Electrolux EOB96000X Uživatelský manuál

návod k použití

instrukcja obsługi

návod na používanie

Vestavná / parní trouba

Piekarnik parowy do zabudowy

Zabudovaná/parná rúra

EOB96000

Electrolux. Thinking of you.

Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com

Obsah

Bezpečnostní informace 2

Popis spotřebiče 4

Před prvním použitím 5

Denní používání 5

Rady, tipy a tabulky vaření 11

Čištění a údržba 17

Co dělat, když... 22

Instalace 23

Poznámky k ochraně životního prostředí

24

Zmĕny vyhrazeny

Bezpečnostní informace

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte

tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj

majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu

se spotřebičem i v případě jeho stěhování

nebo prodeji.

Výrobce nezodpovídá za škody způsobené

nesprávnou instalací či chybným používáním

spotřebiče.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Nedovolte, aby spotřebič používaly osoby,

včetně dětí, se zhoršenými fyzickými a

smyslovými schopnostmi, sníženými men-

tálními funkcemi nebo nedostatkem zku-

šeností a znalostí. Takové osoby mohou

spotřebič používat jen pod dozorem nebo

vedením osob odpovědných za jejich bez-

pečnost.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah

dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo zraně-

ní.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otev

řená, nebo

je-li spotřebič v provozu, nedovolte, aby se

k němu přibližovaly děti nebo zvířata. Hrozí

nebezpečí úrazu nebo jiných trvalých ná-

sledků.

•Pokud je spotřebič vybaven funkcí dětské-

ho zámku nebo blokování tlačítek, použí-

vejte ji. Zabráníte tak dětem a zvířatům v

náhodném použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

•Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu nebo

poškození spotřebiče.

•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez do-

zoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

•Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze

kvalifikovaný elektrikář. Kontaktujte autori-

zované servisní středisko. Předejdete tak

poškození zařízení nebo zranění osob.

• Zkontrolujte, zda se spotřebič při doprav

ě

nepoškodil. Poškozený spotřebič nezapo-

jujte. V případě nutnosti se obraťte na do-

davatele.

•Před prvním použitím odstraňte ze

spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie.

Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by dojít

k porušení záruky.

• Vždy dodržujte zákony, vyhlášky, směrni-

ce nebo normy platné v zemi použití

spotřebiče (bezpečnostní nebo recyklační

směrnice, bezpečnostní normy pro elek-

trická nebo plynová zařízení atd.).

•Během instalace musí být spotřebič od-

pojený od elektrické sítě.

•Při stěhování spotřebiče dávejte pozor.

Tento spotřebič je těžký. Vždy používejte

ochranné rukavice. Netahejte spotřebič za

držadlo.

•Spotřebič musí mít elektrickou instalaci,

která umožňuje odpojení všech pólů

spotřebiče od sítě s mezerou mezi kon-

takty nejméně 3 mm.

• Je nutné instalovat správná izolační zaříze-

ní: ochranné vypínače vedení, pojistky (po-

jistky šroubového typu se musí odstranit z

držáku), spouštěče uzemnění a stykače.

• Části ochrany proti úrazu elektrickým pro-

udem musejí být upevněny tak, aby je ne-

šlo odstranit bez nástrojů.

2 electrolux

•Některé části spotřebiče jsou pod pro-

udem. Uzavřete spotřebič skříňkou a

zkontrolujte, že není volně přístupný. Za-

bráníte tak úrazu elektrickým proudem při

náhodné dotyku nebezpečných částí.

•Před instalací zkontrolujte, zda má prostor

v kuchyňské lince vhodné rozměry.

• Dbejte na to, aby byl spotřebič namonto-

ván pod bezpečnou konstrukcí a vedle

bezpečných konstrukcí.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostat-

ních spotřebičů a nábytku.

• Instalujte spotřebič zadní stranou a jednou

boční stranou směrem k vyššímu spotřebi-

či. Druhou stranu je nutné umístit ke

spotřebiči, který je stejně vysoký.

•Tento spotřebič nesmí být umístěn na

podstavec.

• Vestavné trouby a varné desky se připojují

speciálními spojovacími systémy. Abyste

zabránili poškození spotřebiče, instalujte

spotřebič pouze ke spot

řebičům od stej-

ného výrobce.

Připojení k elektrické síti

•Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na ty-

povém štítku souhlasí s parametry vaší do-

mácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém

štítku.

• Vždy používejte správně instalovanou sí-

ťovou zásuvku odolnou proti rázovému

proudu.

•Po připojení spotřebiče k síťové zásuvce

se kabely nesmí dotýkat horkých dvířek

spotřebiče nebo být v jejich blízkosti.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, ko-

nektory ani prodlužovací kabely. Hrozí ne-

bezpečí požáru.

•Nevyměňujte ani neupravujte napájecí ka-

bel. Kontaktujte servisní středisko.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový

kabel (je-li součástí vybavení) za spotřebi-

čem neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Zkontrolujte, zda je síťová zásuvka po in-

stalaci spotřebiče přístupná.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky ta-

hem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku

(pokud je jí spotřebič vybaven).

