Tefal EA894T Návod k obsluze

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

děkujeme, že jste si zakoupili přístroj KRUPS na přípravu espressa s mlýnkem na kávová zrna. Espresso, ristretto, lungo,

macchiato, at white a mnoho dalších… váš přístroj byl navržen a vyroben ve Francii tak, abyste si kdykoliv během dne

mohli doma vychutnat stejnou kvalitu kávy jako v kavárně.

Váš přístroj KRUPS na espresso je vybaven pokročilými technologiemi a intuitivním OLED displejem; aby se dosáhlo

nejlepší možné extrakce a tím i maximálního aroma a chuti z čerstvě namletých kávových zrn. Pro dosažení optimální

chuti je třeba, abyste použili čerstvou vodu z kohoutku.

Pro ještě větší potěšení může váš přístroj KRUPS EVIDENCE PLUS připravit automaticky a jediným stiskem mnoho nápojů.

Jistě oceníte možnost připravit perfektní cappuccino, latte macchiato a cae latte díky nádobě na mléko a systému one

touch cappuccino.

Jelikož každá káva je jiná, můžete své nápoje přizpůsobit:

- Po několika pokusech jistě najdete typ směsi a pražení zrnkové kávy, které odpovídají vaší chuti.

Pravděpodobně budete muset nějakou dobu experimentovat, než najdete typ zrnkové kávy, která vám bude

plně vyhovovat.

- Experimentováním s jednotlivými stupni jemnosti mletí se vám podaří dosáhnout více nebo méně plné chuti

kávy.

- Tím, že si vyberete, zda si přejete menší či větší kávu nebo intenzitu.

Přejeme vám hodně radosti s vaším přístrojem KRUPS.

Tým KRUPS

241

CS

Tipy

- Dalším faktorem určujícím kvalitu připravené kávy je samozřejmě kvalita použité vody. Vápenec a chlór mohou změnit

chuť kávy. Pro zachování plného aroma kávy doporučujeme používat ltrační vložky Claris Aqua Filter System nebo

vodu s nízkým obsahem minerálů.

- Pro přípravu nápojů doporučujeme používat předehřáté šálky (pod teplou vodou), jejichž velikost je přizpůsobena

požadovanému množství.

- Pražená kávová zrna mohou ztratit aroma, pokud nejsou chráněna. Doporučujeme vám, abyste použili množství zrn

odpovídající vaší spotřebě na následující 2–3 dny a upřednostnili 250 g sáčky.

- Kvalita kávových zrn se mění a jejich hodnocení je subjektivní. Arabica dodá nápoji jemnou akvětinovou vůní na

rozdíl od Robusty, která je bohatší na kofein, je více hořká a má plnější aroma. Je běžné kombinovat oba druhy kávy,

čímž se získá vyváženější káva. Neváhejte se poradit s prodejcem kávy.

- Nedoporučujeme používat mastná a karamelizovaná zrna, která mohou přístroj poškodit.

- Jemnost mletí zrn ovlivňuje sílu aroma a kvalitu pěny. Čím jemnější je mletí, tím nadýchanější bude pěna. Mletí může

být navíc přizpůsobeno podle připravovaného nápoje.

- Můžete používat pasterizované mléko nebo UHT, odtučněné, polotučné nebo plnotučné mléko ostejné teplotě jako

v chladničce (3–5 °C).

- Používání speciálního mléka (mikroltrované, čerstvé, fermentované, obohacené...) nebo rostlinného mléka (rýžové,

mandlové atp.) může vést k méně příznivým výsledkům, zejména co do množství akvality pěny.

242

DŮLEŽITÉ INFORMACE O VÝROBKU A ZPŮSOBU POUŽITÍ

V tomto návodu najdete všechny důležité informace o spuštění, použití a údržbě vašeho přístroje.

Před prvním použitím přístroje si pozorně prostudujte návod k použití a uschovejte jej: použití v rozporu s návodem k použití

zbavuje KRUPS veškeré odpovědnosti.

SYMBOLY V NÁVODU K POUŽITÍ

Nebezpečí: Varování upozorňující na rizika vážného nebo smrtelného zranění. Symbol blesku upozorňuje na rizika

související s přítomností elektřiny.

Pozor: Upozornění na případný výskyt poruch, poškození nebo zničení přístroje.

!

Důležité: Obecná nebo důležitá poznámka k fungování přístroje.

Výrobky dodávané s vaším strojem

Zkontrolujte výrobky dodané s vaším zařízením. Pokud některý díl chybí, kontaktujte přímo naši zákaznickou linku (viz str. 246:

První nastavení).

Dodané součástky:

- Espresso Automatic Serie EA894

- 2 čisticí pastilky

- 1 sáček na odstranění vodního kamene

- Trubička na mléko v soupravě „One Touch Cappuccino“

- Klíč pro demontáž při čištění parního okruhu

- Bezpečnostní pokyny

- Kazeta Claris – Aqua Filter System se šroubovacím příslušenstvím

- 1 tyčinka na určení tvrdosti vody

- Návod k použití

- Seznam středisek poprodejního servisu Krups

- Záruční dokumenty

- 1 sada pro čištění parní trysky

TECHNICKÉ ÚDAJE

Přístroj Automatic Espresso EA894

Elektrické napájení 220-240 V~ / 50 Hz

Tlak čerpadla 15 barů

Nádržka na zrnkovou kávu 250 g

Spotřeba energie Během provozu: 1450 W

Nádržka na vodu 2,3 l

Provozování a uskladnění V interiéru na suchém místě (chraňte před mrazem).

Rozměry (mm) V x Š x H 367 x 240 x 380

Hmotnost EA89 (kg) 8.4

Technické změny vyhrazeny.

