Electrolux EKK510509W Uživatelský manuál

EKK510509

EE

LT

LV

CZ

SKKOMBINOVNSPORKKOMBINOVANÝ SPORÁK

CZ SK

Kombinovaný sporák

Návod k použití

Návod na používanie

CZ

SK

electrolux

2

Obsah

Důležité bezpečnostní pokyny …………………………………………….

Pokyny pro uživatele

Použití sporáku ……………………………………………………………...

Před prvním použitím………………………………………………………..

Elektrická trouba……………………………………………………………..

Ovladač funkcí trouby ………………………………………………………

Ovladač termostatu …………………………………………………………

Pečení s ventilátorem………………………………………………………..

Standardní pečení……………………………………………………………

Grilování………………………………………………………………………

Minutka……………………………………………………………………….

Tabulka pečení………………………………………………………….......

Použití varné desky………………………………………………………….

Údržba a čištění…………………………………………………………......

Výměna žárovky v prostoru trouby…………………………………………

Co dělat, když něco nefunguje……………………………………………..

Pokyny pro instalační techniky

Technické parametry………………………………………………………..

Instalace………………………………………………………………………

Umístění ……………………………………………………………………..

Elektrické zapojení ………………………………………………………….

Připojení plynu……………………………………………………………….

Pravidla pro použití různých druhů plynu………………………………….

Záruka ……………………………………………………………………….

Evropská Záruka…………………………………………………………….

3

5

6

7

8

9

10

12

13

15

16

17

18

19

20

22

23

Jak používat tento návod k použití

Následující symboly vás budou provázet celým tímto návodem k

použití

Bezpečnostní informace

Pracovní postup (krok po kroku)

Rady a doporučení

Ekologické informace

electrolux

3

Důležité bezpečnostní pokyny

Je velice důležité zajistit, aby tento návod

k použití byl uživateli vždy dostupný. Toto

pravidlo je nutné dodržet i v případech,

kdy bude sporák přestěhován nebo

prodán jinému majiteli. Je nutné tak zajistit,

aby i nový majitel měl možnost se

seznámit s tímto návodem a

bezpečnostními předpisy.Tyto

bezpečnostní pokyny byly vydány v zájmu

bezpečnosti vaší i vašeho okolí. Je

NUTNÉ, aby jste se s nimi seznámili ještě

před vlastní instalací resp. použitím.

Tento spotřebič není určen k obsluze

osobami (včetně dětí), které mají omezené

fyzické, senzorické nebo mentální

schopnosti nebo nejsou dostatečně

zkušení, pokud ho neovládají pod

dozorem nebo s pokyny osoby

odpovědné za jejich bezpečnost.

Instalace

• Sporák musí být instalován

kvalifikovaným pracovníkem a ve

shodě s tímto návodem.

• Tento sporák je těžký. Při manipulaci s

ním dbejte zvýšené pozornosti.

• Před použitím ze sporáku odstraňte

veškerý obalový materiál.

• Před instalací se ujistěte, že parametry

zemního plynu a jeho tlak odpovídají

nastavení sporáku.

• Parametry nastavení sporáku jsou

uvedené na štítku.

• Tento sporák není připojen na zařízení

odvádějící plynové spaliny. Mělo by být

instalováno a zapojeno dle platných

předpisů. Zvláštní pozornost musí být

věnována předpisu o dostatečnému

větrání.

• Sporák je přizpůsoben na zapojení do

230V, 50 Hz elektrické sítě.

• Ujistěte se, že elektrické připojení

odpovídá hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

• Nepokoušejte se v žádném případě

provádět jakékoliv úpravy vašeho

sporáku

Bezpečnost dětí

• Tento sporák je uzpůsoben pro

obsluhu dospělými osobami.

Nedovolte dětem, aby si mohli hrát v

blízkosti sporáku nebo se sporákem

samotným.

• Sporák se při provozu ohřívá na

vysokou teplotu a zůstává horký ještě

dlouhou dobu po vypnutí. Dokud není

sporák dostatečně ochlazen, děti se

nesmí v jeho blízkosti pohybovat.

• Děti se mohou poranit i při manipulaci

s použitým nádobím.

Během provozu

• Tento sporák je určen pro přípravu

pokrmů v domácnostech a není určen

pro komerční nebo průmyslové použití.

• Za provozu sporáku se uvolňuje teplo

a vlhkost. Zajistěte dobré větrání buď

přirozeným odvětráváním místnosti

nebo za pomoci přídavného

ventilátoru.

• Nepoužívejte sporák v případě, že

máte mokré ruce nebo sporák je v

kontaktu s vodou.

• Při delším a intenzivním vaření a pečení

je vhodné otevřít okno nebo přidat další

ventilátor pro dosažení důkladnějšího

větrání.

• Grilovací pánev se při provozu ohřeje na

vysokou teplotu, proto při jakékoliv

manipulaci s ní používejte ochranné

rukavice.

• V případech, kdy sporák není používán

musíí být všechny ovladače v poloze

vypnuto-"OFF".

• Při použití jiných elektrických

spotřebičů se ujistěte, že žádná s

přívodních šňůr není v kontaktu s

horkými díly sporáku.

electrolux

4

• Pro přípravu pokrmů nesmí být

používáno nestabilní nebo vyduté

nádobí. Mohlo by být možnou příčinou

zranění nebo poškození při převrácení

a vylití horkého obsahu.

• Při přípravě pokrmů obsahující tuk

nebo olej mějte vždy sporák pod

dozorem.

• Udržujte váš sporák vždy v čistotě.

Usazené zbytky potravin a tuků mohou

způsobit požár.

• Sporák čistěte pouze způsobem

uvedeným v tomto návodu.

• Nikdy nepoužívejte plastové nádobí jak

na plotýnkách tak i v troubě. V žádném

případě prostor trouby nevykládejte

hliníkovou fólií.

• Nedovolte, aby ventilační otvor trouby,

který je umístěn ve středu zadní části

varné plochy, byl zablokován a tím

znemožněna řádná ventilace trouby.

• Před odstraněním ochrany musí být

sporák vypnutý. Po čištění musí být

ochrana vyměněna dle návodu

výrobce.

• Rychle kazící se potraviny, plasty a

spreje mohou být teplem trouby

negativně ovlivněny a proto je

neskladujte v její blízkosti.

• Nikdy netahejte sporák za madlo dveří

Servis

• Servis nebo opravy tohoto sporáku

může provádět pouze autorizovaný

servisní technik. Vždy trvejte na

montáži originálních náhradních dílů.

Ekologické informace

• Všechny obaly uložte do odpadu ve

shodě s místními předpisy a ohledem

na bezpečnost a životní prostředí.

• Jestliže likvidujete starý spotřebič,

nezapomeňte odříznout přívodní

elektrický kabel a tím znemožnit jeho

provozování.

Symbol

na výrobku nebo jeho

balení udává, že tento výrobek nepatří do

domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do

sběrného místa pro recyklaci elektrického

a elektronického zařízení. Zajištěním

správné likvidace tohoto výrobku

pomůžete zabránit negativním důsledkům

pro životní prostředí a lidské zdraví, které

by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací

tohoto výrobku. Podrobnější informace o

recyklaci tohoto výrobku zjistíte u

příslušného místního úřadu, služby pro

likvidaci domovního odpadu nebo v

obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Pokyny pro uživatele

Ovládací panel

Ovladač zadního levého hořáku

Ovladač předního levého hořáku

Ovladač předního pravého hořáku

Ovladač zadního pravého hořáku

electrolux

5

Elektrické zapaľovanie

Ovladač termostatu

Kontrolka funkce termostatu

Kontrolka zapnutí sporáku

Ovladač funkcí trouby

Varná deska

1. Zadní levý hořák (pomocný-1000W)

2. Přední levý hořák (rychlý-3000W)

3. Přední pravý hořák (středně rychlý-2000W)

4. Zadní pravý hořák (středně rychlý-2000W)

Trouba

A. Vodící lišty

B. Rošt

C. Ventilátor

C

A

B

Použití sporáku

Před prvním použitím

Před použitím sporáku

nezapomeňte, jak z vnitřku tak z vnějšku,

odstranit veškerý obalový materiál.

Před prvním použitím je nutno troubu

rozpálit bez přítomnosti pokrmu. Během

tohoto procesu se mohou uvolňovat

nepříjemné pachy. To je během tohoto

"záběhu" zcela přirozené.

1. Z trouby vyndejte veškeré příslušenství

2. Odstraňte všechny případné

samolepící etikety a ochranné fólie

3. Nastavte termostat trouby na

maximum ("250") a nechte teplo po

dobu 45 minut působit.

Tento postup zopakujte i s grilem po dobu

5-10 minut.

Vyčistěte příslušenství trouby pomocí

neabrazivního mycího prostředku, dobře

opláchněte a pečlivě osušte.

Aby jste zabránili případné změně odstínu,

tak orosená a zašpiněná místa vždy

pečlivě očistěte.

electrolux

6

Nádobí vhodné do trouby

Typový štítek

Číslo modelu vašeho sporáku naleznete

na typovém štítku, který je připevněn na

spodní hraně skříně trouby a je viditelný při

otevření dveří.Sporák musí být chráněn

vhodnou pojistkou nebo jističem.

Jmenovité hodnoty sporáku jsou uvedeny

na tomto typovém štítku.

Něco o tvorbě páry a její kondenzaci

Stejně jako konvice s horkou vodou, tak i

tepelně upravovaný pokrm uvolňuje vodní

páru. Ventilační otvory sporáku umožňují,

že větší část takto vzniklé páry z trouby

unikne. Přesto dveře trouby otevírejte

opatrně, aby případně nahromaděná pára

mohla volně uniknout a vyvarujte se

možnému opaření.

Jestliže pára přijde do styku s vnějším

chladným povrchem, tak na něm

zkondenzuje za tvorby kapek vody. Je to

přirozený proces a na funkci sporáku to

nemá žádný vliv.

Bezpečnost Dětí

Západka dveří

Používejte pouze takové nádobí, u kterého

všechny díly jsou vhodné pro použití do

250°C.

Nádobí nikdy nepokládejte přímo na dno

trouby.

Během provozu trouby, jsou dveře

trouby horké. Zamezte dětem, aby si u

nich při provozu hráli.

Západka dveří znesnadňuje dětem otevření

dveří trouby.

Pro otevření dveří zdvihněte západku a

zároveň otevírejte dveře směrem k vám.

Elektrická trouba

Ovladač funkcí trouby

0 - Trouba je vypnuta

Rozmrazování

(Toto NENÍ pozice, ve které je v provozu ohřev). Tato

pozice urychlí rozmrznutí nebo roztavení pokrmu.

Pečení s ventilátorem

tento systém umožňuje pečení těst a masa společně, bez

významného vzájemného ovlivnění a to na jakékoliv pozici

roštu.

Gril

Gril nelze provozovat současně s troubou. Dvířka trouby

musí být při grilování zavřená. Upozornění: Funkci grilu používejte

při maximálně 230°C.

Horní ohřev

umožňuje vám dokončit přípravu pokrmu pouze ohřevem

ze shora

Spodní ohřev

umožňuje vám dokončit přípravu pokrmu pouze ohřevem

od spoda.

Standardní pečení

v provozu je horní a dolní topné těleso. Tato funkce vám

umožní přípravu pokrmů dle oblíbených receptů bez

nutnosti měnit nastavenou teplotu. Před vložením pokrmu

nezapomeňte troubu předehřát.

electrolux

7

Upozornění

Nikdy nepokládejte nádobí, pečící plechy

nebo hliníkovou fólii přímo na dno trouby.

Porušení tohoto pravidla může vést k

přehřátí trouby, které může změnit

kvalitu přípravy pokrmu nebo poškodit

povrchovou úpravu sporáku.

Ovladač termostatu

Otáčením ovladačem směrem doprava

volíte požadovanou teplotu tepelné

úpravy. Teplotu lze nastavovat v rozsahu

50°C až přibližně 250°C a odpovídá

teplotě ve středu trouby.

Ovladač termostatu lze nastavovat

libovolně mezi krajními hodnotami.

Maximální teplota je zvláště vhodná pro

grilování

Poznámky

• V okamžiku nastavení termostatu na

jakoukoliv teplotu se rozsvítí kontrolka

nastavení termostatu a bude svítit do

doby než teplota v troubě dosáhne

nastavené hodnoty. Poté se kontrolka

bude rozsvěcet a zhasínat podle toho

jak se bude zapínat nebo vypínat

vlastní ohřev trouby.

• Kontrolka zapnutí trouby se rozsvítí

vždy při zapnutí některé funkce trouby

a bude svítit po celou dobu tohoto

nastavení.

Pečení s Ventilátorem

Pečení s ventilátorem

Vzduch v troubě je ohříván pomocí

topných těles kolem ventilátoru, který je

umístěn v zadní části trouby. Ventilátor

rozhání vzduch uvnitř trouby a tím je

dosaženo rovnoměrného rozložení tepla v

celé troubě.

Výhody tohoto druhu pečení jsou

následující :

Rychlejší předehřátí

Za pomoci ventilátoru je možno

dosáhnout požadovanou teplotu mnohem

rychleji a tak není nutné troubu předhřívat

a bude-li to nutné tak přidejte 5-7 minut

při přípravě pokrmu. U pokrmů jako např.

chleba, těst, koláčů a bábovek je vhodné

troubu předem předehřát.

Nižší teplota

Pečení s ventilátorem obecně vyžaduje

nižší nastavenou teplotu než standardní

nastavení.

Pamatujte na to, aby jste při tomto

typu přípravy snížili teplotu o 20-25°C

než normálně používáte bez

ventilátoru.

Rovnoměrnější ohřev při pečení těst

Jak pečení s ventilátorem

používat

1. Otočte ovladačem trouby do pozice

2. Nastavte termostat na požadovanou

teplotu.

Tipy

Není důležité rozmístění roštů, ale zajistěte

jejich rovnoměrné rozložení.

Připravujete-li více druhů pokrmů, raději je

rozdělte do více pater a soustředně než na

jednom po celé ploše.

Při zaplnění celé trouby je vhodné dobu

přípravy o trochu prodloužit.

Rošt může být umístěn na dno trouby.

Pokrm položte až na tento rošt a ne přímo

na dno. Tím zabezpečíte dobrou cirkulaci

vzduchu.

Je-li trouba zaplněna stejným druhem

pokrmu nebo stejně velikými formami

(např. koláčky, cukroví, ap.), tak budou

hotovy ve stejnou dobu a je nutné je

vyndat najednou. Jsou-li formy nebo

velikosti pokrmů různé, tak nemusí být

hotové najednou.

electrolux

8

Pečením s ventilátorem dosáhnete

rovnoměrnější rozložení tepla v celém

prostoru trouby. To znamená, že lze

pokrmy připravovat na více patrech

najednou. Pokrm na nejvyšším patře může

být přesto o něco více propečen než na

zbylých a je to zcela přirozené. Při tomto

druhu přípravy nedochází k vzájemnému

ovlivnění jednotlivých pokrmů.

závislosti na množství připravovaných

pokrmů.

Tento druh tepelné úpravy je vhodný i pro

přímou úpravu zmrzlých pokrmů (např.

ovocné koláče, pirohy, hot-dogy a ostatní

malé druhy pečiva). Zvolte teplotu 190-

200°C po dobu 20-40 minut v

Pouze vaše vlastní zkušenosti vám nejlépe

umožní poznat ty nejvhodnější parametry

příprav jednotlivých pokrmů odpovídající

vašim požadavkům. Teploty považujte

pouze za doporučené a je možné je upravit

dle vašich individuálních potřeb.

Vliv nádobí na výsledek pečení

Použité nádobí a formy se liší tloušťkou

stěn, vodivostí, barvou ap. a tak ovlivňují

přenos tepla od kraje do středu:

A Hliník, kamenina, sklo a lesklé typy nádobí

dosahují nižší účinnosti a nižší stupeň

zhnědnutí.

B Litina s emailovou vrstvou, eloxovaný

hliník, hliník s teflonovou nebo jinou vrstvou,

barevné a tmavé vnitřky forem, těžké

nádobí dosahují vyšší účinnosti a větší

stupeň zhnědnutí.

Rozmrazování

Tato funkce vám umožňuje rozmrazit zmrzlé

pokrmy. Tato funkce pracuje bez tepelného

zdroje a pouze cirkuluje vzduch o pokojové

teplotě uvnitř trouby. To sníží dobu nutnou k

rozmrazení.

Tato funkce je vhodná pro ty pokrmy, které

by teplem mohly být zničeny (např.:

krémové zákusky, dorty, chléb a ostatní

kynuté pečivo).

TIPY

• Pokrm zakryjte víkem, alobalem

nebo fólií a tím zabráníte jejich

vysušování a okorání.

• Malé kousky ryb, krevety, sekanou,

játra a tenké plátky rozmrznou za 1-2

hodiny. Z hygienických důvodů

zabezpečte, aby beprostředně po

rozmrazení byly pokrmy tepelně

upraveny.

• Pokrmy rozmrazujte v jedné vrstvě.

• Je-li to možné, tak je v polovině doby

otočte.

• NIKDY nenechávejte pokrm za

pokojové teploty déle po rozmrznutí

bez následné operace. Rozmrzlý

pokrm tepelně upravte nebo ho dejte

do chladničky.

• Dodržujte vhodná hygienická

pravidla při manipulaci se zmrzlou,

čerstvou, syrovou nebo hotovou

potravinou.

Hlavní kontrolka

Tato kontrolka se rozsvítí jakmile je

voličem trouby zvolená některá funce a

dále svítí během provozu trouby.

Standardní pečení

Při použití tohoto nastavení přechází teplo

jak ze spodu tak i ze shora trouby. Toto

nastavení vám umožňuje tepelnou úpravu

pokrmu na jednom plechu a to zvláště

tam, kde potřebujete dosáhnout výrazné

zhnědnutí dna, jako např. volné nebo

plněné koláče. Pro přípravu zapékaných

nebo opékaných pokrmů a přípravu

plněných těstovin, které vyžadují výrazné

zhnědnutí na povrchu, je tento způsob

také vhodný.

Tento druh přípravy vám umožňuje

nepoužívat ventilátor.

Jak používat standardní pečení

• Otočte ovladačem funkcí trouby na

označenou funkci

•

electrolux

9

• Otočte termostatem na požadovanou

teplotu.

Pouze horní ohřev

Tato funkce je vhodná pro dokončení

přípravy např. plněných těstovin, masových

koláčů, zapékaného květáku se sýrem, ap.

Pouze spodní ohřev

Tato funkce je vhodná pro pečení těst nebo

pečení pizzy. Může být také použita tam,

kde je vyžadováno dobré propečení (plněné

koláče, bábovky,ap.)

Kontrolka funkce termostatu

Kontrolka se rozsvítí při nastavení

termostatu a bude svítit do doby než

teplota v troubě dosáhne nastavené

hodnoty. Poté se kontrolka bude rozsvěcet

a zhasínat podle toho jak se bude zapínat

nebo vypínat vlastní ohřev trouby.

Během provozu se trouba ohřeje.

Vyvarujte se dotyku topných těles

trouby.

Tipy

Minimální vzdálenost mezi pokrmem a

topným tělesem musí být 2,5cm. Je to

ideální vzdálenost pro správnou přípravu a

umožňuje kynutým těstům nebo pokrmům

zvětšujícím objem volný prostor vyplnit.

Při pečení koláčů, vdolků, bábovek,

chleba,ap. umístěte formu nebo pokrm

doprostřed trouby.

Zajistěte, aby kolem připravovaného

pokrmu, který je umístěn ve středu trouby,

mohl volně proudit vzduch.

Pomocí vhodných nádob zabezpečte, aby

se pokrmy nerozlívali na dno trouby.

Materiál a povrchová úprava forem a nádobí

ovlivňuje stupeň zhnědnutí pokrmu.

Emailové, tmavé nebo masivní nádobí zvětší

stupeň zhnědnutí pokrmu. Lesklé hliníkové

nebo nerezové nádoby teplo odráží a míra

zhnědnutí bude nižší.

NIKDY nevkládejte nádobí přímo na dno

trouby. To se vysoce zahřívá a může dojít

lehce k poškození.

NIKDY nepoužívejte pečící pánev nebo

pekáč jako pečící plech, protože zvyšují

míru zhnědnutí dna pokrmu.

Z ekonomických důvodu ponechávejte

dveře trouby otevřené co nejméně a to

zvláště v případech kdy jste troubu

předhřívali.

Grilování

Při grilování musí zůstat dveře

trouby zavřené.

Dvířka trouby musí být při

grilování zavřená. Upozornění:

Funkci grilu používejte při

maximálně 230°C.

Většina grilovaných pokrmů by měla být

umístěna na mřížku grilovací pánve, aby

se tak zajistila maximální cirkulace

vzduchu a aby tak pokrm nebyl ve styku

s uvolněným tukem a šťávami. Pokrmy

jako ryby, játra a ledviny mohou být

položeny přímo do grilovací pánve

Nastavte mřížku grilovací pánve tak, aby

bylo možno umístit porce o různých

tloušťkách.

Před grilováním jednotlivé porce dobře

osušte, snížíte tak nežádoucí

rozstřikování zbytků vody. Grilované

porce libového masa nebo ryb potřete

olejem nebo rozpuštěným tukem, aby se

zbytečně nevysušovali.

Přílohy jako např. brambory nebo houby

můžete vložit pod mřížku s grilovaným

masem.

Při přípravě toastů doporučujeme nastavit

horní pozici roštu.

Při grilování steaků nebo toastů troubu

několik minut předehřejte při nejvyšší

teplotě. Během přípravy upravujte příkon

tepla a pozici roštu pro dosažení

požadované kvality pokrmu.

Grilované pokrmy by se během přípravy

měly dle potřeby obracet.

electrolux

10

POZNÁMKA: Z bezpečnostních důvodů

je grilovací těleso řízeno termostatem,

aby se nepřehřívalo.

Doba přípravy závisí na tloušťce porcí

masa a ne na jejich hmotnosti.

Minutka

Otočte ovladačem minutky nadoraz

doprava a poté ho vraťte do pozice,

která odpovídá době přípravy pokrmu.

Po uplynutí nastaveného času se ozve

akustický signál, který po chvíli

automaticky utichne. Tato funkce nijak

neovlivňuje a tedy ani nevypíná

nastavenou funkci trouby.

Tabulka pečení

Uvedené hodnoty v tabulce jsou informativní. Časem získáte zkušenosti, jak nastavit pečící

troubu aby výsledek pečení odpovídal přesně vašim požadavkům.

Standardní pečení

Pokrym

Zásuvná

úroveň

Předehřívání

min

Tradiční

pečení

°C

Příprava

min.

Trezírované pečivo 3 10-13 160-180 20-25

Ploché koláče 2 10-13 170-190

25-35

Vánočky 2 15-20

250

*

160-180

45+10

**

Makronky 2 ---- 115-125

40-50

Běžné pečivo 2 10-15 215-235

10-20

Větrník 2 10-15 190-200

10-20

Ploché koláče 2 10-13 170-190

25-30

Piškotový dort bez tuku 2 10-13 170-180

20-25

Sýrový koláč 2 ---- 170-190

50-70

Piškotová roláda 1 10-13 170-190

15-20

Koláče z kynutého těsta 3 ---- 180-200

45-50

Jablečné koláče 1 10-13 175-185

55-60

Kapané koláčky 2 ---- 170-180

50-55

Pizza 2 ---- 210-230

25-30

*

- teplota předehřívání

**

- doba dokončení v troubě po vypnutí funkce trouby ovladačem

Grilování

POKRM

Zásuvn

á

úroveň

Predehřívaní

min

Tradiční

pečení

°C

Příprava

min.

Toastový chléb 3 10 ---- 230 4-6

Hovězí steaky 2 10 --- 200 20+20

3 ---- 195-205

---- 30+30

Kuře

2 ---- ---- 230 35+35

electrolux

11

POKRM

Zásuvn

á

úroveň

Predehřívaní

min

Tradiční

pečení

°C

Příprava

min.

Neporcované kuře

2 ---- 195-205

----

60-70

3 ---- 195-205

---- 100-105

Vepřová pečeně

2 ---- ---- 230 30+30

Pečení s ventilátorem

POKRM

Zásuvná

úroveň

Predehří-

vaní

min

°C

Příprava

min.

Trezírované pečivo 3/2+3+4 7-10 140-160 40-45

Ploché koláče 2/2+3+4 7-10 150-170 40-45

Koláče z kynutého

těsta

2/1+3 7-10 160-180 45-50

Jablečné koláče 2/1+3 7-10 150-170 55-60

Drobné pečivo 2/1+3 7-10 160-180 25-30

Piškotový dort bez

tuku

2/1+3 7-10 150-160 30-35

Kapané koláčky 3 ---- 150-160 50-55

Pizza 2/1+3 ---- 190-210 25-30

Neporcované kuře 2 ---- 170-190 45-50

Vepřová pečeně 2 ---- 160-180 45-50

Běžné pečivo 1/3 10-13 180-200 10-20

Běžné pečivo 2/1+3 10-13 180-200 10-20

Piškotová roláda 1/3 10-13 160-180 10-20

Sýrový koláč 1/2 ---- 150-170 50-70

Švýcarské

jablečné pečivo

1/3 10-13 180-200 30-50

Větrníky 1/3 10-13 190-200 10-20

Makronky 3/2+3+4 ---- 115-125 45-55

Pikantní dort 1/3 10-15 200-220 20-40

Vánočky 1/3 ---- 150-160 45+10**

Koláče s

drobenkou

1/3 ---- 165-175 25-35

**

- doba dokončení v troubě po vypnutí funkce trouby ovladačem

electrolux

12

Použití varné desky

Hořáky

Symbol na ovladači odpovídá symbolu na

ovládacím panelu.

Vypnuto (Off)

Maximální výkon

Minimální výkon

Maximální výkon používejte pro var a

minimální výkon pro klidný var.

Vždy volte polohu ovladače mezi minimálním

a maximálním výkonem, nikdy mezi

vypnuto a minimálním výkonem.

Zapalování hořáků

• Stiskněte elektronický ovladač zapálení k

vytvoření jisker. Držte ho stisknutý,

dokud se nezapálí plamen (1 jiskra za

vteřinu).

Nebo

• Stiskněte ovladač, otočte ho na symbol

“velkého plamene” a zapalte hořák

sirkou.

• Současně stiskněte a otočte ovladač

doleva na "velký plamen" a podržte ho

stisknutý, až se plyn zapálí (generátor

jisker vytváří jiskry, které zapálí hořák).

• Po zapálení hořáku podržte ovladač

stisknutý ještě asi 10 vteřin (až

bezpečnostní ventil automaticky udrží

zapálený hořák).

• Uvolněte ovladač a přesvědčte se zda

byl hořák zapálen.

• Po zapálení nastavte plamen dle

potřeby.

Musíte-li z jakéhokoliv důvodu hořák

vypnout, tak vypněte odpovídající ovladač

a opět ho zapalte minimálně po 1 minutě.

Nejde-li po několika pokusech hořák

zapálit, tak zkontrolujte, zda je hořák

(korunka a mezikruží) správně sestaven.

Vypnutí hořáků

Otočte ovladačem doprava až na značku «

».

Na varnou desku nepokládejte

žádné lehce tavitelné předměty.

Výběr správného hořáku

Nad každým ovladačem je odpovídající

symbol ovládaného hořáku.

Pro dosažení odpovídajícího výsledku

používejte vždy nádobí, které odpovídá

velikosti hořáku (viz obrázek). Používejte

nádobí s rovným a masivním dnem. Po

dosažení varu doporučujeme, aby jste příkon

energie snížili.

Dobré zapalování je nutno zajistit tím, že

mezikruží hořáku a jiskřící zásuvka budou

čisté.

Správně

Špatně-plýtvání energií

Doporučené průměry hrnců a pánví:

Průměr (mm)

Hořák

Výkon

(kW)

min. max.