Používání

•Tento spotř

ebič je určen pouze k domácí-

mu použití. Nepoužívejte jej ke komerčním

nebo průmyslovým účelům.

•Spotřebič používejte pouze pro vaření v

domácnosti. Zabráníte tak fyzickým úra-

zům osob či poškození majetku.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo

odkládací plochu.

•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na

spotřebič neumisťujte hořlavé předměty,

předměty nasáklé hořlavinami nebo spé-

kavé předměty (například z plastu nebo

hliníku). Hrozí nebezpečí výbuchu nebo

požáru.

•Vnitřek spotřebiče se při použití zahřívá na

velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí

popálení. Při vkládání nebo vyjímání příslu-

šenství či nádob používejte rukavice.

•Při vyjímání nebo vkládání příslušenství

trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili

smalt trouby.

•Pokud je zařízení v provozu, při otevření

dvířek vždy stůjte v dostatečné vzdálenos-

ti. Může dojít k uvolnění horké páry. Hrozí

nebezpečí popálení.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy

smaltovaného povrchu:

– nepokládejte žádné předměty přímo na

dno spotřebiče ani jej nezakrývejte hliní-

kovou fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do

spotřebiče;

–po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu

nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Nepoužívejte spotřebič, došlo-li k jeho

kontaktu s vodou. Nepoužívejte spotřebič,

máte-li mokré ruce.

•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

•Dvířka spotřebiče vždy zavřete, i když gri-

lujete.

Pečení v páře

•B

ěhem vaření v páře neotvírejte dvířka

trouby. Může dojít k úniku páry. Hrozí ne-

bezpečí popálení. Vlhkost páry může po-

škodit kusy kuchyňského vybavení.

electrolux 3

Čištění a údržba

•Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a odpojte od síťového napá-

jení.

•Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič již

chladný. Hrozí nebezpečí popálení. Mohlo

by dojít k prasknutí skla.

•Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usa-

zené tuky nebo zbytky jídla mohou způso-

bit požár.

•Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení

stavu povrchového materiálu.

•Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany

majetku čistěte spotřebič pouze vodou a

mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky

nebo prostředky, které mohou způsobit

korozi.

•K čistění spotřebiče nepoužívejte parní či-

sticí zařízení, vysokotlaká čisticí zařízení,

ostré předměty, abrazivní č

isticí

prostředky, drsné houbičky ani odstraňo-

vače skvrn.

•K čištění skleněných dvířek nepoužívejte

abrazivní čisticí prostředky ani kovové

škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skle-

něné tabule může popraskat a následně se

roztříštit.

• Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek,

zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné je

vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.

•Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatr-

ní. Dvířka jsou těžká!

•Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí

spotřebiče).

Žárovka trouby

•Před výměnou žárovky trouby odpojte

spotřebič od elektrické sítě. Hrozí nebez-

pečí úrazu elektrickým proudem!

Servisní středisko

•Spotř

ebič může opravovat pouze kvalifi-

kovaný technik. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní dí-

ly.

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod:

– Odpojte zařízení od elektrické sítě.

–Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

–Odstraňte dveřní západku. Zabráníte

tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvízly

děti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí

udušení.

Popis spotřebiče

Celkový pohled

1

2 43

11

10

9

7

8

5

6

1 Ovládací panel

2 Zásobník na vodu

3 Kontrolky vaření v páře

4 Digitální displej

5 Gril

6 Žárovka trouby

7 Sonda pro vypouštění vody

8 Ventil pro vypouštění vody

9 Typový štítek

10 Ventilátor

11 Vstup páry

4 electrolux

Příslušenství trouby

• Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k za-

chycování tuku.

• Vyjímatelné vysunovací kolejničky

Zasunují se do nich rošty či plechy.

•

Dietní zapékací mísa

Pro pečení v kombinaci s párou.

•

Trysky

Pro pečení v kombinaci s párou a pro

přímé vaření v páře.

Před prvním použitím

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní

informace“.

První čištění

•Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen-

ství.

•Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Důležité Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

Nastavení a změna času

Před použitím trouby nejprve nastavte

čas.

Po připojení trouby k elektrické síti nebo po

výpadku elektrického proudu symbol času

a automaticky bliká.

Nastavte správný čas pomocí nebo .

Změna času

1.

Dotkněte se opakovaně tlačítka

, do-

kud nezačne blikat symbol a .

2.

Nastavte správný čas pomocí

nebo

.

1

2

Po asi pěti sekundách se na hodinách ukáže

čas a blikání přestane.

Předehřátí

Nastavte na maximální teplotu a prázd-

nou troubu ponechte běžet 45 minut, aby se

z povrchu vnitřního prostoru odstranily ve-

škeré zbytky z výroby. Příslušenství se může

zahřát na vyšší teplotu než při běžném pou-

žívání. Během této doby se může uvolňovat

pach. To je normální jev. Zajistěte dobré vě-

trání místnosti.

Denní používání

Displej

1 2 3

1 Funkce pečení

2 Teplota

3 Čas

Tlačítko Funkce Popis

ZAP/VYP K zapnutí nebo vypnutí spotřebiče.

VOLIČ FUNKCÍ K nastavení funkce trouby.

RYCHLOOHŘEV K zapnutí funkce rychloohřevu.

