Electrolux EKK511506X Uživatelský manuál

Typ
Uživatelský manuál

Tato příručka je také vhodná pro

EKK511506
EE
LT
LV
N
N
CZ
SK
Sporák
CZ
SK
Návod k použití
Návod na použitie
electrolux
2
Obsah
Důležité bezpečnostní pokyny ………………………………………………
Pokyny pro uživatele…………………………………………………………
Použití sporáku ……………………………………………………………....
Před prvním použitím………………………………………………………...
Elektrická trouba……………………………………………………………...
Ovladač funkcí trouby ……………………………………………………….
Ovladač termostatu ………………………………………………………….
Pečení s ventilátorem………………………………………………………..
Standardní pečení……………………………………………………………
Grilování………………………………………………………………………
Minutka……………………………………………………………………….
Tabulka pečení………………………………………………………….........
Použití varné desky………………………………………………………….
Údržba a čištění………………………………………………………….......
Výměna žárovky v prostoru trouby…………………………………………
Co dělat, když něco nefunguje……………………………………………..
Pokyny pro instalační techniky ...............................................................
Technické parametry………………………………………………………..
Instalace……………………………………………………………………...
Umístění ……………………………………………………………………..
Elektrické zapojení ………………………………………………………….
Připojení plynu……………………………………………………………….
Pravidla pro použití různých druhů plynu………………………………….
Záruka/Zákaznická služba…………………………………………….........
Evropská Záruka....................................................................................
3
4
5
5
6
6
7
7
8
9
10
10
12
13
15
16
17
17
17
18
18
19
20
22
24
Jak používat tento návod k použití
Následující symboly vás budou provázet celým tímto návodem k
použití
Bezpečnostní informace
Pracovní postup (krok po kroku)
Rady a doporučení
Ekologické informace
electrolux
3
Důležité bezpečnostní pokyny
Je velice důležité zajistit, aby tento návod
k použití byl uživateli vždy dostupný. Toto
pravidlo je nutné dodržet i v případech,
kdy bude sporák přestěhován nebo
prodán jinému majiteli. Je nutné tak zajistit,
aby i nový majitel měl možnost se
seznámit s tímto návodem a
bezpečnostními předpisy.Tyto
bezpečnostní pokyny byly vydány v zájmu
bezpečnosti vaší i vašeho okolí. Je
NUTNÉ, aby jste se s nimi seznámili ještě
před vlastní instalací resp. použitím.
Tento spotřebič není určen k obsluze
osobami (včetně dětí), které mají
omezené fyzické, senzorické nebo
mentální schopnosti nebo nejsou
dostatečně zkušení, pokud ho
neovládají pod dozorem nebo s
pokyny osoby odpovědné za jejich
bezpečnost.
Instalace
Sporák musí být instalován
kvalifikovaným pracovníkem a ve
shodě s tímto návodem.
Tento sporák je těžký. Při manipulaci s
ním dbejte zvýšené pozornosti.
Před použitím ze sporáku odstraňte
veškerý obalový materiál.
Před instalací se ujistěte, že parametry
zemního plynu a jeho tlak odpovídají
nastavení sporáku.
Parametry nastavení sporáku jsou
uvedené na štítku.
Tento sporák není připojen na zařízení
odvádějící plynové spaliny. Mělo by být
instalováno a zapojeno dle platných
předpisů. Zvláštní pozornost musí být
věnována předpisu o dostatečnému
větrání.
Sporák je přizpůsoben na zapojení do
230V, 50 Hz elektrické sítě.
Ujistěte se, že elektrické připojení
odpovídá hodnotám uvedeným na
typovém štítku.
Nepokoušejte se v žádném případě
provádět jakékoliv úpravy vašeho
sporáku
Bezpečnost dě
Tento sporák je uzpůsoben pro
obsluhu dospělými osobami.
Nedovolte dětem, aby si mohli hrát v
blízkosti sporáku nebo se sporákem
samotným.
Sporák se při provozu ohřívá na
vysokou teplotu a zůstává horký ještě
dlouhou dobu po vypnutí. Dokud není
sporák dostatečně ochlazen, děti se
nesmí v jeho blízkosti pohybovat.
Děti se mohou poranit i při manipulaci
s použitým nádobím.
Během provozu
Tento sporák je určen pro přípravu
pokrmů v domácnostech a není určen
pro komerční nebo průmyslové použití.
Za provozu sporáku se uvolňuje teplo
a vlhkost. Zajistěte dobré větrání buď
přirozeným odvětráváním místnosti
nebo za pomoci přídavného
ventilátoru.
Nepoužívejte sporák v případě, že
máte mokré ruce nebo sporák je v
kontaktu s vodou.
Při delším a intenzivním vaření a pečení
je vhod otevřít okno nebo přidat další
ventilátor pro dosažení důkladnějšího
větrání.
Grilovací pánev se při provozu ohřeje na
vysokou teplotu, proto při jakékoliv
manipulaci s ní používejte ochranné
rukavice.
V případech, kdy sporák není používán
musíí býtechny ovladače v poloze
vypnuto-"OFF".
Při použití jiných elektrických
spotřebičů se ujistěte, že žádná s
přívodních šňůr není v kontaktu s
horkými díly sporáku.
electrolux
4
Pro přípravu pokrmů nesmí být
používáno nestabilní nebo vyduté
nádobí. Mohlo by být možnou příčinou
zranění nebo poškození při převrácení
a vylití horkého obsahu.
Při přípravě pokrmů obsahující tuk
nebo olej mějte vždy sporák pod
dozorem.
Udržujte váš sporák vždy v čistotě.
Usazené zbytky potravin a tuků mohou
způsobit požár.
Sporák čistěte pouze způsobem
uvedeným v tomto návodu.
Nikdy nepoužívejte plastové nádobí jak
na plotýnkách tak i v troubě. V žádném
případě prostor trouby nevykládejte
hliníkovou fólií.
Nedovolte, aby ventilační otvor trouby,
který je umístěn ve středu zadní části
varné plochy, byl zablokován a tím
znemožněna řádná ventilace trouby.
Před odstraněním ochrany musí být
sporák vypnutý. Po čištění musí být
ochrana vyměněna dle návodu
výrobce.
Rychle kazící se potraviny, plasty a
spreje mohou být teplem trouby
negativně ovlivněny a proto je
neskladujte v její blízkosti.
Nikdy netahejte sporák za madlo dveří
Servis
Servis nebo opravy tohoto sporáku
může provádět pouze autorizovaný
servisní technik. Vždy trvejte na
montáži originálních náhradních dílů.
Ekologické informace
Všechny obaly uložte do odpadu ve
shodě s místními předpisy a ohledem
na bezpečnost a životní prostředí.
Jestliže likvidujete starý spotřebič,
nezapomeňte odříznout přívodní
elektrický kabel a tím znemožnit jeho
provozování.
Symbol na výrobku nebo jeho
balení udává, že tento výrobek nepatří do
domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do
sběrného místa pro recyklaci elektrického
a elektronického zařízení. Zajištěním
správné likvidace tohoto výrobku
pomůžete zabránit negativním důsledkům
pro životní prostředí a lidské zdraví, které
by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací
tohoto výrobku. Podrobnější informace o
recyklaci tohoto výrobku zjistíte u
příslušného místního úřadu, služby pro
likvidaci domovního odpadu nebo v
obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
Pokyny pro uživatele
Ovládací panel
Ovladač zadního levého hořáku
Ovladač předního levého hořáku
Ovladač předního pravého hořáku
Ovladač zadního pravého hořáku
electrolux
5
Ovladač minutky
Ovladač termostatu
Kontrolka funkce termostatu
Kontrolka zapnutí sporáku
Ovladač funkcí trouby
Varná deska
1. Zadní levý hořák (pomocný-1000W)
2. Přední levý hořák (rychlý-3000W)
3. Přední pravý hořák (středně rychlý-2000W)
4. Zadní pravý hořák (středně rychlý-2000W)
Trouba
A. Vodící lišty
B. Rošt
C. Ventilátor
C
A
B
Použití sporáku
Před prvním použitím
Před použitím sporáku
nezapomeňte, jak z vnitřku tak z
vnějšku, odstranit veškerý obalový
materiál.
Před prvním použitím je nutno troubu
rozpálit bez přítomnosti pokrmu. Během
tohoto procesu se mohou uvolňovat
nepříjemné pachy. To je během tohoto
"záběhu" zcela přirozené.
1. Z trouby vyndejte veškeré příslušenství
2. Odstraňte všechny případné samolepící
etikety a ochranné fólie
3. Nastavte termostat trouby na maximum
("250") a nechte teplo po dobu 45
minut působit.
Tento postup zopakujte i s grilem po dobu
5-10 minut.
Vyčistěte příslušenství trouby pomocí
neabrazivního mycího prostředku, dobře
opláchněte a pečlivě osušte.
Aby jste zabránili případné změně odstínu,
tak orosená a zašpiněná místa vždy pečlivě
očistěte.
electrolux
6
Nádobí vhodné do trouby
Typový štítek
Číslo modelu vašeho sporáku naleznete
na typovém štítku, který je připevněn na
spodní hraně skříně trouby a je viditelný při
otevření dveří.Sporák musí být chráněn
vhodnou pojistkou nebo jističem.
Jmenovité hodnoty sporáku jsou uvedeny
na tomto typovém štítku.
Něco o tvorbě páry a její kondenzaci
Stejně jako konvice s horkou vodou, tak i
tepelně upravovaný pokrm uvolňuje vodní
páru. Ventilační otvory sporáku umňují,
že větší část takto vzniklé páry z trouby
unikne. Přesto dveře trouby otevírejte
opatrně, aby případně nahromaděná pára
mohla volně uniknout a vyvarujte se
možnému opaření.
Jestliže pára přijde do styku s vnějším
chladným povrchem, tak na něm
zkondenzuje za tvorby kapek vody. Je to
přirozený proces a na funkci sporáku to
nemá žádný vliv.
BEZPEČNOST DĚ
Západka dveří
Používejte pouze takové nádobí, u kterého
všechny díly jsou vhodné pro použití do
250°C.
Nádobí nikdy nepokládejte přímo na
dno t by. rou
B m provozu trouby, jsou dveře ěhe
trouby horké. Zamezte dětem, aby
si
u nich při provozu hráli.
Západka dveří znesnadňuje dětem otevření
dveří trouby.
Pro otevření dveří zdvihněte západku a
zároveň otevírejte dveře směrem k vám.
Elektrická trouba
Ovladač funkcí trouby
0 - Trouba je vypnuta
Rozmrazování
– (Toto NENÍ pozice, ve které je v provozu ohřev).
Tato pozice urychlí rozmrznutí nebo roztavení
pokrmu.
Pečení s ventilátorem
tento systém umožňuje pečení těst a masa
společně, bez významného vzájemného ovlivně
a to na jakékoliv pozici roštu. Dvířka trouby
musí být při grilování zavřená. Upozornění:
Funkci grilu používejte při maximálně 230°C.
Gril - Gril nelze provozovat současně s
troubou.
Dveře trouby při grilování musí být vždy zavřené.
Horní ohřev
- umožňuje vám dokončit přípravu pokrmu pouze
ohřevem ze shora
Spodní ohřev
- umožňuje vám dokončit přípravu pokrmu pouze
ohřevem od spoda.
Standardní pečení
– v provozu je horní a dolní topné těleso. Tato
funkce vám umožní přípravu pokrmů dle
oblíbených receptů bez nutnosti měnit nastavenou
teplotu. Před vložením pokrmu nezapomeňte troubu
předehřát.
electrolux
7
Upozorně
Nikdy nepokládejte nádobí, pečící plechy
nebo hliníkovou fólii přímo na dno trouby.
Porušení tohoto pravidla může vést k
Ovladač termostatu
Otáčením ovladačem směrem doprava
volíte požadovanou teplotu tepelné
úpravy. Teplotu lze nastavovat v rozsahu
50°C až přibližně 250°C a odpovídá
teplotě ve středu trouby.
Ovladač termostatu lze nastavovat
libovolně mezi krajními hodnotami.
Maximální teplota je zvláště vhodná pro
grilování
Poznámky
V okamžiku nastavení termostatu na
jakoukoliv teplotu se rozsvítí kontrolka
přehřátí trouby, které může změnit
kvalitu přípravy pokrmu nebo poškodit
povrchovou úpravu sporáku.
nastavení termostatu a bude svítit do
doby než teplota v troubě dosáhne
nastavené hodnoty. Poté se kontrolka
bude rozsvěcet a zhasínat podle toho
jak se bude zapínat nebo vypínat
vlastní ohřev trouby.
Kontrolka zapnutí trouby se rozsvítí vždy
při zapnutí některé funkce trouby a bude
svítit po celou dobu tohoto nastavení.
Pečení s ventilátorem
Pečení s ventilátorem
Vzduch v troubě je ohříván pomocí
topných těles kolem ventilátoru, který je
umístěn v zadní části trouby. Ventilátor
rozhání vzduch uvnitř trouby a tím je
dosaženo rovnoměrného rozložení tepla v
celé troubě.
Výhody tohoto druhu pečení jsou
následující :
Rychlejší předehřátí
Za pomoci ventilátoru je možno
dosáhnout požadovanou teplotu mnohem
rychleji a tak není nutné troubu předhřívat
a bude-li to nutné tak přidejte 5-7 minut
při přípravě pokrmu. U pokrmů jako např.
chleba, těst, koláčů a bábovek je vhodné
troubu předem předehřát.
Nižší teplota
Pečení s ventilátorem obecně vyžaduje
nižší nastavenou teplotu než standardní
nastavení.
Pamatujte na to, aby jste při tomto
typu přípravy snížili teplotu o 20-25°C
než normálně používáte bez
ventilátoru.
Rovnoměrnější ohřev při pečení těst
Pečením s ventilátorem dosáhnete
rovnoměrnější rozložení tepla v celém
prostoru trouby. To znamená, že lze
pokrmy připravovat na více patrech
najednou. Pokrm na nejvyšším patře může
být přesto o něco více propečen než na
zbylých a je to zcela přirozené. Při tomto
druhu přípravy nedochází k vzájemnému
ovlivnění jednotlivých pokrmů.
závislosti na množství připravovaných
pokrmů.
Jak pečení s ventilátorem
používat
1. Otočte ovladačem trouby do pozice
2. Nastavte termostat na požadovanou
teplotu.
Tipy
Není důležité rozmístění roštů, ale zajistěte
jejich rovnoměrné rozložení.
electrolux
8
Připravujete-li více druhů pokrmů, raději je
rozdělte do více pater a soustředně než na
jednom po celé ploše.
Při zaplnění celé trouby je vhodné dobu
přípravy o trochu prodloužit.
Rošt může být umístěn na dno trouby.
Pokrm položte až na tento rošt a ne přímo
na dno. Tím zabezpečíte dobrou cirkulaci
vzduchu.
Je-li trouba zaplněna stejným druhem
pokrmu nebo stejně velikými formami (např.
koláčky, cukroví, ap.), tak budou hotovy ve
stejnou dobu a je nutné je vyndat najednou.
Jsou-li formy nebo velikosti pokrmů různé,
tak nemusí být hotové najednou.
Tento druh tepelné úpravy je vhodný i pro
přímou úpravu zmrzlých pokrmů (např.
ovocné koláče, pirohy, hot-dogy a ostatní
malé druhy pečiva). Zvolte teplotu 190-
200°C po dobu 20-40 minut v
Pouze vaše vlastní zkušenosti vám nejlépe
umožní poznat ty nejvhodnější parametry
příprav jednotlivých pokrmů odpovídající
vašim požadavkům. Teploty považujte
pouze za doporučené a je možné je upravit
dle vašich individuálních potřeb.
Vliv nádobí na výsledek pečení
Použité nádobí a formy se liší tloušťkou
stěn, vodivostí, barvou ap. a tak ovlivňují
přenos tepla od kraje do středu:
A Hliník, kamenina, sklo a lesklé typy
nádobí dosahují nižší účinnosti a nižší
stupeň zhnědnutí.
B Litina s emailovou vrstvou, eloxovaný
hliník, hliník s teflonovou nebo jinou vrstvou,
barevné a tmavé vnitřky forem, těžké
nádobí dosahují vyšší účinnosti a větší
stupeň zhnědnutí.
Rozmrazování
Tato funkce vám umožňuje rozmrazit
zmrzlé pokrmy. Tato funkce pracuje bez
tepelného zdroje a pouze cirkuluje vzduch
o pokojové teplotě uvnitř trouby. To sníží
dobu nutnou k rozmrazení.
Tato funkce je vhodná pro ty pokrmy, které
by teplem mohly být zničeny (např.:
krémové zákusky, dorty, chléb a ostatní
kynuté pečivo).
TIPY
Pokrm zakryjte víkem, alobalem nebo
fólií a tím zabráníte jejich vysušování a
okorání.
Malé kousky ryb, krevety, sekanou,
játra a tenké plátky rozmrznou za 1-2
hodiny. Z hygienických důvodů
zabezpečte, aby beprostředně po
rozmrazení byly pokrmy tepelně
upraveny.
Pokrmy rozmrazujte v jedné vrstvě.
Je-li to možné, tak je v polovině doby
otočte.
NIKDY nenechávejte pokrm za
pokojové teploty déle po rozmrznutí
bez následné operace. Rozmrzlý
pokrm tepelně upravte nebo ho dejte
do chladničky.
Dodržujte vhodná hygienická pravidla
při manipulaci se zmrzlou, čerstvou,
syrovou nebo hotovou potravinou.
Hlavní kontrolka
Tato kontrolka se rozsvítí jakmile je voličem
trouby zvolená některá funce a dále svítí
během provozu trouby.
Standardní pečení
Při použití tohoto nastavení přechází teplo
jak ze spodu tak i ze shora trouby. Toto
nastavení vám umožňuje tepelnou úpravu
pokrmu na jednom plechu a to zvláště tam,
kde potřebujete dosáhnout výrazné
zhnědnutí dna, jako např. volné nebo
plněné koláče. Pro přípravu zapékaných
nebo opékaných pokrmů a přípravu
plněných těstovin, které vyžadují výrazné
electrolux
9
zhnědnutí na povrchu, je tento způsob také
vhodný.
Tento druh přípravy vám umožňuje
nepoužívat ventilátor.
Jak používat standardní pečení
Otočte ovladačem funkcí trouby na
označenou funkci
Otočte termostatem na požadovanou
teplotu.
Pouze horní ohřev
Tato funkce je vhodná pro dokončení
přípravy např. plněných těstovin, masových
koláčů, zapékaného květáku se sýrem, ap.
Pouze spodní ohřev
Tato funkce je vhodná pro pečení těst nebo
pečení pizzy. Může být také použita tam,
kde je vyžadováno dobré propečení (plně
koláče, bábovky,ap.)
Kontrolka funkce termostatu
Kontrolka se rozsvítí při nastavení
termostatu a bude svítit do doby než
teplota v troubě dosáhne nastavené
hodnoty. Poté se kontrolka bude rozsvěcet
a zhasínat podle toho jak se bude zapínat
nebo vypínat vlastní ohřev trouby.
Během provozu se trouba ohřeje.
Vyvarujte se dotyku topných těles
trouby.
Tipy
Minimální vzdálenost mezi pokrmem a
topným tělesem musí být 2,5cm. Je to
ideální vzdálenost pro správnou přípravu
a umožňuje kynutým těstům nebo
pokrmům zvětšujícím objem volný prostor
vyplnit.
Při pečení koláčů, vdolků, bábovek,
chleba,ap. umístěte formu nebo pokrm
doprostřed trouby.
Zajistěte, aby kolem připravovaného
pokrmu, který je umístěn ve středu
trouby, mohl volně proudit vzduch.
Pomocí vhodných nádob zabezpečte,
aby se pokrmy nerozlívali na dno trouby.
Materiál a povrchová úprava forem a
nádobí ovlivňuje stupeň zhnědnutí
pokrmu.
Emailové, tmavé nebo masivní nádobí
zvětší stupeň zhnědnutí pokrmu. Lesklé
hliníkové nebo nerezové nádoby teplo
odráží a míra zhnědnutí bude nižší.
NIKDY nevkládejte nádobí přímo na dno
trouby. To se vysoce zahřívá a může dojít
lehce k poškození.
NIKDY nepoužívejte pečící pánev nebo
pekáč jako pečící plech, protože zvyšují
míru zhnědnutí dna pokrmu.
Z ekonomických důvodu ponechávejte
dveře trouby otevřené co nejméně a to
zvláště v případech kdy jste troubu
předhřívali.
Grilování
Při grilování musí zůstat dveře
trouby zavřené. Dvířka trouby musí
být při grilování zavřená.
Upozornění: Funkci grilu používejte
při maximálně 230°C.
Gril zapněte otočením ovladače funkcí
do polohy GRILL. Poté otočte ovladačem
termostatu na maximální hodnotu.
Většina grilovaných pokrmů by měla být
umístěna na mřížku grilovací pánve, aby se
tak zajistila maximální cirkulace vzduchu a
aby tak pokrm nebyl ve styku s
uvolněným tukem a šťávami. Pokrmy jako
ryby, játra a ledviny mohou být položeny
přímo do grilovací pánve
Nastavte mřížku grilovací pánve tak, aby
bylo možno umístit porce o různých
tloušťkách.
Před grilováním jednotlivé porce dobře
osušte, snížíte tak nežádoucí
rozstřikování zbytků vody.
electrolux
10
Grilované porce libového masa nebo ryb
potřete olejem nebo rozpuštěným tukem,
aby se zbytečně nevysušovali.
Přílohy jako např. brambory nebo houby
můžete vložit pod mřížku s grilovaným
masem.
Při přípravě toastů doporučujeme nastavit
horní pozici roštu. Při grilování steaků nebo
toastů troubu několik minut předehřejte při
nejvyšší teplotě.
Minutka
Otočte ovladačem minutky nadoraz
doprava a poté ho vraťte do pozice, která
odpovídá době přípravy pokrmu.
Po uplynutí nastaveného času se ozve
Během přípravy upravujte příkon tepla a
pozici roštu pro dosažení požadované
kvality pokrmu.
Grilované pokrmy by se během přípravy
měly dle potřeby obracet.
POZNÁMKA: Z bezpečnostních
důvodů je grilovací těleso řízeno
termostatem, aby se nepřehřívalo.
Doba přípravy závisí na tloušťce porcí
masa a ne na jejich hmotnosti.
akustický signál, který po chvíli
automaticky utichne. Tato funkce nijak
neovlivňuje a tedy ani nevypíná
nastavenou funkci trouby.
Tabulka pečení
Uvedené hodnoty v tabulce jsou informativní. Časem získáte zkušenosti, jak nastavit pečící
troubu aby výsledek pečení odpovídal přesně vašim požadavkům.
Pokrym
Zásuvná
úroveň
Předehřívání
min
Tradič
pečení
°C
Příprava
min.
Trezírované pečivo 3 10-13 160-180 20-25
Ploché koláče 2 10-13 170-190
25-35
Vánočky 2 15-20
250
*
160-180
45+10
**
Makronky 2 ---- 115-125
40-50
Běžné pečivo 2 10-15 215-235
10-20
Větrník 2 10-15 190-200
10-20
Ploché koláče 2 10-13 170-190
25-30
Piškotový dort bez tuku 2 10-13 170-180
20-25
Sýrový koláč 2 ---- 170-190
50-70
Piškotová roláda 1 10-13 170-190
15-20
Koláče z kynutého těsta 3 ---- 180-200
45-50
Jablečné koláče 1 10-13 175-185
55-60
Kapané koláčky 2 ---- 170-180
50-55
Pizza 2 ---- 210-230
25-30
electrolux
11
*
-teplota předehřívání
**
- doba dokončení v troubě po vypnutí funkce trouby ovladačem
Grilování
POKRM
Zásuvn
á
úroveň
Predehřívaní
min
Tradič
pečení
°C
°C
Příprava
min.
Toastový chléb 3 10 ---- 230 4-6
Hovězí steaky 2 10 --- 200 20+20
3 ---- 195-205
---- 30+30
Kuře
2 ---- ---- 230 35+35
Neporcované kuře
2 ---- 195-205
----
60-70
3 ---- 195-205
---- 100-105
Vepřová pečeně
2 ---- ---- 230 30+30
Pečení s ventilátorem
POKRM
Zásuvná
úroveň
Predehří-
vaní
min
°C
Příprava
min.
Trezírované pečivo 3/2+3+4 7-10 140-160 40-45
Ploché koláče 2/2+3+4 7-10 150-170 40-45
Koláče z kynutého
těsta
2/1+3 7-10 160-180 45-50
Jablečné koláče 2/1+3 7-10 150-170 55-60
Drobné pečivo 2/1+3 7-10 160-180 25-30
Piškotový dort bez
tuku
2/1+3 7-10 150-160 30-35
Kapané koláčky 3 ---- 150-160 50-55
Pizza 2/1+3 ---- 190-210 25-30
Neporcované kuře 2 ---- 170-190 45-50
Vepřová pečeně 2 ---- 160-180 45-50
Běžné pečivo 1/3 10-13 180-200 10-20
Běžné pečivo 2/1+3 10-13 180-200 10-20
Piškotová roláda 1/3 10-13 160-180 10-20
Sýrový koláč 1/2 ---- 150-170 50-70
Švýcarské
jablečné pečivo
1/3 10-13 180-200 30-50
Větrníky 1/3 10-13 190-200 10-20
Makronky 3/2+3+4 ---- 115-125 45-55
Pikantní dort 1/3 10-15 200-220 20-40
Vánočky 1/3 ---- 150-160 45+10**
Koláče s
drobenkou
1/3 ---- 165-175 25-35
**
- doba dokončení v troubě po vypnutí funkce trouby ovladačem
electrolux
12
Použití varné desky
Hořáky
Symbol na ovladači odpovídá symbolu na
ovládacím panelu.
Vypnuto (Off)
Maximální výkon
Minimální výkon
Maximální výkon používejte pro var a
minimální výkon pro klidný var.
Vždy volte polohu ovladače mezi minimálním
a maximálním výkonem, nikdy mezi
vypnuto a minimálním výkonem.
Zapalování hořáků
Stiskněte ovladač a otočte ho na symbol
“velkého plamene”.
Ve stejném okamžiku stiskněte tlačítko
elektrického zapalování (obr.). Držte ho
stisknuté dokud se plyn nezapálí (1 jiskra
/ sekundu).
Uvolněte ovladač a přesvědčte se zda
byl hořák zapálen.
Po zapálení nastavte plamen dle
potřeby.
Nebo
Při výpadku elektrického proudu
Stiskněte ovladač, otočte ho na symbol
“velkého plamene” a zapalte hořák
sirkou.
Uvolněte ovladač a přesvědčte se zda
byl hořák zapálen.
Po zapálení nastavte plamen dle
potřeby.
Musíte-li z jakéhokoliv důvodu hořák
vypnout, tak vypněte odpovídající ovladač
a opět ho zapalte minimálně po 1 minutě.
Nejde-li po několika pokusech hořák
zapálit, tak zkontrolujte, zda je hořák
(korunka a mezikruží) správně sestaven.
Vypnutí hořáků
Otočte ovladačem doprava až na značku «
».
Na varnou desku nepokládejte
žádné lehce tavitelné předměty.
Výběr správného hořáku
Nad každým ovladačem je odpovídající
symbol ovládaného hořáku.
Pro dosažení odpovídajícího výsledku
používejte vždy nádobí, které odpovídá
velikosti hořáku (viz obrázek). Používejte
nádobí s rovným a masivním dnem. Po
dosažení varu doporučujeme, aby jste příkon
energie snížili.
Dobré zapalování je nutno zajistit tím, že
mezikruží hořáku a jiskřící zásuvka budou
čisté.
Správně
Špatně-plýtvání energií
Doporučené průměry hrnců a pánví:
Průměr (mm)
Hořák
Výkon
(kW)
min. max.
Rychlý 3,00 160 280
Středně rychlý 2,00 140 240
Pomocný 1,00 120 180
electrolux
13
Příslušenství dodané se sporákem
Následující příslušenství je součástí
dodaného sporáku:
Rošt pro pokládání nádobí (pekáče a
těstové formy). Nádoby je nutno pokládat
doprostřed roštu, z důvodu vyvážení
Pečící plech na těsta.
Pečící plech na masné pokrmy.
Je určen pro zachytávání uvolňovaných šťáv
při pečení. Vkládejte ho na druhou pozici
odspoda.
Nepoužíváte-li pečící plech na maso, tak ho
z trouby vyndavejte.
Vedle dodaného příslušenství vám
doporučujeme používat pouze
žáruvzdorné nádobí (viz návod na
použití dodaný výrobcem nádobí).
Vyjímatelná zásuvka
Vyjímatelná zásuvka je umístěna pod
prostorem trouby.
Po delším provozování trouby se
zásuvka může ohřát na vysokou
teplotu a proto v ní nikdy
neskladujte hořlavé materiály jako
např. ochranné rukavice, utěrky,
zástěry, ap.
Příslušenství trouby, jako např. pečící plechy
se také ohřejí na vysokou teplotu. Dbejte
proto zvýšené opatrnosti při jejich vyndavání
za provozu trouby nebo kdy se ještě trouba
nestačila ochladit.
Otevírání:
Chytněte zásuvku za spodní okraj a
vytáhněte ji.
Chcete-li zásuvku vytáhnout úplně:
povytáhněte ji až na doraz, pak ji mírně
nadzvedněte a nakonec úplně vytáhněte.
Chcete-li zásuvku vložit zpět, postupujte
obráceně.
Nádobka na kondenzát
Nádobka na kondenzát je určena pro
zachytávání kondenzátu během provozu
trouby. Nádoba je umístěna v zásuvce.
Po použití trouby tuto nádobu čistěte.
Údržba a čiště
Sporák musí být udržován stále v
čistotě. Zbytky tuků a potravin
mohou způsobit požár.
Před vlastním čištěním se ujistěte, že
všechny ovladače jsou v poloze OFF-
vypnuto a sporák je vychladlý.
Před jakoukoliv údržbou nebo
čištěním musí být sporák
ODPOJEN od elektrické sítě.
Čistící prostředky
Před použitím jakéhokoliv čistícího
prostředku se přesvědčete, že ho jeho
výrobce doporučuje pro údržbu těchto typů
spotřebičů.
electrolux
14
Čistící prostředky obsahující bělící
látky nebo hrubá abraziva se NESMÍ
pro údržbu sporáku používat, protože
by mohly poškodit povrchovou úpravu.
Čištění vnějších dílů
Pro vyčištění vnějších dílů doporučujeme
používat čistící prostředky typu AXION nebo
CIF, které nepoškrábají povrch.
Po opláchnutí povrch osušte pomocí
měkkého hadříku.
Nepoužívejte ostré předměty (nože, ap.),
ocelovou nebo nylonovou drátěnku a vlnu,
abrazivní nebo žíravé látky včetně
rozpouštědel.
Čištění vodících lišt a roštu
Vodící lišty a rošt namočte do horké
mýdlové vody a připečené nečistoty
odstraňte pomocí houbičky. poté je dobře
opláchněte a osušte.
Čištění varné desky
Nejjednodušší je varnou desku čistit ještě
když zcela nevychladla a nečistoty lze lépe
odstranit než za studena.
Pravidelně čistěte varnou desku pomocí
měkkého hadříku, předem namočeným v
saponátové horké vodě a dobře
vyždímaným. Vyvarujte se použít následu
prostředky:
detergenty pro údržbu domácnosti a
bělidla
čistící houbičky nevhodné pro čištění pánví
s teflonových nebo podobným povrchem
ocelovou vatu nebo ocelovou drátěnku
odstraňovače skvrn z van nebo umyvadel
Čištění hořáků
Korunky a mezikruží hořáků lze demontovat
pro účely čištění.
Korunky a mezikruží umyjte v horké
mýdlové vodě a případné skvrny odstraňte
jemným prostředkem na
skvrny. S opatrností lze použít dobře
navlhčenou (s mýdlem) ocelovou vlnu, je- li
obtížné skvrny odstranit mírnějšími
prostředky.
Po vyčištění je nutné díly dobře vysušit
suchým hadrem.
Čištění a údržba:
Dveře trouby
Vysazení dveří
Při čištění se dají dveře trouby vysadit a
jejich čištění je pak jednodušší.
Dveře trouby vyklopte do vodorovné
polohy.Potom úplně vyklopte úchyty na
obou dveřních závěsech (a) dopředu.
Dveře opět pomalu přiklopte až na doraz
a zdvihněte je, až závěsy vyklouznou (b).
Zasazení dveří trouby
Při zasazení dveří postupujte v opačném
pořadí než u vysazení.
Závěsy dveří opět zasaďte do otvorů
uchycení (c).Dávejte přitom pozor na
správné a rovnoměrné usazení závěsů.
Potom dveře pomalu otočte dolů.Přitom
dbejte na to, aby hrany dveří nenarazily
dole na rám (v tomto případě dveře opět
otočte nahoru a znovu vyrovnejte závěsy).
Nakonec otočte úchyty opět dozadu k
troubě (d).
electrolux
15
Aby se dveře správně zavíraly, přitiskněte
úchyty nějakým předmětem (např.
šroubovákem) (e).
Pomalu vyzkoušejte správný chod dveří.
Upozornění: čku dveřních závěsů nikdy
nenechávejte zaskočit.Působení pružiny
může způsobit zranění.
Čištění varné desky
Nejjednodušší je varnou desku čistit ještě
když zcela nevychladla a nečistoty lze lépe
odstranit než za studena.
Pravidelně čistěte varnou desku pomocí
měkkého hadříku, předem namočeným v
saponátové horké vodě a dobře
vyždímaným. Vyvarujte se použít následují
prostředky:
detergenty pro údržbu domácnosti a
bělidla
čistící houbičky nevhodné pro čiště
pánví s teflonových nebo podobným
povrchem
Č ocelovou vatu nebo ocelovou drátěnku
odstraňovače skvrn z van nebo umyvadel
Ištění hořáků
Korunky a mezikruží hořáků lze demontovat
pro účely čištění.
Korunky a mezikruží umyjte v horké
mýdlové vodě a případné skvrny odstraňte
jemným prostředkem na skvrny.
S opatrností lze použít dobře navlhčenou s
mýdlem) ocelovou vlnu, je-li obtížné skvrny
odstranit mírnějšími prostředky.
Po vyčištění je nutné díly dobře vysušit
suchým hadrem.
Příslušenství trouby
1. Odšroubujte upevňovací šrouby (A) a
poté vyjměte zásuvné postranní mřížky
z trouby.Mřížky umyjte ručně nebo
v myčce na nádobí. Pokud jsou příliš
znečistěné, nejprve je nechejte
odmočit, ještě před čistěním pomocí
houbičky.
2. Díly nasaďte obráceným postupem.
Pečící plechy a nádoby pro troubu, čistěte
pomocí papírových ubrousků nebo ručně
umyjte, pokud je to zapotřebí. Jakékoliv
připálené zbytky pokrmů mohou být
odstraněny pomocí vhodné stěrky.
Výmĕna žárovky v prostoru trouby
Ujistěte se, že sporák je před
výměnou žárovky odpojen od
elektrické sítě a tak jste zabránili
možnému úrazu elektrickým
proudem.
electrolux
16
Vyměněná žárovka musí splňovat
následující parametry
Elektrický příkon 25W
Napě 230/240V(50Hz)
Odolná do teploty 300ºC
Typ patice E14
Výměna vadné žárovky.
1. Otočte krytem žárovky doleva a kryt
sundejte.
2. Vyndejte vadnou žárovku a nahraďte ji
novou.
3. Namontujte kryt žárovky zpět.
Sporák připojte opět k elektrické síti.
Co dělat, když nĕco nefunguje
Nepracuje-li sporák správně, tak ještě před voláním do Servisního střediska zkontrolujte
možné příčiny poruchy dle následující tabulky.
DŮLEŽITÉ: Jestliže budete požadovat opraváře na odstranění některé z poruch
vyjmenovaných níže a bude-li porucha zapříčiněna nesprávnou obsluhou či
instalací, tak vám budou účtovány náklady s opravou spojených i v případě, že je
sporák v záruční době.
Závada Možné řešení
Průtok plynu se zdá
abnormální
Zkontrolujte :
- Otvory rozdělovače plamene nejsou ucpány
- Regulátor tlaku pracuje
- Kohout tlakové láhve je úplně otevřen
Hořák hoří nerovnoměrně
Zkontrolujte:
- Hlavní tryska není ucpaná nebo zablokovaná a mezikruží
hořáku není ucpáno zbytky potravin
- Korunka hořáku a mezikruží byly po čiště správně
namontovány
Trouba nefunguje
Zkontrolujte:
- Správné nastavení funkce trouby a teploty určenými
ovladači
- Zda je přívodní kabel sporáku v zásuvce nebo hlavní
vypínač je v poloze zapnuto
Doba přípravy je příliš
dlouhá nebo příliš krátká
Zkontrolujte:
- Možná je potřeba upravit teplotu
Osvětlení trouby nepracuje
- Praskla žárovka. Vyměňte ji podle instrukcí danných
v příslušné části návodu.
Jestliže i po prověření výše možných příčin porucha trvá, tak se spojte s vaším nejbližším
Servisním střediskem (opravnou). Servisní centrum bude po zavolání po vás požadovat
následující informace:
electrolux
17
1. Vaše jméno, adresu a PSČ
2. Vaše telefonní číslo
3. Jasné a přesné popsání poruchy
4. Modelové a sériové číslo (viz typový štítek)
5. Datum nákupu
Pokyny pro instalatéra
Technické parametry
EKK511506
Rozměry Výška
Šířka
Hloubka
Objem trouby
858-868 mm
500 mm
600 mm
45 litrů
Varná deska Podložka pod nádobí
Přední pravý hořák
Zadní pravý hořák
Přední levý hořák
Zadní levý hořák
Zapalování
Emailová vrstva
Středně richly 2 kW
Středně richly 2 kW
Rychlý 3 kW
Pomocný 1 kW
Integrované 0,0006 kW
Celkový příkon varné desky 0,0006 kW
Trouba Topná tělesa
- Těleso u dna trouby
- Těleso u stropu trouby
Grilovací těleso
Ventilátor trouby
Kruhové topné těleso
Osvětlení trouby
Hlasitost zvukové signalizace
Čiště
0,9 kW
1 kW
1,9 kW
0,035 kW
1,9 kW
0,025 kW
45,7 dB (A)
manuální
Celkový příkon trouby 1,960 kW
Elektrické
připojení
Napětí sítě
Frekvence
230V
~50 Hz
Příslušenství Rošt do trouby
Plech na pečení masa
Plech na pečení těst
Emailová vrstva
Emailová vrstva
Celkový příkon sporáku 1,960.6 kW
Instalace
Je bezpodmínečně nutné, aby všechny
instalační práce byly provedeny
KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a to
dle platných postupů a předpisů.
Sporák musí být zapojen ve shodě se
specifikací "Y" (EN60.335-2.6).
Trouba nesmí být instalována výše než je
výška varné desky.
Ujistěte se, že provedená instalace v
případě poruchy sporáku, neznemožní
servisnímu technikovi dobrý přístup ke
sporáku.
electrolux
18
Ještě před napojením sporáku na elektrickou
ť se ujistěte, že napětí a frekvence
elektrického vedení odpovídá údajům
uvedeným na typovém štítku sporáku.
Tento spotřebič musí být uzemněn.
Před instalací se ujistěte, že parametry
místního rozvodu plynu (typ a jeho tlak)
odpovídají nastavení sporáku.
Tento sporák není připojen na zařízení
odvádějící plynové spaliny.Mělo by být
instalováno a zapojeno dle platných
předpisů.
Zvláštní pozornost musí být věnována
předpisu o dostatečnému větrání.
Parametry nastavení sporáku jsou
uvedené na štítku.
Připojení na rozvod plynu.
Zkontrolujte zdali průtok plynu a průměr
přívodního vedení je dostatečný pro
dodávku ke všem spotřebičům v
instalaci
.
Zkontrolujte těsnost všech spojů.
Nainstalujte přívodní a viditelně
umístěný kohout umožňující
odpojení spotřebiče.
Umístě
Tento sporák je zařazen do "třídy Y" ve
shodě s Požárními bezpečnostními
předpisy. Žádná přiléhající plocha nebo
zeď nesmí převyšovat výšku sporáku.
Sporák může být umístěn v kuchyni, v
kuchyňském koutě nebo v obývacím
pokoji. nesmí být umístěn v ložnici nebo v
koupelně.
Minimální vzdálenost jakýchkoliv hořlavých
materiálů od horní plochy sporáku je 69
cm (viz obrázek).
Sporák mu ýt umístěn na sí b
podlaze, ale ne přímo na vlastní
konstrukci
61 cm
69cm
69cm
15 cm
Vyrovnání na podlaze
Sporák je vybaven malými nastavitelnými
patkami, které jsou umístěny v rozích
přední a zadní části spodku trouby.
Natavením patek lze dosáhnout změnu
výšky sporáku a tím i vyrovnání s okolními
doléhajícími plochami. Zároveň se tím zaručí
rovnoměrné rozlití kapalin v nádobí použitém
pro přípravu pokrmů.
Elektrické zapojení
Veškeré elektrikářské práce
spojené s instalací tohoto sporáku
musí provádět kvalifikovaný
pracovník-elektrikář a to ve shodě
s platnými normami a předpisy.
Sporák musí být uzemněn.
Výrobce si vyhrazuje právo na
odmítnutí jakékoliv odpovědnosti při
nedodržení těchto bezpečnostních
předpisů.
electrolux
19
Sporák je přizpůsoben na zapojení do 230V,
50 Hz elektrické sítě.
Pro připojení do elektrické sítě použijte kabel
typu H05 RR-F.
Před vlastním připojením do sítě se
přesvědčete, že parametry elektrického
rozvodu odpovídají hodnotám uvedeným na
typovém štítku.
Je-li přívodní kabel poškozený, tak
musí být nahrazen pouze
kvalifikovaným elektrikářem.
Sporák může být pevně připojen do sítě
v souladu s následujícím schematem
zapojeni.:
L1 N(L2)
230V ~
hně
modrý
žlutozelen
V případě přímého zapojení sporáku na síť
je nutné mezi sporák a toto připojení vložit
odpovídající vypínač s minimální vzdáleností
spínacích kontaktů 3mm v souladu s
podmínkami kategorie přepětí III.
Tento vypínač musí být umístěn nejdále 2 m
od plotny sporáku a musí být po instalaci
dobře dostupný.
Zelenožlutý zemnící drát NESMÍ být tímto
vypínačem přerušen.
Zajistěte, aby přívodní kabel
nebylnikde v kontaktu se
šrafovanou plochou vyznačenou
na obrázku.
přívodní kabel
připojení pružné
hadice
Před připojením na síť zkontrolujte:
Domácí rozvod a pojistky odpovídají
hodnotám uvedeným na typovém
štítku.
Zásuvka nebo hlavní vypínač sporáku je
po instalaci dobře dostupný.
Jak postupovat?
Odšroubujte a odstraňte krycí díl ze
zadní části sporáku.
Připojte elektrický kabel do
svorkovnice dle tabulky č.1
Upevněte dráty pomocí svorek
Ujistěte se, že zapojení ve svorkovnici
odpovídá parametrům elektrické sítě.
Přimontujte zpět krycí zadní díl.
Připojení plynu
Připojení plynu musí být provedeno dle
platných předpisů.
Spotřebič byl ve výrobním závodě
zkontrolován a přizpůsoben pro druh plynu,
který je uveden na typovém štítku. Typový
štítek je umístěn na zadní stěně sporáku
vedle připojovací trubky. Ujistěte se, že
sporák připojujete na druh plynu, který je na
typovém štítku uveden. V opačném případě
postupujte dle instrukcí v kapitole "Pravidla
pro připojení různých druhů plynu".
Pro dosažení co možná nejvyšší
účinnosti při co nejnižší spotřebě plynu,
je nutné zajistit, aby hodnoty tlaku plynu
na vstupu splňovali parametry uvedené v
tabulce "Specifikace jednotlivých trysek".
Připojení buď pomocí pevné trubky
nebo pružné kovové hadice
Z důvodu zajištění co nejvyšší
bezpečnosti a zamezení vzniku
nežádoucího pnutí, doporučujeme
připojit sporák na rozvod
electrolux
20
plynu pomocí pevné trubky (ne měděné)
nebo pomocí pružné nerezové hadice.
Rozměr připojovacího prvku plynové trubky
je 1/2''. Při tomto typu připojení na plyn je
možné použít pouze pružnou kovovou
trubku a to ve shodě s platnými předpisy.
Připojení pomocí pružné nekovové
hadice
Bude-li celé připojení plynu volně přístupné v
celé jeho délce, tak lze využít i možnosti
sporák připojit na plyn pomocí pružné
nekovové hadice a to ve shodě s platnými
předpisy.
Použití pružné nekovové hadice je možné
pouze za těchto dalších podmínek:
- v žádném místě se nesmí hadice dostat
do kontaktu s teplotou vyšší než je teplota v
místnosti a ne vyšší než 30°C. Jestliže
připojovací hadice musí být vedena za
sporákem, musí být nainstalována dle
schématu.
- nesmí být delší než 1500mm
- nesmí být nikde přiškrcena
- nesmi být namáhána jak tahem nebo
krutem
- nesmí se dostat do styku s ostmi
hranami nebo rohy nábytku
- je možné vždy zkontrolovat její stav a to celé
její délky.
Důležité
Po instalaci zkontrolujte těsnost spojů pomocí
mýdlové vody.
Nikdy nepoužívejte otevřený plamen.
Připojení z levé strany (pohled
zpředu)
Po instalaci na požadované místo
zajistěte, aby gumová hadice a přívodní
elektrický kabel nebyly nikde v kontaktu
se šrafovanou plochou sporáku (viz
obrázek) a aby smyčka hadice neležela
přímo na podlaze.
přívodní kabel
připojení pružné
hadice
Připojení z pravé strany (pohled
zpředu)
Při tomto typu instalace je možné použít
pro připojení plynu pouze pevnou trubku
ve shodě s platnými předpisy.
pevná trubka
přívodní kabel
Pravdila pro připojení různých druhů plynu
Pro přizpůsobení plynového rozvodu
použitému plynu postupujte dle
následujících pravidel.
Připojení na přívod plynu
Sporák lze připojit na plynový rozvod z
pravé strany. Připojovací prvek sporáku je
1/2'' paralelní "samčí" plynová koncovka.
Existují 3 možnosti připojení
pevná trubka s těsněním
trubka s mechanickou koncovkou.
gumová hadice
V případě použití gumové hadice
našroubujte na koncovku převlečnou
matici s vloženým těsněním odpovídající
použitému plynu.
Nalepte na spotřebič dodanou
samolepku (použitá tryska,
odpovídající typu použitého
plynu)
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48

Electrolux EKK511506X Uživatelský manuál

Typ
Uživatelský manuál
Tato příručka je také vhodná pro

v jiných jazycích