druhotn˝ch surovin. Adresu si zjistÏte na vaöem obecnÌm ˙¯adÏ.
P¯ipojenÌ spot¯ebiËe
Mont·û a p¯ipojenÌ novÈho spot¯ebiËe smÌ provÈst pouze koncesovan˝ odbornÌk.
Dodrûujte prosÌm tento pokyn a pokyny n·vodu k mont·ûi spot¯ebiËe, protoûe by p¯i
vznikl˝ch ökod·ch jinak zanikly z·ruËnÌ n·roky.
OdpovÌdajÌcÌ mont·ûnÌ n·vod je p¯iloûen ke spot¯ebiËi.
Tento spot¯ebiË odpovÌd· poûadavk˘m na odruöenÌ podle smÏrnice ES 87/308 EWG;
EN 55014/DIN VDE 0875 dÌl 1 pop¯. EN 55011/ DIN VDE 0875 dÌl 11, a pop¯. normÏ
o zpÏtnÈm p˘sobenÌ do sÌtÏ EN 60555 dÌl 1 - 3 / DIN VDE 0838 dÌl 1 - 3.
Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm smÏrnicÌm ES a »SN:
- 73/23/EWG z 19.02.1972 - nÌzkonapÏùov· smÏrnice
-
89/336/EWG z 03.05.1989 (vËetnÏ smÏrnice o zmÏn·ch 92/31/EWG) - smÏrnice EMV.
VöeobecnÈ bezpeËnostnÌ pokyny
r Tento spot¯ebiË nepouûÌvejte k ˙Ëel˘m jin˝m, neû je pro dom·cnost bÏûnÈ va¯enÌ
jÌdla, peËenÌ masa a peËiva.
r PouûÌvejte spot¯ebiË pouze pro p¯Ìpravu jÌdel.
r P¯i va¯enÌ, peËenÌ a grilov·nÌ se plot˝nky, pop¯. dv̯ka trouby rozp·lÌ. Z·sadnÏ proto
nepouötÏjte dÏti do jejich blÌzkosti.
r Pozor p¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ do z·suvek v blÌzkosti spot¯ebiËe.
P¯ÌvodnÌ kabely nesmÌ zasahovat do prostoru hork˝ch plot˝nek ani se nesmÌ
p¯isk¯Ìpnout pod hork· dv̯ka trouby.
r Plot˝nky nepouûÌvejte pro vyh¯Ìv·nÌ mÌstnostÌ.
374
36 5
r P¯ep·lenÈ tuky a oleje se rychle vznÌtÌ. Pokud p¯ipravujete jÌdla na tuku nebo oleji
(nap¯. pomfrity), z˘staÚte nablÌzku.
r Pokud p¯ipravujete v troubÏ potraviny s obsahem alkoholu, m˘ûe se vzduch nasytit
alkoholov˝mi v˝pary a vzniknout snadno ho¯lav· nasycen· smÏs . Dv̯ka v tomto
p¯ÌpadÏ otvÌrejte velmi opatrnÏ. Nemanipulujte p¯itom s ¯e¯av˝m uhlÌm, jiskrami
nebo ohnÏm. DoporuËujeme nechat potraviny ochladit ve vypnutÈ troubÏ a p¯i
zav¯en˝ch dv̯k·ch asi 10-15 minut.
r P¯i poruch·ch spot¯ebiËe vyöroubujte nebo vypnÏte pojistky.
Jak p¯edch·zet poökozenÌ spot¯ebiËe
r Abyste se vyvarovali poökozenÌ sklokeramickÈ varnÈ plochy, nemÏli byste pouûÌvat
plot˝nky jako odkladnÌ plochu. SklokeramickÈ pole je odolnÈ, ale ne nerozbitnÈ.
Zvl·ötÏ ostrÈ a öpiËatÈ p¯edmÏty, kterÈ spadnou na plot˝nky, je mohou poökodit.
r Pokud se na varnÈ desce vyskytnou praskliny, zlomeniny nebo trhliny, musÌ b˝t
varn· deska odpojena od sÌtÏ. D¯Ìve neû to uËinÌte, vypnÏte prosÌm vöechny Ëty¯i
plot˝nky nastavenÌm na "0".
r Na r·m varnÈ desky nestavte horkÈ p·nve nebo hrnce a nepokl·dejte na varnou
desku ochrannou folii.
r Nevykl·dejte troubu hlinÌkovou fÛliÌ a nestavÏjte na dno hlubok˝ plech na zachycov·nÌ
tuku, peËÌcÌ plech nebo hrnec, protoûe by koncentracÌ tepla doölo k poökozenÌ
smaltu trouby.
r Spot¯ebiË po kaûdÈm pouûitÌ vyËistÏte. ZneËiötÏnÌ se tak d· snadno odstranit a
nep¯ip·lÌ se.
r OvocnÈ öù·vy, odkap·vajÌcÌ z plechu, zanech·vajÌ skvrny, kterÈ jiû nelze odstranit.
PouûÌvejte pro velmi vlhkÈ kol·Ëe hlubok˝ plech pop¯. kombinovan˝ plech na
zachycov·nÌ tuku.
r Nikdy nelijte vodu p¯Ìmo do horkÈ trouby. Mohlo by dojÌt k poökozenÌ smaltu.
r Neukl·dejte do trouby û·dnÈ ho¯lavÈ p¯edmÏty. Po zapnutÌ by se mohly vznÌtit.
r Nesedejte si na otev¯en· dv̯ka trouby nebo na peËicÌ vozÌk.
r Na horkÈ plot˝nky nepokl·dejte hlinÌkovÈ folie a n·doby z plastu.
r Na hork˝ch plot˝nk·ch nep¯ipravujte jÌdla v hlinÌkov˝ch foliÌch a n·dob·ch z plastu.
r »iötÏnÌ spot¯ebiËe za¯ÌzenÌm vyvÌjejÌcÌm p·ru nebo vysok˝ tlak je z bezpeËnostnÌch
d˘vod˘ zak·z·no!
r V troubÏ nep¯echov·vejte vlhkÈ potraviny
Servis
ElektrickÈ spot¯ebiËe AEG odpovÌdajÌ
p¯Ìsluön˝m bezpeËnostnÌm p¯edpis˘m.
Opravy elektrospot¯ebiˢ smÏjÌ prov·dÏt
pouze odbornÌci. NeodbornÈ opravy mohou
znaËnÏ ohrozit uûivatele.
SdÏlte servisu identifikaËnÌ ËÌslo z typovÈho
ötÌtku, skl·dajÌcÌ se ze dvou pÌsmen a prvnÌch
12 ËÌslic.
SdÏlenÌ tÏchto ËÌsel umoûnÌ servisu cÌlenou p¯Ìpravu n·hradnÌch dÌl˘. To v·m uspo¯Ì
n·klady, kterÈ by vznikly opakovan˝m p¯Ìjezdem technika.
Abyste toto ËÌslo mÏli po ruce, doporuËujeme v·m, abyste si je zaznamenali na
tomto mÌstÏ:
6 35
Popis spot¯ebiËe Co dÏlat, kdyû...
Ovl·dacÌ panel
Spor·k je vybaven osvÏtlen˝mi zasouvateln˝mi spÌnacÌmi ovl·dacÌmi knoflÌky.
Pro zasunutÌ nebo vysunutÌ stisknÏte knoflÌk.
A p¯epÌnaË funkcÌ
B regul·tor teploty
C kontrolka teploty
D elektronickÈ hodiny s tÏmito ˙daji:
1 budÌk
2 doba oh¯evu v troubÏ
3 konec oh¯evu v troubÏ
4 p¯epÌnacÌ tlaËÌtko na automatick˝ Ëi ruËnÌ provoz
5 tlaËÌtka pro zad·v·nÌ
E bezpeËnostnÌ spÌnaË s dÏtskou pojistkou a svÏtelnou kontrolkou
F plot˝nka, vp¯edu vlevo
G plot˝nka, vzadu vlevo
H plot˝nka, vp¯edu vpravo
I plot˝nka, vzadu vpravo
. . . peËicÌ troba neh¯eje?
Zkontrolujte, zda
- byla provedena vöechna pot¯ebn· nastavenÌ,
- jsou dv̯ka trouby ˙plnÏ uzav¯ena,
- nenÌ vypnut· pojistka v dom·cÌm rozvodu (pojistkovÈ sk¯Ìni).
Pokud by pojistka opakovanÏ vypad·vala, p¯ivolejte opr·vnÏnÈho elektroinstalatÈra.
. . . nefunguje osvÏtlenÌ peËicÌ trouby?
VymÏÚte û·rovku (viz ËiötÏnÌ a ˙drûba).
. . . peËicÌ troubu nelze vypnout?
P¯ezkouöejte, zda jsou nastaveny hodiny! Nastavte aktu·lnÌ Ëas.
Jestliûe si vyû·d·te z·kaznick˝ servis pro nÏkter˝ z v˝öe uveden˝ch p¯Ìpad˘ nebo
v d˘sledku chybnÈ obsluhy, nem˘ûe b˝t n·vötÏva servisnÌho technika bezplatn· ani
v z·ruËnÌ dobÏ.
734
»iötÏnÌ a ˙drûba
VybavenÌ
V˝stup p·ry z peËicÌ trouby
P·ra z peËicÌ trouby je odv·dÏna p¯es
kan·l vzadu ve varnÈ desce p¯Ìmo do
odsavaËe par.
Z·suvn· patra
V peËicÌm vozÌku se nach·zÌ 5 h·k˘ pro zasouv·nÌ p¯ÌsluöenstvÌ.
VöimnÏte si prosÌm, ûe patra jsou ËÌslov·na shora dol˘.
V˝klopn· grilov· kombinace
Grilovou kombinaci s hornÌm vyh¯Ìv·nÌm m˘ûete vyklopit pro vyËiötÏnÌ stropu trouby.
Vöechny spÌnaËe nastavte do polohy "O" nebo vypnÏte. TopnÈ tÏleso spusùte teprve
tehdy , kdyû uû nehrozÌ nebezpeËÌ pop·lenÌ.
SklopenÌ v˝klopnÈ grilovÈ kombinace
Dva p¯ÌdrûnÈ h·ky natoËte do st¯edu. TopnÈ tÏleso se otoËÌ dol˘, takûe m·te pohodln˝
p¯Ìstup pro ËiötÏnÌ stropu trouby.
Pozor:
NetlaËte topnÈ tÏleso n·silÌm dol˘. P¯i pouûitÌ n·silÌ se m˘ûe topnÈ tÏleso ulomit.
UpevnÏnÌ v˝klopnÈ grilovÈ kombinace
Potom topnÈ tÏleso zlehka zatlaËÌme nahoru a p¯ÌdrûnÈ h·ky otoËÌme dozadu o 90∞ tak,
aby drû·k topnÈho tÏlesa byl mezi Ëelistmi p¯Ìdrûn˝ch h·k˘.
P¯ÌdrûnÈ h·ky nepusunujte na topnÈ tÏleso, nebezpeËÌ ulomenÌ!
338
Popis spot¯ebiËe
P¯ÌsluöenstvÌ
Podle druhu modelu jsou souË·stÌ dod·vky n·sledujÌcÌ z·suvnÈ dÌly:
PeËicÌ plech
Pro kol·Ëe a placky.
Roöt
Na n·dobÌ, dortovÈ formy, peËenÌ a grilov·nÌ.
Hlubok˝ pek·Ëek
Pro peËenÌ, pop¯. jako n·doba na
zachycov·nÌ tuku.
Kombinovan˝ pek·Ëek
Pro öùavnatÈ kol·Ëe, peËenÏ nebo jako
plech na peËenÌ pop¯. jako n·doba na
zachycov·nÌ tuku.
SejmutÌ a nasazenÌ dv̯ek peËicÌho vozÌku
SejmutÌ
Uchopte dve¯e obÏma rukama a vyt·hnÏte je z vodicÌch liöt kolmo nahoru.
Netahejte za drûadlo dve¯Ì!
Pozor: vodicÌ liöty jsou nat¯eny tukem s dlouhotrvajÌcÌm ˙Ëinkem!
(NebezpeËÌ zaöpinÏnÌ)
NasazenÌ
NasaÔte dve¯e na vodicÌ liöty a zasuÚte je aû na doraz.
932
Tukov˝ filtr
Dod·van˝ tukov˝ filtr chr·nÌ ventil·tor v zadnÌ stÏnÏ trouby p¯ed zneËiötÏnÌm. PouûÌvejte
ho prosÌm vûdy tehdy, jestliûe peËete nebo grilujete maso hork˝m vzduchem nebo
infratermick˝m grilem volnÏ na roötu, na hlubokÈm plechu nebo v otev¯enÈ n·dobÏ.
NasazenÌ filtru
Tukov˝ filtr uchopte za drû·tko a oba ˙chyty
zavÏste shora dol˘ do otvor˘ v zadnÌ stÏnÏ
trouby (otvoru pro ventil·tor).
SejmutÌ filtru
Filtr uchopte za drû·tko a smÏrem nahoru
vyvÏste.
»iötÏnÌ a ˙drûba
Spot¯ebiË
P¯ednÌ stranu spot¯ebiËe ot¯ete mÏkkou utÏrkou a tepl˝m roztokem mycÌho prost¯edku.
NepouûÌvejte abrazÌvnÌ ËistÌcÌ prost¯edky, ostrÈ n·stroje nebo p¯edmÏty.
PeËicÌ trouba
Troubu vyt¯ete po kaûdÈm pouûitÌ takovou l·znÌ, do kterÈ jste p¯idali p·r kapek octa.
PevnÏ drûÌcÌ neËistoty odstraÚte speci·lnÌm ËistiËem na peËicÌ trouby.
P¯i pouûitÌ spreje na peËicÌ trouby sledujte bezpodmÌneËnÏ pokyny v˝robce.
P¯ÌsluöenstvÌ
P¯ÌsluöenstvÌ po kaûdÈm pouûitÌ umyjte a dob¯e ut¯ete. Pro snadnÏjöÌ ËiötÏnÌ je kr·tce
namoËte.