HODINY K nastavení funkce hodin.

/

PLUS, MINUS K nastavení hodnot (teploty a času).

electrolux 5

Dotekové ovladače

Všechny funkce trouby se ovládají pomocí

dotekových ovladačů. Použijte je k nastavení

kombinace funkce pečení, teploty a automa-

tického časování.

Dávejte pozor, abyste vždy stiskli pouze jed-

no ovládací tlačítko.

K nastavení funkce pečení se dotkněte ovla-

dače a podržte ho.

Zapnutí/vypnutí

Spotřebič zapnete nebo vypnete zmáčknu-

tím tlačítka

.

Nastavení funkce trouby

1

2

1.

Dotkněte se opakovaně tlačítka

, do-

kud se nerozbliká ukazatel příslušné

funkce.

Na displeji se automaticky zobrazí dopo-

ručená teplota. Pokud ji během asi pěti

sekund nezměníte, trouba začne fungo-

vat.

2.

Teplotu změníte pomocí tlačítka

nebo

.

Při výpadku proudu uchovává elektro-

nický programátor všechna nastavení

po dobu asi 3 minut. Po více než třech

minutách, kdy je spotřebič bez proudu,

musíte nastavení zadat znovu (spolu s

aktuálním denním časem).

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Horkovzdušné pečení

Pečení masa nebo moučníků, které vyžadují stej-

nou teplotu pečení na několika roštech bez mísení

vůní.

Přednastavená teplota: 175 °C

Klasické pečení

Teplo přichází z horního i dolního topného článku.

Pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni

trouby.

Přednastavená teplota: 200 °C

Vnitřní gril

Grilování malého množství plochých kousků

uprostřed roštu. Opékání topinek.

Přednastavená teplota: 250 °C

Grilování s ventilátorem

Topný článek grilu a ventilátor trouby zajišťují pro-

udění horkého vzduchu kolem jídla. Pečení vel-

kých kusů masa.

Přednastavená teplota: 180 °C

Důležité Maximální teplota při této funkci: 200 °C.

Pizza

Dolní ohřev působí přímo na spodek pizzy a rů-

zných slaných plněných koláčů, zatímco ventilátor

zajišťuje oběh vzduchu za účelem propečení jejich

náplně.

Přednastavená teplota: 175 °C

Plný gril

Je zapnutý celý topný článek grilu. Grilování plo-

chých kusů ve velkém množství. Opékání topinek.

Přednastavená teplota: 250 °C

Dolní topný

článek

Teplo přichází pouze ze spodní části trouby. Pe-

čení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou.

Přednastavená teplota: 250 ºC

6 electrolux

Funkce trouby Použití

Horní topný článek

Teplo přichází pouze z horní části trouby. Dope-

čení hotových jídel.

Přednastavená teplota: 250 °C

Rozmrazování

Rozmrazování potravin.

Vhodné pro rozmrazování choulostivých potravin,

které by mohlo horko poškodit, např. dortů se šle-

hačkou, mražených koláčů a dortů, chleba a jiných

kynutých výrobků.

Vaření v páře

Příprava jídel v páře.

Přednastavená teplota: 140 °C

Nastavení funkcí hodin

1

2

1.

Dotkněte se opakovaně tlačítka

, do-

kud se nerozbliká ukazatel příslušné

funkce.

2. Pokud chcete nastavit čas pro odpočítá-

vání času , Dobu pečení nebo Ko-

nec pečení

, použijte tlačítko nebo

.

Rozsvítí se příslušná kontrolka.

Po uplynutí nastaveného času kontrolka

funkce zabliká a na dvě minuty zazní zvu-

kový signál.

Při použití funkce Doba pečení a Ko-

nec pečení se trouba vypne automa-

ticky.

3. Signál vypnete stisknutím libovolného tla-

čítka.

Zrušení funkce hodin

1.

Dotkněte se opakovaně tlačítka

, do-

kud se nerozbliká ukazatel příslušné

funkce a nezačne blikat

.

2.

Stiskněte opakovaně „

“, dokud se

nezobrazí čas „00:00“.

Funkce hodin Použití

Denní čas Ukazují čas. Nastavení, změna nebo kontrola času.

Minutka Odpočítávání času.

Po uplynutí nastaveného času zazní signál.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

Délka Nastavení délky zapnutí trouby.

Konec Nastavení času vypnutí funkce trouby.

Funkce Délka a Konec lze použít

současně pro naprogramování automa-

tického zapnutí a pozdějšího vypnutí

trouby. V tomto případě nejprve nastav-

te funkci Délka , pak Konec .

Vaření v páře

1.

Zvolte funkci „pára“

2. Co nejvíce vytáhněte zásobník vody. Na-

plňte zásobník vodou, dokud se neroz-

svítí kontrolka Plný zásobník. Maximální

kapacita zásobníku je 0,8 l. To stačí přibli-

žně na 40-45 minut pečení.

electrolux 7

Zásobník plňte pouze pitnou vodu. Ne-

používejte filtrovanou, destilovanou, de-

mineralizovanou vodu nebo jiné kapali-

ny.

