Dometic CE 88-ZF Grill Version EK11 Operativní instrukce

Cooking and grilling unit

Operating manual . . . . . . . . . . . . . . . 5

Koch- und Grillbox

Bedienungsanleitung . . . . . . . . . . . . 18

Combiné cuisine et grill

Notice d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . 32

Cocina y grill en caja

Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . 46

Per cucinare e grigliare

contemporaneamente

Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . 60

Kook- en grillbox

Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . 74

Koge- og grillboks

Betjeningsvejledning . . . . . . . . . . . . 88

Kombinerad spis och grill

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . 101

Koke- og grillboks

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . 114

Keitto- ja grillilaukku

Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127

Портативный варочный прибор с

грилем

Инструкция по эксплуатации. . . . 140

Skrzynka do gotowania/grillowania

Instrukcja obsługi. . . . . . . . . . . . . . 154

Varná a grilovací jednotka

Návod k obsluze . . . . . . . . . . . . . . 167

Varný a grilovací box

Návod na obsluhu . . . . . . . . . . . . . 180

EN

DE

FR

ES

IT

NL

DA

SV

NO

FI

RU

PL

CS

SK

CE 88-ZF + Grill

Version EK11

Stránka se načítá ...

CS

CE 88-ZF + gril Vysvětlení symbolů

167

Před uvedením do provozu si pečlivě přečtěte tento návod k obsluze a

uschovejte jej. V případě dalšího prodeje výrobku předejte návod

novému uživateli.

Obsah

1 Vysvětlení symbolů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167

2 Všeobecné bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168

3 Rozsah dodávky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171

4 Použití v souladu s určením. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171

5 Technický popis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171

6Před prvním použitím. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173

7 Použití přístroje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173

8Odstraňování poruch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177

9 Čištění přístroje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177

10 Záruka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178

11 Likvidace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178

12 Technické údaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179

1 Vysvětlení symbolů

!

VÝSTRAHA!

Bezpečnostní pokyny: Následkem nedodržení pokynů mohou být

smrtelná nebo vážná zranění.

!

UPOZORNĚNÍ!

Bezpečnostní pokyny: Následkem nedodržení mohou být úrazy.

A

POZOR!

Nedodržení pokynů může mít za následek hmotné škody a

narušení funkce výrobku.

CS

Všeobecné bezpečnostní pokyny CE 88-ZF + gril

168

I

POZNÁMKA

Doplňující informace týkající se obsluhy výrobku.

➤ Činnost: Tento symbol vás vyzývá k tomu, abyste něco učinili. Potřebné

činnosti jsou popisovány v příslušném pořadí.

✓ Tento symbol popisuje výsledek určité činnosti.

Obr. 1 5, strana 3: Tento údaj odkazuje na prvek, zobrazený na obrázku.

Na tomto příkladu se jedná o „pozici 5 na obrázku 1 na straně 3“.

2 Všeobecné bezpečnostní pokyny

V následujících případech nepřebírá výrobce žádné záruky za škody:

 Chybná montáž nebo chybné připojení

 Poškození výrobku působením mechanických vlivů a přepětí

 Změna výrobku bez výslovného souhlasu výrobce

 Použití k jiným účelům, než jsou popsány v tomto návodu

2.1 Základní bezpečnost

!

VÝSTRAHA!

 Používejte výlučně kapalný plyn kategorií I

3B/P

, I

3+

, I

3

(butan/propan). Nepoužívejte žádná jiná paliva.

 Umístěte v dosahu vhodný hasicí přístroj.

Zajistěte, aby hasicí přístroj kontroloval v pravidelných

intervalech odborník.

 Tento přístroj není připojen na odvod zplodin hoření. Musí se

nainstalovat a připojit podle platných instalačních podmínek.

Obzvláště je třeba dbát na důležité požadavky na větrání.

A

POZOR!

 Používejte přístroj pouze k určenému účelu.

CS

CE 88-ZF + gril Všeobecné bezpečnostní pokyny

169

2.2 Bezpečnost při zacházení s kapalným plynem

!

VÝSTRAHA!

 Topná a varná zařízení udržujte z dosahu hořlavých materiálů

a jiných zdrojů světla a tepla.

 Srovnejte údaj tlaku na typovém štítku s údajem tlaku na

tlakovém regulátoru.

 Neukládejte láhve kapalného plynu nikdy na nevětraných

místech nebo pod úrovní podlahy (sklep, trychtýřovité

prohlubně).

 Chraňte láhve s kapalným plynem před přímým slunečním

svitem. Teplota nesmí překročit 50 °C.

2.3 Bezpečnost při provozu zařízení

!

VÝSTRAHA!

 Pokud ucítíte zápach plynu:

– Uzavřete ventil plynové láhve a nechte jej uzavřený tak

dlouho, dokud se neodstraní závada.

– Nikdy se nepokoušejte nalézt únik pomocí otevřeného

plamene.

 Přístroj se smí provozovat v místnostech jen tehdy, pokud je

zajištěno dostatečné větrání podle platných předpisů dané

země.

 Používání plynového vařiče vede k vytváření tepla a vlhkosti v

instalovaném prostoru. Dbejte na dobré větrání místnosti:

Udržujte otevřené přirozené větrací otvory nebo pamatujte na

mechanické větrací zařízení (např. digestoř).

Intenzívní a dlouhodobé používání přístroje může vyžadovat

dodatečné větrání, např.otevření okna nebo účinnější větrání,

např. provoz existujícího mechanického větracího zařízení na

vyšším výkonovém stupni.

 Osoby (včetně dětí), které na základě svých fyzických,

smyslových a duševních schopností nebo nezkušenosti či

neznalosti nejsou schopny produkt bezpe

čně používat, by tento

produkt neměly používat bez dohledu nebo instrukcí

odpovědné osoby.

 Děti by neměly být bez dozoru, aby se zajistilo, že si nehrají s

přístrojem.

CS

Všeobecné bezpečnostní pokyny CE 88-ZF + gril

170

 Nikdy nenechávejte přístroj při provozu dlouhou dobu bez

dozoru.

 Používejte dlouhé zápalky nebo vhodné zapalovače. Dívejte se

při zapalování na výstupní otvory plynu. Nezapalujte hořák bez

přímého vizuálního kontaktu.

Odtáhněte rychle ruku zpět, jakmile se hořák zapálí.

 Při používání přístroje noste vhodné oblečení.

Nenoste volné visící části oděvu, které by mohly být zachyceny

ohněm.

 Před dotykem přístroje holýma rukama nechte přístroj ochladit

na okolní teplotu.

 Vyměňte ihned pórovité nebo poškozené hadice.

 Nikdy neměňte trysku, injektor nebo hořák.

 Nikdy neprovozujte přístroj se zavřeným víkem.

 Prostor kolem přístroje udržujte čistý bez přítomnosti tuku,

alkoholických substancí, plastových materiálů a hořlavých látek

(např. záclony a závěsy, utěrky, kuchyňské materiály).

 Používejte pouze hrnce a pánve s rovným dnem a průměrem,

který není větší než rošt hrnce nacházející se na vaři

či (cca

200 mm). Hrnce a pánve by měly být tak velké, aby zakryly

plameny. Pokud plameny nejsou zakryty, mohou se vznítit části

oděvu.

Kromě toho zlepšují hrnce a pánve správné velikosti

hospodárnost.

 Dávejte při vaření pozor na to, aby hrnce a pánve bezpečně

stály.

 Nedovolte nikdy, aby úchyty hrnců nebo pánví vyčnívaly přes

vařič. Otočte úchyty směrem dovnitř, avšak tak, aby se

nenacházely nad jinými hořáky. Tím se sníží nebezpečí rozlití,

vznícení hořlavých látek a vážného zranění.

 Při rozpalování tuku nebo oleje postupujte velmi opatrně. Tuk a

olej se mohou při vysokém žáru vznítit.

 Použijte pouze suché chňapky, abyste zabránili tvorbě páry.

Nepoužívejte namísto chňapek ručníky aj. , protože by se mohly

vznítit.

 Nikdy neprovozujte přístroj bez dozoru. Kypící hrnce mohou

způsobit vznik kouře a požárů.

 Nastavte regulační knoflík do nulové polohy (0) předtím, než

odejmete hrnec nebo pánev.

CS

CE 88-ZF + gril Rozsah dodávky

171

 Nepoužívejte přístroj k vytápění místnosti.

 Horké části přístroje se nesmějí dostat do kontaktu s tukem,

vodou nebo jinými kapalinami.

 Nikdy nepřepravujte přístroj v hořkém stavu.

3 Rozsah dodávky

4 Použití v souladu s určením

Varná a grilovací jednotka od firmy Domestic je určena pro mobilní používání

v přírodě, ale i v místnostech.

Varná a grilovací jednotka může současně grilovat a vařit.

Podle provedení se přístroj připojí k plynové láhvi nebo plynové zásuvce

obytného automobilu.

Přístroj se smí provozovat pouze s otevřeným víkem.

