Kenwood KAX700PL Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

131

bezpečnost

l

Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce a uschovejte ji pro

budoucí použití.

l

Odstraňte všechny obaly a štítky včetně ochranné folie z

čepelí.

l

Dávejte pozor, protože čepele na kuželu a na konci

pěchovače jsou velmi ostré. Zacházejte s nimi opatrně.

l

Před sundáním víka vypněte a počkejte, až se čepele úplně

zastaví.

l

Vypněte a odpojte z elektrické zásuvky:

před připojením nebo odpojením částí,

pokud spotřebič nepoužíváte,

před čištěním.

l

K protlačování potravin plnicí trubicí nepoužívejte prsty.

Vždy používejte dodávaný pěchovač.

l

Nepoužívejte poškozený nástavec. Nechte jej zkontrolovat

nebo opravit: viz „servis a údržba“.

l

Nenechávejte zapnutý spotřebič bez dozoru.

l

Nesprávné používání nástavce může způsobit zranění.

l

Nepoužívejte neschválené nástavce.

l

Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití.

Společnost Kenwood vylučuje veškerou odpovědnost v

případě, že zařízení bylo nesprávně používáno nebo pokud

nebyly dodrženy tyto pokyny.

l

Další bezpečnostní upozornění najdete v návodu k

používání kuchyňského robotu.

Ïesky

Nezapomeñte si prosím rozev¡ít titulní stránku s vyobrazením

131 132

•



Tento spotřebič splňuje nařízení ES č.

1935/2004 o materiálech a výrobcích

určených pro styk s potravinami.

Tento nástavec je vybaven systémem

připojení Twist

a je určen k

přímému nasazení na nejnovější

generaci modelů Kenwood Chef

(označovaných jako řady KVC, KVL a

KCC).

Tento nástavec lze nasadit také na

kuchyňské roboty KMix vybavené

výstupem pro nástavce s pomalou

rychlostí (řada KMX).

Chcete-li se ujistit, zda je tento

nástavec kompatibilní s vaším

kuchyňským robotem, musí být obě

součásti vybaveny systémem připojení

Twist

.

Pokud je váš kuchyňský robot vybaven

systémem připojení Bar , budete

před používáním potřebovat také

adaptér. Referenční kód adaptéru

je KAT001ME. Další informace

včetně informací o objednání

adaptéru najdete na stránce

www.kenwoodworld.com/twist.

před prvním použitím

Omyjte všechny části: viz „péče a

čištění“.

popis

1

pěchovač s pomocnou čepelí

2

víko s plnicí trubicí

3

krájecí kužel

Špagety (2 x 2 mm)

Linguine (2 x 4 mm)

Tagliatelle (2 x 9 mm)

Plochá čepel (pappardelle) –

šířka proužku závisí na šířce

potraviny

Krájení vlnovek

4

držák kužele

5

tělo

• Pokud chcete získat další krájecí

kužele, přečtěte si informace v části

„servis a údržba“.

sestavení spiralizéru

1 Vložte držák kužele

4

do těla

5

.

2 Vložte požadovaný krájecí kužel

3

. Pokud držák kužele nebo kužel

nejsou správně vloženy, nelze nasadit

víko. Ujistěte se, že je kužel v držáku

správně usazený.

3 Nasaďte víko

2

tak, aby byl symbol

na víku zarovnaný se symbolem

na těle. Otočte ve směru

hodinových ručiček, dokud nebude

symbol

zarovnaný se symbolem

1

.

133

používání spiralizéru

• Před nasazením nástavce sundejte

ochranný kryt proti šplíchání.

1 Sundejte kryt výstupu s pomalou

rychlostí

2

.

2 Natočte nástavec podle obrázku

3

,

nasaďte na výstup s pomalou rychlostí

a otočením zajistěte.

3 Pod krájecí kužel postavte nádobu.

4 Nakrájejte potraviny, aby se vešly do

plnicí trubice, a připevněte je na čepel

na konci pěchovače.

5 Pěchovač s potravinou zasuňte do

plnicí trubice tak, aby drážka na

pěchovači dosedla na žebro v plnicí

trubici.

6 Zapněte na maximální rychlost

4

a

pomocí pěchovače tlačte potravinu

do plnicí trubice. Nepoužívejte

nadměrnou sílu.

rady a tipy

• Zeleninou nakrájenou na spirály

můžete nahradit nudle a jiné těstoviny.

• Používejte tvrdé ovoce a zeleninu bez

pecek, semen a dutých středů.

• Nepoužívejte měkké, šťavnaté nebo

přezrálé potraviny, protože by se při

zpracování rozpadly.

• Ve slupce ovoce a zeleniny je

obsaženo mnoho důležitých vitaminů a

živin, proto ji odstraňujte jen v případě,

že je nejedlá.

• Vybírejte co nejrovnější zeleninu.

• Ukrojte konec potraviny, aby vznikl

rovný povrch, který se dá připevnit

na konec pěchovače. Nerovné konce

znesnadňují upevnění na konec

pěchovače a vedou ke špatným

výsledkům.

• Průměr potraviny by měl být větší než

5 cm, aby se dala dobře připevnit na

konec pěchovače.

• Na konci zpracování zůstane zbytek ve

tvaru kužele. Tyto kousky lze nakrájet

a použít.

• Potraviny nakrájené na spirály lehce

povařte v páře, spařte, povařte ve vodě

nebo osmahněte.

133 134

Tabulka doporučeného používání

Potravina

Příprava

Poznámky

Jablka

✘ ✔ ✔ ✔ ✔

• Používejte malá jablka (o průměru,

který se vejde do plnicí trubice).

• Konec ukrojte, aby vznikla rovná

plocha.

• Není třeba vykrajovat jádřinec ani

odstraňovat pecky, protože jádřinec

zůstane na konci pěchovače.

• Jablko nakrájené na spirály rychle

zhnědne, proto ihned spotřebujte

nebo přidejte citronovou šťávu.

• Používejte do salátů a dezertů.

Červená řepa

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Odstraňte listy.

• Čerstvou červenou řepu není

třeba loupat, stačí slupku před

zpracováním omýt.

• Vařená řepa je příliš měkká a

nepůjde dobře nakrájet na spirály.

• Jezte syrovou v salátech.

Brokolicové

košťály

✘ ✔ ✔ ✘ ✘

• Košťály uřízněte.

• Když vaříte brokolici, košťály si

nechte a nakrájejte je na spirály.

Okurka

✔ ✔ ✔ ✘ ✘

• Nakrájejte na kousky, které se

vejdou do plnicí trubice.

Mrkev

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Používejte velké rovné mrkve a

konce uřízněte, aby vznikla rovná

plocha.

• Lehce povařte v páře, spařte,

povařte ve vodě nebo osmahněte.

Celer

✘ ✔ ✔ ✘ ✘

• Oloupejte a nakrájejte na kousky,

které se vejdou do plnicí trubice.

• Lehce povařte v páře, spařte,

povařte ve vodě nebo osmahněte.

Cukety

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Používejte velké rovné cukety a

ukrojte oba konce.

• Lehce povařte v páře, spařte,

povařte ve vodě nebo osmahněte.

135

Potravina

Příprava

Poznámky

Pastinák

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Používejte velké rovné pastináky a

ukrojte oba konce.

• Lehce povařte v páře, spařte,

povařte ve vodě nebo osmahněte.

Tuřín

✘ ✔ ✔ ✘ ✘

• Oloupejte a nakrájejte na kousky,

které se vejdou do plnicí trubice.

• Lehce povařte v páře, spařte,

povařte ve vodě nebo osmahněte.

Muškátová dýně

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Použijte konec dýně bez dutého

vnitřku a semen.

• Oloupejte a nakrájejte na kousky,

které se vejdou do plnicí trubice.

• Lehce povařte v páře, spařte,

povařte ve vodě nebo osmahněte.

Kedlubna

✘ ✔ ✘ ✘ ✘

• Oloupejte a nakrájejte na kousky,

které se vejdou do plnicí trubice.

• Lehce povařte v páře, spařte,

povařte ve vodě nebo osmahněte.

Bílá ředkev

(daikon)

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Oloupejte a nakrájejte na kousky,

které se vejdou do plnicí trubice.

• Dobrá alternativa k rýži.

Topinambury

✘ ✔ ✘ ✘ ✘

• Omyjte a nakrájejte na kousky,

které se vejdou do plnicí trubice.

• Ihned po zpracování dejte do vody

s trochou citronové šťávy, aby

nezměnily barvu.

Hrušky

✘ ✔ ✔ ✔ ✔

• Používejte tvrdé malé hrušky.

• Nakrájejte na kousky, které se

vejdou do plnicí trubice.

• Hruška nakrájená na spirály rychle

zhnědne, proto ihned spotřebujte

nebo přidejte citronovou šťávu.

• Používejte do salátů a dezertů.

Brambory / sladké

brambory

✘ ✔ ✔ ✔ ✔

• Omyjte slupky.

• Nakrájejte na kousky, které se

vejdou do plnicí trubice.

• Ihned po zpracování dejte do vody,

abyste zabránili změně barvy.

135 136

péče a čištění

• Před čištěním vždy vypněte a odpojte

ze zásuvky.

• S čepelemi na kuželu a pěchovači

zacházejte opatrně – jsou velmi ostré.

K čištění čepelí používejte kartáč.

• Některé potraviny mohou obarvit

plastové části. To je zcela normální a

plastu to neškodí ani to nemá vliv na

chuť potravin. Obarvení lze snadněji

odstranit pomocí hadříku namočeného

v rostlinném oleji.

Část Vhodné do myčky Nenamáčet Ruční mytí Otřít vlhkým

hadříkem

✔ ✘ ✔ ✔

✘ ✔ ✘ ✔

tělo

• Otřete vlhkým hadříkem a pak osušte.

• Nenamáčejte ve vodě.

• Odnímatelné části ručně omyjte a pak

osušte.

• Lze je umýt také v myčce.

137

servis a údržba

• Pokud při používání nástavce

narazíte na jakékoli problémy, před

vyžádáním pomoci si přečtěte část

„průvodce odstraňováním problémů“

v návodu nebo navštivte stránky

www.kenwoodworld.com.

• Upozorňujeme, že na váš výrobek se

vztahuje záruka, která je v souladu se

všemi zákonnými ustanoveními ohledně

všech existujících záručních práv a práv

spotřebitelů v zemi, kde byl výrobek

zakoupen.

• Pokud se váš výrobek Kenwood

porouchá nebo u něj zjistíte závady,

zašlete nebo odneste jej prosím do

autorizovaného servisního centra

KENWOOD. Aktuální informace o

nejbližším autorizovaném servisním

centru KENWOOD najdete na webu

www.kenwoodworld.com nebo na webu

společnosti Kenwood pro vaši zemi.

• Zkonstruováno a vyvinuto společností

Kenwood ve Velké Británii.

• Vyrobeno v Číně.

DŮLEŽITÉ INFORMACE PRO

SPRÁVNOU LIKVIDACI VÝROBKU V

SOULADU S EVROPSKOU SMĚRNICÍ

O ODPADNÍCH ELEKTRICKÝCH A

ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍCH

(OEEZ)

Po ukončení doby provozní životnosti se

tento výrobek nesmí likvidovat společně s

domácím odpadem.

Výrobek se musí odevzdat na

specializovaném místě pro sběr tříděného

odpadu, zřizovaném městskou správou

anebo prodejcem, kde se tato služba

poskytuje.

Pomocí odděleného způsobu likvidace

elektrospotřebičů se předchází vzniku

negativních dopadů na životní prostředí

a na zdraví, ke kterým by mohlo dojít

v důsledku nevhodného nakládání s

odpadem, a umožňuje se recyklace

jednotlivých materiálů při dosažení

významné úspory energií a surovin.

Pro zdůraznění povinnosti tříděného

sběru odpadu elektrospotřebičů

je výrobek označený symbolem

přeškrtnutého odpadkového koše.

137 138

průvodce odstraňováním problémů

Problém Příčina Řešení

Spiralizér nefunguje. Chybí napájení.

Víko není správně zajištěné.

Zkontrolujte zapojení

spotřebiče.

Zkontrolujte, zda je víko

správně zajištěné.

Nelze nasadit víko. Držák kužele nebo kužel

nejsou správně nasazené.

Zkontrolujte, zda jsou držák

kužele a kužel správně

nasazené.

Špatné výsledky. Potraviny příliš měkké nebo

šťavnaté.

Potraviny příliš tenké nebo

malé.

Potravina není pevně

uchycená na konci

pěchovače.

Používejte tvrdé ovoce a

zeleninu bez pecek, semen a

dutých středů.

Zvolte co nejrovnější potraviny

s průměrem aspoň 5 cm.

K dosažení nejlepších

výsledků

Vždy nejprve potravinu pevně

uchyťte na konec pěchovače.

Pak zasuňte do plnicí trubice.

Zapněte a tlačte potravinu

pěchovačem.

Místo spirál vznikají

kousky ve tvaru

půlměsíce.

Průměr zpracovaných

potravin je příliš malý.

Potravina se v plnicí trubici

otáčí.

Zajistěte, aby byl průměr větší

než konec pěchovače.

Držte potravinu pevně, aby se

nemohla otáčet.

Potraviny rychle

hnědnou.

Některé potraviny jako

jablka, hrušky a brambory

po zpracování rychle

zhnědnou.

Spotřebujte ihned po

zpracování nebo uložte do

vody.

Přidejte k ovoci citronovou

šťávu, která hnědnutí zabrání.

139

Cuketový salát

Počet porcí: 2 jako hlavní jídlo / 4 jako příloha

Doba: 5 minut

Ingredience:

Cukety 2

Žlutá paprika (odstraňte

stopku a semínka)

1

Červená cibule

(oloupaná)

½ (střední – 150 g)

Řapíkatý celer 1 řapík

Postup:

1 Nakrájejte cuketu na spirály pomocí ploché

čepele.

2 Nakrájejte papriku, cibuli a celer na 3 mm

tenké kousky.

3 Všechny ingredience smíchejte v míse.

4 Zalijte dresinkem podle vlastního výběru.

Thajský spirálový salát

Počet porcí: 2 jako hlavní jídlo / 4 jako příloha

Doba: 10 minut

Ingredience:

Bílá ředkev (daikon)

(oloupaná)

½ (30 cm)

Okurka 2

Mango (oloupené a bez

pecky)

½

Jarní cibulka 4

K posypání:

Sezamová semínka 4 lžičky

Sušené krevety

(volitelně)

4 lžíce

Čerstvý koriandr

(nasekaný)

4 lžíce

Postup:

1 Nakrájejte okurky a ředkev na spirály pomocí

čepele na linguine.

2 Nakrájejte mango na kostičky a nadrobno

nakrájejte jarní cibulky.

3 Všechny ingredience smíchejte ve velké míse.

4 Zalijte dresinkem podle vlastního výběru a

posypte sezamovým semínkem, sušenými

krevetami a čerstvým koriandrem.

recepty (čepel na špagety a tagliatelle lze použít také v

receptech, kde se doporučuje čepel na linguine .)

139 140

recepty

Linguine z červené řepy a

celeru s krevetami

Počet porcí: 2 jako hlavní jídlo / 4 jako příloha

Doba: 20 minut

Ingredience:

Syrová červená řepa 2

Celer ½ (400 g)

Fenykl ½ hlízy

Na marinádu:

Citron Šťáva z ½

Extra panenský olivový

olej

5 lžic

Fenyklová semena ½ lžičky

Koření Podle chuti

K dohotovení:

Tygří krevety 20

Špenát 200 g

Postup:

1 Oloupejte červenou řepu a celer a ořízněte

horní a spodní část.

2 Nakrájejte červenou řepu a celer na spirály

pomocí čepele na linguine.

3 Spirály z červené řepy a celeru dejte do velké

mísy.

4 Z fenyklu odstraňte střed, jemně nasekejte a

přidejte do mísy.

5 Přidejte citronovou šťávu.

6 Osmahněte zeleninu, fenyklová semena a

koření v olivovém oleji na střední teplotu.

7 Smažte 5 minut a pak přidejte krevety a

smažte, dokud nezrůžoví.

8 Přidejte špenát a důkladně promíchejte.

Podávejte.

Řecký spirálový salát

Počet porcí: 2 jako hlavní jídlo / 4 jako příloha

Doba: 10 minut

Ingredience:

Okurka 2

Zelená paprika (zbavená

semínek)

1

Červená cibule

(oloupaná)

½

Cherry rajčata 8

Černé olivy bez pecek 50 g

Sýr feta 50 g

Na dresink:

Řepkový olej 4 lžíce

Vinný ocet 3 lžíce

Oregano 1 lžíce

Kapary 1 lžíce

Koření Podle chuti

Postup:

1 Nakrájejte okurky na spirály pomocí ploché

čepele a dejte do mísy.

2 Papriku a cibuli nakrájejte na 3 mm tenké

plátky.

3 Rajčata nakrájejte na půlky a sýr feta

nakrájejte na 1 cm velké kostičky.

4 Dejte ingredience do mísy.

Na dresink

1 Olej a ocet lehce prošlehejte vidličkou.

2 Najemno nasekejte bylinky a přidejte je spolu s

kaparami a kořením do oleje.

3 Přidejte dresink do mísy a nechte marinovat při

pokojové teplotě 30 minut před podáváním.

141

recepty

Ramen s nudlemi z ředkve a

houbami šitake

Počet porcí: 4

Doba: 20 minut

Ingredience:

Bílá ředkev (daikon)

(oloupaná)

½ (500 g)

Olivový olej 4 lžíce

Tofu 250 g

Omáčka hoisin 1 lžíce

Čínské zelí 1–2 hlávky

Houby šitake 150 g

Česnek (oloupaný) 2 stroužky

Zázvor (oloupaný) 2cm kousek

Pasta miso 1 lžíce

Sójová omáčka 2 lžíce

Zeleninový vývar 1 litr

K dohotovení

Jarní cibulka 4

Vejce natvrdo 2

Postup:

1 Nakrájejte ředkev na spirály pomocí čepele na

linguine a dejte do velké mísy.

2 Nakrájejte tofu na 2cm kostky a osmažte na

olivovém oleji na střední teplotu.

3 Když tofu zhnědne, přidejte omáčku hoisin a

nechte tofu omáčkou zcela obalit. Odstavte.

4 Nahrubo nasekejte čínské zelí a najemno

nasekejte česnek a zázvor.

5 Houby nakrájejte na tenké plátky.

6 Na pár minut osmahněte česnek a zázvor v

olivovém oleji na střední teplotu.

7 Přilejte vývar a přiveďte k mírnému varu.

8 Přidejte houby, sójovou omáčku a pastu miso a

vařte 10 minut.

9 Přidejte ředkev nakrájenou na spirály a vařte

dalších 3–5 minut.

Mrkvovo-meruňkové ovesné

tyčinky

Počet porcí: 8

Celková doba: 45 minut

Ingredience:

Mrkev 2 velké

Máslo 175 g

Med 200 ml

Sušené meruňky 125 g

Vlašské ořechy 30 g

Ovesné vločky 350 g

Postup:

1 Předehřejte troubu na 180 °C. Hranatou

formu (25 × 25 cm) vyložte pečicím papírem a

vymastěte.

2 Nakrájejte mrkve na spirály pomocí čepele na

linguine.

3 Rozpusťte máslo s medem v mikrovlnné troubě

nebo rendlíku.

4 Nasekejte meruňky a ořechy a s vločkami je

přidejte k mrkvi.

5 Vše promíchejte, aby se spojilo v jednu hmotu.

6 Směs přendejte do formy a rovnoměrně

rozetřete.

7 Pečte v troubě 15–20 minut.

8 Když začnou okraje zlátnout, vyjměte formu

z trouby. Za tepla nakrájejte na 8 obdélníků a

pak nechte zcela vychladnout.

Stránka se načítá ...

Kenwood KAX700PL Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Kenwood KAX700PL Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty