Fagor 2CCF-230B Návod k obsluze

Kategorie
Digestoře
Typ
Návod k obsluze
123OOI
Montaje y modo de empleo
Instruções para montagem e utilização
Prescriptions de montage et mode d’emploi
Instruction on mounting and use
Montage- und Gebrauchsanweisung
Instrukce pro montá a pouití
Intrukcie k montái a pouitie
E
P
F
GB
D
CZ
SK
2
Instalación - Instalação - Installation - Montage - Instalace- Intalácia
1
3
7
6
8
5
9
9
10
11
15
16
16
17
5
5
14
17
3
6
7
8
11
2
2
18
18
4
4
4
K
12K
13K
12K
12S
S
13S
12S
12S
12K
12K
19
nií ne 3 mm.
Výrobce odmítá jakoukoliv odpovìdnost za úrazy
zapøíèinìné nedodrením uvedené instrukce.
Upevnìní konzol (volitelné)
Upevnit do poadované míry ètyøi postranní dráky
I na sousední kusy zaøízení a na tyto dráky
upevnit konzolu (Obr. 4).
Provoz
- Digestoø je vybavena vícerychlostním
motorem.
Aby bylo dosaeno lepího výkonu,
doporuèuje se uívat motor za normálních
podmínek na nízké rychlosti, vysoké rychlosti
nasazovat pouze pokud máme velkou
koncentraci par a zápachù.
- Doporuèuje se, aby digestoø byla uvedena do
provozu o nìkolik minut døíve, ne zaèneme
vaøit a aby pracovala i po skonèení vaøení,
dokud nezmizí zápachy.
Kontrolní electronický panel
1- Knoflík OFF motoru
2- Knoflík ON a tlaèítko výbìru rychlostí motoru
1-2-3-1-2...
3- Elektroluminiscenèní displej oznaèení
Rychlosti 1
4- Elektroluminiscenèní displej oznaèení
Rychlosti 2 a nasycení protitukového filtru (ve
druhém pøípadì displej dává pøeruovaný
signál - K prostudování v té èasti návodu,
která se týká èitìní protitukového filtru).
5- Elektroluminiscenèní displej oznaèení
Rychlosti 3 a nasycení filtru s aktivním uhlím
(ve druhém pøípadì displej dává pøeruovaný
signál - K prostudování v té èasti návodu,
která se týká výmìny filtru s aktivním uhlím).
Pozor!
Signální zaøízení indikající nasycení filtrù s
aktivním uhlím je vypnuté.
V pøípadì instalace filtru s aktivním uhlím je
tøeba zapojit toto signální zaøízení; za tímto
úèelem souèasnì zmáènout konflíky 2 a 7 na
dobu 3 vtìrin. Na zaèátku této operace bude
blikat pouze displej 4, po uplynutí 3 vteøin
CZ
Vyuití: Dvì monosti
Verze pro vnìjí odsávání (S)
Výpary a spaliny z vaøení jsou odvádìny ven pøes
odvádìcí trubici, kterou je tøeba upevnit na límec
pøipojení, jen se nachází nad digestoøí.
Prùmìr odvádìcí trubice musí být stejný jako
prùmìr límce pøipojení.
Vodorovné èásti trubice musejí vykazovat
lehký sklon (asi 10%) nahoru, aby bylo mono
vzduch z místnosti snadno odvádìt ven.
Upozornìní !
Pokud je digestoø vybavena filtrem na uhlí,
musí být tento filtr vyjmut
Verze vyuívající recyklace (K)
Vzduch je èitìn pøe filtr s aktivním uhlím
(montání instrukce v odstavci Filtr s aktivním
uhlím) a pak je vrácen do místnosti pøes møí,
která se nachází v dolní èásti komínu.
Pokud digestoø nemá filtry s aktivním uhlím, je
tøeba je objednat a namontovat jetì pøed
pouitím.
Toto pouití se aplikuje pokud není k dispozici
trubice pro odvádìní vzduchu ven a není ji ani
mono instalovat.
Instalace
Zaøízení v provozu musí být od pracovní plochy
vzdáleno nejménì 65 cm, pokud jsou pouity
elektrické vaøièe; v pøípadì vaøièù na plyn nebo
smíených 75.
Elektrické pøipojení
Pøed provedením jakéhokoliv elektrického
pøipojení je tøeba se pøesvìdèit, e napìtí sítì
odpovídá napìtí, jak je uvedeno na títku s
technickými údaji uvnitø zaøízení. Doporuèuje
se, aby elektrické pøipojení provádìl
kvalifikovaný pracovník.
Zaøízení se zástrèkou
Zaøízení pøipojit na zásuvku, která odpovídá
platným pøedpisùm. Pokud chcete zaøízení
pøipojit pøímo na elektrickou sí, odpojte zástrèku
a nainstalujte dvoupólový vypínaè, který nemá
pøi otevøení vzdálenost kontaktù nií ne 3 mm.