Rychlý 3,00 160 280

Středně rychlý 2,00 140 240

Pomocný 1,00 120 180

electrolux

13

Příslušenství dodané se sporákem

Následující příslušenství je součástí

dodaného sporáku:

Rošt pro pokládání nádobí (pekáče a

těstové formy). Nádoby je nutno pokládat

doprostřed roštu, z důvodu vyvážení

Pečící plech na těsta.

Pečící plech na masné pokrmy.

Je určen pro zachytávání uvolňovaných šťáv

při pečení. Vkládejte ho na druhou pozici

odspoda.

Nepoužíváte-li pečící plech na maso, tak ho

z trouby vyndavejte.

Vedle dodaného příslušenství vám

doporučujeme používat pouze

žáruvzdorné nádobí (viz návod na

použití dodaný výrobcem nádobí).

Vyjímatelná zásuvka

Vyjímatelná zásuvka je umístěna pod

prostorem trouby.

Po delším provozování trouby se

zásuvka může ohřát na vysokou

teplotu a proto v ní nikdy

neskladujte hořlavé materiály jako

např. ochranné rukavice, utěrky,

zástěry, ap.

Dvířka trouby musí být při grilování

zavřená. Upozornění: Funkci grilu

používejte při maximálně 230°C.

Příslušenství trouby, jako např. pečící plechy

se také ohřejí na vysokou teplotu. Dbejte

proto zvýšené opatrnosti při jejich vyndavání

za provozu trouby nebo kdy se ještě trouba

nestačila ochladit.

Otevírání:

Chytněte zásuvku za spodní okraj a

vytáhněte ji.

Chcete-li zásuvku vytáhnout úplně:

povytáhněte ji až na doraz, pak ji mírně

nadzvedněte a nakonec úplně vytáhněte.

Chcete-li zásuvku vložit zpět, postupujte

obráceně.

Nádobka na kondenzát

Nádobka na kondenzát je určena pro

zachytávání kondenzátu během provozu

trouby. Nádoba je umístěna v zásuvce.

Po použití trouby tuto nádobu čistěte.

Čištění a údržba:

Dveře trouby

Vysazení dveří

Při čištění se dají dveře trouby vysadit a

jejich čištění je pak jednodušší.

Dveře trouby vyklopte do vodorovné

polohy.Potom úplně vyklopte úchyty na

obou dveřních závěsech (a) dopředu.

Dveře opět pomalu přiklopte až na doraz

a zdvihněte je, až závěsy vyklouznou (b).

electrolux

14

Zasazení dveří trouby

Při zasazení dveří postupujte

v opačném pořadí než u vysazení.

Závěsy dveří opět zasaďte do otvorů

uchycení (c).Dávejte přitom pozor na

správné a rovnoměrné usazení závěsů.

Potom dveře pomalu otočte dolů.Přitom

dbejte na to, aby hrany dveří nenarazily

dole na rám (v tomto případě dveře opět

otočte nahoru a znovu vyrovnejte závěsy).

Nakonec otočte úchyty opět dozadu k

troubě (d).Aby se dveře správně zavíraly,

přitiskněte úchyty nějakým předmětem

(např. šroubovákem) (e).

Pomalu vyzkoušejte správný chod dveří.

Upozornění: Páčku dveřních závěsů nikdy

nenechávejte zaskočit.Působení pružiny

může způsobit zranění.

Čištění varné desky

Nejjednodušší je varnou desku čistit ještě

když zcela nevychladla a nečistoty lze lépe

odstranit než za studena.

Pravidelně čistěte varnou desku pomocí

měkkého hadříku, předem namočeným v

saponátové horké vodě a dobře

vyždímaným. Vyvarujte se použít následují

prostředky:

• detergenty pro údržbu domácnosti a

bělidla

• čistící houbičky nevhodné pro čištění

pánví s teflonových nebo podobným

povrchem

• ocelovou vatu nebo ocelovou drátěnku

• odstraňovače skvrn z van nebo umyvadel

Čištění hořáků

Korunky a mezikruží hořáků lze demontovat

pro účely čištění.

electrolux

15

Korunky a mezikruží umyjte v horké

mýdlové vodě a případné skvrny odstraňte

jemným prostředkem na skvrny.

S opatrností lze použít dobře navlhčenou s

mýdlem) ocelovou vlnu, je-li obtížné skvrny

odstranit mírnějšími prostředky.

Po vyčištění je nutné díly dobře vysušit

suchým hadrem.

Příslušenství trouby

1. Odšroubujte upevňovací šrouby (A) a

poté vyjměte zásuvné postranní mřížky

z trouby.Mřížky umyjte ručně nebo

v myčce na nádobí. Pokud jsou příliš

znečistěné, nejprve je nechejte

odmočit, ještě před čistěním pomocí

houbičky.

2. Díly nasaďte obráceným postupem.

Pečící plechy a nádoby pro troubu, čistěte

pomocí papírových ubrousků nebo ručně

umyjte, pokud je to zapotřebí. Jakékoliv

připálené zbytky pokrmů mohou být

odstraněny pomocí vhodné stěrky.

Výmĕna žárovky v prostoru trouby

Ujistěte se, že sporák je před

výměnou žárovky odpojen od

elektrické sítě a tak jste zabránili

možnému úrazu elektrickým

proudem.

Vyměněná žárovka musí splňovat

následující parametry

Elektrický příkon 25W

Napětí 230/240V(50Hz)

Odolná do teploty 300ºC

Typ patice E14

Výměna vadné žárovky.

1. Otočte krytem žárovky doleva a kryt

sundejte.

2. Vyndejte vadnou žárovku a nahraďte ji

novou.

3. Namontujte kryt žárovky zpět.

Sporák připojte opět k elektrické síti.

Co dělat, když nĕco nefunguje

Nepracuje-li sporák správně, tak ještě před voláním do Servisního střediska zkontrolujte

možné příčiny poruchy dle následující tabulky.

DŮLEŽITÉ: Jestliže budete požadovat opraváře na odstranění některé z poruch

vyjmenovaných níže a bude-li porucha zapříčiněna nesprávnou obsluhou či

instalací, tak vám budou účtovány náklady s opravou spojených i v případě, že je

sporák v záruční době.

electrolux

16

Závada Možné řešení

Průtok plynu se zdá abnormální Zkontrolujte :

- Otvory rozdělovače plamene nejsou ucpány

- Regulátor tlaku pracuje

- Kohout tlakové láhve je úplně otevřen

Hořák hoří nerovnoměrně Zkontrolujte:

- Hlavní tryska není ucpaná nebo zablokovaná a mezikruží

hořáku není ucpáno zbytky potravin

- Korunka hořáku a mezikruží byly po čištění správně

namontovány

Trouba nefunguje Zkontrolujte:

- Správné nastavení funkce trouby a teploty určenými

ovladači

- Zda je přívodní kabel sporáku v zásuvce nebo hlavní

vypínač je v poloze zapnuto

Doba přípravy je příliš dlouhá nebo

příliš krátká

Zkontrolujte:

- Možná je potřeba upravit teplotu

Osvětlení trouby nepracuje - Praskla žárovka. Vyměňte ji podle instrukcí danných

v příslušné části návodu.

Jestliže i po prověření výše možných příčin porucha trvá, tak se spojte s vaším nejbližším

Servisním střediskem (opravnou). Servisní centrum bude po zavolání po vás požadovat

následující informace:

1. Vaše jméno, adresu a PSČ

2. Vaše telefonní číslo

3. Jasné a přesné popsání poruchy

4. Modelové a sériové číslo (viz typový štítek)

5. Datum nákupu

Pokyny pro instalatéra

Technické parametry

EKK510509

Rozměry Výška

Šířka

Hloubka

Objem trouby

858-868 mm

500 mm

600 mm

45 litrů

Varná deska Podložka pod nádobí

Přední pravý hořák

Zadní pravý hořák

Přední levý hořák

Zadní levý hořák

Zapalování

Emailová vrstva

Středně richly 2000 W

Rychlý 3000 W

Pomocný 1000 W

0,6 W

electrolux

17

EKK510509

Trouba Topná tělesa

- Těleso u dna trouby

- Těleso u stropu trouby

Grilovací těleso

Ventilátor trouby

Kruhové topné těleso

Osvětlení trouby

Hlasitost zvukové signalizace

Čištění

900 W

1000 W

1900 W

35 W

1900 W

25 W

45,7 dB (A)

manuální

Celkový příkon trouby 1,960 kW

Elektrické

připojení

Napětí sítě

Frekvence

230V

~50 Hz

Příslušenství Rošt do trouby

Plech na pečení masa

Plech na pečení těst

Emailová vrstva

Celkový příkon sporáku 1,9606 kW

Instalace

Je bezpodmínečně nutné, aby všechny

instalační práce byly provedeny

KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a to

dle platných postupů a předpisů.

Sporák musí být zapojen ve shodě se

specifikací "Y" (EN60.335-2.6). Trouba

nesmí být instalována výše než je výška

varné desky.

Ujistěte se, že provedená instalace v

případě poruchy sporáku, neznemožní

servisnímu technikovi dobrý přístup ke

sporáku.

Ještě před napojením sporáku na

elektrickou síť se ujistěte, že napětí a

frekvence elektrického vedení odpovídá

údajům uvedeným na typovém štítku

sporáku.

Tento spotřebič musí být uzemněn.

Před instalací se ujistěte, že parametry

místního rozvodu plynu (typ a jeho tlak)

odpovídají nastavení sporáku.

Tento sporák není připojen na zařízení

odvádějící plynové spaliny.Mělo by být

instalováno a zapojeno dle platných

předpisů. Zvláštní pozornost musí být

věnována předpisu o dostatečnému

větrání.

Parametry nastavení sporáku jsou

uvedené na štítku.

Připojení na rozvod plynu.

Zkontrolujte zdali průtok plynu a průměr

přívodního vedení je dostatečný pro

dodávku ke všem spotřebičům v

instalaci

.

• Zkontrolujte těsnost všech spojů.

• Nainstalujte přívodní a viditelně

umístěný kohout umožňující

odpojení spotřebiče.

Umístění

Tento sporák je zařazen do "třídy Y" ve

shodě s Požárními bezpečnostními

předpisy. Žádná přiléhající plocha nebo

zeď nesmí převyšovat výšku sporáku.

Sporák může být umístěn v kuchyni, v

kuchyňském koutě nebo v obývacím

pokoji. nesmí být umístěn v ložnici nebo v

koupelně.

Minimální vzdálenost jakýchkoliv hořlavých

materiálů od horní plochy sporáku je 69

cm (viz obrázek).

electrolux

18

Sporák mu ýt umístěn na sí b

podlaze, ale ne přímo na vlastní

konstrukci

61 cm

69cm

15 cm

Vyrovnání na podlaze

Sporák je vybaven malými nastavitelnými

patkami, které jsou umístěny v rozích přední

a zadní části spodku trouby.

Natavením patek lze dosáhnout změnu výšky

sporáku a tím i vyrovnání s okolními

doléhajícími plochami. Zároveň se tím zaručí

rovnoměrné rozlití kapalin v nádobí použitém

pro přípravu pokrmů.

Elektrické zapojení

Veškeré elektrikářské práce

spojené s instalací tohoto sporáku

musí provádět kvalifikovaný

pracovník-elektrikář a to ve shodě

s platnými normami a předpisy.

Sporák musí být uzemněn.

Výrobce si vyhrazuje právo na

odmítnutí jakékoliv odpovědnosti při

nedodržení těchto bezpečnostních

předpisů.

Sporák je přizpůsoben na zapojení do 230V,

50 Hz elektrické sítě.

Pro připojení do elektrické sítě použijte kabel

typu H05 RR-F.

Před vlastním připojením do sítě se

přesvědčete, že parametry elektrického

rozvodu odpovídají hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

Je-li přívodní kabel poškozený, tak

musí být nahrazen pouze

kvalifikovaným elektrikářem.

Sporák může být pevně připojen do sítě

v souladu s následujícím schematem

zapojeni.:

L1 N(L2)

230V ~

hnědý

modrý

žlutozelen

V případě přímého zapojení sporáku na

síť je nutné mezi sporák a toto připojení

vložit odpovídající vypínač s minimální

vzdáleností spínacích kontaktů 3mm v

souladu s podmínkami kategorie přepětí

III.

Tento vypínač musí být umístěn nejdále

2 m od plotny sporáku a musí být po

instalaci dobře dostupný.

electrolux

19

Zelenožlutý zemnící drát NESMÍ být tímto

vypínačem přerušen.

Zajistěte, aby přívodní kabel nebyl

nikde v kontaktu se šrafovanou

plochou vyznačenou na obrázku.

přívodní kabel

připojení pružné

hadice

Před připojením na síť zkontrolujte:

• Domácí rozvod a pojistky odpovídají

hodnotám uvedeným na typovém

štítku.

• Zásuvka nebo hlavní vypínač sporáku je

po instalaci dobře dostupný.

Jak postupovat?

• Odšroubujte a odstraňte krycí díl ze

zadní části sporáku.

• Připojte elektrický kabel do

svorkovnice dle tabulky č.1

• Upevněte dráty pomocí svorek

• Ujistěte se, že zapojení ve svorkovnici

odpovídá parametrům elektrické sítě.

• Přimontujte zpět krycí zadní díl.

Připojení plynu

Připojení plynu musí být provedeno dle

platných předpisů.

Spotřebič byl ve výrobním závodě

zkontrolován a přizpůsoben pro druh plynu,

který je uveden na typovém štítku. Typový

štítek je umístěn na zadní stěně sporáku

vedle připojovací trubky. Ujistěte se, že

sporák připojujete na druh plynu, který je na

typovém štítku uveden. V opačném případě

postupujte dle instrukcí v kapitole "Pravidla

pro připojení různých druhů plynu".

Pro dosažení co možná nejvyšší účinnosti

při co nejnižší spotřebě plynu, je nutné

zajistit, aby hodnoty tlaku plynu na vstupu

splňovali parametry uvedené v tabulce

"Specifikace jednotlivých trysek".

Připojení buď pomocí pevné trubky

nebo pružné kovové hadice

Z důvodu zajištění co nejvyšší bezpečnosti a

zamezení vzniku nežádoucího pnutí,

doporučujeme připojit sporák na rozvod

plynu pomocí pevné trubky (ne měděné)

nebo pomocí pružné nerezové hadice.

Rozměr připojovacího prvku plynové trubky

je 1/2''. Při tomto typu připojení na plyn je

možné použít pouze pružnou kovovou

trubku a to ve shodě s platnými

předpisy.

Připojení pomocí pružné nekovové

hadice

Bude-li celé připojení plynu volně přístupné

v celé jeho délce, tak lze využít i možnosti

sporák připojit na plyn pomocí pružné

nekovové hadice a to ve shodě s platnými

předpisy.

Použití pružné nekovové hadice je

možné pouze za těchto dalších

podmínek:

- v žádném místě se nesmí hadice dostat

do kontaktu s teplotou vyšší než je

teplota v místnosti a ne vyšší než 30°C.

Jestliže připojovací hadice musí být

vedena za sporákem, musí být

nainstalována dle schématu.

- nesmí být delší než 1500mm

- nesmí být nikde přiškrcena

- nesmi být namáhána jak tahem nebo

krutem

- nesmí se dostat do styku s ostrými

hranami nebo rohy nábytku

electrolux

20

- je možné vždy zkontrolovat její stav a to celé

její délky.

Důležité

Po instalaci zkontrolujte těsnost spojů pomocí

mýdlové vody.

Nikdy nepoužívejte otevřený plamen.

Připojení z levé strany (pohled zpředu)

Po instalaci na požadované místo zajistěte,

aby gumová hadice a přívodní elektrický

kabel nebyly nikde v kontaktu se šrafovanou

plochou sporáku (viz obrázek) a aby

smyčka hadice neležela přímo na podlaze.

přívodní kabel

připojení pružné

hadice

Připojení z pravé strany (pohled

zpředu)

Při tomto typu instalace je možné použít

pro připojení plynu pouze pevnou trubku

ve shodě s platnými předpisy.

pevná trubka

přívodní kabel

Pravdila pro připojení různých druhů plynu

Pro přizpůsobení plynového rozvodu

použitému plynu postupujte dle

následujících pravidel.

Připojení na přívod plynu

Sporák lze připojit na plynový rozvod z

pravé strany. Připojovací prvek sporáku je

1/2'' paralelní "samčí" plynová koncovka.

Existují 3 možnosti připojení

− pevná trubka s těsněním

− trubka s mechanickou koncovkou.

− gumová hadice

V případě použití gumové hadice

našroubujte na koncovku převlečnou matici

s vloženým těsněním odpovídající

použitému plynu.

Nalepte na spotřebič

dodanou samolepku (použitá tryska,

odpovídající typu použitého plynu)

B A C E

C

D

A – Přívod plynu

B – Matice 1/2"

C – Těsnění

D – Převlečná matice

E – Koleno

Stránka se načítá ...

Electrolux EKK510509W Uživatelský manuál

Electrolux EKK510509W Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty