Kenwood KM240 series Návod k obsluze

Kategorie
Míchačky
Typ
Návod k obsluze
p
řed použitím spotřebiče/nástavců Kenwood
Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce a uschovejte ji pro budoucí
p
oužití.
O
dstraňte veškerý obalový materiál a nálepky.
Mytí dílů: viz kapitola „údržba a čištění“
P
řebytečnou délku napájecího kabelu zasuňte do ukládacího prostoru na
z
adní straně přístroje.
bezpečnost
P
řed nasazováním nebo sundáváním nástrojů a nástavců, po použití a
p
řed čištěním vypněte přístroj a vytáhněte kabel ze zásuvky
Napájecí kabel nikdy nenechte viset z přístroje, aby za něj mohly
z
atáhnout děti.
N
epřibližujte prsty k pohybujícím se součástem a nasazeným
nástrojům/nástavcům. Nestrkejte prsty apod. do upínacího mechanismu.
N
enechávejte přístroj, který je v provozu, bez dozoru.
N
epoužívejte poškozený přístroj ani nástavec. Nechte jej zkontrolovat
nebo opravit: viz „servis a údržba“
P
ohonnou jednotku, napájecí a zástrčku nikdy nenamáčejte.
N
ikdy nepoužívejte schválené příslušenství nebo více než jedno
příslušenství najednou.
P
řed použitím nástavce si přečtěte také bezpečnostní informace v tomto
n
ávodu týkající se daného výrobku.
Nepřekračujte maximální kapacity uvedené.
N
ež přístroj zdvihnete, přesvědčte se, že pracovní hlava je zajištěna.
B
uďte opatrní na nádobu, nástavce a napájecí kabel.
Toto příslušenství by neměly používat osoby (včetně dětí) trpící fyzickými,
s
myslovými či psychickými poruchami ani osoby bez náležitých znalostí a
z
kušeností. Pokud jej chtějí používat, musí být pod dozorem osoby
odpovědné za jejich bezpečnost nebo je tato osoba musí poučit o
bezpečném používání příslušenství.
Dohlédněte, aby si děti s přístrojem nehrály.
Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití. Společnost Kenwood
vylučuje veškerou odpovědnost v případě, že zařízení bylo nesprávně
používáno nebo pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.
Před zapojením
Ujistěte se, že jmenovité hodnoty napájecí sítě odpovídají údajům
vyznačeným na spodní části přístroje.
Tento spotřebič splňuje požadavky směrnice Evropského parlamentu a
Rady 2004/108/ES o elektromagnetické kompatibilitě a požadavky
nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) 1935/2004 ze dne
27.10.2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.
popis
kuchyňský přístroj
středně rychlý náhon
rychlý náhon
upínadlo nástrojů
uvolňovací páčka pracovní hlavy
hlava mixéru
mísa
spínač a volič rychlosti
napájecí jednotka
prostor pro uložení napájecího kabelu
míchací nástavec
hnětací hák se snímatelným krytem
šlehací nástavec
víko
nástavce
Váš kuchyňský přístroj nemusí obsahovat všechny nástavce, které jsou
zde uvedeny. Nástavce závisí na konkrétní verzi modelu.
mixér
(AT282 a AT283)
mlýnek (AT286)
lis na citrusové plody
kuchyňský robot
(AT284)
odstředivý odšťavovač (AT285)
multifunkční mlýnek (AT281)
mixovací nástroje a příklady jejich použití
m
íchací nástavec
Na přípravu koláčů, vdolků, sladkého pečiva, polev, náplní, zákusků z
l
istového těsta a bramborové kaše.
š
lehací nástavec
N
a šlehání vajec, krémů, těsta, piškotového těsta bez tuku, pěnového
pečiva, tvarohových koláčů, šlehané pěny a soufflé. Tento nástavec
n
epoužívejte k přípravě těžkých směsí (např. tukových a cukrových
k
rémů) - mohl by se poškodit.
hnětací nástavec
N
a kvasničné směsi.
použití mixéru
1
Stiskněte uvolňovací páčku pracovní hlavy a zdvihněte hlavu do
polohy, ve které se zajistí.
2
Vyberte vhodný pracovní nástavec a zasuňte jej do objímky .
N
a hnětací hák nejprve nasaďte snímatelný kryt. Tento kryt zabraňuje
vniknutí potravin do objímky nástavce.
3
Na podstavec položte pracovní nádobu o otočením ve směru hodinových
r
učiček jí zajistěte .
4 Stiskněte uvolňovací páčku pracovní hlavy a sklopte ji do pracovní polohy,
v
e které se zajistí.
5
Zapojte napájecí kabel do zásuvky a zapněte přístroj. Nastavte
požadovanou rychlost. Chcete-li jej vypnout, nastavte ovladač rychlosti do
polohy „0“.
Chcete-li přístroj spustit pouze krátce, nastavte ovladač do polohy .
6
Odpojte napájecí kabel ze zásuvky.
7
Zdvihněte pracovní hlavu a zajistěte ji v horní poloze. Pracovní nástavec
vytáhněte z objímky.
důležité upozornění
Menší pohyby hlavy mixéru při mixování těžkých náplní, např.
chlebového těsta, jsou normální.
Pokud za provozu zdvihnete pracovní hlavu mixéru, přístroj se okamžitě
vypne. Chcete-li pokračovat, vraťte hlavu do pracovní polohy, ovladač
rychlosti nastavte do polohy vypnuto, počkejte několik vteřin a poté jej
nastavte znovu na požadovanou rychlost. Přístroj se znovu spustí.
Pokud se z jakéhokoliv důvodu přeruší napájení a motor se přestane
otáčet, nastavte ovladač rychlosti do polohy vypnuto, počkejte několik
vteřin a poté jej nastavte znovu na požadovanou rychlost. Přístroj se
znovu spustí.
Pokud nejsou nasazeny kryty nepoužitých náhonů, přístroj nebude
fungovat.
Slyšíte-li, že přístroj pracuje ztěžka, vypněte jej a buď odeberte určité
množství směsi nebo nastavte vyšší rychlost.
Před zvednutím hlavy mixéru vždy odpojte nástavce připojené na středně
rychlý a rychlý náhon.
rady
Vypněte přístroj a bude-li třeba, vyškrábejte místu špachtlí.
Nejlépe se šlehají vejce, která mají pokojovou teplotu.
Než začnete šlehat vaječné bílky, ujistěte se, že na šlehacím nástavci
nebo v míse není žádný tuk ani žloutek.
Při přípravě pečiva používejte studené přísady, není-li v receptu uvedeno
jinak.
Při míchání tuku a cukru na koláčové směsi vždy používejte tuk s
pokojovou teplotou, nebo ho nejprve změkčete.
Mixér je vybaven funkcí pomalého spouštění, která minimalizuje ztráty
způsobené vytečením. Pokud se však mixér spustí s těžkou směsí v míse,
například s chlebovým těstem, může se stát, že zvolené rychlosti dosáhne
až za několik sekund.
P
P
94
N
e¥ zaïnete návod ïíst, rozlo¥te si první stránku s ilustracemi
Česky
pokyny pro přípravu chleba
d
ůležité upozornění
Nepokoušejte se zpracovat větší množství surovin než je uvedené
m
aximum – mohli byste stroj přetížit.
M
enší pohyby hlavy mixéru při mixování těžkých náplní, např. chlebového
těsta, jsou normální.
P
řísady se nejlépe smísí, pokud jako první nalijete tekutinu.
V
pravidelných intervalech zastavujte přístroj a seškrábejte směs z
hnětacího nástavce.
R
ůzné dávky mouky se mohou podstatně lišit v množství potřebné
t
ekutiny a lepkavost těsta může mít značný vliv na zatížení přístroje.
Doporučuje se během míchání těsta sledovat přístroj; neměl by běžet
d
éle než 6-8 minut.
ovladač rychlosti
U
vedená nastavení jsou pouze informativní a mohou se lišit v závislosti na
množství zpracovávaných surovin.
š
lehač
Š
lehání tuku a cukru začněte na minimální rychlost a postupně ji
zvyšujte až na maximální
š
lehání vajec na krémovou hmotu nastavte střední až vysokou rychlost
v
míchání mouky, ovoce apod. nastavte střední rychlost
koláče „vše v jednom“ začněte na nízkou rychlost a postupně ji zvyšujte
r
ozetření tuku do mouky nastavte nízkou až střední rychlost
m
etla
rychlost postupně zvyšujte na maximum
h
nětací hák
p
racujte na nízkou až střední rychlost
maximální kapacity
pečivo s měkkou kůrkou 450 g mouky
piškotový řez (jednorázová směs) celkem 1.6 kg směsi
směs na ovocný koláč celkem 1.8 kg směsi
chlebové těsto 500 g mouky
vaječné bílky 8
elektronické řízení spínače rychlosti
Mixér je vybaven elektronickým regulátorem rychlosti, který udržovat
rychlost při různém zatížení, například při hnětení chlebového těsta nebo
po přidání vajec do koláčové směsi. Proto můžete za provozu slyšet určité
odchylky rychlosti způsobené tím, že mixér upravuje zvolenou rychlost
podle zatížení - jedná se o normální jev.
nasazení a použití víka
1 Na podstavec nasaďte pracovní nádobu a přidejte suroviny.
2 Nasaďte pracovní nástavec a sklopte hlavu mixéru.
3 Podle obrázku nasaďte víko nádoby .
4 Víko lze stejně snadno i sejmout.
Při mixování lze další suroviny přidávat otvorem ve víku.
péče a čištění
Před čištěním přístroj vždy vypněte a vytáhněte kabel ze zásuvky.
napájecí jednotka
Otřete vlhkou látkou a potom vysušte.
Nepoužívejte brusné prostředky ani ji neponořujte do vody.
nádoba, pracovní nástavce, víko a snímatelný kryt hnětacího háku
Ručně omyjte a potom důkladně vysušte, nebo je myjte v myčce na
nádobí.
K čištění mísy z nerezové oceli nikdy nepoužívejte drátěný kartáč,
drátěnku nebo bělicí prostředky. K odstranění vodního kamene použijte
ocet.
Chraňte před teplem (ploténkami sporáku, troubou, mikrovlnnou troubou).
Mixéry AT282 a AT283 (pokud jsou součástí balení)
M
ixer používejte k přípravě polévek, nápojů, paštik, majonéz, rozdrobeného
c
hleba nebo piškotů, sekaných ořechů a drceného ledu.
bezpeïnost
NEBEZPEČÍ OPAŘENÍ: Tekutiny by před mixováním měly být zchlazeny
n
a pokojovou teplotu.
N
edotýkejte se ostrých nožu. Chrante nože s príslušenstvím pred detmi.
Používejte nádobu pouze s dodávanou nožovou jednotkou.
N
epokoušejte se nasadit nožovou jednotku na přístroj bez nasazené
n
ádoby.
Přístroj vypněte vždy, když do nádoby saháte rukama nebo kuchyňským
n
áčiním.
M
ixér se nesmí nikdy spouštět prázdný.
Pracujte s mixérem jedině, je-li víko na svém místě.
N
enasazujte nožovou jednotku na pohonnou hřídel bez osazení
m
ixovací nádoby.
Dávejte pozor, když manipulujete s nožovým nástavcem, a když nástroje
č
istíte, nedotýkejte se jejich ostří.
C
hcete-li mixér sejmout z motoru:
vypněte přístroj;
p
očkejte, až se nože zcela zastaví,
m
odel AT283 je nutné dbát na to, abyste neodšroubovali nádobu od
základny.
P
ři nesprávném používání mixéru může dojít ke zranění.
d
ůležité
P
odstavec na spodku akrylové nádoby AT282 je připevněn z výroby;
nesnažte se jej sejmout.
Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na
kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt středně rychlého
náhonu, nebude nástavec fungovat.
Mixér nenechávejte bê¥et bez p¡estávky déle ne¥ jednu minutu - hrozí
p¡eh¡átí. V•echny potraviny jsou dºkladnê zpracovány bêhem jedné
minuty.
Před spuštěním přístroje do mixéru nevhazujte suché suroviny. Nakrájejte
je na kostičky a spusťte mixér. Sejměte víčko plnícího otvoru a vhazujte
nakrájené suroviny.
model AT282 nesmí se v ní zpracovávat nêkterá ko¡ení, jako nap¡.
h¡ebíïek, kopr a ¡ímskƒ kmín, nebofl by se mohl po•kodit plast, z nêho¥ je
nádoba vyrobena.
Mixér není vhodnƒ ke skladování. Nádobu nechávejte prázdnou p¡ed
pou¥itím i po nêm.
Led nedrflte samotnƒ, v¥dy k nêmu p¡idejte trochu vody.
model AT282 nikdy nemixujte více než 1,5 litru tekutiny v prípade
napenených tekutin, jako jsou mlécné koktejly, je vhodné méne.
model AT283 nikdy nemixujte více než 1,2 litru tekutiny v prípade
napenených tekutin, jako jsou mlécné koktejly, je vhodné méne.
Upravte si recepty - nikdy nemíchejte zmražené přísady, které po
zmrazení vytvořily pevnou hmotu; před vložením do mixéru ji rozbijte.
popis
akrylový mixér AT282
víko
víïko plnicího hrdla
mixovací nádoba
têsnêní
no¥ová jednotka
skleněný mixér AT283
víïko plnicího hrdla
víko
mixovací nádoba
têsnêní
no¥ová jednotka
základna
95
používání akrylového mixéru AT282
1
Zkontrolujte, zda je na nožové jednotce správně nasazené těsnění.
2 Uchopte zespoda nožovou jednotku a přiložte ji ke dnu nádoby. Otočte a
p
evně utáhněte.
3
Do nádoby nalijte a vhoďte suroviny.
4 Na nádobu přiložte víko a otočte po směru hodinových ručiček tak, aby
v
ýstupek na jeho okraji zapadl do odpovídajícího otvoru rukojeti. Je-li víko
s
právně nasazeno, šipka na víku ukazuje na čárku na rukojeti .
5 Na víko nasaďte kryt plnícího otvoru.
6
Otočte a nadzvihněte kryt rychlého náhonu a sejměte jej .
7
Nasaďte mixér na náhon rukojetí směřující k zadní straně přístroje a
otočte jím tak, aby se pevně zajistil.
8
Nastavte maximální rychlost.
9
Jakmile dosáhnete požadované konzistence, vypněte přístroj a napájecí
kabel vytáhněte ze zásuvky..
1
0 Sejměte mixér.
1
1 Po použití znovu nasaďte kryt rychlého náhonu.
používání skleněného mixéru AT283
1 Zkontrolujte, zda je na nožové jednotce správně nasazené těsnění.
2 Upevněte nožovou jednotku do základny.
3
Našroubujte skleněnou nádobu na základnu.
4 Do nádoby vložte suroviny.
5 Nasaďte víko a zatlačením zajistěte.
6
Do víka vložte plnicí víčko a zatlačením zajistěte.
7 Sejměte kryt rychlého náhonu tak, že jej otočíte proti směru hodinových
r
učiček a zvednete .
8 Nasaďte mixér na náhon tak, aby rukojeť byla vzadu. Otočte mixérem ve
směru hodinových ručiček tak, aby byl pevně zajištěn a obě šipky byly v
rovině .
9 Přepněte na maximální rychlost.
10 Po dosažení potřebné konzistence vypněte a vytáhněte ze zásuvky.
11 Sejměte mixér.
12 Po použití znovu nasaďte kryt rychlého náhonu.
rady
Úniku tekutiny zabráníte takto ujistěte se, že dno s nožovou jednotkou je
dobře utaženo.
P¡i p¡ípravê majonézy dejte do nádoby mixéru v•echny p¡ímêsi kromê
oleje. Mixér spusflte, potom vyndejte z víka zátku, a postupnê pomalƒm
proudem nalévejte do smêsi olej.
Husté smesi, napr. paštiky, krémy: použijte nízkou až strední rychlost, v
prípade potreby seškrabujte. Pokud je zpracování obtížné, pridejte více
tekutiny. Alternativne použijte nastavení impulsu, aby se ingredience
pohybovaly nad noži.
péče a čištění
Před odpojením nástavce od kuchyňského přístroje přístroj vypněte a
vytáhněte kabel ze zásuvky.
Před čištěním nástavec zcela rozeberte.
Než odšroubujete dno s nožovou jednotkou, vylijte obsah nádoby.
jednotka s pevnými noži
1 Sundejte a umyjte têsnicí krou¥ek.
2 Vydrhnete nože docista pod tekoucí vodou. Uchovávejte spodek nožu s
príslušenstvím suchý.
3 Nechte vyschnout.
dal•í souïásti
Umývejte ručně v teplé vodě se saponátem. Plnicí víčko, víko, základnu a
skleněný mixér lze umývat také v myčce.
mrkvová polévka s koriandrem
i
ngredience
25 g (1 unce) másla
1
jemně nakrájená cibule
1
rozetřený stroužek česneku
750 g mrkve nakrájené na 1,5cm kostičky
(
na řidší polévku stačí 600 g mrkve nakrájené na 1,5 kostičky)
s
tudený kuřecí vývar
10-15 ml (2-3 čajové lžičky) drceného koriandru
s
ůl a pepř
p
ostup
1 Na pánvi rozpusťte máslo a do změknutí osmažte cibuli s česnekem.
2
Do nádobky mixéru dejte mrkev a přidejte cibuli s česnekem. Do úrovně
z
načky 1.5 přidejte kuřecí vývar. Nádobku přikryjte víkem a víčkem
plnicího hrdla.
3
Chcete-li zeleninu rozmlít pouze nahrubo, stiskněte na 5 vtřein pulzní
s
pínač. Chcete-li jemnější polévku, držte spínač déle.
4 Získanou směs přelijte do hrnce, přidejte koriandr a koření a vařte
3
0 až 35 minut.
5
V případě potřeby dochuťte a přidejte tekutinu.
D
alší recepty najdete na webových stránkách Kenwood:
www.kenwoodworld.com
96
Mlýnek AT286 (pokud je součástí balení)
M
lýnek používejte k mletí koření, ořechů a kávových zrn.
bezpeïnost
Nedotýkejte se ostrých nožu. Chrante nože s príslušenstvím pred detmi.
P
oužívejte pouze nádobu a nože s príslušenstvím s dodávanou
z
ákladnou.
V mlýnku nikdy nemixujte velmi horké tekutiny.
Mlýnek z pohonné jednotky nesundávejte, dokud se sekací nože zcela
n
ezastaví.
Nikdy se nepokoušejte nasadit na stroj nože s príslušenstvím bez
nasazené nádoby.
P
ři sundávání mlýnku z pohonné jednotky dávejte pozor, abyste
neodšroubovali nádobu mlýnku od základny.
Aby byla zajištěna dlouhá životnost mixéru, nikdy jej nenechávejte bez
p
řerušení běžet déle než 30 vteřin. Jakmile dosáhnete správné
konzistence, vypněte jej.
Nedoporučujeme zpracovávat koření, protože by mohlo poškodit plastové
č
ásti.
V případě nesprávného nasazení mlýnku nebude spotřebič fungovat.
Používejte pouze pro suché suroviny.
popis
základna
nože s príslušenstvím
těsnící kroužek
nádoba mlýnku
používání mlýnku
1 Vložte ingredience do nádoby.
2 Zkontrolujte, zda je těsnění správně nasazeno na nožovou jednotku.
3 Sekací jednotku otoïte a vlo¥te ji do nádobky tak, aby no¥e smê¡ovaly
dolº.
4 Patici na•roubujte na nádobku a pevnê rukou utáhnête.
5 Odstraňte kryt rychlého náhonu tak, že jej otočíte proti směru hodinových
ručiček a zvednete .
6 Nasaďte mlýnek na náhon tak, aby šipka na základně mlýnku byla
vzadu. Otočte mlýnek ve směru hodinových ručiček tak, aby byl pevně
zajištěn a obě šipky byly v rovině .
7 Prepnete na maximální rychlost.
Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na
kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt středně rychlého
náhonu, nebude nástavec fungovat.
8 Po dosažení potřebné konzistence vypněte a vytáhněte ze zásuvky.
9 Sejměte mlýnek.
10 Po použití znovu nasaďte kryt rychlého náhonu.
rady
P¡i sekání zeleného ko¡ení dosáhnete nejlep•ích vƒsledkº s ïistƒm a
suchƒm ko¡ením.
Pri mletí kávy platí, že cím déle kávu melete, tím je káva jemnejší.
Maximální kapacita pro bylinky je 10 g a pro ořechy a zrnkovou kávu 50 g.
péče a čištění
Před odpojením adaptéru vždy vypněte a odpojte kuchyňský spotřebič od
elektrické zásuvky.
Před čištěním adaptér zcela rozložte.
Pro snadnější čištění vždy omyjte díly ihned po použití.
nádoba, základna
Myjte ručně v teplé vodě se saponátem. Nádobu a základnu lze také mýt
v myčce.
nože s príslušenstvím
1 Sejměte a umyjte těsnění.
2 Očistěte nože kartáčem pod tekoucí vodou. Nechte spodek jednotky
vyschnout.
3 Nechte uschnout.
Kuchyňský robot AT284 (pokud je součástí balení)
P
omocí nástavce kuchyňského robota můžete sekat, krájet, a nahrubo i
najemno strouhat. Nástavec odšťavovače citrusových plodů (pokud je
s
oučástí balení) můžete používat k odšťavování citrusových plodů a lze jej
p
oužívat pouze s kuchyňským robotem AT284.
d
ůležité
Při odstraňování balení nezapomeňte z ostří nožové jednotky sundat
p
lastový kryt. Dávejte pozor, protože nože jsou velice ostré. Tento kryt
v
yhoďte, protože je určen pouze k ochraně nožů během výroby a
přepravy.
bezpečnost
N
ože a kotouče jsou velmi ostré. Zacházejte s nimi opatrně. Při
manipulaci s přístrojem i čištění držte nože vždy za držátko na horní
č
ást, v bezpečné vzdálenosti od čepelí.
N
ože vždy vyjměte dříve, než vylijete obsah nádoby.
Po zapojení přístroje do zásuvky nevkládejte prsty ani kuchyňské náčiní
d
o pracovní nádoby přístroje.
P
otraviny nikdy netlačte do plnicího hrdla prsty. Vždy používejte přiložené
pěchovače.
N
ež sejmete víko z pracovní nádoby nebo příslušenství z motorového
b
loku:
spotřebič vypněte;
p
očkejte, dokud se nože/kotouče zcela nezastaví.
P
ři krouhání, strouhání nebo škrábání dbejte, aby se nádoba nenaplnila
a
ž k řezacímu kotouči. Pravidelně ji vyprazdňujte.
Začne-li přístroj nadměrně vibrovat, snižte rychlost nebo jej zcela vypněte
a odeberte část surovin.
J
e-li spojovací mechanismus vystaven nepřiměřené síle, může dojít
kpoškození spotřebiče a zranění obsluhy.
popis &
kuchyňský robot
pěchovátka. malé a velké
plnící trubice
víko přístroje
úchyt
nůž
pracovní nádoba
hnací hřídel
kotouč na hrubé krouhání/strouhání
kotouč na jemné krouhání/strouhání součásti kuchyňského robota
škrabací kotouč
volitelné kotouče
kotouč na jemné sekání (stylem Julienne)
kotouč na standardní sekání
kotouč na zvlášť hrubé řezání
lis na citrusové plody
kužel
cedník
Balení nemusí obsahovat všechny výše uvedené součásti. Obsah závisí
na verzi modelu.
nůž
Nůž použijte k sekání syrového a vařeného masa, vařených vajec,
zeleniny, ořechů, těstovin a dressingů. Lze použít také k rozdrobení
pečiva,
použití nože
1 Nadzdvihněte a sejměte kryt středně rychlého náhonu
.
2 Na náhon nasuňte hřídel
.
3 Na hřídel nasaďte pracovní nádobu otočenou rukojetí nad hlavním
vypínačem a otočte po směru hodinových ručiček, dokud se nezajistí
.
4 Na hřídel dále nasaďte nůž a zasuňte jej zcela dolů. Nůž je velmi ostrý,
zacházejte s ním velmi opatrně.
5 Nakrájejte suroviny a rozprostřete je rovnoměrně do nádoby.
6 Nasaďte víko tak, aby plnící trubice byla nad přepínačem rychlosti a
otočte po směru hodinových ručiček tak, aby jazýček na víku zapadl do
zářezu v rukojeti nádoby
. Víko je správně nasazeno, pokud šipka
ukazuje přímo na čárku na rukojeti .
97
P
okud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na
kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt rychlého náhonu,
n
ebude nástavec fungovat.
7
Nasaďte pěchovátka.
8 Sepněte přístroj a nechte jej běžet, dokud surovina nedosáhne
p
ožadované konzistence. Pro sekání většiny potravin doporučujeme
n
astavit vysokou rychlost.
Chcete-li stroj spustit jen krátce, použijte pulzní spínač . Po uvolnění
t
ohoto spínače se přístroj vypne.
9
Vypněte přístroj a vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky.
10 Odstraňte příslušenství
1
1 Po použití nasaďte zpět kryt středně rychlého náhonu.
p
okyny
N
ež potraviny umístíte do nádoby, nejdříve je rozkrájejte. Maso, chléb,
zelenina a další potraviny s obdobnou stavbou by měly být nakrájeny na
k
ostky přibližně o velikosti 2 cm. Sušenky by měly být rozlámány na
k
ostky a přidávány do dávkovací trubice za chodu přístroje.
Bylinky se nejlépe nasekají, pokud jsou čisté a suché.
N
emixujte tekuté suroviny, protože by mohly vytékat kolem víka. Pro tento
ú
čel je určen mixér. Pokud však chcete rozmixovat polévku apod., sceďte
tekutinu, rozmixujte pevné suroviny a ty pak vraťte do tekutiny.
D
bejte na to, abyste při užívání nožů nezpracovávali přísady příliš dlouho.
N
epoužívejte nožovou jednotku k míchání hutných hmot, jako je chlebové
těsto, protože byste mohli přístroj poškodit. Pro přípravu chlebového těsta
p
oužijte hák na míchání těsta v míchací nádobě a pro přípravu těsta na
k
oláče a dorty použijte šlehač v nádobě.
Nůž nepoužívejte k sekání ledových kostek nebo jiných tvrdých potravin,
například koření. Mohlo by dojít k jeho poškození.
Přidáváte-li do směsi mandlovou esenci nebo aromatické přísady, dbejte,
a
by se nedostaly do styku s plastem. Mohly by zanechat trvalé skvrny.
maximální kapacita
maso 400 g
Maso bude jako umleté, když nejprve odříznete přebytečný tuk, maso
nakrájíte na 2 cm kostičky, dáte do pracovní nádoby a strojek zapnete asi
na 20 vteřin, nebo na tak dlouho, než dosáhnete požadované konzistence.
Čím déle necháte strojek v chodu, tím bude struktura jemnější.
krouhací/strouhací a škrabací kotouč
Krouhací/strouhací kotouč použijte ke zpracování ovoce, zeleniny a sýra.
Škrabací kotouč ke zpracování parmezánu a brambor pro přípravu
bramborových knedlíků.
použití kráječe/řezacího kotouče/struhadla
jak pracují krájecí destičky
kráječ na plátky/krouhače
Destičky a je možno otáčet: jedna strana krájí na plátky, druhá
krouhá.
Na plátky lze krájet sýry, mrkev, brambory, zelí, okurku, cuketu, červenou
řepu a cibuli. Krouhat můžete sýr, mrkev, brambory a potraviny podobné
struktury. Krájecí strana, kterou jste zvolili, musí být otočena nahoru.
strouhací destička
Strouhá parmazán a brambory na německé bramborové knedlíky.
volitelné kotouče
tenký sekač
Tato destička krájí brambory na tenké hranolky a tuhé potraviny (např.
mrkev, brukev, cuketu a okurku) na saláty, oblohy, na úpravu dušením a
na míchané smažené pokrmy.
standardní sekač
Krájí brambory na tenké bramborové hranolky a pevné potraviny (např.
brukev a okurku) na saláty a krémy
extrahrubý krouhač
Hrubě krouhá sýr a mrkev.
jak používat kotouče
1
Nadzdvihněte a sejměte kryt středně rychlého náhonu.
2 Na náhon nasuňte hřídel.
3
Na hřídel nasaďte pracovní nádobu otočenou rukojetí nad hlavním
v
ypínačem a otočte po směru hodinových ručiček, dokud se nezajistí.
4 Na hřídel dále nasaďte kotouč a otočte jej požadovanou řezací stranou
n
ahoru. Kotouče jsou velmi ostré. Držte je za střed.
5
Nasaďte víko tak, aby plnící trubice byla nad přepínačem rychlosti a
otočte po směru hodinových ručiček tak, aby jazýček na víku zapadl do
z
ářezu v rukojeti nádoby. Víko je správně nasazeno, pokud šipka ukazuje
p
římo na čárku na rukojeti .
Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na
k
uchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt rychlého náhonu,
n
ebude nástavec fungovat.
6 Zvolte dávkovací trubici, kterou budete chtít používat. Tlačka obsahuje
m
enší dávkovací trubici pro zpracování jednotlivých kousků nebo
d
robných přípravků.
jak používat malou dávkovací trubici
N
ejprve vložte do dávkovací trubice velkou tlačku.
j
ak používat velkou dávkovací trubici
Použijte obě tlačky současně.
7
Vložte potraviny do dávkovací trubice
8
Sepněte přístroj a suroviny rovnoměrně přitlačujte pěchovátkem. Do
plnící trubici nikdy nevkládejte prsty. Ke zpracování měkčích potravin,
jako jsou například okurky, doporučujeme nastavit střední rychlost. Ke
z
pracování tvrdších potravin, například mrkve nebo tvrdých sýrů, nastavte
střední/vyšší rychlost.
9 Vypněte přístroj a vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky.
1
0 Odstraňte příslušenství
11 Po použití nasaďte zpět kryt středně rychlého náhonu.
pokyny
Používejte čerstvé potraviny.
Nekrájejte potraviny na příliš malé kousky. Velkou dávkovací trubici
naplňte po celé šíři tak, aby byla dostatečně plná. Tím se zabrání klouzání
jídla po stěnách během zpracování.
Jinak lze použít malou trubici.
Při krájení na plátky nebo krouhání: potraviny umístěné nahoře budou
nakrájeny na kratší kousky než potraviny umístěné vodorovně.
Po použití krájecí destičky zbude vždy na destičce nebo v potravinách
určité množství odpadu.
péče a čištění
Před odpojením nástavce od kuchyňského přístroje přístroj vypněte a
vytáhněte kabel ze zásuvky.
Před čištěním nástavec zcela rozeberte.
pracovní nádoba, víko a příslušenství
Umývejte je v ruce a nechte vyschnout. Buďte opatrní, nože a kotouče
jsou velmi ostré.
Můžete je také umývat ve vrchní přihrádce myčky nádobí. Doporučujeme
zvolit krátký program s nízkou teplotou.
Po použití uložte nůž do pracovní nádoby.
PP
98
l
is na citrusové plody
Upozornění:
T
ento nástavec lze použít pouze jako příslušenství kuchyňského robota
A
T284.
O
dšťavovač citrusových plodů se používá pro vymačkávání šťávy z
citrusových plodů, např. z pomerančů, citrónů nebo grapefruitů.
popis
kužel
cedník
jak se odšťavovač citrusů používá
1 Nadzdvihněte a sejměte kryt středně rychlého náhonu .
2
Na náhon nasuňte hřídel.
3
Na hřídel nasaďte pracovní nádobu otočenou rukojetí nad hlavním
vypínačem a otočte po směru hodinových ručiček, dokud se nezajistí.
4 Na nádobu nasaďte sítko tak, aby výstupek na jeho okraji zapadl do
o
dpovídajícího otvoru rukojeti .
Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na
kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt rychlého náhonu,
n
ebude nástavec fungovat.
5 Na hřídelle naste nůž a otáčivým pohybem jej zaste zcela dolů.
6 Rozkrojte citrusový plod. Nastavte rychlost 3 a plod přitlačujte na kužel.
U
pozornění
Nádobu pravidelně vyprazdňujte. Šťáva nesmí dosáhnout až k sítku.
7
Vypněte přístroj a vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky.
8 Vyjměte kužel. Uvolněte a vyjměte sítko.
9
Uvolněte nádobu a nalijte šťávu.
péče a čištění
Před odpojením nástavce od kuchyňského přístroje přístroj vypněte a
vytáhněte kabel ze zásuvky.
Umyjte ručně kužel, cedník i nádobu a dobře je osušte. Lze mýt i v myčce
(pouze s horním odkapávačem).
Odstředivý odšťavovač AT285 (pokud je
součástí balení)
Odstředivý odšťavovač slouží k odšťavování ovoce a zeleniny.
bezpečnost
N
epoužívejte odšťavňovač, je-li jeho filtr poškozen.
Ř
ezací kotouče na dně filtru jsou velmi ostré. Při manipulaci a čištění
buďte velmi opatrní.
P
oužívejte pouze dodávaný pěchovač. Nikdy nestrkejte prsty do plnicí
t
rubice. Před uvolněním ucpané přívodní trubice odpojte přívodní šňůru ze
sítě.
P
řed sejmutím víka vypněte a počkejte na zastavení filtru.
N
adměrný tlak na blokovací mechanismus může poškodit přístroj a
způsobit zranění obsluhy.
P
řístroj nespouštějte a nevypínejte pomocí víka. Vždy používejte vypínač
a
regulátor otáček.
Začne-li přístroj nadměrně vibrovat, změňte otáčky nebo jej vypněte,
o
dpojte ze zásuvky a vyčistěte.
popis
pěchovátko
víčko
západková příchytka víčka
filtr
nádoba na dužinu
odtok šťávy
páčka k uvolnění nádoby na dužinu
spodní díl
pohárek
držák pohárku
jak používat odstředivý odšťavňovač
příprava potravin
Odstraňte pecky (švestky, broskve, třešně atd.).
Odstraňte tuhou slupku (melouny, ananasy, okurky, brambory atd.).
Potraviny s měkkou slupkou a ostatní stačí jen omýt (jablka, hrušky,
karotky, ředkvičky, salát, zelí, petržel, špenát, hrozny, jahody, celer atd.).
Odstranění citrusové kůry – oloupejte kůru a odstraňte bílou hmotu, která
nápoji často dodává hořkou chuť. Nejkvalitnější šťávu získáte pomocí
příslušenství na citrusové plody, které lze samostatně zakoupit.
montáž a použití
1 Před sestavením jednotky sundejte kryt rychlého náhonu .
2 Na základnu umístěte zásobník na dužinu a otočte ve směru hodinových
ručiček, dokud nebude zajištěn. Při správném sestavení musí být výpust
nad uvolňovací páčkou zásobníku na dužinu.
3 Nasaďte filtr a pevně jej zatlačte.
4 Na nádobu na dužinu nasaďte víko tak, aby byl výstupek blokovacího
mechanismu vedle ramene spodního dílu. Otočte víkem po směru
hodinových ručiček tak, aby se výstupek blokovacího mechanismu
zasunul do otvoru ramene spodního dílu. Je-li víko správně nasazeno,
měly by značky směřovat k sobě .
5 Na spodní stranu příslušenství nasaďte držák pohárku šipka na držáku
pohárku musí směřovat nahoru a být v rovině s hubičkou a páčkou k
uvolnění nádoby na dužinu.
6 Přidržujte držák pohárku a celé příslušenství nasaďte na mixér tak, aby
hubička směřovala do rohu s otvorem pro připojení příslušenství. Otočte
po směru hodinových ručiček, aby se příslušenství zajistilo.
7 Držák pohárku otočte dozadu (naproti mixéru) a nasaďte pohárek. Poté
držák s pohárkem otočte pod hubičku odšťavovače .
8 Nakrájejte ovoce nebo zeleninu, aby se vešly do plnící trubice.
Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na
kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt středně rychlého
náhonu, nebude nástavec fungovat.
9 Zvolte rychlost 3 a surovinu vložte do plnící trubice. Pomalu ji posouvejte
tlačítkem - do plnící trubice nikdy nevkládejte prsty.
10 Přístroj vypněte a napájecí kabel vytáhněte ze zásuvky.
11 Nasaďte zpět kryt pro připojení vysokootáčkového příslušenství.
99
P
říslušenství sejměte a rozeberte v opačném pořadí. Nejprve však
stiskněte páčku k uvolnění nádoby na dužinu.
Chcete-li získat větší množství šťávy a potřebujete pouze vyprázdnit
p
ohárek a nádobu na dužinu, postupujte podle následujících kroků:-
1
Přístroj vypněte a napájecí kabel vytáhněte ze zásuvky.
2 Uvolněte a sejměte víko nádoby.
3
Vyjměte filtr.
4
Otočte držák s pohárkem na stranu a pohárek vyjměte a vyprázdněte.
5 Stiskněte páčku k uvolnění nádoby na dužinu a nádobou otočte proti
s
měru hodinových ručiček.
6
Vyprázdněte nádobu na dužinu.
7 Znovu sestavte příslušenství.
d
ůležité
P
okud odšťavovač začne vibrovat, vypněte jej a odstraňte dužinu z filtru.
(Vibraci přístroje způsobuje nerovnoměrné rozmístění dužiny po obvodu
f
iltru.)
N
ajednou lze zpracovat maximálně 500 g ovoce nebo zeleniny.
Při odšťavování některých tvrdých surovin se může motor zpomalit či
z
astavit. Pokud se tak stane, vypněte a vyčistěte filtr.
P
ři práci pravidelně vypínejte přístroj a vyprazdňujte nádobu na dužinu i
pohárek se šťávou.
tipy
M
ěkké potraviny vkládejte pomalu, abyste získali co nejvíce šťávy.
V
itamíny se ztrácejí – čím dříve čerstvou šťávu vypijete, tím více vitaminů
získáte.
P
otřebujete-li uložit šťávu na několik hodin, uložte ji do ledničky. Uchová
se čerstvější, když přidáte několik kapek citrónové šťávy.
N
epijte více než tři sklenice (230 ml) šťávy denně.
Šťávu pro děti rozřeďte stejným množstvím vody.
Šťáva z tmavě zelené (brokolice, špenát atd.) nebo tmavě červené (řepa,
červené zelí) zeleniny, je velmi silná, proto ji vždy řeďte.
Ovocná šťáva obsahuje mnoho fruktózy (ovocného cukru), proto by ji lidé
s cukrovkou nebo s nízkou hladinou krevního cukru neměli pít příliš.
péče a čištění
Před demontáží příslušenství přístroj vždy vypněte a napájecí kabel
vytáhněte ze zásuvky.
Před čištěním příslušenství zcela rozeberte.
Čištění přístroje si usnadníte, pokud jeho části umyjete ihned po použití.
Spodní díl příslušenství se nesmí namočit.
Některé potraviny, např. mrkev, zbarvují plasty. Otírání hadříkem
namočeným v rostlinném oleji pomáhá zbarvení odstranit.
spodní díl
Otřete vlhkým hadříkem, potom osušte.
filtr
Čištěte s použitím měkkého kartáče.
Pravidelně kontrolujte, zda není poškozený filtr. Je-li poškozen,
nepoužívejte jej. Viz oddíl „Servis a údržba“
ostatní části
Umyjte a osušte. Lze umývat též v myčce na nádobí v horní přihrádce.
Doporučuje se použít krátký program s nízkou teplotou.
Multifunkční mlýnek AT281 (pokud je součástí
balení)
Pomocí multifunkčního mlýnku můžete zpracovávat syrové a tepelně
u
pravené maso, ryby a ořechy.
bezpeïnost
D
bejte na to, aby kosti, kº¥e apod. byly z masa p¡ed mletím odstranêny.
P¡i mletí o¡echº hoõte do mlƒnku jen nêkolik jader najednou a poïkejte
je spiralovƒ •nek zachytí. Teprve potom vhoõte dal•í.
V
¥dy pou¥ívejte tlaïidlo dodané se strojkem. Do plnicího hrdla nikdy
nestrkejte prsty nebo kuchyñské náïiní.
Upozornění – nože jsou ostré, proto s nimi při práci i čištění zacházejte
o
patrně.
P¡ed spu•têním spot¡ebiïe p¡ekontrolujte, ¥e je mlƒnek správnê
n
amontován.
popis
kruhová matice
mlecí kotouče multifunkčního mlýnku: střední, hrubý (podle verze
modelu může být součástí balení jen jede mlecí kotouč)
nº¥
•nek
tělo multifunkčního mlýnku
miska
p¡ítlaïnƒ válec
sestavení
1 Do těla multifunkčního mlýnku nasaďte šnekovou hřídel.
2 Nasaďte sekáček – sekací stranou směrem ven . Dbejte na správně
usazení – jinak byste multifunkční mlýnek mohli poškodit.
3 Nasaďte mlecí kotouč mlýnku . Zářez nasaďte na výstupek.
4 Volnê nasaõte kruhovou matici.
používání multifunkčního mlýnku
1 Zdvihněte hlavu mixéru.
2 Když je multifunkční mlýnek v poloze jako na obrázku , srovnejte
výstupky na konci šnekové hřídele s odpovídajícími otvory v náhonu.
3 Zasuňte multifunkční mlýnek do náhonu a otočte ve směru hodinových
ručiček, dokud nebude zajištěn
4 Ruïnê utáhnête kruhovou matici.
5 Nasaďte misku .
6 Zmra¥ené potraviny p¡ed mletím dºkladnê rozmrazte. Maso na¡ezejte
na prou¥ky o •í¡ce 2,5 cm (1“).
7 Otočením voliče rychlosti ve směru hodinových ručiček nastavte
maximální rychlost. Pomocí pěchovadla jemně protlačujte potraviny po
jednotlivých kouscích. Netlačte silou – mohli byste multifunkční mlýnek
poškodit.
důležité
Multifunkční mlýnek nepoužívejte déle než 10 minut, protože jinak by
mohlo dojít k poškození mixéru.
Multifunkční mlýnek nebude fungovat, pokud nejsou nasazeny kryty
středně rychlého a rychlého náhonu.
8 Po ukončení práce přístroj vypněte a napájecí kabel vytáhněte ze
zásuvky.
9 Odejměte multifunkční mlýnek.
péče a čištění
Před odpojením nástavce od kuchyňského přístroje přístroj vypněte a
vytáhněte kabel ze zásuvky.
Před čištěním nástavec zcela rozeberte.
Všechny díly umývejte v teplé vodě se saponátem, poté důkladně osušte.
Žádné díly nemyjte v myčce nádobí. Nepoužívejte sodný roztok.
Mlecí vlo¥ky pot¡ete rostlinnƒm olejem a potom je zabalte do papíru
nepropou•têjícího mastnotu, ïím¥ zabráníte jejich korozi a ztrátê barvy.
100
servis a údržba
P
okud by došlo k poškození napájecího kabelu, tak je z bezpečnostních
důvodů nutné nechat napájecí kabel vyměnit od firmy KENWOOD nebo
o
d autorizovaného servisního technika firmy KENWOOD.
P
okud potřebujete pomoc:
s
e způsobem použití výrobku,
s jeho údržbou nebo s opravami,
o
braťte se na tu prodejnu, kde jste výrobek koupili.
Zkonstruováno a vyvinuto společností Kenwood ve Velké Británii.
V
yrobeno v Číně.
INFORMACE KE SPRÁVNÉMU ZPŮSOBU LIKVIDACE TOHOTO
VÝROBKU PODLE SMĚRNICE EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY
2
002/96/ES
Po ukončení doby provozní životnosti se tento výrobek nesmí likvidovat
společně s domácím odpadem.
V
ýrobek se musí odevzdat na specializovaném místě pro sběr tříděného
odpadu, zřizovaném městskou správou anebo prodejcem, kde se tato služba
poskytuje.
P
omocí odděleného způsobu likvidace elektrospotřebičů se předchází vzniku
negativních dopadů na životní prostředí a na zdraví, ke kterým by mohlo
dojít v důsledku nevhodného nakládání s odpadem, a umožňuje se
r
ecyklace jednotlivých materiálů při dosažení významné úspory energií a
surovin.
Pro zdůraznění povinnosti tříděného sběru odpadu elektrospotřebičů je
výrobek označený symbolem přeškrtnutého odpadkového koše.
101
1 / 1

Kenwood KM240 series Návod k obsluze

Kategorie
Míchačky
Typ
Návod k obsluze