Pokud se zástrèka zasunutá do zásuvky nenalézá
na pøístupném místì, musí být rovnì instalován
dvoupólový vypínaè, který nemá pøi otevøení
vzdálenost kontaktù nií ne 3 mm.
Zaøízení bez zástrèky
Nainstalovat øádnou zástrèku nebo vypínaè
který nemá pøi otevøení vzdálenost kontaktù
123OOI
FC
1
2
34
5
6
7
89
20
zaène blikat také displej 5, a to znamená, e
kontrolní zaøízení nasycení filtru s aktivním
uhlím je v provozu.
K jeho vypnutí staèí znovu zmáèknout oba
knoflíky, po uplynutí 3 vteøin displej 5 pøestane
blikat, a to znamená, e zaøízení je vypnuto.
6 -Elektroluminiscenèní displej oznaèení
intenzivní rychlosti
7 - Knoflík zapnutí intenzivní rychlosti
Doporuèuje se pouívat tuto rychlost v pøípadì
zvlátì silné koncentrace páry a kouøe
(napøiklad pøi pøípravì ryb nebo pøi smaení).
Jestlie zvolíme intenzivní rychlost, zùstene
aktivní pouze po dobu asi 5 minut. Po uplynutí
této doby se digestoø vrátí k døíve zvolené
rychlosti (od 1 do 3) nebo se dokonce i vypne,
a to v pøípadì, e døíve nebyla zvolena ádná
rychlost. K vypnutí intenzivní rychlosti jetì
pøed uplynutím onìch 5 minut staèí zmáèknout
knoflík 1 nebo knoflík 2
8 - Knoflík zhasnutí svìtel
9 - Knoflík rosvícení svìtel
V prípadì nepravidelného chodu odpojit zarízení
ze sítì na dobu 5-ti vterin a pak znovu zapojit do
elektrické sítì. Jestlie chod je i nadále
nepravidelný, obrátit se na opraváøské støedisko.
Upozornìní
- Odsávaný vzduch nesmí být odvádìn do
potrubního vedení urèeného na odvod spalin
se zaøízení pohánìných jinou ne elektrickou
energií.
- V pøípadì, e jsou souèasnì s digestoøí
vyuívána dalí zaøízení pohánìná jinou ne
elektrickou energií, musí být zajitìno
pøimìøené odvìtrávání místnosti.
- Je pøísnì zakázáno pøipravovat jídla na
otevøeném plameni pod digestoøí. Aplikace
pøímého plamene je pro filtry kodlivá a mùe
zpùsobit poár, proto je tøeba se jí za vech
okolností vyhnout
- Pøi smaení musíte dávat pozor, aby pøehøátý
olej nevzplanul.
- Pokud jde o technická a bezpeènostní
opatøení, která musejí být pøijata kvùli odvodu
spalin, pøidrte se pøísnì toho, co je stanoveno
v naøízeních místních odpovìdných orgánù.
- Výrobce odmítá jakoukoliv odpovìdnost za
úrazy zapøíèinìné nedodrením uvedené
instrukce.
Údrba.
Pøed provádìním jakéhokoliv údrbáøského
zásahu, musí být zaøízení odpojeno od elektrické
sítì.
Kovový protitukový filtr (2 nebo 3
kusy).
Kovový filtr má témìø neomezenou ivotnost,
umývá se jedenkrát za mìsíc buï manuálnì
nebo v umývaèce nádobí (65
0
C) vhodnými
saponáty.
Pokud je filtr umýván v umývaèce nádobí, mùe
se stát, e ztratí zabarvení, v ádném pøípadì se
vak nezmìní jeho filtraèní vlastnosti.
Kovový protitukový filtr se umývá jedenkrát za
mìsíc v pøípade normálního pouívání digestoøe
a pokadé kdy zaène blikat displej 4 (strana
19).
Blikání elektroluminiscenèního displeje 4 (strana
19) upozorní uivatele, e filtry na tuky se musí
umýt.
Toto nastane zhruba kadých 40 hodin pouívání
digestoøe.
Pozornì prostudovat návod k údrbì týkající se
filtru na tuky a jejich èitìní.
Po umytí kovového filtru na tuky zmáèknout
knoflík 1 (strana 19) na dobu asi 3 vteøin - a do
zaznìní zvukového signálu (bip): displej 4, kterí
signalizuje nasycení protitukového kovového
filtru pøestane blikat.
K odmontování kovového filtru na tuky pouívat
pøísluné rukojeti táhnutím nejdøíve smìrem
dozadu a pak dolù (obr. 1).
Dáváme pozor, abychom kovový filtr pøi èitìní
nepokodili a døíve ne jej nasuneme zpìt, filtr
dobøe osuíme. Po vyèitìní kovového filtru
tento filtr opìt instalujeme; postup je obrácený.
Filtr s aktivním uhlím (2 kusy)
Slouí k odstranìní zápachù, které pøi vaøení
vydávají jídla.
Filtr s uhlím nelze ani omývat, ani regenerovat.
Filtr s aktivním uhlím musí být nahrazen kadé
4 mìsíce pøi bìném pouívání digestoøe a
pokadé kdy zaène blikat displej 5 (strana 19).
Blikání tohoto elektroluminiscenèního displeje
upozorní uivatele, e musí být vymìnìm filtr s
aktivním uhlím.
Toto nastane zhruba kadých 160 hodin pouívání
digestoøe.
Po provedení výmìny filtru s aktivním uhlím
zmáèknout knoflík 1 (strana 19) na dobu asi 3
CZ
21
CZ
vteøin - a do zaznìní zvukového signálu (bip).
Displeje 5, který signalizuje nasycení filtru s
aktivním uhlím pøestane blíkat.
Montá a výmìna filtru s aktivním
uhlím:
a) zaøízení odpojit od elektrické sítì.
b) Vyjmout kovové filtry (obr. 1).
c) Pokud nejsou filtry instalovány, pøidáme jeden
na kadou stranu krytu obou ochranných
møíek rotoru, potom otoèíme støedovou
rukojetí filtrù ve smìru hodinových ruèièek
(Obr. 2).
d) Pokud jsou filtry s aktivním uhlím ji
nainstalovány (dva filtry instalované na krytu
ochranných møíek rotoru) a je tøeba je
vymìnit, otoèíme støedovou rukojetí proti
smìru hodinových ruèièek, a se filtry uvolní.
e) Opìt nainstalovat kovové filtry.
Èitìní
Na vnìjí èitìní digestoøe pouijeme hadru
namoèenou do denaturovaného lihu nebo do
neutrálního tekutého saponátu.
Nepouívat výrobky s obsahem brusného
materiálu.
Pokud jde o èitìní èásti z nerezu se vzorkem,
doporuèuje se pøejídìt hadrou ve smìru vzorku.
Èitìní vnìjku digestoøe je tøeba provádìt
alespoò jedenkrát za 10 dní.
Upozornìní
Nedodrování pravidel pro èitìní zaøízení a
výmìnu i èitìní filtrù sebou pøináí riziko poáru.
Proto se doporuèuje dodrovat pøedloené
instrukce.
Výmìna árovek
a) zaøízení odpojit od elektrické sítì.
b) Odmontovat ochranu árovky (obr. 3)
c) Nahradit pokozenou árovku stejným typem
halogeni árovky maximálnì 20 Watt.
d) Namontovat zpátky na své místo ochranu
árovky.
e) Pokud osvìtlení nebude fungovat,
zkontrolovat døíve ne zavoláme do servisu,
zda jsou árovky dobøe zasunuty.
24
odsávaèa.
Po výmene filtru s aktívnym uhlíkom stláète
tlaèítko 1 (str. 22) na pribline 3 sekundy, a
systém vydá akustický signál (bip).
Svetelný signál 5 signalizujúci saturáciu filtru na
aktívny uhlík prestane blika.
Montá a výmena filtru s aktívnym uhlíkom
:
a) Odpoji prístroj z elektrickej siete.
b) Odstrani filtry proti mastnotám (Obr. 1).
c) Ak filtry nie sú namontované, intalova vdy
jeden po strane, aby kryli obe ochranné
mrieky rotoru motoru, potom otoèi ústrednú
rúèku vo smere proti hodinovým ruèièkám
(Obr. 2).
d) Ak filtry s aktívnym uhlíkom sú u
namontované (dva filtry kryjú ochranné
mrieky rotoru motoru) a musia by vymenené,
toèi ústrednou rúèkou vo smeru proti
hodinovým ruèièkám, a sa filtry uvolnia.
e) Namontova opä filtry proti mastnotám.
Èistenie
K vonkajemu a vnútornemu èistení pouivajte
látku navlhèenú denaturovaným lihom èi
neutrálnym tekutým prostriedkom.
Nepouívajte prostriedky obsahúce brusné látky.
K oèistení èastí z satinovaného inoxu
doporuèujeme pouíva látku v o smere
satinatury.
Previes vonkají oèistu odsávaèa minimálne
kadých 10 dòov.
Pozor
Nerepektovanie noriem èistenia prístroja a
výmeny a èistenia filtrov by mohlo spôsobi
poiar. Doporuèujeme postupova pod¾a
intrukcií.
Výmena iaroviek
a) Odpoji prístroj z elektrickej siete.
b) odkrutkova kryt iarovky (Obr. 3).
c) vymeni pokodzenú iarovku rovnakou
halogénnou iarovkou max. 20 Watt.
d) Nasadi opä kryt iarovky.
e) Ak osvetlenie nefunguje, pred zavolaním
servisnej slúby si overte èi iarovky sú
dobre nasadené.
SK
LI1ABC 07/99
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24

Fagor 2CCF-230B Návod k obsluze

Kategorie
Digestoře
Typ
Návod k obsluze