Zanussi BMX316 Uživatelský manuál

Typ
Uživatelský manuál
Vestavn· peËicÌ trouba
BMX 316
N·vod k obsluze a vestavbÏ
2
Obsah
V˝strahy a d˘leûitÈ pokyny 3
PrvnÌ instalace 4
Uspo¯·d·nÌ spot¯ebiËe 5
ElektricpeËicÌ trouba 6
PraktickÈ rady 8
Tabulka pro peËenÌ peËiva a masa 10
Oöet¯ov·nÌ a ˙drûba 11
Jestliûe nenÌ nÏco v po¯·dku 13
Servis 14
Technicdata 15
BezpeËnostnÌ pokyny pro
instalatÈra 15
Instrukce k vestavbÏ 17
Z·ruËnÌ podmÌnky 18
Pokyny pro n·vod
k pouûÌv·nÌ
BezpeËnostnÌ instrukce
N·vod krok za krokem
Rady
V›ROBCE:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLI (It·lie)
19
3
V˝strahy a d˘leûitÈ pokyny ñ vestavnÈ peËicÌ trouby
N·vod k pouûitÌ, kter˝ je dod·n spoleËnÏ s tÌmto spot¯ebiËem, si v kaûdÈm p¯ÌpadÏ peËlivÏ
uschovejte. Pokud byste totiû peËicÌ troubu p¯ed·vali nÏkomu t¯etÌmu nebo prod·vali,
p¯ÌpadnÏ byste chtÏli ponechat spot¯ebiË p¯i p¯estÏhov·nÌ ve starÈm bytÏ, je neobyËejnÏ
d˘leûitÈ, aby mÏli novÌ uûivatelÈ tento n·vod k pouûitÌ a instrukce k dispozici.
Tyto pokyny slouûÌ k zajiötÏnÌ bezpeËnosti uûivatele a s nÌm spolubydlÌcÌch osob. P¯eËtÏte
si tyto instrukce tedy pozornÏ d¯Ìve, neû spot¯ebiË p¯ipojÌte a/nebo zaËnete pouûÌvat.
Instalace
ï Instalaci peËicÌ trouby musÌ provÈst
odborn˝ person·l, a to i dodrûenÌ vöech
v souËasnosti platn˝ch edpis˘ a
na¯ÌzenÌ.
JednotlivÈ instalaËnÌ pr·ce jsou pops·ny
v instrukcÌch pro instalatÈra.
ï Nechte provÈst instalaci a ipojenÌ
odbornÌkem podle smÏrnic, kterÈ dÌky sv˝m
odborn˝m znalostem dokonale zn·.
ï Ìsluön˝ odbornÌk musÌ rovnÏû provÈst
˙pravy p¯Ìvodu elektrickÈho proudu,
ÌpadnÏ pot¯ebnÈ vlivem zvl·ötnostÌ
instalace.
Provoz
ï Tato peËicÌ trouba je urËena pro p¯Ìpravu
pokrm˘; nikdy se nesmÌ pouûÌvat k jin˝m
˙Ëel˘m.
ï P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby, bÏhem
provozu nebo p¯i jeho skonËenÌ je nutno
d·t pozor na proud horkÈho vzduchu,
kter˝ vystupuje z trouby.
ï i pr·ci s peËicÌ troubou postupujte se
zv˝öenou opatrnostÌ. Siln˝m horkem
z topn˝ch tÏles se roöt a ostatnÌ dÌly
zah¯ÌvajÌ na velmi vysokou teplotu.
ï Pokud byste chtÏli z jakÈhokoliv d˘vodu
pouûÌt hlinÌkovou fÛlii k ÌpravÏ pokrm˘
v peËicÌ troubÏ, nedopusùte nikdy, aby tato
fÛlie iöla do ÌmÈho styku s podlahou
trouby.
ï i ËiötÏnÌ peËÌcÌ trouby postupujte velmi
opatrnÏ: nikdy nest¯Ìkejte ËisticÌ p¯Ìpravek
na tukov˝ filtr (pokud je instalov·n), topn·
tÏlesa a Ëidlo termostatu.
ï Je velmi nebezpeËnÈ prov·dÏt na tomto
spot¯ebiËi nebo na jeho vlastnostech
zmÏny jakÈhokoliv druhu.
ï BÏhem peËenÌ peËiva i masa a grilov·nÌ
jsou okno peËicÌ trouby a ostatnÌ Ë·sti
spot¯ebiËe velmi horkÈ, proto by se nemÏly
ke spot¯ebiËi ibliûovat dÏti. i ipojov·nÌ
elektrick˝ch spot¯ebiˢ na z·suvky
v blÌzkosti peËicÌ trouby je nutno d·t pozor
na to, aby nep¯iöly ipojovacÌ vodiËe do
styku s hork˝mi plot˝nkami varnÈ desky
nebo se nesev¯ely do hork˝ch dve¯Ì trouby.
ï Kdyû odebÌr·te û·ruvzdornÈ, horkÈ mÌsy,
p·nve, plechy nebo hrnce z peËicÌ trouby
pouûÌvejte vûdy vhodnÈ chÚapky.
ï PravidelnÈ ËiötÏnÌ zamezuje zhoröenÌ stavu
povrchovÈho materi·lu spot¯ebiËe.
ï PeËicÌ troubu neËistÏte nikdy pomocÌ
ËisticÌho Ìstroje, pouûÌvajÌcÌho horkou
p·ru nebo vysok˝ tlak.
ï ed ËiötÏnÌm peËicÌ trouby z·sadnÏ
vypnÏte p¯Ìvod elektrickÈho proudu nebo
vyt·hnÏte sÌùovou z·strËku ze z·suvky.
ï Kdyû se peËicÌ trouba jiû nepouûÌv·
zajistÏte, aby byly spÌnacÌ knoflÌky vûdy
v poloze "0".
ï Tato peËicÌ trouba byla vyrobena vûdy
podle provedenÌ jako samostatn˝ spot¯ebiË
nebo jako kombinovan˝ spot¯ebiË
s elektrickou varnou deskou pro ipojenÌ
na jednof·zov˝ elektrick˝ proud s napÏtÌm
230 V.
18
Z·ruËnÌ podmÌnky
st¯ediskem, avöak jen p¯i splnÏnÌ podmÌnky
uvedenÈ v p¯edchozÌm bodu.