Pozor Nenalévejte do zásobníku na

vodu hořlavé kapaliny nebo kapaliny s

obsahem alkoholu (grappa, whisky,

koňak apod.).

3. Zasuňte zásobník na vodu zpět do jeho

původní polohy.

4. Připravte jídlo ve vhodných nádobách.

Viz tabulka pro vaření v páře.

5. Po každém vaření v páře zásobník vody

vyprázdněte.

Pozor Po každém vaření v páře vyčkejte

alespoň 30 minut, aby z ventilu pro

vypouštění vody neunikla horká voda.

Kontrolka „Plný zásobník na vodu“

Tato kontrolka ukazuje, že je trouba připra-

vená k vaření v páře.

Kontrolka „Prázdný zásobník na

vodu“

Tato kontrolka ukazuje, že je zásobník prázd-

ný a je nutné ho doplnit.

Podrobnější informace naleznete v části

„Vaření v páře“.

Kontrolky vaření v páře se rozsvítí pouze

tehdy, když nastavíte funkci pára .

Vyprázdnění zásobníku na vodu

Důležité Před vyprázdněním zásobníku na

vodu se ujistěte, že je spotřebič vychladlý.

1. Připravte si sondu pro vypouštění vody.

Na jeden konec nasaďte spojku (A).

A

C

B

2. Druhý konec sondy (B) umístěte do nád-

oby.

3. Otevřete dvířka trouby a spojku (A) za-

suňte do vypouštěcího ventilu (C).

4. Když voda přestane vytékat, vytáhněte

spojku z ventilu.

Upozornění Vypuštěnou vodu

nepoužívejte pro opětovné naplnění

zásobníku.

I když svítí kontrolka prázdného zásob-

níku na vodu , neznamená to, že je

zásobník úplně prázdný. Vyčkejte, do-

kud voda z vypouštěcího ventilu

nepřestane vytékat.

Příslušenství pro vaření v páře

Příslušenství obsahuje:

– Dietní zapékací mísa pro pečení v kombi-

naci s párou. Skládá se z dvoudílné spe-

ciální mísy s otvorem pro zasunutí trysky

(B) a kovového roštu, který se pokládá na

dno zapékací mísy.

8 electrolux

B

– Trysky a gumová hadice (A) pro pečení v

kombinaci s párou (B) a pro přímé vaření v

páře (C).

BAC

Vaření v páře s dietní zapékací mísou

Vložte jídlo na kovový rošt uvnitř zapékací

mísy. Přidejte trochu vody. Zasuňte trysku (B)

do gumové hadice. Zasuňte trysku (B) do

speciálního otvoru v zapékací míse pro die-

tetické potraviny. Zasuňte spojku nasazenou

na gumovou hadici (A) do ventilu pro vypou-

štění páry.

Vložte zapékací mísu na první nebo druhou

úroveň roštu od spodu. Zkontrolujte, zda gu-

mová hadice není skřípnutá nebo se nedo-

týká některého z topných článků v horní části

trouby. Nastavte troubu na funkci vaření v

páře.

Přímé vaření v páře

Vložte jídlo, které chcete uvařit, na kovový

rošt uvnitř zapékací mísy. Přidejte trochu vo-

dy. Zasuňte trysku (C) do gumové hadice.

Zasuňte spojku nasazenou na gumovou ha-

dici (A) do ventilu pro vypouštění páry.

Důležité Nepoužívejte poklici!

Pokud připravujete kuře, kachnu, krůtu, kůz-

lecí, velkou rybu nebo podobné jídlo, zasuňte

trysku (C) přímo do duté části masa. Dbejte

na to, aby nebyly ucpané otvory.

Vložte zapékací mísu na první nebo druhou

úroveň roštu od spodu. Zkontrolujte, zda gu-

mová hadice není skřípnutá nebo se nedo-

electrolux 9

týká některého topného článku. Nastavte

troubu na funkci vaření v páře.

Další informace o pečení v kombinaci s párou

najdete v tabulkách pro vaření v páře.

Důležité Gumová hadice je speciálně

navržená pro vaření a neobsahuje škodlivé

látky.

Důležité Při manipulaci s tryskami buďte

opatrní. Když je trouba horká, vždy pro

manipulaci s tryskami používejte chňapky. V

každém případě trysky z trouby vždy

vytáhněte, když funkci páry nepoužíváte.

Doplňkové funkce

Automatické vypnutí

Trouba se po určité době vypne:

• jestliže troubu nevypnete;

• jestliže nezměníte teplotu trouby.

Na ukazateli teploty bliká poslední nastavená

teplota.

Teplota trouby Čas vypnutí

30 °C -120 °C 12 h

120 °C - 200 °C 8,5 h

200 °C - 250 °C 5,5 h

250 °C 3,0 h

Pokud nastavíte funkci hodin Doba pe-

čení nebo Konec pečení , auto-

matické vypnutí se deaktivuje.

Dětská pojistka

Jestliže je nastavená dětská pojistka,

nelze troubu ovládat.

Zapnutí dětské pojistky

2.

Současně zvolte Výběr

a , dokud

se na na displeji neobjeví nápis „SAFE“.

Dětská pojistka je zapnutá.

Vypnutí dětské pojistky

Dětskou pojistku vypnete stejným způsobem

jako je uvedeno výše.

Funkce zbytkového tepla

Při zvolení funkce Doba pečení se trouba au-

tomaticky vypne několik minut před vyprše-

ním nastavené časové lhůty. Trouba využívá

k dokončení pečení zbytkového tepla, aniž

by dále spotřebovávala energii.

Důležité Funkce zbytkového tepla je

použitelná pouze tehdy, když je Doba pečení

delší než 15 minut.

Funkce rychloohřevu

Využitím funkce Rychloohřevu snížíte dobu

předehřívání. Tuto funkci lze použít spolu s

jakoukoliv pečicí funkcí.

Důležité Nevkládejte do trouby žádné jídlo,

dokud se funkce Rychloohřevu nedokončí.

1. Nastavte funkci trouby.

Je-li to nutné, změňte doporučenou te-

plotu.

2.

Stiskněte tlačítko

. Na displeji se zo-

brazí „FHU“ a spustí se funkce Ry-

chloohřevu.

3. Po dokončení funkce Rychloohřevu zazní

zvukový signál a nápis „FHU“ zmizí.

Trouba poté pokračuje v ohřevu podle

předem nastavené funkce trouby a teplo-

ty.

4. Vložte jídlo do trouby.

Režim demo

V režimu Demo můžete troubu otestovat a

zjistit všechny provozní kroky. Trouba při tom

nehřeje.

Režim Demo lze použít pouze při prvním za-

pojení spotřebiče nebo po výpadku proudu,

kdy na displeji bliká „12:00“ a

.

Zapnutí režimu Demo

1.

Stiskněte a podržte tlačítko po dobu

asi dvou sekund. Zazní zvukový signál.

10 electrolux

1. Vypněte troubu pomocí tlačítka Zap./

Vyp.

.

2.

Současně stiskněte tlačítko

a „ “.

Zazní zvukový signál a na displeji se objeví

„12:00“.

Pokud se na displeji objeví , je režim

Demo zapnutý.

Vypnutí režimu Demo

1. Vypněte troubu.

2. Řiďte se výše uvedeným postupem.

Při výpadku proudu zůstává funkce re-

žimu Demo uložená.

Zvukový signál ovládání

Vypnutí zvukového signálu ovládání

1. Vypněte troubu pomocí tlačítka Zap./

Vyp.

.

2.

Stiskněte a držte současně tlačítka

a

, dokud se neozve zvukový signál

(přibližně 2 sekundy).

Zvukový signál ovládání je vypnutý.

Zapnutí zvukového signálu ovládání

1.

Stiskněte a držte současně tlačítka

a

, dokud se neozve zvukový signál

(přibližně 2 sekundy).

2. Zvukový signál ovládání je opět zapnutý.

Chybový kód

Jestliže některé parametry nejsou správné,

řídicí jednotka zastaví běžící funkce a zobrazí

příslušný chybový kód. Řiďte se částí „Co

dělat, když...“.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se spustí automaticky k

ochlazení povrchu spotřebiče. Jestliže trou-

bu vypnete, bude chladicí ventilátor pokra-

čovat v chlazení až do úplného ochlazení

spotřebiče.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termo-

statem, který v případě nutnosti přeruší do-

dávku proudu, aby při nesprávném použití

trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměr-

nému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se

trouba opět automaticky zapne.

Rady, tipy a tabulky vaření

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní

informace“.

Varování k akrylamidu

Důležité Podle nejnovějších vědeckých

poznatků mohou akrylamidy vznikající při

smažení jídel do hněda (zejména u

škrobnatých potravin) poškozovat zdraví.

Doporučujeme proto vařit při nejnižších

teplotách a nenechávat jídlo příliš zhnědnout.

•Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů

v troubě se počítají zdola.

•Můžete péct různá jídla současně na dvou

úrovních trouby. Zasuňte rošty do úrovně

1 a 3.

• Trouba je vybavena speciálním systémem,

který zajišťuje oběh vzduchu a stálou re-

cyklaci páry. Tento systém umožňuje pe-

čení a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř

měkká a na povrchu mají kůrčičku. Doba

pečení a spotřeba energie jsou sníženy na

minimum.

•V troubě nebo na skle dví

řek se může srá-

žet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání

dvířek trouby během pečení vždy odstup-

te. Abyste kondenzaci snížili, troubu vždy

před pečením na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

•Při pečení na dno trouby nestavte žádné

předměty a žádnou část trouby nezakrý-

vejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit

výsledky pečení a poškodit smaltový po-

vrch.

Pečení moučníků

• Nejlepší teplota k pečení moučníků je mezi

150 °C a 200 °C.

•Před pečením nechte troubu přibližně 10

minut předehřát.

• Neotvírejte dveře, dokud neuplynou 3/4

nastaveného času k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň

drážek volná.

electrolux 11

Pečení masa a ryb

•Pečte pouze maso s váhou nad 1 kg. Při

pečení příliš malého množství se maso vy-

sušuje.

• Chcete-li míst červené maso dobře pro-

pečené zvenku a šťavnaté uvnitř, nastavte

teplotu mezi 200 °C-250 °C.

• Bílé maso, drůbež a ryby pečte při teplotě

150 °C-175 °C.

•Při pečení velmi mastného jídla použijte

hluboký plech na zachycení tuku, aby se v

troubě nevytvořily obtížně odstranitelné

skvrny.

•Před podáváním nechte maso odpočívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,

aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku

nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Jakmile vyschne, dolijte opět

vodu, aby se z pekáče nekouřilo.

Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich

konzistenci a množství.

Nejprve sledujte v nové troubě průběh pečení

a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší

nastavení (tepelný výkon, dobu pečení,

apod.) pro dané nádobí, recepty a množství.

Tabulka pečení masa a mouč

níků

KOLÁČE

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Šlehané recepty 2 170 2 (1 a 3) 160 45-60 V koláčové formě

Křehké těsto 2 170 2 (1 a 3) 160 24-34 V koláčové formě

Máslovo-tvaro-

hový koláč

1 170 2 160 60-80 V koláčové formě 26 cm

Jablečný dort

(jablečný koláč)

1 170 2 vlevo

+ vpra-

vo

160 100-120 2 koláčové formy 20 cm na

roštu

Štrúdl 2 175 2 150 60-80 Na plechu

Marmeládový

dort

2 170 2 160 30-40 V koláčové formě 26 cm

Švestkový koláč 2 170 2 155 60-70 V koláčové formě 26 cm

Piškotový dort

(netučný piško-

tový dort)

2 170 2 160 35-45 V koláčové formě 26 cm

Vánoční dort/

Bohatý ovocný

dort

2 170 2 160 50-60 V koláčové formě 20 cm

Švestkový koláč 2 170 2 160 50-60

Ve formě na chleba

1)

Malé moučníky 3 170 3 (1 a 3) 160 20-30 Na mělkém plechu

Malé pečivo 3 150 3 150 20-30

Na mělkém plechu

1)

Pusinky 3 100 3 100 90-120 Na mělkém plechu

Žemle 3 190 3 180 15-20

Na mělkém plechu

1)

Odpalované tě-

sto

3 190 3 180 25-35

Na mělkém plechu

1)

Ploché koláče s

náplní

3 180 2 170 45-70 V koláčové formě 20 cm

12 electrolux

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Piškotový dort 1 nebo

2

180 2 170 40-55 Vlevo + vpravo v dortové

formě 20 cm

1) Předehřát po dobu 10 minut.

CHLÉB A PIZZA

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Bílý chléb 1 190 1 190 60-70 1-2 kusy, 500 g jeden kus

1)

Žitný chléb 1 190 1 180 30-45 Ve formě na chleba

Dalamánky 2 190 2 (1 a 3) 180 25-40 6-8 kusů na mělkém plechu

na pečení

1)

Pizza 1 190 1 190 20-30 Na hlubokém plechu na pe-

čení

1)

Čajové koláčky 3 200 2 190 10~20

Na mělkém plechu

1)

1) Předehřát po dobu 10 minut.

NÁKYPY

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Těstovinový ná-

kyp

2 180 2 180 40-50 Ve formě na pečení

Zeleninový ná-

kyp

2 200 2 175 45-60 Ve formě na pečení

Quiche (slaný

koláč)

1 190 1 190 40-50 Ve formě na pečení

Lasagne 2 200 2 200 25-40 Ve formě na pečení

Těstoviny Can-

nelloni

2 200 2 190 25-40 Ve formě na pečení

Yorkshire pu-

dding

2 220 2 210 20-30

Forma na 6 kusů

1)

1) Předehřát po dobu 10 minut.

MASO

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Úroveň

Tepl.

[°C]

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Hovězí maso 2 200 2 190 50-70 Na roštu a hlubokém ple-

chu na pečení

electrolux 13

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Úroveň

Tepl.

[°C]

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Vepřové maso 2 180 2 180 90-120 Na roštu a hlubokém ple-

chu na pečení

Telecí 2 190 2 175 90-120 Na roštu a hlubokém ple-

chu na pečení

Anglický rostbíf,

krvavý

2 210 2 200 44-50 Na roštu a hlubokém ple-

chu na pečení

Anglický rostbíf,

středně prope-

čený

2 210 2 200 51-55 Na roštu a hlubokém ple-

chu na pečení

Anglický rostbíf,

dobře propeče-

ný

2 210 2 200 55-60 Na roštu a hlubokém ple-

chu na pečení

Vepřové plecko 2 180 2 170 120-150 Na hlubokém plechu na pe-

čení

Vepřové nožičky 2 180 2 160 100-120 2 kusy na hlubokém plechu

na pečení

Jehněčí 2 190 2 190 110-130 Kýta

Kuře 2 200 2 200 70-85 V celku na hlubokém ple-

chu na pečení

Krůta 1 180 1 160 210-240 V celku na hlubokém ple-

chu na pečení

Kachna 2 175 2 160 120-150 V celku na hlubokém ple-

chu na pečení

Husa 1 175 1 160 150-200 V celku na hlubokém ple-

chu na pečení

Králík 2 190 2 175 60-80 Nakrájený na kousky

Zajíc 2 190 2 175 150-200 Nakrájený na kousky

Bažant 2 190 2 175 90-120 V celku na hlubokém ple-

chu na pečení

RYBY

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Horkovzdušné

pečení

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Pstruh/mořská

pražma

2 190 2 (1 a 3) 175 40-55 3-4 ryby

Tuňák/losos 2 190 2 (1 a 3) 175 35-60 4-6 filetů

Grilování

Vždy prázdnou troubu na 10 minut

předehřejte.

14 electrolux

Množství Grilování Doby pečení v minutách

DRUH JÍDLA Kousky g

úroveň

Tepl. (°C) 1. strana 2. strana

Hovězí svíčková 4 800 3 250 12-15 12-14

Hovězí biftek 4 600 3 250 10-12 6-8

Uzeniny 8 / 3 250 12-15 10-12

Vepřové kotlety 4 600 3 250 12-16 12-14

Kuře (rozkrojené na

polovinu)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebaby 4 / 3 250 10-15 10-12

Kuřecí prsa 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburgery 6 600 3 250 20-30

Rybí filé 4 400 3 250 12-14 10-12

Toasty 4-6 / 3 250 5-7 /

Topinky 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Grilování s ventilátorem

Upozornění Pro tuto funkci zvolte

maximální teplotu 200 °C.

Množství Grilování Doba přípravy v minu-

tách

DRUH JÍDLA Kousky g

úroveň

Tepl. (°C) 1. strana 2. strana

Pečené rolky (krůtí) 1 1000 3 200 30-40 20-30

Kuře (rozkrojené na

polovinu)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Kuřecí stehna 6 - 3 200 15-20 15-18

Křepelky 4 500 3 200 25-30 20-25

Zapékaná zelenina - - 3 200 20-25 -

kusy. Mušle - - 3 200 15-20 -

Makrela 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Rybí plátky 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Pizza

Před pečením prázdnou troubu 10 minut

předehřívejte.

DRUH JÍDLA

Funkce Pizza

Doba přípravy v mi-

nutách

POZNÁMKY

Úroveň tepl. °C

Pizza, velká 1 200 15~25 na mělkém plechu

Pizza, malá 1 200 10~20

na mělkém plechu

nebo na roštu trouby

Dalamánky 1 200 15~25 na mělkém plechu

electrolux 15

Pečení s funkcí „Pára“

Podle doby pečení uvedené v tabulce je

nutné zásobník během pečení několikrát

naplnit. Když je zásobník na vodu prázd-

ný, rozsvítí se kontrolka „Prázdný zásob-

ník“. Zásobník doplňte vodou podle po-

pisu v části „Vaření v páře“.

MOUČNÍKY

DRUH JÍDLA Funkce „Pára“ Doba pečení v

minutách

POZNÁMKY

Poloha roštu teplota °C

Jablečný dort

1)

2 160 90-120 ve formě na

moučníky 20 cm

Ovocné koláčky 2 175 30-40 ve formě na

moučníky 26 cm

Biskupský chlebí-

ček

2 160 80-90 ve formě na

moučníky 26 cm

Piškot 1 160 40-45 ve formě na

moučníky 26 cm

Vánočka

1)

2 150 100-110 ve formě na

moučníky 20 cm

Biskupský chlebí-

ček

1)

2 160 40-50 ve formě na chle-

ba

Malé moučníky 3 165 30-35 na plechu na pe-

čení

Sušenky 3 150 20-35 na plechu na pe-

čení

Sladké pečivo

1)

2 200 12-20 na plechu na pe-

čení

Briošky

1)

3 180 20-30 na plechu na pe-

čení

1) Uvedené doby pečení nezahrnují předehřátí. Před začátkem pečení by se trouba měla nechat asi 10 minut předehřát.

CHLÉB A PIZZA

DRUH JÍDLA HMOTNOST

V GR.

Funkce „Pára“ Doba pečení

v minutách

POZNÁMKY

Poloha roštu teplota °C

Bílý chléb

1)

1000 g 2 190 40-60 1-2 bochníky

500 g

Žemle

1)

500 g 2 190 20-30 6-8 kusů na

plechu na pe-

čení

Pizza 1 200 20-30 na plechu na

pečení

1) Uvedené doby pečení nezahrnují předehřátí. Před začátkem pečení by se trouba měla nechat asi 10 minut předehřát.

NÁKYPY

DRUH JÍDLA Funkce „Pára“ Doba pečení v

minutách

POZNÁMKY

Poloha roštu teplota °C

se zeleninou 1 175 30-40 nádoba z varného

skla

Quiche (slaný ko-

láč)

2 200 50-60 ve formě na peče-

ní

16 electrolux

DRUH JÍDLA Funkce „Pára“ Doba pečení v

minutách

POZNÁMKY

Poloha roštu teplota °C

Lasagne 2 190 45-60 nádoba z varného

skla

Brambory v páře 1 180 32-42 nádoba z varného

skla

Zapečené bram-

bory

1 185 50-60 nádoba z varného

skla

MASO

DRUH JÍDLA HMOTNOST

V GR.

Funkce „Pára“ Doba pečení

v minutách

POZNÁMKY

Poloha roštu teplota °C

Vepřová peče-

ně

1000 g 2 180 80-90 Pečený na ro-

štu

Telecí 1000 g 2 180 90-100 Pečený na ro-

štu

Anglický rost-

bíf (krvavý)

1000 g 2 210 53-55 Pečený na ro-

štu

Rostbíf,

středně prope-

čený

1000 g 2 210 61-65 Pečený na ro-

štu

Rostbíf, pro-

pečený

1000 g 2 210 65-70 Pečený na ro-

štu

Jehněčí 1000 g 2 175 120-150 Kýta

Kuře 1000 g 2 200 50-60 Celé

Krůta 4000 g 1 175 150-180 Celá

Kachna 1 175 150-180 Celá

Husa 3000 g 1 160 120-150 Celá

Králík 2 180 90-120 Naporcovaný

RYBY

DRUH JÍDLA HMOTNOST

V GR.

Funkce „Pára“ Doba pečení

v minutách

POZNÁMKY

Poloha roštu teplota °C

Pstruh 1500 g 2 180 30-45 3-4 ryby

Tuňák 1200 g 2 180 35-60 4-6 filetů

Treska 2 210 20-30

Čištění a údržba

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní

informace“.

Drážky na rošty

Odstranění drážek na rošty

1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od

stěny trouby.

electrolux 17

2. Odtáhněte zadní část drážek od stěny

trouby a vytáhněte je z trouby.

Instalace drážek na zasunutí roštů

Drážky instalujte stejným postupem v opač-

ném pořadí.

Zakulacené konce drážek musejí

směřovat dopředu!

Vyjímatelné vysunovací kolejničky

Vysunovací kolejničku s blokovacím systé-

mem umístěte na libovolnou úroveň.

Důležité Zarážky na koncích kolejničky

MUSÍ směřovat nahoru.

1

1 Zarážka

Vysunovací kolejničky můžete zakoupit sa-

mostatně.

Dejte pozor, aby byly vysunovací kolej-

ničky umístěné na souběžných úrovních

drážek.

Vysunovací kolejničky můžete umístit do ja-

kékoli úrovně drážek k usnadnění vkládání

nebo vyjímání roštů.

Pravou i levou vysunovací kolejničku úplně

vytáhněte.

°C

Rošt nebo grilovací pekáč položte na vysu-

novací kolejničky, a pak je lehce zasuňte do-

vnitř trouby.

18 electrolux

°C

Upozornění Nepokoušejte se zavřít

dvířka trouby, jsou-li vysunovací

kolejničky ještě částečně vysunuté ven

z trouby. Mohl by se poškodit smalt a

sklo dvířek.

Čištění dvířek trouby

Dvířka trouby se skládají ze tří skleněných ta-

bulí instalovaných za sebou. Pro snazší či-

štění dvířka trouby a vnitřní skleněnou tabuli

vysaďte.

Pokud se pokusíte vytáhnout vnitřní

skleněnou tabuli u nasazených

dvířek, mohou se dvířka trouby

zavřít.

Pozor Jestliže jsou skleněné tabule

poškozené nebo poškrábané, sklo je

křehké a může prasknout. Abyste

zabránili rozbití skla, je nutné skleněné

tabule vyměnit. Kontaktujte servisní

středisko.

Pozor Před čištěním skleněných tabulí

zkontrolujte, zda už vychladly. Sklo by

totiž mohlo prasknout.

Vysazení dvířek trouby a skleněné

tabule

1. Dvířka trouby zcela otevřete a podržte

oba dveřní závěsy.

2. Zvedněte a otočte páčky na obou závě-

sech.

3. Přivřete dvířka trouby do první polohy

otevření (do poloviny). Pak dvířka z jejich

uchycení vytáhněte směrem dopředu.

4. Položte je na pevnou plochu chráněnou

měkkou látkou.

electrolux 19

5. Uvolněte blokovací systém a vytáhněte

vnitřní skleněnou tabuli.

6. Otočte 2 spojovací díly o 90° a vytáhněte

je z jejich umístění.

90°

7. Opatrně nadzdvihněte a vytáhněte skle-

něnou tabuli.

1

2

8. Opakujte bod 7 pro prostřední panel s

ozdobným rámečkem po všech 4 stra-

nách

1

2

Skleněnou tabuli omyjte vodou se saponá-

tem. Dobře ji osušte.

Upozornění Skleněnou tabuli omývejte

pouze saponátovou vodou. Abrazivní

čisticí prostředky, odstraňovače skvrn a

ostré předměty (např. nože nebo

škrabky) mohou sklo poškodit.

Nasazení dvířek trouby a skleněné

tabule

Po vyčištění skleněnou tabuli a dvířka trouby

opět nasaďte. Proveďte stejný postup v ob-

ráceném pořadí.

Vnitřní tabule s ozdobným rámečkem po

stranách musí být instalována tak, aby potisk

skla směřoval ven z trouby. Sklo je zasazeno

správně, jestliže po přejetí prsty po povrchu

necítíte žádné zdrsnění.

Vnitřní skleněnou tabuli musíte zasadit zpět

do správného umístění jako na obrázku.

20 electrolux

Stránka se načítá ...

Electrolux EOB96000X Uživatelský manuál

Electrolux EOB96000X Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty