Electrolux EOB948X Uživatelský manuál

Typ
Uživatelský manuál

Tato příručka je také vhodná pro

Vestavn· peËicÌ trouba
EOB 948
2
OBSAH
D˘leûitÈ bezpeËnostnÌ pokyny ............................................................................................................................. 3
Pro uûivatele
Pohled na spot¯ebiË a ovl·dacÌ panel 4
BezpeËnostnÌ opat¯enÌ 5
PeËicÌ trouba - zajiötÏnÌ dve¯Ì, dÏtsk· pojistka 5
ChladicÌ ventil·tor 5
P¯ed prvnÌm pouûitÌm 6
NastavenÌ dennÌho Ëasu 6
PrvnÌ vyËiötÏnÌ 6
PrvnÌ vyh¯·tÌ 6
ElektronickÈ ¯ÌzenÌ funkcÌ peËicÌ trouby 7
Funkce, vöeobecnÈ informace 7
AkustickÈ sign·ly 8
ZapnutÌ a vypnutÌ 8
Funkce peËicÌ trouby 8
P¯ehled funkcÌ 9
Teplota peËicÌ trouby 9
Kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu 10
DÏtsk· pojistka 10
VypÌnacÌ automatika I a II 11
ZapÌnacÌ a vypÌnacÌ automatika 12
TeplotnÌ sonda 13
Symbol pot¯eby servisu 14
PeËicÌ trouba 15
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby 15
VodicÌ liöty 15
PouûitÌ funkcÌ peËicÌ trouby 16
VrchnÌ a spodnÌ oh¯ev 17
Hork˝ vzduch 17
InfraËervenÈ grilov·nÌ 17
CeloploönÈ grilov·nÌ 17
Grilov·nÌ s otoËn˝m öpÌzem 18
Turbogril 18
ObecnÈ informace k peËenÌ peËiva a masa 19
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby 20
Tabulka peËenÌ masa 21
Tabulka peËenÌ peËiva 22
Tabulka reûimu pizza a sterilizace 24
Tabulka grilov·nÌ 25
Rady k praktick˝m a technick˝m
problÈm˘m 26
»iötÏnÌ a ˙drûba 27
PeËicÌ trouba a p¯ÌsluöenstvÌ, ËelnÌ sklo 27
VodicÌ liöty 28
VrchnÌ oh¯ÌvacÌ tÏleso 28
Pro instalatÈra
Pokyny pro instalaci 29
VybalenÌ, odstranÏnÌ obal˘ 29
Vestavba do kuchyÚskÈho n·bytku 29
RozmÏry pro vestavbu 29
ElektrickÈ p¯ipojenÌ 30
TechnickÈ ˙daje, v˝robnÌ ötÌtek 32
Z·ruËnÌ podmÌnky 33
N·hradnÌ dÌly 33
3
DŸLEéIT… BEZPE»NOSTNÕ POKYNY
m
PouûÌv·nÌ a obsluha
PeËicÌ trouba se p¯ed prvnÌm pouûitÌm musÌ jednou
vyh¯·t. ZajistÏte p¯itom dobrÈ odvÏtr·nÌ mÌstnosti.
Je zde nebezpeËÌ pop·lenÌ oh¯ÌvacÌmi tÏlesy a takÈ
vyh¯·tou troubou.
Dno trouby se nesmÌ p¯ikr˝vat aluminiovou fÛliÌ.
Pod fÛliÌ by se akumulovalo teplo a mohlo by dojÌt
k poökozenÌ materi·lu.
Pro odebÌr·nÌ vÏcÌ z oh¯ÌvacÌho prostoru je absolutnÏ
nutnÈ pouûÌt ochrannÈ rukavice nebo utÏrku.
Otev¯enÈ dve¯e trouby se nesmÏjÌ nadmÏrnÏ zatÏûovat,
ani se na nÏ nesmÌ sedat Ëi stoupat.
P¯i zapnutÌ dalöÌho elektrickÈho p¯Ìstroje v blÌzkosti
peËicÌ trouby se doporuËuje db·t na to, aby se
p¯ÌvodnÌ kabel nedot˝kal trouby a nep¯ilepil se na jejÌ
horkÈ dve¯e.
KromÏ dodanÈho p¯ÌsluöenstvÌ pouûÌvejte pouze
vhodnÈ, tepelnÏ odolnÈ peËicÌ formy a n·dobÌ. Vûdy
dodrûujte doporuËenÌ v˝robce.
Po pouûitÌ p¯ekontrolujte, zda je spot¯ebiË vypnut˝.
Vöechny otoËnÈ knoflÌky musÌ b˝t v poloze VYPNUTO.
»iötÏnÌ
P¯i ruËnÌm ËiötÏnÌ nesmÌ b˝t û·dnÈ oh¯ÌvacÌ tÏleso
peËicÌ trouby zapnutÈ. D·vejte takÈ pozor, aby trouba
mÏla dost Ëasu vychladnout a mohli jste se vnit¯nÌch
Ë·stÌ bez nebezpeËÌ dot˝kat.
PeËicÌ troubu udrûujte v ËistotÏ. Pot¯ÌsnÏnÌ tukem
a tukovÈ skvrny zp˘sobujÌ p¯i oh¯·tÌ nep¯Ìjemn˝ z·pach.
Dbejte takÈ na Ëistotu povrchu tÏsnÏnÌ dve¯Ì a dve¯nÌho
r·mu.
Z d˘vod˘ elektrickÈ bezpeËnosti se nesmÌ k ËiötÏnÌ
pouûÌvat parnÌ a vysokotlak· ËisticÌ za¯ÌzenÌ.
P¯ed prvnÌm pouûitÌm spot¯ebiËe se, prosÌm, dob¯e
seznamte s n·vodem k obsluze. PovöimnÏte si
bezpeËnostnÌch pokyn˘ oznaËen˝ch v˝straûn˝m
troj˙helnÌËkem
mm
mm
m. Tak se m˘ûete vyhnout
poökozenÌ spot¯ebiËe a osobnÌmu poranÏnÌ.
ChraÚte peËlivÏ tento n·vod a p¯ed·vejte ho novÈmu
vlastnÌku spolu se spot¯ebiËem.
Spot¯ebiË se smÌ pouûÌvat jen v dom·cnosti a pro
˙Ëely, pro kterÈ byl vyroben. OdpovÌd· mezin·rodnÌm
bezpeËnostnÌm p¯edpis˘m a kvalitativnÌm norm·m.
P¯irozenÏ existujÌcÌ bezpeËnostnÌ opat¯enÌ nepokr˝vajÌ
vöechny p¯Ìpady moûnÈho rizika nehody.
Elektrick· bezpeËnost
ElektrickÈ p¯ipojenÌ spot¯ebiËe smÌ prov·dÏt pouze
osoba s p¯Ìsluönou kvalifikacÌ. Z d˘vod˘ elektrickÈ
bezpeËnosti se vestavnÈ elektrickÈ spot¯ebiËe
musÌ instalovat jen do normalizovan˝ch a vhodn˝ch
sk¯ÌnÌ.
Poökozen˝ spot¯ebiË se nesmÌ pouûÌvat. P¯i poruöe
nebo z·vadÏ vypnÏte jistiË nebo vyöroubujte pojistky.
Opravy spot¯ebiËe, zejmÈna Ë·stÌ, kterÈ mohou b˝t
pod napÏtÌm, smÌ z d˘vod˘ bezpeËnosti prov·dÏt
pouze osoba s p¯Ìsluönou elektrotechnickou kvalifikacÌ
nebo k tomu vyökolen˝ servisnÌ technik, neboù pro
uûivatele p¯edstavujÌ znaËnÈ nebezpeËÌ. Proto se
v p¯ÌpadÏ poruchy obracejte p¯Ìmo na naöe servisnÌ
st¯edisko.
ZajiötÏnÌ bezpeËnosti dÏtÌ
Drûte dÏti v dostateËnÈ vzd·lenosti od spot¯ebiËe.
ZajistÏte, aby hrajÌcÌ si dÏti nemohly se spot¯ebiËem
nijak manipulovat.
Pro ochranu p¯ed pop·lenÌm oh¯ÌvacÌmi tÏlesy peËicÌ
trouby jsou dve¯e trouby zajiötÏny v˝suvnou z·padkou,
kterou mohou bÏûnÏ otev¯Ìt jen dospÏlÈ osoby.
PouûÌvejte takÈ dÏtskou pojistku elektronickÈho
¯ÌdÌcÌho systÈmu peËicÌ trouby.
4
VESTAVN¡ PE»ICÕ TROUBA
Pohled na spot¯ebiË
a elektronickÈ ¯ÌzenÌ peËicÌ trouby
drûadlo pro otevÌr·nÌ dve¯Ì
Ovl·dacÌ panel
zajiötÏnÌ dve¯Ì
ovl·dacÌ panel s elektronick˝m
¯ÌzenÌm peËicÌ trouby
dve¯e peËicÌ trouby s prosklenou ËelnÌ tabulÌ
5
BEZPE»NOSTNÕ OPATÿENÕ
PeËicÌ trouba - zajiötÏnÌ dve¯Ì, dÏtsk·
pojistka
PeËicÌ trouba se m˘ûe zajistit pojistkou proti p¯Ìstupu
hrajÌcÌch si dÏtÌ.
Pojistka
Pro zajiötÏnÌ dve¯Ì peËicÌ trouby pojistku vysuÚte
smÏrem ven.
OtevÌr·nÌ a zavÌr·nÌ dve¯Ì peËicÌ trouby p¯i ËinnÈ
pojistce
ZatlaËte na pojistku smÏrem vzh˘ru a otev¯ete dve¯e
trouby. P¯i manipulaci s hork˝m spot¯ebiËem
pouûÌvejte utÏrku nebo ochrannÈ rukavice.
Kdyû dve¯e peËicÌ trouby zavÌr·te, pojistka automaticky
zaklapne.
OdstavenÌ pojistky z Ëinnosti
Pojistku zasuÚte. Dve¯e peËicÌ trouby pak m˘ûete
kdykoli otev¯Ìt.
UvedenÌ pojistky v Ëinnost (=vysunutÌ smÏrem ven)
nebo jejÌ odstavenÌ (=zasunutÌ) prov·dÏjte vûdy p¯i
otev¯en˝ch dve¯Ìch peËicÌ trouby.
Pojistku uv·dÏjte v Ëinnost nebo odstavujte
pouze tehdy, kdyû je spot¯ebiË chladn˝.
TÌm se ochr·nÌte p¯ed pop·lenÌm.
m
ChlazenÌ sk¯ÌnÏ peËicÌ trouby
Ve spot¯ebiËi je zabudov·n chladicÌ ventil·tor, kter˝
se p¯i oh¯·tÌ trouby automaticky zapÌn· a po jejÌm
vypnutÌ, respektive kr·tkou dobu po vypnutÌ, se vypÌn·.
6
PÿED PRVNÕM POUéITÕM
»ISTICÕ
PROSTÿEDEK
NastavenÌ dennÌho Ëasu
Po p¯ipojenÌ na zdroj elektrickÈho napÏtÌ, nebo po
v˝padku proudu blik· na displeji 12:00. Je t¯eba
nastavit aktu·lnÌ dennÌ Ëas. Rozsah ukazatele Ëasu je
od 0.01 do 23.59 hodin.
StisknÏte tlaËÌtko .
a pomocÌ tlaËÌtka nebo nastavte dennÌ
Ëas.
Kdyû je t¯eba Ëas korigovat (letnÌ/zimnÌ Ëas a pod.),
stisknÏte tlaËÌtko a opravu Ëasu proveÔte tlaËÌtkem
nebo .
Nastavov·nÌ dennÌho Ëasu je moûnÈ, jen kdyû je
spot¯ebiË vypnut˝ a dÏtsk· pojistka je odblokov·na.
PrvnÌ vyËiötÏnÌ
Aby na vestavnÈ peËicÌ troubÏ nez˘staly stopy
z v˝roby, je t¯eba ji vyËistit.
Ze spot¯ebiËe odstraÚte p¯ÌpadnÈ n·lepky a ochrannÈ
fÛlie.
Ovl·dacÌ panel a dve¯e peËicÌ trouby opatrnÏ omyjte
teplou vodou se sapon·tem a ¯·dnÏ je vysuöte. VodnÌ
n·drûku na ovl·dacÌm panelu vypl·chnÏte.
P¯ÌsluöenstvÌ trouby vyjmÏte stranou a opl·chnÏte ho.
SmaltovanÈ plochy a dve¯e peËicÌ trouby vyËistÏte
s pouûitÌm teplÈ vody se sapon·tem a pak je ¯·dnÏ
vysuöte.
P¯itom m˘ûete zapnout osvÏtlenÌ peËicÌ trouby:
StisknÏte tlaËÌtko I.
Ignorujte v tomto p¯ÌpadÏ akustick˝ sign·l.
PrvnÌ vyh¯·tÌ
PeËicÌ trouba se musÌ p¯ed prvnÌm pouûitÌm jednou
vyh¯·t. ZajistÏte p¯itom dobrÈ odvÏtr·nÌ mÌstnosti.
StisknÏte tlaËÌtko I a pomocÌ tlaËÌtka funkcÌ
nastavte vrchnÌ/spodnÌ oh¯ev.
StisknÏte tlaËÌtko a tlaËÌtkem nastavte
teplotu peËicÌ trouby na 250∞C.
Pr·zdnou a uzav¯enou peËicÌ troubu nechte p¯i tomto
nastavenÌ teploty asi 60 minut bÏûet.
Pak stisknÏte tlaËÌtko O.
F
F
F
F
F
F
m
7
ELEKTRONICK… ÿÕZENÕ PE»ICÕ TROUBY
Funkce
ï DennÌ Ëas
NastavenÌ je pops·no v odstavci "P¯ed prvnÌm
pouûitÌm" na stranÏ 6.
ï PeËicÌ trouba - volba funkce
ï PeËicÌ trouba - volba teploty
ï Kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu
ï DÏtsk· pojistka
ï VypÌnacÌ automatika
ï ZapÌnacÌ a vypÌnacÌ automatika
ï Automatick· regulace teploty s teplotnÌ sondou
pokrmu
PoË·teËnÌ f·ze
Po zapnutÌ spot¯ebiËe, volbÏ funkce, nastavenÌ teploty
nebo Ëasu je t¯eba bÏhem n·sledujÌcÌch 5 sekund
provÈst dalöÌ krok. Jinak p¯ejÌm· ¯ÌzenÌ elektronika,
kter· od tohoto bodu troubu reguluje podle nastavenÌ,
p¯ÌpadnÏ nahl·sÌ akustick˝m sign·lem konec
programu nebo p¯Ìpadnou poruchu.
Nov˝m stiskem poslednÏ pouûitÈho tlaËÌtka m˘ûete
prov·dÏt dalöÌ nastavenÌ ¯ÌzenÌ a pokraËovat v procesu
nastavov·nÌ.
BezpeËnostnÌ vypÌn·nÌ
ElektronickÈ ¯ÌzenÌ peËicÌ trouby je vybaveno
bezpeËnostnÌm vypÌn·nÌm pro p¯Ìpad, ûe uûivatel
nastavÌ teplotu a zp˘sob tepelnÈ ˙pravy pokrmu bez
vymezenÌ Ëasu (bez vypÌnacÌ automatiky). Toto za¯ÌzenÌ
troubu automaticky vypne v z·vislosti na nastavenÈ
teplotÏ peËicÌ trouby takto:
ï p¯i nastavenÌ do 120∞C - vypne po 12 hodin·ch,
ï p¯i nastavenÌ do 230∞C - vypne po 6 hodin·ch,
ï p¯i nastavenÌ do 280∞C - vypne po 3 hodin·ch.
ChlazenÌ sk¯ÌnÏ
Po vypnutÌ spot¯ebiËe se zapÌn· chlazenÌ jeho sk¯ÌnÏ,
kterÈ bÏûÌ tak dlouho, aû teplota peËicÌ trouby klesne
pod 160∞C.
SvÏtelnÈ symboly
tlaËÌtko ZAP
zapÌn· osvÏtlenÌ peËicÌ trouby.
tlaËÌtko VYP
vypÌn· veöker· nastavenÌ (s v˝jimkou
kr·tkodobÈho odmϯov·nÌ Ëasu).
tlaËÌtko dÏtskÈ pojistky
tlaËÌtko teplotnÌ sondy
tlaËÌtko funkcÌ peËicÌ trouby
tlaËÌtko minus/zpÏt
tlaËÌtko plus/vp¯ed
tlaËÌtko vypnutÌ automatiky
tlaËÌtko p¯edvolby Ëasu
tlaËÌtko kr·tkodobÈho odmϯov·nÌ Ëasu
tlaËÌtko nastavenÌ dennÌho Ëasu
Ëas a
teplota
symbol pot¯eby servisu: porucha
dÏtsk· pojistka je zapnut·
funkce peËicÌ trouby
teplota peËicÌ trouby
ukazuje nastavenou a dosaûenou teplotu
v peËicÌ troubÏ
teplotnÌ sonda zablokov·na
teplotnÌ sonda
nastaven· doba tepelnÈ ˙pravy
nastaven˝ konec tepelnÈ ˙pravy
nastavenÈ kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu
TlaËÌtka
8
AkustickÈ sign·ly
Jednoduch˝ akustick˝ sign·l:
ï signalizuje po zapnutÌ (tlaËÌtko I), ûe je t¯eba provÈst
dalöÌ nastavenÌ (=poË·teËnÌ f·ze),
ï signalizuje dosaûenÌ nastavenÈ teploty peËicÌ
trouby,
ï znÌ po dobu 3 minut s 10 sekundov˝m p¯eruöenÌm,
jakmile uplyne Ëas po trojitÈm dlouhÈm sign·lu
Trojit˝ kr·tk˝ sign·l:
ï oznamuje chybn˝ interval nastavenÌ.
V takovÈm p¯ÌpadÏ stisknÏte tlaËÌtko O a proveÔte
novÈ nastavenÌ.
Trojit˝ dlouh˝ sign·l:
ï znÌ po uplynutÌ nastavenÈ doby ˙pravy pokrmu
nebo nastavenÈ doby kr·tkodobÈho odmϯov·nÌ
Ëasu.
ZapnutÌ
StisknÏte tlaËÌtko I.
P¯ed nastavenÌm funkce a teploty se musÌ stisknout
tlaËÌtko I. BÏhem n·sledujÌcÌch 5 sekund je t¯eba zaËÌt
nastavovat û·danÈ hodnoty (funkci, teplotu, Ëas).
PeËicÌ troubu m˘ûete pouûÌvat i bez nastavenÌ Ëasu,
jen s nastavenÌm funkce a teploty. V takovÈm p¯ÌpadÏ
se ukonËenÌ tepelnÈ ˙pravy pokrmu musÌ provÈst
ruËnÌm vypnutÌm peËicÌ trouby stiskem tlaËÌtka O.
VypÌn·nÌ a korekce
StisknÏte tlaËÌtko O.
K vypnutÌ vöech funkcÌ a nastavenÌ Ëasu a za ˙Ëelem
korekce chybnÈho nastavenÌ stisknÏte tlaËÌtko O.
PotÈ je moûnÈ prov·dÏt ihned novÈ nastavenÌ.
PeËicÌ trouba - funkce
PeËicÌ troubu zapnete tlaËÌtkem I.
StisknÏte tlaËÌtko , pop¯ÌpadÏ vÌcekr·t,
aû se na displeji objevÌ û·dan· funkce.
Po stisknutÌ tlaËÌtka I m˘ûete tlaËÌtkem nastavit
û·danou funkci. Po¯adÌ funkcÌ a vysvÏtlenÌ naleznete
na n·sledujÌcÌ str·nce.
Symbol nastavenÈ funkce svÌtÌ na displeji a je souËasnÏ
kontrolou zapnutÌ.
F
F
F
F
zapÌn·nÌ
vypÌn·nÌ
nastavenÌ funkcÌ
peËicÌ trouby
zapÌn·nÌ
9
Funkce a symboly
OsvÏtlenÌ
TlaËÌtko I = samostatnÈ nastavenÌ, nap¯Ìklad pro ËiötÏnÌ nebo p¯Ìpravu
tepelnÈ ˙pravy pokrmu. U vöech funkcÌ se souËasnÏ zapÌn· osvÏtlenÌ
trouby.
Hork˝ vzduch (zadnÌ oh¯ÌvacÌ tÏleso)
P¯ednastavenÌ teploty: 160∞C
je nastavitelnÈ mezi 30 a 280∞C pro peËenÌ masa a peËiva souËasnÏ
aû ve t¯ech ˙rovnÌch.
Reûim Pizza (hork˝ vzduch a spodnÌ oh¯ev)
P¯ednastavenÌ teploty: 160∞C
je nastavitelnÈ mezi 30 a 280∞C pro pizzu, ovocnÈ pokrmy na plechu,
ö·teËky nebo snÏhovÈ peËivo.
Turbogril (infraËerven˝ gril a ventil·tor)
P¯ednastavenÌ teploty: 200∞C
je nastavitelnÈ mezi 30 a 280∞C pro vysokÈ grilovanÈ kusy, z·vitky peËenÏ
a dr˘beû.
InfraËerven˝ gril
P¯ednastavenÌ teploty: 240∞C
je nastavitelnÈ mezi 30 a 280∞C pro grilov·nÌ ploch˝ch pokrm˘ vyza¯ovan˝m
teplem.
Celoploön˝ gril (infraËerven˝ gril a vrchnÌ oh¯ev)
P¯ednastavenÌ teploty: 240∞C
je nastavitelnÈ mezi 30 a 280∞C pro grilov·nÌ ploch˝ch pokrm˘ vyza¯ovan˝m
teplem. P¯i dalöÌm stlaËenÌ tlaËÌtka souËasnÏ bÏûÌ motor otoËnÈho öpÌzu.
VrchnÌ oh¯ev
P¯ednastavenÌ teploty: 150∞C
je nastavitelnÈ mezi 30 a 280∞C pro peËenÌ masa a peËiva na jednÈ ˙rovni.
SpodnÌ oh¯ev
P¯ednastavenÌ teploty: 150∞C
je nastavitelnÈ mezi 30 a 280∞C pro peËenÌ masa a peËiva na jednÈ ˙rovni.
VrchnÌ/spodnÌ oh¯ev
P¯ednastavenÌ teploty: 180∞C
je nastavitelnÈ mezi 30 a 280∞C pro peËenÌ masa a peËiva na jednÈ ˙rovni.
Teplota peËicÌ trouby
S nastavenÌm funkce peËicÌ trouby se na displeji rozsvÌtÌ
p¯ednastaven· teplota. Ta v praxi odpovÌd· vÏtöÌmu
poËtu p¯Ìprav. Kdyû nenastavÌte û·dnou dalöÌ teplotu,
zapne se po 5 sekund·ch funkce s touto teplotou.
ZapnÏte peËicÌ troubu (I) a funkci.
TlaËÌtkem nebo nastavte û·danou teplotu
peËicÌ trouby.
NastavenÌ teploty je moûnÈ prov·dÏt v pÏtistupÚov˝ch
intervalech v rozmezÌ 30 aû 280∞C. P¯i zapnutÈ funkci
m˘ûete teplotu v p¯ÌpadÏ pot¯eby kdykoliv mÏnit.
Kdyû je nastaven· teplota dosaûena, zaznÌ jednoduch˝
akustick˝ sign·l. Teplota peËicÌ trouby nynÌ z˘st·v·
libovolnÏ dlouho konstantnÌ, protoûe se p¯i dosaûenÌ
a p¯ekroËenÌ teploty oh¯ÌvacÌ tÏleso vypÌn· a znovu zapÌn·.
F
F
zapÌn·nÌ nastavenÌ
teploty
nastavenÌ
funkce
10
Kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu
Kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu nem· na peËicÌ troubu
û·dn˝ vypÌnacÌ ˙Ëinek. Je moûnÈ ho vyuûÌvat pro
mϯenÌ Ëasu v rozsahu od 1 minuty (0:01) do 9 hodin
a 59 minut soubÏûnÏ s automatick˝m nastavenÌm.
StisknÏte tlaËÌtko . Na displeji se zobrazÌ 0:00.
TlaËÌtkem nastavte û·danou dobu.
Displej bude ukazovat ubÏhl˝ Ëas a bude svÌtit symbol
p¯es˝pacÌch hodin . Po uplynutÌ doby zaznÌ dlouh˝
trojit˝ akustick˝ sign·l. Symbol bude blikat.
Akustick˝ sign·l m˘ûete stiskem tlaËÌtka
p¯es˝pacÌch hodin odstavit. BlikajÌcÌ symbol
souËasnÏ zhasne.
Po 3 minut·ch se akustick˝ sign·l odmlËÌ automaticky.
V pr˘bÏhu kr·tkodobÈho odmϯov·nÌ Ëasu je moûnÈ
stiskem tlaËÌtka zobrazit dennÌ Ëas.
Kdyû chcete nastavenÌ p¯ed uplynutÌm doby zruöit,
stisknÏte tlaËÌtko p¯es˝pacÌch hodin a tlaËÌtkem
nastavte hodnotu na nulu.
DÏtsk· pojistka
P¯i zapnutÈ dÏtskÈ pojistce nem˘ûe dojÌt k û·dnÈmu
ne˙myslnÈmu nastavenÌ elektronickÈho ¯ÌzenÌ
(nap¯Ìklad hrajÌcÌmi si dÏtmi). VyuûÌvejte toto za¯ÌzenÌ
takÈ p¯i delöÌ dobÏ nep¯Ìtomnosti.
DÏtsk· pojistka se m˘ûe zapÌnat a vypÌnat, jen kdyû je
peËicÌ trouba vypnut·. Tato pojistka nem· û·dn˝ vliv
na varnÈ zÛny.
ZapÌn·nÌ dÏtskÈ pojistky:
StisknÏte souËasnÏ tlaËÌtko a tlaËÌtko I.
P¯idrûte tlaËÌtka asi 5 sekund stisknut·, aû se
na displeji objevÌ symbol .
TlaËÌtkem O vypnÏte osvÏtlenÌ peËicÌ trouby.
VypÌn·nÌ dÏtskÈ pojistky:
StisknÏte souËasnÏ tlaËÌtko a tlaËÌtko O,
aû symbol na displeji zhasne.
Nastavov·nÌ se zapnutou dÏtskou pojistkou:
P¯i zapnutÈ dÏtskÈ pojistce musÌte souËasnÏ
s nastavovacÌm tlaËÌtkem stisknout tlaËÌtko
(nap¯Ìklad zapÌn·nÌ: tlaËÌtko a I, / funkce: tlaËÌtko
a , / teplota: tlaËÌtko a / ). TotÈû platÌ takÈ pro
prov·dÏnÌ korekcÌ nastavenÌ.
TlaËÌtkem O m˘ûete okamûitÏ, tj. bez stisknutÌ tlaËÌtka
, vöechny probÌhajÌcÌ tepelnÈ ˙pravy pokrm˘ a Ëasy
vypnout.
F
F
F
F
F
F
11
AutomatickÈ programy
P¯ed nastavov·nÌm automatick˝ch program˘
musÌte nastavit funkci a teplotu. Bez tÏchto
nastavenÌ elektronika nep¯ebÌr· û·dnÈ ËasovÈ
nastavenÌ. Kdyû to opomenete uËinit, kr·tk˝ trojit˝
akustick˝ sign·l v·m to p¯ipomene.
VypÌnacÌ automatika I
- NastavenÌ doby tepelnÈ ˙pravy pokrmu -
Doba trv·nÌ tepelnÈ ˙pravy pokrmu zaËÌn· ihned po
nastavenÌ Ëasu a po jeho uplynutÌ se vypne.
StisknÏte tlaËÌtko .
TlaËÌtkem nastavte û·danou dobu trv·nÌ
tepelnÈ ˙pravy pokrmu.
Na displeji bude blikat :00 a symbol . Potom m˘ûete
nastavit dobu od 1 minuty aû do 9 hodin 59 minut.
PeËicÌ trouba je bÏhem nastavenÈ doby v provozu.
Na displeji je zobrazov·n ubÌhajÌcÌ Ëas ˙pravy.
DennÌ Ëas se m˘ûe kr·tkodobÏ zobrazit tlaËÌtkem .
Korekce Ëasu jsou moûnÈ po novÈm stisknutÌ tlaËÌtka
a tlaËÌtka nebo .
Konec doby trv·nÌ tepelnÈ ˙pravy se oznamuje trojit˝m
akustick˝m sign·lem. Oh¯ev peËicÌ trouby se vypne a
na displeji se objevÌ opÏt dennÌ Ëas. Blik· symbol
funkce peËicÌ trouby.
S desetisekundov˝m odstupem se na dobu asi
3 minut obnovÌ akustick˝ sign·l.
TlaËÌtkem O peËicÌ troubu ˙plnÏ vypnÏte.
VypÌnacÌ automatika II
- NastavenÌ vypÌnacÌho Ëasu -
Doba trv·nÌ tepelnÈ ˙pravy pokrmu zaËÌn· ihned po
nastavenÌ Ëasu a po jeho uplynutÌ se vypne.
StisknÏte tlaËÌtko .
TlaËÌtkem nastavte û·danou dobu vypnutÌ.
Na displeji bude blikat :00 a symbol . Potom nastavte
Ëas, kdy m· b˝t tepeln· ˙prava pokrmu v peËicÌ
troubÏ hotova (vypÌnacÌ Ëas). NastavenÌ Ëasu nem˘ûe
p¯es·hnout rozpÏtÌ 24 hodin.
PeËicÌ trouba je bÏhem nastavenÈ doby v provozu.
Na displeji je zobrazov·n vypÌnacÌ Ëas.
DennÌ Ëas se m˘ûe kr·tkodobÏ zobrazit tlaËÌtkem .
Korekce Ëasu jsou moûnÈ po novÈm stisknutÌ tlaËÌtka
a tlaËÌtka nebo .
F
F
F
F
F
12
Konec doby trv·nÌ tepelnÈ ˙pravy se oznamuje trojit˝m
akustick˝m sign·lem. Oh¯ev peËicÌ trouby se vypne a
na displeji se opÏt objevÌ dennÌ Ëas. Bude blikat
symbol funkce peËicÌ trouby.
S 10 sekundov˝m odstupem se na dobu asi 3 minut
obnovÌ akustick˝ sign·l.
TlaËÌtkem O peËicÌ troubu ˙plnÏ vypnÏte.
ZapÌnacÌ a vypÌnacÌ automatika
- NastavenÌ doby trv·nÌ tepelnÈ ˙pravy a vypÌnacÌho
Ëasu -
Doba, po kterou m· trvat tepeln· ˙prava, zaËÌn· od
zvolenÈho nastavenÈho pozdÏjöÌho ËasovÈho okamûiku
a konËÌ automaticky po uplynutÌ nastavenÈ doby. »as
zapnutÌ se stanovÌ odeËtenÌm doby trv·nÌ tepelnÈ
˙pravy pokrmu od Ëasu vypnutÌ.
Po zapnutÌ, nastavenÌ funkce a teploty
stisknÏte tlaËÌtko .
Na displeji bude blikat :00 a symbol .
TlaËÌtkem nastavte û·danou dobu trv·nÌ
tepelnÈ ˙pravy pokrmu.
»as m˘ûete nastavovat od 1 minuty do 9 hodin 59
minut.
Pak stisknÏte tlaËÌtko .
Na displeji bude blikat :00 a symbol .
TlaËÌtkem nastavte û·dan˝ vypÌnacÌ Ëas.
NastavenÌ Ëasu nem˘ûe p¯es·hnout dobu 24 hodin.
Funkce a osvÏtlenÌ peËicÌ trouby se po provedenÈm
nastavenÌ vypnou. Na displeji bude svÌtit jen symbol
zvolenÈ funkce (bez r·meËku), nastaven˝ vypÌnacÌ
Ëas a symboly a .
ZaË·tek tepelnÈ ˙pravy pokrmu se vypoËÌt· odeËtenÌm
doby trv·nÌ ˙pravy od vypÌnacÌho Ëasu. K tomuto
ËasovÈmu okamûiku se zvolen· funkce peËicÌ trouby
zapne. Na displeji zhasne symbol a bude
zobrazov·n ubÌhajÌcÌ Ëas.
Konec doby tepelnÈ ˙pravy bude ozn·men dlouh˝m
trojit˝m akustick˝m sign·lem, peËicÌ trouba se vypne
a na displeji bude opÏt zobrazov·n dennÌ Ëas. Symbol
funkce peËicÌ trouby bude blikat.
S 10 sekundov˝m odstupem se na dobu asi 3 minut
obnovÌ akustick˝ sign·l.
TlaËÌtkem O peËicÌ troubu ˙plnÏ vypnÏte.
V pr˘bÏhu celÈ doby trv·nÌ tepelnÈ ˙pravy pokrmu
m˘ûete kr·tce zobrazovat dennÌ Ëas pomocÌ tlaËÌtka
. Korekce doby ˙pravy nebo vypÌnacÌho Ëasu jsou
moûnÈ po novÈm stisku tlaËÌtek nebo a tlaËÌtek
nebo .
F
F
F
F
13
TeplotnÌ sonda
PomocÌ teplotnÌ sondy je moûnÈ mϯit teplotu uvnit¯
tepelnÏ upravovanÈho pokrmu a p¯i dosaûenÌ
nastavenÈ teploty uvnit¯ pokrmu se proces ˙pravy
automaticky vypne.
Z·suvka pro p¯ipojenÌ teplotnÌ sondy je umÌstÏna
v pravÈ boËnÌ stÏnÏ trouby a je uzav¯ena gumovou
z·tkou. Kdyû sondu nepouûÌv·te, nasaÔte z·tku do
z·suvky.
TeplotnÌ sonda se m˘ûe pouûÌvat s funkcemi hork˝
vzduch, reûim pizza, turbogril, infraËerven˝ gril,
celoploön˝ gril a vrchnÌ/spodnÌ oh¯ev. Kdyû si zvolÌte
zp˘sob tepelnÈ ˙pravy pokrmu s vrchnÌm nebo
spodnÌm oh¯evem, na displeji se zobrazÌ p¯eökrtnut˝
symbol teplotnÌ sondy jako informace, ûe v tÈto
kombinaci nelze teplotnÌ sondu pouûÌt.
SpojenÌ ËasovÏ ¯Ìzen˝ch automatick˝ch program˘
s teplotnÌ sondou rovnÏû nenÌ moûnÈ.
ZapÌchnÏte öpiËku sondy do upravovanÈho pokrmu
tak, aby nemohl b˝t ovlivnÏn û·rem peËicÌ trouby,
u dr˘beûe do hrudnÌho svalu. äpiËka sondy se nesmÌ
dot˝kat kostÌ, stejnÏ tak mϯenÌ teploty zkresluje tuk.
Je t¯eba br·t v ˙vahu dvÏ teploty:
Teplotu peËicÌ trouby - bude v z·vislosti na
upravovanÈm pokrmu nastavena podle tabulky peËenÌ
masa a peËiva.
Teplotu j·dra - bude se nastavovat podle tabulky
teploty j·dra (viz dalöÌ str·nku).
Pokrm se zapÌchnutou teplotnÌ sondou vloûte
do peËicÌ trouby a z·strËku teplotnÌ sondy
zapojte do z·suvky teplotnÌ sondy na vnit¯nÌ
boËnÌ stÏnÏ trouby.
Na displeji se zobrazÌ symbol .
PeËicÌ troubu zapnÏte tlaËÌtkem I a nastavte
funkci a teplotu.
StisknÏte tlaËÌtko .
Na displeji se namÌsto dennÌho Ëasu zobrazÌ n·skok
teploty j·dra v hodnotÏ 70∞C. M˘ûete si zvolit teplotu
v rozmezÌ 30 aû 99∞C.
TlaËÌtky a nastavte û·danou teplotu j·dra
pro dan˝ pokrm.
Na displeji svÌtÌ symbol danÈho zp˘sobu tepelnÈ
˙pravy, nastaven· teplota peËicÌ trouby, symbol
teplotnÌ sondy a teplota j·dra.
F
F
F
14
Stoup·nÌ teploty je moûnÈ pozorovat na displeji.
Stiskem tlaËÌtka je moûnÈ podle pot¯eby vyvolat
nastavenou teplotu j·dra a pomocÌ tlaËÌtek a
ji lze korigovat.
Funkce peËicÌ trouby se automaticky vypne, kdyû je
v pokrmu dosaûena nastaven· teplota j·dra.
P¯i skonËenÌ doby tepelnÈ ˙pravy pokrmu zaznÌ
dlouh˝ trojit˝ akustick˝ sign·l a potÈ jednoduch˝
sign·l po dobu 3 minut v desetisekundov˝ch
intervalech.
PotÈ, co se funkce peËicÌ trouby pomocÌ teplotnÌ
sondy vypne, vyt·hnÏte nejprve sondu z pokrmu
(POZOR - horkÈ - pouûijte utÏrku nebo ochrannou
rukavici) a pak vyt·hnÏte pokrm z trouby.
StisknÏte tlaËÌtko O a peËicÌ troubu zcela
vypnÏte.
Kdyû teplotnÌ sondu nepouûÌv·te, nesmÌte ji nechat
v peËicÌ troubÏ.
Vûdy pouûÌvejte jen origin·lnÌ dodanou sondu
nebo origin·lnÌ n·hradnÌ dÌl.
Symbol pot¯eby servisu
P¯i poruöe elektronickÈho ¯ÌzenÌ se na displeji
zobrazÌ symbol servisu: vlevo naho¯e svÌtÌcÌ symbol
servisu a namÌsto teploty se zobrazuje specifick˝
kÛd poruchy.
Vyöroubujte pojistky nebo vypnÏte jistiË.
Po minutÏ se pokuste peËicÌ troubu znovu zapnout.
Kdyû symbol servisu svÌtÌ i nad·le, obraùte se, prosÌm,
na autorizovanÈ servisnÌ st¯edisko. Poznamenejte si
a oznamte souËasnÏ zobrazen˝ kÛd poruchy. Protoûe
ventil·tor trouby z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ st·le bÏûÌ,
je t¯eba opÏt vyöroubovat pojistky nebo vypnout jistiË.
Teplota j·dra pokrmu
podle druh˘ masa
Druh masa Teplota j·dra ve ∞C
rostbÌf 45-55 po anglicku
55-65 st¯ednÏ propeËen˝
65-75 zcela propeËen˝
hovÏzÌ pl·tky 45-55 po anglicku
55-65 st¯ednÏ propeËen˝
65-75 zcela propeËen˝
hovÏzÌ peËenÏ 75-80 plnÏ propeËen·
vep¯ov· peËenÏ,
libovÈ maso 70-75 plnÏ propeËen·
vep¯ov· peËenÏ, prorostl· 75-80 plnÏ propeËen·
vep¯ov· panenka 65-70 do r˘ûova
propeËen˝
sekan· peËenÏ 80-90 plnÏ propeËen·
uzen· kotleta 70-75
telecÌ peËenÏ 75-80 plnÏ propeËen·
skopov· peËenÏ 70-85 plnÏ propeËen·
dr˘beû
kr˘ta 85-90 plnÏ propeËen·
ku¯e, kachna 85-90 plnÏ propeËen·
husa 90-95 plnÏ propeËen·
zvϯina 80-85 plnÏ propeËen·
ryby 70 plnÏ propeËenÈ
m
m
F
F
15
PE»ICÕ TROUBA
A vyjÌmatelnÈ vodicÌ
liöty
B dÏlicÌ stÏna, za kterou
se nach·zÌ zadnÌ
oh¯ÌvacÌ tÏleso a
ventil·tor
C oh¯ÌvacÌ tÏleso grilu
D oh¯ÌvacÌ tÏleso
vrchnÌho oh¯evu
C+D celoploön˝ gril
E+F osvÏtlenÌ peËicÌ
trouby
G tukov˝ filtr
H z·suvka pro p¯ipojenÌ
teplotnÌ sondy
I z·suvka pro ot·ËenÌ
grilovacÌho öpÌzu
Z·suvnÈ v˝öky
a b c d e
PeËicÌ trouba - p¯ÌsluöenstvÌ
Mimo dodanÈho p¯ÌsluöenstvÌ pouûÌvejte jen
vhodnÈ, tepelnÏ odolnÈ peËicÌ formy
a n·dobÌ. Dodrûujte rady v˝robce.
m
PeËicÌ trouba je vybavena
1 univerz·lnÌm pek·Ëem,
2 peËicÌmi plechy,
1 peËicÌm / grilovacÌm roötem,
1 tukov˝m filtrem pro zadnÌ oh¯ÌvacÌ tÏleso,
1 za¯ÌzenÌm pro ot·ËecÌ öpÌz.
DalöÌ peËicÌ plechy a roöty m˘ûete zÌskat od naöÌ
centr·lnÌ sluûby distribuce n·hradnÌch dÌl˘.
VodicÌ liöty
PeËicÌ trouba m· pÏt vodicÌch liöt. Jak v tabulce, tak
ve vyobrazenÌ jsou oznaËeny 1 (spodnÌ)5 (hornÌ).
Plech nebo roöt pokud moûno zasouvejte mezi dvojici
vodÌtek p¯Ìsluön˝ch liöt a tÌm se vyhnete moûnÈmu
p¯evrhnutÌ.
16
POUéITÕ FUNKCÕ PE»ICÕ TROUBY
VrchnÌ a spodnÌ oh¯ev
Oh¯ÌvacÌ tÏleso na stropÏ trouby a oh¯ÌvacÌ tÏleso pod
dnem trouby vyza¯ujÌ teplo smÏrem do oh¯ÌvacÌho
prostoru trouby. Moûn˝ rozsah nastavenÌ teploty
je od 50 do 275∞C.
PeËenÌ peËiva nebo masa s vrchnÌm a spodnÌm
oh¯evem je moûnÈ pouze v jednÈ ˙rovni.
VrchnÌ oh¯ev
Teplo vyza¯ovanÈ oh¯ÌvacÌm tÏlesem na stropÏ trouby
je nutnÈ tehdy, kdyû pot¯ebujete dodateËnÏ p¯ipÈkat,
znovu p¯epÈkat a zapÈkat. M˘ûe se nastavit maxim·lnÏ
na 180∞C.
SpodnÌ oh¯ev
Oh¯ÌvacÌ tÏleso pod dnem trouby vyza¯uje teplo do
oh¯ÌvacÌho prostoru trouby. Tuto funkci m˘ûete pouûÌt
k dodateËnÈmu p¯ipÈk·nÌ a pro zlepöenÌ tvorby k˘rky
p¯i peËenÌ na plechu. M˘ûe se nastavit maxim·lnÏ
na 180∞C.
Hork˝ vzduch
S touto funkcÌ se bude peËicÌ trouba vyh¯Ìvat proudem
cirkulujÌcÌho horkÈho vzduchu. Ventil·tor na zadnÌ
stÏnÏ trouby zajiöùuje rovnomÏrnÈ rozdÏlenÌ tepla
dodanÈho vrchnÌm a spodnÌm oh¯ÌvacÌm tÏlesem.
Teplotu lze nastavit v rozmezÌ od 50 do 275∞C.
Podle druhu peËenÈho pokrmu m˘ûete pÈci souËasnÏ
aû na 3 ˙rovnÌch.
17
Reûim PIZZA
Reûim Pizza lze v˝hodnÏ pouûÌt p¯i peËenÌ z tÏsta
s mal˝m obsahem cukru nebo bez cukru jako je pizza,
zeleninovÈ nebo tvarohovÈ kol·Ëe na plechu, ö·teËky
nebo snÏhovÈ peËivo. P¯i tomto nastavenÌ spoleËnÏ
p˘sobÌ hork˝ vzduch a spodnÌ oh¯ev.
Teplo vyza¯ovanÈ ze spodnÌho oh¯evu vede na ˙rovni
1 ke zesÌlenÈ tvorbÏ k˘rky a zabraÚuje vyschnutÌ
tÏsta. Ve dvou dalöÌch z·suvn˝ch ˙rovnÌch je moûnÈ
p¯i stejnÈ teplotÏ souËasnÏ pÈci peËivo Ëi maso,
avöak bez p˘sobenÌ vyza¯ovanÈho tepla zespodu.
InfraËervenÈ grilov·nÌ
Je urËeno pro menöÌ mnoûstvÌ pokrm˘, p˘lku ku¯ete,
atd. uprost¯ed roötu.
TeplotnÌ rozsah nastavenÌ je od 240 do 280∞C.
CeloploönÈ grilov·nÌ
Je urËeno pro plochÈ pokrmy, p˘lku ku¯ete, atd.
na plnÏ naloûenÈm roötu. V tÈto funkci jsou zapnuta
obÏ oh¯ÌvacÌ tÏlesa pod stropem trouby.
TeplotnÌ rozsah nastavenÌ je od 240 do 280∞C.
ObÏ funkce grilov·nÌ jsou vhodnÈ pro plochÈ pokrmy
jako hovÏzÌ pl·tky, kotlety, p·rky, ryby nebo podobnÈ
pokrmy. Protoûe vyza¯ovanÈ teplo oh¯ÌvacÌho tÏlesa
na vrchnÌ vnit¯nÌ stÏnÏ m˘ûe vytvo¯it chrupavou k˘rku
jen na povrchu grilovan˝ch pokrm˘, je t¯eba je po
urËitÈ dobÏ obracet.
Funkce celoploönÈho grilov·nÌ se kromÏ toho bude
pouûÌvat:
- p¯i zapÈk·nÌ toust˘
- flambov·nÌ polevy na marcip·n nebo na zmrzlinu
- zapÈk·nÌ n·kypu.
Podle tlouöùky vrstvy zasuÚte grilovanÈ pokrmy na
roötu do liöty 4 nebo 5. Vzd·lenost od vrchnÌho
oh¯ÌvacÌho tÏlesa je moûnÈ mÏnit prohnutÌm roötu
nahoru nebo dol˘.
TuËnÈ pokrmy nenavröujte aû pod oh¯ÌvacÌ tÏleso.
PeËicÌ pek·Ë se zasune do liöty 1 nebo 2 a bude
fungovat pro zachycenÌ öù·vy.
Grilov·nÌ
Grilov·nÌ se vöeobecnÏ prov·dÌ se zav¯en˝mi
dve¯mi trouby. Troubu p¯i grilov·nÌ
nenech·vejte bez dohledu.
m
Nastavte p¯epÌnaË funkce do odpovÌdajÌcÌ polohy.
Volba funkce z·visÌ na druhu, mnoûstvÌ a v˝öce
grilovan˝ch pokrm˘ a je pops·na d·le.
Teplotu je moûnÈ p¯izp˘sobit podle p¯Ìsluön˝ch pokrm˘
a termostat peËicÌ trouby ji bude udrûovat takÈ p¯i
funkci grilov·nÌ.
DalöÌ rady k volbÏ funkcÌ, nastavenÌ teploty a z·suvnÈ
˙rovnÏ v·m poskytuje tabulka grilov·nÌ.
18
Grilov·nÌ s otoËn˝m öpÌzem
SouËasnÏ s funkcÌ celoploönÈho grilov·nÌ se zapne
motor pro ot·ËenÌ grilovacÌho öpÌzu.
Na otoËn˝ öpÌz se mohou navlÈknout velkÈ kusy
masa, z·vitky a dr˘beû a zajistit dvÏma sponkami.
Pak se otoËn˝ öpÌz zasune do unaöeËe motoru
v levÈm zadnÌm rohu peËicÌ trouby a zavÏsÌ na drû·ky
v z·suvnÈ v˝öce 3.
Pokrm se nynÌ pomalu ot·ËÌ pod obÏma vrchnÌmi
oh¯ÌvacÌmi tÏlesy a souËasnÏ dokola griluje.
Turbogril
Je urËen pro vysokÈ kousky peËenÏ jako z·vitky
peËenÏ, vep¯ov· ûebÌrka, noûiËky nebo dr˘beû, pro
zapÈkanÈ pokrmy, n·kypy atd., a umoûÚuje rozsah
teplot asi 150 aû 190∞C.
InfraËerven˝ gril pracuje spoleËnÏ se vzduchov˝m
ventil·torem. Tak se docÌlÌ opeËenÌ nejen na vrchnÌ
stranÏ pokrm˘, ale grilovacÌ û·r bude intenzÌvnÏ p˘sobit
na vöech stran·ch pokrm˘.
ZasuÚte peËicÌ pek·Ë do vodicÌch liöt 1 nebo 2 a roöt
s pokrmy do liöt nad pek·Ëem.
19
OBECN… INFORMACE K PE»ENÕ MASA A PE»IVA
PeËenÌ masa hork˝m vzduchem a vrchnÌm/
spodnÌm oh¯evem
Doba peËenÌ hork˝m vzduchem z·visÌ na druhu,
hmotnosti a v˝öce peËenÏ. VöeobecnÏ se poËÌt·
s tÌm, ûe na kaûd˝ centimetr v˝öky masa p¯ipad·
ï hovÏzÌ maso, zvϯina 14 - 17 minut
ï vep¯ovÈ, telecÌ 14 - 17 minut
ï hovÏzÌ pl·tky, rostbÌf 10 - 12 minut
»Ìm je kousek masa vyööÌ, tÌm niûöÌ m˘ûe b˝t teplota
v peËicÌ troubÏ.
StupeÚ propeËenÌ kousku masa zjistÌte stlaËenÌm
masa lûicÌ. Jestliûe se maso nepodd·, je propeËenÈ.
Po vypnutÌ nechte peËeni v troubÏ jeötÏ asi 10 minut,
pak p¯i kr·jenÌ jiû nebude vytÈkat öù·va.
PeËenÌ na roötu
PeËenÏ se poloûÌ nastavenou stranou na roöt. Do liöt
1 nebo 2 zasuÚte univerz·lnÌ pek·Ë a roöt do liöt nad
pek·Ëem.
PeËenÌ v peËicÌ p·nvi nebo v univerz·lnÌm pek·Ëi
LibovÈ maso, zvϯinu a sekanou peËeni poloûte
v peËicÌ p·nvi p¯Ìmo na roöt (pek·Ë, pyrexov· nebo
kameninov· forma) nebo vloûte do univerz·lnÌho
pek·Ëe. Kr·tkÈ kousky peËenÏ zasuÚte do trouby na
plechu.
Jestliûe doba peËenÌ trv· dÈle neû hodinu, do n·doby
p¯idejte p¯Ìsady do om·Ëky nejd¯Ìve p˘l hodiny p¯ed
skonËenÌm peËenÌ, nechte zhnÏdnout a pak podlijte
trochou horkÈ vody.
Z·suvn· v˝öka p¯i peËenÌ peËiva a masa
P¯i funkci horkÈho vzduchu m˘ûete souËasnÏ vyuûÌt
aû dvÏ z·suvnÈ v˝öky. DoporuËujeme:
ï 1 plech: z·suvn· v˝öka 2 nebo 3
ï 2 plechy: z·suvn· v˝öka 1+3 nebo 2+4
ï 3 plechy: z·suvn· v˝öka 1, 3 a 5
ï 1 - 2 vysokÈ formy vedle sebe:
roöt v z·suvnÈ v˝öce 1
ï 1 ploch· forma: z·suvn· v˝öka 2 nebo 3
ï 2 plochÈ formy: z·suvn· v˝öka 1 a 3.
PeËenÌ peËiva nebo masa s vrchnÌm a spodnÌm
oh¯evem je moûnÈ pouze v jednÈ ˙rovni:
ï plochÈ pokrmy nebo drobnÈ peËivo na plechu
- v z·suvnÈ v˝öce 1, 2 nebo 3
ï vysokÈ pokrmy, b·bovkov· nebo hranat· forma
- v z·suvnÈ v˝öce 2 nebo 3.
N·dobÌ pro peËenÌ peËiva a masa
VyuûÌvejte, jak jen je moûno, dodanÈ p¯ÌsluöenstvÌ
a matnÈ, tmavÈ formy, nap¯Ìklad z ËernÏ lakovanÈho
nebo smaltovanÈho plechu.
S funkcÌ horkÈho vzduchu nebo v reûimu pizza m˘ûete
pouûÌvat kromÏ jinÈho tmavÈ peËicÌ formy, peËicÌ
keramiku a û·ruvzdornÈ formy. Ty majÌ jeötÏ ˙Ëinek na
z·suvnou v˝öku a trv·nÌ peËenÌ: sniûujÌ z·suvnou
v˝öku a prodluûujÌ Ëas. Dodrûujte doporuËenÌ v˝robce
n·dobÌ.
Pro funkci vrchnÌho/spodnÌho oh¯evu doporuËujeme
upustit od svÏtl˝ch a leskl˝ch plech˘ nebo forem.
PeËicÌ formy nebo peËicÌ n·doby se do trouby vkl·dajÌ
na roötu. Speci·lnÌ rady naleznete v tabulk·ch pro
peËenÌ peËiva a masa.
Volba teploty
S funkcÌ horkÈho vzduchu se teplo k pokrm˘m dostane
rychleji neû u konvenËnÌho zp˘sobu oh¯evu. Teplotu
pak m˘ûete volit cca o 25∞C nÌûe, neû jak se uv·dÌ
v kucha¯sk˝ch p¯edpisech pro vrchnÌ/spodnÌ oh¯ev.
Tukov˝ filtr
P¯i kaûdÈm oh¯evu hork˝m vzduchem a p¯i turbogrilu
zavÏste tukov˝ filtr na ochranu zadnÌch oh¯ÌvacÌch
tÏles.
P¯i peËenÌ peËiva hork˝m vzduchem filtr vyjmÏte,
protoûe bez tukovÈho filtru se zintenzÌvnÌ rozdÏlenÌ
tepla a zkr·tÌ doba peËenÌ.
P¯edeh¯Ìv·nÌ
Velice rychl˝m dosaûenÌm nastavenÈ teploty se ve
vÏtöinÏ peËicÌch postup˘ uöet¯Ì vyh¯Ìv·nÌ peËicÌ trouby
p¯ed zasunutÌm pokrm˘.
P¯edeh¯Ìv·nÌ doporuËujeme:
- U masit˝ch pokrm˘ a kousk˘ s kr·tk˝m peËenÌm
jako je hovÏzÌ pl·tek, rostbÌf, ¯Ìzek nebo kotleta. PÛry
v mase se rychle uzav¯ou a peËenÏ z˘stane öùavnat·.
- U drobnÈho peËiva, kterÈ snadno vybÏhne.
- U housek, snÏhovÈho peËiva a piökotovÈ rol·dy.
Za tÌm ˙Ëelem se peËicÌ trouba bude p¯ed zasunutÌm
plechu vyh¯Ìvat aû do zhasnutÌ kontrolky.
20
OSVÃTLENÕ PE»ICÕ TROUBY - V›MÃNA é¡ROVKY
P¯ed otev¯enÌm osvÏtlenÌ peËicÌ trouby se
spot¯ebiË musÌ odpojit ze sÌtÏ: vypnÏte jistiË
nebo vyöroubujte pojistky.
m
Vadnou û·rovku si m˘ûete vymÏnit sami.
K v˝mÏnÏ je t¯eba û·rovka pro 300∞C, 230/240 V, 25W
se z·vitem E14. Tyto û·rovky obdrûÌte od
autorizovanÈho servisnÌho st¯ediska dÌl˘ nebo
v elektrotechnickÈm obchodÏ.
KulatÈ osvÏtlenÌ peËicÌ trouby na zadnÌ stÏnÏ:
OchrannÈ sklo vytoËte ven a vymÏÚte û·rovku.
Pak sklo nasaÔte zpÏt.
HranatÈ osvÏtlenÌ na levÈ stÏnÏ: VyjmÏte levou
stranu z·suvn˝ch liöt. PomocÌ öiröÌho öroubov·ku
vyjmÏte z drû·ku ochrannÈ sklo, vymÏÚte û·rovku
a ochrannÈ sklo opÏt nasaÔte zpÏt.
Rady k pouûitÌ tabulky
Tabulka peËicÌch postup˘ obsahuje v jednom p¯ÌpadÏ
rozsah teploty, nap¯Ìklad 160 - 175∞C. Nastavte voliË
blÌûe niûöÌ hodnotÏ. P¯i vyööÌch teplot·ch se kol·Ëe
a buchty rychle peËou zvrchu, coû m· za n·sledek,
ûe tyto pokrmy nevzejdou a srazÌ se, protoûe se
nestaËÌ vypa¯it vlhkost v dostateËnÈ m̯e.
Kdyû je postup peËenÌ p¯Ìliö dlouh˝, nebo peËivo nenÌ
zhnÏdlÈ podle oËek·v·nÌ, pak nastavte vyööÌ teplotu.
RovnomÏrnost zhnÏdnutÌ peËiva se m˘ûe zlepöit
snÌûenÌm teploty (cca o 10∞C). V takovÈm p¯ÌpadÏ se
Ëas peËenÌ prodlouûÌ.
⁄daj o dobÏ peËenÌ se m˘ûe mÏnit, neboù nap¯Ìklad
velikost vajec, pojivost mouky a materi·l formy jsou
rozdÌlnÈ.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33

Electrolux EOB948X Uživatelský manuál

Typ
Uživatelský manuál
Tato příručka je také vhodná pro