Po provedenÌ z·ruËnÌ opravy je AutorizovanÈ
servisnÌ st¯edisko povinno vydat KupujÌcÌmu
Ëitelnou kopii OpravnÌho listu. OpravnÌ list slouûÌ
k prokazov·nÌ pr·v KupujÌcÌho, proto ve vlastnÌm
z·jmu p¯ed podpisem OpravnÌho listu zkontrolujte
jeho obsah a kopii OpravnÌho listu peËlivÏ
uschovejte.
Jestliûe nebude reklamovan· vada zjiötÏna nebo
nejde-li o z·ruËnÌ vadu, za kterou odpovÌd·
Prod·vajÌcÌ, Ëi neposkytne-li KupujÌcÌ Autori-
zovanÈmu servisnÌmu st¯edisku shora uvedenou
souËinnost, je KupujÌcÌ povinen nahradit
Prod·vajÌcÌmu i AutorizovanÈmu servisnÌmu
st¯edisku veökerÈ p¯ÌpadnÈ n·klady, kterÈ jim
v souvislosti s tÌm vzniknou.
Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek
platÌ pouze na ˙zemÌ »eskÈ republiky. Nevztahuje
se na opot¯ebenÌ nebo poökozenÌ v˝robku (vËetnÏ
poökozenÌ zp˘sobenÈho poruchami v elektrickÈ
sÌti, pouûitÌm nevhodn˝ch n·plnÌ, nevhodn˝mi
provoznÌmi podmÌnkami aj.), p¯Ìpadn˝ nedostatek
jakosti nebo uûitnÈ vlastnosti (kter˝ nenÌ z·vadou)
ani na v˝robek pouûit˝ nad r·mec bÏûnÈho
pouûÌv·ni v dom·cnosti (nap¯. k podnikatelsk˝m
˙Ëel˘m aj.).
PoskytnutÌm z·ruky nejsou dotËena pr·va
KupujÌcÌho, kter· se ke koupi v˝robku v·ûÌ podle
kogentnÌch ustanovenÌ zvl·ötnÌch pr·vnÌch
p¯edpis˘.
Prod·vajÌcÌ je povinen p¯edat KupujÌcÌmu p¯i prodeji
v˝robku a na poû·d·nÌ KupujÌcÌho poskytnout mu
i kdykoli potÈ aktu·lnÌ seznam Autorizovan˝ch
servisnÌch st¯edisek v »eskÈ republice, vËetnÏ
jejich telefonnÌch ËÌsel.
JakÈkoli bliûöÌ informace o Z·ruce a Autorizovan˝ch
servisnÌch st¯ediscÌch poskytnou:
- prod·vajÌcÌ,
- Electrolux Service, a to buÔ na telefonu:
261126112, nebo na adrese provozovny
ELECTROLUX s.r.o., Electrolux Service,
BudÏjovick· 3, 140 21 Praha 4,
- Bezplatn· telefonnÌ INFOLINKA: 800-160016.
Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek je
poskytov·na pouze kupujÌcÌmu spot¯ebiteli (d·le
takÈ jen "KupujÌcÌ") a jen na v˝robek slouûÌcÌ k
bÏûnÈmu pouûÌv·nÌ v dom·cnosti.
Prod·vajÌcÌ poskytuje KupujÌcÌmu spot¯ebiteli
Z·ruku v trv·nÌ dvaceti Ëty¯ mÏsÌc˘, a to od data
p¯evzetÌ prodanÈho v˝robku KupujÌcÌm.
KupujÌcÌ v r·mci Z·ruky pr·vo na bezplatnÈ,
vËasnÈ a ¯·dnÈ odstranÏnÌ vady, pop¯ÌpadÏ -
nenÌ-li to vzhledem k povaze (tzn. p¯ÌËinÏ i projevu)
vady ne˙mÏrnÈ - pr·vo na v˝mÏnu v˝robku.
Pokud nenÌ takov˝ postup moûn˝, je KupujÌcÌ
opr·vnÏn û·dat p¯imϯenou slevu z ceny v˝robku.
Pr·vo na v˝mÏnu v˝robku nebo odstoupenÌ od
kupnÌ smlouvy lze uplatnit jen p¯i splnÏnÌ vöech
z·konn˝ch p¯edpoklad˘, a to pouze tehdy, nebyl-li
v˝robek nadmÏrnÏ opot¯eben nebo poökozen.
PodmÌnkou pro uplatnÏnÌ kaûdÈho pr·va ze Z·ruky
p¯itom je, ûe:
a) v˝robek byl instalov·n a uveden do provozu
i vûdy provozov·n v souladu s n·vodem
k obsluze,
b) veökerÈ z·ruËnÌ nebo jinÈ opravy Ëi ˙pravy
v˝robku byly vûdy prov·dÏny v AutorizovanÈm
servisnÌm st¯edisku,
c) KupujÌcÌ p¯i reklamaci v˝robku p¯edloûÌ platn˝
doklad o koupi.
Pr·vo na odstranÏnÌ vady v˝robku (i vöechna
p¯Ìpadn· dalöÌ pr·va ze Z·ruky) je kupujÌcÌ povinen
uplatnit v nejbliûöÌm AutorizovanÈm servisnÌm
st¯edisku. Z·roveÚ musÌ AutorizovanÈmu
servisnÌmu st¯edisku umoûnit ovϯenÌ existence
reklamovanÈ vady, vËetnÏ odpovÌdajÌcÌho
vyzkouöenÌ (pop¯. demont·ûe) v˝robku, v provoznÌ
dobÏ tohoto st¯ediska.
KaûdÈ pr·vo ze Z·ruky je nutno uplatnit v p¯ÌsluönÈm
AutorizovanÈm servisnÌm st¯edisku bez
zbyteËnÈho odkladu, nejpozdÏji vöak do konce
z·ruËnÌ doby, jinak zanik·.