244

POPIS PŘÍSTROJE

A Páka víka zásobníku na vodu

B Nádržka na vodu

C Zásobník kávové sedliny

D Výškově nastavitelné trysky na kávu

E Odnímatelná odkapávací mřížka a odkapávací

tácek

F Víko zásobníku na kávová zrna

G Odnímatelná souprava One Touch Cappuccino

H Přívod mléka a míchač

I Ukazatel hladiny vody

1

Zásobník na kávová zrna

J Tlačítko pro nastavení jemnosti mletí

K Žlábek na čisticí pastilku

L Kovový mlýnek na kávu

2

Ovládací panel

M Displej

N Tlačítko „start-stop“

O Tlačítka

Upřesnění:

Odkapávací tácek: umožňuje zachytávat vodu nebo kávu, která by vytekla z přístroje během přípravy nebo po přípravě. Musí

být vždy na svém místě a je nutné jej vyprazdňovat pravidelně nebo vždy, kdy na to upozorní ukazatelé.

!

Důležité: Pozorně si přečtěte tento návod a uschovejte jej. Dodržujte bezpečnostní pokyny.

Výrobce:

SAS GSM

Rue Saint-Léonard F-53104 Mayenne

Francie

CELKOVÝ POHLED

Popis ovládacího panelu:

Tlačítko Popis/Hlavní funkce

Zapnutí a vypnutí přístroje.

Pro 1. spuštění přístroje stiskněte dlouze.

Pro návrat na předchozí displej nebo pro zastavení probíhající přípravy.

Pohyb v menu směrem nahoru / zvýšení hodnoty vybraného parametru.

Pohyb v menu směrem dolů / snížení hodnoty vybraného parametru.

Potvrzení výběru.

Funkce umožňuje zvýšit intenzitu kávy díky zvýšení množství mleté kávy.

Funkce umožňuje přidat k vybranému nápoji silné espresso.

Dostupná u hlavních receptů: espresso, long coee, cappuccino, macchiato, čaj.

Spustí přípravu espressa.

Spustí přípravu kávy.

Spustí přípravu cappuccina.

245

CS

Spustí přípravu latte macchiata (velká dávka mléka, přídavek espressa s navršenou krémovou mléčnou

pěnou).

Spustí přípravu Cae Latte.

Umožňuje vstup do menu přípravy čaje nebo ovocného čaje.

Umožňuje přístup k dalším nápojům: Ristretto, Doppio, Americano, Espresso macchiato, Flat white a

mléčná pěna.

Přístup k hlavnímu menu (nastavení přístroje, údržba a informace o přístroji).

Rozhraní a tlačítka se intuitivně posvěcují, aby bylo použití přístroje snazší.

- Pokud tlačítko není podsvícené, daná funkce není dostupná.

- Slabě podsvícené tlačítko signalizuje, že funkce je dostupná a lze ji zvolit.

- Podsvícené tlačítko/výrazné podsvícení znamená, že funkce je zvolena/probíhá.

- Napůl podsvícené tlačítko znamená, že funkce již není dostupná.

UVEDENÍ DO CHODU

INSTALACE PŘÍSTROJE

Nebezpečí: Zapojte přístroj do síťové zásuvky 230 V s uzemněním. V opačném případě se vystavujete riziku smrtelného

zranění elektrickým proudem!

Dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v příručce „Bezpečnostní pokyny“.

Zapnutí

Pro zapnutí přístroje stiskněte tlačítko Start/Stop , dokud se na displeji Obr. 1 neobjeví „Bonjour“ (Dobrý den ). Pokyny

přístroje vás navedou k dalším krokům.

První nastavení

Při prvním použití stroje musíte provést různá nastavení. Postupujte podle pokynů na displeji. Cílem následujících odstavců je

poskytnout vám několik informací ohledně prvního nastavení:

- Jazyk: zvolte jazyk zobrazení stisknutím šipek, dokud se nezobrazí požadovaný jazyk. Potvrďte stisknutím tlačítka

„OK“.

- Jednotka míry: z jednotek míry si můžete vybrat mezi ml a oz.

- Datum a čas: chcete-li nastavit čas, stiskněte požadovaný formát (24 hod. nebo AM/PM).

- Automatické zapnutí: lze nastavit čas, kdy si přejete přístroj automaticky zapnout. Nastavení lze uzpůsobit podle

individuálních požadavků: každý den, dny pracovního týdne nebo víkend. Zvolte čas, kdy

si přejete spustit automatický start podle zvoleného časového formátu.

- Automatické vypnutí: Můžete také zvolit dobu, po níž se přístroj automaticky vypne a snížit tak spotřebu energie:

15 min., 30 min., 1 hod., 1 hod. a 30 min.

- Propláchnutí kávového okruhu: můžete si vybrat, zda chcete funkci při zapínání přístroje aktivovat nebo ne.

Zajistíte tak kvalitu připravené kávy.

- Instalace ltru: Při prvním zapnutí se vás přístroj zeptá, zda chcete instalovat ltr. Pokud si to přejete a jestliže to

tvrdost používané vody vyžaduje, zvolte „ANO“ a pokračujte podle pokynů na displeji.

246

Umístění ltrační vložky do přístroje:

Doporučujeme vám použít ltrační vložku Claris Aqua Filter System pro KRUPS, která odstraní veškeré stopy chlóru

a vápence. Použitím této vložky zajistíte chutnou kávu. Navíc omezuje tvorbu vápence a zajišťuje dlouhou životnost

přístroje.

- Otáčejte šedým kroužkem na horním konci ltrační vložky, dokud se nezobrazí další 2 měsíce. (5)

- Vypusťte nádrž s vodou a přišroubujte ltrační vložku do spodní části zásobníku na vodu s pomocí příslušenství

dodávaného s ltrační vložkou. Obr. 4

- Naplňte nádržku na vodu a vraťte ji na své místo. Obr. 7-8

- Dokončete s pomocí pokynů udávaných přístrojem.

Důležité je vyměnit ltrační vložku k uvedenému datu

Konec zprovoznění:

Bez ohledu na to, zda došlo k umístění ltru či nikoliv, je třeba připravit obvody. Příprava obvodů umožňuje plnění vodních

okruhů tak, aby přístroj mohl pracovat.

Postupujte podle pokynů na displeji

- Pod výstup páry umístěte nádobu o objemu 600 ml. Obr. 6

- Přístroj začne naplňovat vodní okruhy, poté bude následovat předehřev a automatické proplachování.

- Na displeji se zobrazí konec instalace

Tvrdost vody

Tvrdost vody je způsobená vysokou koncentrací minerálů včetně vápníku, který je zodpovědný za tvorbu vápence. Abyste

zabránili zanesení přístroje vodního kamene, což může vést ke špatné funkci nebo horší chuti, je nutné nastavit přístroj podle

tvrdosti používané vody ve stupních od 0 do 4.

Než přístroj použijete poprvé, ověřte tvrdost vaší vody, abyste mohli přístroj nastavit na zjištěnou hodnotu. Použijte k tomu

tyčinku, která se dodává společně s přístrojem: Obr. 2

- Naplňte sklenici vody

Ponořte do ní tyčinku

Po 1 minutě získáte výsledek

Stupeň tvrdosti vody odpovídá počtu červených ploch na tyčince. Obr. 2

Také můžete kontaktovat vaši vodárenskou společnost.

Popis tříd najdete v následující tabulce:

Stupeň tvrdosti

Třída 0

Velmi měkká

Třída 1

Měkká

Třída 2

Středně tvrdá

Třída 3

Tvrdá

Třída 4

Velmi tvrdá

° dH < 3° > 4° > 7° > 14° > 21°

° e < 3,75° > 5° > 8,75° > 17,5° > 26,25°

° f < 5,4° > 7,2° > 12,6° > 25,2° > 37,8°

Nastavení přístroje 0 1 2 3 4

Toto je třeba učinit pokaždé, když používáte stroj na místě, kde je tvrdost vody odlišná nebo pokud zjistíte, že došlo ke

změně tvrdosti vody.

Příprava přístroje

- Vyjměte, naplňte nádržku na vodu a vložte ji zpět na místo. Obr. 7-8

- Odejměte víko zásobníku na zrnkovou kávu, nasypte do něj zrnkovou kávu a víko dejte zpět na své místo. Obr. 9-10

247

CS

PŘED PŘÍPRAVOU NÁPOJŮ

DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ

Přístroj nabízí možnost předem nastavených nápojů pro dosažení optimálních výsledků. Můžete však personalizovat svou kávu

a ovlivnit výsledný nápoj.

Příprava mlýnku: nastavte si jemnost mletí (J)

Obecně platí, že čím jemněji jsou zrnka namletá, tím bude káva silnější a pěna hustší. To však závisí také na typu použité kávy.

Doporučujeme jemnější mletí pro espressa a hrubší pro překapávanou kávu.

Nastavení stupně jemnosti mletí:

- Jemnost mletí se nastavuje otáčením kolečka v zásobníku na kávová zrna. Nastavení provádějte během mletí, kolečkem

otáčejte postupně po jednotlivých stupních.

- Po 3 přípravách jasně ucítíte zcela odlišnou chuť.

Změna jemnosti mletí umožňuje:

- Každý druh zrn vyžaduje něco jiného: velmi pražená a poměrně mastná zrna vyžadují hrubé mletí, naopak méně pražená

zrna jsou sušší a vyžadují jemnější mletí (tmavá až světlá zrna)

Pražení:

lehké střední dlouhé

(Blonde) (Light French) (Brune)

- Získat silnější nebo slabší aroma a intenzitu nápoje

Nastavení trysky na kávu

Výšku trysek na kávu můžete u jednotlivých nápojů měnit podle výšky šálku/šálků. Obr. 11

Zrušení přípravy nápoje

Přípravu můžete kdykoliv zastavit stisknutím tlačítka zpět .

Když je cyklus přerušen, k zastavení nedojde okamžitě. Stroj bude chvíli nedostupný.

Příprava dvou šálků

Přístroj umožňuje připravit současně dva šálky. Funkci lze použít u všech nápojů z kategorie „káva“. Přípravu lze spustit dvojitým

stisknutím výběru (kromě et ). Obr. 12

Funkce DARK

Funkce DARK umožňuje zvýšit intenzitu kávy zvýšením množství použité mleté kávy.

Tato funkce je účinná pro následující nápoje: , , , ,

Můžete ji aktivovat nebo deaktivovat různými způsoby:

- Před výběrem nápoje stiskněte DARK a poté požadovaný recept.

Během přípravy nápoje až do okamžiku ukončení mletí můžete stisknout DARK.

Funkci můžete aktivovat pro všechny nápoje z kategorie „káva“ (viz výše):

- Stiskněte tlačítko s nastavením parametrů .

- Zvolte „nastavení“ s pomocí navigačních tlačítek .

- Přejděte na „nastavení nápoje“ a stiskněte tlačítko .

248

- Volbu „DARK“ aktivujte s pomocí tlačítka .

- Funkci DARK můžete deaktivovat stejným způsobem.

Funkce EXTRA SHOT

Funkce EXTRA SHOT umožňuje přidat k vybranému nápoji espresso.

Tato funkce je účinná pro následující nápoje: , , , , ,

Můžete ji aktivovat nebo deaktivovat různými způsoby:

- Před výběrem nápoje stiskněte EXTRA SHOT a poté požadovaný recept.

- Během přípravy nápoje až do okamžiku ukončení mletí můžete stisknout EXTRA SHOT.

Funkci můžete aktivovat automaticky pro všechny nápoje z kategorie „káva“:

- Stiskněte tlačítko s nastavením parametrů .

- Zvolte „nastavení“ s pomocí navigačních tlačítek .

- Přejděte na „nastavení nápoje“ a stiskněte tlačítko .

- „EXTRA SHOT“ zvolte s pomocí tlačítka .

- Potom můžete aktivovat nebo deaktivovat funkci EXTRA SHOT

PŘÍMÁ PŘÍPRAVA KÁVOVÝCH NÁPOJŮ

Poznámka: přístroj při každém spuštění nápoje zohlední nastavení posledního vyrobeného nápoje.

Plné espresso s výraznou chutí a vůní je pokryto lehce nahořklou pěnou karamelové barvy. Doporučujeme zvolit objem

40–50 ml.

Velká káva obsahuje 80 ml espressa, má větší obsah kofeinu, avšak jemnější chuť. Oceníte ji hlavně ráno.

Fáze přípravy nápoje:

- Mletí kávových zrn

- Pěchování namleté kávy

- Perkolace

Spuštění přípravy nápoje

- Zkontrolujte, zda jsou v zásobníku zrnka kávy.

- Zkontrolujte, zda je voda v nádržce. Pokud zde voda není, přístroj bude signalizovat její absenci a bude požadovat její

doplnění.

- Šálek nebo šálky umístěte pod trysky na kávu.

- Stiskněte tlačítko zvoleného nápoje.

Možné nastavení

Můžete:

- Připravit jeden nebo dva šálky najednou.

- Zvýšit intenzitu kávy stisknutím tlačítka DARK .

- Přidat espresso do nápoje stisknutím tlačítka EXTRA SHOT .

- Množství kávy můžete nastavit během přípravy pomocí tlačítek .

Přípravu nápoje můžete kdykoliv zastavit stisknutím tlačítka .

249

CS

PŘÍMÁ PŘÍPRAVA MLÉČNÝCH NÁPOJŮ

Poznámka: přístroj při každém spuštění nápoje zohlední nastavení posledního vyrobeného nápoje.

Fáze přípravy nápoje:

- Mletí kávových zrn

- Pěchování namleté kávy

- Perkolace

- Fáze předehřívání pro napěnění mléka

Možné nastavení

Můžete:

- Připravit jeden nebo dva šálky najednou.

- Zvýšit intenzitu kávy stisknutím tlačítka DARK .

- Přidat espresso do nápoje stisknutím tlačítka EXTRA SHOT .

- Zvýšit množství kávy

- Nastavit čas pěnění mléka

Příprava cappuccina

Cappuccino tvoří 1/3 mléčné pěny, 1/3 kávy a 1/3 teplého mléka.

- Připojte trubičku na mléko Obr. 13 na pravou stranu soupravy „One Touch Cappuccino“

- Druhý konec (zkosený okraj) vložte do nádobky s mlékem nebo přímo do lahve s mlékem (vzávislosti na modelu).

Obr. 14

- Šálek nebo šálky umístěte pod trysky na kávu. Obr. 15

- Stiskněte tlačítko Cappuccino. Obr. 16

- Příprava začíná napěněním mléka

Nastavením délky pěnění (s pomocí tlačítka ) můžete měnit množství mléka apěny.

- Následně dojde k nalití kávy

Pokud si přejete, můžete nastavit množství kávy s pomocí navigačních tlačítek .

- Nápoj je připraven. Obr. 17

Příprava latte macchiata

Latte macchiato tvoří větší dávka mléka, než v případě cappuccina. 1/4 mléčné pěny, 1/4 šálku kávy a2/4 teplého mléka.

Doporučujeme použít šálek o přibližném objemu 250 ml.

Chcete-li vyrobit latte macchiato, můžete postupovat stejně jako v případě cappuccina, stiskněte však tlačítko pro latte

macchiato. Obr. 18

Příprava cae latte

Cae latte se skládá z espressa smíchaného s velkou dávkou mléka a pěnou s lehce kávovou chutí.

Doporučujeme použít šálek o přibližném objemu 250 ml.

Chcete-li vyrobit cae latte, můžete postupovat stejně jako v případě cappuccina, stiskněte však tlačítko pro cae latte.

U tohoto receptu se nejprve nalije do šálku káva a až poté napěněné mléko.

Oplachování mléka po výrobě nápojů na bázi mléka.

Po každém připraveném nápoji se na displeji zobrazí dotaz „Proplachování okruhu mléka?“.

- Pokud si propláchnutí přejete, stiskněte

- Během proplachování je nutné přívod mléka a míchač vždy odmontovat a vyčistit teplou vodou. Obr. 21-25

- Pro dosažení optimálních výsledků doporučujeme pravidelně čistit odnímatelnou soupravu One Touch

Cappuccino (viz kapitola o údržbě).

!

Důležité: doporučujeme provádět proplachování vždy po použití funkce přípravy mléčného nápoje. Zajistíte tak čistotu

příslušenství pro pěnění mléka a kvalitu procesu pěnění.

250

PŘÍPRAVA ČAJE

Možné nastavení

Přístroj nabízí přípravu tří druhů čaje (zelený čaj, černý čaj, ovocný čaj).

Teplota vody je přizpůsobena vybranému nápoji.

Objem nápoje můžete nastavit podle chuti.

Do čaje si můžete přidat EXTRA SHOT a připravit si velmi módní „čaj s kávou“.

Příprava čaje

- Šálek nebo šálky umístěte pod trysky na kávu.

- Stiskněte .

- Zvolte si vybraný nápoj.

- Stiskněte .

- Objem můžete změnit pomocí tlačítek .

Pokud zařízení zjistí nedostatek vody při zadání požadavku na přípravu nápoje, vyzve vás k doplnění vody do nádržky.

PŘÍPRAVA DALŠÍCH NÁPOJŮ

Poznámka: stroj při každém spuštění nápoje zohlední nastavení posledního vyrobeného nápoje.

- Stiskněte tlačítko .

- Pomocí navigačních tlačítek zvolte požadovaný nápoj.

- Stiskněte .

- Můžete nastavit objem kávy.

Přípravu nápoje můžete kdykoliv zastavit stisknutím tlačítka .

Ristretto:

Ristretto se silnou chutí, pokryté pěnou karamelové barvy, je ideální nápoj pro náročné ráno. Chcete-li připravit ristretto, zvolte

objem 20–30 ml.

Doppio:

Doppio je dvojité espreso černého zbarvení, pokryté jantarově žlutou pěnou. Dvojitá dávka kávy zajistí nápoj s výraznou chutí

a vůní.

Americano:

Americano je dvojité espreso, do kterého přilijete horkou vodu. Kvůli tomuto způsobu přípravy zmizí pěna, který pokrývá nápoj.

Je ideální pro všechny, kdo mají rádi větší porci kávy

Níže uvedené recepty vyžadují následující:

- Připojte trubičku na mléko na pravou stranu soupravy „One Touch Cappuccino“.

- Druhý konec (zkosený okraj) vložte do nádobky s mlékem nebo přímo do lahve s mlékem (vzávislosti na modelu).

- Stiskněte tlačítko .

- Pomocí navigačních tlačítek vyberte požadovaný nápoj.

- Stiskněte .

- Můžete upravit objem kávy a/nebo dobu pěnění mléka

Flat white:

Flat white se připravuje z dvojitého ristretta, do kterého se přidá velké množství napěněného mléka.

Espresso macchiato

Silnou chuť a konzistentní strukturu espressa macchiata tvoří espresso zjemněné šlehaným mlékem.

Propláchnutí okruhu mléka

Informace najdete v odstavci „Proplachování okruhu mléka“ v sekci PŘÍPRAVA MLÉČNÝCH NÁPOJŮ.

251

CS

DALŠÍ FUNKCE

Tlačítko Parametry umožňuje přístup k hlavnímu menu (nastavení přístroje, údržba a informace opřístroji).

Chcete-li opustit menu nastavení, stiskněte tlačítko návrat nebo Parametry .

Nastavení

V menu Nastavení můžete upravovat různé parametry dle vašich potřeb a v zájmu optimálního používání přístroje.

Hlavní dostupná nastavení jsou následující:

Datum Nastavení data je nutné zejména v případě použití vložky na změkčování vody.

Hodiny Můžete si zvolit zobrazování času ve formátu 12 či 24 hodin.

Jazyk Volba jazyka dle vašeho výběru z 19 jazyků.

Jednotka míry Výběr jednotky měření v ml nebo oz.

Jas displeje Nastavení jasu displeje

Teplota kávy Tři různé stupně nastavení teploty kávy.

Teplota čaje Tři různé stupně nastavení teploty čaje.

Tvrdost vody Nastavení tvrdosti vody mezi 0 a 4. Viz kapitola „Měření tvrdosti vody“.

Automatické zapnutí V určitou nastavenou hodinu můžete automaticky spustit předehřev přístroje.

Automatické vypnutí Můžete zvolit dobu, po níž se přístroj automaticky vypne.

Automatické pro-

plachování

Můžete aktivovat funkci automatického proplachování kávových trysek při zapínání přístroje.

Nastavení nápojů

Můžete obnovit nastavení výchozích parametrů. Funkce DARK a EXTRA SHOT může být trvale

aktivní pro všechny připravované nápoje. Kromě nápojů v

.

Pokud odpojíte zařízení, zůstane nastavení uloženo v paměti s výjimkou data a hodiny.

Údržba

Níže uvedené možnosti umožňují spuštění zvolených programů. Poté postupujte dle pokynů na displeji.

Čištění okruhu

mléka

Umožňuje provádět čištění soupravy one touch cappuccino. Je to nezbytné k zajištění řádné

hygieny a správné kvality mléčné pěny. Tento proces vyžaduje použití čistící kapaliny KRUPS.

Propláchnutí

okruhu mléka

Umožňuje provádět proplachování soupravy one touch cappuccino. Je to nezbytné k zajištění řádné

hygieny a správné kvality mléčné pěny. Tento proces zajišťuje jednoduché proplachování soupravy

one touch cappuccino teplou vodou.

Čištění okruhu

kávy

Umožňuje provádět čištění a odmaštění okruhu kávy (s použitím čisticí pastilky KRUPS). Zaručuje

optimální zachování chuti kávy.

Proplachování

okruhu kávy

Umožňuje provádět proplachování okruhu kávy. Proces využívá pouze teplou vodu. Zajišťuje

optimální chuť kávy.

252

Odstranění

vodního kamene

Umožňuje provádět odstraňování vodního kamene s pomocí sáčků s odstraňovačem vodního

kamene KRUPS. Odstraňuje veškeré usazeniny vápence nebo vodního kamene, které mohou

ovlivnit chuť kávy.

Funkce se aktivuje teprve po dosažení určitého počtu připravených nápojů, po kterém je nutné

vodní kámen odstranit.

Filtr

Umožňuje přechod do nastavení ltru za účelem jeho instalace, výměny nebo vyjmutí. Maximalizuje

životnost vašeho zařízení, odstraňuje veškeré stopy chlóru nebo vápence a tím bude vaše káva

chutná.

Info

Menu „Info“ vám umožňuje přístup k informacím o:

- Používání zařízení

Některých etapách v průběhu používání zařízení

Potřebách v oblasti údržby

Zde uvádíme hlavní dostupné informace:

Připravené nápoje Zobrazuje počet připravených nápojů.

Čištění okruhu kávy Indikuje, že bude nutné jej provést za x cyklů.

Odstranění vodního

kamene

Indikuje, že bude nutné jej provést za x cyklů.

Filtr Indikuje, že bude nutné jej vyměnit za x dnů nebo x litrů.

FILTR

Přístup do menu Filtr

- Stiskněte nastavení .

- S pomocí navigačních šipek přejděte na „údržbu“, stiskněte „ “, poté se přesuňte na „ltr“ a stiskněte „ “.

Umístění ltru

- V nabídce ltru zvolte možnost „Vložit“.

- Otáčejte šedým kroužkem na horním konci ltrační vložky, dokud se nezobrazí další 2 měsíce.

- Vypusťte nádrž s vodou a přišroubujte ltrační vložku do spodní části zásobníku na vodu spomocí příslušenství

dodávaného s ltrační vložkou.

- Naplňte nádržku na vodu a vraťte ji na své místo.

- Dokončete s pomocí pokynů udávaných přístrojem.

Výměna ltrační vložky

- V menu ltru zvolte možnost „Vyměnit“

- Vyjměte nádrž na vodu a použitou ltrační vložku

- Otáčejte šedým kroužkem na horním konci ltrační vložky, dokud se nezobrazí další 2 měsíce.

- Vypusťte nádrž s vodou a přišroubujte novou ltrační vložku do spodní části zásobníku na vodu s pomocí příslušenství

dodávaného s ltrační vložkou.

- Naplňte nádržku na vodu a vraťte ji na své místo.

- Dokončete s pomocí pokynů udávaných přístrojem

Odstranění ltru

- V menu ltru zvolte možnost „Odstranit“

- Vyjměte nádrž na vodu a použitou ltrační vložku

Důležité je vyměnit ltrační vložku k uvedenému datu.

253

CS

CELKOVÁ ÚDRŽBA

Provedení dobré údržby prodlouží životnost vašeho přístroje a zachová autentickou chuť kávy.

Údržba zásobníku na kávovou sedlinu a odkapávacího tácku

Odkapávací tácek zachycuje použitou vodu

Do zásobníku na kávovou sedlinu padá použitá káva.

Kdy je potřeba vyprázdnit odkapávací tácek?

Když je plovák nahoře a indikuje, že hrozí přetečení.

Když přístroj hlásí „vylít oba zásobníky“.

Kdy je potřeba vyprázdnit zásobník na kávovou sedlinu? Obr. 19-20

Když přístroj hlásí „vylít oba zásobníky“.

Můžete jej vyprazdňovat pravidelně před tím, než vás k tomu přístroj vyzve.

Nedodržení tohoto postupu může poškodit váš přístroj.

Propláchnutí okruhů

Propláchnutí můžete provést kdykoliv.

- Stiskněte .

- Proveďte výběr z nabídky Údržby.

- Zvolte možnost „Propláchnutí okruhu mléka“ nebo „Propláchnutí okruhu kávy“.

V závislosti na typu připravovaného nápoje může přístroj provést automatické propláchnutí po skončení přípravy.

Je také možné nastavit automatické proplachování při zapnutí přístroje (viz část Nastavení).

Program automatického čištění okruhu kávy (cca 13 minut)

Čištění okruhu kávy pomáhá odstraňovat zbytky, mastné usazeniny kávy a zachovat vůni nápojů.

K provedení tohoto čištění budete potřebovat:

- 1 čisticí pastilku KRUPS

- 1 nádobu o objemu minimálně 600 ml

Cyklus bude probíhat ve dvou fázích:

- 1 čisticí cyklus

- 1 cyklus proplachování

Kdy zapnout tento program?

- Přístroj vás upozorní, pokud je nutné spustit program čištění. Postupujte podle pokynů na displeji.

!

Důležité: Čisticí program nemusíte spouštět ihned poté, co vás k tomu přístroj vyzve, nicméně je potřeba jej spustit co

nejdříve. Pokud čištění odložíte, výstražné hlášení zůstane na displeji, dokud akci neprovedete.

Čištění také můžete spustit ve chvíli, kdy si to přejete:

- Stiskněte .

- Proveďte výběr z nabídky Údržby.

- Zvolte „Čištění okruhu kávy“.

!

Důležité: odpojíte-li přístroj během čištění ze sítě nebo v případě výpadku elektrického proudu, bude čisticí program

pokračovat etapou, která byla přerušena vypnutím proudu. Tuto operaci nebude možné odložit na později.

Čištění je nezbytné kvůli propláchnutí vodního okruhu. V tom případě je možné, že budete muset použít novou

čisticí pastilku.

254

Čištění soupravy „One Touch Cappuccino“ v délce (5 minut)

Čištění soupravy „One Touch Cappuccino” pomáhá proti usazování mléka a zajišťuje optimální hygienu.

K provedení tohoto čištění budete potřebovat:

- 1 dávka čisticí kapaliny KRUPS (případně mýdlové vody)

- 1 nádoba (minimálně 600 ml)

- Stiskněte tlačítko s nastavením parametrů .

- Proveďte výběr z nabídky Údržby.

- Poté Čištění okruhu mléka.

- Postupujte podle pokynů na displeji.

Demontáž soupravy „One Touch Cappuccino“

Kromě propláchnutí je po každém použití soupravy nutné vyčistit její komponenty. Při demontáži postupujte následovně:

- Odstraňte přívod mléka Obr. 21

- Sejměte přední kryt vyjímatelné soupravy „One Touch Cappuccino“. Zasuňte jej dozadu apřitáhněte směrem k sobě.

Obr. 22

- Zatáhnutím za horní část sejmete soupravu „One Touch Cappuccino“ Obr. 23

- Celou soupravu rozeberte. Obr. 24

- Z přívodu mléka odstraňte míchač. Obr. 27-28

- Všechny odmontované komponenty (soupravu, míchač, přívod mléka) umyjte v mýdlové vodě. Poté je opláchněte

teplou vodou. Obr. 29

- Po umytí a vysušení součástí soupravu znovu složte. Následně ji vraťte na původní místo. Obr. 30-32

- Namontujte přední kryt vyjímatelné soupravy „One Touch Cappuccino“. Obr. 33

- Do přívodu mléka vložte zpět míchač. Obr. 34

- Míchač připojte zpět k vyjímatelné soupravě „One Touch Cappuccino“. Obr. 35

Automatický odvápňovací program parního okruhu (v délce cca 20 minut)

Odvápnění přístroje zajišťuje jeho správné fungování a odstraňuje veškeré usazeniny vodního kamene nebo vápence, které mohou

ovlivnit chuť kávy.

Frekvence provádění tohoto programu závisí na kvalitě používané vody a na tom, zda používáte ltrační vložku Claris Aqua Filter

System. Čím více vápníku voda obsahuje, tím častěji musí být přístroj zbavován vodního kamene.

Pozor: Pokud je přístroj vybaven vložkou Claris Aqua Filter System, je nutné před odstraňováním vodního kamene tuto

vložku vyjmout.

K provedení tohoto čištění budete potřebovat:

- 1 dávku přípravku na odstranění vodního kamene KRUPS

1 nádobu o objemu minimálně 600 ml

Cyklus bude probíhat ve třech fázích:

- 1 cyklus odstranění vodního kamene

1 cyklus proplachování

2. cyklus proplachování

Kdy zapnout tento program?

Přístroj vás upozorní, až bude potřeba provést odstranění vodního kamene.

- Naplňte zásobník vodou až po rysku CALC.

- Do zásobníku s vodou nasypte obsah sáčku s přípravkem na odstranění vodního kamene

- Stisknutím tlačítka spustíte program odstranění vodního kamene.

- Chcete-li program odložit, stiskněte tlačítko .

- Poté postupujte podle pokynů na displeji.

!

Důležité: Program nemusíte spouštět ihned poté, co vás k tomu přístroj vyzve, nicméně je potřeba jej spustit co nejdříve.

Pokud odstranění vodního kamene odložíte, zůstane výstražné hlášení na displeji, dokud činnost neprovedete.

Funkce se aktivuje teprve po dosažení určitého počtu připravených nápojů, po kterém je nutné vodní kámen odstranit.

Program odstranění vodního kamene také můžete spustit ve chvíli, kdy si to přejete:

- Naplňte zásobník vodou až po rysku CALC.

- Do zásobníku s vodou nasypte obsah sáčku s přípravkem na odstranění vodního kamene

255

CS

- Stiskněte tlačítko s nastavením parametrů .

- Proveďte výběr z nabídky Údržby.

- Poté Odstranění vodního kamene.

!

Důležité: Odpojíte-li přístroj během čištění ze sítě nebo v případě výpadku elektrického proudu, bude program odstranění

vodního kamene pokračovat etapou, která byla přerušena vypnutím proudu. Tuto akci nebude možné odložit.

Je důležité provést všechny etapy čisticího programu, aby vpřístroji nezůstaly zbytky čisticích prostředků, které

jsou zdraví škodlivé.

PROBLÉMY A NÁPRAVNÉ AKCE

Pokud některý z problémů uvedených v tabulce přetrvává, obraťte se na klientský servis KRUPS.

PROBLÉM NÁPRAVNÉ AKCE

FUNKCE

Přístroj zobrazuje poruchu na displeji, software

je zablokovaný.

NEBO

Přístroj nefunguje správně.

Vypněte a odpojte přístroj ze sítě, vyjměte ltrační vložku, vyčkejte asi

minutu a přístroj znovu spusťte.

Při opětovném spouštění přidržujte tlačítko start/stop nejméně 3

vteřiny.

Zařízení se nespustí po stisknutí tlačítka start/

stop (tlačítko přidržujete minimálně po dobu

3 vteřin).

Zkontrolujte pojistky a síťovou zásuvku.

Zkontrolujte, zda jsou oba dva kolíky napájecího kabelu správně

vloženy do síťové zásuvky.

Zařízení vyžaduje odpojení a opětovné

připojení.

Odpojte přístroj na 20 sekund, odstraňte případně vložku Claris Aqua

Filter System a znovu zapněte.

Během cyklu došlo k výpadku napájení. Přístroj se automaticky spustí po opětovném zapnutí napájení.

POUŽITÍ

Mlýnek vydává neobvyklý zvuk. V mlýnku se nacházejí cizí tělesa.

Pod přístrojem je voda.

Než vyjmete zásobník, vyčkejte 15 sekund poté, co z trysek vytečou

poslední kapky kávy, aby přístroj řádně dokončil cyklus.

Ověřte, zda je odkapávací mřížka řádně umístěná na stroji – musí být

vždy na místě, i když přístroj nepoužíváte.

Zkontrolujte, zda není odkapávací mřížka plná.

Po skončení přípravy nápoje vytéká z trysek

na kávu a ze soupravy One Touch Cappuccino

horká voda.

V závislosti na typu připravovaného nápoje může přístroj provést

automatické propláchnutí po skončení přípravy.

Cyklus trvá jen několik vteřin a automaticky se zastaví.

Tlačítkem pro nastavení jemnosti mletí se

těžko otáčí.

Tlačítkem pro nastavení jemnosti mletí otáčejte jen tehdy, je-li

mlýnek v provozu.

Přístroj nevyrobil žádnou kávu.

Během přípravy byla zjištěna závada.

Přístroj automaticky změnil své počáteční nastavení a je připraven

k novému cyklu.

Použili jste mletou kávu místo kávových zrn. Vysavačem vysajte namletou kávu ze zásobníku na kávová zrna.

256

PÁRA

Parní tryska přístroje je zřejmě částečně nebo

zcela ucpaná.

Koncovku odmontujte z držáku pomocí demontážního klíče Obr. 25.

Očistěte jednotlivé části a zkontrolujte, zda není otvor koncovky

ucpaný zbytky mléka nebo vápence. V případě nutnosti použijte

čisticí jehlu. Obr. 21-35

Koncovku vraťte na své místo Obr. 34-35.

Spusťte cyklus propláchnutí soupravy One Touch Cappuccino pro

odstranění zbytků usazenin.

Pára nevychází.

Zkontrolujte, zda není parní tryska ucpaná. Viz výše „Parní tryska

přístroje je zřejmě částečně nebo zcela ucpaná“.

Jestliže uvedený postup nepomáhá, vyprázdněte nádržku na

vodu a na chvíli vyjměte vložku Claris Aqua Filter System. Naplňte

nádržku minerální vodou s vysokým obsahem vápníku (> 100

mg/l) a proveďte postupně cykly páry (5–10) do nádobky, dokud

nedosáhnete stejnoměrného proudu páry.

Vložku vložte zpět do nádržky.

Z odkapávací mřížky vychází pára.

V závislosti na typu připravovaného nápoje může z mřížky

odkapávacího tácku vycházet pára.

Výskyt páry pod víkem zásobníku na kávová

zrna.

Uzavřete otvor na čisticí pastilku, který se nachází pod víkem. (K)

ÚDRŽBA

Přístroj vyžaduje vyprázdnění odkapávací

misky, i když není plná.

Přístroj je naprogramován tak, aby vyžadoval vyprázdnění odkapávací

misky po určitém počtu připravených káv, a to bez ohledu na to, zda

jste mezitím sami provedli vyprázdnění či nikoliv.

Stroj nesignalizuje nutnost odstranit vodní

kámen.

Cyklus odstranění vodního kamene je požadován až po delším

používání parního obvodu.

V odkapávacím tácku se nachází pomletá káva.

Menší množství pomleté kávy se může do odkapávacího tácku

dostat. Přístroj je naprogramován tak, aby odstraňoval zbytky kávové

sedliny ze svých obvodů audržoval tak prostor pro perkolaci v čistotě.

Po vyprázdnění zásobníku kávové sedliny na

displeji zůstává výstražná zpráva.

Dejte zásobník na kávovou sedlinu řádně zpět na místo apostupujte

podle pokynů na displeji.

Po naplnění nádržky na vodu je na displeji stále

výstražná zpráva.

Zkontrolujte, zda je nádržka správně umístěna.

Plovák na dně nádržky se musí volně pohybovat. Zkontrolujte a podle

potřeby uvolněte plovák.

257

CS

NÁPOJE

Po spuštění přípravy nápoje vás přístroj

upozorní na nemožnost volby funkce extra

shot.

Zásobník kávové sedliny je plný a funkce extra shot není kdispozici.

Jakmile je nápoj připravený, je možné po vyprázdnění zásobníku

kávové sedliny spustit další přípravu espressa.

Souprava One Touch Cappuccino nenasává

mléko

Souprava One Touch Cappuccino tvoří málo

pěny nebo dokonce žádnou pěnu

Zkontrolujte, zda je souprava správně složená (zejména míchač v

trubičce na mléko) Obr. 24-35

Zkontrolujte, zda není míchač Obr. 28-29 ucpaný nebo znečištěný;

nechte jej odmočit ve vodě s přídavkem prostředku na mytí nádobí,

poté opláchněte, nechte uschnout a opět umístěte do přístroje.

Zkontrolujte, zda není parní tryska ucpaná. Pokud ano, viz „Parní

tryska přístroje je zřejmě částečně nebo zcela ucpaná“.

Zkontrolujte, zda ohebná hadice není ucpaná nebo pokroucená a

zda je dobře zacvaknutá do soupravy One Touch Cappuccino, aby

nenasávala vzduch. Zkontrolujte, zda je opravdu ponořená do mléka.

Opláchněte a vyčistěte soupravu (viz kapitoly o proplachování a

čištění soupravy One Touch Cappuccino).

Pro nápoje na bázi mléka doporučujeme používat čerstvé,

pasterizované nebo UHT mléko, které není dlouho otevřené. Rovněž

se doporučuje používat studenou nádobu.

Mléko nebo voda nevytéká správně do šálku/

šálků.

Zkontrolujte, že je souprava One Touch Cappuccino na správném

místě.

Káva vytéká příliš pomalu.

Otočte kolečkem nastavení jemnosti mletí doprava pro dosažení

hrubějšího mletí (může záviset na typu použité kávy).

Proveďte jeden nebo více proplachovacích cyklů.

Spusťte čištění přístroje (viz „Automatické programy čištění stroje“)

Vyměňte kazetu Claris Aqua Filter System (viz „Instalace ltru“)

V nápoji Americano nebo v horké vodě jsou

zbytky mléka.

Před spuštěním nápoje připravte mléko, nebo rozmontujte a

vyčistěte soupravu One Touch Cappuccino.

Káva je příliš řídká nebo nedostatečně silná.

Nepoužívejte olejovité, karamelizované či aromatizované druhy kávy.

Ověřte, zda zásobník na kávová zrna obsahuje kávu a zda káva

správně padá dovnitř zásobníku.

Snižte objem připravované kávy a pomocí funkce DARK zvyšte sílu.

Tlačítkem na nastavení jemnosti mletí otočte doleva pro dosažení

jemnějšího mletí.

Připravujte kávu ve dvou cyklech s použitím funkce 2 šálků.

Espresso nebo káva nejsou dostatečně teplé.

Před spuštěním přípravy kávy proveďte propláchnutí okruhu kávy.

Zvyšte teplotu kávy v menu Nastavení.

Před přípravou kávy předehřejte šálek tak, že jej opláchnete teplou

vodou.

Čaj není dostatečně horký nebo je příliš horký. Zvyšte nebo snižte teplotu horké vody v menu Nastavení.

258

Zde uvádíme několik receptů:

Káva se šlehačkou

Připravte si lungo do velkého šálku, posypte cukrem a pak přidejte hustou šlehačku. Můžete přidat hoblinky čokolády.

Moka

Nalijte cappuccino, mléčnou pěnu posypte lžičkou kakaa a nakonec pokryjte šlehačkou.

Kávové smoothie

Chutnou snídani získáte smícháním přírodního jogurtu s espressem. Smoothie můžete osladit 1čajovou lžičkou tekutého medu

a v závislosti na ročním období můžete přidat banán nebo broskev, aby bylo smoothie krémovější.

Vídeňská káva

Podávejte dvojité espresso nebo sladké doppio a navrch přidejte velkou vrstvu šlehačky. Ještě chutnější verzi získáte, když nápoj

posypete čajovou lžičkou kakaa a/nebo čokoládovým posypem..

259

CS

Tefal EA894T, EA894 EVIDENCE PLUS, EA894810, EA894T10 Návod k obsluze

Jiné dokumenty