Tukov˝ filtr vymyjte v horkÈm mycÌm roztoku nebo v myËce n·dobÌ. V p¯ÌpadÏ silnÏ
p¯ip·lenÈho zneËiötÏnÌ jej vyva¯te ve vodÏ s p¯Ìdavkem 2-3 lûic mycÌho prost¯edku pro
myËky n·dobÌ.
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby
P¯i ËiötÏnÌ si m˘ûete v troubÏ rozsvÌtit tak, ûe p¯epÌnaË funkcÌ anebo regul·tor teploty
otoËÌte do polohy osvÏtlenÌ
pop¯. do polohy nÏkterÈho druhu oh¯evu.
K d˘kladnÈmu oËiötÏnÌ lze r˘znÈ dÌly spot¯ebiËe odejmout.
V˝mÏna û·rovky v peËicÌ troubÏ
Pozor! Troubu vypnÏte! (Vyöroubujte pojistky v domovnÌ rozvodu nebo je vypnÏte).
Na dno trouby poloûte utÏrku.
Ot·ËenÌm doleva sejmÏte sklenÏn˝ kryt a oËistÏte jej.
Pro v˝mÏnu je nutn· û·rovka 40 W, 230 V, odoln· do 300∞C.
NasaÔte opÏt sklenÏn˝ kryt ot·ËenÌm
doprava.
UtÏrku vyjmÏte z trouby.
10 31
P¯ed prvnÌm pouûitÌm
NastavenÌ hodin
Po elektrickÈm p¯ipojenÌ blik· ukazatel elektronick˝ch hodin.
Nejprve musÌte nastavit aktu·lnÌ Ëas.
Postupujte takto:
1. StisknÏte souËasnÏ tlaËÌtka 2
a 3 .
2. TlaËÌtky 5
nebo nastavte aktu·lnÌ Ëas. »as se objevÌ na ukazateli.
NynÌ je peËicÌ trouba p¯ipravena k provozu.
UpozornÏnÌ:
Po kaûdÈm p¯eruöenÌ proudu se vöechna nastavenÌ zruöÌ. Nastavte je znovu.
Zava¯ov·nÌ
K zava¯ov·nÌ pouûÌvejte 4. patro shora (pokud je v troubÏ dÏlÌcÌ p¯ep·ûka, vyjmÏte ji).
K zava¯ov·nÌ pouûÌvejte pouze bÏûnÏ prod·vanÈ zava¯ovacÌ sklenice (sklenice
s gumov˝m krouûkem a sklenÏn˝m vÌËkem). Sklenice se öroubovacÌm vÌËkem nebo
bajonetov˝m uz·vÏrem a kovovÈ konzervy nejsou vhodnÈ.
K zava¯ov·nÌ pouûÌvejte hlubok˝ plech. Vejde se na nÏj aû 6 zava¯ovacÌch sklenic
s obsahem 1 litr.
Zava¯ovacÌ sklenice majÌ b˝t naplnÏny stejnÏ vysoko a vÌËka zajiötÏna svorkou.
Sklenice na plech postavte tak, aby se vz·jemnÏ nedot˝kaly.
Na plech postavte sklenici vody, aby se v troubÏ mohla vyvinout dostateËn· vlhkost.
Postupujte takto:
1. P¯epÌnaË funkcÌ A otoËte na hork˝ vzduch.
2. Regul·tor teploty B nastavte na 160∞C.
Zava¯ovacÌ doby:
Ovoce a kyselÈ okurky
Jakmile se v n·levu v prvnÌch sklenicÌch objevÌ bublinky (u 1 litrov˝ch sklenic asi po
45 minut·ch) troubu vypnÏte a sklenice ponechte jeötÏ 30 minut - citlivÈ druhy ovoce,
nap¯. jahody asi 15 minut - st·t v uzav¯enÈ troubÏ.
Zelenina, pop¯. maso
Jakmile se v n·levu v prvnÌch sklenicÌch zaËnou objevovat bublinky, p¯epnÏte teplotu
na 100∞C. Zava¯eniny ponechte p¯i 100∞C asi 60-90 minut. Potom troubu vypnÏte
a sklenice nechte st·t v uzav¯enÈ troubÏ jeötÏ 30 minut.
30 11
PrvnÌ vyËiötÏnÌ
D¯Ìve neû troubu poprvÈ pouûijete, mÏli byste ji ¯·dnÏ vyËistit.
1. P¯ednÌ stÏnu spot¯ebiËe jen ot¯ete vlhkou utÏrkou. NepouûÌvejte û·dnÈ ostrÈ
abrazÌvnÌ ËistÌcÌ prost¯edky (poökozenÌ povrchu!).
U nerezov˝ch ploch pouûÌvejte bÏûnÏ prod·vanÈ prost¯edky na nerez, kterÈ
souËasnÏ vytvo¯Ì ochrann˝ film proti otisk˘m prst˘.
2. Vöechno p¯ÌsluöenstvÌ a z·suvnÈ m¯Ìûky vyjmÏte z trouby a umyjte v teplÈ vodÏ.
3. PeËicÌ troubu rovnÏû umyjte teplou vodou a osuöte.
PouûitÌ
Rozmrazov·nÌ
P¯Ìklady pro pouûitÌ rozmrazovacÌho stupnÏ
Takto postupujte:
VsaÔte jÌdla na roöt nebo do pek·Ëku na 4. rovinu odshora.
Nastavte spÌnaË funkcÌ A na rozmrazov·nÌ .
UpozornÏnÌ:
Pokud zakryjete jÌdla urËen· k rozmrazov·nÌ, pouûijte prosÌm pergamenov˝ papÌr nebo
folii. NepouûÌvejte tal̯e ani mÌsy, protoûe ty dobu rozmrazov·nÌ podstatnÏ prodlouûÌ.
Pokrm Doba Doba dobÏhu Pozn·mka
rozmrazov·nÌ rozmrazov·nÌ
Ku¯e, 1000 g 100-140 min. 20-30 min.
Maso, 1000 g 100-140 min. 20-30 min.
Maso, 500 g 90-120 min. 20-30 min.
Pstruh , 150 g 25-35 min. 10-15 min.
Jahody, 300 g 30-40 min. 10-20 min.
M·slo, 250 g 30-40 min. 10-15 min.
älehaËka, 2x 200 g 80-100-min. 10-15 min.
Dorty, 1400 g 60 min. 60 min.
Ku¯e poloûte s otoËn˝m
tal̯em na velk˝ tal̯.
Rozmrazujte odkrytÈ a v
polovinÏ doby otoËte, nebo
rozmrazujte zakrytÈ foliÌ.
Rozmrazujte odkrytÈ a v
polovinÏ doby otoËtenebo
rozmrazujte zakrytÈ foliÌ.
Rozmrazujte odkrytÈ a v
polovinÏ doby otoËtenebo
rozmrazujte zakrytÈ foliÌ.
Rozmrazujte odkrytÈ
Rozmrazujte odkrytÈ
Rozmrazujte odkrytÈ
Rozmrazujte
odkrytÈ(ölehaËku lze dob¯e
uölehat takÈ jeötÏ s lehce
zmrzl˝mi mÌsty)
Rozmrazujte odkrytÈ
12 29
Plot˝nky
Dodrûujte n·vod k pouûitÌ pro varnou desku nebo varn˝ panel. Obsahuje d˘leûitÈ
pokyny t˝kajÌcÌ se n·dobÌ, obsluhy, ËiötÏnÌ a ˙drûby.
BezpeËnostnÌ spÌnaË s uûivatelskou/dÏtskou pojistkou
BezpeËnostnÌm spÌnaËem s uûivatelskou/dÏtskou pojistkou E jsou varn· mÌsta zajiötÏna
proti nechtÏnÈmu zapnutÌ. Pro vaöi bezpeËnost se navÌc varn· mÌsta po 3 hodin·ch
vypnou.
Neû zapnete varnÈ mÌsto, musÌte stisknout bezpeËnostnÌ spÌnaË s dÏtskou pojistkou.
Postupujte takto:
1. Nap¯ed stisknÏte bezpeËnostnÌ spÌnaË s dÏtskou pojistkou E. RozsvÌtÌ se kontrolka.
2. ZapnÏte varnÈ mÌsto.
UpozornÏnÌ:
VarnÈ mÌsto lze zapnout pouze tehdy, jestliûe svÌtÌ kontrolka. Po jejÌm zhasnutÌ
znovu stisknÏte bezpeËnostnÌ spÌnaË s dÏtskou pojistkou. Pokud nÏkdy omylem
nedodrûÌte spr·vn˝ postup zapÌn·nÌ (1. bezpeËnostnÌ spÌnaË s dÏtskou pojistkou,
2. ovl·d·cÌ knoflÌk varnÈho mÌsta), nastavte ovl·d·cÌ knoflÌk varnÈho mÌsta nap¯ed
na "0", potom stisknÏte bezpeËnostnÌ spÌnaË s dÏtskou pojistkou a plot˝nku znovu
zapnÏte.
Vöechna varn· mÌsta se t¯i hodiny po prvnÌm dotyku ovl·d·cÌho knoflÌku varnÈho
mÌsta automaticky vypnou.
Pokud by va¯enÌ bylo delöÌ neû 3 hodiny, m˘ûete kr·tkodob˝m vypnutÌm a zapnutÌm
varnÈho mÌsta prodlouûit Ëas o dalöÌ t¯i hodiny.
PouûitÌ
PloönÈ grilov·nÌ
Postupujte takto:
1. P¯epÌnaË funkcÌ A otoËte na symbol
.
2. Regul·tor teploty B nastavte na symbol
.
3. Pr·zdnou troubu vûdy p¯edeh¯Ìvejte 5 minut.
VsazenÌ roötu
Roöt vsazujte vûdy tak, ûe obÏ vodicÌ liöty vyt·hnÏte smÏrem nahoru. MalÈ vyklenutÌ
(pojistka proti vyklopenÌ) vpravo a vlevo musÌ b˝t zdola viditelnÈ a v peËicÌ troubÏ musÌ
leûet smÏrem dol˘.
Pokud roöt vsazujete spoleËnÏ s pek·Ëkem, poloûte vyklenutÌ p¯esnÏ do obou prohlubin
pek·Ëku. Pek·Ëek pr·vÏ s pojistkou proti vyklopenÌ vloûte dozadu.
Pokyny k tabulce pro grilov·nÌ
Doby grilov·nÌ jsou pouze orientaËnÌ a jsou z·vislÈ na druhu a kvalitÏ grilovanÈho
pokrmu.
Grilov·nÌ se hodÌ zvl·ötÏ pro plochÈ kusy masa a ryb.
Troubu p¯ed grilov·nÌm asi 5 minut p¯edeh¯ejte.
Grilujte vûdy se zav¯en˝mi dv̯ky trouby, tÌm se spot¯eba energie sniûuje.
Pro grilov·nÌ zasuÚte roöt do 1. a hlubok˝ plech do 2. patra shora .
Maso nebo rybu v polovinÏ doby grilov·nÌ obraùte.
P¯Ìklady pouûitÌ grilu
Pokrm patro pro zasunutÌ doba grilov·nÌ
hlubokÈho plechu/
roötu shora 1. strana 2. strana
frikadely 2 8-10 min. 6-8 min.
vep¯ovÈ filÈ 2 10-12 min. 6-10 min.
klob·sy 2 8-10 min. 6-8 min.
hovÏzÌ steaky, telecÌ steaky 2 6-7 min. 5-6 min.
hovÏzÌ filÈ, rostbÌf (asi 1 kg) 2 10-12 min. 10-12 min.
toastov˝ chlÈb 2 2-3 min. 2-3 min.
obloûen˝ toastov˝ chlÈb 2 6-8 min.
28 13
Ovl·dacÌ knoflÌk plot˝nky
Ovl·dacÌm knoflÌkem se nastavuje v˝kon oh¯evu ve 14 stupnÌch (s mezipolohami):
1 = nejmenöÌ v˝kon
9 = nejvyööÌ v˝kon
A = automatika
Od stupnÏ 2 aû 7 m˘ûete nastavit mezipolohy. Ty jsou oznaËeny Ëervenou teËkou vlevo
naho¯e (jen u digit·lnÌch ukazatel˘).
PouûitÌ
Druh masa mnoûstvÌ HornÌ/spodnÌ Infratermo-
oh¯ev grilov·nÌ
ËÌslo teplota ËÌslo teplota Ëas pro
patra ∞C patra ∞C vöechny
shora shora druhy
oh¯evu
hod.:min.
HovÏzÌ maso
svÌËkov· peËenÏ 1-1,5 kg 3. 220-250 - - 2:00-2:30
rostbÌf nebo peËenÈ hovÏzÌ filÈ
dle v˝öky v cm
- uvnit¯ ËervenÈ dle v˝öky 3. 250- *3. 190-200 0:05-0:06
- uvnit¯ r˘ûovÈ dle v˝öky 3. 250-
*3. 180-190 0:06-0:08
- uvnit¯ propeËenÈ dle v˝öky 3. 210-250* 3. 170-180 0:08-0:10
Vep¯ovÈ maso
vep¯ov· plec, k˝ta, krkoviËka 1-1,5 kg 3. 210-220 3. 160-180 1:30-2:00
kotleta, uzenÈ 1-1,5 kg 3. 180-190 3. 170-180 1:00-1:30
sekan· peËenÏ 750g-1 kg 3. 170-180 3. 160-170 0:45-1:00
vep¯ovÈ noûiËky (p¯edva¯enÈ) 750g-1 kg 3. 210-220 3. 150-170 1:30-2:00
TelecÌ maso
telecÌ peËenÏ 1 kg 3. 210-220 3. 150-170 1:30-2:00
telecÌ noûky 1,5-2 kg 3. 210-225 3. 150-170 2:00-2:30
JehnÏËÌ maso
jehnÏËÌ peËenÏ, jehnÏËÌ k˝ta 1-1,5 kg 3. 210-220 3. 150-170 1:15-2:00
jehnÏËÌ h¯bet 1-1,5 kg 3. 210-220 3. 160-180 1:00-1:30
Zvϯina
zajeËÌ h¯bet, k˝ta do 1 kg 2. 220-250 2. 160-170 0:25-0:40
srnËÌ nebo jelenÌ h¯bet 1,5-2 kg 3. 210-220 3. 160-170 1:00-1:30
srnËÌ nebo jelenÌ k˝ta 1,5-2 kg 3. 200-210 3. 150-160 1:15-1:50
Dr˘beû
ku¯ecÌ p˘lky 2-4 kusy
po 0,4-0,5 kg
3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50
ku¯e, kapoun 1-1,5 kg 3. 220-250 3. 170-180 0:45-1:15
kachna 1,5-2 kg 3. 210-220 3. 160-180 1:00-1:30
husa 3,5-5 kg 5. 200-210 5. 150-160 2:30-3:00
kr˘ta, krocan 2,5-3,5 kg 5. 200-210 5. 150-160 1:30-2:20
4-6 kg 5. 180-200 5. 140-150 2:30-4:00
Ryby (duöenÈ)
celÈ ryby 1-1,5 kg 3. 210-220 3. 160-170 0:45-1:15
TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje zn·zorÚujÌ nejv˝hodnÏjöÌ zp˘sob oh¯evu pro dan˝ pokrm.
* P¯edeh¯·t troubu
14 27
Plot˝nky
Va¯enÌ na plot˝nce ( neplatÌ pro indukËnÌ plot˝nky, viz speci·lnÌ n·vod k pouûitÌ
pro indukËnÌ plot˝nky!)
Plot˝nky lze pouûÌvat jako norm·lnÌ (bez automatiky) i jako automatickÈ.
Va¯enÌ bez automatiky
Postupujte takto:
1. Pro uvedenÌ do varu nebo opeËenÌ zvolte vysok˝ v˝kon.
2. Jakmile vystupuje p·ra nebo je tuk hork˝, sniûte v˝kon na pot¯ebn˝ trval˝ stupeÚ.
OrientaËnÌ hodnoty pro nastavenÌ varn˝ch mÌst:
poloha ovl·dacÌho knoflÌku vhodn· pro
9 uvedenÌ do varu
7 - 8 prudkÈ opeËenÌ
6 - 7 mÈnÏ prudkÈ
smaûenÌ
4 - 5 va¯enÌ
3 - 4 va¯enÌ v p·¯e
duöenÌ
2 - 3 mÌrnÈ duöenÌ
1 - 2 rozpouötÏnÌ
0
uvedenÌ do varu velkÈho mnoûstvÌ vody,
va¯enÌ nudlÌ
fritov·nÌ hranolk˘, opeËenÌ masa, nap¯.
gul·öe, smaûenÌ, nap¯. brambor·k˘,
osmaûenÌ pl·tk˘ svÌËkovÈ, steak˘
smaûenÌ masa, ¯Ìzky, cordon bleu, kotlety,
svÌtky, frikadely, z·smaûky, jemnÈ
smaûenÌ, klob·sky, j·tra, vejce, fritov·nÌ
koblih
va¯enÌ vÏtöÌho mnoûstvÌ jÌdla, eintopf a
polÈvky, va¯enÌ brambor v p·¯e, va¯enÌ
masov˝ch v˝var˘
duöenÌ zeleniny nebo masa,
va¯enÌ r˝ûe v mlÈce
va¯enÌ r˝ûe a mlÈËn˝ch pokrm˘ (obËas
zamÌchat
duöenÌ menöÌho mnoûstvÌ brambor nebo
zeleniny, oh¯Ìv·nÌ hotov˝ch jÌdel
ölehan· omeleta, mÌchan· vajÌËka,
holandsk· om·Ëka, udrûov·nÌ tepl˝ch
jÌdel, rozpouötÏnÌ m·sla, Ëokol·dy,
ûelatiny
zbytkovÈ teplo, vypnuto
Pokyny k tabulk·m pro peËenÌ masa
V tabulk·ch naleznete pro r˘znÈ druhy masa ˙daje pro nastavenÌ teploty, dobu
peËenÌ a ËÌslo patra.
⁄daje o dobÏ peËenÌ jsou pouze orientaËnÌ, neboù jsou z·vislÈ na druhu tÏsta,
mnoûstvÌ a peËicÌ formÏ.
P¯i peËenÌ vÏtöÌho mnoûstvÌ kol·Ë˘ na plechu nebo ve form·ch se m˘ûe doba peËenÌ
prodlouûit.
DoporuËujeme pÈci v troubÏ maso a rybu teprve od 1 kg v˝öe.
Pot¯ebn· doba peËenÌ je z·visl· na druhu a kvalitÏ masa.
Aby se zabr·nilo p¯ip·lenÌ öù·vy nebo tuku z masa, doporuËujeme p¯idat do n·doby
trochu tekutiny.
PeËeni v polovinÏ doby obraùte.
⁄daje pro ËÌslo patra platÌ p¯i pouûitÌ dÏlÌcÌ p¯ep·ûky i bez nÌ. U vÏtöÌch peËenÌ
(nad 2 kg) dÏlÌcÌ p¯ep·ûku vyjmÏte.
VypnÏte troubu 10 - 15 minut p¯ed koncem doby peËenÌ (vyuûitÌ zbytkovÈho tepla).
26 15
Va¯enÌ s automatikou
Nap¯ed nastavte stupeÚ pro trval˝ var (1 - 8). Automatika bude pracovat po urËitou dobu
na pln˝ v˝kon (9) a pak p¯epne automaticky na nastaven˝ stupeÚ trvalÈho varu.
Postupujte takto:
1. KnoflÌkem otoËte doprava aû k dorazu "A" a pak zpÏt na poûadovan˝ stupeÚ
trvalÈho varu (1-8).
UpozornÏnÌ:
Jestliûe pracuje automatika na pln˝ v˝kon, svÌtÌ vedle ËÌsla v˝konovÈho stupnÏ
kontrolka (pouze u digit·lnÌch ukazatel˘). Po aktivaci stupnÏ trvalÈho varu kontrolka
zhasne.
Automatiku doporuËujeme v tÏchto p¯Ìpadech:
r U pokrm˘, kterÈ se stavÌ za studena, rychle se uv·dÏjÌ do varu a p¯i trvalÈm varu
nevyûadujÌ st·l˝ dozor.
r U pokrm˘, kterÈ se vkl·dajÌ do horkÈ p·nve.
UpozornÏnÌ:
⁄daje v n·sledujÌcÌ tabulce jsou orientaËnÌmi hodnotami. NastavenÌ v˝konovÈho
stupnÏ z·visÌ na kvalitÏ hrnc˘ a druhu a mnoûstvÌ potravin.
PouûitÌ
PeËenÌ masa
Pozor! P¯i peËenÌ masa nasaÔte tukov˝ filtr!
N·dobÌ
Pro peËenÌ m˘ûete pouûÌt kaûdÈ teplotnÏ odolnÈ n·dobÌ nebo formu. U n·dobÌ s drûadly
z umÏlÈ hmoty dbejte na to, aby drûadla byla teplotnÏ odoln·.
VÏtöÌ peËenÏ m˘ûete pÈci p¯Ìmo na hlubokÈm plechu nebo na roötu s podloûen˝m
hlubok˝m plechem.
Jestliûe peËete v n·dobÏ (zvl·ötÏ menöÌ mnoûstvÌ), trouba se mÈnÏ zaöpinÌ!
Pokrmy n·doba nebo pek·Ë hlubok˝ plech
na peËenÌ
bez vÌka s vÌkem bez roötu s roötem
vep¯ov· peËenÏ ×
jehnÏËÌ peËenÏ ×
skopov· peËenÏ ×
telecÌ peËenÏ ×
svÌËkov· peËenÏ ×
hovÏzÌ peËenÏ ×
sekanÈ maso ×
kachna, velk· ×
husa ×
vep¯ovÈ noûiËky 1-2 kusy ×
3-4 kusy ×
ku¯ata 1-2 kusy ×
3-4 kusy ×
kr˘ta, krocan ×
mal· dr˘beû ×
rostbÌf ×
pl·tek ×
zvϯina ×
ryba ×
hluboko zmrazenÈ maso ×
16 25
Plot˝nky
P¯Ìklady pouûitÌ automatickÈ plot˝nky
UpozornÏnÌ:
Dodrûujte n·vod k pouûitÌ varnÈho panelu. Obsahuje d˘leûitÈ pokyny t˝kajÌcÌ se
n·dobÌ, obsluhy, ËiötÏnÌ a ˙drûby.
Automatika nenÌ vhodn· pro:
r gul·öe, rol·dy a podobnÈ pokrmy, kterÈ se pro dosaûenÌ spr·vnÈho zhnÏdnutÌ za
ËastÈho obracenÌ opÈkajÌ, podlÈvajÌ a dopÈkajÌ
r noky a tÏstoviny s velk˝m mnoûstvÌm tekutiny
r va¯enÌ v PapinovÏ hrnci
r velkÈ mnoûstvÌ polÈvky a eintopfu s vÌce neû 2 l tekutiny (u indukce 3 l)
p¯Ìklad pouûitÌ
steaky
¯Ìzky, frikadely,
volsk· oka,
klob·sy
koblihy
polÈvky
brambory,
zelenina
zelenina
r˝ûe, j·hly,
pohanka
hotov· jÌdla,
eintopf
proces
prudkÈ
opeËenÌ
smaûenÌ
smaûenÌ
va¯enÌ
va¯enÌ v p·¯e
duöenÌ,
rozmrazov·nÌ
mÌrnÈ duöenÌ
oh¯Ìv·nÌ
pokyny, rady
obËas obr·tit
obËas obr·tit
obËas obr·tit
aû 2 l tekutiny plus
p¯Ìsady (p¯i indukci
aû 3 l)
pouûÌvejte m·lo
tekutiny! nap¯. max.
1
/4 l vody na 750 g
brambor
podle pot¯eby p¯idat
malÈ mnoûstvÌ vody
(nÏkolik lûic)
k r˝ûi atd. p¯idat
alespoÚ dvojn·sobnÈ
mnoûstvÌ vody (p¯i
indukci obËas
promÌchat)
nastavenÌ p¯izp˘sobit
podle mnoûstvÌ
Ëas
8 - 20 min
na p·nev
10 - 20 min
na p·nev
trvalÈ
smaûenÌ
40 - 150 min
20 - 60 min
20 - 45 min
25 - 50 min
10 - 30 min
poloha
ovl·dacÌho
knoflÌku
A7 aû A8
A6 aû A7
A6 aû A7
A3
1
/
2
aû
A5
1
/
2
A3 aû A5
A2
1
/
2
aû
A4
1
/
2
A2 aû A3
1
/
2
A2 aû A3
1
/
2
Tabulka peËenÌ peËiva/pouûitÌ
PeËenÌ na vÌce rovin·ch s univerz·lnÌm hork˝m vzduchem
UpozornÏnÌ:
p¯i peËenÌ na dvou rovin·ch (2. a 5. rovina shora) nebo na t¯ech rovin·ch (1., 3. a 5.
rovina shora) pouûÌvejte prosÌm jako druh oh¯evu univerz·lnÌ hork˝ vzduch .
Doba peËenÌ se tak prodluûuje asi o 10-20 minut.
Samostatn˝ hork˝ Infratermogrilov·nÌ
vzduch
patro teplota patro teplota doba
shora ∞C shora ∞C trv·nÌ
hod.:min.
nudlov˝ n·kyp 5. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00
lasagne 2./3. 220-230 3. 160-170 0:25-0:40
zapÈkan· zelenina 3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30
zapÈkanÈ baquety 3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30
sladkÈ n·kypy 3. 200-220 - - 0:40-0:60
rybÌ n·kypy 3. 210-220 3. 160-170 0:30-1:00
plnÏn· zelenina 3. 220-250 3. 160-170 0:30-1:00
Tabulka pro n·kypy a zapÈk·nÌ
Pokrm ËÌslo patra druh teplota Ëas
oh¯evu
zmrazen· pizza 3.
podle ˙daj˘ podle ˙daj˘
v˝robce v˝robce
hranolky (300-600 g) 2. 200-220 15-20 min.
baquety 2./3. podle ˙daj˘ podle ˙daj˘
v˝robce v˝robce
ovocnÈ mouËnÌky 2./3.
podle ˙daj˘ podle ˙daj˘
v˝robce v˝robce
Pozn·mka: hranolky 2-3 x obr·tit.
Hluboko zmrazenÈ hotovÈ potraviny
24 17
PeËicÌ trouba
Funkce peËicÌ trouby
V peËicÌ troubÏ m·te k dispozici r˘znÈ zp˘soby vyh¯Ìv·nÌ.
RychlÈ zah¯·tÌ
S rychl˝m zah¯·tÌm m˘ûete troubu p¯i vöech druzÌch oh¯evu rychle a energeticky
˙spornÏ vyh¯·t. (V Ëinnosti je vÌce topn˝ch tÏles.)
SpÌnaË funkcÌ natoËte na symbol
a voliË teploty na zvolenou teplotu.
Jakmile kontrolka trouby zhasne, zvolte pot¯ebn˝ druh oh¯evu.
Hork˝ vzduch univerz·lnÏ
Ventil·tor v zadnÌ stÏnÏ trouby zajiöùuje st·l˝ pohyb teplÈho vzduchu v prostoru trouby.
Teplo p¯ich·zÌ k pokrmu ze vöech stran. Hork˝ vzduch se hodÌ zvl·ötÏ pro souËasnÈ
peËenÌ na vÌce patrech.
Teploty p¯i peËenÌ jsou obecnÏ niûöÌ neû p¯i hornÌm/spodnÌm oh¯evu.
Hork˝ vzduch samostatnÏ
TÌmto druhem oh¯evu m˘ûete optim·lnÏ p¯ipravovat peËivo na jednÈ ˙rovni. D·le je
tento druh oh¯evu vhodn˝ pro peËivo, kterÈ pot¯ebuje intenzivnÌ zhÏdnutÌ a k¯upavou
spodnÌ k˘rku.
Pat¯Ì sem pizza, quiche lorraine, s˝rovÈ kol·Ëe atd.
HornÌ/spodnÌ oh¯ev
Teplo p¯ich·zÌ rovnomÏrnÏ shora i zdola. HodÌ se pro peËenÌ na jednom pat¯e.
InfratermickÈ grilov·nÌ
GrilovacÌ topnÈ tÏleso a ventil·tor jsou v provozu souËasnÏ. InfratermickÈ grilov·nÌ se
zvl·ötÏ hodÌ pro grilov·nÌ nebo peËenÌ vÏtöÌch kus˘ masa nebo dr˘beûe na jednom
pat¯e. InfratermickÈ grilov·nÌ se hodÌ takÈ ke gratinov·nÌ a zapÈk·nÌ.
PloönÈ grilov·nÌ
Teplo p¯ich·zÌ od topnÈho tÏlesa na stropÏ trouby. PloönÈ grilov·nÌ se zvl·ötÏ hodÌ pro
grilov·nÌ ploch˝ch kus˘ masa, nap¯. steak˘, ¯Ìzk˘, ryby nebo toast˘.
RozmrazovacÌ stupeÚ
U tohoto druhu oh¯evu je v provozu jen ventil·tor bez oh¯evu. RovnomÏrnÏ tak lze lehce
nebo ˙plnÏ odmrazit nap¯. dorty, m·slo, chlÈb, ovoce nebo jinÈ citlivÈ potraviny.
Tabulka pro peËenÌ peËiva
druh peËiva Samostatn˝ hork˝ HornÌ/spodnÌ oh¯ev
vzduch
ËÌslo teplota patro teplota Ëas pro
patra ∞C shora ∞C vöechny
shora druhy
oh¯evu
hod.:min.
PeËivo ve form·ch
b·bovky 5. 160-170 5. 160-180 0:50-1:10
k¯ehk· b·bovka 5. 150-160 5. 150-170 1:10-1:30
piökotov˝ dort 4. 150-160 3. 160-180 0:25-0:40
dortov˝ korpus z k¯ehkÈho tÏsta 3. 170-180 5. 190-210* 0:10-0:25
dortov˝ korpus z t¯enÈho tÏsta 3. 150-170 5. 170-190 0:20-0:25
jableËn˝ dort 5. 150-170 5. 170-190 0:50-1:00
pikantnÌ dort (Quiche Lorraine atd.) 5. 180-200 5./6. 200-220 0:30-1:10
s˝rov˝, tvarohov˝ dort 5. 140-160 5. 160-180 1:00-1:30
PeËivo na plechu
kynut˝ pletenec, vÏnec 3. 160-170 3. 170-190 0:30-0:40
v·noËky 3. 160-170 3. 160-180* 0:40-1:00
chlÈb (ûitn˝ chlÈb) nejd¯Ìve 5. 200-220* 5. 250* 0:20
potom 160-180 160-180 0:30-1:00
vÏtrnÌky 3. 160-170 3. 190-210 0:25-0:40
piökotov· rol·da 3. 160-170 3. 180-200* 0:10-0:20
kol·Ë s posypkou 3. 150-160 3. 170-190 0:20-0:40
m·slov˝ kol·Ë 3. 160-170* 3. 190-210* 0:15-0:30
ovocn˝ kol·Ë (z kynutÈho, t¯enÈho tÏsta)
1
3. 160-170 3. 170-190 0:25-0:50
ovocn˝ kol·Ë z k¯ehkÈho tÏsta
1
5. 160-170 5. 170-190 0:40-1:20
kol·Ë na plech s jemn˝m pokrytÌm
(tvaroh, ölehaËka, jemnÈ kynutÈ tÏsto) 3. 150-170 5. 170-190 0:40-1:20
pizza (s velkou oblohou)
1
5. 180-200 5. 190-210* 0:30-1:00
pizza (tenk·) 5. 200-220 5. 230-300* 0:10-0:25
lÌvanec 3. 200-220 3. 275-300* 0:08-0:15
äv˝carskÈ peËivo 5. 180-200* 5. 210-230* 0:35-0:50
DrobnÈ peËivo
placiËky z k¯ehkÈho tÏsta 3. 150-160 3. 170-190* 0:06-0:20
st¯ÌkanÈ tÏsto 3. 140-150 3. 160-180* 0:10-0:40
t¯enÈ placiËky 3. 150-160 3. 170-190 0:15-0:20
snÏhovÈ peËivo 3. 100-110 3. 100-120 2:00-2:30
makrÛnky 3. 100-120 3. 120-140 0:30-0:60
drobnÈ kynutÈ peËivo 3. 160-170 3. 170-190 0:20-0:40
drobnÈ lÌstkovÈ peËivo 3. 170-180* 3. 190-210* 0:20-0:30
chlebÌËky (pikantnÌ) 5. 180-200* 5. 180-220* 0:20-0:35
TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje zn·zorÚujÌ *troubu p¯edeh¯·t
nejv˝hodnÏjöÌ zp˘sob oh¯evu.
1
pouûÌt kombinovan˝ plech nebo pek·Ë
18 23
PeËicÌ trouba
Ovl·dacÌ prvky
A P¯epÌnaË funkcÌ pro jednotlivÈ druhy provozu
B Regul·tor teploty nastaviteln˝ od 50 - 275∞C
C Kontrolka teploty
D ElektronickÈ hodiny s tÏmito ˙daji:
1 budÌk (bez spÌnacÌch funkcÌ)
2 doba provozu trouby
3 Ëas vypnutÌ trouby
4 p¯epÌnacÌ tlaËÌtko z automatickÈho provozu na ruËnÌ
5 tlaËÌtka pro zad·v·nÌ
Rady pro peËenÌ
Jak zjistÌte, zda je mouËnÌk
propeËen˝.
MouËnÌk se hroutÌ (je mazlav˝,
kaöovit˝, vodnat˝).
MouËnÌk je zespodu p¯Ìliö svÏtl˝.
MouËnÌk s vlhk˝m ovocem/s˝rem
nenÌ propeËen˝.
ZapÌchnÏte d¯evÏnou tyËinku do nejvyööÌho
mÌsta mouËnÌku. NelepÌ-li se na tyËinku
tÏsto, m˘ûete troubu vypnout a vyuûÌt
zbytkovÈ teplo.
Zkontrolujte v·ö recept. Pouûijte p¯ÌötÏ
mÈnÏ tekutiny. Dodrûujte dobu mÌch·nÌ,
p¯edevöÌm p¯i pouûitÌ kuchyÚsk˝ch strojk˘.
Pouûijte p¯ÌötÏ tmavou peËÌcÌ formu nebo
vloûte mouËnÌk o jedno patro nÌû.
Nastavte p¯ÌötÏ niûöÌ teplotu a delöÌ dobu
peËenÌ.
Pokyny k tabulk·m pro peËenÌ
V tabulk·ch najdete pro vybranÈ pokrmy p¯ÌsluönÈ ˙daje o teplotÏ, dobÏ peËenÌ
a ËÌslo patra.
Pro teplotu a dobu peËenÌ jsou uvedeny rozsahy, protoûe jsou z·vislÈ na sloûenÌ
tÏsta, jeho mnoûstvÌ a peËicÌ formÏ.
P¯i peËenÌ vÌce mouËnÌk˘ na pleöÌch nebo ve form·ch m˘ûe b˝t doba peËenÌ o 10
- 15 minut delöÌ.
VlhkÈ peËivo(nap¯. pizzy, ovocnÈ kol·Ëe atd.) by se mÏlo pÈci maxim·lnÏ na dvou
rovin·ch.
DoporuËujeme napoprvÈ nastavit niûöÌ teplotu a teprve v p¯ÌpadÏ pot¯eby, nap¯.
je-li poûadov·no silnÏjöÌ zhnÏdnutÌ nebo je doba peËenÌ p¯Ìliö dlouh·, nastavit vyööÌ
teplotu.
Pokud pro vlastnÌ recept nenajdete konkrÈtnÌ ˙daje, orientujte se podle podobnÈho
peËiva.
VypnÏte troubu 5 - 10 minut p¯ed koncem peËenÌ (vyuûitÌ zbytkovÈho tepla).
Tabulky platÌ, pokud nenÌ jinak ud·no, pro vloûenÌ mouËnÌku do studenÈ trouby.
22 19
ZapnutÌ a vypnutÌ
HornÌ/spodnÌ oh¯ev, hork˝ vzduch, infratermickÈ grilov·nÌ, ploönÈ grilov·nÌ.
Postupujte takto:
1. P¯epÌnaË funkcÌ A nastavte na poûadovan˝ druh provozu.
2. PomocÌ regul·toru teploty B nastavte teplotu.
SvÏteln· kontrolka C svÌtÌ tak dlouho, dokud se trouba oh¯Ìv· a zhasne po dosaûenÌ
nastavenÈ teploty.
P¯edeh¯Ìv·nÌ
P¯edeh¯Ìv·nÌ peËicÌ trouby obecnÏ nenÌ nutnÈ. Kdy je lze doporuËit, najdete v n·sledujÌcÌch
tabulk·ch. Chcete-li troubu p¯edeh¯·t, nastavte voliË funkcÌ A na rychl˝ oh¯ev
a pot¯ebnou teplotu, kter· se pouûÌv· pro dan˝ pokrm. PeËicÌ trouba je dostateËnÏ
p¯edeh¯·t·, jakmile zhasne svÏteln· kontrolka C.
UpozornÏnÌ:
Nakonec p¯epnÏte na pot¯ebn˝ druh oh¯evu, nap¯. na univerz·lnÌ hork˝ vzduch
.
PouûÌv·nÌ
PeËenÌ peËiva
Pozor! P¯i peËenÌ peËiva nepouûÌvejte tukov˝ filtr!
Formy na peËenÌ
Pro hornÌ/spodnÌ oh¯ev jsou vhodnÈ formy z tmavÈho kovu a formy potaûenÈ
povrchovou vrstvou.
Pro hork˝ vzduch univerz·lnÏ nebo pro hork˝ vzduch samostatnÏ jsou vhodnÈ
vöechny svÏtlÈ kovovÈ formy.
PeËicÌ plech vloûte öikmou stranou dop¯edu! (Jen u spot¯ebiËe s dv̯ky.)
ZasouvacÌ patra
VöimnÏte si, ûe patra pro zasouv·nÌ se poËÌtajÌ shora dol˘.
PeËenÌ hornÌm/spodnÌm oh¯evem je moûnÈ vûdy jen na jednom pat¯e. (»Ìslo patra viz
tabulka.)
MouËnÌky ve form·ch vûdy postavte doprost¯ed roötu. M˘ûete takÈ pÈci ve dvou
form·ch souËasnÏ. V tom p¯ÌpadÏ postavte formy na roöt vedle sebe. Doba peËenÌ se
pak prodlouûÌ jen nepodstatnÏ.
Hork˝m vzduchem univerz·lnÌm m˘ûete pÈci na vÌce patrech souËasnÏ.
M˘ûete pÈci souËasnÏ aû na t¯ech pleöÌch.
Jeden plech: patro 3
Dva plechy: patra 2 a 4
T¯i plechy: patra 1, 3 a 4
20 21
PeËicÌ trouba
Pr·ce s hodinami
AutomatickÈ vypnutÌ
Postupujte takto:
1. P¯epÌnaËem funkcÌ A nastavte poûadovan˝ druh provozu.
2. Regul·torem teploty B nastavte poûadovanou teplotu.
3. StisknÏte tlaËÌtko 2
a pomocÌ tlaËÌtek 5 a knoflÌku nastavte poûadovanou
dobu provozu.
RozsvÌtÌ se symbol "AUTO" (automatick˝ provoz). PeËÌcÌ trouba se okamûitÏ zapne a
po uplynutÌ doby provozu automaticky vypne.
Po uplynutÌ nastavenÈ doby zaznÌ sign·l. Blik· symbol "AUTO". StisknutÌm tlaËÌtka
4
m˘ûete sign·l vypnout pop¯. vypnout slovo "AUTO" . (K umlËenÌ tÛnu stiknÏte
vûdy to tlaËÌtko, kterÈ je pod blikajÌcÌm symbolem.)
PeËicÌ trouba je znovu p¯epnuta z automatickÈho na norm·lnÌ (ruËnÌ) provoz.
OtoËte p¯epÌnaË funcÌ a regul·tor teploty na "0" pop¯. "Aus".
AutomatickÈ zapnutÌ a vypnutÌ
Postupujte takto:
1. P¯epÌnaËem funkcÌ A nastavte poûadovan˝ druh provozu.
2. Regul·torem teploty B nastavte poûadovanou teplotu.
3. StisknÏte tlaËÌtko 2
a tlaËÌtky 5 a nastavte poûadovanou dobu provozu.
4. StisknÏte tlaËÌtko 3
a tlaËÌtky 5 a nastavte Ëas, kdy m· b˝t pokrm hotov˝.
Po zad·nÌ se na ukazateli opÏt objevÌ aktu·lnÌ Ëas. SvÌtÌ symbol .
PeËicÌ trouba se ve spr·vnou dobu automaticky zapne a po uplynutÌ nastavenÈ doby
automaticky vypne.
Po uplynutÌ nastavenÈ doby zaznÌ sign·l. Blik· symbol
. StisknutÌm tlaËÌtka 3
m˘ûete sign·l vypnout.
Nakonec stisknÏte tlaËÌtko 4
, kter˝m p¯epnete troubu opÏt z automatickÈho na
norm·lnÌ (ruËnÌ) provoz.
P¯epÌnaË funkcÌ a regul·tor teploty otoËte do polohy "0" pop¯. "Aus".
BudÌk
BudÌk bÏûÌ nez·visle na jin˝ch nastavenÌch.
Postupujte takto:
StisknÏte tlaËÌtko 1
a tlaËÌtky 5 a zadejte poûadovan˝ Ëas. Po uplynutÌ
poûadovanÈho Ëasu zaznÌ zvukov˝ sign·l. StisknutÌm tlaËÌtka 1
m˘ûete sign·l
vypnout.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
Související papíry
Jiné dokumenty
-
Zanussi ZHM722X Uživatelský manuál
-
-
Zanussi ZBM742W Uživatelský manuál
-
-
-
-
-
-
-