AutorizovanÈ servisnÌ st¯edisko posoudÌ
opr·vnÏnost reklamace a podle povahy vady
v˝robku rozhodne o zp˘sobu opravy. KupujÌcÌ je
povinen poskytnout AutorizovanÈmu servisnÌmu
st¯edisku souËinnost pot¯ebnou k prok·z·nÌ
uplatnÏnÈho pr·va na odstranÏnÌ vady, k ovϯenÌ
existence reklamovanÈ vady i k z·ruËnÌ opravÏ
v˝robku.
BÏh z·ruËnÌ doby se stavÌ po dobu od ¯·dnÈho
uplatnÏnÌ pr·va na odstranÏnÌ vady do provedenÌ
z·ruËnÌ opravy Autorizovan˝m servisnÌm
4
ZajiötÏnÌ bezpeËnosti dÏtÌ
ï Tento spot¯ebiË je urËen v˝hradnÏ pro
pouûÌv·nÌ dospÏl˝mi osobami. Je velmi
nebezpeËnÈ p¯enech·vat troubu dÏtem k
pouûitÌ nebo jako hraËku.
ï Pokud je trouba v provozu, nesmÌ se k
dÏti p¯ibliûovat. RovnÏû ani po vypnutÌ
peËicÌ trouby nenÌ spot¯ebiË pro dÏti
bezpeËn˝, dve z˘st·vajÌ jeötÏ dlouhou
dobu horkÈ.
Servis
ï KontrolnÌ pr·ce a/nebo opravy ponechte
k zajiötÏnÌ servisnÌ sluûbÏ nebo servisu,
kter˝ je v˝robcem autorizov·n, a pouûÌvejte
v˝hradnÏ origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly.
ï Nepokouöejte se spot¯ebiË p¯i poruch·ch
funkce nebo poökozenÌ sami opravovat.
Opravami, jeû provedou neökolenÈ osoby,
mohou vzniknou znaËnÈ ökody na
spot¯ebiËi, ÌpadnÏ m˘ûe dojÌt k poranÏnÌ
osob.
Symbol
na v˝robku nebo jeho balenÌ
ud·v·, ûe tento v˝robek nepat¯Ì do dom·cÌho
odpadu. Je nutnÈ odvÈzt ho do sbÏrnÈho
mÌsta pro recyklaci elektrickÈho a elektro-
nickÈho za¯ÌzenÌ.
ZajiötÏnÌm spr·vnÈ likvidace tohoto v˝robku
pom˘ûete zabr·nit negativnÌm d˘sledk˘m pro
ûivotnÌ prost¯edÌ a lidskÈ zdravÌ, kterÈ by jinak
byly zp˘sobeny nevhodnou likvidacÌ tohoto
v˝robku.
PodrobnÏjöÌ informace o recyklaci tohoto
v˝robku zjistÌte u ÌsluönÈho mÌstnÌho
˙¯adu, sluûby pro likvidaci domovnÌho odpadu
nebo v obchodÏ, kde jste v˝robek zakoupili.
PrvnÌ instalace
Po instalov·nÌ peËicÌ trouby:
a) nastavte knoflÌk regul·toru teploty na
maxim·lnÌ hodnotu (MAX);
b) nastavte voliË funkcÌ peËicÌ trouby na funkci
hornÌho a dolnÌho oh¯evu (
);
c) zapnÏte pr·zdnou peËicÌ troubu na dobu
asi 45 minut;
d) do mÌstnosti zajistÏte Ìvod ËerstvÈho
vzduchu (nap¯. oteenÌm okna).
BÏhem tÈto doby m˘ûe vznikat nep¯Ìjemn˝
pach. Tento pach je zp˘soben zbytky,
poch·zejÌcÌmi z v˝roby trouby, coû je zcela
norm·lnÌ. Po provedenÌ tÈto akce nechte peËicÌ
troubu vychladnout, potom ji uvnit¯ vyËistÏte
s pouûitÌm mÏkkÈho hadru, smoËenÈho
v roztoku mycÌho prost¯edku.
P¯ed prvnÌm peËenÌm je nutno
peËlivÏ om˝t ÌsluöenstvÌ peËicÌ
trouby.
P¯i otevÌr·nÌ dve¯Ì peËicÌ trouby
uchopte rukojeù vûdy uprost¯ed.
Obr. 1
17
Pokyny pro vestavbu
K umoûnÏnÌ dokonalÈ funkce vestavÏnÈho
spot¯ebiËe musÌ mÌt n·bytek pro vestavbu,
resp. Ìsluön˝ v˝klenek vhodnÈ rozmÏry.
V souladu se st·vajÌcÌmi edpisy musejÌ b˝t
vöechny Ë·sti, kterÈ zajiöùujÌ ochranu proti
nebezpeËnÈmu dotyku souË·stÌ, jimiû probÌh·
elektrick˝ proud a jeû jsou vybaveny provoznÌ
izolacÌ, upevnÏny tak, aby je nebylo moûno
odebrat bez pouûitÌ vhodn˝ch n·stroj˘.
K tomu pat¯Ì takÈ upevnÏnÌ Ìpadn˝ch
zakonËujÌcÌch stran na zaË·tku nebo na konci
montovanÈ linky.
V kaûdÈm ÌpadÏ musÌ b˝t vestavbou
zajiötÏna ochrana proti nebezpeËnÈmu
dotyku.
Spot¯ebiË je moûno jeho zadnÌ stranou, resp.
jednou boËnÌ stÏnou istavit k vyööÌmu
kuchyÚskÈmu n·bytku, spot¯ebiˢm, resp.
stÏn·m.
Na druhÈ stranÏ vöak smÏjÌ b˝t p¯istaveny
pouze jinÈ spot¯ebiËe nebo n·bytek, kterÈ majÌ
stejnou v˝öku, jako peËicÌ trouba.
RozmÏry peËÌcÌ trouby
(obr. 9)
Pokyny pro vestavbu
K umoûnÏnÌ dokonalÈ funkce vestavÏnÈho
spot¯ebiËe musÌ mÌt n·bytek pro vestavbu,
resp. Ìsluön˝ v˝klenek odpovÌdajÌcÌ rozmÏry
(obr. 10 - 11).
UpevnÏnÌ v n·bytku
- Otev¯ete dve¯e peËicÌ trouby;
- upevnÏte peËicÌ troubu k n·bytku
s pouûitÌm Ëty¯ vrut˘, kterÈ zapadnou
esnÏ do urËen˝ch otvor˘ v r·mu (obr. 12).
Obr. 9
Obr. 12
Obr. 10
Obr. 11
FO 2662
FO 0290
5
Popis spot¯ebiËe
1. Ovl·dacÌ panel
2. KnoflÌk pro regul·tor teploty peËicÌ trouby
3. KnoflÌk pro voliË funkcÌ peËicÌ trouby
4. Kontrolka termostatu
5. SpÌnaË pro kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu
6. Gril
7. é·rovka peËicÌ trouby
8. Typov˝ ötÌtek
16
Spot¯ebiË se dod·v· bez sÌùovÈho kabelu,
neboù vûdy podle st·vajÌcÌho zp˘sobu
nap·jenÌ je zapot¯ebÌ ipojovacÌ kabel
s normalizovanou z·strËkou, kter· musÌ b˝t
dimenzov·na na zatÌûenÌ, uvedenÈ na
typovÈm ötÌtku. Z·strËka se zasune do
z·suvky, odpovÌdajÌcÌ edpis˘m.
Jako ipojovacÌ vodiËe jsou vhodnÈ
n·sledujÌcÌ typy, se etelem ke vûdy
pot¯ebnÈmu jmenovitÈmu pr˘¯ezu:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Jestliûe se prov·dÌ Ìpojka bez z·strËky nebo
nenÌ z·strËka p¯Ìstupn·, musÌ se mezi
spot¯ebiË a sÌùovÈ vedenÌ instalovat
vÌcepÛlov˝ vypÌnaË (nap¯. pojistky, vypÌnaË LS)
s minim·lnÌ vzd·lenostÌ mezi kontakty 3 mm.
VypÌnaË nesmÌ eruöovat v û·dnÈm bodÏ
ochrann˝ vodiË. éluto-zelen˝ ochrann˝ vodiË
by mÏl b˝t o 2 - 3 cm delöÌ, neû ostatnÌ kabely.
ipojovacÌ kabel musÌ b˝t v kaûdÈm p¯ÌpadÏ
dimenzov·n tak, aby nedos·hla jeho teplota
v û·dnÈm mÌstÏ hodnoty 50 ∞C (nad teplotou
mÌstnosti instalace).
Po provedenÌ Ìpojky se musejÌ topnÈ prvky
zkontrolovat, a to uvedenÌm peËicÌ trouby do
provozu na dobu p¯ibliûnÏ 3 minut.
Svorkovnice
PeËicÌ trouba je vybavena lehce Ìstupnou
svorkovnicÌ, kter· je dimenzov·na pro provoz
s jednof·zov˝m nap·jenÌm proudem o napÏtÌ
230 V (obr. 8).
V˝robce odmÌt· jakoukoliv zodpovÏdnost
pro p¯Ìpad, ûe by bezpeËnostnÌ opat¯enÌ
neodpovÌdala poûadavk˘m.
Obr. 8
6
ElektricpeËicÌ trouba
Ovl·dacÌ knoflÌky
Ot·ËenÌm knoflÌku termostatu (obr. 3) je moûno
zvolit nejvhodnÏjöÌ teplotu a ot·ËenÌm knoflÌku
voliËe (obr. 2) lze zvolit nejv˝hodnÏjöÌ systÈm
oh¯evu.
PeËicÌ trouba je vypnuta
Vnit¯osvÏtlenÌ peËicÌ trouby
ZapnutÌ hornÌho a dolnÌho oh¯evu
Provoz s hork˝m vzduchem
Gril
HornÌ a dolnÌ oh¯ev
- NatoËte knoflÌk voliËe do polohy
,
- potom nastavte knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.
Provoz s hork˝m vzduchem
- NatoËte knoflÌk voliËe do polohy
,
- potom nastavte knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.
Gril
- NatoËte knoflÌk voliËe do polohy
,
- potom nastavte knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.
Mechanick˝ spÌnaË pro
kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ
Ëasu
SpÌnaË pro kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu je
moûno nastavit na maxim·lnÏ 1 hodinu
(obr. 4). NastavovacÌ otoËn˝ spÌnaË se musÌ
nejprve otoËit smÏrem doprava do polohy
Ñ60 minutì a potom smÏrem doleva
k poûadovanÈ dobÏ va¯enÌ. Po uplynutÌ
edvolenÈho Ëasu zaznÌ akustick˝ sign·l,
kter˝ potom automaticky skonËÌ.
PomocÌ spÌnaËe pro kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ
Ëasu vöak nem˘ûete peËÌcÌ troubu vypÌnat.
Obr. 3
Obr. 2
001
051
002
XAM
05
Obr. 4
0
5
01
51
03
54
15
Technicdata
V˝klenek pro vestavbu
V˝öka 593 mm
ä̯ka 560 mm
Hloubka 550 mm
PeËicÌ trouba
V˝öka 335 mm
ä̯ka 405 mm
Hloubka 400 mm
UûiteËn˝ objem 56 l
Termostat peËicÌ trouby 50 - 230∞C
Topn˝ v˝kon (W)
é·rovka peËicÌ trouby 25 W
SpodnÌ oh¯ev 1000 W
HornÌ oh¯ev 800 W
Gril 1650 W
Ventil·tor 25 W
Celkov˝ p¯Ìkon 1850 W
ProvoznÌ napÏtÌ (50 Hz) 230 V
Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm
smÏrnicÌm EWG:
- 73/23 - 90/683 (SmÏrnice o nÌzkÈm napÏtÌ);
- 89/336 (SmÏrnice o elektromagnetickÈ
kompatibilitÏ);
- 93/68 (obecn· smÏrnice); a dalöÌ zmÏny.
Instrukce pro instalatÈra
Vestavbu a instalaci je nutno provÈst
p¯i p¯ÌsnÈm dodrûov·nÌ st·vajÌcÌch
norem a p¯edpis˘.
Jak·koliv pr·ce musÌ b˝t provedena
p¯i vypnutÈm spot¯ebiËi. Z·sahy
smÏjÌ prov·dÏt v˝hradnÏ opr·vnÏnÌ
odbornÌ pracovnÌci.
Elektrick· p¯Ìpojka
ed ipojenÌm peËicÌ trouby je nutno
respektovat n·sledujÌcÌ body:
- JiötÏnÌ a dom·cÌ instalace musejÌ b˝t
dimenzov·ny na maxim·lnÌ zatÌûenÌ
spot¯ebiËem (viz typov˝ ötÌtek).
- DomovnÌ instalace musÌ b˝t vybavena
uzemÚovacÌ Ìpojkou, provedenou podle
platn˝ch p¯edpis˘.
- Z·suvka nebo vÌcepÛlov˝ vypÌnaË musejÌ
b˝t jednoduöe dosaûitelnÈ i po provedenÈ
instalaci spot¯ebiËe.
7
Kontrolka termostatu (∞C)
Kontrolka termostatu zhasne, jakmile se
dos·hne nastavenÈ teploty v peËicÌ troubÏ,
a rozsvÌtÌ se vûdy znovu bÏhem probÌhajÌcÌho
oh¯evu.
BezpeËnostnÌ termostat
Aby se zabr·nilo nebezpeËnÈmu p¯eh¯·tÌ
(nep¯imϯenou obsluhou spot¯ebiËe nebo
vlivem vadn˝ch souË·stÌ), je peËicÌ trouba
vybavena bezpeËnostnÌm termostatem, kter˝
eruöÌ Ìvod elektrickÈho proudu.
i snÌûenÌ teploty se peËicÌ trouba automa-
ticky znovu zapne.
Pokud by zareagoval bezpeËnostnÌ termostat
vlivem nep¯imϯenÈ obsluhy spot¯ebiËe,
postaËuje odstranit po vychladnutÌ trouby
ÌËinu z·vady; jestliûe naproti tomu zareaguje
termostat na z·kladÏ vadnÈ souË·sti, pak se
obraùte na pracovnÌky servisu.
14
Servis
Jestliûe nenÌ moûno podle popsan˝ch
kontrolnÌch pracÌ problÈm vy¯eöit, zavolejte
nejbliûöÌ servisnÌ st¯edisko a uveÔte druh
z·vady, model spot¯ebiËe (Mod.), v˝robnÌ ËÌslo
(Prod. Nr.), a d·le tov·rnÌ ËÌslo (Ser. Nr.), tato
ËÌsla najdete na typovÈm ötÌtku peËicÌ trouby.
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly v˝robce, kterÈ jsou
oznaËeny n·sledujÌcÌ znaËkou, najdete
v˝hradnÏ v naöich servisnÌch st¯ediscÌch,
ÌpadnÏ v
autorizovan˝ch
obchodech s
n·hradnÌmi dÌly.
8
Prakticrady
P¯i peËenÌ masa musejÌ b˝t dve¯e
peËicÌ trouby st·le zav¯enÈ.
Tato peËicÌ trouba je vybavena vyjÌmeËn˝m
peËn˝m systÈmem, kter˝ vytv·¯Ì p¯irozen˝
proud vzduchu a uv·dÌ kontinu·lnÏ do
cirkulace p·ry z peËenÌ.
Pokrmy se tak peËou ve st·le vlhkÈm prost¯edÌ,
ËÌmû se dosahuje uvnit¯ pokrmu jemnÈ
struktury a vnÏ ch¯upavÈho povrchu.
Doby peËenÌ a spot¯eba energie se tÌmto
zp˘sobem sniûujÌ na minim·lnÌ hodnotu.
BÏhem peËenÌ se vytv·¯Ì p·ra, kter· m˘ûe
i otev¯enÌ dve¯Ì trouby unikat.
To je zcela norm·lnÌ jev.
P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby, bÏhem
provozu nebo p¯i jeho skonËenÌ dejte pozor
na proud horkÈho vzduchu, kter˝ vystupuje
z trouby.
HornÌ a dolnÌ oh¯ev
Horko p˘sobÌ bÏhem peËenÌ shora i zespodu.
DoporuËuje se pouûÌvat st¯ednÌ z·suvnou liötu.
Jestliûe vyûaduje pokrm vÌce tepla shora nebo
zespodu, pak pouûijte hornÌ nebo dolnÌ
z·suvnÈ liöty.
Provoz s hork˝m
vzduchem a peËenÌ
peËiva
Teplo se zde en·öÌ hork˝m vzduchem, kter˝
se uv·dÌ do pohybu ventil·torem,
instalovan˝m v zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby
(nucen· konvekce). TÌmto zp˘sobem se rozv·dÌ
teplo v peËicÌ troubÏ rovnomÏrnÏ a rychle.
Tato funkce v·m d·v· moûnost pÈci maso
nebo ipravovat maso a peËivo souËasnÏ na
nÏkolika ˙rovnÌch bez zmÏny nebo ovlivnÏnÌ
chuti (obr. 5).
Provoz pro peËenÌ peËiva je vhodn˝ pro
Ìpravu kol·Ë˘, drobnÈho peËiva a ûemlÌ.
i peËenÌ peËiva nebo masa pouze v jednÈ
et·ûi se doporuËuje pouûÌvat pro moûnost
lepöÌho pozorov·nÌ dolnÌ zasunovacÌ liöty.
Provoz s hork˝m vzduchem je takÈ zvl·ötÏ
dob¯e vhodn˝ ke sterilizov·nÌ a k suöenÌ hub
nebo ovoce.
Grilov·nÌ
Ke grilov·nÌ jsou vhodnÈ vöechny druhy masa,
v˝jimku tvo¯Ì pouze maso ze zvϯiny a sekanÈ
peËenÏ.
Maso a ryby se ed grilov·nÌm potÌrajÌ olejem.
»Ìm je grilovan˝ pokrm ploööÌ, o to blÌûe
se griluje ke grilovacÌmu topnÈmu tÏlesu
a naopak. Roöt je moûno zasunout
s prohnutÌm smϯujÌcÌm nahoru nebo dol˘.
Aby se dos·hlo dokonalÈho opeËenÌ pokrmu,
zasune se roöt do 4. zasunovacÌ ˙rovnÏ, tedy
tÏsnÏ pod gril.
»iötÏnÌ se usnadnÌ nalitÌm malÈho mnoûstvÌ
vody do pek·Ëe. Pek·Ë se zasune do prvnÌ
zasunovacÌ liöty zespodu.
i jakÈmkoliv peËenÌ peËiva i masa nebo p¯i
grilov·nÌ musejÌ z˘stat dve¯e peËicÌ trouby
zav¯enÈ.
BÏhem provozu peËicÌ trouby z˘st·v· û·rovka
ve vnit¯nÌm prostoru trouby zapnut·.
Obr. 5
Provoz s hork˝m vzduchem
13
Jestliûe nenÌ nÏco v po¯·dku
Jestliûe nepracuje spot¯ebiË spr·vnÏ, ezkouöejte ed vyû·d·nÌm servisnÌho pracovnÌka
nejprve n·sledujÌcÌ body:
ÿEäENÕ
u Zkontrolujte, zda je peËicÌ trouba nastavena
na ruËnÌ reûim a zda jsou spÌnacÌ knoflÌky
nastaveny na nÏjakou funkci a teplotu.
nebo
u Zkontrolujte, zda je spot¯ebiË spr·vnÏ
ipojen a zda spÌnaË z·suvky nebo p¯Ìvod
elektrickÈho proudu ze sÌtÏ je nastaven do
polohy ZAP.
u Nastavte voliË teploty na nÏjakou hodnotu.
nebo
u Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na
nÏjakou funkci.
u Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na
nÏjakou funkci.
nebo
u Zakupte novou û·rovku pro peËicÌ troubu,
p¯ÌpadnÏ si ji vyû·dejte v servisnÌm
st¯edisku a vymÏÚte ji podle pokyn˘ v tomto
n·vodu k pouûitÌ.
u Pouûijte obsahu tÏchto instrukcÌ jako r·dce,
zvl·ötÏ pak kapitolu ÑRady k pouûitÌ peËicÌ
troubyì.
u Po skonËenÈm peËenÌ nenech·vejte
pokrmy v peËicÌ troubÏ st·t dÈle, neû 15 ñ
20 minut.
PROBL…M
n PeËicÌ trouba se nezapne.
n Kontrolka teploty peËicÌ trouby nesvÌtÌ.
n é·rovka v peËicÌ troubÏ nesvÌtÌ.
n Ìprava pokrm˘ trv· Ìliö dlouho nebo je
peËenÌ p¯Ìliö rychlÈ.
n Na pokrmech a ve vnit¯nÌm prostoru peËicÌ
trouby se usazuje p·ra a zkondenzovan·
voda.
9
Rady
K peËenÌ peËiva:
PeËenÈ peËivo vyûaduje obvykle mÌrnou
teplotu (150 - 200 ∞C), a proto je zapot¯ebÌ
peËicÌ troubu po dobu ibliûnÏ 10 minut
p¯edeh¯·t.
Dve¯e peËicÌ trouby se nemajÌ otevÌrat Ìve,
neû uplynou 3/4 doby peËenÌ.
ehkÈ tÏsto se peËe v otevÌracÌ formÏ nebo
na plechu do 2/3 doby peËenÌ a potom se
zdobÌ, Ìve neû se dopeËe do koneËnÈho
stavu. Tato dalöÌ doba peËenÌ je z·visl· na
druhu a mnoûstvÌ dodanÈho materi·lu pro
zdobenÌ. T¯en· tÏsta se musejÌ nesnadno
odtrhovat od lûÌce. Doba peËenÌ by se vlivem
ÌliönÈho mnoûstvÌ tekutiny zbyteËnÏ
prodluûovala.
Jestliûe se osadÌ do peËicÌ trouby souËasnÏ
dva plechy s peËivem, musÌ se ponechat mezi
plechy jedna z·suvn· liöta voln· (obr. 5).
Pokud se zasunou do peËicÌ trouby dva plechy
s peËivem souËasnÏ, musejÌ se plechy
ibliûnÏ po uplynutÌ 2/3 doby peËenÌ vymÏnit
shora dol˘ a otoËit.
Pozn·mky k peËenÌ masa:
PeËenÏ by nemÏly v·ûit mÈnÏ neû 1 kg, menöÌ
kusy by se mohly bÏhem peËenÌ vysuöovat.
TmavÈ maso, kterÈ je zvnÏjöku dob¯e upeËenÈ,
avöak uvnit¯ z˘stat jeötÏ r˘ûovÈ krvavÈ,
se musÌ pÈci i vyööÌ nastavenÈ teplotÏ (200
ñ 220 ∞C).
BÌlÈ maso, dr˘beû, a ryby vyûadujÌ naproti tomu
k peËenÌ niûöÌ teplotu (150 ñ 175 ∞C).Ìsady
ke öù·se id·vajÌ pouze i kr·tkÈ dobÏ
peËenÌ do pek·Ëe hned na zaË·tku, jinak se
id·vajÌ v poslednÌ p˘lhodinÏ Ìpravy.
Stav upeËenÌ masa je moûno p¯ezkouöet s
pouûitÌm lûÌce: pokud nelze lûÌci vtisknout, pak
je maso propeËenÈ. Roastbeef a filety, kterÈ
majÌ z˘stat uvnit¯ r˘ûovÈ, se musejÌ pÈci p¯i
nastavenÈ vyööÌ teplotÏ v kratöÌ dobÏ.
i peËenÌ masn˝ch pokrm˘ Ìmo na roötu
je nutno do spodnÌ liöty zasunout pek·Ë pro
odchyt·v·nÌ öù·vy.
PeËeni je vhodnÈ nechat ed nakr·jenÌm st·t
po dobu nejmÈnÏ 15 minut, aby nemohla
vytÈci z masa öù·va. Aby se zamezilo vytv·¯enÌ
kou¯e v peËÌcÌ troubÏ, doporuËuje se nalÌt do
pek·Ëe trochu vody. Pro zabr·nÏnÌ tvo¯enÌ
kondenz·tu je eba id·vat vodu nÏkolikr·t.
V peËicÌ troubÏ je moûno i nastavenÈ
minim·lnÌ teplotÏ uchov·vat tal̯e v teplÈm
stavu aû do doby servÌrov·nÌ.
Pozor!
Nevykl·dejte peËicÌ troubu hlinÌkovou
fÛliÌ a nestavÏjte na dno trouby û·dnÈ
varnÈ n·dobÌ, pek·Ë nebo plech pro
peËenÌ, neboù v tom ÌpadÏ se m˘ûe
poökodit smalt peËicÌ trouby vlivem
vznikajÌcÌho nahromadÏnÌ tepla.
Pozor!
i zasunov·nÌ a vysunov·nÌ roötu
a pek·Ëe do peËicÌ trouby by se mohl
poökodit smalt trouby.
Doby peËenÌ
Doby peËenÌ mohou b˝t rozdÌlnÈ vzhledem
k r˘znÈmu sloûenÌ, mnoûstvÌ Ìsad a tekutin
v jednotliv˝ch pokrmech.
Poznamenejte si nastaven· data prvnÌch
pr˘bÏh˘ peËenÌ i va¯enÌ, abyste si
nashrom·ûdili zkuöenosti pro pozdÏjöÌ
Ìpravu stejn˝ch pokrm˘.
Na podkladÏ sv˝ch vlastnÌch zkuöenostÌ
m˘ûete hodnoty, kterÈ jsou uvedeny v n·vodu,
individu·lnÏ mÏnit.
12
Spot¯ebiËe z uölechtilÈ oceli nebo z hlinÌku
DoporuËujeme Ëistit dve¯e peËicÌ trouby pouze
vlhkou houbou a potÈ je vysuöit mÏkk˝m
hadrem. NepouûÌvejte û·dnÈ abrazivnÌ
prost¯edky, kyseliny nebo prost¯edky pro
drhnutÌ, neboù ty by mohly povrch spot¯ebiËe
poökodit.
Ovl·dacÌ panel ËistÏte se stejnou peËlivostÌ.
»iötÏnÌ dve¯Ì peËicÌ trouby
Aby bylo moûno dve¯e peËicÌ trouby lÈpe
vyËistit, doporuËujeme je pravidelnÏ odnÌmat.
i tÈto Ëinnosti postupujte
n·sledujÌcÌm zp˘sobem:
1) Zcela dve¯e otev¯ete;
2) otoËte p·Ëky, kterÈ se nach·zejÌ na
z·vÏsech a ˙plnÏ je otoËte ve smÏru
dve¯Ì;
3) zaete dve¯e, se p·Ëky dot˝kajÌ
a stisknÏte n·slednÏ dve¯e tak, jako
byste je chtÏli zav¯Ìt a itom je
vyt·hnÏte smÏrem ven (obr. 6);
4) poloûte dve¯e na vodorovnou plochu.
Po vyËiötÏnÌ dve¯e opÏt nasaÔte v obr·cenÈm
po¯adÌ pracovnÌch krok˘.
Dve¯e jsou spr·vnÏ usazeny, kdyû p·Ëky
dokonale zapadajÌ do z·vÏs˘.
V˝mÏna û·rovky peËicÌ
trouby
Odpojte peËicÌ troubu od Ìvodu elektrickÈho
proudu, odöroubujte sklenÏnou krytku (obr. 7),
vymÏÚte vadnou û·rovku. é·rovka: 25 W, 230
V, 50 Hz, (300 ∞C), E14.
Znovu naöroubujte sklenÏnou krytku a peËicÌ
troubu opÏt p¯ipojte k p¯Ìvodu proudu.
FO 0452
Obr. 6
Obr. 7
10
Tabulka pro peËenÌ peËiva a masa
HornÌ a dolnÌ oh¯ev, a d·le hork˝ vzduch
4
3
2
1
4
3
2
1
HornÌ a dolnÌ
oh¯ev
Hmotnost (g)
DRUH POKRMU
⁄roveÚ
Hork˝ vzduch
POZN¡MKY
v minut·ch
Teplota
∞C
⁄roveÚ
Teplota
∞C
(*) Jestliûe peËete souËasnÏ vÌce neû jeden pokrm, doporuËujeme ukl·dat pokrmy do ˙rovnÌ, uveden˝ch v z·vork·ch.
1 170 2 (1 a 3)* 160 45-60 forma na kol·Ëe
2 170 2 (1 a 3)* 160 20-30 forma na kol·Ëe
1 160 2 150 60-80
forma na kol·Ëe
1 180 170 40-60 forma na kol·Ëe
2 175 2 150 60-80 forma na kol·Ëe
2 175 160 30-40 forma na kol·Ëe
175 2 160 45-60 forma na kol·Ëe
1 175 2 (1 a 3)* 160 30-40 forma na kol·Ëe
1 170 1 160 40-60 forma na kol·Ëe
1 170 2 160 50-60 forma na kol·Ëe
2 175 2 (1 a 3)* 160 25-35 na plechu
3 160 2 (1 a 3)* 150 20-30 na plechu
2 100 2 (1 a 3)* 100 90-120 na plechu
2 190 2 (1 a 3)* 180 12-20 na plechu
2 200 2 (1 a 3)*
2 (1 a 3)*
2 (1 a 3)*
190 15-25 na plechu
1000 1 190 2 180 40-60 1 - 2 kusy
500 2 190 2 180 30-45 ve formÏ
500 2 200 2 (1 a 3)* 175 20-35 6 - 8 ûemlÌ
250 1 210 2 (1 a 3)* 190 15-30
2 200 175 40-50 forma na kol·Ëe
2 200 175 45-60 forma na kol·Ëe
2 200 180 35-45 forma na kol·Ëe
2 180 2 160 45-60 forma na kol·Ëe
2 200 2 175 40-55 forma na kol·Ëe
1000 2 190 2 175 50-70 na roötu
1200 2 180 2 175 100-130 na roötu
1000 2 190 2 175 90-120 na roötu
1500 2 210 2 200 50-60 na roötu
1500 2 210 2 200 60-70 na roötu
1500 2 210 2 200 70-80 na roötu
2000 2 180 2 175 120-150 s k˘ûÌ
1200 2 190 2 175 110-130 noûiËka
1000 2 190 2 175 60-80 kompletnÌ
5000 2 180 2 160 210-240 kompletnÌ
1500 2 175 2 160 120-150 kompletnÌ
3000 2 175 2 160 150-200 kompletnÌ
1200 2 190 2 175 60-80 A-kusy
1200 2 180 2 160 100-120 2 kusy
2 180 2 160 40-60 ve formÏ
1500 2 190 2 175 150-200 A-kusy
800 2 190 2 175 90-120 komplet
1200
2 190 2 (1 a 3)* 175 30-40 3 - 4 ryby
1500 2 190 2 (1 a 3)* 175 25-35 4 - 6 kus˘
Doba
peËenÌ
»asovÈ ˙daje neobsahujÌ û·dnou dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ
Pr·zdnou peËicÌ troubu vûdy p¯edeh¯Ìvejte po dobu 10 minut!
PE»IVO
T¯enÈ tÏsto
K¯ehkÈ tÏsto
Podm·slovÈ -
s˝rovÈ kol·Ëe
JablkovÈ kol·Ëe
Z·vin
Marmel·dov˝ dort
T¯enÈ kol·Ëe
PiökotovÈ peËivo
ätoly
PeËivo ve formÏ
MalÈ kol·Ëky
Piökoty
BezÈ
KynutÈ bÏûnÈ peËivo
VÏtrnÌky / p·lenÈ tÏsto
CHL…B A PIZZA
PöeniËn˝ chlÈb
éitn˝ chlÈb
éemle
Pizza
DORTOV… KORPUSY
Korpus s tÏstovinou
Zeleninov˝ korpus
Kol·Ëe z k¯ehkÈho tÏsta
Lasagne
Cannelloni
MASO
HovÏzÌ
Vep¯ovÈ
TelecÌ
Roastbeef, krvav˝
Roastbeef, r˘ûov˝
Roastbeef, propeËen˝
Vep¯ov· plec
JehnÏËÌ
Ku¯e
Krocan
Kachna
Husa
ZajÌc
Vep¯ovÈ koleno
Sekan· peËenÏ
ZVÃÿINA
ZajeËÌ h¯bet
Baûant
RYBY
PotoËnÌ pstruh / cejn
TuÚ·k / losos
11
ObvyklÈ grilov·nÌ
1.
strana
∞C
Teplota
Kusy
Gramy
MnoûstvÌ
Doba peËenÌ
v minut·ch
2.
strana
Gril
Steaky z hovÏzÌho filÈ 4
800 3 max.
12-15
12-14
HovÏzÌ filety 4
600 3 max.
10-12
6-8
GrilovanÈ klob·sy 8
ó
3max.
8-10
4-6
Steaky z vep¯ovÈ krkoviËky
4
600 3 max.
12-16
12-14
Hamburgery 6
600 3
max. 10-15
8-10
Ku¯ecÌ prsÌËka
4 400 3
max.
12-15
12-14
Ku¯e (ve 2 p˘lk·ch)
2 1000 3
max.
30-35
25-30
äpÌzy 4
ó
3max.
10-15
10-12
RybÌ filÈ (mo¯sk˝ jazyk) 4
400 3 max.
12-14
10-12
ObloûenÈ toasty 4-6
ó
3max.
5-7
Pl·tky bÌlÈho chleba 4-6
ó
3max.
2-4
2-3
DRUH POKRMU
⁄roveÚ
4
3
2
1
UvedenÈ teploty jsou smÏrn˝mi hodnotami. Teploty je nutno p¯ÌpadnÏ p¯izp˘sobit osobnÌm poûadavk˘m.
»asovÈ ˙daje neobsahujÌ û·dnou dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ
Pr·zdnou peËicÌ troubu vûdy p¯edeh¯Ìvejte po dobu 10 minut!
Oöet¯ov·nÌ a ˙drûba
P¯ed ËiötÏnÌm je nutno peËicÌ troubu
vypnout a nechat ji vychladnout.
PeËicÌ trouba se nesmÌ Ëistit
ËistiËem, pouûÌvajÌcÌm k provozu
horkou p·ru nebo st¯ÌkajÌcÌ horkou
vodu.
D˘leûitÈ upozornÏnÌ: ed jak˝mkoliv
ËiötÏnÌm se musÌ peËicÌ trouba
bezpodmÌneËnÏ odpojit od Ìvodu
elektrickÈho proudu.
Pro zachov·nÌ dlouhÈ ûivotnosti spot¯ebiËe
je nutnÈ prov·dÏt zcela pravidelnÏ n·sledujÌcÌ
ËistÌcÌ pr·ce:
- »iötÏnÌ prov·dÏt pouze i vychladnutÈ
peËicÌ troubÏ.
- SmaltovanÈ souË·sti Ëistit m˝dlov˝m
roztokem.
- NepouûÌvat k ËiötÏnÌ û·dnÈ prost¯edky pro
drhnutÌ.
- SouË·sti z uölechtilÈ oceli a sklenÏnÈ tabule
vyt¯Ìt dosucha mÏkkou utÏrkou.
- Jsou-li skvrny neËistoty nesnadno
odstranitelnÈ, pouûÌt v obchodÏ obvyklÈ
ËisticÌ prost¯edky pro uölechtilou ocel nebo
tepl˝ ocet.
Smaltov· vrstva peËicÌ trouby je v maxim·lnÌ
m̯e trvanliv· a je ve znaËnÈ m̯e necitliv·.
P˘sobenÌ hork˝ch ovocn˝ch öù·v (citrony,
övestky nebo podobnÈ ovoce) mohou vöak
zanechat na povrchu smaltu trvalÈ, matnÈ a
drsnÈ skvrny.
Tako skvrny ve vysoce lesklÈm povrchu
smaltu vöak v û·dnÈm p¯ÌpadÏ nep¯ÌznivÏ
neovlivÚujÌ funkci peËicÌ trouby. »istÏte peËicÌ
troubu z·sadnÏ po kaûdÈm pouûitÌ. Tak je
moûno neËistoty nejsnadnÏji odstranit. ZamezÌ
se tÌm dalöÌmu p¯ipÈk·nÌ neËistoty.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10

Zanussi BMX316 Uživatelský manuál

Typ
Uživatelský manuál