Vestavn· trouba
EOB 998
N¡VOD K OBSLUZE
2
V·ûen˝ z·kaznÌku
ProsÌm, p¯eËtÏte si pozornÏ tento n·vod k obsluze.
UjistÏte se, ûe jste si pozornÏ p¯eËetli i prvnÌ str·nky
tohoto n·vodu, t˝kajÌcÌ se bezpeËnosti! Uloûte si
n·vod k obsluze pro p¯ÌötÌ pot¯ebu a p¯ed·vejte jej
dalöÌm uûivatel˘m.
V˝straûn˝m troj˙helnÌkem a/nebo slovy
(V˝straha!, Varov·nÌ!, D˘leûitÈ!) jsou
zd˘raznÏny informace, kterÈ jsou d˘leûitÈ pro
vaöi bezpeËnost nebo spr·vnou funkci
spot¯ebiËe. Je bezpodmÌneËnÏ nutnÈ, abyste
tato upozornÏnÌ dodrûovali.
1. Tento symbol v·s prov·zÌ p¯i obsluze spot¯ebiËe
krok za krokem.
2. ...
3. ...
Vedle tohoto symbolu naleznete dalöÌ informace
a praktickÈ tipy k pouûÌv·nÌ spot¯ebiËe.
Tipy a informace t˝kajÌcÌ se hospod·rnÈho
pouûÌv·nÌ a ochrany ûivotnÌho prost¯edÌ p¯i
pouûÌv·nÌ spot¯ebiËe, jsou vyznaËeny
Ëty¯lÌstkem.
Tento n·vod k obsluze obsahuje takÈ informace, jak
samostatnÏ ¯eöit problÈmy, kterÈ se mohou
vyskytnout. Viz "Kdyû nÏco nefunguje spr·vnÏ".
3
Obsah
BezpeËnostnÌ upozornÏnÌ ...................................................................................................................... 5
Elektrick· bezpeËnost ......................................................................................................................... 5
BezpeËnost dÏtÌ ................................................................................................................................... 5
BezpeËnost p¯i pouûÌv·nÌ..................................................................................................................... 5
BezpeËnost p¯i ËiötÏnÌ ......................................................................................................................... 5
Vy¯azenÌ do odpadu ................................................................................................................................ 6
VyhozenÌ obalovÈho materi·lu do odpadu ..........................................................................................6
Informace o vy¯azov·nÌ do odpadu ..................................................................................................... 6
Vestavn· peËicÌ trouba ........................................................................................................................... 7
Celkov˝ pohled .................................................................................................................................... 7
Ovl·dacÌ panel ..................................................................................................................................... 7
VybavenÌ .............................................................................................................................................. 8
P¯ÌsluöenstvÌ trouby .............................................................................................................................. 8
P¯ed prvnÌm pouûitÌm ............................................................................................................................. 9
NastavenÌ dennÌho Ëasu....................................................................................................................... 9
PrvnÌ ËiötÏnÌ .......................................................................................................................................... 9
PrvnÌ oh¯ev ........................................................................................................................................... 9
ElektronickÈ ovl·d·nÌ funkcÌ trouby ..................................................................................................... 10
Displej .................................................................................................................................................. 10
VöeobecnÈ informace o pouûÌv·nÌ indikaËnÌch prvk˘.......................................................................... 10
Funkce trouby ...................................................................................................................................... 11
ZapÌn·nÌ a vypÌn·nÌ trouby .............................................................................................................. 12
Nastavov·nÌ funkcÌ trouby .............................................................................................................. 12
Nastavov·nÌ teploty trouby .................................................................................................................. 12
»asovaË/kr·tkodob· signalizace......................................................................................................... 13
AutomatickÈ programy ........................................................................................................................ 14
AutomatickÈ vypÌn·nÌ ........................................................................................................................... 14
AutomatickÈ zapÌn·nÌ / vypÌn·nÌ ..................................................................................................... 16
ParnÌ peËenÌ .................................................................................................................................... 17
IntervalovÈ peËenÌ........................................................................................................................... 17
Masov· sonda ................................................................................................................................ 18
DÏtsk· pojistka .................................................................................................................................... 19
ServisnÌ symbol .................................................................................................................................... 19
Rady k pouûÌv·nÌ funkcÌ trouby ............................................................................................................. 20
ParnÌ peËenÌ ......................................................................................................................................... 20
Hork˝ vzduch a parnÌ peËenÌ jdoucÌ po sobÏ ................................................................................. 20
IntervalovÈ peËenÌ........................................................................................................................... 21
Hork˝ vzduch ....................................................................................................................................... 21
NastavenÌ pro pizzu ............................................................................................................................. 21
Grilov·nÌ ............................................................................................................................................... 22
Turbogril .......................................................................................................................................... 22
Maloploön˝ gril ................................................................................................................................ 23
Velkoploön˝ gril ............................................................................................................................... 23
VrchnÌ a spodnÌ oh¯ev .......................................................................................................................... 23