Maximální doba grilování činí 15 min.

5 Technický popis

Přístroj je vyroben z plechu z ušlechtilé oceli. Chromované nástavce hrnce

jsou odnímatelné.

Pro přepravu lze víko zaklapnout. Chrání tak varné desky.

Obě varná pole a grilovací hořák se regulují nezávisle na sobě. Jako palivo

se používá kapalný plyn kategorií I

3B/P

, I

3+

, I

3

(butan/propan).

Č. na obr.

1, strana 2

Množstv

í

Název

1 1 Varná a grilovací jednotka

2 1 Grilovací pánev a grilovací rošt

– 1 Návod k obsluze

CS

Technický popis CE 88-ZF + gril

172

Ovládací prvky

5.1 Specifikace variant přístroje

Varná a grilovací jednotka je k dostání v různých variantách připojení:

 Připojení k plynové láhvi

 Připojení k plynové zásuvce

5.2 Tlak plynu

Přípustný tlak plynu můžete zjistit z typového štítku.

Varianty přístroje pro připojení k plynovým lahvím musejí být provozovány s

tlakovým regulátorem.

Používejte pouze tlakové regulátory a plynové hadice (max. 1,5 m dlouhé),

které jsou předepsány ve Vaší zemi.

!

VÝSTRAHA! Nebezpečí zranění!

Výstupní tlak tlakového regulátoru musí v každém případě

souhlasit s připojovacím tlakem (tlak plynu) přístroje (viz příloha).

Č. na obr.

2, strana 2

Název

1 Regulační knoflík pro levé varné pole

2 Regulační knoflík pro pravé varné pole

3 Regulační knoflík pro gril

4 Nulová poloha

5 Poloha „Velký plamen“

6 Poloha „Malý plamen“

CS

CE 88-ZF + gril Před prvním použitím

173

6Před prvním použitím

➤ Vyčistěte pánev a rošt běžným čisticím prostředkem.

➤ Připojte plynovou hadici k přístroji. viz příloha.

➤ Připojte přístroj k přívodu plynu a zkontrolujte těsnost plynového vedení

pěnícím prostředkem, např. mýdlovým roztokem (viz „Připojení přístroje

k plynové láhvi“ na stranì 174 nebo „Připojení přístroje k plynové zásuvce“

na stranì 174.)

7 Použití přístroje

I

POZNÁMKA

 Během provoz lze vnímat lehké šumění, které způsobuje

proudící plyn. Toto je však zcela bezpečné.

 Při prvním použití se může objevit kouř. Vzniká z důvodu

hořících zbytků strojního tuku a ustane po cca 10 min.

 Ušlechtilý plech hořáku se zbarví vysokými teplotami namodro.

Toto nemá žádný vliv na funkci přístroje a kvalitu materiálu.

7.1 Instalace přístroje

Při výběru instalačního místa dodržujte následující pokyny:

 Umístěte přístroj na dobře větraném místě.

Venku nemůže místo ležet v proláklině, aby se tam nemohl hromadit plyn.

V místnostech se musí zajistit dobré větrání podle platných předpisů dané

země.

 Podklad musí být pevný, rovný a stabilní.

 Podklad, na kterém přístroj stojí, musí být odolný proti horku do

minimálně 80 °C. Skříň a grilovací prostor jsou při používání velmi horké.

 Přístroj musí stát tak, aby byl chráněn proti větru.

 Přístroj nesmí nikdy stát v blízkosti snadno zápalných materiálů a to ani

při ochlazování. Dodržujte minimální vzdálenost 200 mm ze všech stran

přístroje a 500 mm nahoře.

 Dodržujte také bezpečnostní pokyny, viz „Bezpečnost při zacházení s

kapalným plynem“ na stranì 169.

CS

Použití přístroje CE 88-ZF + gril

174

7.2 Připojení přístroje k plynové láhvi

(jen určité varianty přístrojů)

!

VÝSTRAHA! Nebezpečí zranění!

 Používejte pouze propanové nebo butanové plynové láhve s

odzkoušeným tlakovým regulátorem a vhodnou přípojkou.

 Srovnejte údaj tlaku na typovém štítku s údajem tlaku na

tlakovém regulátoru.

➤ Postavte plynovou láhev (obr. 4 1, strana 3) kolmo a ve vzdálenosti

minimálně 50 cm od přístroje.

➤ Zkontrolujte, zda je ventil (obr. 4 2, strana 3) plynové láhve zavřený.

➤ Našroubujte pevně rukou plynový regulátor (obr. 4 3, strana 3) na

plynovou láhev.

➤ Dávejte pozor na to, aby hadice k plynovému spotřebiči

– nebylo sevřené nebo přehnuté,

– se nacházelo v bezpečné vzdálenosti od hořáku.

➤ Zkontrolujte po připojení přístroje k přívodu plynu těsnost plynového

vedení pěnícím prostředkem, např. mýdlovým roztokem.

7.3 Připojení přístroje k plynové zásuvce

(jen určité varianty přístrojů)

➤ Zasuňte hadici do plynové zásuvky.

➤ Dávejte pozor na to, aby hadice k plynovému spotřebiči

– nebylo sevřené nebo přehnuté,

– se nacházelo v bezpečné vzdálenosti od hořáku.

➤ Zkontrolujte po připojení přístroje k přívodu plynu těsnost plynového

vedení pěnícím prostředkem, např. mýdlovým roztokem.

CS

CE 88-ZF + gril Použití přístroje

175

7.4 Zapálení varné desky

!

VÝSTRAHA! Nebezpečí zranění!

 Neprovozujte přístroj bez dozoru.

 Zapalte hořák bezprostředně po otevření přívodu plynu. V

opačném případě se může plyn nahromadit v prostoru hořáku a

to může vést k výbuchu.

 Celý postup zapalování musí být vidět shora a nesmí být zakryt

postavenými hrnci.

➤ Otevřete víko přístroje.

➤ Otevřete ventil plynové láhve.

➤ Otočte regulačním knoflíkem požadovaného hořáku proti směru

hodinových ručiček z nulové polohy (0) do polohy „Velký plamen“.

➤ Zatlačte regulační knoflík a držte ho v této pozici.

➤ Zapalte bezprostředně potom hořák zápalkou nebo jiným vhodným

zapalovacím zařízením. Odtáhněte ruku zpět, jakmile je hořák zapálený.

Pokud jste zapálili hořák, můžete otočný knoflík po cca 10 sekundách

uvolnit.

➤ Pokud hořák po uvolnění regulačního knoflíku zhasne:

Počkejte minimálně 60 sekund, než zopakujete průběh zapalování.

➤ Nastavte plamen tak, aby nepřesahoval přes plochu hrnce.

➤ Nastavte regulační knoflík na požadovanou polohu: „Velký plamen“

(1,6 kW) nebo „Malý plamen“ (cca 0,5 kW).

7.5 Zapálení grilu

!

VÝSTRAHA! Nebezpečí zranění!

 Neprovozujte přístroj bez dozoru.

 Nikdy neprovozujte gril bez grilovaného jídla.

 Zapalte hořák bezprostředně po otevření přívodu plynu. V

opačném případě se může plyn nahromadit v prostoru hořáku a

to může vést k výbuchu.

 Dívejte se během celého postupu zapalování na výstupní otvory

plynu (obr. 5 1, strana 4).

CS

Použití přístroje CE 88-ZF + gril

176

➤ Otevřete víko přístroje.

➤ Otevřete ventil plynové láhve.

➤ Otočte regulačním knoflíkem grilu proti směru hodinových ručiček z

nulové polohy (0) do polohy „Velký plamen“.

➤ Zatlačte regulační knoflík a držte ho v této pozici.

➤ Zapalte bezprostředně potom hořák u výstupních otvorů plynu (obr.

5 1, strana 4) dlouhou zápalkou nebo jiným vhodným zapalovacím

zařízením. Odtáhněte ruku zpět, jakmile je hořák zapálený.

Pokud jste zapálili hořák, můžete otočný knoflík po cca10 sekundách

uvolnit.

➤ Pokud hořák po uvolnění regulačního knoflíku zhasne:

Počkejte minimálně 60 sekund, než zopakujete průběh zapalování.

➤ Zkontrolujte po zapálení, že řada plamenů hoří oboustranně přes celou

délku trubky hořáku (obr. 5 2, strana 4).

I

POZNÁMKA

Postavte pánev přímo pod hořák, abyste optimálně využili žáru.

7.6 Vypnutí vařiče/grilu

➤ Umístěte regulační knoflík do nulové polohy.

✓ Hořák zhasne

➤ Pokud chcete vyřadit přístroj na delší dobu z provozu, zavřete ventil

plynové láhve.

7.7 Odmontování přístroje

!

UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí popálení!

Přístroj se při používání velmi silně ohřívá. Nechte přístroj ochladit

předtím, než ho budete čistit, demontovat nebo přepravovat.

➤ Odpojte přístroj od přívodu plynu.

➤ Očistěte přístroj, viz „Čištění přístroje“ na stranì 177.

➤ Umístěte pánev a rošt a zavřete kryt.

CS

CE 88-ZF + gril Odstraňování poruch

177

7.8 Výměna plynové láhve

!

VÝSTRAHA! Nebezpečí zranění!

Plynovou láhev vyměňujte pouze při dobrém větrání.

Dbejte na to, aby se v blízkosti nenacházely žádné zápalné zdroje.

Plynovou láhev vyměňujte pouze při vypnutém zařízení.

➤ Zavřete úplně ventil plynové láhve.

➤ Odšroubujte tlakový regulátor z plynové láhve.

➤ Přezkoušejte stav plynového hadicového vedení.

Vyměňte hadicové vedení, pokud je materiál křehký nebo pórovitý.

➤ Našroubujte tlakový regulátor ručně na novou plynovou láhev.

8Odstraňování poruch

Opravy na části zařízení, která vede plyn, smějí provádět pouze odborníci.

➤ V případě poruch uzavřete ihned přívod plynu.

➤ Zkontrolujte ještě jednou, zda není přístroj poškozen.

➤ Vyměňte poškozené díly.

➤ Přístroj uveďte znovu do provozu až tehdy, když budou odstraněny

všechny poruchy.

9 Čištění přístroje

A

POZOR!

Nepoužívejte pro čištění ostré a tvrdé prostředky, protože vedou k

poškození přístroje.

Používejte běžné čisticí prostředky.

➤ Před čištěním nechte přístroj ochladit.

➤ Vyčistěte povrch vařiče. Odstraňte zejména lepkavé zbytky tuků a olejů.

➤ Nepoužívejte pro čištění vařiče v žádném případě parní čistič.

➤ Nechte přístroj před zabalením a skladováním vyčistit.

CS

Záruka CE 88-ZF + gril

178

10 Záruka

Na výrobek je poskytována záruka v souladu s platnými zákony. Pokud je

výrobek vadný, kontaktujte svého specializovaného prodejce nebo pobočku

výrobce ve vaší zemi (adresy jsou uvedeny na zadní straně návodu).

K provedení opravy nebo záručního servisu musíte zaslat následující

dokumentaci:

 kopii účtu s datem zakoupení,

 uvedení důvodu reklamace nebo popis vady.

11 Likvidace

➤ Dejte balicí materiály pokud možno do příslušného recyklovaného

odpadu.

CS

CE 88-ZF + gril Technické údaje

179

12 Technické údaje

Název, připojovací tlak Č. výrobku

Varná a grilovací jednotka, 50 mbar, D/A/CH 9103301202

Varná a grilovací jednotka, 30 mbar, plynová zásuvka,

D/A/CH

9103301207

Varná a grilovací jednotka, 30 mbar, GB/F/I/E/NL 9103301213

Varná a grilovací jednotka, 30 mbar, DK/ S/N/FIN 9103301214

Dometic EK11

Spotřeba plynu: 325 g/h

Třída zařízení: I

Kategorie plynu: I

3B/P

, I

3+

, I

3

(butan/propan)

Počet varných míst: 2

Jmenovité tepelné zatížení hořáku: 2x 1600 W

Jmenovité tepelné zatížení

grilovacího hořáku:

1300 W

Rozměry: viz obr. 3, strana 3

Hmotnost: 6 kg

Zkouška/certifikát:

Stránka se načítá ...

SK

Technické údaje CE 88-ZF + gril

192

12 Technické údaje

Označenie, tlak v prípojke Tovarové č.

Varný a grilovací box, 50 mbar, D/A/CH 9103301202

Varný a grilovací box, 30 mbar, plynová zástrčka, D/A/CH 9103301207

Varný a grilovací box, 30 mbar, GB/F/I/E/NL 9103301213

Varný a grilovací box, 30 mbar, DK/ S/N/FIN 9103301214

Dometic EK11

Spotreba plynu: 325 g/hod.

Trieda zariadenia: I

Kategória plynu: I

3B/P

, I

3+

, I

3

(bután/propán)

Počet varných polí: 2

Menovitý tepelný príkon horáka: 2 x 1600 W

Menovitý tepelný príkon horáka grilu: 1300 W

Rozmery: pozri obr. 3, strane 3

Hmotnosť:6kg

Skúška/certifikát:

Stránka se načítá ...

Dometic CE 88-ZF Grill Version EK11 Operativní instrukce

Tato příručka je také vhodná pro

Dometic CE 88-ZF Grill Version EK11 Operativní instrukce

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty