134
II. POUŽITÍ MIXÉRU
Obecné pokyny
• Aby nedošlo kvystřikování, nedávejte do nádoby více potravin než dvě
třetiny jejího objemu.
• Pro efektivní šlehání (resp. mixování) potravin mixérem musí ingredien-
ce pokrývat přinejmenším spodní část šlehací metly.
•
Při použití mixéru nejprve ponořte nástavec do nádoby spotravinani, pak
stiskněte zapínací tlačítko resp. tlačítko režimu TURBO. Než budete vyn-
dávat nástavec, uvolněte tlačítko.
•
Začínejte mixování snízkou rychlostí, a pak postupně zvyšujte podle
potřeby otáčením regulátoru rychlosti na držáku přístroje. Vedle regulá-
toru je stupnice: až zjistíte maximální rychlost pro určitý typ potravin,
zapamatujte si tuto hodnotu a použijte ji vbudoucnu.
• Potřbujete-li maximální intenzitu (při zpacování tvrdých potravin v ko-
nečném stadiu šlehání), pak stiskněte a udržujte tlačítko režimu TURBO.
Neponořujte do zpracovaných potravin místo spojení nástavce smotorovou
jednotkou.
• Maso před rozmělněním rozmrazte, oddělte maso od kostí, chrupavky a
šlachy, pak nakrájete na kostky 1-1,5 cm.
• Před zpracováním ovoců a bobulí rozkrájte je a odstraňte pecky.
• Nepoužívejte mixér na přípravu bramborové kaše.
•
Před smíšením horkých potravin sejměte nádobu ze sporáku. Nechte
potraviny vychladnout, nemíchejte potraviny či tekutiny při teplotě pře-
sahující 80°C. Začínejte mixování snízkou rychlostí.
Vyhněte se potřísnění, začínejte zpracování potravin snízkou rychlostí. Nepo-
užívejte přístroj pro rozmělnění kávy, lnu, cukru, krup, luštěnin a jiných příliš
tvrdých potravin.
Při práci s ponorným tyčovým mixérem a šlehací metlou nepoužívejte jako
pracovní nádobu sekací nádobu. Osa ve spodní části bádoby může poškodit
nástavec. Použijte míchací sklenici.
Použití tyčového mixéru
1. Dejte ingredience do míchací sklenici resp. jiné nádoby.
2.
Pevně spojte tyčový mixér smotorovou jednotkou a otočte na doraz
proti směru hodinových ručiček.
3. Připojte přístroj kelektrické sítě. Nastavte regulátor do požadované polohy.
4.
Udržujte nádobu se zpracovanými potravinami, ponořte do ní nůž mixéru,
poté stiskněte a udržujte zapínací tlačítko. Při zpracování syrové zeleniny,
ovoců a tvrdých potravin si můžete zvýšit rychlost mixování otočením
regulátoru, resp. stisknutím a udržením tlačítka režimu TURBO.
5. Během zpracování promíchejte potraviny otáčením tyčového mixéru ve
směru hodinových ručiček nahoru-dolů.
6. Po ukončení práce odpojte přístroj od elektrické sítě. Uvolněte nástavec
spřevodovkou jejich otáčením ve směru hodinových ručiček. Očistěte
přístroj podle pokynů, uvedených včásti «Čištění a údržba přístroje».
Použití šlehací metly
1. Dejte ingredience do míchací sklenici resp. jiné nádoby.
2. Vložte šlehací metlu do převodovky až uslyšíte cvaknutí.
3. Pevně spojte šlehací metlu smotorovou jednotkou a otočte na doraz
proti směru hodinových ručiček.
4.
Připojte přístroj kelektrické sítě. Otočte regulátor rychlosti ve směru
hodinových do označení 1 (minimální rychlost).
5.
Udržujte nádobu se zpracovanými potravinami, ponořte do ní šlehací
metlu, poté stiskněte a udržujte zapínací tlačítko. Vvpřípadě potřeby si
můžete zvýšit rychlost mixování otočením regulátoru rychlosti proti
směru hodinových ručiček (od 1 do 5). Maximální rychlost otáčení si
můžete dosáhnout stisknutím a udržením tlačítka režimu TURBO.
6.
Během práce otáčejte šlehací metlu po kruhu ve směru hodinových ručiček.
7. Po ukončení práce odpojte přístroj od elektrické sítě. Uvolněte nástavec
spřevodovkou jejich otáčením ve směru hodinových ručiček. Očistěte
přístroj podle pokynů, uvedených včásti «Čištění a údržba přístroje».
Použití rozmělňovače
1. Umístěte sekací nádobu na rovný pevný a vodorovný povrch.
2. Odstraňte z čepele sekacího nože ochranný plastový kryt. Nasaďte se-
kací nůž osu na středovou osu pracovní nádoby. Při manipulaci s mixérem
buďte opatrní, čepele jsou velmi ostré! Držte nůž za plastový čep.
3.
Dejte potraviny do nádoby tak, aby se nepřekračovala maximální úroveň
(500 ml).
4. Víko sklopte na sekací nádobu tak, aby křížový kloub na čepu nože se
shodoval s držátky uprostřed víka. Poté spojte boční výstupy víka s dr-
žátky na okrajích nádoby. Lehce, bez speciálních úsilí přitiskněte víko na
nádobu a otočte na doraz ve směru hodinových ručiček.
5. Připojte motorovou jednotku do lůžka pro uchycení, dokud nezapadne.
6. Připojte přístroj k elektrické sítě. Nastavte regulátor rychlosti do potře-
bované polohy: tvrdší potraviny vyžadují vyšší rychlost jejich zpracování.
7. Přidržujte nádobu jednou rukou, druhou pak stiskněte a udržujte zapí-
nací tlačítko resp. tlačítko režimu TURBO. Použijte vysokorychlostní
režim TURBO pro rozmělnění masa a tvrdých potravin. Doba trvalého
provozu přístroje při zatížení je 1 minuta.