SuöenÌ .................................................................................................................................................. 23
PeËenÌ p¯i nÌzkÈ teplotÏ........................................................................................................................ 24
Sterilizace............................................................................................................................................. 24
VöeobecnÈ informace o peËenÌ masa, peËiva a parnÌm peËenÌ ......................................................... 25
4
»iötÏnÌ a pÈËe o troubu .......................................................................................................................... 26
»iötÏnÌ smaltovanÈ komory trouby ...................................................................................................... 26
VyvÌjeË p·ry.......................................................................................................................................... 26
PeËicÌ plechy ........................................................................................................................................ 26
Dr·tÏn˝ roöt a vodicÌ liöty trouby ......................................................................................................... 27
VodicÌ liöty trouby................................................................................................................................. 27
Ovl·dacÌ panel a dv̯ka trouby ............................................................................................................ 27
InteriÈr z oceli vysokÈ jakosti ............................................................................................................... 28
V˝mÏna û·rovky trouby .......................................................................................................................... 28
UûiteËnÈ rady k praktick˝m problÈm˘m .............................................................................................. 29
Rady k technick˝m problÈm˘m............................................................................................................. 29
Pokyny k instalaci ................................................................................................................................... 30
Vestavba .............................................................................................................................................. 30
ElektrickÈ p¯ipojenÌ a p¯Ìvod ................................................................................................................ 30
TechnickÈ ˙daje ...................................................................................................................................... 31
SmÏrnice .............................................................................................................................................. 31
Tabulka parnÌho peËenÌ .......................................................................................................................... 32
IntervalovÈ peËenÌ ................................................................................................................................ 33
Hork˝ vzduch a parnÌ peËenÌ jdoucÌ po sobÏ ......................................................................................33
Tabulka peËenÌ peËiva a peËenÌ masa .................................................................................................. 34
Hork˝ vzduch ....................................................................................................................................... 34
VrchnÌ a spodnÌ oh¯ev .......................................................................................................................... 34
PeËenÌ p¯i nÌzkÈ teplotÏ........................................................................................................................ 36
NastavenÌ pro pizzu ............................................................................................................................. 37
Turbogril ............................................................................................................................................... 37
Tabulka grilov·nÌ .................................................................................................................................. 37
Tabulka sterilizace ............................................................................................................................... 38
Tabulka suöenÌ ..................................................................................................................................... 38
Sluûba z·kaznÌk˘m ................................................................................................................................. 39
Kupov·nÌ n·hradnÌch dÌl˘ .................................................................................................................... 39
Rady k peËenÌ / prodej ........................................................................................................................ 39
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly................................................................................................................ 39
5
BezpeËnostnÌ upozornÏnÌ
BezpeËnostnÌ ˙roveÚ tohoto spot¯ebiËe odpovÌd· p¯ijat˝m technick˝m norm·m a pouûiteln˝m bezpeËnostnÌm
p¯edpis˘m. NicmÈnÏ povaûujeme za svoji povinnost upozornit v·s na n·sledujÌcÌ z·sady bezpeËnosti:
Elektrick· bezpeËnost
ElektrickÈ p¯ipojenÌ spot¯ebiËe musÌ v˝luËnÏ
prov·dÏt kvalifikovan˝ elektrik·¯. NavÌc, elektrick·
bezpeËnost musÌ b˝t zajiötÏna odbornÏ
provedenou instalacÌ spot¯ebiËe do standardnÌch
sk¯ÌnÏk pro vestavbu.
ï PoökozenÈ spot¯ebiËe se nesmÏjÌ pouûÌt. V p¯ÌpadÏ
potÌûÌ nebo nÏjakÈ poruchy je t¯eba vypnout jistiË
nebo vyöroubovat pojistky.
ï Z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ smÌ opravy, zejmÈna na
ûiv˝ch Ë·stech spot¯ebiËe, prov·dÏt pouze
kvalifikovan˝ elektrik·¯ nebo zaökolen˝ servisnÌ
technik, protoûe jinak by byla ohroûena bezpeËnost
uûivatele. V p¯ÌpadÏ poruchy, prosÌm kontaktujte
naöe servisnÌ st¯edisko.
ï Spot¯ebiË se smÌ pouûÌvat jen po ¯·dnÏ provedenÈ
instalaci. TÌm se takÈ zajistÌ ochrana p¯ed p¯Ìpadn˝m
dotykem ûiv˝ch Ë·stÌ elektrick˝ch souË·stek.
BezpeËnost dÏtÌ
MalÈ dÏti vûdy drûte stranou. ZajistÏte, aby si dÏti
nemohly se spot¯ebiËem hr·t.
BezpeËnost p¯i pouûÌv·nÌ
Tento spot¯ebiË je urËen pouze pro peËenÌ v
dom·cnosti. NenÌ konstruov·n pro komerËnÌ ani
pr˘myslovÈ ˙Ëely.
ï P¯ed prvnÌm pouûitÌm se musÌ trouba jednou vyh¯·t.
ï Dbejte na dostateËn˝ prostor pro ventilaci.
ï Dno trouby se nesmÌ zakr˝vat hlinÌkovou fÛliÌ.
Teplo by se pod nÌ akumulovalo a mohlo by
zp˘sobit poökozenÌ materi·lu dna.
ï BÏhem parnÌho peËenÌ by dv̯ka trouby mÏla
z˘stat zav¯en·. UnikajÌcÌ p·ra by mohla poökodit
n·bytek. Vyh˝bejte se p¯ÌmÈmu styku s unikajÌcÌ
p·rou.
ï V p¯ÌpadÏ nedbalÈho zach·zenÌ je nebezpeËÌ
pop·lenÌ od topn˝ch tÏles trouby.
ï Kdyû z trouby vyjÌm·te horkÈ pokrmy, je naprosto
nezbytnÈ pouûÌt p¯ÌsluönÈ n·dobÌ a ochrannÈ
rukavice odol·vajÌcÌ teplu.
ï Otev¯en· dv̯ka trouby se nesmÏjÌ p¯Ìliö zatÏûovat.
NesmÌte na nÏ sedat ani stoupat.
ï KromÏ p¯ÌsluöenstvÌ dodanÈho s jednotkou
pouûÌvejte v˝hradnÏ pouze vhodnÈ a teplotnÏ
odolnÈ peËicÌ formy a pek·Ëe. Dodrûujte prosÌm
doporuËenÌ v˝robce n·dobÌ.
ï Po pouûitÌ vûdy spot¯ebiË vypÌnejte.
BezpeËnost p¯i ËiötÏnÌ
ï é·dnÈ topnÈ tÏleso se nesmÌ bÏhem ËiötÏnÌ zapÌnat.
ZajistÏte, aby trouba vychladla tak, abyste se
mohli bez obav dot˝kat povrchu vnit¯nÌch Ë·stÌ
trouby.
ï Troubu st·le udrûujte v ËistotÏ. P¯i oh¯Ìv·nÌ trouby
stopy nast¯ÌkanÈho tuku a pokrm˘ zp˘sobÌ
nep¯Ìjemn˝ z·pach.
ï ZajistÏte Ëist˝ povrch dve¯nÌho tÏsnÏnÌ a tÏsnÏnÌ
dve¯nÌho r·mu.
ï V blÌzkosti z·vÏs˘ dv̯ek trouby je potenci·lnÌ
nebezpeËÌ poranÏnÌ. Dv̯ka by proto mÏl vyjÌmat a
nasazovat pouze kvalifikovan˝ technik servisnÌho
st¯ediska.
ï Vysokotlak· ËisticÌ za¯ÌzenÌ nejsou pro ËiötÏnÌ trouby
vhodn·, protoûe nesplÚujÌ poûadavky na elektrickou
bezpeËnost.
6
Vy¯azenÌ do odpadu
VyhozenÌ obalovÈho materi·lu
do odpadu
Vöechen obalov˝ materi·l se m˘ûe recyklovat,
latÏnÌ a Ë·sti z tvrdÈ pÏny jsou vhodnÏ oznaËeny.
ProsÌm, vyhazujte obalov˝ materi·l a starÈ
vy¯azenÈ spot¯ebiËe spr·vn˝m zp˘sobem.
Dodrûujte p¯itom n·rodnÌ a region·lnÌ p¯edpisy
o spot¯ebiËÌch a obalovÈm materi·lu a jeho
znaËenÌ (t¯ÌdÏnÌ odpad˘, sbÏr odpad˘,
recyklaËnÌ sbÏrnÈ stanice).
Informace o vy¯azov·nÌ do
odpadu
Spot¯ebiË se nesmÌ vyhazovat spoleËnÏ s
domovnÌm odpadem.
Informace o sbÏru a ve¯ejn· doporuËenÌ
poskytne mÌstnÌ instituce zajiöùujÌcÌ sbÏr odpad˘,
nebo mÌstnÌ ˙¯ady.
D˘leûitÈ! ProsÌm, p¯ed vyhozenÌm do odpadu
starÈ spot¯ebiËe upravte tak, aby se nedaly
pouûÌt. Odst¯ihnÏte p¯ÌvodnÌ kabel.
7
Drûadlo dv̯ek trouby
Ovl·dacÌ panel
Ovl·dacÌ panel s elektronick˝mi hodinami
PlnÏ zasklen· dv̯ka trouby
TlaËÌtka program˘
1. ZAP
2. VYP
3. BezpeËnost dÏtÌ
4. Masov· sonda
5. Funkce trouby
6. +/- nastavenÌ teploty a Ëasu
7. Doba peËenÌ
8. Konec doby peËenÌ
9. »asovaË/kr·tkodob· signalizace
10. DennÌ Ëas
11. Z·suvka na vodu
Vestavn· peËicÌ trouba
Celkov˝ pohled
8
VybavenÌ
A VodicÌ liöty trouby
B Maloploön˝ gril
C VrchnÌ topnÈ tÏleso
B + C Velkoploön˝ gril
D + E OsvÏtlenÌ trouby
F Tukov˝ filtr
G Ventilace peËicÌho prostoru
H Z·suvka pro masovou sondu
J VyvÌjeË p·ry
1 - 5 Z·suvn· ˙roveÚ vodicÌch liöt
P¯ÌsluöenstvÌ trouby
KromÏ p¯ÌsluöenstvÌ dodanÈho s jednotkou
pouûÌvejte v˝hradnÏ pouze vhodnÈ a teplotnÏ
odolnÈ peËicÌ formy a pek·Ëe. Dodrûujte prosÌm
doporuËenÌ v˝robce n·dobÌ.
Tato trouba m· n·sledujÌcÌ p¯ÌsluöenstvÌ:
2 peËicÌ plechy
2 dr·tÏnÈ roöty
1 tukov˝ filtr
1 masovou sondu
Tukov˝ filtr
Je to jemn· sÌtovina z nerezovÈ oceli, umÌstÏn· v
p¯ednÌ Ë·sti ventil·toru trouby, a chr·nÌ topnÈ tÏleso
v zadnÌ stÏnÏ p¯ed post¯Ìk·nÌ tukem a zabraÚuje
vzniku obtÌûn˝ch pach˘.
Tukov˝ filtr je t¯eba nasazovat u kaûdÈho peËenÌ
masa.
Filtr se vyjÌm· p¯i peËenÌ peËiva, protoûe by se jinak
prodluûovala doba peËenÌ.
VodicÌ liöty trouby
Tato trouba m· 5 ˙rovnÌ vodicÌch liöt. V tabulk·ch a ve
vyobrazenÌch tohoto n·vodu jsou tyto vodicÌ liöty
ËÌslov·ny
od ËÌsla 1 = spodnÌ z·suvn· ˙roveÚ
do ËÌsla 5 = vrchnÌ z·suvn· ˙roveÚ.
PeËicÌ plechy, dr·tÏnÈ roöty nebo grilovacÌ
pek·Ë zasouvejte mezi dvojitÈ tyËe: ty je
budou drûet v pevnÈ poloze p¯i zasouv·nÌ i p¯i
vyjÌm·nÌ.
ZajiötÏnÌ polohy
9
P¯ed prvnÌm pouûitÌm
NastavenÌ dennÌho Ëasu
Kdyû se trouba zapne, nebo po v˝padku nap·jenÌ,
displej Ëasu elektronickÈho ËasovaËe blik· ´12:00ª.
1. StisknÏte kr·tce tlaËÌtko 10. ZobrazÌ se ËÌslice
12 00 a dvojteËka ´:ª mezi nimi bude blikat.
2. Stiskem tlaËÌtka 6 nebo nastavte souËasn˝
dennÌ Ëas.
NastavenÌ dennÌho Ëasu by mÏlo zaËÌt bÏhem
Ëty¯ sekund. Jinak stisknÏte znovu tlaËÌtko 10.
Po Ëty¯ech sekund·ch blikajÌcÌ sign·l zhasne. DennÌ
Ëas je nastaven.
Kdyû chcete provÈst opravu Ëasu (z letnÌho na zimnÌ),
stisknÏte tlaËÌtko 10 a zmÏÚte nastavenÌ tlaËÌtkem 6
nebo .
Sign·l, kter˝ opakovanÏ zaznÌ, je v tomto p¯ÌpadÏ
bezv˝znamn˝.
PrvnÌ ËiötÏnÌ
VyjmÏte z trouby p¯ÌsluöenstvÌ, a odstraÚte ze
spot¯ebiËe vöechny n·lepky a ochrannÈ fÛlie.
NeodstraÚuje typov˝ ötÌtek spot¯ebiËe!
Abyste odstranili vöechny p¯ÌpadnÈ stopy z v˝roby
spot¯ebiËe, p¯ed prvnÌm pouûitÌm troubu vyËistÏte a
vyh¯ejte.
Troubu, ovl·dacÌ panel a dv̯ka trouby ËistÏte horkou
vodou s mycÌm p¯Ìpravkem a pak vysuöte.
OsvÏtlenÌ trouby se m˘ûe b˝t pro tento ˙Ëel zapnuto.
- StisknÏte tlaËÌtko ZAP/VYP 1.
PrvnÌ oh¯ev
P¯ed prvnÌm pouûitÌm se trouba musÌ jednou
vyh¯·t. Dbejte p¯itom na dostateËnou ventilaci
z prostoru mÌstnosti.
1. StisknÏte tlaËÌtko 1 a troubu zapnÏte.
2. NÏkoliker˝m stiskem tlaËÌtka 5 zvolte funkci VrchnÌ/
SpodnÌ oh¯ev.
3. TlaËÌtkem 6 nastavte teplotu 230∞ C.
Ponechejte toto nastavenÌ a provozujte pr·zdnou a
zav¯enou troubu asi 60 minut.
10
ElektronickÈ ovl·d·nÌ funkcÌ trouby
Displej
ProsvÏtlenÈ symboly
Servis
BezpeËnost dÏtÌ
Funkce trouby
Teplota trouby
F·ze oh¯evu
Masov· sonda zablokov·na
Masov· sonda
Doba peËenÌ
Konec peËenÌ
Kr·tkodob· signalizace
VöeobecnÈ informace o pouûÌv·nÌ indikaËnÌch prvk˘
F·ze spouötÏnÌ omezen· na 4 sekundy
Po zapnutÌ spot¯ebiËe nebo po stisku jakÈhokoli jinÈho
tlaËÌtka se dalöÌ krok ovl·d·nÌ spot¯ebiËe musÌ provÈst
bÏhem 4 sekund. Elektronick˝ ¯ÌdÌcÌ systÈm to ohl·sÌ
jednÌm akustick˝m sign·lem. Stiskem p¯ÌsluönÈho
tlaËÌtka lze obnovit ochotu ¯ÌdÌcÌho systÈmu reagovat
na ovl·d·nÌ.
BezpeËnostnÌ vypÌn·nÌ
Pro p¯Ìpad, ûe zvolen˝ zp˘sob peËenÌ a teploty je
nastaven bez ËasovÈho omezenÌ, peËicÌ trouba se
automaticky vypne, v z·vislosti na v˝öce nastavenÈ
teploty:
ï s nastavenÌm teploty do 120∞ C po 12 hodin·ch,
ï s nastavenÌm teploty do 230∞ C po 6 hodin·ch.
ChlazenÌ sk¯ÌnÏ
Po vypnutÌ spot¯ebiËe tento systÈm chlazenÌ sk¯ÌnÏ
d·le pracuje, dokud teplota v troubÏ neklesne pod
200 ∞C. Pod touto teplotou zapuötÏn˝ ventil·tor bÏûÌ
jeötÏ p¯ibliûnÏ dalöÌch 10 minut. Dokud teplota neklesne
pod 40 ∞C, je zobrazov·no zbytkovÈ teplo.
11
Funkce trouby
Funkce trouby se mohou volit stisk·v·nÌm tlaËÌtka 5.
Po¯adÌ funkcÌ je pops·no nÌûe.
OsvÏtlenÌ
SamostatnÈ nastavenÌ, nap¯. pro ËiötÏnÌ nebo
p¯Ìpravu procedur peËenÌ. OsvÏtlenÌ se zapÌn·
spolu se vöemi funkcemi.
ParnÌ peËenÌ
Pro zeleninu, brambory, r˝ûi, ökrobovÈ
v˝robky, nebo jinÈ p¯Ìlohy pokrm˘ a pro peËenÌ
chleba. VyvÌjeË p·ry s teplotou pevnÏ
nastavenou na 96∞C.
IntervalovÈ parnÌ peËenÌ
Pro peËenÌ peËiva, va¯enÌ, rozmrazov·nÌ a
oh¯Ìv·nÌ pokrm˘. Kombinace st¯ÌdavÈho
horkÈho vzduchu 75% a p·ry 25%.
Teplota p¯ednastavena na 180 ∞C.
Hork˝ vzduch
Pro peËenÌ peËiva a masa aû na 3 ˙rovnÌch
najednou. TopnÈ tÏleso v zadnÌ stÏnÏ spolu s
ventil·torem. Teplota p¯ednastavena na 170 ∞C.
NastavenÌ pro pizzu
Pro pizzu, ovocnÈ peËivo na plechu a plnÏnÈ
b·bovky. Hork˝ vzduch se spodnÌm oh¯evem.
Teplota p¯ednastavena na 230 ∞C.
Turbogril
Pro velkÈ kusy masa a dr˘beûe. Maloploön˝
gril s ventil·torem.
Teplota p¯ednastavena na 180 ∞C.
Maloploön˝ gril
Pro grilov·nÌ ploch˝ch kus˘ vyza¯ovan˝m
teplem. GrilovacÌ tÏleso.
Teplota p¯ednastavena na 230∞ C.
Velkoploön˝ gril
Pro grilov·nÌ ploch˝ch kus˘ vyza¯ovan˝m
teplem. Maloploön˝ gril a vrchnÌ oh¯ev.
Teplota p¯ednastavena na 230 ∞C.
VrchnÌ a spodnÌ oh¯ev
Pro peËenÌ peËiva a masa na jednÈ ˙rovni.
Teplota p¯ednastavena na 220 ∞C.
SuöenÌ
Pro suöenÌ rostlin, ovoce a zeleniny, a pro
rozmrazov·nÌ max. p¯i. 50 ∞C. SpodnÌ oh¯ev s
ventil·torem.
Teplota p¯ednastavena na 50 ∞C
PeËenÌ p¯i nÌzkÈ teplotÏ
Pro p¯Ìpravu zvl·ötÏ mÏkkÈ a öùavnatÈ peËenÏ.
TopnÈ tÏleso v zadnÌ stÏnÏ s ventil·torem.
Teplota pevnÏ nastavena na 120/80 ∞C.
12
ZapÌn·nÌ a vypÌn·nÌ trouby
- ZapnÏte troubu tlaËÌtkem 1.
P¯ed nastavov·nÌm funkce a teploty se musÌ stisknout
zapÌnacÌ tlaËÌtko 1.
V˝jimka: ËasovaË.
Na chybnÈ nastavenÌ v·s upozornÌ trojit˝
akustick˝ sign·l. V takovÈm p¯ÌpadÏ stisknÏte
tlaËÌtko 2 a znovu zapnÏte tlaËÌtkem 1.
JednotlivÈ zp˘soby peËenÌ a teploty trouby zapÌn·
elektronick˝ ¯ÌdÌcÌ systÈm. VypÌnat je v poûadovanÈ
dobÏ m˘ûete buÔ ruËnÏ tlaËÌtkem 2, nebo se vypnou
na konci posloupnosti programu automaticky.
- VypnÏte troubu tlaËÌtkem 2.
Nastavov·nÌ funkcÌ trouby
Funkce parnÌho peËenÌ, intervalovÈho peËenÌ, horkÈho
vzduchu, nastavenÌ pro pizzu, povrchovÈho grilu a
vrchnÌho/spodnÌho oh¯evu se mohou vyuûÌvat st¯ÌdavÏ
pro r˘znÈ druhy p¯Ìpravy.
- Zvolte si poûadovanou funkci trouby nÏkoliker˝m
stiskem tlaËÌtka 5. Na displeji se zobrazÌ symbol
poûadovanÈ funkce.
Ke kaûdÈmu zp˘sobu peËenÌ se vztahuje nÏjak·
prakticky ovϯen· teplota. Kdyû se neprovede jinÈ
nastavenÌ teploty, funkce se za 4 sekundy zapne.
Nastavov·nÌ teploty trouby
SpoleËnÏ s funkcÌ trouby se na displeji zobrazÌ takÈ
p¯ednastaven· teplota.
- TlaËÌtkem 6 nebo nastavte teplotu v rozmezÌ
40 aû 230∞C.
Na displeji se zobrazÌ poûadovan· teplota. SpoleËnÏ
s funkcemi hork˝ vzduch, nastavenÌ pro pizzu,
a vrchnÌ/spodnÌ oh¯ev bude na displeji blikat symbol
´F·ze oh¯evuª 12.
Kdyû je teplota dosaûena, zaznÌ akustick˝ sign·l a
symbol "F·ze oh¯evu" 12 zhasne.
13
»asovaË / kr·tkodob·
signalizace
Kr·tkodobou signalizaci lze pouûÌt pro vöechny
ËasovanÈ posloupnosti - pro monitorov·nÌ a
kontrolu Ëas˘ a po¯adÌ jednotliv˝ch peËenÌ v
kuchyni, nez·visle na troubÏ - a takÈ soubÏûnÏ
s automatick˝m nastavenÌm. V tomto p¯ÌpadÏ
bude displej zobrazovat nastavenÌ ËasovaËe,
zatÌmco bude pokraËovat automatickÈ
nastavenÌ.
1. StisknÏte tlaËÌtko 9.
Na displeji bude blikat symbol ËasovaËe 13 a :00.
2. PomocÌ tlaËÌtka 6 nebo nastavte poûadovan˝
Ëas. M˘ûe se pouûÌt pro ËasovÈ posloupnosti od
1 minuty do 9 hodin a 59 minut.
Asi 4 sekundy po nastavenÌ se dan· Ëasov·
posloupnost zaËne odmϯovat, objevÌ se symbol
ËasovaËe 13 a bude indikov·no odpoËÌt·v·nÌ Ëasu.
Akustick· signalizace (trojit˝ sign·l) v·m ozn·mÌ
ukonËenÌ nastavenÈ posloupnosti. Bude blikat symbol
ËasovaËe 13 a v intervalech 15 sekund se bude
opakovat akustick˝ sign·l.
Oboje m˘ûete najednou ukonËit stiskem tlaËÌtka 9.
Po 2 minut·ch se akustick˝ sign·l automaticky vypne.
14
AutomatickÈ programy
D˘leûitÈ!
P¯ed nastavov·nÌm automatick˝ch program˘
se musÌ nastavit funkce a teplota. Bez tohoto
p¯ednastavenÌ elektronick˝ ¯ÌdÌcÌ systÈm trouby
nep¯evezme û·dnÈ nastavenÌ Ëasu.
AutomatickÈ vypÌn·nÌ
Programy doba peËenÌ a Ëas vypnutÌ se zapnou
najednou, jakmile se nastavÌ Ëas a automaticky se po
uplynutÌ tÈto doby vypnou. Trouba bude v provozu od
nastavenÌ tohoto Ëasu do dosaûenÌ Ëasu vypÌn·nÌ.
NastavenÌ doby peËenÌ
1. StisknÏte tlaËÌtko 7. Displej zobrazÌ 00, a bude
blikat ´:ª a symbol 14.
2. TlaËÌtkem 6 nebo nastavte û·danou dobu
peËenÌ.
Dobu peËenÌ m˘ûete nastavovat od 1 minuty do 9
hodin a 59 minut.
Displej bude zobrazovat odpoËÌt·vanou dobu peËenÌ
a symbol 14.
P¯Ìklad:
DennÌ Ëas je 11 hodin 15 minut.
Doba peËenÌ je 45 minut.
- StisknÏte tlaËÌtko 7 a tlaËÌtkem 6 nebo nastavte
dobu 00.45,
- trouba bude v provozu 45 minut.
Opravy:
- StisknÏte tlaËÌtko 7 a tlaËÌtkem 6 nebo nastavte
û·danou zmÏnu doby peËenÌ.
Konec doby peËenÌ bude oznamov·n trojit˝m
akustick˝m sign·lem. Displej bude znovu zobrazovat
dennÌ Ëas. Symbol funkce trouby bude blikat.
Do automatickÈho vypnutÌ trouby se v intervalech
15 sekund bude asi 2 minuty opakovat akustick˝
sign·l.
- Troubu a akustick˝ sign·l vypnÏte tlaËÌtkem 2.
15
NastavenÌ Ëasu vypÌn·nÌ
1. StisknÏte tlaËÌtko 8. Displej zobrazuje 00, a bude
blikat ´:ª a symbol 15.
2. TlaËÌtkem 6 nebo nastavte û·dan˝ Ëas vypnutÌ.
Nelze nastavit Ëas p¯esahujÌcÌ rozsah
24 hodin.
Displej bude zobrazovat Ëas vypnutÌ a symbol 15.
P¯Ìklad:
DennÌ Ëas je 11.15 dopoledne.
Pokrm by mÏl b˝t p¯ipraven v poledne, ve 12.00.
- StisknÏte tlaËÌtko 8 a tlaËÌtkem 6 nebo nastavte
12.00,
- trouba bude v provozu do 12.00.
Opravy:
- StisknÏte tlaËÌtko 8 a tlaËÌtkem 6 nebo nastavte
poûadovanou zmÏnu Ëasu ukonËenÌ peËenÌ.
Konec doby peËenÌ je oznamov·n trojit˝m akustick˝m
sign·lem. Displej bude znovu zobrazovat dennÌ Ëas.
Symbol funkce trouby bude blikat.
Do automatickÈho vypnutÌ trouby se v intervalech
15 sekund bude asi 2 minuty opakovat akustick˝
sign·l.
- Troubu a akustick˝ sign·l vypnÏte tlaËÌtkem 2.
16
AutomatickÈ zapÌn·nÌ / vypÌn·nÌ
Doba peËenÌ zaËne pozdÏji, v p¯ednastavenÈm Ëase,
a automaticky se vypne, jakmile doba peËenÌ uplyne.
1. StisknÏte tlaËÌtko 7. Displej bude ukazovat 00,
a bude blikat ´:ª a symbol 14.
2. TlaËÌtkem 6 nebo nastavte û·danou dobu
peËenÌ.
3. NynÌ stisknÏte tlaËÌtko 8. Displej bude ukazovat 00,
a bude blikat ´:ª a symbol 15.
4. TlaËÌtkem 6 nebo nastavte poûadovan˝ Ëas
vypnutÌ.
P¯Ìklad:
DennÌ Ëas je 7.30 dopoledne.
Doba peËenÌ je 45 minut.
Pokrm by mÏl b˝t p¯ipraven v poledne ve 12.00.
- TlaËÌtkem 7 a 6 nebo nastavte 00.45,
- a tlaËÌtkem 8 a 6 nebo nastavte 12.00.
Trouba bude v provozu automaticky od 11.15
dopoledne do (12.00 mÌnus 00.45) - po dobu 45 minut
- aû do 12.00.
- Displej bude ukazovat Ëas vypÌn·nÌ, a bude blikat
´:ª a symbol 15.
Funkce trouby a osvÏtlenÌ se za 4 sekundy vypnou.
Displej bude ukazovat symbol zvolenÈ funkce bez
r·meËku, dennÌ Ëas a symboly 14 a 15.
Jakmile se trouba s poûadovanou funkcÌ automaticky
zapne, symbol 14 na displeji zhasne a bude
zobrazov·na odpoËÌt·van· doba peËenÌ.
Ovl·d·nÌ:
- Stiskem tlaËÌtka 7 m˘ûete na displeji kontrolovat
dÈlku nastavenÈ doby peËenÌ a tlaËÌtkem 8 Ëas
vypÌn·nÌ.
Oprava:
- StisknÏte tlaËÌtko 7 nebo 8 a nastavte û·danou
zmÏnu doby peËenÌ nebo konce peËenÌ tlaËÌtkem
6 nebo .
Konec doby peËenÌ je oznamov·n trojit˝m akustick˝m
sign·lem. Displej bude znovu ukazovat dennÌ Ëas.
Symbol funkce trouby bude blikat.
Do automatickÈho vypnutÌ trouby se v intervalech
15 sekund bude asi 2 minuty opakovat akustick˝
sign·l.
- Troubu a akustick˝ sign·l vypnÏte tlaËÌtkem 2.
17
Programy parnÌho peËenÌ
D˘leûitÈ!
Programy parnÌho peËenÌ se musÌ nastavit
spolu s nastavenÌm doby peËenÌ.
Kdyû se otev¯ou dv̯ka, unik· pouze p·ra z
horkÈho pokrmu.
NastavenÌ pod 10 minut m· mal˝ ˙Ëinek v d˘sledku
p¯ibliûnÏ 5 minutovÈ doby odstranÏnÌ p·ry na konci
peËenÌ a doby oh¯evu p¯ibliûnÏ 2 minuty.
M˘ûe se pouûÌt demineralizovan· voda,
nap¯Ìklad z komerËnÌ jednotky na filtraci vody,
aby se zabr·nilo v·penat˝m usazenin·m.
D˘leûitÈ!
V˝luËnÏ pouûÌvejte vodu.
Kdyû se voda spot¯ebuje, zaznÌ bzuË·k. BzuË·k se
s·m odstavÌ kr·tce potÈ, co se voda doplnÌ.
ParnÌ peËenÌ
1. NaplÚte z·suvku na vodu v ovl·dacÌm panelu
vodou (p¯ibliûnÏ 0,65 litru). Voda vystaËÌ asi na
30 minut.
2. TlaËÌtkem 1 troubu zapnÏte.
3. TlaËÌtkem 5 zvolte funkci ParnÌ peËenÌ.
4. StisknÏte tlaËÌtko 7 a tlaËÌtkem 6 nebo
nastavte û·danou dobu peËenÌ.
P·ra se poprvÈ objevÌ asi za 2 minuty.
JednotÛnov˝ sign·l oznamuje, kdy je teplota peËenÌ
p¯ibliûnÏ 96 ∞C dosaûena.
Konec doby peËenÌ je oznamov·n trojit˝m akustick˝m
sign·lem.
5. Troubu a akustick˝ sign·l vypnÏte tlaËÌtkem 2.
- Zb˝vajÌcÌ voda by se mÏla z vyvÌjeËe p·ry odstranit
nas·tÌm do houby jakmile trouba vychladne,
a vyvÌjeË by se mÏl vyt¯Ìt v p¯ÌpadÏ pot¯eby s
pouûitÌm nÏkolika kapek octa.
IntervalovÈ peËenÌ
Plynul· zmÏna z propa¯ov·nÌ (25 %) na hork˝ vzduch
(75 %) se prov·dÌ automaticky.
1. DoplÚte p¯ibliûnÏ 0,65 litru vody do z·suvky na
vodu v ovl·dacÌm panelu. Voda vystaËÌ asi na
1 hodinu.
2. TlaËÌtkem 1 zapnÏte troubu.
3. TlaËÌtkem 5 zvolte funkci IntervalovÈ peËenÌ a
tlaËÌtkem 6 nebo nastavte û·danou teplotu.
4. StisknÏte tlaËÌtko 7 a nastavte û·danou dobu
peËenÌ tlaËÌtkem 6 nebo .
DalöÌ postup je jako u parnÌho peËenÌ.
18
Masov· sonda
PeËenÌ s automatikou teploty v j·d¯e
Kdyû peËete, teplota v j·d¯e pokrmu se mÏ¯Ì masovou
sondou. Jakmile peËen˝ kus dos·hne nastavenou
teplotu v j·d¯e, tato funkce trouby se automaticky
vypne.
1. ZasuÚte öpiËku masovÈ sondy doprost¯ed pokrmu,
u dr˘beûe do prsnÌho svalu, a vloûte peËicÌ plech,
pek·Ë, nebo roöt do trouby.
2. ZasuÚte z·strËku masovÈ sondy do z·suvky na
pravÈ stranÏ trouby a troubu zav¯ete.
Displej bude ukazovat symbol 16.
3. Po zvolenÌ funkce a teploty stisknÏte tlaËÌtko 4.
MÌsto dennÌho Ëasu bude displej ukazovat standardnÌ
teplotu 70∞ C.
4. TlaËÌtkem 6 nebo nastavte û·danou teplotu v
j·d¯e mezi 30 a 99 ∞C.
DoporuËen· teplota v j·d¯e pro:
RostbÌf 80∞ C
RostbÌf nebo hovÏzÌ filÈ: anglick˝ 45∞ C
st¯ednÏ propeËen˝ 50∞ C
dob¯e propeËen˝ 60∞ C
PeËenÈ vep¯ovÈ 80 - 85∞ C
PeËenÈ jehnÏËÌ 70 - 75∞ C
PeËenÈ telecÌ 75∞ C
Displej bude ukazovat symbol funkce trouby,
nastavenou teplotu trouby (ËervenÏ), symbol masovÈ
sondy 16 a teplotu v j·d¯e.
Stoup·nÌ teploty v j·d¯e je zobrazov·no na displeji.
Kontrola nebo oprava
Stiskem tlaËÌtka 4 lze nastavenou hodnotu teploty v
j·d¯e kontrolovat a v p¯ÌpadÏ pot¯eby stiskem tlaËÌtka
6 nebo opravit.
Akustick˝ sign·l (trojit˝) ozn·mÌ konec peËenÌ.
Do automatickÈho vypnutÌ trouby se v intervalech
15 sekund bude asi 2 minuty opakovat akustick˝
sign·l.
- Troubu a akustick˝ sign·l vypnÏte tlaËÌtkem 2.
19
DÏtsk· pojistka
Tato trouba se m˘ûe zajistit proti neodpovÏdnÈmu
zapnutÌ nebo vynulov·nÌ pomocÌ bezpeËnostnÌho
zablokov·nÌ.
Aktivace tÈto pojistky zabr·nÌ hrajÌcÌm si dÏtem zapÌnat
a prov·dÏt nastavov·nÌ, kterÈ by mohlo vÈst k p¯eh¯·tÌ,
nebo je vystavit jinÈmu nebezpeËÌ. PouûÌvejte toto
za¯ÌzenÌ takÈ v p¯ÌpadÏ delöÌ nep¯Ìtomnosti.
Se zapnutou dÏtskou pojistkou nem˘ûe dojÌt k
ne˙myslnÈmu nastavov·nÌ elektronickÈho ¯ÌdÌcÌho
systÈmu (nap¯Ìklad hrajÌcÌmi dÏtmi).
DÏtskou pojistku lze aktivovat nebo deaktivovat
v˝luËnÏ s vypnutou troubou.
Aktivace dÏtskÈ pojistky
V p¯ÌpadÏ, ûe je dÏtsk· pojistka aktivov·na,
musÌ se spoleËnÏ s tlaËÌtky nastavov·nÌ
stisknout takÈ tlaËÌtko 3. TotÈû platÌ pro opravy.
1. StisknÏte tlaËÌtko 3 a p¯idrûte stisknutÈ, pak
stisknÏte tlaËÌtko 1 a p¯idrûte ho stisknutÈ asi na 4
sekundy, dokud se na displeji neobjevÌ symbol 17.
Displej bude ukazovat symbol 17 na potvrzenÌ,
ûe pojistka je aktivnÌ.
2. Troubu vypnÏte tlaËÌtkem 2.
Deaktivace dÏtskÈ pojistky
- StisknÏte souËasnÏ tlaËÌtko 2 a 3, dokud symbol
17 nezmizÌ.
ServisnÌ symbol
PotÌûe s elektronick˝m ¯ÌdÌcÌm systÈmem jsou na
displeji indikov·ny servisnÌm symbolem 18. Tento
symbol mÌsto teploty indikuje konkrÈtnÌ poruchov˝
kÛd.
- VypnÏte troubu nebo vyöroubujte pojistky (vypnÏte
jistiË). Spot¯ebiË za nÏkolik minut znovu zapnÏte a
pokuste se troubu zapnout. Jestliûe bude st·le
zobrazov·n servisnÌ symbol, zavolejte servisnÌ
st¯edisko a uveÔte model a poruchov˝ kÛd,
nap¯Ìklad 001.
- Z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ ventil·tor trouby st·le
bÏûÌ a spot¯ebiË se musÌ vypnout pojistkou
(jistiËem).
20
Rady k pouûÌv·nÌ funkcÌ trouby
ParnÌ peËenÌ
Programy parnÌho peËenÌ se musÌ nastavovat
spolu s programem automatickÈ doby peËenÌ
nebo Ëasu vypÌn·nÌ (viz stranu 14).
Tento druh p¯Ìpravy je vhodn˝ pro vöechny druhy
pokrm˘, aù ËerstvÈ nebo zmrazenÈ. Zelenina, maso,
ryby, nudle, r˝ûe, zrniny, krupice a vejce se takto
mohou p¯ipravovat, oh¯Ìvat, rozmrazovat, va¯it nebo
blanöÌrovat.
Nikdy bÏhem parnÌho peËenÌ neotevÌrejte dv̯ka
trouby.
HotovÈ jÌdlo lze p¯ipravit v jednÈ operaci a p¯Ìmo na
servÌrovacÌ tal̯e, bez ohledu na objem a dobu p¯Ìpravy.
Podrobnosti naleznete v tabulce na stranÏ 32.
Vöechno kuchyÚskÈ n·dobÌ s odolnostÌ do teploty
minim·lnÏ 100∞C je pro parnÌ peËenÌ vhodnÈ.
Ventil·tor p¯i pouûitÌ m¯Ìûky zajiöùuje rovnomÏrnÈ
rozdÏlenÌ p·ry. Teplota je p¯ibliûnÏ 96∞C.
NepouûÌvejte pro parnÌ peËenÌ smaltovanÈ peËicÌ
plechy. DÏrovanÈ pek·Ëe z chromovÈ oceli
jsou pro parnÌ peËenÌ velice vhodnÈ - jsou k
dost·nÌ jako speci·lnÌ p¯ÌsluöenstvÌ.
Z·suvku na vodu, p¯ipojenÌ hadic a vyvÌjeË p·ry
je t¯eba zevrubnÏ propl·chnout, jestliûe se
nÏjakou dobu nepouûÌvajÌ.
Kr·tkÈ zapnutÌ parnÌho peËenÌ ËiötÏnÌ trouby
zjednoduöuje.
Hork˝ vzduch a parnÌ peËenÌ
jdoucÌ po sobÏ
V kombinaci po sobÏ jdoucÌho horkÈho vzduchu a
propa¯ov·nÌ se maso, zelenina a obloha m˘ûe v
troubÏ p¯ipravit jedno po druhÈm a pak spoleËnÏ
propa¯ov·nÌm, takûe je moûno je servÌrovat najednou.
Hork˝ vzduch upeËe ch¯upavou peËeni do hnÏda.
P¯ipraven· zelenina a obloha se mohou vloûit na
servÌrovacÌ tal̯e nebo n·dobÌ do trouby spolu s
peËenÌ a vöechno lze pak pÈci v p·¯e.
DalöÌ podrobnosti lze nalÈzt v tabulce na stranÏ 33.
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
Stránka se načítá ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
