Kenwood AX971 Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

dříve než použijete nástavec

Kenwood

●

Přečtěte si pečlivě pokyny v této

příručce a uschovejte ji pro budoucí

použití.

●

Odstraňte veškerý obalový materiál

a nálepky.

bezpečnost

●

Před připojením a odpojením

příslušenství přístroj vypněte.

●

Držte prsty v bezpečné vzdálenosti

od pohyblivých částí a otvorů

příslušenství.

●

Předtím, než mixér zapnete, ujistěte

se, že příslušenství je zajištěno ve

své pozici.

●

Je-li přístroj zapnutý, nikdy jej

nenechávejte bez dozoru.

●

Jsou-li přístroj nebo příslušenství

poškozeny, nepoužívejte je.

●

Před použitím tohoto příslušenství

zajistěte všechny volné části oděvu

a přívěšky.

●

Dbejte na to, aby spot¡ebiï, •ñºra

ani zástrïka nebyly vlhké -

zabráníte tím úrazu elektrickƒm

proudem.

●

Nikdy nenechávejte kabel viset

dolů, kde by ho mohly zachytit děti.

●

Toto příslušenství by neměly

používat osoby (včetně dětí) trpící

fyzickými, smyslovými či

psychickými poruchami ani osoby

bez náležitých znalostí a

zkušeností. Pokud jej chtějí

používat, musí být pod dozorem

osoby odpovědné za jejich

bezpečnost nebo je tato osoba

musí poučit o bezpečném

používání příslušenství.

●

Dohlédněte, aby si děti s přístrojem

nehrály.

●

Toto zařízení je určeno pouze pro

domácí použití. Společnost

Kenwood vylučuje veškerou

odpovědnost v případě, že zařízení

bylo nesprávně používáno nebo

pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.

legenda

 regulace tloušťky

 podávací váleček

 váleček k nastavení tloušťky

montáž

1 Kryt výpusti odmontujete tak, že

stiskněte její vrchní část a

nadzvednete jej .

2 Přístroj na těstoviny umístěte podle

obrázku a nastavte výstup, potom

jej otočte do své polohy .

použití nástavce na

těstoviny

1 Připravte těsto na těstoviny.

Postupujte podle některého z níže

uvedených receptů.

2Vytáhněte otočný knoflík na boku

příslušenství a otočte jej do polohy

1.

3Vyválejte trochu těsta a válečky

příslušenství zaprašte trochou

mouky.

4 Ovladač rychlosti motoru nastavte

na 1 (válečky se začnou otáčet).

5 Opakovaně protáhněte těsto mezi

válečky, dokud není hladké. (Tomu

pomůžete přeložením těsta po

délce nebo po šířce.)

6 Při každém protažení těsta knoflík

na boku přístroje postupně

nastavujte na vyšší hodnotu (1 - 9),

až získáte požadovanou tloušťku

. Doporučená tloušťka pro

těstoviny je 5 až 7.

7 Hotové plátky těsta nakrájejte na

požadovanou šířku.

Zpracujte podle potřeby.

Ïesky

27

Nezapomeñte si prosím rozev¡ít titulní stránku s vyobrazením

použití doplňkového

příslušenství

tagliatelle (AX971),

tagliolini (AX972),

trenette (AX973)

a spaghetti (AX974)

1 Chcete-li použít toto příslušenství,

musíte nejprve připravit těsto

pomocí válečku k nastavení

tloušťky (AX970).

2 Doplňkové příslušenství nasaďte

podle pokynů v oddíle „montáž“.

3 Připravené těsto zpracujte pomocí

vybraného příslušenství. Jejich

různě uspořádané nože vytvoří

příslušný druh těstovin .

4Takto připravené těstoviny uvařte

nejpozději do čtyř hodin.

vaření těstovin

1 Hrnec naplňte ze tří čtvrtin vodou a

přiveďte k varu. Osolte podle chuti.

2 Do vody můžete přidat malé

množství olivového oleje, který

zabrání slepení těstovin.

3 Do vroucí vody vhoďte těstoviny a

podle chuti vařte 2 až 4 minuty.

čištění

Nemyjte žádnou součást v myčce

na nádobí.

1 Příslušenství odmontujte a utřete jej

vlhkým hadříkem. Neponořujte je

do vody.

recepty

základní těsto na

těstoviny

500 g hladké nebo polohrubé mouky

5-6 vejce

2,5 ml (1/2 lžičky) soli

15 ml oleje

voda, je-li třeba těsto zředit

celozrnné těstoviny

500 g celozrnné mouky

5-6 vejce

2,5 ml (1/2 lžičky) soli

15 ml oleje

růžové těstoviny

500 g hladké nebo polohrubé mouky

4-5 vejce

75 g rajského protlaku

2,5 ml (1/2 lžičky) soli

15 ml oleje

Příprava

Mouku, sůl, olej a našlehaná vejce (při

přípravě růžových těstovin šlehejte

vejce s protlakem) přidejte do mísy.

Po dobu 10 sekund míchejte přísady

pomocí šlehače K na „min.“ rychlost,

potom jej přepněte na rychlost 1 po

dobu 15 sekund. Přístroj vypněte a

oškrábejte misku a nástroj.

Odmontujte šlehač a nahraďte jej

hákem na těsto a pokračujte míchání

na rychlost 1 po dobu přibližně 2

minut nebo dokud se těsto

nezformuje. Přístroj vypněte a vyjměte

těsto a pokračujte v hnětení ručně,

dokud nezískáte jemné těsto.

Nejlepšího výsledku dosáhnete,

pokud těsto zabalíte a necháte jej

odpočinout po dobu asi 15 minut

předtím, než jej začnete válet pomocí

nástrojů na těstoviny. Na přístroj

nasaďte plochý nástroj a pokračujte

podle pokynů uvedených výše.

28

Stránka se načítá ...

Kenwood AX971 Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Kenwood AX971 Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry